Les Provisions chez les Grecs
DJEMAI Djamel
ECREPONT Quentin
GANGLOFF Mickaël
Petite liste de provisionsLes provisions chez les Grecs sont
nombreuses et variées. Nous citerons par exemple : dans la famille des
légumes :des courges, des radis, du fenouil, dans la famille des viandes: du
lièvre, des cailles, des grives, des perdrix, dans la famille des fruits: des figues, des coings, des noix, du raisin
Quelques images...
Les épices et condiments alimentaires
Parmi les épices et aromates variés, on pouvait trouver : des oignons, de
l'origan, du thym, du basilic, du cumin, ...
Mais il n'y a pas que des légumes !
En effet, les Grecs ne mangeaient pas que des légumes ou des fruits ! Ils
mangeaient aussi (mais rarement) de la viande.
On pouvait trouver du lièvre, de la caille, des perdrix...
Quelques images tout de suite :
Les légumes
Les Herbes Aromatiques
Récipients Grecs
Les Grecs aiment le poisson
Les fruits
Huile d'olive● L'huile d'olive est la
matière grasse extraite des olives (fruits de l'olivier) lors de la trituration dans un moulin à huile. Elle est un des fondements de la cuisine méditerranéenne (ou régime crétois et principale source d'oméga -9).
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