© Raymond Chabot Grant Thornton, 2017.
Le coût de revient, un incontournable pour la rentabilité de votre entreprise
Octobre 2017
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Présentation
SUZANNE BRETON, MBA
DIRECTRICE PRINCIPALECONSEIL EN MANAGEMENT
CHRISTIANE CAISSE, CPA, CA, M. SC.
DIRECTRICE PRINCIPALEFONCTION FINANCE ET COÛT DE REVIENT
GHYSLAIN CADIEUX, CPA, CMA
DIRECTEUR PRINCIPALFONCTION FINANCE ET COÛT DE REVIENT
Animatrice Conférenciers
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Préoccupations
Quelles sont les préoccupations des entrepreneurs qui mènent au coût de revient?
• J’arrive difficilement à établir le prix de vente;
• Ma ligne d’affaire est-elle rentable?
• Mes ventes augmentent, alors que mes profits baissent;
• Tous les changements apportés à l’entreprise
sont-ils reflétés dans le coût de revient?
3
Questions à se poser
Êtes-vous en mesure d’isoler
les clients les moins rentables?
Votre système de soumission
est-il trop simple ou contient-il des
petits « coussins » ?
Est-ce que votre coût de revient
est mis à jour annuellement?
Est-ce que vous faites des budgets
annuellement?
À quel moment allez-vous atteindre
le point mort?
Est-ce que vous avez considéré
tous vos coûts dans votre prix de
vente?
Connaissez-vous vraiment le coût
de vos produits et services?
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Définition
Le coût de revient est la
somme de toutes
les dépenses nécessaires
pour que le produit ou le
service arrive à son état final.
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Les composantes du coût de revient
Service
Sous-traitance
Salaires
Frais d'exploitation
Frais de vente
Frais d'administration
Manufacturier
Matières premières
Main-d'œuvre
Frais généraux de fabrication
Frais de vente
Frais d'administration
Détail
Marchandises
Salaires
Frais d'exploitation
Frais de vente
Frais d'administration
MÉTHODOLOGIES
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Méthodes de calcul du coût de revient
1. Méthode du coût complet
2. Méthode du coût par activité
3. Méthode de la marge sur coûts variables
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1. Méthode du coût complet
Utilisée dans une perspective à long terme pour établir le coût des produits et services et pour valoriser les stocks
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1. Méthode du coût complet (suite)
Coût unitaire
% des ventes Produit A Produit B
Revenus 250 000 250 357
Coûts variables
Matières premières 80 000 80 80
Main-d’oeuvre 60 000 60 120
Total coûts variables 140 000 140 200
Frais généraux de frabrication
Amortissement équipement 25 000
Assurances 8 000
Etc. 23 000
Total frais généraux de fabrication 56 000 56 80
Total coûts directs 196 000 196 280
Marge brute 54 000 44 % 54 77
Frais de vente et administration 42 000 17 % 42 60
Bénéfice net 12 000 5 % 12 17
5 % 5 %
Méthode du coût complet
Pour la période se terminant le 31 décembre 20XX
110 k$ / 140 k$ = 78 %
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2. Méthode du coût par activité
Utilisée pour fournir de l’information stratégique afin de soutenir la prise de décision à court, à moyen et à long terme
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2. Méthode du coût par activité (suite)
Service 1
Service 2
Coûts directs
Coûts indirectsClé de
répartition unique
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2. Méthode du coût par activité (suite)
Service 1
Service 2
Coûts directs
Coûts indirects
Activité 1
Activité 2
Activité 3
Frais de vente
et d’administration
Activité 4
Activité 5
Client B
Client A
Service 1
Service 2
Coûts directs
Coûts indirects Clé de répartition unique
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2. Méthode du coût par activité (suite)
Coût unitaire
% des ventes Activité 1 Activité 2 Produit A Produit B
Revenus 250 000 250 357
Coûts variables
Matières premières 80 000 80 80
Main-d’oeuvre 60 000 60 120
Total coûts variables 140 000 140 200
Frais généraux de frabrication
Amortissement équipement 25 000 5 000 20 000
Assurances 8 000 3 000 5 000
Etc. 23 000 4 000 19 000
Total frais généraux de fabrication 56 000 22 % 12 000 44 000 12 63
5 % 18 %
Total coûts directs 196 000 152 263
Marge brute 54 000 44 % 98 94
Frais de vente et administration 42 000 17 % 42 60
Bénéfice net 12 000 5 % 56 34
22 % 10 %
Méthode du coût complet
Pour la période se terminant le 31 décembre 20XX
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3. Méthode de la marge sur coûts variables
Utilisée pour prendre une décision rapide et à court terme, telle que l’acceptation d’une commande, la modification d’un prix de vente, le choix entre acheter et fabriquer, etc.
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3. Méthode de la marge sur coûts variables (suite)
Le seuil de rentabilité est le montant du chiffre d’affaires minimum à réaliser au cours d’une période pour atteindre l’équilibre (point mort).
Total des dépenses
Total des revenus
Zéro
(point mort)
Le seuil
de rentabilité /
point mort
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3. Méthode de la marge sur coûts variables (suite)
Résultats
Coûts fixes 98 000 $
Coûts variables 140 000 $
Chiffre d’affaires prévu 250 000 $
Marge sur coûts variables (CV) 250 000 $ - 140 000 $ = 110 000 $
Taux de la marge sur CV 110 000 $ / 250 000 $ = 44 %
Seuil de rentabilité 98 000 $ / 44 %= 222 727 $
Nombre d’unités à produirePrix moyen : 250 $
222 727 $ / 250 $891 unités
Nombre de jours 222 727 $ /(250 000 $ / 236 jours) 210 jours
Hypothèses : marge sur coûts variables constante
236 jours : nombre de jours de production
Exemple de calcul du
point mort
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3. Méthode de la marge sur coûts variables (suite)
Marge sur coût variable à l’heure
Quel produit favoriser pour optimiser la rentabilité de mon entreprise?
ProduitMarge
($/unité)
Marge
(%/unité)
Quantité
produite/heure
Marge
($/heure)
Produit 1 0,62 $ 22 % 425 264 $
Produit 2 0,41 $ 15 % 820 336 $
Exemple
d’optimisation
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Comment déterminer le prix de vente ?
Coût de revient du produit / service
Déterminer le prix de vente
Est-ce que le marché
peut accepterune marge supérieure à la marge souhaitée ?
Oui
Non
Capacité du
marché
ANALYSE
DE LA RENTABILITÉ
20
Statistiques
On pense que
20 % des clients génèrent
80 % des profits
80 % des clients génèrent
20 % des profits
100 % 100 %
Alors que
Source : Norton Caplan, Harvard Business Review, 1992
20 % des clients génèrent
225 % des profits
70 % des clients génèrent
0 % des profits
10 % des clients génèrent
125 % des pertes
100 % 100 %
21
Statistiques (suite)
Profit
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Rentabilité par ligne d’affaires
Permet de pendre des décisions stratégiques :
abandonner ou optimiser la rentabilité de la ligne d’affaires
Balance de vérification
Coûts communs
Coûts directsLigne d’affaires « A »
Coûts directsLigne d’affaires « B »
2
1
1
Clés de répartition3 3
23
Rentabilité par produit ou service selon le client
Service ClientDélai
importantRapport non standard
Faible niveau
de préparation
Service A 1 X X X
Service A 2
Produit ClientMises en course
fréquentes
Emballage
spécial
Code à
barresTests
Produit A 1 X
Produit A 2 X X X
24
Quoi faire pour rentabiliser les clients?
Source : Gary Cokins
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Quoi faire pour rentabiliser les clients? (suite)
Le courage de passer à l’action
Une vision sans action n’est qu’un rêve.
L’action sans la vision ne mène nulle
part. Une vision accompagnée
de l’action peut changer le monde
– Loren Eiseley
LES PIÈGES
À ÉVITER
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Les pièges à éviter
Se fier au prix de
vente des
concurrents pour
établir mon prix de
vente
Remettre à plus
tard le projet
S’en tenir au
concept de la
moyenne
Attendre d’avoir
100 % de
l’information « au
réel »
Sous-évaluer le coût
des matières
premières
Ne pas tenir
compte des
facteurs de perte
Ne pas tenir compte
du temps de mise
en course
Mal évaluer le
calcul des taux
Les heures
productives vs
les heures
payées
29
Éléments à considérer Heures Salaire
Heures payées52 semaines x 40 heures à 20 $ l’heure,
incluant les avantages sociaux2 080 41 600 $
Vacances 2 semaines x 40 heures (80)
Jours fériés 10 jours x 8 heures (80)
Congés de maladie 4 jours x 8 heures (32)
Pauses 236 jours ouvrables x 0,5 heure (118)
Réunion et formation (30)
Arrêt de production 236 jours ouvrables x 0,5 heure (118)
Heures disponibles au travail 1 622
Taux horaire 25,65 $
Les pièges à éviter (suite)
Heures productives
Calcul du taux horaire d’une ressource
30
Les pièges à éviter (suite)
Heures imputées vs heures facturées
Heures
facturées
Portion des heures imputées qui sont réellement facturées
Heures
imputées
Nombre d’heures réellement engagées par une ressource pour réaliser un projet
Exemple pour un mandat
forfaitaire estimé à 30 heures
30
40= 75 %
30 h
40 h Taux de récupération
RELATION ENTRE
STRATÉGIE, BUDGET,
COÛT DE REVIENT
ET PRIX DE VENTE
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Relation entre stratégie, budget, cout de revient et prix de vente
Planification
stratégique
Actions
Budget
Coût
de revient
Tarification
CONCLUSION
Bénéfices
Déterminer le coût
de revient
Établir le prix de
vente
Accepter ou refuser
une commande
avec assurance
Déterminer la
rentabilité de vos
produits, services,
clients et lignes
d’affaires
Maîtriser la rentabilité de votre entreprise
35
Période de questions
Réseau grant thornton internationalEn chiffres
SOCIÉTÉ COMPTABLE
INTERNATIONALE AYANT
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