Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Salade iceberg 1er JANVIER
Tarte au fromage Betteraves Salade
coleslaw
Grignotines de porc* sauce dijonnaise
(*) Bouchées de poulet sauce dijonnaise
2019JOUR DE
Aiguillettes de poulet sauce
oriental
Coquillettes bolognaise
Pavé de poisson et son
crumble de pain d’épices
Petits pois L’AN Haricots beurre - Purée
Yaourt Brie Fromage frais fruité
Fraidou
Fourrandise fourée fraise
Pomme Clémentines Flan nappé caramel
Céréales riz soufflé chocolaté Lait
Compote pomme vanille
Goûter Gaufrette vanilleFromage blancJus d’orange
Compote pomme abricot
4/4 natureJus de pomme
Goûter Dolcetto cacao
Yaourt aromatiséJus multifruit
Lundi Mardi Mercredi Menu des Rois Vendredi
Céleri rémouladeConcombre à la
crème
Taboulé Persillade de
pommes de terreSalade mixteRadis + beurre
Méli-mélo de légumes
Oeuf dur mayonnaise
Salami+cornichon*
Pilons de poulet sauce
chasseur
Escalope viennoise
Saucisse de Francfort*(*) Saucisse de
volaille
Mijoté de bœuf sauce printanière
Cubes de poisson sauce
provençale
Macaroni Carottes Riz tomaté Chou-fleur persillé
Boulghour
CoulommiersLes Fripons
Yaourt de la ferme de Sigy
Saint Paulin Holandette
Fromage frais Vache piconBonbel
Purée pomme coing/ Compote pomme abricot
KiwiPoire
Mousse au chocolat
Maestro vanille
Couronne des rois
Banane Pomme
Grillés nappé chocolatCompote pomme cassisSirop grenadine
Lundi Mardi Mercredi CAPOEIRA Vendredi
Carottes râpées
Salade grecque
Betteraves Poireaux
vinaigretteScarole
Chou rouge
Duo de crudités
Grignotines de porc* à la
Crêpe à l’emmental
Boulettes au bœuf sauce
bourguignonne
Emincé de poulet sauce
rôtie
Rôti de veau sauce Madère
brésilienne (*) Bouchées de
poulet à la brésilienne
Poisson Meunière
Haricots verts Torti 3 couleurs
Purée de céleri Riz au haricots rouges
Printanière de légumes
Yaourt aroma-tisé/Yaourt
Tome PyCroc lait
Camembert/ Bleu tendre
Fraidou Fromage frais fruité
Fromage fraisGaufre flash
poudrée/ Gaufre nappée chocolat
OrangeKiwi
Compote de pomme/ Compote
pomme banane
Tarte ananas coco
PommePoire
Crêpe fourrée chocolat Fromage frais
Purée pomme coing
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Chou rouge
25 DECEMBRE
Surimi mayonnaise
Persillade de pommes de
terreCéleri
rémoulade
Cordon bleu de dinde 2018 Rôti de porc*
sauce chasseur(*) Rôti de dinde sauce chasseur
Steak haché sauce Robert
Beaufilet de colin poêlé
doré au beurre
Carottes NOËL Lentilles Épinards à la crème
Torsade
Fromage frais Camembert Croc lait Emmental
Crêpe au chocolat
Clémentines Poire Compote pomme ananas
Goûter Pain + confiture
Lait Compote pomme vanille
Grillés normandsCrème dessert
vanilleJus multifruit
Rocher coco nappé chocolatYaourt
Jus de pomme
Goûter Cookie
Fromage blancJus de raisin
MENUS SCOLAIRES
= Produit de saison
= A
gricu
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nnée
* Pl
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onte
nant
du
porc
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ubst
itut (
*)
= Produit de la semaine
Le menu de la catégorie m
aternelle correspond au 1er choix
SEMAINE DU 07/01 AU 11/01/2019 SEMAINE DU 14/01 AU 18/01/2019
SEMAINE DU 24/12 AU 28/12/2018 - VACANCES SCOLAIRES SEMAINE DU 31/12/2018 AU 04/01/2019 - VACANCES SCOLAIRES
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