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VIOGNIER APPELLATION: IGP HAUTE VALLÉE DE L'ORB ALCOOL: 13 % VOL RENDEMENT: 40HL/HA Terroir: schisteux Cépage: 100% viognier Vinification: pressurage direct, fermentation à basse température. Dégustation: Nez floral et fruité qui mèle des arômes de fruitsà chair jaune (nectarine) dans une ambiance florale soutenue. Arômes séduisants en bouche, persistants, agréable, bien équilibré. Accord mets et vins: Très agréable à l'apéritif. Il accompagnera aussi bien un fromage à pâte molle qu'un plat de crustacés Durée de garde: 2 à 3 ans Service: entre 8 et 10°c Distinction : Millésime 2017: Vigneron Indépendant Or Millésime 2019: Vigneron Indépendant Argent Domaine Carriere Audier Le Village 34390 Vieussan 04.67.97.37.45 [email protected]

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V I O G N I E R

APPELLATION: IGP HAUTE VALLÉE DE L'ORB

ALCOOL: 13 % VOL RENDEMENT: 40HL/HATerroir: schisteux

Cépage:

100% viognier

Vinification: pressurage direct, fermentation à basse

température.

Dégustation: Nez floral et fruité qui mèle des arômes de

fruitsà chair jaune (nectarine) dans uneambiance florale soutenue. Arômes séduisantsen bouche, persistants, agréable, bien équilibré.

Accord mets et vins:Très agréable à l'apéritif. Il accompagnera aussi

bien un fromage à pâte molle qu'un plat decrustacés

Durée de garde: 2 à 3 ans

Service: entre 8 et 10°c

Distinction :

Millésime 2017: Vigneron Indépendant OrMillésime 2019: Vigneron Indépendant Argent

Domaine Carriere AudierLe Village 34390 Vieussan

[email protected]