Vicky Toussaint*, Marie Ciotola and Mélanie Cadieux CRDH, 430 Gouin, St-Jean-sur-Richelieu (Québec), Canada J3B 3E6

Remerciements Les auteurs remercient particulièrement tous les employés

des fermes expérimentales de l’Acadie et de Frelighsburg, les

collaborateurs d’AAC dont les équipes de Nicolas Tremblay,

Diane Benoit et Gaétan Bourgeois, les collaborateurs du

MAPAQ dont Isabelle Couture et Christine Villeneuve, les

producteurs pour leur persévérance dans l'utilisation de ce

type du système de culture et Agriculture et Agroalimentaire

Canada pour le financement du projet de recherche.

© 2013 Vicky.Toussaint@agr.gc.ca, 450-515-2098

Symptômes causés par Pseudomonas

syringae sur courge spaghetti.

Tableau 1. Taux de semis et rendement des céréales pour

chaque cycle de production

Année Céréales Semis (kg/ha) Rendement (T/ha)

2011 Seigle 134 9.0

2012 167 8.5

2013 167 10

2011 Blé 150 8.5

2012 160 10.5

2013 185 9.5

Résultats et discussion

Dispositif expérimental : Carré latin : 4 traitements, 4 blocs

Traitements

Conventionnel

Blé + glyphosate

Seigle

Seigle + glyphosate

3 répétitions

2011 Frelighsburg

2012 et 2013 l’Acadie

Objectif : Démontrer le potentiel d’un système de production

végétale basé sur l’utilisation des cultures de

couverture comme paillis afin de réduire l’incidence et

la sévérité de la bactériose causée par Pseudomonas

syringae chez les cucurbitacées.

Contexte : • Quelques uns des nombreux avantages de

l’utilisation des cultures de couverture sont:

• Structurer et protéger les sols

• Réduire le lessivage des engrais

• Réduire les populations de mauvaises herbes

• Augmenter la diversité et l’activité microbienne du

sol

• Réduire l’incidence d’agents pathogènes des

cultures.

2012 - 24 jours après le semi

Conv. Blé/gly. Seigle Seigle/gly.

Popula

tion b

acté

rienne

Log (

CF

U/g

de f

euill

e)

0

2

4

6

82012 - 45 jours après le semi

Conv. Blé/gly. Seigle Seigle/gly.

0

2

4

6

8

Bactéries totales (pathogène et bénéfiques)

P. syringae pathogène

P. syringae, p<0.0001, F=30.6Population totale, P=0.004, F=14.74

P. syringae, p<0.004, F=13.96Population totale, P<0.06, F=4.67

*

*

**

* *

Cyc

le d

e p

rod

uct

ion

ave

c cu

ltu

res

de

cou

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ure

uti

lisée

s co

mm

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ailli

s

2011

Con

v.

Blé/g

ly.

Seigle

Seigle/

gly.

Nb c

ourg

es r

écoltées/h

a

0

10000

20000

30000

40000

500002012

Con

v.

Blé/g

ly.

Seigle

Seigle/

gly.

2013

Con

v.

Blé/g

ly.

Seigle

Seigle/

gly.

Nb. courges P<0.76, F=0.601Rejets P<0.03, F=4.82

Nb. courges P<0.24, F=1.84Rejets P<0.02, F=5.79

Nb. courges P<0.335, F=1.45Rejets P<0.47, F=1.109

*

* * *

Fig 1. Rendement total en courges et les rejets (zone

quadrillée) des traitements de culture de couverture

pour 3 années d’expérimentation.

Fig 2. Population bactérienne totale incluant les bactéries

bénéfiques et de Pseudomonas syringae (zone

quadrillée) sur les feuilles de courges 24 et 45 jours

après le semi.

Rendement : • Le rendement total est le même pour tous les

traitements, par contre les rejets sont plus

importants pour le traitement conventionnel.

• Les rejets sont plus importants en 2011, cela

possiblement dû au retour successif de courges

dans la zone cultivée. En 2012, les parcelles

ont été établies sur un nouveau site avec peu

d’historique de culture de cucurbitacées.

Populations bactériennes : • Les populations bactériennes totales, incluant

les bactéries bénéfiques et les bactéries

pathogènes, sont identiques 45 jours après le

semi.

• Par contre, la proportion des bactéries

pathogènes est beaucoup plus élevée pour le

traitement conventionnel que pour les

traitements de seigle et de blé. Ces résultats

indiquent que les cultures de couverture

contribuent à augmenter la diversité

microbienne à la surface des feuilles de la

plante.

En plus de réduire l’incidence de la tache

angulaire, les cultures de couverture

apportent de nombreux bénéfices en

harmonie avec une agriculture durable et

plus écologique.