A Table !
5KNA Productions 2008
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Quelles sont ces baies ?
Cassis
Genièvre
Myrtilles
Quel est le saint patron des
boulangers ?
Saint Honoré
Saint Nicolas
Saint Thomas
Saint Christophe
Quel poisson fournit le caviar ?
Silure
Esturgeon
Saumon
Quel est l’apport calorique de 100 g de beurre ?
750 kcal
350 kcal
550 kcal
Quel peuple a inventé le tonneau ?
Gaulois
Chinois
Sumériens
Quel bois est utilisé pour la fabrication des
tonneaux ?
Chêne
Cèdre
Sapin
Quelle matière grasse est utilisée dans la préparation des pommes de terre
sarladaises ?
Graisse d’oie
Huile de noix
Beurre
Avec quelle céréale est fabriqué le pop-corn ?
Blé
Maïs
Riz
Quel pays est le premier producteur de
cacao ?
Brésil
Côte d’Ivoire
Indonésie
Que fabriquait-on dans les burons de l’Aubrac ?
SaucissonFromage Jambon
De quelle ville est originaire la paella ?
Barcelone
Séville
Valence
Quelle est la durée minimum de vieillissement en fût de chêne d’un whisky ?
1 an
2 ans
3 ans
Avec quel alcool est préparé un Margarita ?
Gin
Rhum
Tequila
Avec quel alcool est préparé un Daiquiri ?
Gin
Rhum
Tequila
Quel département bénéficie d’une
appellation d’origine contrôlée pour son rhum
agricole ?
Guadeloupe
Martinique
Réunion
Quelle est cette plante aromatique ?
Basilic
Estragon
Laurier
Quelle est cette herbe de
Provence ?
Romarin
Thym
Estragon
Où se trouve le restaurant de la Mère
Poulard ?
Mont St-Michel
Grenoble
Avignon
De quel pays est originaire le goulasch
?
Hongrie
Pologne
Russie
Qui est le chef de la Bastide Saint-Antoine à Grasse ?
Chibois LoiseauDucasse
D’où vient la Guinness ?
Belgique
Ecosse
Irlande
Angleterre
Quel est ce coquillage ?
Palourde
Pétoncle
Praire
Avec quelle viande est préparée la moussaka ?
Bœuf Mouton Porc
Quel est ce fromage ?
Camembert
Livarot
Maroilles
Reblochon
Quel est ce fromage ?
Camembert
Livarot
Maroilles
Reblochon
Quel est ce fromage ?
Camembert
Livarot
Maroilles
Reblochon
Quel est ce crustacé ?
Ecrevisse HomardLangoustin
e
Quelle huile est utilisée dans la salade niçoise ?
Arachide
Olive
Tournesol
Quelle est la contenance d’un Pot
Lyonnais ?
46 cl
56 cl
66 cl
Qui est ce chef cuisinier ?
Bocuse
Vergé
Robuchon
Quel est ce champignon ?
Bolet
Morille
Amanite
Girolle
Cèpe
Quelle ville a pour spécialité le « Tablier de
Sapeur » ?
Lyon Marseille Toulouse
Quel est ce légume ?
Betterave
Rutabaga
Topinambour
D’où est originaire le haricot ?
Afrique
Amérique
Asie
Quel fromage est utilisé dans la tartiflette ?
Reblochon
Beaufort
Cantal
Avec quels fruits est préparée la Tarte Tatin
?
Pêches
Poires
Pommes
Quel fruit est utilisé dans les calissons ?
Figue Melon Raisin
Quelle eau-de-vie est utilisée dans le Grand
Marnier ?
Armagnac
Calvados
Cognac
Dans quelle région de France produit-on la
mimolette ?
Alpes
Bourgogne
Nord
Périgord
Quelle est cette plante ?
Haricot
Tomate
Topinambour
De quel pays est originaire le minestrone ?
Espagne
Italie
Portugal
Quelles sont ces fleurs ?
Cerisier PommierPoirierAmandier
Quel est ce poisson ?
Daurade Sole Turbot
De quels fruits est généralement composé un clafoutis ?
Cerises
Fraises
Framboises
Quelle ville a pour spécialité les canelés ?
Bordeaux
Nantes
Strasbourg
FINFIN
5KNA Productions 2008