Conseils pour poser les bonnes questions

Vagues Précises

Pourquoi les gens mangent-ils des fruits?(Cette question ouvre sur n'importe quelle raison : ils aiment les fruits, les fruits sont bon marché, ils sont disponibles, les gens pensent qu'ils sont bons pour la santé.)

Supposons que la question vise les raisons de santé. Une question pertinente pourrait être : Pourquoi la consommation de fruits est-elle bonne pour votre santé?

Comment décririez-vous votre régime alimentaire? (Les réponses peuvent être du type « engraissant », « ennuyeux », « extravagant», « mauvais pour la santé » ou porter sur le contenu du régime.)

Supposons que la question vise le contenu du régime alimentaire.Une question pertinente pourrait être :Pouvez-vous décrire ce que vous mangez durant une journée normale?

Quelles sont vos habitudes alimentaires? (Cette question pourrait porter sur la fréquence des repas, la cuisine, le grignotage, les repas pris à l'extérieur, la répartition de la nourriture au sein du ménage, etc.)

Supposons que la question vise les repas pris à l'extérieur.Une question pertinente pourrait être :

Précisez l’objetRéfléchissez à ce que vous souhaitez savoir.

Faites-vous une idée claire des informations nécessaires et réfléchissez à la façon dont les gens vont répondre à la question. Posez-la de telle façon qu’elle encourage les réponses utiles et pertinentes.

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Multiples Simples

À quelle fréquence consommez-vous des fruits et légumes? (Les gens considèrent les fruits et les légumes comme deux groupes différents, donc vous leur posez ici deux questions.)

Q1. À quelle fréquence consommez-vous des fruits? Jamais? Une fois par jour? Environ une fois par semaine?Q2. À quelle fréquence consommez-vous des légumes?

Savez-vous cultiver, cuisiner et conserver les aliments?(Il s’agit de plusieurs questions. Il faut être plus spécifique.)

Q1. Savez-vous cultiver des aliments? Si oui, quels aliments?Q2. Savez-vous cuisiner? Si oui quel plat savez-vous préparer?Q3. Savez-vous conserver des aliments? Si oui, lesquels?

Pouvez-vous me parler des différents groupes d'aliments et de la façon dont ils doivent être combinés?

Une chose à la foisPosez des questions simples.

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Générales Précises

Quelles sont vos préférences alimentaires?

Quels sont les trois aliments que vous préférez?

La disponibilité des fruits au marché est-elle suffisante?

Combien de sortes de fruit trouvez-vous habituellement au marché? Deux ou trois? Cinq ou six?

Avez-vous accès aux médias? Écoutez-vous la radio? Regardez-vous la télévision? Lisez-vous un journal?

Mangez-vous régulièrement de la viande?

Soyez clairPosez des questions précises.

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N.B. Évitez les mots tels que régulièrement, souvent, normalement, suffisamment : chacun les interprète différemment. Expliquez plutôt de façon claire ce que vous voulez dire.

Générales Spécifiques

Que pensez-vous de votre régime alimentaire actuel?

De façon générale, souhaiteriez-vous changer de nourriture?(Sonder) Comment? Pourquoi?

Que savez-vous des effets de l'alimentation sur la santé?

Est-il possible que ce que nous mangeons améliore ou dégrade notre santé? (Sonder) Pouvez-vous me donner un exemple?

Quelle est votre attitude à l'égard des légumes?

(Questionner)(Sonder)

Sondez les CAPP

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Sondez les connaissances, les attitudes et les sentiments au moyen de questions particulières. Souvent, les gens ne sont pas très conscients de ce qu'ils savent ou ressentent.

Tendancieuses Objectives

Vous arrive-t-il de manger des aliments mauvais pour la santé?(De nombreuses personnes répondront « non » de façon automatique.)

Mangez-vous des bonbons? À quelle fréquence? Des gâteaux? Des boissons gazeuses? Des frites?

Comment les épouses et les mères peuvent-elles améliorer leurs compétences de cuisinières?(Cette question sous-entend que seules les femmes cuisinent.)

Comment les gens peuvent-ils améliorer leurs compétences en cuisine?

Qu'avez-vous pris au petit déjeuner? (Cette question sous-entend qu'il est normal de prendre un petit déjeuner.)

Évitez les questions tendancieuses

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Évitez les questions suggérant qu'il y a de « bonnes réponses ».

Embarrassantes Impersonnelles

Comment avez-vous pris autant de poids?

Comment prend-on du poids?

Combien d’argent dépensez-vous en nourriture?

À votre avis, quelle part approximative de votre budget consacrez-vous à la nourriture? La moitié? Un tiers? Un quart?

Y a-t-il des personnes ici qui souffrent de problèmes digestifs en raison de leur régime alimentaire? (Reformulez la question)

Évitez les questions indiscrètes

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Si les questions sont susceptibles d'embarrasser les gens, posez-les sur un mode impersonnel.

Insidieuses NeutresVos enfants consomment-ils beaucoup d'aliments malsains?

Vos enfants consomment-ils beaucoup de frites, de boissons gazeuses, de bonbons, de gâteaux, etc.?

Pensez-vous réellement que les femmes devraient se charger de toute la cuisine en plus du ménage?

Pensez-vous que les hommes et les femmes devraient partager la préparation des repas et les tâches ménagères?

Bien sûr qu'il est possible de trouver de bons aliments à des prix raisonnables au marché! Vous ne croyez pas?

Évitez les questions insidieuses

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Ne posez pas la question de telle sorte qu'elle dévoile votre opinion personnelle.Si les gens pensent que vous attendez ou que vous approuverez une réponse donnée, cela peut influencer leur discours.

Obscures(Les termes difficiles sont soulignés.)

Claires

En quoi consiste un régime alimentaire équilibré?

Que devez-vous manger chaque jour pour rester en bonne santé?

Pensez-vous que ces enfants absorbent suffisamment de micronutriments?

Pensez-vous que ces enfants reçoivent tous les aliments dont ils ont besoin pour rester en bonne santé et grandir?

Appréciez-vous diversifier vos apports alimentaires?

Aimez-vous manger quelque chose de différent pour changer?

Qui sont vos modèles?(Reformulez la question)

Utilisez un vocabulaire simple et clairExprimez-vous dans un langage facile à comprendre.

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Utilisez des mots de tous les jours – parlez plutôt d'aliments, de repas ou de cuisine plutôt que de nutriments, de micronutriments ou de nutrition. Employez manger plutôt que consommer. Même la notion de régime alimentaire peut être délicate, puisqu’elle est source de multiples interprétations. Pour que les gens s'expriment longuement, il faut qu'ils comprennent la question.