Veronique Reidy

Les Cuisiniers

Les CuisiniersFormation

• Peuvent étudier dans les écoles comme Le Cordon Bleu, Les Coulisses du Chef Olivier Berté, et d'autres

• Étudier à l'école pour 2-4 ans• Train au restaurant

Mots Clés• Sautée- frire brievement sur feu vif• Restaurant• Entrée• Revenir-frire les legumes/viandes dans la graisse pour réchauffer

Mots qui décrivent la profession• Interessante• Talantueuse• Patiente

Une Journée dans la Vie• Arrivent au restaurant• Font les desserts et nourriture qui prend beaucoup de temps• Ouvrent le restaurant• Mangent avec le personnel

Works Cited• "A Day in the Life of a Chef." A Day in the Life of a Chef. N.p., n.d. Web.

12 Nov. 2012. <http://richardfoss.com/adayinthelife.html>.• "Google Translate." Google Translate. N.p., n.d. Web. 12 Nov. 2012.

<http://translate.google.com/>.• "French Cooking Terms." Www.CookingNook.com. N.p., n.d. Web. 13

Nov. 2012. <http://www.cookingnook.com/french-cooking-terms.html>.

• "Follow in the Footsteps of Famous French Chefs." Cooking Schools in France. N.p., n.d. Web. 13 Nov. 2012. <http://www.culinaryschools.org/international/france-cooking-schools/>.

• "What Does "classically Trained" Mean?" - General Topics. N.p., n.d. Web. 14 Nov. 2012. <http://chowhound.chow.com/topics/780085>.