Vinaigre blanc 12% Présenté par Isabelle Drolet

Compagnie titulaire

Association des producteurs de canneberges du Québec 859, Ancienne route de l’Église Notre-Dame-Lourdes, Québec G0S 1T0

Téléphone : (819) 385-4242 Site : www.notrecanneberge.com

Fabricant

Aliments Reinhart limitée Directeur des ventes : Claude Charlebois 2050 boul Industriel Chambly, Québec J3L 4V2 Téléphone : (450) 658-7501 Courriel : ccharlebois@tlscanada.com

• Matière active = acide

acétique

• Molécule organique

• Naturellement présent

dans le vinaigre

Vinaigre blanc 12%

http://www.azaquar.com/doc/rappels-des-notions-de-

chimie-organique

Produit par le biais de deux processus biochimiques naturels

No.1 Fermentation alcoolique:

-Sucre naturel de végétaux (bois, maïs, canne à sucre) convertit

en alcool par l’action de levures.

-Le fabricant achète l’alcool.

No. 2 Fermentation acétique:

-Alcool dégradé par des bactéries (Acetobacter) en acide acétique.

-Effectuée à l’usine du fabricant.

LOI SUR LES PRODUITS

ANTIPARASITAIRES

(L.C. 2002, CH. 28)

Loi visant à protéger la santé et la sécurité humaines et

l’environnement en réglementant les produits utilisés

pour la lutte antiparasitaire

Étiquette

Fabricant DOIT la

remettre lors de

CHAQUE vente et/ou

livraison;

Elle DOIT être disponible

et accessible à la ferme;

Tout récipient DOIT être

identifié de son contenu

Vinaigre blanc 12%

No Homologation

Étiquette, suite

Vivaces

Non sélectif

Phytotoxique

Injection au sol

Section “ATTENTION”

Moment d’intervention

Condition d’application

Humidité du sol

• voie oral

• voie cutanée

• inhalation

• irritation de l’œil

• irritation de la peau

• sensibilisation (potentiel

allergène) de la peau

Mise en garde

Corrosif pour les yeux;

Irritant pour la peau;

Cause une irritation

des voies respiratoires.

Toxicologie