FRITES MAISON...550Mayonnaise fumée
LES BÂTONS DE FROMAGE...9Mayonnaise fumée
TATAKI DE THON...9Sauce sésame, verdurette & fleur de sel
POITRINE DE CANARD...950Fumée au bois d’érable & poire pochée
AILES DE POULET1/2 lb...9,50 | 1 lb...18Bu�alo, côte levée ou nature
Nos F
INGA
LES
Nos BURGERSDÉFENSEUR...20,00
Boulette Angus AAA, fromage cheddar, rondelle d’oignon, cornichon, mayo fumée,
sauce BBQ & laitue
LA CHAMBRE...20,00Boulette Angus AAA, fromage cheddar, laitue,
tomate, mayo fumée & bacon
DU SPORTIF...20,00Boulette Angus AAA, fromage brie, laitue, oignons caramélisés, bacon, poire pochée & mayo épicée
CHOIX DE BOULETTE Beyond meat (+ 2 $)
CHOIX D’ACCOMPAGNEMENTFrites
Salade du moment (+ 3 $) Poutine (+ 4 $)
ou poutine spécialisée (+ 6,50 $)
À manger !FONDUES AUX FROMAGES...850Fondant du terroir, mélange de trois fromages québécois: le Vacherin, le Louis Bubois et la Raclette des appalaches
CHILI MAISON...8Crème sûre & chips de maïs
CALMARS FRITS...1150
RONDELLES D’OIGNONS...850Miel et cornichon
MATCH PARFAIT...19501/2 lbs d’ailes de poulet, bâtonnets de fromage & rondelles d’oignons
SALADE CÉSAR...750
e
Choix du connaisseur
LA relève...9,00CHEESEBURGERMAC’N CHEESE
POUTINE
+ jus et dessert
LA SHOP À poutinesORIGINAL...15
Sauce originale: fromage suisse, brie, parmesan & cheddar
SRIRACHA...15Sauce originale + sriracha,
échalotes & bacon
SMOKED CRISPY...19Sauce originale + smoked meat
& rondelle d’oignon
TROP COCHON...19Sauce originale + porc e�loché, sauce Ribs
& oignons caramélisés
MAC’N cheese
LA CAGE AUX PORCSDemi...17,50 | Complète...25
Côtes levées de dos de porc, sauce BBQ sucrée au whisky canadien, frites & salade de choux
POKÉTAKI...1850Tataki de thon, mélange de salade urbaine, vermicelles, edamames, radis, concombres,
pommes vertes, amandes, vinaigrette de style asiatique au sésame & crostinis,
FISH’N FRITES...1950Filet de morue en pâte à la bière,
frites, sauce Tartare & mayo fumée
NOS spécialitésLA JOUE DE BOEUF...24
Servi avec pommes de terre pilées et légumes.
POULET GÉNÉRAL TAO...1650Bouchées de poulet pané, sauce Tao, légumes du
moment, graines de sésame & riz basmati
TOFU TAO...1650Cubes de tofu et légumes du moment sautés à l’huile d’olive, sauce Tao, graines de sésame &
riz basmati
*Qua
ntité
lim
itée
par j
our
RÉGULIÈRE...1450Fromage en grains & sauce maison
LA COCHONNE...17Porc braisé Nagano à la stout et érable,
fromage en grains & sauce maison
SMOOKY...1850Poutine régulière surmontée de smoked meat,
cornichon, moutarde & rondelle d’oignon
GÉNÉRAL TAO...19Poulet croustillant, échalottes, fromage en grains, sauce régulière & sauce Tao
BAVEUSE...2050Boeuf émincé AAA, fromage cheddar &
Monterey Jack râpé, bacon, oignons sautés & sauce aux poivres
LA JOUE DE BOEUF...21Boeuf braisé avec notre bière La Légende
LA SHERWOOD...1950Bâtonnets de fromage, bacon, fromage
en grains & sauce maison
Choix du connaisseur
20
OLD PIER...12Canadian Club, jus de poire, sirop simple, Agustura
BLUE JAYS...12Vodka, Curaçao bleu, Suze, jus de lime, sirop thé noir, soda & romarin
MOJITOS LA CHAMBRE...10Rhum brun, sucre, soda, jus de lime & menthe
LA CHAUDAILLE...435 oz de vodka Russian Standard, 5 oz de gin Bombay, 4 oz Abricot Brandy, jus d’orange, jus d’ananas, limonade & sprite
SANGRIA 1993...34 Bière 1993, Grand Marnier, jus d’ananas, sirop d’Orgeat, menthe & soda à la lime
SANGRIA PROSECCO...34
SANGRIA EXOTIQUE...9 | 28Vin blanc, Havana 3 ans, Malibu, jus d’ananas et pamplemousse, sprite
BLOODY La Chambre...8Vodka Russian Standard, clamato,
sel de céleri, tabasco, sauce Worcestershire, bacon,
olive & cornichon
THYM TOÉ...12Gin, soda à la lime, sirop de
coriandre et thym, jus de citron & raisins verts
LE MARQUEUR...12Rhum blanc, mûres, framboises, liqueur de fruits, sirop de thym,
jus de citron & soda
COUP DE CIRCUIT...12Tequila, Mezcal, sirop d’agave,
jus de pamplemousse, Ginger Beer & jus de lime
RED ZONE...12Gin, jus de lime, sirop de concombres
et jalapenos, Bitter Yuzu & soda
LE FANATIQUE...12Vodka, Liqueur de vanille,
Sirop de fruit de la passion, jus de citron & soda
JUJUBE...9 | 33Vodka Russian Standard,
Curacao, violette, jus de lime, sprite, soda & jujube
SIGNATURE
Le fanatique
Thymtoé
Le marqueur
BlueJays
Àboire!
Prosecco Mionetto, pêches, Gin, sirop de fruit de la passion, Gin Bombay, Peach Snap, menthe & soda à la lime
!
CORONA 6SOL 6HEINEKEN 0% 5
OLD PIER...12Canadian Club, jus de poire, sirop simple, Agustura
BLUE JAYS...12Vodka, Curaçao bleu, Suze, jus de lime, sirop thé noir, soda & romarin
MOJITOS LA CHAMBRE...10Rhum brun, sucre, soda, jus de lime & menthe
LA CHAUDAILLE...435 oz de vodka Russian Standard, 5 oz de gin Bombay, 4 oz Abricot Brandy, jus d’orange, jus d’ananas, limonade & sprite
SANGRIA 1993...34 Bière 1993, Grand Marnier, jus d’ananas, sirop d’Orgeat, menthe & soda à la lime
SANGRIA PROSECCO...34Prosecco Mionetto, pêches, sirop de fruit de la passion, Gin Bombay,Peach Snap, menthe & sodaà la lime
SANGRIA EXOTIQUE...9 | 28Vin blanc, Havana 3 ans, Malibu, jus d’ananas et pamplemousse, sprite
Cocktails
NOS ... LA LÉGENDE BlondeLA 1993 BlancheL’ÉMEUTE IPA
PLATEAU dégustation...8 LA LÉGENDE + L’ÉMEUTE + LA 1993
BouteillesSans alcool
LA LÉGENDE La Chambre 8 22 45L’ÉMEUTE La Chambre 8 22 45LA 1993 La Chambre 8 22 45LA POWERPLAY 5 20 40IPA NORD-EST 850 23 46 GUINNESS 850 HOEGAARDEN 850 24 48BUDWEISER 725 20 40LABATT 50 725 20 40HEINEKEN 850 24 48STELLA ARTOIS 825 24 48 COORS LIGHT 725 20 40RICKARD’S RED 725 20 40BELGIAN MOON 825 23 44
NOS fûts 20 oz Pichet Girafe
VAGINApricot Brandy
Bar mix
MADOSour Puss
Grand Marnier
SAMBUCA STINGERCognac
Crème de menthe blanche
KAMIKAZEVodka
Trple Sec & bar mix
TEQUILAServi avec citron
et sel
BELLE DE BRILLET
WINDEXVodka, liqueur de Curaco
Bar mix
HOT SHOTGallianoBailey’s
GROSSES BOULESApricot Brandy
Jameson
BLOW JOBBailey’s
Crème fouettée
AMARETTO JACK FIREJack Daniel’s à la cannelle
JACK AU MIELJack Daniel’s
au miel
MELON BALLMidori, Vodka
Jus ananas
4
1 paire pour
RUSSIAN STANDARD La Chambre 90 65 GREYGOOSELa Chambre 120 BELVEDEREa Chambre 120
CAPTAIN MORGAN SPICEDLa Chambre 90 65
BOMBAY 90 65 HENDRICK’S 140
JACK DANIEL’S 120 JACK DANIEL’S MIEL 110 JACK DANIEL’S FIRE 110
HENESSY 145 BELLE DE BRILLET 145
SOUR PUSS 100 JÄGERMEISTER 120
MIONETTE PROSCO 48 VEUVE CLIQUOT 150MOËT & CHANDON ICE IMPERIAL 165
BouteillesD’ALCOOL 26 OZ
4444
4 4
4 4 4 4
6 5
Servi flambé
4
8
HAPPYhourValide de 22 h à minuit
sur les bouteilles de 26 oz Vodka Russian Standard,
Gin Bombay et Captain Morgan Spiced.
*Chasers vendus séparément.
HAPPYhour
HAPPYhourHAPPYhour
6 � 9 � Bouteille
MOMA RUBICONE | Sangiovese/Cab-Sau 10,50 14,00 40,00 RUFFINO MODUS | Sangiovese 66,00 CARPINETO DOGAJOLO | ASSEMBLAGE 39,00 TERRE SICILIANE BIOLOGIK | Nero D'Avola/Syrah/C.S. 38,00
BONTERRA | Cabernet-Sauvignon 12,00 15,00 46,00 RAVENSWOOD | Zinfandel 11,25 15,00 43,00
19 CRIMES | Shiraz/Grenache 11,50 15,50 44,00 LES JAMELLES | Pinot Noir 9,00 12,50 34,00
Vins & mousseux
6 � 9 � Bouteille MOMA RUBICONE | Trebbiano 33,00 RAPITALA | Catarrato/chardonnay 33,00 GABBIANO CAVALLERE | Pinot Grigio 8,25 10,75 31,00
JOEL GOTT | Sauvignon 12,25 14,00 47,00 SANTA MARGHERITA | Pinot Grigio 11,50 15,50 44,00 OYSTER BAY | Chardonnay 12,25 15,50 47,00
6 � 9 � Bouteille ROSELINE | Cinsault/Grenache/Shiraz/Syrah 36,00
5 � Bouteille
Bouteille
MIONETTO | Glera 10,50 40,00
MOËT & CHANDON | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir 149,00 VEUVE CLIQUOT | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir 160,00
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