Gâteaux aux Pommes (Marie-Jo) 

7 cuillères à soupe de sucre (pas trop pleines)9 cuillères et ½ de farine pleines + levure10 cuillères de lait3 œufs4 grosses pommes 50 grammes de beurre fondu1 cuillère de sucre

 Beurrer et fariner le moule, y couper les pommes en lamellesMélanger le sucre, la farine, la levure, le lait, les œufsVerser la pâte sur les pommesCuire 25 mn à four moyen, sortir le plat du four et verser sur le gâteau : sucre et beurre fonduRemettre au four, cuisson totale 45 minutes

Les recettes qui marchent... décembre 2010