Utilisation et commercialisation des produits forestiers non ligneux par les communautés locales dans les savanes soudaniennes.MAPONGMETSEM* P. M., TCHINGSABE O, KEMEUZE V. ET DAMBA A..: 1. Faculté des Sciences, Université de Ngaoundéré B.P. 454 Ngaoundéré, Cameroun. * piermapong@yahoo.fr

RésuméLes produits forestiers non ligneux contribuent au maintien de la sécurité alimentaire et sanitaire des ménages et améliorent substantiellement le niveau de vie des populations rurales. Le présent travail recense les principaux PFNL de la zone et met en évidence leur importance socio-économique. Le travail s’est déroulé dans les départements de Mayo Rey et Mayo Louti dans la région du Nord Cameroun auprès de 180 personnes reparties au sein de 5 groupes ethnolinguistiques (Moundang, Lame, Peulh, Guidar et Fali). Bien que les préférences paysannes varient suivant les groupes, les PFNL suivants font l’unanimité dans les ménages et sur les marchés: Adansonia digitata, Balanites aegyptiaca, Detarium microcarpum, Diospyros mespiliformis, Sclerocarya birrea, Tamarindus indica, Vitellaria paradoxa, Vitex doniana, Ximenia americana et Ziziphus mauritiana. Les femmes et les enfants sont les principaux acteurs de la filière. Nous osons croire qu’une parfaite connaissance de l’exploitation traditionnelle, de la structuration des circuits et de la distribution des dits PFNL, les revenus générés, permettront de développer les stratégies appropriées pour améliorer significativement la filière. Mots clés : Savanes soudaniennes, Biodiversité, PFNL, Revenu, Bien-être.

INTRODUCTIONDepuis des décennies, les écosystèmes forestiers jouent un rôle déterminant dans l’équilibre de l’environnement. De divers rôles que les forêts jouent, celui de la production intéresse plus les populations rurales pour

la satisfaction de leurs besoins sociaux et financiers. Les plantes et les animaux sauvages qu’abrite la forêt servent de principales sources alimentaires, médicamenteuses, etc. pour de nombreuses sociétés. Dans les pays en voie de développement, les paysans dépendent pour la plupart des produits forestiers non ligneux (PFNL) (Leakey, 1996 ; Mapongmetsem et al. 2008). Ces produits permettent de maintenir la sécurité alimentaire des ménages et d’améliorer substantiellement le niveau de vie des familles (Sène, 1994). La démographie croissante et la baisse drastique des rendements agricoles occasionnent très souvent la famine et la malnutrition (Barbault, 2000). Pour juguler la situation, la population se rabat dans l’exploitation des écosystèmes naturels mais le mode d’exploitation des ressources ne tient pas très souvent compte de leur renouvellement. Les objectifs spécifiques poursuivis par cette communication, consistent à recenser les principaux PFNL commercialisés (1), mettre en évidence leur importance socio-économique dans la région (2) et décrire leurs circuits de distribution (3). Ces informations peuvent servir de base au développement des stratégies des PFNL prioritaires et/ou en danger.

MATÉRIELS ET MÉTHODES. Sites d’ étude : Les sites de Mayo Rey (LN : 08, 24 o; LE :14,10° ; Alt : 400m) et de Mayo (LN : 8-10e ; 12 o - 15 o ;Alt : 600m) ont été explorés. Le climat est de type tropicall avec une pluviosité moyenne annuelle variant de 1000 à 1250mm dans le premier et soudano-sahélien avec 800 à 1100m de pluviosité pour le second. Enquête de ménage et de marché: Les interviews structurées ont été effectuées dans ménages et les marchés. Les localités investiguées sont Tcholliré, Rey-Bouba, Mayo-galké , Madingring, Touboro, Guider, de Figuil, Mayo-oulo et Lam. Un total de 180 personnes ont été interrogées soit 120 ménages et 60 commerçants de PFNL. Les informations collectées portent sur l’appartenance ethnique, le nom vernaculaire et les usages des espèces commercialisées, l’ancienneté dans l’activité, le prix de vente, le mode de récolte et de transport, les différents circuits d’approvisionnement et de vente, le niveau d’intervention (collecteur, intermédiaire, détaillant, grossiste,…), la provenance, l’unité de vente, la quantité, la fréquence, le degré de transformation, etc.

RESULTATS ET DISCUSSION

1.Principaux PFNL. Il ressort de nos investigations que les populations des savanes soudaniennes du Cameroun valorisent 107 espèces végétales (Tableau 1) sous forme de légumes, condiments, fruits, tubercules, boissons, huile, médicaments, cordage, emballage et bois-énergie. Les produits d’origine animale les plus fréquents sur les marchés sont représentés par le miel, les termites et les chenilles.

2. Importance économique des PFNL. Les PFNL font intervenir un ensemble d’activités dont l’exécution suit une logique de spécialisation des acteurs sociaux. Chaque domaine est bien spécifique et les acteurs maîtrisent les cycles de la récolte jusqu'à la consommation. Leur marge bénéficiaire est plus ou moins connue. Les condiments, les fruits, les champignons et les légumes rapportent un revenu consistant dans les ménages

3. Hétérogénéité des circuits de distribution des PFNL. La distribution de PFNL se fait à travers des circuits direct, court et long. Pour chaque produit prévaut un type de circuit qui se révèle le plus adapté pour tenir compte du degré de la périssabilité du produit, de l’importance des transactions et des marges bénéficiaires recherchées par les différents acteurs. Parmi les produits commercialisés dans la région, certains traversent les frontières nationales. Les plus fréquents sont Adansonia digitata, Balanites aegyptiaca, Bombax costatum, Borassus aethiopum, Detarium microcarpum, Diospyros mespiliformis, Hyphaena thebaica, Parkia biglobosa,Vitellaria paradoxa,Sclerocarya birrea, Tamarindus indica et Ziziphus mauritiana. Pour ces produits, les collecteurs nationaux, étrangers ou leurs correspondants dans la région, sillonnent les villages pour regrouper les produits et organiser les expéditions vers leurs pays respectifs et/ ou les pays arabes. vers leurs pays respectifs et ou les pays arabes.

CONCLUSIONLes populations de la zone soudanienne du Cameroun exploitent une diversité de PFNL d’origine végétale et animale. Quantitativement et qualitativement, les PFNL d’origine végétale sont les plus nombreux et chaque espèce végétale a plus d’une utilisation. Les populations de la région sont unanimes sur la valeur économique des espèces suivantes : Adansonia digitata, Balanites aegyptiaca, Borassus aethiopum, Parkia biglobosa, Vitellaria paradoxa, Sclerocarya birrea, Tamarindus indica, Ximenia americana et Ziziphus mauritiana . La plupart des produits qui entrent dans le circuit commercial appartiennent à la catégorie alimentaire. Comme partout au Cameroun, l’exploitation / commercialisation des PFNL dans la zone reste informelle. Les acteurs des différentes filières se plaignent de plus en plus de la rareté de certaines espèces. Les changements climatiques sont mis en cause. Pour contribuer à la conservation des PFNL dans la région, il apparaît urgent de sensibiliser les populations sur la nécessité d’utilisation des méthodes de gestion qui tiennent compte du renouvellement de la ressource dans l’intérêt des générations actuelles et futures.

REMERCIEMENTS: Les auteurs sont redevables au Centre d’Interface, Recherches et Applications pour le Développement durable en Afrique (CIRADA) qui a financé ce travail. Ils adressent leur gratitude aux organisateurs du 19ème Symposium AETFAT et SUD EXPERT PLANTE qui ont pris en charge notre participation au Symposium.

REFERENCESLeakey, R. R. B. 1996. Utilization of non timber trees products in dry land areas: example from southern and eastern Africa, Domestication and commercialisation of non timber forest products. Agroforestry Systems. pp. 65-72. Mapongmetsem P.M., Djeumene P., Sonna D .et Ndoum J. F., 2008. Utilisation et commercialisation des produits forestiers non ligneux dans les savanes soudano-guinéennes du Cameroun. Com. Symposium ANAFE sur les changements climatiques. Lilongwe, Malawi. 14p.Sunderland, T.C.H. and Ousseyi Ndoye, 2004. Forest products, Livehoods and conservation: case studies of non-timber forest products systems. Africa. 333pp.

Tableau 1. Quelques PFNL valorisés dans les savanes soudano-guinéennes du Cameroun.

Ximenia americana

Landolphia owariensis

Borassus aethiopum

Parkia biglobosa

Espèces Familles Parties utilisées Utilisations

Acacia albida Mimosaceae Feuilles, écorces Fourrage, écorces

Acacia spp. Mimosaceae Seve, Feuilles Fourrage, medicaments, gomme

Anogeissus leiocarpus Combretaceae Tige Construction, médicaments

Adansonia digitata Bombacaceae Fruits, feuilles, ecorces Alimentation, médicaments, corde

Balanites aegyptiaca Balanitaceae Fruits, feuilles, epines Alimentation, fourrage, legumes, medicaments, chenilles

Dioscorea spp. Dioscoreaceae Tubercules Alimentation

Diospyros mespiliformis Ebenaceae Fruits Alimentation

Detarium microcarpum Cesalpiniaceae Fruits Alimentation, bois-énergie

Grewia spp. Tiliaceae Fruits et tiges Alimentation, artisanat et construction

Hibiscus sabdariffa Malvaceae Feuilles Legumes, boisson

Hymenocardia acida Hymenocardiaceae Tiges Bois de chauffage

Hyparhenia spp. Poaceae Plante entière Artisanat

Hyphaene thebaeca Aracaceae Fruits, feuilles Alimentation et artisanat

Hyptis icipene Labiaceae Tiges et feuilles Construction et médicine

Imperata cylindrica Poaceae Plante entière Artisanat

Indigofera tinctoria Mimosaceae Feuilles artisanat

Iparina diplanta Poaceae Tiges Artisanat et construction

Jatropha curcas Euphorbiaceae Tige Alimentation, clôture vivante, medicaments

Jatrophagossypifolia Euphorbiaceae Tige Cloture vivante

Khaya senegalensis Milicaea Fruits Médecine

Piliostigma thonningii Celsapiniaceae Tiges, feuilles et fruits Alimentation, construction, artisanat

Piper guineese Piperaceae Fruits Alimentation

Prosopis africana Mimosaceae Tiges, fruits Alimentation animale, bois de chauffage, charbon, construction

Ricinus communis Euphorbiaceae Grains Alimentation

Sclerocarya birrea Anarcadiaceae Fruits Alimentation, fourrage

Securidata longepediculata Polygalaceae Ecorces des racines médecine

Senna arereh Cesalpiniaceae Ecorces, raciness Médicaments

Senna occidentalis Cesalpiniaceae Feuilles et fruits Alimentation, médiments

Senna tora Cesalpiniaceae Feuilles Alimentation

Sesamum indicum Pedaliaceae Feuilles Condiment

Sesbania pachycarpa Fabaceae Tiges Artisanat

Setaria pumila Poaceae Grains Alimentation

Siphono aethiopicus Zingeberaceae Racines médecine

Sorghum spp. Poaceae Feuilles, tiges, épis Alimentation, artisanat et construction

Staganotaenia aralicaea Umbellifereae Tiges Bois de chauffage

Strychnos spinosa Lagoniaceae Fruits Comestible

Tacca leontopetaloides Taccaceae Tubercules Alimentation

Tamarindus indica Mimosaceae Fruits, feuilles, tiges, fleurs Alimentation, artisanat, médecine, construction

Tapinanthus spp. Loranthaceae Plante entière médecine

Terminalia spp. Combretaceae Tiges Bois de chauffage et construction

Terminallia avicenioides Combretaceae Tiges Bois de chauffage, charbon et construction

Terminallia macroptera Combretaceae Tiges Bois de chauffage, construction

Urena lobata Malvaceae Tiges, feuilles Alimentation, artisanat

Vitellaria paradoxa Sapotaceae Fruits,noyaux Alimentation

Vitex doniana Verbenaceae Fruits Alimentation

Vitex madiensis Verbenaceae Fruits Alimentation

Ximenia americana Ochnaceae Fruits, tiges Bois de chauffage, Alimentation

Ziziphus mauritiana Rhamnaceae Fruits Alimentation

Ziziphus mucronata Rhamnaceae Plante entière Haie vive

Ziziphus sp. Rhamnaceae Fruit Alimentation

XIXè Congrès de l'AETFAT: 26-30 avril 2010, Antanarivo, MADAGASCAR