Journée d’Études

Travail, Représentation Syndicale et Régulations :comparaison entre régions viticoles

Vendredi 16 décembre 2016

9H30 : ACCUEIL

9H45 – 12H : TABLE RONDE 1Vestiges du passé chez les vignerons bourguignon et champenois : Terroir et confrérie

Interventions : - Claudine Wolikow (UBFC, Centre Georges Chevrier)- Benoît Verdier (URCA, CEREP)

Modérateur : Ariel Sévilla (URCA, CEREP)

DÉJEUNER

14H – 16H30 : TABLE RONDE 2Régulation vite-vinicole : AOC, Marques ? Le cas de plusieurs régions viticoles françaises

Interventions : - Claudine Wolikow (UBFC, Centre Georges Chevrier)- Romain Blancaneaux (Sciences Po Bordeaux, Centre Émile Durkheim)

Modérateur : Benoît Verdier (URCA, CEREP)

SYNTHÈSE : Emmanuelle Leclercq (URCA, CEREP)

Campus Croix Rouge - BU Sorbon - Salle 140