8/16/2019 Chapitre 9 Lean Intro
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OPI:
Lean manufacturing et économie
d’entreprise
Nicolas GUIBERTNicolasgui!ert"u#f$greno!lefr
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• %eu& grandes parties indépendantes au '(: –
Le lean manufacturing (suite du S3) – L’économie d’entreprise
• Partie ): Lean – 3 amphis de 1h
– 2 TD de 2h (NG !"# et !$S)
– 3 T% de 2h
• Partie *: économie d’entreprise – & TD de 2h a'ec des inter'enants etérieurs
Organisation du module OPI au '(
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Le Lean 1anagement:
%éfinitions
Nicolas GUIBERT
Nicolasgui!ert"u#f$greno!lefr
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• %ans les précédents c2apitres3 nous a0ons 0u
comment gérer une entreprise 4 partir dedonnées commerciales: les pré0isions de 0ente
• Pour sur0i0re3 une entreprise se doit: – d’é'oluer de manire constante
– de progresser
– de tester des nou'elles méthodes de production
• +’est le concept de !ase du Lean 1anufacturing: – *tre + la recherche d’un produit collant parfaitement +
l’attente du client + un cout eceptionnellement ,as et
a'ec une -ualité eceptionnelle
Introduction
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• Lean 5 6 1aigre 7 ou 6 %egraissé 7 en 8nglais9 pouruoi
a0oir utilisé ce terme pour de la gestion de production9
• L’o!#ectif du Lean 1anufacturing est de rendre la production
la performante en éliminant toutes les sources de gaspillage
-1U%8 en ;aponais.
• < 1uda -gaspillage dans une entreprise. – L’attente. matériel pice opérateur decision
– Le transport. doit /tre minimal
–
Les opérations inutiles: sur0-ualité par eemple – Le 'toc=. utilise ,eaucoup d’espace et de logisti-ue
– Les mou0ements inutiles: déplacement optimal des pices des
opérateurs
– Les re!uts et retourc2es: pice défectueuses
–La surproduction. pas de flu poussé uni-uement du flu tendu
Introduction
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• +’est To>ota dans les années )?@A ui se lance dans ce
nou0eau mode de gestion
• +e modle To>ota peut se sc2ématiser par une maison -la
maison du Lean. reposant sur des fondations et s’éle0ant
par * piliers
Cistoriue du Lean
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• La maison repose sur des fondations !ien sta!le: – Un lissage de la production (du %rogramme Directeur de %roduction)
afin de sta,iliser la production
– Un tra0ail standardisé -ui sta,ilise la faon de faire les choses (les
,onnes méthodes sont généralisées)
– Le Daien ui signifie 6 c2angement 7 en #aponais dont le ,ut est de
dé'elopper une 'olonté d’amélioration continue
La maison 2istoriue du Lean
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• %eu& piliers pour former l’ossature de la maison: –
Le 6 ;uste 8 Temps 7 -;8T.: ensem,le de techni-uespermettant de créer retarder au maimum la production sans
/tre en retard (minimisation du stoc4)
– Le 6 ;ido=a 5 -ui est traduit par 6 autonomation 5 -ui consiste
+ interdire + une non0-ualité de se propager dans la production
La maison 2istoriue du Lean
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•
%epuis ces années3 le Lean n’a pas cesséd’é0oluer et il est de0enu un terme génériue
pour décrire l’ensem!le des concepts a0ancés
de management de l’acti0ité industriel
• Le Lean actuel est donc un mélange de
tec2niues et de concepts sociau& dans leuel
management et 2ommes sont représentés
E0olution du Lean
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+2apitre ?F)
+2apitre ?F* +2apitre ?F
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•
Toutes les tec2niues ue nous 0errons ne sontpas nou0elles3 c’est la faHon dont elles sont
com!inées ui est inno0ant dans le Lean
• Elles ne sont pas e&clusi0ement utilisées pourle Lean
•
+2aue tec2niue peut tre utiliséeindépendamment les unes des autres sans ue
l’entreprise entreprenne une démarc2e Lean
Remarues importantes
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• Il est primordiale de se fi&er un cap 4 sui0re et
l’in0estissement de tous est la clé du succs
• Jous ne retiendre pas tout du Lean3 retene au
moins les outils +ertains sont trs simple 4mettre en place et trs efficaces -@'3 carte de
contr,le3 andon9.
Remarues importantes
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