Université Lumière – Lyon II

Ecole doctorale : Sciences sociales

Laboratoire d’études rurales – Sociétés et espaces ruraux de

l’Europe contemporaine (XIXe – XXIe siècle)

Entre agricolisation et pastoralisation.

Histoire sociale du développement agricole et de ses

acteurs dans le département du Doubs, XIXe siècle –

première moitié du XXe siècle

VOLUME D’ANNEXES

par Mathieu KALYNTSCHUK

Thèse pour le doctorat en histoire

sous la direction de monsieur le professeur Jean-Luc Mayaud,

présentée et soutenue publiquement le 10 décembre 2011

Membres du jury :

Claude-Isabelle BRELOT, professeur émérite d’histoire contemporaine (Université Lyon II)

Jean-Luc MAYAUD, professeur d’histoire contemporaine (Université Lyon II)

Jean-Marc OLIVIER, professeur d’histoire contemporaine (Université Toulouse II)

Catherine VUILLERMOT, maître de conférences-HDR (Université de Franche-Comté)

Serge WOLIKOW, professeur d’histoire contemporaine (Université de Bourgogne-Dijon).

2

3

4

ANNEXES

5

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DOSSIER

CARTOGRAPHIQUE

7

Carte n° 1 : les cantons du département du Doubs en 2006

Source : www.doubs.fr (site du Conseil général)

Note : la présente carte concerne les cantons actuels du département. Au XIXe siècle, la

circonscription de Besançon n’était pas subdivisée, tout comme celle de Montbéliard qui s’étendait

sur l’Est, l’Ouest et le canton actuel de Sochaux et Grand-Charmont. Notons enfin que la

circonscription d’Audincourt comprenait également les cantons actuels d’Etupes et de Valentigney.

http://www.doubs.fr/

8

Carte n° 2 : le relief du département du Doubs

Source : www.doubs.fr (site du Conseil général)

Note : les trois grandes zones orographiques du département sont visibles ici. Au nord, le « bas

pays » s’étire de Besançon à Montbéliard, entre l’Ognon et le Doubs. Au centre, la zone de plateaux,

à l’altitude croissante, d’où les qualificatifs de « premiers » et « seconds » plateaux. Enfin, plus au

sud, la zone de montagne, comprise entre 800 et 1500 mètres d’altitude.

http://www.doubs.fr/

9

Carte n° 3 : le canton d’Amancey

Note : les communes de Doulaize, Alaise, Refranche, Coulans-sur-Lison et Eternoz ont fusionné

depuis 1973 en une seule commune, celle d’Eternoz.

10

Carte n°5 : le canton de Rougemont

Note : la commune actuelle de Rougemont englobe celles de Morchamps, Montferney et Chazelot

depuis 1973. Notons également la fusion de Montagney et de Servigney en une seule commune

dénommée Montagney-Servigney.

11

Carte n° 4 : le relief du canton d’Amancey

D’après la carte dressée par Claude BARBIER, Agriculture traditionnelle et recherche de bénéfices

nouveaux dans le canton d’Amancey, mémoire de maîtrise,

Université de Franche-Comté, 1970, 141 p.

12

Carte n° 6 : le relief du canton de Rougemont

D’après Jean-Louis CLADE, Mutations, permanences, ruptures dans le canton de Rougemont (Doubs),

1789-1815, Paris, Les Belles lettres, 1986, 292 p. et la carte de l’IGN, série Bleue, n° 3422 E (Baume-

les-Dames)

13

Carte n° 7 : localisation des lieux de résidence des membres de la

Société d’agriculture (1820-1850)

14

Carte n° 8 : distribution par commune du nombre de prix remportés

lors du comice d’Amancey (1862-1911)

15

Carte n° 9 : distribution par commune du nombre de prix remportés

lors du comice de Rougemont (1851-1858, 1878-1932)

16

Carte n° 10 : proportion de lauréats par commune en rapport à la

population totale du village – comice d’Amancey

17

Carte n° 11 : proportion de lauréats par commune en rapport à la

population totale du village – comice de Rougemont

18

Carte n° 12 : proportion de lauréats figurant dans l’élite agricole

cantonale (plus de 10 prix gagnés lors du comice d’Amancey)

19

Carte n° 13 : proportion de lauréats figurant dans l’élite agricole

cantonale (plus de 10 prix gagnés lors du comice de Rougemont)

20

Carte n° 14 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de

Rougemont dans la catégorie « taureaux »

21

Carte n° 15 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de

Rougemont dans la catégorie « vaches »

22

Carte n° 16 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de

Rougemont dans la catégorie « génisses »

23

Carte n° 17 : distribution spatiale des prix décernés par le comice

d’Amancey dans la catégorie « taureaux »

24

Carte n° 18 : distribution spatiale des prix décernés par le comice

d’Amancey dans la catégorie « vaches »

25

Carte n° 19 : distribution spatiale des prix décernés par le comice

d’Amancey dans la catégorie « génisses »

26

Carte n° 20 : distribution spatiale des prix décernés par le comice

d’Amancey dans la catégorie « juments »

27

Carte n° 21 : distribution spatiale des prix décernés par le comice

d’Amancey dans la catégorie « jeunes chevaux »

28

Carte n° 22 : distribution spatiale des prix décernés par le comice

d’Amancey dans la catégorie « étalons »

29

Carte n° 23 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de

Rougemont dans la catégorie « étalons »

30

Carte n° 24 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de

Rougemont dans la catégorie « juments »

31

Carte n° 25 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de

Rougemont dans la catégorie « jeunes chevaux »

32

Carte n° 26 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de

Rougemont dans la catégorie « amélioration de la race ovine

et porcine »

33

Carte n° 27 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de

Rougemont dans la catégorie « viticulture »

34

Carte n° 28 : distribution spatiale des prix décernés par le comice

d’Amancey dans la catégorie « viticulture »

35

Carte n° 29 : les syndicats agricoles créés avant 1910 dans le

département du Doubs

36

Carte n° 30 : état des syndicats agricoles dans le département du

Doubs en 1936

37

Carte n° 31 : les syndicats d’élevage dans le département du Doubs de

1901 à 1939

38

ANNEXES

DIVERSES

39

Liste des membres de la Société d’agriculture du Doubs (1820-1850)

Cette liste de 152 membres a été dressée à partir des données des

Mémoires et rapports de la Société d’agriculture du Doubs et des Annuaires du

Doubs. Elle concerne la période pour laquelle nous disposons du maximum

d’informations, les Annuaires ne fournissant par la suite que la liste des membres

résidants, alors que la collection des bulletins de la société savante s’avère trop

lacunaire pour entreprendre un suivi sur le long terme.

La colonne « Type profession » correspond au classement socioprofessionnel que

nous avons établi pour chaque membre à partir de son cursus professionnel. La

colonne « Adresse » indique la commune de résidence de chaque membre, et

parfois sa nouvelle adresse suite à son déménagement. Enfin, les deux dernières

colonnes permettent de saisir les années d’entrée et de départ de la Société

d’agriculture. Parfois, l’année de sortie correspond au reclassement d’un membre

après un déménagement plus qu’à un départ réel du cercle savant : ainsi, l’officier

Marin de Malheret est membre résidant de 1820 à 1834, puis membre honoraire de

1835 à 1840 suite à son installation à Bitche (Moselle), commune d’origine de son

épouse. En outre, notons que pour les membres encore présents en 1850, nous

avons tout de même indiqué l’année « 1850 » comme date de départ puisque nos

informations sur les années suivantes sont lacunaires.

Nom Prénom(s) Type

Profession Adresse

Année

Début

Année

Fin

Girod de Chantrans Justin Militaire Besançon 1820 1840

Bosc d'Antic Joseph fonctionnaire Besançon 1820 1837

Billot Antoine François judiciaire Besançon 1820 1821

Besson fonctionnaire Besançon/Gray 1820 1821

Bruand Jean Jacques fonctionnaire Besançon 1820 1826

Cusenier François scientifique Besançon 1820 1836

Damalix Claude Ignace scientifique Besançon 1820 1822

Foillenot du Magny Charles Alexandre propriétaire Besançon 1820 1838

40

Nom Prénom(s) Type

Profession Adresse

Année

Début

Année

Fin

Laurens Anatoile fonctionnaire Besançon 1820 1840

Laurent Louis Joseph Militaire Besançon/Strasbourg 1820 1821

Marin de Malheret Charles Joseph Militaire Besançon/Bitche 1820 1834

Marchand Jean Charles Militaire Besançon 1820 1821

Ordinaire Jean Jacques scientifique Besançon/Paris 1820 1843

Ordinaire Désiré scientifique Besançon/Paris 1820 1847

Rey de Morande Claude Marie fonctionnaire Besançon 1820 1822

de La Terrade Augustin judiciaire Besançon 1820 1821

Thomassin Jean François scientifique Besançon 1820 1828

Vertel Nicolas Augustin scientifique Besançon 1820 1840

Vuilleret Nicolas judiciaire Besançon 1820 1822

Jeanmaire Georges Louis industriel Montbéliard/Dung 1820 1850

Peugeot Jean Pierre industriel Hérimoncourt 1820 1850

Gast Pierre François industriel Audincourt/Strasbourg 1820 1826

Clémence Jean Denis propriétaire Glamondans 1820 1829

Lajeanne François Joseph fonctionnaire Cour-Saint-Maurice 1820 1820

Girod de Novillars Casimir militaire Novillars/Nancray 1820 1824

de Mauclerc Louis militaire Ougney-Douvot 1820 1850

Tanchard Jean Baptiste propriétaire Cuse-et-Adrisans 1820 1842

Minari Claude industriel Pontarlier 1820 1833

Bricon François Max industriel La Tour-de-Sçay 1820 1824

Cuenin Jean Baptiste industriel Audincourt/Besançon 1820 1840

Loviat Louis Xavier militaire Blamont 1820 1831

Desfosses Pierre Antoine Elie scientifique Besançon 1821 1850

Calame Théodore militaire Lombard/Môtiers-Travers 1821 1825

Martin Jacques propriétaire Busy 1821 1845

Caresche Etienne propriétaire Pontarlier/Levier 1821 1843

Pernet Jean Claude militaire Villers-sous-Chalamont 1821 1846

Gabet Victor militaire Grand'Combe-des-Bois 1821 1850

Dubost Christophe industriel Châtillon-sur-Lison 1821 1835

Millot Charles propriétaire Orchamps-Vennes 1821 1850

Gros Anatoile commerçant Pontarlier 1821 1850

de Chastenay-Lanty Henri Louis militaire Besançon 1822 1824

Mourgeon Claude François fonctionnaire Besançon 1822 1840

41

Nom Prénom(s) Type

Profession Adresse

Année

Début

Année

Fin

Laurent Jean Gabriel propriétaire Fertans 1822 1842

Uhrich Jean Charles militaire Besançon 1823 1835

Maurice Augustin judiciaire Besançon 1823 1829

Fargeaud Antoine scientifique Besançon/Strasbourg 1823 1827

Marchant Pierre Charles scientifique Besançon 1824 1843

Noël propriétaire Besançon 1824 1850

Tanchard Charles Laurent propriétaire Cuse-et-Adrisans 1824 1850

Courlet de Vregille Mansuit militaire Besançon 1825 1841

Bailly Joseph François scientifique Besançon 1825 1832

Favre Ami commerçant Besançon 1826 1842

Gevril Frédéric scientifique Besançon 1826 1841

Grillet Victor judiciaire Besançon 1830 1848

Quirot de Poligny Nicolas militaire Besançon/Dijon 1830 1831

Ethis Casimir fonctionnaire Besançon 1830 1850

Lépagney Jean François commerçant Besançon 1830 1844

Lacroix scientifique Besançon/Pontarlier 1830 1836

Grenot Sébastien propriétaire Besançon 1830 1850

Porteret Jean François fonctionnaire Busy 1830 1842

Jayet fonctionnaire Pontarlier/Lure 1830 1833

de Magnoncour Flavien propriétaire Besançon/Frasne-le-Ch. 1831 1844

Monnot-Arbilleur Bruno judiciaire Besançon 1831 1847

Sermage Charles Léopold judiciaire Besançon 1831 1850

Bulloz Michel scientifique Besançon 1831 1845

Loviat Louis Xavier judiciaire Blamont 1832 1850

Morand Louis Alexis militaire Besançon 1832 1835

Daclin François fonctionnaire Besançon 1832 1848

Gras Jean Claude scientifique Besançon 1833 1841

Beauthias François Xavier scientifique Besançon 1833 1842

Parandier Auguste Napoléon fonctionnaire Besançon/Dijon 1833 1842

Vieille Nicolas artiste Besançon 1833 1850

Goureau Claude Charles militaire Besançon/Paris 1833 1834

Parrot Louis Eberhard fonctionnaire Montbéliard 1833 1850

Polin fonctionnaire Bes./Vesoul/Montpellier 1834 1844

Choupot François Xavier judiciaire Besançon 1834 1842

42

Nom Prénom(s) Type

Profession Adresse

Année

Début

Année

Fin

Cuënot Joseph Anatole judiciaire Besançon 1834 1850

Seguin de Jallerange Louis Amédée propriétaire Besançon 1834 1850

Levaillant de Bovent Adrien Louis fonctionnaire Besançon 1834 1843

Morel de Thurey Hippolyte fonctionnaire Besançon 1834 1850

Poignand Claude François scientifique Besançon 1836 1850

Morel de Thurey Césaire fonctionnaire Besançon 1836 1849

Bouchot Auguste Joseph industriel L'Isle-sur-le-Doubs 1836 1850

Lombardet Etienne propriétaire Cléron 1837 1850

Guillemette Denis fonctionnaire Besançon 1837 1843

Hisson Jacques fonctionnaire Besançon 1838 1846

Vial Jean Etienne fonctionnaire Besançon/Montbéliard 1838 1850

Cattet scientifique Pontarlier 1839 1842

Mairot Julien François scientifique Nods 1839 1850

Alviset François judiciaire Besançon 1840 1850

Pourcy de Lusans Jean Joseph scientifique Besançon 1840 1841

Gloriod François Alexandre militaire Besançon 1840 1850

Vernier Jean Etienne judiciaire Ouvans 1840 1840

Laurens Paul fonctionnaire Besançon 1841 1850

Marquiset Alphonse fonctionnaire Besançon/Bordeaux 1841 1849

Lavigne Charles commerçant Besançon 1841 1850

Grenier Charles scientifique Besançon 1841 1850

Martin Antoine François scientifique Besançon 1841 1850

Pion Victor propriétaire Besançon 1841 1850

Wey Hippolyte industriel Besançon 1841 1850

Brétillot Léon Antoine commerçant Besançon 1841 1842

Ordinaire Edouard scientifique Besançon 1841 1845

Baserga François Louis commerçant Besançon 1841 1850

Gauffre Joseph Victor fonctionnaire Besançon 1841 1842

Bonnet Simon scientifique Besançon 1841 1844

Boyé Numa fonctionnaire Besançon 1841 1850

Desbiez de St-Juan Charles François propriétaire Besançon 1841 1850

Farine Justin Léopold scientifique Ornans 1841 1850

Vernier Pierre Claude judiciaire Passavant 1841 1850

Dumollard Claude Joseph judiciaire Besançon 1842 1850

43

Nom Prénom(s) Type

Profession Adresse

Année

Début

Année

Fin

Masson Valery François judiciaire Besançon/Baume 1843 1850

Henriet fonctionnaire Besançon 1843 1845

Lépagney François commerçant Besançon 1843 1850

Derosne Justin François industriel Ollans 1843 1850

Tisserand Séraphin propriétaire Saône 1843 1850

Simplot Claude propriétaire Besançon 1843 1850

Simplot Jean Baptiste propriétaire Besançon 1843 1850

Létoublon François Victor fonctionnaire Baume 1843 1850

Crestin Jules judiciaire Besançon 1844 1850

Gréa Désiré Adrien judiciaire Besançon/Paris 1844 1848

Louvel Jean commerçant Montbéliard 1844 1850

Loiseau Victor Joseph judiciaire Pontarlier 1844 1850

Clerc Edouard judiciaire Besançon 1845 1850

Marguier d'Aubonne Alfred Antoine judiciaire Besançon 1845 1850

Messelet Sébastien scientifique Besançon 1845 1850

Bourqueney Ferdinand judiciaire Besançon 1845 1850

Marchand Jean Baptiste propriétaire Besançon 1845 1850

Lépagney Henri commerçant Besançon 1845 1850

Demesmay Auguste Philippe commerçant Besançon 1845 1850

de Bussières Jules Antoine judiciaire Besançon 1845 1850

Mathiot Joseph judiciaire Besançon 1845 1848

Dutoy Claude Joseph propriétaire La Villedieu (Vercel) 1845 1849

Cupillard Jean François propriétaire Montlebon 1845 1850

Corne Jean Pierre judiciaire Saint-Hippolyte 1845 1850

Sanseigne Auguste judiciaire Baume 1845 1850

Bernard Jean Louis propriétaire Bouclans 1845 1850

Mourot Charles Henri propriétaire Amathay-Vésigneux 1845 1850

Clerc François Jean propriétaire Vercel 1845 1850

Bussy François Grégoire militaire Besançon 1845 1850

Bichet Simon commerçant Besançon 1846 1850

Hory Louis François propriétaire Besançon 1846 1850

Lidoine Xavier François propriétaire Montrond 1846 1847

Boillot Claude Honoré fonctionnaire Rurey 1846 1850

Machard de Brans Henri propriétaire Besançon 1847 1850

44

Nom Prénom(s) Type

Profession Adresse

Année

Début

Année

Fin

Sainte-Claire Deville Henri Etienne scientifique Besançon 1848 1850

Monnot-Arbilleur Victor François judiciaire Besançon 1849 1850

Courlet de Vregille Auguste judiciaire Besançon 1849 1850

Pertusier Gonzalve propriétaire Morteau 1849 1850

Petitjean de Rotalier Charles Joseph militaire Besançon 1849 1849

Détrey François industriel Besançon 1849 1850

de Bussières Alfred Etienne militaire Besançon 1850 1850

Pidancet Just scientifique Besançon 1850 1850

45

Les comices agricoles du Doubs par date de création

Busy : fondé en 1836 et ouvert à tous (de fait, les cantons de Boussières, Quingey et

Besançon).

Bouclans : fondé le 4 octobre 1836 pour le canton de Roulans et les communes

voisines.

Vercel : fondé le 30 octobre 1837 pour les cantons de Vercel et Pierrefontaine.

Ornans : fondé le 15 décembre 1837 pour les cantons d’Ornans et d’Amancey.

Pontarlier : fondé le 29 août 1839 pour l’arrondissement de Pontarlier.

Saint-Hippolyte : fondé le 10 décembre 1839 pour l’arrondissement de Montbéliard

(de fait, les cantons de Saint-Hippolyte, Maîche et Pont-de-Roide).

Audeux : fondé en 1840 pour le canton éponyme et dissous en 1853.

Baume-les-Dames : fondé en 1840 pour l’arrondissement de Baume (de fait,

seulement le canton de Baume).

Clerval : fondé le 3 avril 1840 pour les cantons de Clerval et de L’Isle-sur-le-Doubs.

Marchaux : fondé le 2 février 1840 pour le canton de Marchaux et quelques

communes du canton de Roulans.

Montbéliard : fondé le 23 août 1841 pour les cantons de Montbéliard, Audincourt

et Blamont.

Morteau : fondé en 1841 pour les cantons de Morteau et du Russey.

46

Rougemont : fondé le 13 avril 1851 pour le canton du même nom.

Rang : fondé le 3 août 1853 pour les cantons de Clerval et L’Isle-sur-le-Doubs.

Audeux : fondé le 21 mars 1858 pour le canton éponyme.

Amancey : fondé le 28 février 1862 après séparation d’avec le comice d’Ornans.

Rougemont : reconstitué le 8 février 1878 pour le canton de Rougemont.

Pierrefontaine : fondé en 1881 après séparation d’avec le comice de Vercel.

Morteau : fondé en 1884 après séparation entre les cantons de Morteau et du

Russey.

Le Russey : fondé en 1884 après séparation entre les cantons de Morteau et du

Russey.

Roulans : fondé en 1888 pour le canton éponyme.

Maîche : fondé le 15 octobre 1891 après séparation d’avec le comice de Saint-

Hippolyte.

Clerval : fondé en 1893 après séparation d’avec le canton de L’Isle-sur-le-Doubs.

L’Isle-sur-le-Doubs : fondé en 1893 après séparation d’avec le canton de Clerval.

Besançon : fondé en 1902 après séparation d’avec le comice de Busy.

Boussières : fondé en 1902 après séparation d’avec le comice de Busy.

47

Busy : fondé en 1902 après séparation d’avec le comice de Busy.

Quingey : fondé en 1902 après séparation d’avec le comice de Busy.

Busy : reconstitué le 11 août 1919 après réunion des comices de Besançon,

Boussières, Busy et Quingey.

Pont-de-Roide : fondé le 17 octobre 1920 après séparation d’avec le comice de

Saint-Hippolyte.

Levier : fondé en 1925 après séparation d’avec le comice de Pontarlier.

Montbenoît : fondé en 1925 après séparation d’avec le comice de Pontarlier.

Mouthe : fondé en 1925 après séparation d’avec le comice de Pontarlier.

48

Extrait de la loi sur l’organisation des comices agricoles, des chambres

et du conseil général d’agriculture (25 février, 10 et 20 mars 1851)

L’assemblée nationale a adopté la loi dont la teneur suit :

TITRE PREMIER – Des comices agricoles

ARTICLE 1 : il sera établi dans chaque arrondissement un ou plusieurs comices

agricoles.

ARTICLE 2 : ont le droit de faire partie du comice, en se conformant au règlement,

les propriétaires, fermiers, colons et leurs enfants, âgés de 21 ans, domiciliés ou

ayant leurs propriétés dans la circonscription du comice.

Les comices pourront en outre, admettre par des délibérations spéciales, prises à la

majorité des 2/3 des votants, les personnes qui ne remplissent pas les conditions

prescrites par le paragraphe précédent, jusqu’à concurrence du 1/10e du nombre de

leurs membres.

Le règlement constitutif de chaque comice devra être soumis à l’approbation du

préfet.

ARTICLE 3 : les comices existant à l’époque de la promulgation de la présente loi

sont maintenus, à la condition de se conformer aux dispositions qui règlent

l’élection des membres de la Chambre d’agriculture.

Les sociétés s’occupant d’agriculture pourront être assimilées aux comices pour les

circonscriptions qui leur seront assignées par le Conseil général. Elles devront

remplir toutes les obligations des comices.

ARTICLE 4 : sur la proposition du préfet, le Conseil général du département fixera la

circonscription des comices.

ARTICLE 5 : les comices correspondent avec la Chambre d’agriculture. Ils sont

particulièrement chargés des intérêts agricoles pratiques, du jugement des

concours, de la distribution des primes ou autres récompenses, dans leurs

circonscriptions.

49

Liste des membres des chambres consultatives d’agriculture du Doubs

(1852-1861)

La liste qui suit a été dressée à partir des Annuaires du Doubs qui recensent

les membres des quatre chambres consultatives du département. Les données sont

complètes de 1852 à 1861 mais à partir de cette date, seuls les présidents des

chambres – et plus rarement les vice-présidents ou les secrétaires – sont indiqués,

ce qui fausse l’analyse pour les années ultérieures. Ainsi, quand la colonne « Année

de fin » n’est pas remplie, cela signifie que le membre est encore présent en 1861

mais que sa date de départ n’est pas connue.

NOM PRENOM(S) CANTON

REPRÉSENTÉ

ANNEE DE

DEBUT

ANNEE DE

FIN

Mourot Charles Henri Amancey 1852

Humbert Noël Audeux 1852 1859

d’Orival de

Miserey Charles Audeux 1859

Péchin (fils) Charles Frédéric Audincourt 1852

Carpentier Antoine Baume 1852

de Bussières Jules Besançon-nord 1852

Pourcy de

Lusans Jean Joseph Besançon-sud 1852 1853

Bonnet Simon Besançon-sud 1853

Bernard Jean Jacques Blamont 1852

de Bussières Alfred Boussières 1852 1854

Lhomme Emile Boussières 1854

Vuillier Noël Clerval 1852

Bouchot Auguste L’Isle/Doubs 1852 1859

Page L’Isle/Doubs 1861

Bourquard Victor Le Russey 1852

Jobez Charles Auguste Levier 1852 1853

Vagne Charles

Constant Levier 1853

Bouvier Claude François Maîche 1852

50

NOM PRENOM(S) CANTON

REPRÉSENTÉ

ANNEE DE

DEBUT

ANNEE DE

FIN

Girod de

Novillars Eugène Marchaux 1852 1853

Monnot-Arbilleur Victor Marchaux 1853 1856

Cugnot Bon Maurice Marchaux 1856

Wetzel Louis Frédéric Montbéliard 1852

Bonnet Montbenoît 1852

Pertusier Gonzalve Morteau 1852 1853

Cupillard Victor Alexandre Morteau 1853 1861

Vandel Auguste Mouthe 1852

Marlet Adolphe

François Ornans 1852 1857

Ordinaire Edouard Ornans 1857

Humbert Nicolas Pierrefontaine 1852 1853

Regnier Jean Claude Pierrefontaine 1853 1858

Laude Pierrefontaine 1858

Marcou Adolphe Pont-de-Roide 1852

Barthelet Alexandre Pontarlier 1852 1854

Gresset Pontarlier 1853 1854

Meunier Jean Baptiste Pontarlier 1854

Bichet Claude Arnould Pontarlier 1854

Vauthier Quingey 1852 1853

Boillot Honoré Quingey 1853 1859

Grillot Quingey 1859

Bressand Alexis Rougemont 1852 1854

Boigeat Achille Rougemont 1854

Ronnot Joseph Roulans 1852

de Blondeau Auguste Saint-Hippolyte 1852

Girardier (père) François

Alexandre Vercel 1852 1861

Troutot Vercel 1861

51

Tableau des dirigeants du comice d’Amancey (1862-1913)

Le bureau de l’association est élu pour cinq ans et il est rééligible. Ont été exclus de

l’analyse les présidents honoraires et vice-secrétaires.

52

Tableau des dirigeants du comice de Rougemont (1851-1932)

Le bureau de l’association est élu pour cinq ans et il est rééligible. Ont été exclus de

l’analyse les présidents honoraires et vice-secrétaires.

53

Répartition par catégorie socioprofessionnelle des présidents et vice-

présidents des comices agricoles du Doubs

Répartition socioprofessionnelle des présidents des

comices du Doubs

Propriétaires

30%

Justice

22%

Fonctionnaires

14%

Santé

10%

Inconnu

7%

Industrie

8%Commerce

6%

Enseignement

3%

Justice

Fonctionnaires

Santé

Industrie

Commerce

Enseignement

Inconnu

Propriétaires

Répartition socioprofessionnelle des vice-présidents

des comices du Doubs

Justice

14%

Santé

10%

Fonctionnaires

1%

Industrie

3%

Propriétaires

46%

Inconnu

13%

Enseignement

1%

Commerce

12%

Justice

Fonctionnaires

Santé

Industrie

Commerce

Enseignement

Inconnu

Propriétaires

54

Répartition par catégorie socioprofessionnelle des secrétaires et

trésoriers des comices agricoles du Doubs

Répartition socioprofessionnelle des secrétaires des

comices du Doubs

Médecine

4%

Industrie

4%

Justice

23%

Propriétaires

21%Fonctionnaires

15%

Enseignement

14%

Négoce

13%

Inconnu

5%

Ecclésiastiques

1% Ecclésiastiques

Inconnu

Justice

Propriétaires

Fonctionnaires

Enseignement

Négoce

Médecine

Industrie

Répartition socioprofessionnelle des trésoriers des

comices du Doubs

Médecine

2%

Industrie

2%

Militaire

1%

Négoce

31%

Fonctionnaires

13%

Enseignement

2%

Inconnu

6%

Justice

20%

Propriétaires

23%

Militaire

Inconnu

Justice

Propriétaires

Fonctionnaires

Enseignement

Négoce

Médecine

Industrie

55

L’excellence agricole au village.

Répartition des prix dans les communes-types des cantons d’étude

Répartition du nombre de prix obtenus par les lauréats

de la commune d'Amondans

de 1 à 4 prix

82%

Plus de 10 prix

5%

de 5 à 9 prix

13%

Plus de 10 prix

de 5 à 9 prix

de 1 à 4 prix

Répartition du nombre de prix obtenus par les lauréats

de la commune de Cuse-et-Adrisans

de 1 à 4 prix

74%

Plus de 10 prix

5%

de 5 à 9 prix

21% Plus de 10 prix

de 5 à 9 prix

de 1 à 4 prix

56

Liste des lauréats de la commune d’Amondans

NOM LAUREAT Prénom Lauréat Profession Prix Année min Année max

CORNU Irénée cultivateur 14 1875 1908

GAVIGNET Arthur fermier 12 1879 1890

CHEVENEMENT Charles fermier 11 1905 1910

CHABOZ Adonis fermier 8 1906 1911

CORNU Théophile cultivateur 7 1868 1892

MILLE Célestin fermier 7 1903 1911

NICOLLE Léon cultivateur 7 1898 1907

RONCET Delphin cultivateur 7 1899 1906

BAVEREL (frères) Henri et Augustin fermiers 6 1906 1910

CHAMBELLAND Eloi fermier 6 1899 1905

GAVIGNET Dulphie instituteur 6 1882 1910

LAMY Emile cultivateur 6 1893 1906

GRANDJEAN Félix cultivateur 5 1898 1908

LAMY Eugène cultivateur 5 1879 1890

MILLE Jean Pierre cultivateur 5 1865 1890

MENETRIER Léon jardinier 4 1877 1884

MESSIN Althémir journalier 4 1898 1906

MILLE Benjamin cultivateur 4 1892 1910

MOUGET Ambroise fermier 4 1908 1911

BON Lucien cultivateur 3 1903 1909

BOURGEOIS Auguste cultivateur 3 1898 1911

CORNU Francis cultivateur 3 1900 1907

CORNU (frères) Achille et Irénée cultivateurs 3 1875 1878

JEANNIN Alexandre fromager 3 1876 1893

LIEVREMONT Adonis cultivateur 3 1889 1894

MILLE Auguste cultivateur 3 1882 1888

PROJEAN Alfred cultivateur 3 1903 1909

RAGUIN Jean François meunier 3 1862 1865

BON Delphin cultivateur 2 1904 1908

CHARMAUX Léon jardinier 2 1906 1907

DEMONTROND Henri fromager 2 1882 1883

LAMY Vernier cultivateur 2 1889 1908

LAURENT (frères) Claude et Félicien cultivateurs 2 1878 1878

57

MARADAN Cyprien fromager 2 1905 1906

MARECHAL Victor cultivateur 2 1900 1904

MILLE Albert cultivateur 2 1888 1889

RONCET Auguste cultivateur 2 1881 1894

TOURNIER François cultivateur 2 1880 1882

BARBE Maxime domestique 1 1891 1891

BESANCON Agile fromager 1 1896 1896

COMTE Emile cultivateur 1 1881 1881

CRETIN Paul fermier 1 1905 1905

DESTAING fromager 1 1885 1885

DESTAING (frères) François et J.-B. fermiers 1 1876 1876

GRANDJEAN Just cultivateur 1 1902 1902

GRANDJEAN Victorien cultivateur 1 1893 1893

HUGUES Henri fromager 1 1909 1909

LAMY Elie cultivateur 1 1896 1896

LIEVAUX Stéphane cultivateur 1 1905 1905

LIEVREMONT Elie cultivateur 1 1902 1902

MILLE Henri vigneron 1 1904 1904

MILLE Léon vigneron 1 1905 1905

SALOMON Francis fromager 1 1899 1899

SOURDEY Félicien cultivateur 1 1877 1877

THEVENIN Henri officier 1 1887 1887

VICAIRE Félix cultivateur 1 1875 1875

VICAIRE Jean Baptiste cultivateur 1 1863 1863

58

Liste des lauréats de la commune de Cuse-et-Adrisans

NOM LAUREAT Prénom Lauréat Profession Prix Année min Année max

ROUSSY Joseph fermier 22 1886 1901

VONIEZ Théophile fermier 16 1900 1913

PERRIGNON Etienne vigneron 15 1878 1913

CHEVAL Jean Claude fermier 13 1886 1909

TRIBOULET Philippe berger 13 1896 1912

MONNIN Auguste vigneron 12 1901 1932

VITTE Auguste vigneron 10 1880 1903

DERAY Charles vigneron 9 1882 1921

DERAY Jules (Briquet) cultivateur 9 1890 1900

MENETRIER Vital fermier 9 1904 1909

PERIOT Joseph vigneron 9 1893 1908

VIEILLE (frères) enfants de J.-Fr. le Jeune cultivateurs 9 1883 1911

GIRARD Auguste (Carpentier) fermier 8 1895 1925

MENETRIER Jules cultivateur 8 1896 1901

VIEILLE Jules cultivateur 8 1887 1904

DERAY Jules (Nacot) vigneron 7 1901 1908

JACQUET-BERTHOD Jules cultivateur 7 1907 1925

MICHAUD Stéphane vigneron 7 1924 1931

PETEGNIEF Félix cultivateur 7 1899 1923

DERAY Justin vigneron 6 1903 1923

VITTE Denis aubergiste 6 1891 1911

BERTHOD Auguste vigneron 5 1893 1907

BERTHOD François vigneron 5 1896 1907

JACQUET (veuve) née Elise Triboulet vigneronne 5 1901 1922

VITTE Emile vigneron 5 1896 1920

VITTE Jean Claude vigneron 5 1883 1896

CHAUDOT Emile meunier 4 1880 1897

GARCIN Pierre Jean tailleur de pierres 4 1927 1932

GIRARDOT Germain cultivateur 4 1852 1856

MONNIER Charles vigneron 4 1888 1895

TRIBOULET Charles vigneron 4 1897 1904

TRIBOULET Jean Pierre vigneron 4 1889 1906

VARIN Henri sans profession 4 1904 1907

59

BECOULET Auguste sabotier 3 1928 1931

BLAISON Auguste cultivateur 3 1926 1928

COURJON (veuve) née Elise Vernier journalière 3 1887 1894

DERAY François (Coleri) cultivateur 3 1882 1883

DERAY (vieux) Auguste jardinier 3 1906 1923

DEVAUX Jules Albert cultivateur 3 1907 1911

DEVAUX Jules Eugène cultivateur 3 1889 1890

DUCRAY François vigneron 3 1908 1926

GIRARDOT Armand cultivateur 3 1905 1922

GIRARDOT Emile négociant 3 1911 1920

JACQUET Jules César aubergiste 3 1922 1925

JUIF Auguste sabotier 3 1903 1908

LAROCHE Stéphane domestique 3 1907 1913

MOREL Claude François vigneron 3 1896 1900

PERNELLE Victor vigneron 3 1887 1912

PETEGNIEF Aristide cultivateur 3 1908 1911

RONEL François (le Gros) vigneron 3 1895 1896

RONEL Joseph retraité 3 1910 1921

VARIN Augustin cultivateur 3 1900 1908

VIEILLE Auguste meunier 3 1881 1893

VITTE (frères) Théodule et Eugène cultivateurs 3 1923 1932

VONIEZ Léon Auguste cultivateur 3 1926 1928

BLAISON enfants de Claude Joseph cultivateurs 2 1897 1899

CLERC François cultivateur 2 1894 1907

COUFFET François vigneron 2 1884 1886

COURTOT Joseph vigneron 2 1888 1889

DERAY Alphonse cultivateur 2 1930 1932

DERAY Jean Baptiste vigneron 2 1896 1898

GELOT Emile négociant 2 1889 1891

GIRARD Charles vigneron 2 1902 1913

GIRARD Jules ouvrier agricole 2 1928 1930

GIRARDOT Jules cultivateur 2 1897 1906

GIRARDOT Théodule cultivateur 2 1906 1908

GOUVERNE Louis couvreur 2 1891 1893

LEJEUNE Louis domestique 2 1897 1901

MENETRIER Nicolas cultivateur 2 1889 1897

60

MICHAUD Léon sans profession 2 1901 1902

MONNIER Célestin vigneron 2 1883 1884

MONNIN Jean vigneron 2 1878 1889

PERNOT Ferdinand journalier 2 1902 1907

PERRIGNON Joseph cultivateur 2 1889 1890

PERRIGNON (frères) Théodule et Eugène sans profession 2 1920 1921

PETEGNIEF Adèle sans prof. 2 1907 1908

PETEGNIEF Germaine sans profession 2 1907 1908

RICHARD François vigneron 2 1903 1906

VIEILLE Jean François (le Jeune) cultivateur 2 1884 1886

VIEILLE Jean François (le Vieux) cultivateur 2 1885 1893

VIROT Jules sans profession 2 1910 1911

VITTE Eugène cultivateur 2 1903 1931

VITTE Théodule vigneron 2 1897 1913

VOITOT Urbain cultivateur 2 1906 1907

BECOULET Paul ou Auguste sabotiers 1 1907 1907

BERTHOD Auguste ou François vignerons 1 1901 1901

BESANCON Alexis rentier 1 1881 1881

BONAME François Xavier vigneron 1 1911 1911

BOREY Armand Octave cultivateur 1 1908 1908

BOUVARD Hippolyte vigneron 1 1893 1893

COURJON Jules aubergiste 1 1908 1908

CUENOT Jean Baptiste vigneron 1 1909 1909

DERAY Eugène vigneron 1 1899 1899

DERAY François (dit le Fils) vigneron 1 1894 1894

DERAY Nicolas berger 1 1885 1885

DERAY Virginie jardinière 1 1923 1923

DERAY (jeune) Auguste cultivateur 1 1909 1909

DUBOZ Léon journalier 1 1931 1931

ECOLE DE CUSE instituteur : Louis Perrot 1 1926 1926

FAVRET (veuve) née Philomène Guey cultivatrice 1 1888 1888

GELOT Auguste cultivateur 1 1908 1908

GIRARD Alexandre vigneron 1 1893 1893

GIRARD Stéphane sans profession 1 1896 1896

GRABENSTEIN Pierre vigneron 1 1888 1888

GRENIER Théodule domestique 1 1887 1887

61

GUENOT Emile cultivateur 1 1925 1925

GUENOT Joseph vigneron 1 1881 1881

GUEY Victor cultivateur 1 1878 1878

GUILLEMIN Bernard domestique 1 1852 1852

HUMBERT Eugènie domestique 1 1892 1892

JEANNERET Adolphe cultivateur 1 1908 1908

JEUDY Auguste menuisier 1 1900 1900

JOBARD Célestin cultivateur 1 1901 1901

JULIARD Jean Claude cultivateur 1 1854 1854

JULIARD Jules cultivateur 1 1912 1912

LADEVANT Euphrasie domestique 1 1898 1898

LADEVANT Jules vigneron 1 1879 1879

LONCHAMPS Alexandre maréchal-ferrant 1 1880 1880

MENETRIER Charles cultivateur 1 1903 1903

METZKER Albert ? 1 1900 1900

METZKER Albert ou/et Joseph ? 1 1899 1899

METZKER Joseph ? 1 1900 1900

MILLERIN Justin retraité 1 1912 1912

MONNIER Jean Pierre vigneron 1 1889 1889

MONNIN Théophile ? 1 1911 1911

MOREL Claude Justin retraité 1 1907 1907

PATARD Charles rentier 1 1893 1893

PATARD Jean Claude cultivateur 1 1855 1855

PERIOT Auguste vigneron 1 1901 1901

PERRIGNON Auguste cultivateur 1 1926 1926

PERRIGNON Jean Baptiste cultivateur 1 1854 1854

PETEGNIEF François (Giget) négociant 1 1896 1896

PETEGNIEF Germain cultivateur 1 1855 1855

PETEGNIEF Jean Baptiste cultivateur 1 1853 1853

PETEGNIEF Louise sans profession 1 1908 1908

PETIT Auguste cultivateur 1 1909 1909

PETON Joseph boulanger 1 1899 1899

PETON Léon boulanger 1 1926 1926

PIQUET Joseph aubergiste 1 1879 1879

RICHARD Alexis vigneron 1 1852 1852

TACLET Louis vigneron 1 1891 1891

62

TANCHARD Alexandre rentier 1 1884 1884

TANCHARD (veuve) née Elise Grenier rentière 1 1879 1879

TRANCHANT François Pierre cantonnier 1 1901 1901

TRIBOULET Armand vigneron 1 1904 1904

VIEILLE Jean Baptiste cultivateur 1 1883 1883

VIROT Albert charron 1 1894 1894

VITTE Joseph Pierre Félicien vigneron 1 1906 1906

63

Répartition socioprofessionnelle des lauréats des communes-types

Répartition des lauréats de la commune d'Amondans

suivant leur profession

Cultivateurs

54%

Vignerons

4%

Domestiques

2%

Fromagers

12%

Meuniers

2%

Jardiniers

4%

Instituteurs

2%

Militaires

2%Fermiers

16%

Journaliers

2%Cultivateurs

Domestiques

Vignerons

Fromagers

Meuniers

Jardiniers

Fermiers

Journaliers

Militaires

Instituteurs

Répartition des lauréats de la commune de Cuse-et-

Adrisans suivant leur profession

Cultivateurs

30%

Autre

profession

agricole

13%Vignerons

30%

Rentiers et

retraités

8%

Employés

4%

Prof. Inconnue

3%

Commerçants

6%

Artisans

6%

Cultivateurs

Autre professionagricole

Vignerons

Rentiers et retraités

Prof. Inconnue

Artisans

Commerçants

Employés

64

Répartition par classes d’âge des lauréats des communes-types

Répartition par classes d'âge des lauréats de la

commune d'Amondans

de 20 à 29 ans

11%

de 30 à 39 ans

39%

de 40 à 49 ans

22%

de 50 à 59 ans

20%

de 60 à 69 ans

4%

plus de 70 ans

4%

de 20 à 29 ans

de 30 à 39 ans

de 40 à 49 ans

de 50 à 59 ans

de 60 à 69 ans

plus de 70 ans

Répartition par classes d'âge des lauréats de la

commune de Cuse-et-Adrisans

de 10 à 19 ans

6%

de 20 à 29 ans

11%

de 30 à 39 ans

20%

de 40 à 49 ans

29%

de 50 à 59 ans

16%

de 60 à 69 ans

11%

plus de 70 ans

3%

Age inconnu

4%

de 10 à 19 ans

de 20 à 29 ans

de 30 à 39 ans

de 40 à 49 ans

de 50 à 59 ans

de 60 à 69 ans

plus de 70 ans

Age inconnu

65

Répartition des lauréats des communes-types suivant la superficie

possédée

Répartition des lauréats de la commune d'Amondans

suivant la superficie possédée

plus de 5

hectares

23%

de 1 à 5

hectares

37%

moins d'un

hectare

9%

pas de

propriétés dans

la commune

31%

pas de propriétés dans

la commune

moins d'un hectare

de 1 à 5 hectares

plus de 5 hectares

Répartition des lauréats de la commune de

Cuse-et-Adrisans suivant la superficie possédée

pas de

propriétés

dans la

commune

13%

moins d'un

hectare

39%

de 1 à 5

hectares

33%

plus de 5

hectares

12%

situation

inconnue

3%situation inconnue

pas de propriétés dansla commune

moins d'un hectare

de 1 à 5 hectares

plus de 5 hectares

66

Répartition des prix décernés par les comices étudiés suivant la nature

des épreuves

Répartition des prix décernés par le comice d'Amancey

suivant la nature des épreuves

élevage

71%

domestiques

agricoles

3%

autres activités

agricoles

2%

prix culturaux

14%

améliorations

agricoles

2%

fromagers

5%viticulture

3%

élevage

autres activités agricoles

prix culturaux

améliorations agricoles

fromagers

viticulture

domestiques agricoles

Répartition des prix décernés par le comice de

Rougemont suivant la nature des épreuves

élevage

54%

domestiques

agricoles

4%viticulture

22%

améliorations

agricoles

7%

acivités

agricoles

diverses

7%

prix culturaux

6%

élevage

acivités agricoles

diverses

prix culturaux

améliorations agricoles

viticulture

domestiques agricoles

67

Répartition des prix de la catégorie « élevage » décernés par les

comices étudiés

Répartition des prix de la catégorie "élevage" décernés

par le comice d'Amancey

Taureaux

24%

Vaches

24%Génisses

29%

Etalons

1%

Jeunes chevaux

13%

Juments

9%Taureaux

Vaches

Génisses

Etalons

Juments

Jeunes chevaux

Répartition des prix de la catégorie "élevage" décernés

par le comice de Rougemont

Etalons

1%

Taureaux

19%

Vaches

2%

Génisses

36%

Juments

21%

Jeunes

chevaux

6%

Ovins et

porcins

15%Taureaux

Vaches

Génisses

Etalons

Juments

Jeunes chevaux

Ovins et porcins

68

Nombre de syndicats agricoles créés par année dans le département

du Doubs (1889-1939)

Nombre de créations de syndicats agricoles par année

dans le département du Doubs (1889-1913)

41 3 1 3

5

28

4641

118 8 8 7 9

47

1 1 1 3 1 2

0

10

20

30

40

50

1889

1893

1895

1897

1899

1901

1903

1905

1907

1909

1911

1913

Année

No

mb

re

Nombre de créations de syndicats agricoles par année

dans le département du Doubs (1920-1939)

3 1 5 1 1 46

2

66

81

1520

147 7 8 10

26

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

192

0

192

1

192

2

192

3

192

4

192

5

192

6

192

7

192

8

192

9

193

0

193

1

193

2

193

3

193

4

193

5

193

6

193

7

193

8

Année

No

mb

re

69

Nombre de syndicats d’élevage créés par année dans le département

du Doubs (1889-1939)

Nombre de créations de syndicats d'élevage par année

dans le département du Doubs (1901-1914)

13 3

21 1 1 1

8 8

3

12

19

5

0

5

10

15

20

1901 1902 1903 1904 1905 1906 1907 1908 1909 1910 1911 1912 1913 1914

Année

No

mb

re

Nombre de créations de syndicats d'élevage par année

dans le département du Doubs (1917-1939)

1

3

9

3

1

4

1

3

9

1

3

1

3

7

4

6

3

56

1

0

2

4

6

8

10

191

7

191

9

192

0

192

1

192

2

192

3

192

4

192

6

192

7

192

8

192

9

193

0

193

1

193

2

193

3

193

4

193

6

193

7

193

8

193

9

Année

No

mb

re

70

Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton d’Amancey

avant 1914

Répartition socioprofessionnelle des dirigeants des

syndicats avant 1914

10%

80%

10%

rentier

cultivateur

instituteur

Répartition selon la superficie possédée des dirigeants

des syndicats du canton d'Amancey avant 1914

10%

10%

20%

50%

10%

rien dans le canton

moins de 3 hectares

de 3 à 15 hectares

de 15 à 30 hectares

plus de 30 hectares

71

Répartition par classes d'âge des dirigeants des

syndicats du canton d'Amancey avant 1914

10%

30%

60%

de 20 à 29 ans

de 30 à 39 ans

de 40 à 49 ans

Répartition selon le nombre de prix remporté au comice

des dirigeants des syndicats du canton d'Amancey

avant 1914

20%

30%30%

20%

Aucun prix

1 prix

de 2 à 5 prix

plus de 5 prix

72

Répartition suivant le mandat municipal des dirigeants

des syndicats du canton d'Amancey avant 1914

20%

20%

30%

30%Maire

Conseiller municipal à la

création

Conseiller municipal après

la création

Aucun mandat

73

Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton de Rougemont

avant 1914

Répartition socioprofessionnelle des dirigeants des

syndicats du canton de Rougemont avant 1914

68%

12%

12%4% 4%

fromager

exploitant

instituteur

commerçant/artisan

meunier

Répartition suivant la superficie possédée des

dirigeants des syndicats du canton de Rougemont

avant 1914

28%

60%

8% 4%

rien dans le canton

moins de 3 hectares

de 3 à 15 hectares

de 15 à 30 hectares

plus de 30 hectares

74

Répartition par classes d'âge des dirigeants des

syndicats du canton de Rougemont avant 1914

4%

24%

36%

28%

4% 4%

de 20 à 29 ans

de 30 à 39 ans

de 40 à 49 ans

de 50 à 59 ans

de 60 à 69 ans

de 70 à 79 ans

Répartition selon le nombre de prix remporté au comice

des dirigeants des syndicats du canton de Rougemont

avant 1914

44%

16%

20%

20%

Aucun prix

1 prix

de 2 à 5 prix

plus de 5 prix

75

Répartition suivant le mandat municipal des dirigeants

des syndicats du canton de Rougemont avant 1914

12%

36%

52%

Maire

Conseiller municipal à la

création

Conseiller municipal après la

création

Aucun mandat

76

Statistiques sur les dirigeants des syndicats d’élevage des cantons

d’étude (1913-1923)

Répartition socioprofessionnelle des dirigeants des syndicats

d'élevage (1913-1923)

85%

5%

5%5%

exploitant

instituteur

commerçant/artisan

rentier

Répartition selon la superficie possédée des dirigeants des

syndicats d'élevage (1913-1923)

9%

14%

36%

36%

5%

rien dans le canton

moins de 3 hectares

de 3 à 15 hectares

de 15 à 30 hectares

plus de 30 hectares

77

Répartition par classes d'âge des dirigeants des syndicats

d'élevage (1913-1923)

17%

22%

31%

17%

13%

de 20 à 29 ans

de 30 à 39 ans

de 40 à 49 ans

de 50 à 59 ans

de 60 à 69 ans

Répartition selon le nombre de prix remporté au comice des

dirigeants des syndicats d'élevage (1913-1923)

67%

14%

5%

14%

Aucun prix

1 prix

de 2 à 5 prix

plus de 5 prix

78

Répartition suivant le mandat municipal des dirigeants des

syndicats d'élevage (1913-1923)

9%

9%

23%59%

Maire

Conseiller municipal avant lacréation

Conseiller municipal à lacréation

Aucun mandat

79

Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton d’Amancey

après 1914

Répartition socioprofessionnelle des dirigeants des

syndicats du canton d'Amancey après 1914

98%

2%

exploitant

instituteur

commerçant/artisan

rentier

Répartition selon la superficie possédée des dirigeants des

syndicats du canton d'Amancey après 1914

2%

15%

46%

27%

10%

rien dans le canton

moins de 3 hectares

de 3 à 15 hectares

de 15 à 30 hectares

plus de 30 hectares

80

Répartition par classes d'âge des dirigeants des syndicats du

canton d'Amancey après 1914

20%

37%

15%

13%

13%2%

de 20 à 29 ans

de 30 à 39 ans

de 40 à 49 ans

de 50 à 59 ans

de 60 à 69 ans

de 70 à 79 ans

Répartition selon le nombre de prix obtenu au comice des

dirigeants des syndicats du canton d'Amancey après 1914

94%

2%

2%

2%

Aucun prix

1 prix

de 2 à 5 prix

plus de 5 prix

81

Répartition suivant le mandat municipal des dirigeants des

syndicats du canton de Rougemont après 1914

8%

42%

50%

Maire

Conseiller municipal avant la

création

Conseiller municipal à la

création

Aucun mandat

82

Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton de Rougemont

après 1914

Répartition socioprofessionnelle des dirigeants des

syndicats du canton de Rougemont après 1914

97%

3%

exploitant

instituteur

commerçant/artisan

médecin

Répartition suivant la superficie possédée des dirigeants

des syndicats du canton de Rougemont après 1914

5%

72%

23%

rien dans le canton

moins de 3 hectares

de 3 à 15 hectares

de 15 à 30 hectares

plus de 30 hectares

83

Répartition par classes d'âge des dirigeants des syndicats du

canton de Rougemont après 1914

34%

15%20%

23%

8%

de 20 à 29 ans

de 30 à 39 ans

de 40 à 49 ans

de 50 à 59 ans

de 60 à 69 ans

Répartition suivant le nombre de prix remporté au comice

des dirigeants des syndicats du canton de Rougemont après

1914

69%

8%

15%

8%

Aucun prix

1 prix

de 2 à 5 prix

plus de 5 prix

84

Répartition suivant le mandat municipal des dirigeants des

syndicats du canton de Rougemont après 1914

55%

45%

Maire

Conseiller municipal avant lacréation

Conseiller municipal à lacréation

Aucun mandat

85

86

Table des annexes

87

88

DOSSIER CARTOGRAPHIQUE 6

Carte n° 1 : les cantons du département du Doubs en 2006 7

Carte n° 2 : le relief du département du Doubs 8

Carte n° 3 : le canton d’Amancey 9

Carte n°5 : le canton de Rougemont 10

Carte n° 4 : le relief du canton d’Amancey 11

Carte n° 6 : le relief du canton de Rougemont 12

Carte n° 7 : localisation des lieux de résidence des membres de la Société

d’agriculture (1820-1850) 13

Carte n° 8 : distribution par commune du nombre de prix remportés lors du comice

d’Amancey (1862-1911) 14

Carte n° 9 : distribution par commune du nombre de prix remportés lors du comice

de Rougemont (1851-1858, 1878-1932) 15

Carte n° 10 : proportion de lauréats par commune en rapport à la population totale

du village – comice d’Amancey 16

Carte n° 11 : proportion de lauréats par commune en rapport à la population totale

du village – comice de Rougemont 17

Carte n° 12 : proportion de lauréats figurant dans l’élite agricole cantonale (plus de

10 prix gagnés lors du comice d’Amancey) 18

Carte n° 13 : proportion de lauréats figurant dans l’élite agricole cantonale (plus de

10 prix gagnés lors du comice de Rougemont) 19

Carte n° 14 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont

dans la catégorie « taureaux » 20

Carte n° 15 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont

dans la catégorie « vaches » 21

Carte n° 16 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont

dans la catégorie « génisses » 22

Carte n° 17 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la

catégorie « taureaux » 23

Carte n° 18 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la

catégorie « vaches » 24

89

Carte n° 19 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la

catégorie « génisses » 25

Carte n° 20 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la

catégorie « juments » 26

Carte n° 21 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la

catégorie « jeunes chevaux » 27

Carte n° 22 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la

catégorie « étalons » 28

Carte n° 23 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont

dans la catégorie « étalons » 29

Carte n° 24 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont

dans la catégorie « juments » 30

Carte n° 25 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont

dans la catégorie « jeunes chevaux » 31

Carte n° 26 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont

dans la catégorie « amélioration de la race ovine et porcine » 32

Carte n° 27 : distribution spatiale des prix décernés par le comice de Rougemont

dans la catégorie « viticulture » 33

Carte n° 28 : distribution spatiale des prix décernés par le comice d’Amancey dans la

catégorie « viticulture » 34

Carte n° 29 : les syndicats agricoles créés avant 1910 dans le département du Doubs

35

Carte n° 30 : état des syndicats agricoles dans le département du Doubs en 1936 36

Carte n° 31 : les syndicats d’élevage dans le département du Doubs de 1901 à 1939

37

ANNEXES DIVERSES 38

Liste des membres de la Société d’agriculture du Doubs (1820-1850) 39

Les comices agricoles du Doubs par date de création 45

Extrait de la loi sur l’organisation des comices agricoles, des chambres et du conseil

général d’agriculture (25 février, 10 et 20 mars 1851) 48

Liste des membres des chambres consultatives d’agriculture du Doubs (1852-1861)

49

90

Tableau des dirigeants du comice d’Amancey (1862-1913) 51

Tableau des dirigeants du comice de Rougemont (1851-1932) 52

Répartition par catégorie socioprofessionnelle des présidents et vice-présidents des

comices agricoles du Doubs 53

Répartition par catégorie socioprofessionnelle des secrétaires et trésoriers des

comices agricoles du Doubs 54

L’excellence agricole au village. Répartition des prix dans les communes-types des

cantons d’étude 55

Liste des lauréats de la commune d’Amondans 56

Liste des lauréats de la commune de Cuse-et-Adrisans 58

Répartition socioprofessionnelle des lauréats des communes-types 63

Répartition par classes d’âge des lauréats des communes-types 64

Répartition des lauréats des communes-types suivant la superficie possédée 65

Répartition des prix décernés par les comices étudiés suivant la nature des épreuves

66

Répartition des prix de la catégorie « élevage » décernés par les comices étudiés 67

Nombre de syndicats agricoles créés par année dans le département du Doubs

(1889-1939) 68

Nombre de syndicats d’élevage créés par année dans le département du Doubs

(1889-1939) 69

Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton d’Amancey avant 1914 70

Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton de Rougemont avant 1914 73

Statistiques sur les dirigeants des syndicats d’élevage des cantons d’étude (1913-

1923) 76

Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton d’Amancey après 1914 79

Statistiques sur les dirigeants des syndicats du canton de Rougemont après 1914 82