06 décembreSud Mayenne

29 novembreNord Mayenne

Visites de 10h à 17h

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Évènement organisé en collaboration avec :

En effet, aujourd’hui nous avons davantage besoin de partager, d’échanger et de communiquer. Les différentes conjonctures que nous traversons, une demande sociétale qui se complexifie et une main d’œuvre qui se raréfie, font que nous devons renforcer nos performances économiques, sociale et environnementale. Bien sûr, pas seul mais avec nos partenaires dans nos filières.

En Mayenne, nous sommes très attachés à nos traditionnelles “Fermes Ouvertes”qui rencontrent toujours un vif succès. C’est l’occasion pour vous d’échanger avec les exploitants(es) qui vous accueillent et les conseillers agricoles des différentes organisations partenaires. Cette manifestation professionnelle est un formidable moyen de transformer vos projets en réalité, de vous conforter sur un point, de répondre à vos attentes ou de prendre un contact. C’est pour vous l’occasion de visiter plusieurs productions conduites de manières différentes car il n’existe pas un système unique.

Nous remercions les exploitantes et les exploitants qui ont accepté d’ouvrir leurs fermes. Cela démontre aussi le dynamisme de notre agriculture mayennaise et nous vous souhaitons de bonnes visites !

Bruno ROULANDResponsable du comité d’organisation

des “Fermes Ouvertes”

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ERNÉE - Gaëtan FONTAINE

MONTENAY - Monique, Mickaël et Dominique BARRÉ

MONTENAY – Roselyne et Gabriel BRILHAULT

CONTEST – Viviane et Sébastien MONTAUFRAY

CONTEST – Thierry, Yoann BOUDIN et Régis MAINGARD

SAINT-GERMAIN-D’ANXURE – François GUESNÉ

SAINT-GERMAIN-D’ANXURE – Christophe POUTEAU et Mickaël MOUSSAY

AMBRIÈRES-LES-VALLÉES – Annick GÉRARD

LA-HAIE-TRAVERSAINE – Chantal et Benoît LEROY

CHAMPÉON – Catherine, Tiphany et Stéphane LECOQ

P E N S E Z-Y !

29 novembreNord Mayenne

► Fléchage à partir du bourg

*Savoir-fairePrésentation à 11h et à 15h

Gaëtan FONTAINE

Le Grand Bouessé - 53500 ERNÉE

• 1,12 UTH• 63 ha entièrement destinés aux animaux• 510 000 l• 69 Vaches Laitières Normandes• Stabulation aire paillée remaniée en 2006• Salle de traite 2 x 8 (2015) en épi plain-pied• Matériel pour désherbage mécanique du maïs

• Chemins récents pour accéder à la pâture, boviduc, découpage parcellaire pour la valoriser

• Échanges en cultures

Monique, Mickaël et Dominique BARRÉ

GAEC DES MASSONNAIS - Les Massonnais - 53500 MONTENAYFléchage sur la route Ernée-Laval et à partir du rond-point du Super U à Ernée

• 3 UTH• 135 ha dont 25 ha en cultures de vente• 698 000 l• 90 Vaches Laitières 70 % Normandes• 25 bœufs par an• Salle de traite 2 x 8 plain-pied• Complexe laitier récent (2009-2010)• Aire paillée et racleur

• Silos déplaçables• Bol mélangeur• Bâtiment fonctionnel simple et réfléchi

Roselyne et Gabriel BRILHAULT

GAEC la Gandie - La Gandie - 53500 MONTENAY

• 2 UTH• 77 ha dont 6 ha en cultures de vente• 500 342 l• 70 VL (2/3 Normandes et 1/3 Prim’Holstein)• 40 taurillons vendus par an• Complexe laitier récent (2007) • Salle de traite 2 x 8 épi plain-pied• Bâtiment taurillons• Hangar de stockage (2013)• Épandage des eaux blanches par sprinklers

• Bâtiments récents et fonctionnels• Efficacité économique• Colza benné et silo de reprise• Circulation des animaux facilitée • Contention des animaux

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À voir !

À voir !

À voir !

Savoir-faire*Gestion du pâturage

Savoir-faire*Qualité du lait et élevage des veaux

Savoir-faire*Qualité du lait

29 novembreNord Mayenne

*Savoir-fairePrésentation à 11h et à 15h

François GUESNÉ

L’Ecottais - 53240 SAINT-GERMAIN-D’ANXURE

• 1 UTH• 108 ha dont 15 ha en cultures de vente• 110 Vaches Allaitantes• 40 taurillons + bœufs et génisses• Aire paillée• Bol mélangeur

• Parc de contention mobile• Contention veau• Case pour manipulation

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À voir !

Savoir-faire*Contention des animaux

Viviane et Sébastien MONTAUFRAY

EARL DE LA CHARMILLE - La Hamonière - 53100 CONTEST

• 2 UTH (3 UTH à partir de novembre 2019)• 61 ha 100% SFP• 548 911 l• 85 Vaches Laitières 90 % Normandes• Salle de traite 2 x 16 simple équipement• Complexe laitier récent, lumineux et fonctionnel• 96 places logettes et cornadis• CUMA de désilage

• Bâtiments fonctionnels et salle de traite récente

• Organisation du travail• Efficacité économique

Thierry, Yoann BOUDIN et Régis MAINGARD

GAEC DES COUSINS - La Barre - 53100 CONTEST

• 3 UTH• 170 ha dont 56 ha en cultures de vente• 901 171 l• 115 Vaches Laitières Prim’Holstein• 35 taurillons (sur 2e site non visité)• Stabulation VL 114 logettes (2019) et 120 places au cornadis

• Atelier taurillons • Salle de traite 2 x 9• Bureau = mobilhome

• Bâtiments simples et fonctionnels• Trucs et astuces maison (case de contention maison, système pour déplier bâches maïs…)

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À voir !

À voir !

Savoir-faire*Suivi du troupeau (méthode Obsalim® et méthodes alternatives) Réflexion bilan Carbone

Savoir-faire* Échange parcellaire

29 novembreNord Mayenne

François GUESNÉ

L’Ecottais - 53240 SAINT-GERMAIN-D’ANXURE

• 1 UTH• 108 ha dont 15 ha en cultures de vente• 110 Vaches Allaitantes• 40 taurillons + bœufs et génisses• Aire paillée• Bol mélangeur

• Parc de contention mobile• Contention veau• Case pour manipulation À voir !

Savoir-faire*Contention des animaux

Viviane et Sébastien MONTAUFRAY

EARL DE LA CHARMILLE - La Hamonière - 53100 CONTEST

• 2 UTH (3 UTH à partir de novembre 2019)• 61 ha 100% SFP• 548 911 l• 85 Vaches Laitières 90 % Normandes• Salle de traite 2 x 16 simple équipement• Complexe laitier récent, lumineux et fonctionnel• 96 places logettes et cornadis• CUMA de désilage

• Bâtiments fonctionnels et salle de traite récente

• Organisation du travail• Efficacité économique

Savoir-faire*Suivi du troupeau (méthode Obsalim® et méthodes alternatives) Réflexion bilan Carbone

Savoir-faire* Échange parcellaire

Christophe POUTEAU et Mickaël MOUSSAY

GAEC DES ROCHERS - Les Rochers - 53240 SAINT-GERMAIN-D’ANXURE

• 2,17 UTH• 110 ha dont 31 ha en cultures de vente• 762 593 l • 99 VL • 25 VA• Taurillons • Logettes paillées (VL)• Aire paillée (VA)• Salle de traite 2 x 8 décrochage automatique• Godet dessileur

• Exploitation à proximité du village· Hangar de stockage du blé· Bureau autoconstruit

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À voir !

Savoir-faireMaîtrise des charges et des produits

Chantal et Benoît LEROY

GAEC DE CHEVRAY - Chevray - 53300 LA-HAIE-TRAVERSAINE

• 2,33 UTH • 768 000 l• 125 ha dont 23 ha en cultures de vente• Troupeau mixte Normande (50%), Prim’Holstein (40%), Monbéliarde (10%)

• Complexe laitier de 2017 en aire paillée• Salle de traite 2 x 12 TPA avec sortie rapide

• Bâtiment VL récent et fonctionnel• Bol mélangeur

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À voir !

Savoir-faire*Gestion du pâturage

Catherine, Tiphany et Stéphane LECOQ

GAEC DE LA COTE DES CHEMINÉES - La Maison Neuve - 53640 CHAMPÉON

• 3 UTH• 143 ha dont 55 ha en cultures de vente• 600 268 l • 70 Vaches Laitières• Salle de traite 2 x 4 tandem• 600 m² aire paillée• Dessileuse• Développement de chambres d’hôtes

• Bâtiment nurserie cases collectives (paillage par le haut)

• Parc d’attente (barrières ajustables)

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À voir !

Savoir-faire*Organisation du travail

Annick GÉRARD

La Fieudière - 53300 AMBRIÈRES-LES-VALLÉES Sortie d’Ambrières en direction du Pas

• 1 UTH• 33 ha• 233 000 l vendus en bio • Bâtiments et équipements simples et fonctionnels

• Croisement trois voies

• Organisation du parcellaire de pâturage

• Contention

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À voir !

Savoir-faire*Méthode Obsalim®Accueil de personnes en situation de handicap

RESTAURATIONsur place

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LA SELLE CRAONNAISE - Prescilla, Aurélien COTTIER et Nicolas HOGRET

BOUCHAMPS-LES-CRAON - Martial BOURGEAIS et Yvan MAUSSION

LA-SELLE-CRAONNAISE - Marie-Laure et Régis EMERY

ENTRAMMES - Nicole DENUAULT et Fabrice QUELIN

ENTRAMMES - Christine, Jürgen VERLEUR, Joël BELLOIR et Pascal RÉAUTÉ

AHUILLÉ - Sébastien et Stéphane DESTAIS

ASTILLÉ - Magali et Mickaël LE CAM

QUELAINES-SAINT-GAULT - Dominique ROUEIL et Pierre TAUVRY

QUELAINES-SAINT-GAULT - Emmanuel et Jérémy TRÉMEAU

PRÉE-D’ANJOU (Ampoigné) - Yoann BUCHOT

PRÉE-D’ANJOU (Laigné) - Isabelle et Ludovic SIMON

06 décembreSud Mayenne

P E N S E Z-Y !

► Fléchage à partir du bourg

*Savoir-fairePrésentation à 11h et à 15h

Prescilla, Aurélien COTTIER et Nicolas HOGRET

GAEC BASSE HERSONNIÈRE - La Basse Hersonnière - 53800 LA-SELLE-CRAONNAISE

• 3 UTH• 127 ha dont 51 ha en cultures de vente• 920 000 l de quotas, obj. produit 820 000 l• 90 Vaches Laitières Prim’Holstein• Volailles Label• Complexe laitier récent • Tracteur CUMA avec entraide des adhérents

• Brosse pour laver les trayons• Robot aspirateur lisier• Bâtiments groupés des animaux sur le même site, récents pour la plupart et fonctionnels

• Brumisateur fait maison

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À voir !

Savoir-faire*Maîtrise des charges

Marie-Laure et Régis EMERY

EARL LA POTERIE - La Poterie - 53800 LA-SELLE-CRAONNAISE

• 2,5 UTH (dont 1 apprenti)• 83 ha dont 22 ha en cultures de vente• Stabulation Vaches Laitières 74 logettes avec racleurs automatiques

• 538 600 l • 60 Vaches Laitières• 20 vaches allaitantes et 30 taurillons• Salle de traite 2 x 6 TPA • Automotrice

• Organisation du travail • Efficacité économique• Travail sur la ration (FAF)

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À voir !

Savoir-faire*Organisation du travail

Martial BOURGEAIS et Yvan MAUSSION

GAEC LA BARRE - La Barre - 53800 BOUCHAMPS-LES-CRAON

• 2 UTH et 1 apprenti• 141 ha dont 60 ha en cultures de vente• 981 300 l• 110 VL Prim’Holstein• Bâtiment logettes matelas 110 places• Salle de traite rotative 23 places intérieures (2010)• Brumisateur, ventilateur

· Salle de traite rotative · Travail sur la vie du sol· Amélioration de l’autonomie protéique · Bâtiments fonctionnels

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À voir !

Savoir-faire*Maîtrise des charges

Nicole DENUAULT et Fabrice QUELIN

GAEC MONTJURIN, Montjurin - 53260 ENTRAMMES Saisie GPS : « Montjurin » ou « Montjurain » suivre le fléchage en sortie du bourg d’Entrammes direction Parné sur Roc

• 2 UTH• 114 ha dont 40 ha en cultures de vente

et 5 ha de pommes à jus• 558 000 l • 65 VL Prim’Holstein• 87 places de veaux de boucherie• Robot 1 stalle• Stabulation VL : 66 logettes en tapis confort

• Fonctionnement du robot et le parc de tri• Silos enrobés et le chemin de pâture SCALPAGE• Système d’évacuation gravitaire du lisier• Préfosse avec écoulement gravitaire des lisiers vers la fosse géomembrane

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À voir !

Savoir-faire*Suivi des ateliers avec des nouvelles technologies

06 décembreSud Mayenne

Stéphane et Sébastien DESTAIS

GAEC DE LA PIERRE DU FAU - La Guetraudière - 53940 AHUILLÉ

• 2 UTH• 160 ha en cultures de vente en conversion bio• 270 chèvres : production lancée en 2019 • Transformation d’un site bovin en chèvrerie avec salle de traite 2 x 28 simple équipement et feed car

• Bâtiments fonctionnels auto-construits• Chèvrerie

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À voir !Savoir-faire*Autoconstructions permises par l’organisation du travail

Dominique ROUEIL et Pierre TAUVRY

GAEC DU BRÉREAU - Le Bréreau - 53360 QUELAINES-SAINT-GAULTSuivre le fléchage à partir du bourg de Quelaines-Saint-Gault ou Nuillé-sur-Vicoin

• 2 UTH • 134 ha dont 45 ha de céréales• 650 000 l • 75 VL Prim’Holstein, 15-20 bœufs/an• Salle de traite 2 x 8 postes• Stabulation VL 78 logettes paillées• Stabulation pour 50 bovins (2018)• Stockage à plat des fourrages déshydratés• Lamier entretien des clôtures (fabrication maison)

· Trucs et astuces : porte de tri, brosses, chariot fabrication maison, barrières télécommandées, quais de déchargement…

· Parc d’attente sur aire de raclage· Mécanisation du chargement des fourrages déshydratés· Double chemin d’accès (matériel et bovins)

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À voir !

Savoir-faire*Maîtrise des investissements

Magali et Mickaël LE CAM

EARL LE CAM - La Pie Laronnière - 53230 ASTILLÉ

• 89 ha dont 32 ha en cultures de vente• 556 000 l • 65 Vaches Laitières Prim Holstein• Stabulation Vaches Laitières de 75 logettes

et 70 places au cornadis• Surface aire paillée• Salle de traite 2 x 6 avec décrochage

automatique

· Bâtiment VL fonctionnel· Organisation du travail· Matériel de cour• Racleur avec moteur économique en énergie• Utilisation de maïs épi enrubanné pour les veaux et les vaches

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À voir !

Savoir-faire*Insémination par l’éleveur

Christine, Jürgen VERLEUR, Joël BELLOIR et Pascal RÉAUTÉ

SCL DE MONTIGNÉ - Montigné - 53260 ENTRAMMES

• 112 ha dont 42 ha en cultures de vente• 557 000 l • 65 Vaches Laitières Prim’Holstein• Stabulation VL de 70 logettes et 70 places au cornadis

• Salle de traite 1 x 10 en ligne haute et décrochage automatique

· Bâtiment VL fonctionnel· Organisation du travail• Rabot électrique avec une fosse en chute

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À voir !

Savoir-faire*Maîtrise de l’atelier lait Réflexion bilan Carbone

*Savoir-fairePrésentation à 11h et à 15h

Stéphane et Sébastien DESTAIS

GAEC DE LA PIERRE DU FAU - La Guetraudière - 53940 AHUILLÉ

• 2 UTH• 160 ha en cultures de vente en conversion bio• 270 chèvres : production lancée en 2019 • Transformation d’un site bovin en chèvrerie avec salle de traite 2 x 28 simple équipement et feed car

• Bâtiments fonctionnels auto-construits• Chèvrerie

À voir !Savoir-faire*Autoconstructions permises par l’organisation du travail

Dominique ROUEIL et Pierre TAUVRY

GAEC DU BRÉREAU - Le Bréreau - 53360 QUELAINES-SAINT-GAULTSuivre le fléchage à partir du bourg de Quelaines-Saint-Gault ou Nuillé-sur-Vicoin

• 2 UTH • 134 ha dont 45 ha de céréales• 650 000 l • 75 VL Prim’Holstein, 15-20 bœufs/an• Salle de traite 2 x 8 postes• Stabulation VL 78 logettes paillées• Stabulation pour 50 bovins (2018)• Stockage à plat des fourrages déshydratés• Lamier entretien des clôtures (fabrication maison)

· Trucs et astuces : porte de tri, brosses, chariot fabrication maison, barrières télécommandées, quais de déchargement…

· Parc d’attente sur aire de raclage· Mécanisation du chargement des fourrages déshydratés· Double chemin d’accès (matériel et bovins)

Savoir-faire*Maîtrise des investissements

Magali et Mickaël LE CAM

EARL LE CAM - La Pie Laronnière - 53230 ASTILLÉ

• 89 ha dont 32 ha en cultures de vente• 556 000 l • 65 Vaches Laitières Prim Holstein• Stabulation Vaches Laitières de 75 logettes

et 70 places au cornadis• Surface aire paillée• Salle de traite 2 x 6 avec décrochage

automatique

· Bâtiment VL fonctionnel· Organisation du travail· Matériel de cour• Racleur avec moteur économique en énergie• Utilisation de maïs épi enrubanné pour les veaux et les vaches

Savoir-faire*Insémination par l’éleveur

Emmanuel et Jérémy TRÉMEAU

GAEC TRÉMEAU - Les Chauvellières - 53360 QUELAINES-SAINT-GAULTSuivre le fléchage à partir du bourg de Quelaines-Saint-Gault ou Nuillé-sur-Vicoin

• 2,5 UTH (dont 0,5 salarié)• 151 ha dont 75 ha en cultures de vente• 900 000 l • 100 Vaches Laitières Prim’Holstein• 30 bœufs/an• Salle de traite 2 x 10 postes en épi à 60°• Stabulation VL 112 logettes paillées• Stabulation vaches taries et génisses à inséminer (56 places – 2017)

• Stabulation génisses et bœufs (102 places)

• Case équipée d’une cage de parage et soins aux animaux

• Efficacité technico-économique des ateliers de production

• Organisation des espaces (privés/pro)• Stockage à plat des concentrés

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À voir !

Savoir-faire*Fonctionnalités des bâtiments

Yoann BUCHOT

EARL BUCHOT - La Brosse - Ampoigné - 53200 PRÉE-D’ANJOUFléchage à partir du bourg d’Ampoigné

• 2 UTH dont 1 salarié à temps plein• 105 ha dont 45 ha en cultures de vente• 632 000 litres de lait• Stabulation aire paillée avec racleur pour les vaches et les génisses

• Stabulation 76 places cornadis• Stabulation génisses avec accès pâturage• Salle de traite 2 x 6 décro• Aménagement bureau, salle d’accueil et sanitaire

· Bâtiments groupés et fonctionnels· Nombreuses astuces pour simplifier le travail et réduire la pénibilité

· Organisation pour manipuler les animaux à une personne· Un site organisé pour limiter les pertes de temps et faciliter le travail à 2

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À voir !

Savoir-faire*Gestion de la main d’œuvre salariée

06 décembreSud Mayenne

Isabelle et Ludovic SIMON

EARL LE DEFAY - Le Defay - Laigné - 53200 PRÉE-D’ANJOU Flêchage à partie du bourg de Laigné

• 1,5 UTH • 626 000 l• 100 ha dont 40 ha en cultures de vente• Stabulation aire paillée 75 places• Agrandissement en 2018 de la stabulation VL • Salle de traite 2 x 8 simple équipement avec identification en salle de traite

• Pré refroidisseur à lait (à plaque)

• Stockage céréales à plat pour 200 T• Le tracteur de forte puissance en CUMA• Renouvellement régulier du tracteur fourche

• Stratégie de mécanisation avec adhésion à 2 CUMA

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À voir !

Savoir-faire*Gestion des stocks fourragers

RESTAURATIONsur place

Parc Technopole

Rue Albert Einstein – Changé

BP 36 135

53061 LAVAL Cedex 9

Tél. 02 43 67 37 00

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