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Évolutions de la relation Homme-Animal

13 Mars 2017

Thomas Heams – AgroParisTech/[email protected]

13 Mars 2017 Evolution de la relation Homme-Animal

A. Sanson, Traité de zootechnie, Maison rustique, t. I, 5e éd revue et corrigée, 1907, p. 4 :

« Les animaux domestiques sont des machines, non pas dans l’acception figurée du mot, mais dans son acception la plus rigoureuse, telle que l’admettent la mécanique et l’industrie. Ce sont des machines au même titre que les locomotives de nos chemins de fer, les appareils de nos usines où l’on distille, où l’on fabrique du sucre, de la fécule, où l’on tisse, où l’on moud, où l’on transforme une matière quelconque. Ce sont des machines donnant des services et des produits. Les animaux mangent : ce sont des machines qui consomment, qui brûlent ne certaine quantité de combustible d’une certaine nature. Ils se meuvent : ce sont dans machines en mouvement obéissant aux lois de la mécanique. Ils donnent du lait, de la viande, de la force : ce sont des machines fournissant un rendement pour une certaine dépense. Ces machines animales sont construites selon un certain plan : elles sont composées d’éléments déterminés, d’organes, comme le disent ensemble l’anatomie et la mécanique.… »


« [...] ceux qui, sachant combien de divers automates, ou machines mouvantes, l’industrie des hommes peut faire, sans y employer que fort peu de pièces, à comparaison de la grande multitude des os, des muscles, des nerfs, des artères, des veines, et de toutes les autres parties qui sont dans le corps de chaque animal, considéreront ce corps comme une machine qui, ayant été faite des mains de Dieu, est incomparablement mieux ordonnée et a en soi des mouvements plus admirables qu’aucune de celles qui peuvent être inventées par les hommes.

Discours de la méthode, V

Dans les animaux il n'y a ni intelligence, ni âme, comme on l'entend ordinairement. Ils mangent sans plaisir, ils crient sans douleur, ils croissent sans le savoir, ils ne désirent rien, ils ne craignent rien, ils ne connaissent rien; et s'ils agissent d'une manière qui marque intelligence, c'est que Dieu les ayant faits pour les conserver, il a formé leur corps de telle façon qu'ils évitent machinalement et sans crainte tout ce qui est capable de les détruire. Autrement il faudrait dire qu'ils a plus d'intelligence dans le plus petit des animaux, ou même dans une seule graine que dans le plus spirituel des hommes; car il est constant qu'il y a plus de différentes parties et qu'il s'y produit plus de mouvements réglés que nous ne sommes capable d'en connaître".

De la recherche de la vérité. Livre VI

René Descartes (1593-1650)

Nicolas Malebranche(1638-1715)

L'Animal Machine


Aristote (384-322)Les animaux sont inférieurs à l'homme dans l'échelle de la nature (scala naturae)L'homme est un animal politique

Le propre de l'homme / la fontière homme-animal

Un débat fondateur de la philosophie

Théophraste (aristotélicien / 371 - 287) Les animaux peuvent raisonner, sentir, et ressentir de la même manière que les êtres humainsRefus de manger de la viande


Carl von Linnaeus ou Linné1707- 1774


Nature, 2011


Mme Cayenne Pepper n'en finit pas de coloniser toutes mes cellules (..) Je suis prête à parier q'une analyse de notre ADN révélerait quelques uissantes transfections entre nous. Sa salive doit contenir les vecteurs viraux. Mais comment aurais-je pu résister à ses baisers mouillés ?Bien que (…) vertébrés nous appartenons non seulement à différents genres et familles mais également à différents ordres(…)Je suis certaines que nos génomes sont plus proches qu'ils ne devraient l'être (…) les codes du vivant contiennent certainement une trace moléculaire de notre contact qui laissera son empreinte dans le monde. Sa langue agile (...) a nettoyé les tissus de mes amygdales et toues leurs avides récepteurs immunitaires. Qui sait jusqu'où mes récepteurs chimiques ont transporté ces messages (…) ?

Donna Haraway (1944-) Manifeste des espèces de compagnie Chiens, humains et autres partenaires(2003)


Quelle proximité ?


l’activité de chasse a :-stimulé la fabrication d’outils et les interactions sociales-a stimulé le besoin d’expansion mondiale de l'espèce Homo sapiens, que la domestication d’animaux a d’ailleurs favorisée-a nourri son rapport au symbolique nécessaire à l’apparition du langage

La relation homme animal : une « altérité constitutante » (J. Porcher)

2015


Animaux d'élevage, animaux de compagnie

« Dans les familles paysannes des Cévennes, de l’Aude ou de la Catalogne française, [le porc] était élevé presque comme un enfant. Il vivait au plus près de la maison, les femmes lui donnaient de la bouillie, on lui prêtait même des maladies infantiles. »Claudine Fabre-Vassas.

« Aucun animal ne ressemble autant à un bébé qu’un porcelet. Sur certaines gravures, on voit d’ailleurs des femmes avec un nouveau-né à un sein, un cochonnet à l’autre. Ce sont elles qui nourrissaient les porcs, elles qui se sauvaient le jour où on le tuait. »Michel Pastoureau

(Le Monde, 2015)


20132006


Une argument utilitariste à une autre question éthiqueconcernant l'animal


Code Civil

Article 515-14Créé par LOI n°2015-177 du 16 février 2015 - art. 2

Les animaux sont des êtres vivants doués de sensibilité. Sous réserve des lois qui les protègent, les animaux sont soumis au régime des biens

Article 528Modifié par LOI n°2015-177 du 16 février 2015 - art. 2

Sont meubles par leur nature les animaux et les corps les biens qui peuvent se transporter d'un lieu à un autre.


1850 Loi Grammont sanctionnant les mauvais traitements infligés aux animaux lorsque ces actes sont commis en public. La loi Grammont admet implicitement la spécificité de la condition animale.

1959 Le décret n°59-1051 abroge la loi Grammont qui exigeait, pour sanctionner les mauvais traitements infligés aux animaux, que ces actes aient été commis en public. Il fait disparaître cette exigence de témoins et prévoit la remise de l’animal maltraité à une oeuvre.

1963 La loi n°63-1143 étend le délit d’acte de cruauté envers les animaux sauvages apprivoisés ou tenus en captivité.

1971 La loi n°71-1017 s’intéresse spécifiquement aux chiens et aux chats : son but est de protéger les jeunes animaux et de défendre leurs acheteurs.

1974 Convention européenne sur la protection des animaux en transport international, convention faisant état de la nécessité d’assurer le bien-être des Animaux. Ratifiée par la france

1976 La Loi n°76-629 (Code Rural) relative à la protection de la nature définit l’animal comme un « être sensible qui doit être entretenu dans les conditions compatibles avec les impératifs biologiques de son espèce ». Ceci ne concerne donc que l’animal qui a un « propriétaire ».

1989 La loi n°89-412 du 22 juin 1989 affiche le souci de protéger l’animal et les intérêts de son acheteur (extension de l’identification, création des vices rédhibitoires propres aux chiens et aux chats) et celui de développer la responsabilité des pouvoirs publics (lutte contre la divagation, modification du régime des fourrières).

1992 Le nouveau code pénal ne fait pas figurer les infractions contre les animaux dans le même chapitre que celui réservé aux infractions contre les biens.

1996 La loi n°96-647 du 22 juillet 1996 permet l’assimilation d’un chien à une arme par destination.


L'élevage : une biopolitique ?

Trois éléments du biopouvoir-Un discours de vérité sur le vivant-Une stratégie d'intervention-Un processus de subjectivisation débouchant sur l'auto-

régulation des individus

Est-ce valable concernant les animaux ?


2003

2007


2007


Inoue & Matsuzawa, 2007


Un deuil animal ?

National Geographic - 2009


Chez des éleveurs et dans leurs troupeaux, j’observe durant des séries de journées la totalité des prises alimentaires chez l’animal. La démarche scientifique canonique veut que l’on choisisse au hasard les animaux à observer. Or, procéder ainsi, c’est à coup sûr se faire rire au nez par l’éleveur ou le berger. Car ils savent que leur troupeau est un groupe social avec ses affinités et ses relations de type hiérarchique, dans lesquelles, même en tant qu’observateur le plus neutre possible, vous allez obligatoirement interagir. Par exemple, si vous tirez au sort une chèvre ou une vache laitière qui cherche à monter dans la hiérarchie,celle-ci profitera de votre présence valorisante à ses côtés pour consacrer du temps à signifier à ses congénères son changement de statut. Elle mangera beaucoup moins que d’habitude, ou différemment. Elle bousculera fréquemment d’autres individus occupés à brouter, afin de prendre leur nourriture. Il arrive même que la situation devienne problématique lorsque le reste du troupeau n’accepte pas la subite progression sociale de l’individu observé et passe la journée à le rouer de coups de cornes! C’est pourquoi les éleveurs et bergers nous incitent à choisir parmi ce qu’ils nomment les «anonymes», celles qui ne profiteront pas de votre présence pour tenter de modifier leur statut, et surtout, auprès de qui votre présence sera acceptée par le reste du groupe. Autre solution: la caméra vidéo entre les cornes, mais elle sera mise en miettes… »

Michel Meuret, chercheur à l’unité de recherche Éco-developpement, Avignon INRA magazine, Mars 2009 A propos des travaux de Vinciane Despret


Jacob von Uexküll l'Umwelt

1864-1944


http://www.alleyesonparis.com/

(simulation développée en partenariat avec un vétérinaire ophtalmologiste)


A chacun son Umwelt !

L'Umwelt de la Tique (Ixodida)

La lumière pour monter sur les herbes L'acide butyrique pour sauter sur un mammifère La température pour savoir où enfoncer son rostre


Si les animaux nous ressemblent sur de nombreux plans, quelles conséquences en tirer ?

Comment se comporter moralement vis à vis d'eux ?

Cela implique-t-il de changer nos habitudes, voire de bousculer nos valeurs

Mais avant tout qu'est-ce qu'une conduite morale ?

Cette question est du ressort d'une branche de la philosophie appelée éthique


La morale déontologique

Emmanuel Kant (1724-1804)

On ne peut traiter un individu comme un moyen, mais toujours comme une fin.Une action morale est qui est faite avec le sens du devoir, même (et surtout) si cela va à l'encontre de son propre intérêt.Si une action ne peut pas avoir de portée universelle, elle ne peut pas être morale


John Stuart Mill (1806 - 1873)

Jeremy Bentham (1748- 1832)

L'utilitarisme

Les êtres humains sont capables de ressentir du plaisir et de la douleur. Ils sont fondés à rechercher le premier et à fuir la seconde. Le fondement moral des lois est de maximiser le plaisir (ou le bonheur) et de diminuer la douleur d'une majorité de personnes


Early Egg Production in Genetically Blind (rc/rc) Chickens in Comparison with Sighted (Rc+/rc) ControlsAHMED ALI and KIMBERLY M. CHENG

Poult Sci 1985 64:789-794


Peter Singer, Animal Liberation (1975)

(1946-)

« Il faut inclure les êtres sensibles dans notre sphère de considération morale »(Le Monde, 2013)


2007


Tom Regan, The Case for Animal Rights1983

(1938-)

Etendre des droits humains aux sujets-d'une-vie

Distinction homme-animal obsolète, remplacée par agents moraux – patients moraux


Gary Francione

(1954-)

Œuvre Juridique autour de la notion de propriété

Tant que les animaux seront susceptibles d'être possédés,Ils ne pourront pas bénéficier d'une égale considération

Il rejette l'utilitarisme de Singer, et la notion de bien-être

L'animal doit devenir une personne pour devenir membre de la communauté morale

Il est donc abolitionniste et vegan


Le Projet Grand Singes


World declaration on great primates

Nous demandons que soit étendue la communauté des égaux pour qu'elle inclue tous les grands singes anthropoïdes : les êtres humains, les chimpanzés, les gorilles et les orangs-outans.

La « communauté des égaux » est la communauté morale à l'intérieur de laquelle nous acceptons certains principes ou droits moraux fondamentaux comme règles de conduite devant gouverner les relations que nous entretenons les uns avec les autres et susceptibles d'être imposées par la loi.

1. Droit à la vie

2.Protection de la liberté individuelle

3. Interdiction de la torture


Novembre 2015

Juin 2015

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