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Escourgeon
Département Production végétale
Unité de Phytotechniedes régions tempérées
CePiCOP
2
Escourgeon
2010, une très bonne année sauf….
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Rendements dans les régions (kg/ha)
moyennes des essais
11278
10630
RamilliesEnghien
LonzéeScyHavel-ange
Gbx
10783820298792009
116318260104032010
4
Rendements moyens annuels (kg/ha)
moyennes des variétés toujours présentes en 2010
10171
2009 200720082010
10049894210265moy
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Saison culturale
• Développement en sortie d’hiver : très bien à excessi f• Reliquats en février : très faibles• Conseil de l’impasse de la fumure tallage
• Climat très sec pendant la montaison et la première p artie de la période de remplissage des grains.
• Conséquence :• absence de verse• très peu de maladies jusqu’en fin juin
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Remarque préliminaire aux tableaux de comparaison des performances variétales
• Variétés hybrides très performantes en 2010, mais sans être supérieures à toutes les variétés classiques
• Surcoût de 100 €/ha en 2009, soit 625 kg de récolte vendue 160 €/t (= 6 %)
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101Gigga
99100Heike
105Hobbit (hyb)
949998(94)Franziska
9895Ericas
1051039897Alinghi
2007200820092010(en % de l’année)
99Malabar
102103101105Lomerit
95Limpid
99929999Cervoise
100100Bivouac
Variétés testées en 2010 Résultats multi – locaux (CRA-FUSA)
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Suite variétés testées
105Tatoo (hyb)
(96)103101Proval
102Méridian
2007200820092010(en % de l’année)
9796Robinson
100103103104Yoole (hyb)
(101)109106Volume (h)
9810098100Shangrila
103Saskia
(103)99105Roseval
10296102103Pelican
(95)95Milore
95Mégane
(102)97Marlène
10098Marcorel
9
Classement des 15 variétés retenuespour le potentiel en 2010
Variétés un peu moins performantesBivouac, Cervoise, Heike, Gigga, Proval,
Shangrila
Variétés les plus performantesHobbit, Lomerit, Méridian, Pélican, Roseval,
Saskia, Tatoo, Volume, Yoole
10
Classement pour le potentielet le poids de l’hectolitre
vert = très bien rouge = mauvais
Autres variétés très performantesBivouac, Cervoise , Heike, Gigga, Proval,
Shangrila
Variétés les plus performantes en 2010Hobbit, Lomerit, Méridian , Pélican, Roseval ,
Saskia , Tatoo , Volume, Yoole
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Classement pour le potentielet le poids de l’hectolitre
vert = très bien rouge = mauvais
Autres variétés très performantesBivouac, Cervoise , Heike, Gigga, Proval,
Shangrila
Variétés les plus performantes en 2010Hobbit , Lomerit , Méridian , Pélican ,Roseval ,
Saskia , Tatoo , Volume, Yoole
12
Classement pour le potentielet la réponse aux fongicides
moins exigeantes plus sensibles2F = < 7 qx 2 F > 10 qx
Autres variétés très performantesBivouac, Cervoise, Heike, Gigga , Proval,
Shangrila
Variétés les plus performantes en 2010Hobbit , Lomerit, Méridian , Pélican, Roseval ,
Saskia , Tatoo , Volume, Yoole
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Classement pour le potentielet la réponse aux fongicides
moins exigeantes plus sensibles2F = < 7 qx 2 F > 10 qx
Autres variétés très performantesBivouac , Cervoise , Heike, Gigga , Proval,
Shangrila
Variétés les plus performantes en 2010Hobbit , Lomerit, Méridian , Pélican ,Roseval ,
Saskia , Tatoo , Volume, Yoole
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Classement pour le potentielet la résistance à la verse
Pas de verse en 2010
En 2009 : variétés sensibles : Pélican, Lomerit
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Le bris de tiges avant récolte
16
Le bris de tiges avant récolte
17
Le bris de tiges avant récolte
Sans inluence sur les rdt (pas de perte d’épis)
Pas de bris de tige si traitement fongicide !
Variétés sensibles en 2010 si OF :Cervoise, Pélican, Saskia
Variétés sensibles en 2009, mais pas en 2010 : Proval, Roseval, Volume
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Classement pour le potentiel
110 à 114 qx à Lonzée en absence de fongicide
Autres variétés très performantesBivouac, Cervoise, Heike, Gigga , Proval ,
Shangrila
Variétés les plus performantes en 2010Hobbit , Lomerit , Méridian , Pélican, Roseval ,
Saskia , Tatoo , Volume , Yoole
= maîtres choix : combinent potentiel et résistance aux maladies en 2010
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Nouveautés au Catalogue belge
Marlène, Saskia
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Orges de brasserie- l’orge d’hiver
- l’ orge de printemps- le marché
Asbl Promotion de l’Orge de Brasserie
Unité de Phytotechniedes régions tempérées
CePiCOP
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Récolte EBC 2010 en orge d’hiver
96.910.3116Gigga
97.110.4104Cartel
94.410.4114Limpid
97.310.2104Cassata (2R)
98.511.9105Casanova (2R)
92.910.0116Cervoise
93.011.2114Arturio
Calib %>2.5 mm
Prot%
RDTQx/ha
Fumure : 0 – 90 - 50
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Saison culturale en orge de printempsà Lonzée
Semis le 17 marsTrès faibles reliquats, sécheresse pendant
tout le tallage et début montaison = fumure renforcée (120 N)
Très peu de maladies (un peu plus en Sébastian)
Rendements très honnêtes (80 qx),protéines justes dans les normes (11,5 %)
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Niveau des rendements en orge de printempsen Kg/ha
7959
2010
9231
2009
779867957151Témoins (*)
200620072008
(*) : Quench et Sébastian
Fumure : 120 N
24
Orges de printemps, récolte EBC 2010
les témoins
93.7
94.9
92.4
calibre> 2.5 mm
11.5 7959 kg100 =
99 (5 ans)11.296Sebastian
101 (5ans)11.7104Quench
2010 - 2006Protéineen %
RDTen %
Fumure = 120 N
25
Orges de printemps, récolte EBC 2010les principales variétés brassicoles
98 (5 ans)89.211.5100Tipple
12.2
11.7
11.8
Prot%
100
103
101
2010%
98 (5 ans)96.0Prestige
100 (3 ans)97.5Henley
101 (5 ans)92.2Béatrix
2010 - 2006Calibre
%
100 = 7959 kg; Quench = 104; Sébastian = 96)
26
Orges de printemps, récolte EBC 2010les variétés en observation
100 (2ans)96.812.3104Sunshine
12.3
12.5
11.4
Prot%
99
103
103
2010%
1 an92.0Scrabble
102 (2 ans)95.3Grace
101 (3 ans)96.5Concerto
2010 - 2006Calibre
%
100 = 7959 kg; Quench = 104; Sébastian = 96
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Evolution des marchés : OPcotations Creil, rendu usine par péniche 2004-2010
orge de printemps Creil rendu Belgique
100,00
150,00
200,00
250,00
300,00
350,00
Jl Jl Jl A A S S O O N N D D D J J F F M M A A M M
2007
2006
2008
2009
2010
2004-2005
2011
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Evolution des marchés : OP-OH-ESCcotations Creil, rendu usine par péniche 2009 2010
Evolution comparative des prix Creil rendu Belgique pour l'escourgeon et les orges hiver et orges printemps brassicoles
90,00
110,00
130,00
150,00
170,00
190,00
210,00
230,00
250,00
Jl Jl Jl Jl Jl A A A A S S S S S O
OP 2010
OH 2010
ESC 2010
2009
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Les bonnes raisons de cultiver l’orge de printemps brassicole
- La culture est peu coûteuse- La culture est intéressante dans la rotation pour étaler les travaux et casser le cycle biologique des adventices- La culture est naturellement peu intensive
et bénéficie de primes agri-environnementales
Mais culture plus dépendante du climat
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