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Le journal du Manoir Le Viginet – Saint Nectaire

Edito

Les journalistes

Qu’allez-vous trouver dans notre journal ?

Lors de cette semaine au Viginet, nous avons découvert les volcans d’Auvergne, la ferme et la fabrication du Saint Nectaire, l’habitat traditionnel, quelques secrets du Moyen Age, des balades et les paysages auvergnats mais aussi des métiers indispensables à la vie du centre. Sans oublier des anecdotes sur les veillées, un conte, les billets d’humeur, des brèves loufoques. Nous vous souhaitons une bonne lecture !

Quand nous sommes arrivés, il faisait chaud. Le manoir est aussi agréable qu’un palace ! Les animateurs étaient très sympas. Avec eux, nous avons fait des randonnées géniales. Nous avons rencontré Florence Cadier qui a écrit « Je ne t’oublierais jamais ». Et surtout, nous avons écrit notre 1er journal. Nous avons appris beaucoup de choses intéressantes avec les animateurs. L’avant-dernier jour, on a participé à un banquet sur le thème du Moyen Age. C’était trop bien ! On espère avoir beaucoup d’autres classes vertes comme ça ! Les deux classes de CM2 de l’école Hector Berlioz

Emma B. Ilian B., Joachim B.G., Sarah C., Bastien C.,Idoya C., Inès D., Hélène

D., Quentin DP., Adama D., Alexandre F., Christian L., Yanis M., Souheil O.,

Arnaud P., Loïc R., Nader S., Sirine S., Maëlys T., Pauline V., Wassim Y.,

Brikena Z., Yasmina A., Solène B., Namira B., Redha B., Donia B., Anis C.,

Sirine C. Romane C., Gwendal C., Ynès E., Yanis G., Imane K., Leilia K., Teva

M.? Esteban M., Chaymaa O., Noann P., Yann P., Laurie P., Baptiste P., Nassim

T., Stéphane W., Salma Y. Avec la participation de Marion B., Pascal de S. et

Florence C.

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MARS 2014 LE JOURNAL DU MANOIR

La randonnée à la ferme L’après-midi du 17 mars, les élèves du CM2-I de l’école Hector Berlioz ont fait une randonnée et ont visité une ferme.

Cette après-midi nous sommes partis en randonnée pour arriver dans une ferme. Nous avons vu des vaches, il y en avait cent ! Chaque vache produit quinze litres de lait par jour. D’ailleurs cette ferme produit un fromage, le Saint-Nectaire. Sa fabrication demande dix litres de lait. Nous avons aussi vu des veaux qui sont nourris aux biberons avec les cinq litres de lait restant de la traite. On pouvait mettre deux doigts dans leurs bouches et ils les tétaient. Il y avait aussi deux taureaux avec des anneaux dans le nez pour les retenir s’ils se battent. Ensuite, nous avons fait la randonnée en sens inverse pour rentrer au manoir Joachim et Wassim

Mathieu, jeune éleveur en Auvergne Il se prénomme Mathieu et il est éleveur dans la ferme de Bellonte. Vaches, veaux et taureaux nous ont accueillis. Dans cette ferme, il y a 40 jeunes vaches qui n'ont pas de petits. Et 4 taureaux. La traite des vaches a lei deux fois par jour, le matin et le soir. Dans l'établissement, il y a cent soixante dix vaches. A deux ans, les vaches peuvent faire un petit et leur lait est bon pour le St Nectaire. Le lait est transporté sans microbe de la vache à la laiterie. La fromagerie est dans la ferme. Pour fabriquer le St Nectaire, le lait est ramené dans la laiterie qui se trouve dans la ferme. Imane et Yanis

Lors de notre visite, j’ai posé quelques questions à Mathieu et il m’a gentiment répondu. Quelles race(s) de vaches avez vous? Nous avons principalement des Montbéliard. Comment nourrissez-vous les vaches pour faire du Saint-Nectaire? Je les nourris avec des céréales, de l’orge, de la luzerne et du foin. Comment on élève des vaches ? Tout d’abord, on donne du lait aux veaux. Puis à 5 mois ½, on les nourrit avec des aliments. Depuis combien de temps faites-vous ce métier? Depuis que j’ai 10 ans. Dans ma famille, on est éleveur depuis 9 générations. (environ 200 ans) Où mettez-vous les vaches l’hiver ? Dans l’étable. Merci Mathieu pour ses réponses, merci de nous avoir accueilli à la ferme !

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MARS 2014 LE JOURNAL DU MANOIR

L e S ai nt Ne ct ai r e, f r om ag e auv er gna t Savez-vous comment se fabrique le Saint Nectaire ? Lisez ce qui suit et vous en connaîtrez tous

les secrets ! C'est à la ferme de Bellonte que Damien élève ses vaches et fabrique le fromage Saint Nectaire ! Pour le fabriquer, ils ont besoin d’une grosse machine qui s'appelle le caba. Le Saint Nectaire est seulement composé de lait.

Préparation Pour que le lait caille, on met de la présure. On sépare ensuite la tome du petit lait qui deviendra de la crème fraîche et du beurre. Moulage La tome est placée dans un moule blanc en plastique et ensuite pressée pour retirer le petit lait restant. L'affinage Il faut 5 semaines de repos au Saint Nectaire pour qu’il soit plus affiné et plus doux. On affine ce fromage dans une cave fraîche. Un mois et demi est nécessaire pour faire cailler le lait avec de la pressure. Les vaches Pour que le lait ait plus de goût, l'éleveur nourrit les vaches avec beaucoup de foin et d'orge. Damien nettoie les pis de ses vaches avant d’accrocher les tuyaux caoutchoutés à leurs mamelles. En dix minutes une vache est traite. Damien a toujours rêvé de travailler dans une ferme et il adore ce qu'il fait. Dans la région, son fromage est réputé et nous sommes venus de loin pour le découvrir et en acheter. Ynès,Yasmina et Noann Une tome Saint Nectaire coûte seize euros.

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MARS 2014 LE JOURNAL DU MANOIR

Lecture de paysage de Saint Nectaire Mardi 18 mars Ce matin, nous sommes allés faire une randonnée avec Corentin et Anne, nos animateurs. Avant d’arriver au sommet, nous avons fermé les yeux et nous avons marché à la queue leu leu. Les animateurs nous ont demandé de gravir des escaliers. C’était effrayant parce qu’on avait peur de tomber. Les animateurs ont choisi deux élèves pour décrire ce qu’il y avait pendant que nous fermions les yeux. Quand nous pouvions regarder nous avons vu un magnifique paysage. Et après on a dessiné ce qu’on a

vu : des routes, des maisons, un village, un château, le manoir, des voitures, des champs. On les a classé dans la catégorie de l’homme. Nous avons aussi vu des arbres, de l’herbe, des champs, des ronces, des plantes. On les a classé dans la catégorie de la végétation. Et il y a une dernière catégorie, c’est la catégorie des reliefs où il y a les volcans et les montagnes. Le château s’appelle le château de Murol, il a été construit au Moyen Age en hauteur pour mieux voir les ennemis et les attaquer facilement. Maintenant, il est devenu un musée. Le village a été construit dans la vallée pour mieux aller récupérer l’eau dans la rivière. Sur une feuille, des enfants de notre classe ont dessiné des volcans, des villages, un château, des routes. Un paysage très différent de ce que l’on

trouve dans notre région. Brikena et Sarah.

Description de la région de Saint-Nectaire vue d’une montagne Le chemin était en pente, nos pieds glissaient parmi les roches et les ronces. Au sommet il y avait une vue extraordinaire sur la région. On a vu des montagnes enneigées et le manoir. De là-haut il a une forme carrée. Et nous avons fait des croquis du paysage. On a distingué le village de Saint-Nectaire-le-bas et derrière les montagnes enneigées du Puy-de-Sancy, ainsi que des rivières. On a pu voir aussi une piste de vélo ou de moto. Quand on est descendu, on a atterrit dans une plaine. Nous avons adoré ce moment ! Esteban, Gwendal et Teva

Volcans d’auvergne Comment et pourquoi ?

Nous avons fait avec la classe des maquettes de volcans. Mais pas n’importe quelles maquettes. Des volcans d’aujourd’hui avec de la végétation, une rivière et ceux d’avant avec de la lave et des roches volcaniques Pour notre volcan, nous avons dû faire étape par étape. Première étape : aller dans un pré chercher de l’herbe, des feuilles, des cailloux et des bâtons … Deuxième étape : creuser le cratère ou des lacs. Troisième étape : peindre le volcan et poser la végétation. Quatrième étape : coller l’herbe, les feuilles, les bâtons, les cailloux sur le volcan. Génial, les maquettes de volcan sont terminées. On s’est bien amusé même s’il y a eu des moments de fatigue et de stress quand il a fallu placer les objets au bon endroit.

Nader et Ilian

La fiche technique d’un volcan en Auvergne Il faut un couteau, une petite scie, de la peinture, des plaques de polystyrène, des éléments naturels, de la colle.

1) Choisir avec son groupe si l’on fait un volcan d’aujourd’hui ou d’avant 2) Aller chercher les éléments dans un parc ou jardin. Les éléments nécessaires : herbe,

cailloux, terre, bâtons, fleurs… Attention à respecter le modèle de volcan que vous avez choisi.

3) Pour sculpter, il faut un couteau ou une petite scie. D’abord, on sculpte le cratère ensuite on peut creuser la chambre magmatique pour faire plus réaliste. On peut aussi faire une rivière.

4) Il faudra d’abord peindre l’extérieur ensuite l’intérieur. Pour finir il faudra dessiner la lave avec de la peinture

5) Ensuite, on peut coller les éléments végétaux ou les coller auparavant avec la peinture. On se servira des éléments qu’on a trouvé (lire la 2ème étape). Décorez à votre envie.

6) Si vous en avez, utiliser la bombe à colle, c’est plus facile. 7) Laisser sécher ! Bravo ! Votre volcan est terminé ! Bastien et Alexandre

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La nature en Auvergne

Cette après-midi, nous avons travaillé sur les arbres : leurs noms, leurs formes, leurs feuilles et leurs écorces. Nous avons fait une sorte de chasse au trésor. L’animateur nous a donné une pochette avec à l'intérieur des brindilles, des feuilles... On devait être par deux et nous avons cherché dans un champ à reconnaître les arbres. Tous les élèves ont participé. Puis on a fait des jeux. Une personne devait se cacher. Si on la trouvait, on devait se cacher avec elle, et ainsi de suite jusqu’à la dernières. Ensuite, on a fait un autre jeu : le béret. C’était super ! Yanis

Sur la trace des animaux

Hélène, Idoya et la classe des Cm2 sont partis à la recherche des traces des animaux en forêt.

Ils ont trouvé plusieurs pommes de pins mangées par deux animaux différents, un mulot et un écureuil. Pour reconnaître quels animaux les avaient mangés, il faut utiliser les clés de détermination. Ce sont des fiches qui montrent à qui appartiennent les traces ou la nourriture des animaux. Grâce à elles, ils ont vu que les écureuils laissent des filaments, les mulots ne laissent rien. La classe de CM2 a trouvé une touffe de poil de sanglier dans un buisson d’aubépine. Ce sont certainement des poils de sanglier parce qu'on les a retrouvé à la hauteur d'un sanglier Ils ont trouvé un excrément à l'entrée de la forêt. Grâce aux clés de détermination, ils ont découvert que c'était une crotte de blaireau.

Découverte des arbres

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L’histoire du manoir du viginet

Vous allez découvrir la véritable histoire du manoir du Viginet. Vous apprendrez aussi ses petits secrets. Le premier acte de vente date de 1600. Autrefois, le manoir était une ferme puis il a servi d’hôtel. Il a attiré des personnes célèbres comme Dalida qui y est venue plusieurs fois. Maintenant, le manoir appartient à l'association Temps Jeunes qui y a fait des travaux d’aménagement. Depuis peu, les caves servent de salles de réunion pour les animateurs. Il y a également une piscine pour l'été. Notre classe de CM2h a adoré le centre. Il faudra y retourner ! Salma et Donia

Au centre du hameau des Farges, sur le Couderc, il y a un four à pain, un abreuvoir et un lavoir. Ce sont les derniers témoins du passé comme les maisons traditionnelles en pierre volcanique. La plupart d’entre elles ont des toits très pointus, en lauze ou en ardoise. Notre classe a visité le village. Dans la région, les maisons traditionnelles ont des particularités : l’habitation et l’étable sont en-dessous de la grange par laquelle on accède par une montade ou une levade qui se trouve dehors. Une autre originalité de ces maisons est la cheminée que l’on appelle cantou et dans laquelle les gens pouvaient s’asseoir et cuire de la soupe. Ces maisons sont les plus anciennes de Farge. Bénédicte, notre animatrice nous a expliqué l’histoire du village et nous avons trouvé cela intéressant. Nous conseillons aux amateurs des vieilles pierres d’y faire un tour. Laurie P. et Solène B.

Les m ais o ns trad it io nn elle s de St Nec taire

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Nous sommes allés dans la salle de jeux. Il faisait très sombre de la lumière a été projetée sur les murs. Voici ce que l’on a entendu. Un garçon qui s'appelait Pierre habitait en face de la maison de Marie. Tous les jours, ils aidaient leurs parents en promenant les vaches dans les champs. Ils grandirent et se virent de plus en plus souvent. Ils tombèrent amoureux. Mais au Moyen Age il y avait une règle. La règle était qu'un paysan pauvre ne pouvait pas se marier avec une paysanne riche. La famille de Pierre était pauvre et celle de Marie était riche. Un jour Pierre eut le courage d'affronter le père de Marie et de lui demander la main de sa fille. Car il faut savoir que Pierre avait peur du père de Marie parce qu'il était grognon. Il frappa à la porte. Et le père de Marie lui dit d’entrer. Pierre enleva son chapeau et dit : - Je… je veux la… la main de Marie, chuchota Pierre. - Quoi ? dit le père de Marie en criant. Pierre répéta sa phrase. Le père de Marie réfléchit, il y eut un grand silence. Puis il lui demanda : - Et à ma fille qu’est-ce que tu vas lui donner ? Au Moyen-Age, il y avait une autre règle : le jeune marié devait donner un bien à sa femme. Pierre dit : - J’ai une vache, deux chèvres. - C’est tout ? On ne va pas aller bien loin avec ça, remarqua le père de Marie. Mais il accepta parce qu'il pensait qu'il ferait un très bon mari pour sa fille. Et Marie sauta de joie. Elle couru vers Pierre et l'embrassa. Pierre sortit de la maison et alla annoncer la nouvelle à tout le village. Un mois plus tard, le mariage eut lieu. Les parents eurent une idée : bâtir une ferme pour les mariés. Ils s'y mirent tous ensemble. A la fin du mariage, l’oncle amena un panier garni de viande. Et un jour plus tard les parents bandèrent les yeux des mariés. Ils les emmenèrent dans une prairie. Et ils découvrirent la ferme. L'hiver arriva et une tempête fit rage dehors. Pierre et Marie manquaient de nourriture. Alors, Marie fit une soupe et ils en mangèrent seulement la moitié. Ils allèrent se coucher. Plus tard, quelqu'un frappa à la porte. Marie se demanda qui ça pouvait être. Pierre lui dit qu’avec la tempête personne ne pouvait sortir de chez lui. Ils se rendormirent. On frappa à nouveau à la porte. Marie demanda à Pierre d'aller voir. Pierre ouvrit la porte. Quand il vit Catel, il devint tout blanc. Il referma la porte. Marie descendit l'escalier pour rejoindre Pierre. Catel dans son enfance était une sorcière. Mais Pierre se demanda en quoi elle allait le changer s'il la laissait entrer. Mais il ne pouvait pas la laisser dehors avec cette tempête. Il fit entrer Catel, demanda à Marie de servir de la soupe. Catel mangea le restant de la soupe. Pierre alla chercher de la paille pour le lit de Catel. Le lendemain Pierre vérifia si Catel était toujours là. Elle était là et dit à Pierre : - Le premier jour d'hiver, va à la pierre qui s'ouvre, descend l'escalier, tu y trouveras un coffre plein d'or. Remplis tes poches autant qu'elles peuvent en contenir. Et elle partit. Pierre ne la cru pas, mais le premier jour d’hiver, il y alla quand même. Il trouva la pierre, descendit l’escalier, ouvrit et y trouva le coffre. Mais Catel ne l’avait pas prévenu qu’il était gardé. Des bibolins était endormis autour du coffre. Pierre fit attention de ne pas les réveiller, il les enjamba et prit les pièces. Il ressortit et pensa : « il nous en faudrait encore un peu plus, je vais aller en reprendre juste un petit peu »… Alors il mit son argent au pied d’un arbre et repartit en chercher. Il en récupéra encore et une pièce lui échappa des mains, tomba par terre et réveilla les bibolins. Ceux-ci attrapèrent Pierre et se demandèrent comment le manger. Alors, une magnifique fée apparut et leur demanda d’arrêter. Pierre reconnut la voix de Catel. La fée dit :

- Pierre je t'avais dit autant que tes poches peuvent en contenir. Tu as désobéi donc tu n'auras rien. Pierre ressortit et alla chercher l'argent qu'il avait caché. Il le prit et l’argent se transforma en sable. Pierre partit déçu. De retour à la ferme, sa femme lui dit :

- Catel nous a donné ce plat ! L'hiver suivant, Pierre devient fan de la soupe de Marie. Emma et Sirine

Un conte du manoir du viginet

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But du jeu Marionnette à fil Une personne se place devant nous et on doit imaginer qu’il y a des fils accrochés à elle. Miroir Une personne est le reflet de l’autre. Il faut faire les mêmes choses qu’elle. Moi, je suis allée avec Anne, animatrice. On a fait des jeux drôles : le miroir, la marionnette à fil. On a dansé et quand la musique s’arrêtait, on devait rester comme uns statue. Le jeu que j’ai préféré, c’est celui de la marionnette à fil. A la fin, on s’est allongé par terre et le collègue d’Anne nous a raconté une histoire. Il fallait fermer les yeux et se représenter les images. Romane

Nos veillées

But du jeu Bénédicte nous a donné une carte et elle l’a ramassé après l’avoir regardé. Si elle appelait ma carte, je devais me déplacer à droite, derrière la paire de chausson. Et celui et celle qui allait en premier à sa place, derrière ses chaussons avait gagné ! Le jeu consistait à faire le tour du monde avec la carte qu’on avait vu ! Moi j’ai tiré un trèfle. C’était rigolo parce que dès que quelqu’un était devant nous, on ne pouvait pas se déplacer. Si Bénédicte appelait notre carte, on ne pouvait pas bouger. S’il n’y avait personne, on pouvait se déplacer. Après avoir fini le jeu, on s’est allongé par terre. Et Bénédicte a éteint la lumière. C’était un temps calme avant d’aller nous coucher. Romane

Br èv e s du m an oi r

Un fantôme attendait la nuit pour faire des blagues aux personnes du manoir, surtout aux enfants présents. Il les taquinait, il les réveillait, il les chatouillait entre autres farces. Mais le fantôme en avait assez que les enfants ne rigolent pas à ses plaisanteries. Vexé, le fantôme a fui le manoir. Bastien, Alexandre

Une bijouterie non loin du manoir a été cambriolée. Mais… les voleurs n’ont rien emporté. Le sac avait un trou et les bijoux sont tombés un à un dans la rue. La prochaine fois, les malfaiteurs devront faire plus attention. Maëlys

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V ei l lé e M oy en â ge us e

Br èv e s du m an oi r

C’est dans un décor époustouflant que nous avons participé à notre dernière veillée. Des tentures en lin beige cache les vitres, des fourrures sont posées sur les buffets et des draps blancs recouvrent les tables. Des blasons, ceux de l’Auvergne, de Saint Nectaire, de Clermont ornent les murs. Un renard empaillé nous regarde drôlement. Le seigneur des lieux nous accueille. Le festin peut commencer. Sur les tables des coupelles d’eau servent à dégraisser nos doigts et nous avons la permission de nous essuyer à la nappe. Nous avons mangé du pain, du lard et du fromage fondu, du poulet et des lentilles. Après le fromage (du Saint Nectaire), nous dégustons une pomme avec du miel. Entre les plats, un montreur d’ours, un pirate et un mage devin nous ont amusé. Le clou de ce spectacle s’est déroulé dans la cour. Des animateurs ont fait tourbillonner du feu autour d’eux, donnant l’impression d’un cercle enflammé. Arnaud, Quentin, Nader, Idoya et ?

Un soir, Roberta la Poubelle se mit à manger tous les enfants du manoir du Viginet. Le lendemain, on a retrouvé des os dans son ventre de poubelle, parce qu’on ne lui donnait pas assez à manger. Dorénavant, on fera plus attention ! Maëlys, Joachim

Une nuit, le Puy de Dôme est rentré en éruption et il a craché plein de bonbons et tous les enfants sont sortis la bouche ouverte pour les dévorer. On a découvert ainsi une nouvelle sorte de volcan : les volcans bonbonsifs. Joachim, Maëlys

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Les vêtements du Moyen Age Au Moyen Age, il y avait plusieurs types de vêtements. Les paysans, les moines, les nobles étaient habillés de manière différente. Les paysans Les paysans portaient des robes courtes avec des chaussures à poulaine et une longue chemise resserrée à la taille. La couleur dominante était le gris. Les moines Les moines avaient une robe traditionnelle. Par-dessus, ils enfilaient une longue tunique grise. Les nobles Les nobles portaient des collants, des tuniques et de la fourrure. Leurs vêtements étaient fabriqués avec des étoffes précieuses et de la soie. Leurs couleurs préférées étaient le bleu et le rouge contrairement aux paysans qui ne portaient que des couleurs très sombres. Les nobles faisaient venir la soie, les étoffes précieuses de pays étranger. Les paysans tissait ou filait eux-mêmes la laine de leurs moutons.

Les constructions au Moyen Age Nous avons observé le château de Murol pendant la lecture de paysage et nous nous sommes interrogés. Comment construisait-on un château au Moyen Age ? Fiche identité du château de Murol Un château fort Début construction : 12ème siècle Fin construction : 16ème siècle Aujourd’hui, le château appartient aux Monuments Historiques

Drôle d ’ép oque le Mo ye n Ag e !

Les villageois vivaient dans des chaumières en pierre en torchis, ave un toit de chaume. Pendant la construction, le chantier ressemblait à une véritable petite ville où vivaient et travaillaient plusieurs artisans. Les charpentiers utilisaient du bois pour construire les échafaudages et les charpentes. Les maçons faisaient des murs solides et épais avec la pierre de lave. La pierre de lave est un matériau très dur.

Les forgerons réparaient les outils. Les essarteurs coupaient des arbres pour gagner du terrain. Les carriers allaient chercher les pierres tandis que les tailleurs les taillaient. Il y avait aussi des charretiers et des vanniers. La cage à écureuil pouvait soulever des blocs de pierre a 3,50m de haut. Les gens du village allaient se réfugier au château en cas de danger. La construction d’un château au Moyen Age durait entre 25 et 40 ans. Loïc et Christian

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Les roulottes dans la prairie Des roulottes rouges dans un pré derrière le manoir. C’est Christian, directeur du centre qui les a construites, il y a quatre ans. Les roulottes accueillent les enfants l’été quand le centre est bondé. Il y a 8 roulottes, en bois avec un toit rouge. Dans une roulotte, il y a quatre lits et une armoire. Elles ressemblent à des caravanes ! Ce doit être bien de dormir dedans, ça nous changerait de nos lits à la maison !

Et la vie d ans le ce ntr e ?

Bénédicte est animatrice au manoir du Viginet depuis quatre ans. Auparavant, elle a été modéliste et monitrice d’auto-école. Après avoir appris son métier en formation professionnelle, elle a été engagée par Temps Jeune. Elle a choisi ce métier pas évident car elle aime s’occuper des gens et surtout des enfants. Ce métier d’animatrice la rend heureuse. Elle le trouve ni facile, ni difficile, mais plutôt bien. Elle gagne le salaire pour se nourrir et prendre soin d’elle. Et cela lui suffit.

Des mé tie rs pas sio nna nts

Bénédicte, animatrice

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Anthony, cuisinier de bon coeur

Anthony est un jeune cuisinier de 35 ans. Il a appris son métier en Normandie quand il avait 15 ans. Il a commencé à travailler au manoir du Viginet il y a quatre ans. Pour lui, la cuisine est une passion. Ce métier de cuisinier le rend heureux. Quand il a préparé des repas, il aime bien que les élèves, à la fin de la semaine en classe verte, lui disent que ces plats sont bons. Anthony gagne 350 euros par semaine. Dans ce métier, il a beaucoup de temps pour lui, sa femme et son fils de deux ans. Nous, on pense que sa cuisine est très bonne, la nourriture est variée. Le plus ? Il essaie de cuisiner avec des produits frais. Namira et Anis

D’où vous inspirez-vous pour écrire vos livres ? Je m’inspire de faits réels, d’évènements qui se sont déroulés et qui ont changé la société. Par exemple, j’ai écrit sur la lutte des Noirs au U.S.A avec Martin Luther King (le rêve de Sam, Gallimard) Ca change votre vie d’être écrivain ? Ce qui change, c ‘est que je travaille quand je suis inspirée. Ce qui veux dire que je peux travailler le samedi ou le dimanche. Je décide de mes horaires. Je suis très libre. Quel était votre rêve quand vous étiez plus jeune ? Quand j’étais petite, je rêvais d’être chanteuse ou actrice. Pourquoi avez vous choisis ce métier ? J’ai toujours aimé écrire et lire. Dans quel établissement avez-vous fait votre formation ? Il n’y a pas de formation d’écrivain. Il suffit de lire énormément, d’écrire. Surtout ne jamais se décourager car l’écriture demande beaucoup de travail. C’est un métier solitaire et parfois c’est difficile. Redha, Baptiste, Leilia.

Flo ren ce, é crivaine

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Quel âge avez-vous ? J’ai 57 ans. Où habitez-vous ? J’habite à Orléans, en centre ville. Aimez-vous votre métier ? Oui, je l’adore. Qu’est-ce qui vous a donné l’envie d’être écrivain ? Ma passion pour les livres et la lecture. A quel âge avez-vous commencé à écrire ? J’ai commencé à 10 ans à écrire des poèmes, des histoires. Combien de livre avez-vous écrit ? J’ai écrit une trentaine de livres. Quel est votre premier et dernier livre écrit ? Mon premier livre est « Le secret de Fabien » et mon dernier livre est « Un éléphant pour mes 7 ans ». Quel est le livre qui a eu le plus de succès ? Mon livre qui a eu le plus de succès est « Le rêve de Sam ». Est-ce que certains livres n’ont pas été publiés ? Oui, j’ai des manuscrits qui n’ont jamais trouvé de maisons d’édition. Est-ce difficile d’écrire un livre ? Cela demande beaucoup de temps et de travail. Aimez-vous vos livres ? Oui, beaucoup. Combien de temps comptez-vous encore écrire des livres ? Jusqu'à ce que je devienne gaga. Est-ce que le fait d’écrire des livres a changé quelque chose dans votre vie ? Je vis ma passion et c’est un grand luxe dont je suis consciente. Inès

Billets d’humeur

Cette semaine, nous avons apprécié : la nourriture, dormir, le temps libre dans les chambres avec nos amis, la création des maquettes de volcans, construire des maisons pour les bibolins (nos lutins). Nous avons aussi apprécié taper nos articles sur l’ordinateur, visiter la ferme et voir les vaches et leurs veaux. Nous n’avons pas aimé : le temps de classe, la randonnée, la maîtresse qui nous photographie en cachette, les décorations multicolores des chambres et les poussins jaunes du carrelage des toilettes. Malgré ces inconvénients, la classe verte fut tout de même superbe. Inès, Pauline, Wassim

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J'étais très impatiente de voir le manoir. Et quand je l'ai vu, j'étais contente parce que le centre est grand. Dans ma chambre, il y a trois lits superposés, des étagères et j'étais contente de voir ma chambre. Il y a Chaymaa, Leilia, Ynes, Salma et moi. Dans le réfectoire, il y a plein de tables et la nourriture est bonne. Le réfectoire est bruyant. Quand on est monté sur le volcan, j'étais fatiguée. Mais quand on est arrivé en haut du volcan, la vue était magnifique et j'étais époustouflée. Sirine Le manoir : j'étais pressé de découvrir le Manoir. Quand je l’ai vu, j'étais joyeuse ! La chambre : la chambre est équipé de quatre lits superposés et d'étagères pour ranger les vêtements. La chambre est très belle. Le réfectoire : le réfectoire est très beau, bien décoré ! La cuisine est faite sur place. Mais c’est très bruyant ! Saint-Nectaire : Saint-Nectaire est un village très joli. ! Il y a beaucoup de choses ( ?) romaines ! Les animateurs : les animateurs sont très gentils et sévères a la fois. Chaymaa

Billets d’humeur

Lucas, un animateur faisait du ski pendant son jour de congé. Une avalanche se déclencha. Il essaya de lui échapper mais il tomba. Il fut assommé par des pierres et s’évanouit. Telle une énorme boule de neige l’avalanche l’emporta jusqu’au toit du centre de Viginet. Et depuis, il ne quitta plus le centre et y resta jusqu’à la fin de ses jours. Souheil, Sarah