Combustion du méthaneCombustion du méthane
La combustion La combustion complètecomplète
La combustion La combustion incomplèteincomplète
Combustion Combustion complètecomplète du méthanedu méthane
Expériences, observations et Expériences, observations et interprétationsinterprétations
Interprétation à l’échelle de la Interprétation à l’échelle de la matièrematière
Réaction de la combustionRéaction de la combustion
Réaction et équation de réactionRéaction et équation de réaction
Réchaud de campingRéchaud de camping
cheminéecheminée
virole (ouverte virole (ouverte ou fermée)ou fermée)
réserve de gaz réserve de gaz combustiblecombustible
RobinetRobinet
Étape 1Étape 1
virole ouvertevirole ouverte
flamme bleueflamme bleueet chaudeet chaude
ExpériencesExpériences
Étape 2Étape 2
Étape 2Étape 2
bocal froidbocal froidet secet sec
buée sur les buée sur les parois internesparois internes
Étape 3Étape 3
eau de chauxeau de chaux limpidelimpide
Étape 4Étape 4
eau de chauxeau de chaux troubléetroublée
fin expérience
Observations et interprétationsObservations et interprétations. Le méthane brûle grâce au dioxygène . Le méthane brûle grâce au dioxygène contenu dans l’air contenu dans l’air du méthane et du du méthane et du dioxygène ont disparudioxygène ont disparu
. De la buée apparaît sur les parois internes . De la buée apparaît sur les parois internes du bocal, sec au départ du bocal, sec au départ de l’eau s’est de l’eau s’est forméeformée
. De l’eau de chaux introduite dans le bocal . De l’eau de chaux introduite dans le bocal se trouble en présence des gaz produits se trouble en présence des gaz produits du dioxyde de carbone est apparudu dioxyde de carbone est apparu
. Le bocal est chaud . Le bocal est chaud la combustion la combustion dégage de la chaleurdégage de la chaleur fin interprétation
Les réactifs sont :Les réactifs sont : - le méthane- le méthane - le dioxygène- le dioxygène
Les produits sont :Les produits sont : - l’eau- l’eau
Réaction de la combustionRéaction de la combustioncomplètecomplète du méthane du méthane
- le dioxyde de carbone- le dioxyde de carbone
Les réactifs sont :Les réactifs sont : - le méthane- le méthane - le dioxygène- le dioxygène
Les produits sont :Les produits sont : - l’eau- l’eau
Réaction de la combustionRéaction de la combustioncomplètecomplète du méthane du méthane
- le dioxyde de carbone- le dioxyde de carbone
RéactionRéactionméthan
e+ dioxygène
dioxydede carbone
eau +
Énoncé oral du bilanÉnoncé oral du bilan
Le méthaneLe méthane réagit avecréagit avec le le dioxygènedioxygène pour formerpour former de l’eaude l’eau etet du dioxyde de carbonedu dioxyde de carbone
méthane
+ dioxygènedioxyde
de carboneeau +
fin bilan
InterprétationInterprétation à l’échelle de la à l’échelle de la matièrematière
Réchaud de campingRéchaud de camping
cheminéecheminée
virole (ouverte virole (ouverte ou fermée)ou fermée)
réserve de gaz réserve de gaz combustiblecombustible
RobinetRobinet
La virole est La virole est ouverteouverte
AvantAvant la combustion du méthane la combustion du méthane
molécules de molécules de dioxygènedioxygène
molécule de molécule de méthaneméthane
AvantAvant la combustion du méthane la combustion du méthane
molécules molécules d’eaud’eau
PendantPendant la combustion du méthane la combustion du méthane réorganisation des atomes réorganisation des atomes
AprèsAprès la combustion du méthane la combustion du méthane
molécules molécules de dioxyde de dioxyde de carbonede carbone
fin
Réaction + équation de réaction de la Réaction + équation de réaction de la combustion combustion complètecomplète du méthane du méthane
RéactionRéactiondioxydedioxyde
de carbonede carboneeaueau +méthaneméthane dioxygènedioxygène+
+ +
Modélisation de la réactionModélisation de la réaction
AvantAvant la combustion du méthane la combustion du méthane
AprèsAprès la combustion du méthane la combustion du méthane
Réaction + équation de réaction de Réaction + équation de réaction de la combustion la combustion complètecomplète du méthane du méthaneRéactionRéaction
dioxydedioxydede carbonede carboneeaueau +méthaneméthane dioxygènedioxygène+
+ +
Vérifions si l’équation de réaction Vérifions si l’équation de réaction est bien ajustéeest bien ajustée
++ ++CHCH44 OO22 HH22OO COCO22
Modélisation de la réactionModélisation de la réaction
Équation de réaction Équation de réaction
+ +
types d’atome
Réactifs Produits
carbone
oxygène
hydrogène
1
2
4
1
3
2
+ +
types d’atome
Réactifs Produits
carbone
oxygène
hydrogène
1
2
4
1
3
2
ProduitsRéactifstypes
d’atome
carbone
oxygène
hydrogène
1
2
4
1
3
2
Non, l’équation de réaction Non, l’équation de réaction n’est pas ajustée :n’est pas ajustée :• Il y a 2 atomes d’oxygène côté réactif et on en Il y a 2 atomes d’oxygène côté réactif et on en retrouve 3 côté produit retrouve 3 côté produit impossibleimpossible• Il y a 4 atomes d’hydrogène côté réactif et on en Il y a 4 atomes d’hydrogène côté réactif et on en retrouve que 2 côté produit retrouve que 2 côté produit impossibleimpossible
AvantAvant la combustion du méthane la combustion du méthane
11èreère possibilité possibilité
PendantPendant la combustion du méthane la combustion du méthane réorganisation des atomes réorganisation des atomes
11èreère possibilité possibilité
PendantPendant la combustion du méthane la combustion du méthane réorganisation des atomes réorganisation des atomes
AprèsAprès la combustion du méthane la combustion du méthane
???? Impossible, le Impossible, le carbone n’est pas carbone n’est pas
un produitun produit
11èreère possibilité possibilité
On peut fabriquer de l’eau mais On peut fabriquer de l’eau mais pas de dioxyde de carbone, pas de dioxyde de carbone,
pour cela il manque…pour cela il manque…
AvantAvant la combustion du méthane la combustion du méthane
22èmeème possibilité possibilité
PendantPendant la combustion du méthane la combustion du méthane réorganisation des atomes réorganisation des atomes
22èmeème possibilité possibilité
PendantPendant la combustion du méthane la combustion du méthane réorganisation des atomes réorganisation des atomes
AprèsAprès la combustion du méthane la combustion du méthane
22èmeème possibilité possibilité
AprèsAprès la combustion du méthane la combustion du méthane
????Impossible, l’hydrogène et Impossible, l’hydrogène et
même le dihydrogène ne font même le dihydrogène ne font pas partie des produitspas partie des produits
22èmeème possibilité possibilité
On peut fabriquer du dioxyde de carbone On peut fabriquer du dioxyde de carbone mais pas de l’eau, pour cela il manque…mais pas de l’eau, pour cela il manque…
SolutionSolution
2 molécules 2 molécules de dioxygènede dioxygène
1 molécule 1 molécule de méthanede méthane
AvantAvant la combustion du méthane la combustion du méthane
2 molécules 2 molécules d’eaud’eau
PendantPendant la combustion du méthane la combustion du méthane réorganisation des atomes réorganisation des atomes
AprèsAprès la combustion du méthane la combustion du méthane
1 molécule 1 molécule de dioxyde de dioxyde de carbonede carbone
+ +
dioxydedioxydede carbonede carboneeaueau +méthaneméthane dioxygènedioxygène+
RéactionRéaction
++ ++CHCH44 COCO22
+ +
dioxydedioxydede carbonede carboneeaueau +méthaneméthane dioxygènedioxygène+
HH22OO22OO2222
Equation de réactionEquation de réaction
RéactionRéaction
+ +
++ ++CHCH44 OO22 HH22OO COCO222222
Vérifions si l’équation de réaction Vérifions si l’équation de réaction est bien ajustéeest bien ajustée
+ +
++ ++CHCH44 OO22 HH22OO COCO222222
types d’atome
Réactifs Produits
carbone
oxygène
hydrogène
1
4
4
1
4
4
Vérifions si l’équation de réaction Vérifions si l’équation de réaction est bien ajustéeest bien ajustée
+ +
++ ++CHCH44 OO22 HH22OO COCO222222
types d’atome
Réactifs Produits
carbone
oxygène
hydrogène
1
4
4
1
4
4
L’équation de réaction est bien L’équation de réaction est bien ajustéeajustée
ConclusionConclusion
+ +CHCH44 OO22 HH22OO COCO222222
L’équation de réaction de la combustion L’équation de réaction de la combustion complète du méthane s’écrit :complète du méthane s’écrit :
Remarque :Remarque :
Les nombres placés devant Les nombres placés devant OO22 et et
HH22OO s’appellents’appellent des coefficientsdes coefficients. Ils . Ils
indiquent le nombre de fois que indiquent le nombre de fois que chaque molécule intervient dans chaque molécule intervient dans l’équation de réaction.l’équation de réaction.
ConclusionConclusion
Énoncé oral : Énoncé oral : 1 molécule de méthane réagit avec 2 1 molécule de méthane réagit avec 2 molécules de dioxygène pour former 2 molécules de dioxygène pour former 2 molécules d’eau et une molécule de molécules d’eau et une molécule de dioxyde de carbonedioxyde de carbone
fin
+ +CHCH44 OO22 HH22OO COCO222222
Combustion Combustion incomplèteincomplète du méthanedu méthane
Expériences, observations et Expériences, observations et interprétationsinterprétations
Interprétation à l’échelle de la Interprétation à l’échelle de la matièrematière
Réaction et équation de réactionRéaction et équation de réaction- exercice- exercice- correction- correction
Étape 1Étape 1
virole ferméevirole fermée
flamme jauneflamme jaunetrès éclairantetrès éclairante
Étape 1Étape 1
virole ferméevirole fermée
flamme jauneflamme jaunetrès éclairantetrès éclairante
Étape 1Étape 1
fumées noiresfumées noires
soucoupesoucoupe
flamme jauneflamme jaunetrès éclairantetrès éclairante
Étape 2Étape 2
dépôt de noir dépôt de noir de carbonede carbone
fin expérience
Observations et interprétationsObservations et interprétations Lorsque la flamme est jaune et éclairante :Lorsque la flamme est jaune et éclairante :
- le - le dioxygènedioxygène est en est en quantité insuffisantequantité insuffisante car la virole est ferméecar la virole est fermée
du carbonedu carbone (dépôt noir sur la soucoupe) (dépôt noir sur la soucoupe)
remarqueremarque : la combustion est dite incomplète car : la combustion est dite incomplète car certains produits formés certains produits formés pourraient encore brûlerpourraient encore brûler avec avec davantage de dioxygène (ex : le carbone et le monoxyde davantage de dioxygène (ex : le carbone et le monoxyde de carbone)de carbone)
- en plus de l’eau et du dioxyde de carbone, - en plus de l’eau et du dioxyde de carbone, il se forme :il se forme :
parfois du parfois du monoxyde de carbonemonoxyde de carbone : un gaz : un gaz incolore, inodore et très toxiqueincolore, inodore et très toxique
fin interprétation
InterprétationInterprétation à l’échelle de la à l’échelle de la matièrematière
Réchaud de campingRéchaud de camping
cheminéecheminée
virole (ouverte virole (ouverte ou fermée)ou fermée)
réserve de gaz réserve de gaz combustiblecombustible
RobinetRobinet
La virole est La virole est ferméefermée
AvantAvant la combustion du méthane la combustion du méthane
PendantPendant la combustion du méthane la combustion du méthane réorganisation des atomes réorganisation des atomes
AprèsAprès la combustion du méthane la combustion du méthane
CorrectionCorrection
AvantAvant la combustion du méthane la combustion du méthane
molécules de molécules de dioxygènedioxygène
moléculesmoléculesde méthanede méthane
Réaction + équation de réaction de la Réaction + équation de réaction de la combustion combustion incomplèteincomplète du méthane du méthaneRéactionRéaction
méthaneméthane dioxygènedioxygène+
PendantPendant la combustion du méthane la combustion du méthane réorganisation des atomes réorganisation des atomes
AprèsAprès la combustion du méthane la combustion du méthane
atomeatomede carbonede carbone
molécules molécules d’eaud’eau
molécule demolécule demonoxyde demonoxyde de
carbonecarbonemolécule demolécule dedioxyde dedioxyde de
carbonecarbone
BilanBilan
méthaneméthane dioxygènedioxygène+
dioxydedioxydede carbonede carbone
eaueau + carbonecarbone monoxydemonoxydede carbonede carbone
+ +
AvantAvant la combustion du méthane la combustion du méthane
molécules de molécules de dioxygènedioxygène
moléculesmoléculesde méthanede méthane
BilanBilan
méthaneméthane dioxygènedioxygène
dioxydedioxydede carbonede carbone
eaueau
+
+ carbonecarbone dioxydedioxydede carbonede carbone
+ +
+
PendantPendant la combustion du méthane la combustion du méthane réorganisation des atomes réorganisation des atomes
AprèsAprès la combustion du méthane la combustion du méthane
atomeatomede carbonede carbone
molécules molécules d’eaud’eau
molécule demolécule demonoxyde demonoxyde de
carbonecarbonemolécule demolécule dedioxyde dedioxyde de
carbonecarbone
RéactionRéaction
+ + + +
méthaneméthane dioxygènedioxygène
dioxydedioxydede carbonede carbone
eaueau
+
+ carbonecarbone monoxydemonoxydede carbonede carbone
+ +
RéactionRéaction
+ + + +
44 CH CH44 88 O O22 88 H H22OO COCO22 CC+ + + + 22 CO CO
méthaneméthane dioxygènedioxygène
dioxydedioxydede carbonede carbone
eaueau
+
+ carbonecarbone monoxydemonoxydede carbonede carbone
+ +
Equation de réactionEquation de réaction
InterprétationInterprétation à l’échelle de la à l’échelle de la matièrematière
Réchaud de campingRéchaud de camping
cheminéecheminée
virole (ouverte virole (ouverte ou fermée)ou fermée)
réserve de gaz réserve de gaz combustiblecombustible
RobinetRobinet
La virole est La virole est ferméefermée
AvantAvant la combustion du méthane la combustion du méthane
molécules de molécules de dioxygènedioxygène
moléculesmoléculesde méthanede méthane
PendantPendant la combustion du méthane la combustion du méthane réorganisation des atomes réorganisation des atomes
AprèsAprès la combustion du méthane la combustion du méthane
atomeatomede carbonede carbone
molécules molécules d’eaud’eau
molécule demolécule demonoxyde demonoxyde de
carbonecarbonemolécule demolécule dedioxyde dedioxyde de
carbonecarbone
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