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INVITATIONCOLLOQUE

LUNDI 12 NOVEMBRE 2018 DE 14H À 17H30

DES ÉCHANGES SUR LES ENJEUXDE LA RESTAURATION

RESPONSABLE DE DEMAIN

Châteauform“Les jardins de Saint Dominique”

49-51 Rue Saint-Dominique75007 Paris

BON P

OUR LE CLIMAT

Une journée de partage et d’échanges en présencede Régis Marcon, parrain de ce colloque

LE PROGRAMME :

Présentation des résultats de l’enquête« Mon Restaurant passe au Durable »

-Tendances de la Restauration par Frederic Loeb

-Restauration et climat, quels rapports ?

-Quels moyens pour mobiliser les professionnels ?

-Best practices, inspirez-vous !

-Remise de prix METRO-TUDIGO

-Cocktail

Inscription sur www.restaurant-de-demain.metro.fr

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