Unis pour le diabète - ALD

Association Luxembourgeoisedu DiabètePériodiqueparaît 4 fois/an

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04| 2018

Journée mondiale 2018:La famille et le diabète

Les graisses brunes contre les graisses blanches

Kennen Sie die große Familie der Nüsse?

ALD-Umfrage

Unis pour le diabète

2 ALD – Assoc iat ion Luxembourgeo ise du D iabète

Comité de rédaction: Marc Keipes, Sylvie Paquet, Elke Dietrich, Françoise Kinsoen, Sabrina Dell’Aera Monteiro, Delphine Schumacher, Angela Duraes, Catarina Andrade, Martina Berthoux, Martine Tavernier

La rédaction n’est pas responsable du contenu des annonces publicitairesÉditeur: Association luxembourgeoise du diabète a.s.b.l. B.P. 1316 – L-1013 LUXEMBOURG Tél.: 485361 C.C.P. IBAN LU95 1111 0215 7238 0000Layout: print solutions s.à r.l.Tirage: 1500 exemplairesPhoto couverture: shutterstock

3 Editorial

5 Journée mondiale du Diabète 2018 / Weltdiabetestag 2018 05 Vivre avec le diabète en famille 09 Leben mit Diabetes in der Familie

12 Wëssenswäertes 12 Les graisses brunes contre les graisses blanches 15 Braune Fette gegen weiße Fette 19 Diabète et vaccination 19 Impfungen schützen Menschen mit Diabetes

20 Gesond Iessen 20 Connaissez-vous la grande famille des oléagineux 24 Kennen Sie die große Familie der Nüsse?

26 D’Rezeptsäit 26 Poulet aux amandes 27 Saftiger Möhren-Nuss-Kuchen mit Orange und Kardamon

28 D’Säit vun de Kanner 28 Aktivitéit vum Grupp ParEnD 29 Rätselsäit

30 Internes aus der ALD 30 Leserumfrage Zeitung 32 Enquête de satisfaction journal 35 ALD-Ausfluch 37 Osons bouger

38 Coin de nos lecteurs portugais 38 A microbiota, probióticos e prebióticos: os nossos amigos!

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3Assoc iat ion Luxembourgeo ise du D iabète – ALD

Dëst Joer ass d’Thema vum Weltdiabetikerdag: „D’Famill an d’Zockerkrankheet“. Weltwäit spillt bei dëser Krankheet d’Famill eng wichteg Roll, an dat op 3 Niveauen: bei der Entdeckung, andeems se bei den éischten Zeechen direckt réagéiert, bei der Virbeugung, duerch d’Unhuelen vu gesonde Liewensgewunnechten an der Famill, a bei der Behandlung, wann all Member gutt iwwer d’Krankheet informéiert ass a weess, wéi en de Betraffenen kann a sengem Alldag ënnerstëtzen. An dëser Editioun hu mir e puer Iwwerleeungen zesumme gesicht, wéi d’Diagnose „Zocker“ sech op di verschidde Familljememberen kann auswierken.

Et ass gewosst, Fett ass net gläich Fett, mee wousst Dir, datt och d’Kierperfett ka ganz ënnerschiddlech Eegenschaften hunn? Wat et mam „wäissen“ a mam „bronge“ Kierperfett op sech huet, a firwat dat eent méi gesond ass wéi dat anert, kënnt der och an dëser Zeitung noliesen.

Wanterzäit ass gläich Grippenzäit, mir hu fir Iech nogesicht wéini et ubruecht ass, fir Leit mat Diabetes sech géint d’Gripp an och géint d’Longenentzündung impfen ze loossen.

Hierscht ass bekanntlech d’Zäit vun de Nëss. An dëser Zeitung, kënnt Dir entdecken wéi villsäiteg d’Famill vun de Nëss ass, wéi gesond se sinn a wéi een se kann a seng Ernärung abauen, dat och mat flotte Rezepter.

Donieft, fannt Dir och d’Resultater vun eiser Ëmfro, di mir am Summer iwwer dës Zeitung gemaach hunn, Fotoen vun den Aktivitéiten vun der ALD, dem Grupp Osons bouger an dem Grupp ParEnD, a fir eis portugisesch Lieser, en Artikel iwwer d’Wichtegkeet vun der Darmflora an de Pré- a Probiotiken, dee mir an der nächster Editioun och wäerten op franséisch an däitsch publizéieren.

Cette année, le sujet de la Journée mondiale du diabète est: «La famille et le diabète». Au niveau mondial, la famille joue un rôle important dans cette maladie, et ceci à 3 niveaux: pour la découverte, en réagissant rapidement dès les premiers signes, pour la prévention, en adoptant des modes de vie sains, et pour le traitement, en éduquant chaque membre de la famille, afin qu’il puisse soutenir la personne diabétique dans la gestion de sa maladie. Dans cette édition, nous nous sommes fait quelques réflexions pour illustrer l’impact que le diagnostic du diabète peut avoir sur différents membres de la famille.

C’est bien connu, toutes les graisses ne se ressemblent pas, mais saviez-vous que la graisse corporelle pouvait également avoir des propriétés très différentes? Vous pourrez découvrir ici quelles sont les différences entre graisses «blanches» et «brunes», et pourquoi les unes sont plus saines que les autres.

L’hiver est la saison de la grippe, et nous avons recherché pour vous quand il est indiqué pour les personnes diabétiques de se faire vacciner contre la grippe, mais également contre les pneumonies.

L’automne est la saison des noix. Dans cette édition, vous pourrez découvrir la grande variété des fruits oléagineux, leurs propriétés et bienfaits pour la santé et comment les intégrer dans son alimentation, grâce à quelques recettes.

En plus, vous trouverez les résultats de l’enquête que nous avons faite sur ce journal en été, des photos des activités de l’ALD, du groupe Osons bouger et du groupe ParEnD, ainsi que pour nos lecteurs portugais, un article sur le microbiome et les pré- et probiotiques que vous pourrez découvrir en langue française dans notre prochaine édition.

Editorial

ne sauraient pas comment prendre soin

d’un membre de la famille atteint

de diabète

2 personnes sur 3SAURIEZ-VOUS QUOI FAIRE POUR LA VÔTRE ?www.worlddiabetesday.org/manage #WDD2018

LE DIABÈTE CONCERNE CHAQUE FAMILLE

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Vivre avec le diabète dans la famille


Journée mondiale du diabète 2018: La famille et le diabète

Lorsqu’un diabète est diagnostiqué, ce n’est pas seulement la vie de la personne concer-née qui est bouleversée, c’est le mode de vie de toute la famille qui va changer.

Il existe peu de données sur la façon dont chaque membre de la famille fait face au diabète de son partenaire ou de son enfant. Dans cet article, nous voulons essayer de jeter un coup d’œil dans les pensées et sen-timents de chacun.

Le partenaire Dans une relation, on se trouve à deux dans le même bateau, et le diabète doit y trouver sa place . Il n’y a pas qu’un des deux qui est concerné par le diabète, tôt ou tard le partenaire sera aussi confronté à cette maladie.

Chaque jour, c’est à deux qu’il faut s’arranger avec les exigences du diabète. Les habitudes alimentaires doivent être reconsidérées et le rythme de vie doit être adapté. Les activités de loisirs perdent leur spontanéité, car un bon équilibre glycémique est une condition préalable à certaines excursions plus longues ou plus sportives. Même quelques jours de

vacances doivent être planifiés, afin qu’il y ait suffisamment de médicaments ou de matériel disponibles.

Si la glycémie baisse ou augmente rapide-ment, des sautes d’humeur peuvent survenir. Le compagnon doit y faire face et ne pas les prendre personnellement. Dans certains cas, il est très difficile de savoir à première vue si le

partenaire s’est levé du mauvais pied ou s’il a vraiment des problèmes de glycémie.

Si le partenaire a déjà été témoin d’une hypo-glycémie grave, la peur et l’inquiétude de revivre une telle situation demeurent. Il aura tendance à toujours s’assurer que les médica-ments sont pris correctement, l’insuline injec-tée à temps ou qu’aucun repas ne soit sauté,

Vivre avec le diabète dans la famille

Le slogan que la Fédération Internationale du Diabète a choisi cette année pour la Journée Mondiale du Diabète est

« Le diabète concerne chaque famille ».

L’objectif principal de la campagne est de sensibiliser à l’impact du diabète sur la famille et de promouvoir le rôle de la famille dans la

gestion, le soin, la prévention et l’éducation de la maladie.



mais ce contrôle constant peut être très stres-sant et mal vécu par la personne concernée.

D’un commun accord, de telles situations de conflits peuvent cependant être réduites ; on peut, par exemple, convenir comment le par-tenaire peut attirer l’attention sur le fait qu’une mesure de glycémie est indiquée, parce que le comportement suggère un dérapage de la glycémie.

La vie à «trois» peut aussi avoir son côté positif !

Grâce à sa présence, le partenaire peut sou-tenir et aider à surmonter les phases difficiles de la maladie.

Les personnes atteintes d’un diabète ont sou-vent un mode de vie plus sain en raison de leur maladie. Veiller à une alimentation équilibrée et plus d’exercice physique dans la vie quoti-dienne est bénéfique pour toute la famille.

Trouver ensemble de nouveaux passe-temps qui sont bons pour la santé peut souder n’im-porte quel couple. A ce moment, ce n’est pas le diabète qui prime, mais passer du temps ensemble et profiter des beaux moments est très important pour recharger ses batteries.

La plupart des couples trouvent un moyen pour se débrouiller avec ce compagnon per-manent qu’est le diabète. Ceci ne fonctionne que si les deux parties expriment leurs pen-sées, leurs peurs ou leurs désirs l’un envers l’autre et se motivent et se soutiennent mu-tuellement.

Les parentsAu début, de nombreux parents se font des re-proches et se demandent s’ils auraient pu pré-venir le diabète de leur enfant. A ce moment, il est important que l’équipe soignante rassure les parents et leur certifie que l’apparition de la maladie n’aurait pas pu être évitée par une alimentation plus saine ou en renonçant com-plètement aux sucreries.

Les craintes et les doutes concernant l’avenir des enfants atteints d’une maladie chronique sont normaux. Mais si ces peurs prennent le dessus et que les parents ne peuvent plus y faire face, cette attitude intérieure peut être transférée à d’autres personnes. Cette incer-titude peut alors se refléter dans le comporte-ment de l’enfant, des enseignants ou des édu-cateurs. A ce moment, il peut être conseillé de chercher un soutien psychologique; dans certains cas, une aide professionnelle en thé-rapie de deuil peut être utile pour faire face à la perte de l’enfant en bonne santé.

Le chemin difficile vers l’indépendance

Les enfants ont un besoin naturel de devenir indépendants.

Tous les parents veulent que leurs enfants se débrouillent bien dans leur vie. L’éducation vers l’indépendance est un point important, mais difficile dans l’éducation. Il n’est pas tou-jours facile de laisser partir les enfants et de leur donner leurs propres responsabilités afin

qu’ils puissent bien s’en sortir dans la vie et développer leur personnalité.

Si, à ce moment, le diagnostic de diabète vient en plus secouer la vie de l’enfant, de nombreux parents prennent peur et exigent à nouveau plus de contrôle. Auprès des enfants ou ado-lescents un peu plus âgés, cela peut entraîner des conflits et des frictions avec les parents. Ils ont peu de compréhension pour cette pré-voyance soudaine qui leur fait perdre une par-tie de leur liberté.

L’enfant doit apprendre l’autonomie par petits pas, en fonction de son âge, et les parents doivent être vigilants et conscients. Car si on exige d’un enfant qu’il agisse de manière autonome, il doit en même temps assumer des responsabilités - et cela doit s’apprendre.

Les enfants et les adolescents devraient être autorisés à participer aux activités qu’ils ai-ment, même s’il n’est pas facile de laisser l’en-fant passer la nuit chez des amis ou d’accepter la prochaine sortie en discothèque. Il est très important de convenir ensemble quand l’ado-lescent doit donner signe de vie ou comment il s’imagine son séjour avec les copains, afin que la confiance puisse s’établir.

Le diagnostic de diabète secoue les deux parents. Chacun attend soutien et compré-hension de la part de son partenaire, mais la vie émotionnelle de ce dernier a également été bouleversée et il ne peut pas toujours ré-pondre à cette demande. Cela peut conduire à des malentendus dans la vie de couple. Au début, il est très difficile d’exprimer ses émo-tions, mais c’est la condition préalable pour rétablir la cohésion et retrouver une vie com-mune harmonieuse.

Certains parents trouvent utile d’échanger des informations avec d’autres parents qui ont également un enfant atteint du diabète. Entendre qu’ils ne sont pas seuls avec leurs pensées ou leurs peurs, peut aider. Obtenir des conseils d’autres parents et s’échanger sur la façon dont ils ont réagi dans différentes situations peut aider à mieux maîtriser le quo-tidien.

Ce contact peut également être trouvé au Luxembourg, grâce au groupe ParEnD (pa-rents d’enfants diabétiques) de l’ALD.



Les frères et sœursLes frères et sœurs réagissent souvent diffé-remment, cela dépend de leur âge.

Souvent, les frères et sœurs plus jeunes ne comprennent pas pourquoi toute l’attention tourne soudainement autour de leur grand frère ou de leur grande sœur. Les rôles sont inversés .

Cela commence dès le matin, avec la mesure de la glycémie, aux repas, toute l’attention est portée au calcul des glucides et aux injections d’insuline. En cas d’hypoglycémie, il ou elle reçoit un supplément de jus ou de nourriture, le soir les parents retournent dans sa chambre pour voir si la glycémie est bonne. Que l’ainé reçoive soudainement plus d’affection est dif-ficile à accepter et à comprendre pour les pe-tits frères et sœurs et souvent ils deviennent jaloux.

Il peut être utile de prévoir du temps exclusi-vement avec les frères et sœurs et d’entre-prendre quelque chose, où ils pourront être seuls et avoir leurs parents juste pour eux.

Les frères et sœurs ainés au contraire, deviennent souvent très attentionnés et es-saient de tout faire pour aider le petit frère ou la petite sœur. Cela peut également entraîner des frictions, car l’enfant diabétique ne com-prend pas ce maternage. Il ne veut pas que leurs frères et sœurs s’occupent de leur mala-die et en prennent les rênes.

Dans la famille, il est important que chacun puisse poser ses questions sur le diabète et obtenir des explications compréhensibles pour lui. Cela évite les malentendus et ne laisse aucune place aux fausses idées.

Les grands-parentsDe nos jours, le statut des grands-parents a changé. Les parents doivent souvent travailler tous les deux et les grands-parents aident à élever les enfants. L’avantage chez grand-mère ou grand-père est qu’ils s’organisent pour que les tâches quotidiennes soient déjà accomplies lorsque les petits-enfants viennent leur rendre visite, et ils peuvent ainsi se concentrer pleinement sur le temps passé ensemble.

Si un petit-enfant développe alors un diabète, il leur est difficile de comprendre pourquoi un

si jeune enfant doit grandir avec une maladie chronique. Ils aimeraient tellement le libérer de ce compagnon permanent.

Certains grands-parents prennent peur, parce qu’ils doivent prendre soudainement une res-ponsabilité à laquelle ils ne sont pas préparés. Il y a aussi cette inquiétude profonde, qu’ils puissent faire quelque chose de mal. Souvent, ils sont surpassés par la nouvelle technolo-gie avec laquelle ils ne sont habitués et ils se sentent insécurisés.

Il est donc très important que les grands-pa-rents soient également formés par l’équipe de diabétologie et que leurs craintes soient dimi-nuées afin qu’ils puissent continuer à s’occu-per de leurs petits-enfants.

ConclusionLa chose la plus importante pour une coha-bitation harmonieuse dans la famille, avec ou sans maladie chronique, est la communi-cation. C’est seulement ainsi que les peurs, les pensées ou les malentendus peuvent être clarifiés.

Si le diabète décide alors de faire irruption dans la vie familiale, il faut trouver un moyen commun pour cohabiter avec cet invité per-manent et non désiré. Il est important de déterminer dans quelle mesure l’un veut aider et l’autre accepter cette aide. L’équilibre entre autodétermination et assistance doit être bon.

Si on n’arrive pas à trouver un dénominateur commun ensemble, on peut faire appel à un soutien psychologique.

Dans différents moments de la vie, il peut tou-jours arriver que l’on ne sache plus comment gérer sa maladie ou qu’on désespère avec une situation, que l’on soit stressé, agacé ou frustré. Il est donc d’autant plus important de pouvoir compter sur un partenaire, un parent, un frère, une sœur ou les grands-parents pour faire face à ces situations.

Martine Tavernier

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Weltdiabetestag 2018: Familie und Diabetes

Leben mit Diabetes in der Familie

Der Slogan, den die Internationale Diabetes Föderation IDF in diesem Jahr für den Weltdiabetestag

gewählt hat, lautet: „Diabetes betrifft jede Familie“.

Hauptziel der Kampagne ist es, das Bewusstsein über die Auswirkungen von Diabetes auf die Familie

zu schärfen und die Rolle der Familie bei der Behandlung, der Vorbeugung und der

Aufklärung der Krankheit zu fördern.

Die Diagnose „Diabetes“ wirft nicht nur das Leben der Betroffenen aus der Bahn, son-dern hat auch einen Einfluss auf die Lebens-weise der ganzen Familie.

Über die Art, wie jeder einzelne Mitglied der Familie mit dem Diabetes des Partners oder des Kindes umgeht, wird wenig berichtet. In diesem Artikel versuchen wir Ihnen ein Blick in die Gedanken und Gefühle jedes einzelnen zu geben.

Der Lebenspartner

In einer Beziehung sitzen beide gemeinsam in einem Boot, und in diesem muss der Diabetes auch seinen Platz finden. Nicht nur einer ist von Diabetes betroffen, der Partner wird frü-her oder später auch mit dieser Erkrankung konfrontiert.

Zu zweit muss man sich täglich mit den Anforderungen des Diabetes arrangieren. Ernährungsgewohnheiten müssen überdacht, der Lebensrhythmus eventuell angepasst werden. Die Freizeitgestaltung verliert an Spontaneität, denn ein guter Blutzuckerwert

ist bei manchen sportlichen oder längeren Ausflügen die Voraussetzung. Einige Tage Urlaub sollen schon geplant werden, damit genügend Medikamente oder Material vor-rätig sind.

Fällt oder steigt der Blutzucker rasch an, kann es zu Stimmungsschwankungen kommen. Der Weggefährte muss mit diesen klarkom-men und diese nicht persönlich nehmen. In manchen Fällen ist es sehr schwierig, auf den

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ersten Blick herauszufinden ob der Partner mit dem falschen Fuß aufgestanden ist, oder ob er tatsächlich Probleme mit dem Blutzucker hat.

Hat der Partner schon einmal eine schwere Unterzuckerung miterlebt, bleibt stetig die Angst und Sorge, eine solche Situation noch-mals zu erleben. Er tendiert dazu, immer da-rauf zu achten, dass die Medikamente richtig eingenommen werden, Insulin rechtzeitig ge-spritzt oder das Essen nicht ausgelassen wird, doch diese ständige Kontrolle kann für den Betroffenen sehr belastend und nervend sein.

Durch gemeinsame Absprache können aber solche fürsorglichen Konfliktsituationen abgebaut werden, zum Beispiel kann man festhalten, wie der Lebensgefährte darauf aufmerksam gemacht werden soll, dass eine Blutzuckermessung sinnvoll wäre, weil das Verhalten auf eine mögliche Blutzuckerent-gleisung hinweist.

Das Leben zu „dritt“ kann auch seine positive Seite haben!

Durch seine Präsenz, kann der Partner eine wertvolle Unterstützung sein und dabei hel-fen, schwierige Phasen der Erkrankung zu überwinden.

Menschen mit Diabetes haben durch ihre Krankheit oft eine gesündere Lebensweise. Auf eine ausgewogene Ernährung achten und mehr Bewegung in den Alltag bringen, tut je-dem in der Familie gut.

Gemeinsam neue Hobbys finden, die der Ge-sundheit zugute kommen, kann jedes Paar zusammenschweißen. Hier steht dann nicht der Diabetes in erster Linie, Zeit zusammen zu verbringen und die schönen Momente zu genießen sind sehr wichtig um wieder Kraft zu tanken.

Die meisten Paare finden einen gemeinsamen Weg mit diesem stetigen Begleiter Diabetes klarzukommen. Dies funktioniert nur, wenn beide Ihre Gedanken, Ängste oder Wünsche an den anderen äußern und sich gegenseitig motivieren und unterstützen.

Die ElternAm Anfang machen sich viele Eltern Vorwür-fe und fragen sich, ob sie den Diabetes ihres Kindes hätten verhindern können. In diesem Moment ist es wichtig, dass das Pflegeteam den Eltern versichert, dass der Ausbruch der Krankheit durch eine gesündere Ernährung oder einem kompletten Verzicht auf Süßes nicht hätte verhindert werden können.

Die Ängste und Gedanken über die Zukunft ei-nes Kindes mit einer chronischen Erkrankung sind normal. Doch nehmen diese Überhand, und kommen die Eltern nicht mehr klar damit, kann diese innere Haltung sich auf den Gegen-über übertragen. Diese Verunsicherung kann sich zum Beispiel auf das Verhalten des Kin-des, der Lehrer oder Erzieher wiederspiegeln.

Manchmal ist dann der Rat sich psychologi-sche Unterstützung zu suchen sehr wertvoll, in manchen Fällen kann es auch hilfreich sein, durch eine professionelle Trauerbegleitung den Verlust des gesunden Kindes zu verarbei-ten.

Der schwere Weg zur Selbstständigkeit

Kinder haben einen natürlichen Drang, selbst-ständig zu werden.

Alle Eltern wollen, dass ihre Kinder im Leben gut klarkommen. Die Erziehung zur Selbst-ständigkeit ist ein wichtiger, aber schwieri-ger Punkt in der Kindererziehung. Die Kinder loszulassen und ihnen Eigenverantwortung zu vermitteln, damit sie im Leben gut zurecht-kommen und ihre Persönlichkeit weiterentwi-ckeln, ist nicht immer einfach.

Erschüttert dann auf diesem Weg die Diag-nose Diabetes das Leben des Kindes, dann bekommen viele Eltern Angst und möchten wieder mehr Kontrolle einfordern. Bei etwas älteren Kindern oder Jugendlichen, kann dies zu Konfrontationen und Reibereien mit den El-tern führen. Sie haben wenig Verständnis für diese plötzlich steigende Vorsorge, denn sie verlieren ein Stück Freiheit.

Selbstständigkeit muss ein Kind in kleinen und altersgerechten Schritten lernen, und die Eltern müssen wachsam und bewusst vorge-hen. Denn wenn von einem Kind ein hohes Maß von selbstständigem Handeln verlangt wird, muss es gleichzeitig Verantwortung übernehmen – und auch das will gelernt sein.

Kinder und Jugendliche sollen an Aktivitäten, die ihnen Spaß machen teilnehmen dürfen, auch wenn es nicht einfach ist, das Kind bei Freunden übernachten zu lassen oder dem bevorstehenden Diskobesuch zuzustimmen. Absprache zu halten, wann Sie sich melden sollen oder wie sie sich den Aufenthalt beim Freund vorstellen, ist sehr wichtig, damit das Vertrauen wachsen kann.

Die Diagnose Diabetes erschüttert beide El-ternteile. Jeder erwartet vom Partner Unter-stützung und Verständnis, doch auch dessen Gefühlsleben wurde auf den Kopf gestellt und er kann dieser Forderung nicht immer nach-kommen. Dies kann zu Missverständnissen in der Partnerschaft führen. Am Anfang ist es sehr schwierig seinen Emotionen Ausdruck zu



verleihen, doch dies ist die Voraussetzung um den Zusammenhalt wieder herzustellen und zu einem geregelten Zusammenleben zurück zu finden.

Einigen Eltern hilft es, sich mit anderen Eltern, die auch ein Kind mit Diabetes haben, auszu-tauschen. Es tut gut zu hören, dass sie mit ihren Gedanken oder Ängsten nicht alleine dastehen. Auch kann man sich so Tipps von den Eltern holen, wie diese in verschiedenen Situationen reagiert haben, und somit selbst-bewusster Alltagsprobleme meistern.

Diesen Kontakt kann man auch in Luxemburg in der Gruppe ParEnD (parents d’enfants di-abétiques) der ALD aufsuchen.

Die GeschwisterGeschwister reagieren oft unterschiedlich, dies kann altersabhängig sein.

Kleinere Geschwister verstehen oft nicht, weshalb sich schlagartig alles um den großen Bruder oder Schwester dreht. Hier werden die Rollen vertauscht.

Dies fängt schon morgens mit dem Blut-zuckermessen an, beim Essen wird sich ausführlich um das Kohlenhydratrechnen und Insulinspritzen gekümmert. Taucht eine Unterzuckerung auf, bekommt er oder sie extra Saft oder Essen, abends gehen die Eltern nochmals ins Zimmer, um zu sehen ob der Blutzucker in Ordnung ist. Warum der oder die Große jetzt mehr Zuneigung bekommt, ver-stehen kleinere Geschwister nicht und werden oft eifer süchtig.

„Exklusiv“ Zeit für die Geschwister einzupla-nen, um mit ihnen alleine etwas zu unterneh-men, damit diese die Eltern nur für sich haben, ist dann sehr wichtig.

Ältere Geschwister werden oft fürsorglich und versuchen alles zu tun, um dem Jüngeren zu helfen. Dies kann auch zu Reibereien kommen, da das Kind mit Diabetes diese Bemutterung nicht versteht. Es möchte nicht, dass die Ge-schwister sich in seine Erkrankung einmischen und das Sagen übernehmen.

In der Familie ist es wichtig, dass jeder seine Fragen hinsichtlich des Diabetes stellen kann und auch verständliche Erklärungen kriegt. So entstehen keine Missverständnisse und es bleibt kein Raum für falsche Phantasien.

Die GroßelternHeutzutage hat sich der Stellenwert der Groß-eltern verändert. Die Eltern müssen oft zu zweit arbeiten und die Großeltern helfen bei der Kindererziehung mit. Der Vorteil an Oma oder Opa ist, dass sie sich meistens so eintei-len, dass die alltäglichen Arbeiten schon erle-digt sind wenn die Enkel auf Besuch kommen, und sie sich so voll auf die gemeinsame Zeit konzentrieren können.

Bekommt dann ein Enkelkind Diabetes, ist es für sie schwer zu begreifen, weshalb ein so junges Kind mit einer chronischen Krankheit aufwachsen muss. Sie würden ihnen diesen ständigen Begleiter am liebsten abnehmen.

Einige Großeltern bekommen Angst, denn sie tragen plötzlich eine Verantwortung, auf die sie sich nicht eingestellt haben. Auch macht sich eine innere Unruhe breit, sie könnten et-was falsch machen. Oft kommen sie mit der neuen Technologie nicht klar, da sie nicht je-den Tag damit konfrontiert sind und sich un-sicher spüren.

Es ist deshalb sehr wichtig, dass auch Großel-tern vom Diabetesteam geschult werden und die verschiedenen Ängste abgebaut werden, so dass sie sich auch weiter um ihre Enkel-kinder kümmern können.

SchlussfolgerungDas Wichtigste für ein harmonisches Zusam-menleben in der Familie, mit oder ohne chroni-sche Erkrankung, ist die Kommunikation. Nur so können Ängste, Gedanken oder Missver-ständnisse geklärt werden.

Hat sich dann Diabetes entschlossen ins Fa-milienleben einzudringen, muss ein gemein-samer Weg gefunden werden mit diesem permanenten Gast klar zu kommen. Es ist wichtig festzuhalten, in wie fern der eine hel-fen möchte und der andere Hilfe zulässt. Das Gleichgewicht in der Selbstbestimmung und der Fürsorge soll stimmen.

Kommt man gemeinsam nicht auf einen Nen-ner, kann eine psychologische Betreuung hin-zugezogen werden.

In verschiedenen Lebenslagen kommt es im-mer wieder vor, dass man mit seiner Krankheit nicht mehr weiterweiß oder an einer Situation verzweifelt, dass man gestresst, genervt oder frustriert ist. Deshalb ist es umso wichtiger, sich auf seinen Partner oder seine Eltern, Ge-schwister oder Großeltern verlassen zu kön-nen.

Martine Tavernier

Wëssenswäertes iwwer d’Zockerkrankheet


Les graisses banches, constituent 95 % des adipocytes de notre organisme. Ce tissu, situé dans certaines régions plus ou moins pro-fondes du corps (poitrine, hanches, cuisses, fesses, épaules) représente 15 à 25 % du poids d’un adulte non obèse. S’il est parfois disgra-cieux, il remplit une fonction précise dans l’organisme : il assure la synthèse, le stockage et la libération des lipides.

Cela fait de lui un formidable réservoir éner-gétique, auquel le corps fait justement appel lorsque nos réserves de glucides (sucres) sont épuisées, notamment en période de froid, lorsqu’on jeûne ou que l’on fournit un effort

physique plus important et prolongé. Les adi-pocytes blancs agissent également comme des isolants thermiques et sécrètent des hormones, comme la leptine, qui intervient au niveau du cerveau dans la régulation de la satiété. L’utilité de la graisse blanche est donc claire : stocker de l’énergie, tenir chaud et four-nir du « carburant » lorsqu’on en manque.

Mais lorsque la graisse blanche est présente dans des proportions trop élevées, notre fonc-tionnement métabolique s’en trouve perturbé. Elles peuvent non seulement générer des maladies cardio-vasculaires, mais aussi du diabète de type 2, des dyslipidémies (éléva-

tion du taux de cholestérol et/ou triglycérides dans le sang), de l’hypertension artérielle, des syndromes inflammatoires, voire même cer-tains types de cancer.

Les graisses brunes sont des adipocytes de diamètre plus petit que les blancs, et stockent également de l’énergie sous forme lipidique. Elles sont situées autour du cœur et des gros vaisseaux sanguins. Leur grande différence avec les graisses blanches : elles sont forte-ment vascularisées et beaucoup plus riches en mitochondries (centrales électriques et thermiques de la cellule), et elles « brûlent » les calories plus rapidement pour produire de la chaleur.

Trop de bourrelets de graisse peuvent être dangereux Les graisses blanches, qui contiennent prin-cipalement des triglycérides, peuvent se situer en sous-cutané, c.à d. sous la peau, au niveau des fesses, des hanches et cuisses, mais aussi les bras et les seins, ou alors en viscéral, c. à d. au niveau du ventre, dans l’abdomen, autour des viscères et organes abdominaux.

On appelle la première distribution aussi adiposité gynoïde, donc féminine, ou distri-bution en poire. Elle est plus fréquente chez

Les graisses brunes contre les graisses blanchesIl ne s’agit pas de recettes de cuisines ou de sauces, mais des 2 types de cellules qui composent nos tissus adipeux. Ces tissus sont constitués de cellules adipeuses ou adipocytes, qui peuvent être blanches ou brunes. Si les premières, plus nombreuses, tendent à perturber notre métabolisme en s’accumulant, les secondes nous aident à brûler les calories plus vite pour produire de la chaleur. Activer ces graisses brunes permet ainsi de réduire le risque d’obésité et de diabète tout en maîtrisant notre prise de poids.



les femmes, et même si esthétiquement cette distribution n’est pas très appréciée par elles, cette forme d’obésité entraine surtout l’ar-throse des genoux et des hanches, complica-tion somme toute douloureuse mais non vitale.

La forme viscérale en forme de pomme ou androïde, c’est-à-dire masculine, caractérisée par un gros ventre, ne plait pas plus à la gente masculine, mais en plus, elle nous réserve les complications de diabète de type 2, d’hyper-tension artérielle, d’infarctus du cœur, d’acci-dent vasculaire cérébrale voire de certains cancers. Cette forme d’obésité est donc com-pliquée de maladies dangereuses et potentiel-lement mortelles, par la présence d’un certain degré d’inflammation et de sécrétion de subs-tances pro-inflammatoires (interleukines).

Les « bonnes » graisses contre les « mauvaises » graisses

Les graisses brunes n’ont pas la même cou-leur, car elles sont composées d’une petite partie de graisses, mais surtout d’un nombre impressionnant de mitochondries. Les mito-chondries sont de petites unités de produc-tion d’énergie des cellules, à comparer à notre chauffage central. Leur but est de produire de l’énergie dans toutes nos cellules pour la production de protéines ou d’autres fonctions de la cellule. Mais la particularité des mito-chondries dans les adipocytes bruns est que, grâce à un «court-circuit», elles produisent uniquement de la chaleur, afin de garder nos 37 degré de température corporelle à tout

moment météorologique. Pour cette raison, un bébé qui perd vite sa chaleur, ayant peu de muscles, peu d’activité physique, mais une assez grande surface corporelle, a encore plus de graisses brunes qu’un adulte, plus « isolé » et donc moins exposé aux variations de la température ambiante. Les graisses brunes permettent également à certains mammifères d’hiberner sans danger d’hypothermie.

Longtemps on pensait que les adultes ne possédaient plus du tout de graisses brunes, mais une équipe néerlandaise a pu mettre en évidence leur présence grâce à une technique d’imagerie appelée PET-Scan. Les participants de l’étude ont été exposés pendant plusieurs heures à des températures fraîches, ce qui a permis d’augmenter la proportion mais égale-ment l’activité des graisses brunes.

L’activation de ces adipocytes permettrait donc de brûler plus de calories par jour

source : santezvousbien.com

et de réduire ainsi le risque d’obésité et de diabète.

Comment booster ses graisses brunes?Des chercheurs de Harvard ont constaté qu’il était possible d’augmenter notre part de graisses brunes.

Comment? – En modifiant certaines habitudes de vie, notamment en favorisant une atmos-phère plutôt fraîche (porter moins de vête-ments, dormir dans une pièce à 19°C ou encore moins, selon ses habitudes) et en frissonnant!

Ils ont par ailleurs observé qu’une heure de sport ou 15 minutes de frissons conduisent à la production d’une hormone, l’irisine, qui transforme certaines graisses blanches à cer-tains endroits du corps en graisses beiges (une forme qui se rapproche des graisses brunes).

Prendre des habitudes qui favorisent la baisse de température corporelle (douche froide quo-tidienne, dormir au frais et/ou exposition à une température inférieure à 17°C vêtu d‘un t-shirt pendant 1-2 heures) peut aider à la production de 30 % d’adipocytes bruns supplémentaires.

Conclusion Les gras de stockage d’énergie (graisses blanches) peuvent nous rendre malade si leur proportion dans le corps devient prédomi-nante. La graisse brune nous aide à nous gar-der au chaud et brûle des calories et est donc favorable pour notre santé.

Marc Keipes Gesondheetszentrum

source: www.alternativesante.fr

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Braune Fette gegen weiße Fette

Hier geht es nicht um Kochrezepte oder Soßen, sondern um die 2 Arten von Zellen, aus denen unser Körperfett besteht. Diese Fettgewebe bestehen aus Fettzellen oder Adipozyten, die weiß oder braun sein können. Während die

ersten, viel zahlreicheren, dazu neigen bei Anhäufung unseren Stoffwechsel zu stören, helfen uns die zweiten, Kalorien schneller zu verbrennen und Wärme zu produzieren. Die Aktivierung dieser braunen Fette hilft also

das Risiko von Fettleibigkeit und Diabetes zu reduzieren und kontrolliert gleichzeitig unsere Gewichtszunahme.

Weiße Fette machen 95% der Fettzellen in unserem Körper aus. Dieses Gewebe, das sich in verschiedenen, mehr oder weniger tiefen Bereichen des Körpers befindet (Brust, Hüften, Oberschenkel, Gesäß, Schultern), macht 15 bis 25% des Gewichts eines nicht übergewichtigen Erwachsenen aus. Obwohl es manchmal unästhetisch ist, erfüllt es eine bestimmte Funktion im Körper: es sorgt für die Synthese, Speicherung und Freisetzung von Fetten.

Dies macht das weiße Fettgewebe zu einem gewaltigen Energiespeicher, den der Körper nutzt, wenn unsere Kohlenhydrat-(Zucker)-Reserven erschöpft sind, besonders bei kal-tem Wetter, wenn wir fasten oder wenn wir eine intensive und längere körperliche An-strengung leisten. Weiße Fettzellen wirken auch als thermische Isolatoren und sondern Hormone wie Leptin aus, das an der Regulie-rung der Sättigung im Gehirn beteiligt ist. Der Nutzen von Weißfett liegt also auf der Hand: Energie speichern, warm halten und „Kraft-stoff“ liefern, wenn es fehlt.

Aber wenn weißes Fett in einem zu hohen Anteil vorhanden ist, wird unsere Stoff-wechselfunktion gestört. Es kann nicht nur Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sondern auch Typ-2-Diabetes, Fettstoffwechselstörungen

(erhöhtes Cholesterin und/oder Triglyzeride im Blut), Bluthochdruck, Entzündungssyndro-me und sogar bestimmte Krebsarten verursa-chen.

Braune Fette sind Adipozyten mit einem kleineren Durchmesser als weiße und spei-chern ebenfalls Energie in Form von Fett. Sie befinden sich um das Herz und den großen Blutgefäßen. Ihr großer Unterschied zu den weißen Fetten: sie sind stark durchblutet und viel reicher an Mitochondrien (Elektro- und Wärmekraftwerke der Zellen), und sie „ver-brennen“ Kalorien schneller, um Wärme zu produzieren.

Zu viele Fettpolster können gefährlich sein Weiße Fette, die hauptsächlich Triglyzeride (Neutralfette) enthalten, können sich unter der Haut (subkutan), in Gesäß, Hüften und Oberschenkeln, aber auch in den Armen und Brüsten, oder im Bauch (viszeral, d. h. um die Bauchorgane und Eingeweide), wiederfinden.

Die erste Verteilung wird auch als gynoide (weibliche) Adipositas bezeichnet (Birnen-form). Sie ist bei Frauen häufiger anzutref-fen, und auch wenn diese Verteilung von der Ästhetik her nicht sehr geschätzt wird, führt

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diese Form der Fettleibigkeit vor allem zu Ar-throse der Knie und Hüften, eine Komplikation, die schmerzhaft aber nicht lebensgefährlich ist.

Die viszerale Form, oder androide (männ-liche) Adipositas, (Apfelform) mit dickem Bauch, sieht wenig sportlich aus und er-freut den Mann auch nicht besonders, aber sie bringt zudem noch Komplikationen wie Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, Herzinfarkt, Schlaganfall und sogar bestimmten Krebsar-ten mit sich. Diese Form der Fettleibigkeit wird also durch gefährliche und potenziell tödliche Krankheiten verschlimmert, die zum Teil auf Entzündungen und Ausscheidungen von ent-zündungsfördernden Botenstoffe (Interleuki-ne) zurückzuführen sind.

Die „guten“ Fette gegen die „schlechten“ Fette.Braune Fette haben nicht die gleiche Farbe, da sie aus nur einem kleinen Teil Fett, vor al-

lem aber aus einer beeindruckenden Anzahl von Mitochondrien bestehen. Mitochondrien sind kleine Einheiten der Zellenergieproduk-tion, verglichen mit unserer Zentralheizung. Ihr Ziel ist es, in allen unseren Zellen Ener-gie für die Eiweissproduktion oder anderen Funktionen der Zelle zu produzieren. Die Besonderheit der Mitochondrien bei braunen Adipozyten ist jedoch, dass sie dank eines „Kurzschlusses“ nur Wärme produzieren, um unsere 37 Grad Körpertemperatur zu halten, egal wie kalt es ist. Aus diesem Grund hat ein Baby, das schnell Wärme verliert, weil es wenig Muskeln, wenig körperliche Aktivität, aber eine relativ große Körperfläche hat, noch mehr braunes Fett hat als ein Erwachsener, der besser „isoliert“ und daher Temperatur-schwankungen weniger ausgesetzt ist. Brau-ne Fette ermöglichen es auch einigen Säu-getieren einen Winterschlaf zu halten ohne Risiko einer Unterkühlung.

Lange Zeit glaubte man, dass Erwachsene überhaupt kein braunes Fett mehr hätten, aber ein niederländisches Team konnte ihre Anwesenheit mit einer Bilduntersuchung namens PET-Scan hervorheben. Die Studien-teilnehmer waren mehrere Stunden lang kalten Temperaturen ausgesetzt, was den Anteil, aber auch die Aktivität von Braun-fetten erhöhte.

Die Aktivierung dieser Adipozyten könnte also den Kalorienverbrauch erhöhen und so das Risiko von Fettleibigkeit und Diabetes verringern.

Wie kann ich meine braune Fette aktivieren?Harvard-Forscher haben festgestellt, dass es möglich ist, unseren Anteil an braunem Fett zu erhöhen.

Wie? – Durch die Veränderung bestimmter Lebensgewohnheiten, insbesondere durch die Förderung einer eher kühlen Atmosphäre (weniger Kleidung tragen, in einem Raum bei 19°C oder noch weniger, je nach Gewohnheit, schlafen) und durch Zittern!

Sie beobachteten auch, dass eine Stunde Sport oder 15 Minuten Zittern zur Produktion eines Hormons, das Irisin, führt, das bestimm-te weiße Fette an bestimmten Stellen des Körpers in beige Fettzellen umwandelt (eine Form, die braunen Fetten ähnlich ist).

Gewohnheiten, die eine niedrigere Körper-temperatur fördern (tägliche kalte Dusche, Schlafen an einem kühlen Ort und/oder für 1-2 Stunden bei einer Temperatur unter 17°C mit nur einem T-Shirt verweilen) können helfen, 30% mehr braune Fettzellen zu produzieren.

SchlussfolgerungSpeicher- und Depotfette (weiße Fette) kön-nen uns krank machen, wenn ihr Anteil im Körper überwiegt. Braunes Fett hält uns warm und verbrennt Kalorien und ist damit vorteil-haft für unsere Gesundheit.

Marc Keipes Gesondheetszentrum

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L’i-Port Advance™ est Distribué au G.D. De Luxembourg par Actessa - Groupe Cpl Sa UC201905885LB © 2018 Medtronic. Tous droits réservés. Imprimé en Europe. Ne pas distribuer en France et en Belgique.

Informations importantes de sécurité : Le port d’injection i-Port Advance™ est indiqué aux patients administrant, ou auxquels sont administrées plusieurs doses quotidiennes sous-cutanées de médicaments sous prescription médicale, y compris l’insuline. Le dispositif peut rester en place pendant jusqu’à 72 heures pour permettre plusieurs injections de médicament sans la gêne associée à des piqûres supplémentaires. Il existe un risque d’infection et/ou d’irritation au niveau du site d’injection. Les patients confrontés à de tels symptômes doivent consulter immédiatement leur médecin et/ou cesser l’utilisation du dispositif. Pour tous les détails, consultez le mode d’emploi du produit i-Port Advance™.

1. Hanas 2013 [Hanas R. et al. I-Port indwelling catheter alleviates injection pain in children with Diabetes. Pediatr Diabetes. 2013; 14 (Suppl. 18): 114] 2. Zanfardino 2016 [Zanfardino A. et al. Injection pain and anxiety in children and adolescent with type 1 Diabetes: can indwelling catheter

(i-Port advance) improve metabolic control and quality of life? Diabetes Technol Ther. 2016; 18 (Suppl. 1) : A123-124.]3. Riley D, Raup G. Impact of a subcutaneous injection device on improving patient care. Nurs Manage. 2010;41(6):49–50

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Maintenant, grâce à l’i-Port Advance™, je peux me régaler, car je ne suis pas inquiète à l’idée d’une injection supplémentaire, et je ne me sens plus différente des autres adolescents qui m’entourent !” Lindsey, 16 ans



Diabète et vaccinationCertaines maladies chroniques (diabète, insuffisance rénale, cardiopathies, pneumo-pathies…) s’accompagnent de déficits immunitaires et / ou d’une susceptibilité accrue aux infections et certains vaccins peuvent ainsi s’avérer vitaux pour les patients qui en sont atteints. La tolérance aux vaccins est généralement bonne chez les patients atteints d’une maladie chronique, chez lesquels les effets secondaires ne sont ni plus fréquents, ni plus sévères.

Comme chez les très jeunes enfants et les personnes âgées, les infections peuvent être plus graves et plus fréquentes chez les personnes diabétiques, surtout si le dia-bète est mal équilibré. Il existe un risque accru de complications, d’hospitalisation voire de décès lors d’une infection grippale ou d’une pneumonie.

Les vaccinations anti-grippales et pneumococciques sont donc vivement recomman-dées par les autorités sanitaires pour limiter ces risques et prévenir la morbidité/mor-talité associée.

Indépendamment de l’âge et de l’appartenance à un groupe à risque, les autorités sanitaires recommandent également une vaccination de base complète contre le téta-nos et la diphtérie, ainsi que le ROR (rougeole – oreillons – rubéole) en cas de sérologie négative pour la rougeole, et des vaccins de rappel tous les 10 ans.

Parlez-en avec votre médecin !

Vaccins recommandés aux patients diabétiques et pris

en charge à 100 % :Grippe: tous les ans

Pneumocoque: rappel tous les 5 ans

Impfungen schützen Menschen mit DiabetesImpfungen gehören zu den wirksamsten Maß-nahmen der Gesundheitsvorsorge überhaupt. Sie schützen vor Infektionskrankheiten, die schwer verlaufen können und oft nicht ursäch-lich behandelbar sind.

Die Virusgrippe (Influenza) und Pneumokokken-Erkrankungen sind Infektionskrankheiten, die für Diabetiker besonders gefährlich sein können.

Warum sind Diabetiker besonders gefährdet?Stoffwechselentgleisungen erhöhen bei Di-abetikern das Infektionsrisiko durch Grippe-Viren oder Pneumokokken-Bakterien. Sind die Erreger in den Körper eingedrungen, kommt es schneller zu schweren Krankheitsverläufen. Häufig sind sie mit einer hohen Sterblichkeit verbunden.

Deshalb empfehlen Gesundheitsbehörden die Grippe- und die Pneumokokken-Impfung bei Personen mit Diabetes.

Unabhängig vom Lebensalter und Zugehö-rigkeit zu einer Risikogruppe empfehlen die Gesundheitsbehörden auch die vollständige

Empfohlene Impfungen für Diabetiker, 100 % zurückerstattet:

Grippe: Impfung jährlichPneumokokken: Impfung alle 5 Jahre

Grundimmunisierung gegen Tetanus (Wundstarrkrampf) und Diphtherie, sowie MMR (Masern – Mumps – Röteln) bei negativer Serologie für Masern, und die Auffrischimpfungen alle 10 Jahre.

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt!

Gesond Iessen


Connaissez-vous la grande famille des oléagineux? Noix, noisettes, amandes, pistaches, … la famille des fruits oléagineux est si grande qu’il serait dommage de passer à côté. Riche en acides gras oméga 3, 6 et 9 ainsi qu’en fibres et vitamines, ce sont de vraies pépites nutritionnelles. Découvrez dans cet article leurs bienfaits et comment les incorporer dans vos plats d’automne.

Petits mais tellement riches

Les fruits oléagineux ont tous comme point com-mun de contenir beaucoup de graisses, allant de 42% pour les noix de cajou à 73% pour les noix de macada-mia. Malgré cette teneur élevée en graisses, ils ont toute leur place dans une alimentation saine et équilibrée, car leur composition en graisses oméga 3, 6 et 9 est exceptionnelle. Ils regorgent aussi de vitamines et de miné-raux ainsi que de protéines végétales et de fibres.

A chaque noix ses propriétés

Chaque oléagineux présente des propriétés nutritionnelles, une texture et un goût unique.

La noix (de Grenoble) est par exemple très riche en oméga 3, elle a un goût assez prononcé et est de texture croquante, alors que la noix de macadamia a une texture plus onctueuse. La noix du brésil est quant à elle la plus riche en sélénium, et les amandes se distinguent par leur goût subtil et doux et leur richesse en fibres, calcium et vitamine E.

Pour profiter de tous leurs bienfaits nutri-tionnels et appor-ter chaque jour une

saveur différente, rien de mieux que de varier.

Les oléagineux, vos alliés pour

une bonne santé cardiovasculaire

De nombreuses études s’accordent pour dire que consommer quotidiennement une petite portion de fruits oléagineux permettrait de réduire le taux de cholestérol dans le sang et ainsi protéger contre les maladies cardiovas-culaires.

Les oléagineux mettent du pep dans vos recettesLes fruits oléagineux peuvent être utilisés dès le matin, en ajoutant par exemple des

Gesond Iessen


amandes et des noisettes dans votre muesli pour apporter du croquant. Ils peuvent aussi composer une collation saine en milieu de matinée ou de l’après-midi. Ils peuvent venir sublimer vos salades (salade de mâche, bet-terave, chicon aux noix), votre pain (pain aux noix/noisettes), votre poisson (poisson en croûte de pistaches) vos légumes (brocoli aux amandes), votre volaille (poulet aux noix de cajou) et finalement vos desserts (tartelette chocolat aux noix de pécan).

Les fruits oléagineux peuvent aussi tout sim-plement être dégustés nature en fin de repas.

Comment bien les choisir? • Choisissez-les de préférence sans sel et

sans sucres.

• Préférerez aussi la version crue à la version grillée, la chaleur ayant tendance à détruire une partie des nutriments.

Pour une meilleure conservation, il est pré-férable d’acheter les fruits oléagineux dans leur coque plutôt que déjà décortiqués. Leur teneur en graisses étant importante, ils tendent à rancir facilement. Stockez-les dans un endroit frais et sec.

Les fruits oléagineux font-ils grossir ? Plus caloriques que le chocolat, la consom-mation de fruits oléagineux doit se faire avec modération. Pour ne pas augmenter votre apport calorique journalier, intégrez-les fruits oléagineux dans votre alimentation tout en diminuant la portion d’un autre aliment.

Astuces pour éviter les excès

• Quand c’est possible, choisissez les oléagi-neux non décortiqués. De cette façon vous les mangez de manière plus consciente et gérez mieux la quantité consommée.

• Préparez-vous votre portion et rangez le reste. Cela évite de manger tout le sachet. Une portion correcte correspond à 20-30 g.

• Evitez de les grignoter tout au long de la journée ou de les manger devant la télévision.

Sabrina Dell ‘Aera Monteiro Diététicienne

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Découvrez la composition nutritionnelle de certains fruits oléagineux

Noix Walnüsse

Amandes Mandeln

Noix de cajou Cashewnüsse

Noisette Haselnüsse

Noix de pécan Pekannüsse

Pistache Pistazien

Noix du brésil Paranüsse

Noix de macadamia Macadamianüsse

Kcal 663 575 570 644 703 581 671 719

Protéines / Eiweiss (g) 14,4 18,3 17,5 11,9 9,3 17,6 14 7,5

Graisses / Fett (g) 62,5 54,1 42 61,6 72 51,6 66,8 73

Graisses saturées / gesättigte Fettsäuren (g) 6,0 7,2 11,0 4,1 32 8,5 26 28

Graisses mono-insaturées / einfach ungesättigte Fettsäuren (g) 10 36,5 24,2 45,8 42,6 36,3 22 43

Graisses poly-insaturées / mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) 41 10,1 7 8,5 17,7 6,8 25 1,3

Acide linoléique / Linolsäure (Oméga 6) (g) 34,1 9,9 6,7 8,5 16,9 6,5 25 1,3

Acide linolénique / Linolensäure (Oméga 3) (g) 6,8 0,26 0,15 0,11 0,85 0,27 0 0

Fibres / Ballaststoffe (g) 6,14 15 3 8,2 9,5 10,6 6,7 16

Calcium (mg) 87 252 31 226 73 136 132 51

Magnésium (mg) 129 170 267 156 142 158 160 51

Phosphore (mg) 409 454 373 333 290 500 674 201

Vitamine B9 (µg) 77 45 71 58 39

Vit E (mg) 6,04 27 0,78 26,29 3,06 5,2 7,6

Sélénium (µg) 5,5 3,52 4,48 3 6,4 103

Gesond Iessen


Entdecken Sie den Nährwert verschiedener Ölfrüchten

Noix Walnüsse

Amandes Mandeln

Noix de cajou Cashewnüsse

Noisette Haselnüsse

Noix de pécan Pekannüsse

Pistache Pistazien

Noix du brésil Paranüsse

Noix de macadamia Macadamianüsse

Kcal 663 575 570 644 703 581 671 719

Protéines / Eiweiss (g) 14,4 18,3 17,5 11,9 9,3 17,6 14 7,5

Graisses / Fett (g) 62,5 54,1 42 61,6 72 51,6 66,8 73

Graisses saturées / gesättigte Fettsäuren (g) 6,0 7,2 11,0 4,1 32 8,5 26 28

Graisses mono-insaturées / einfach ungesättigte Fettsäuren (g) 10 36,5 24,2 45,8 42,6 36,3 22 43

Graisses poly-insaturées / mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) 41 10,1 7 8,5 17,7 6,8 25 1,3

Acide linoléique / Linolsäure (Oméga 6) (g) 34,1 9,9 6,7 8,5 16,9 6,5 25 1,3

Acide linolénique / Linolensäure (Oméga 3) (g) 6,8 0,26 0,15 0,11 0,85 0,27 0 0

Fibres / Ballaststoffe (g) 6,14 15 3 8,2 9,5 10,6 6,7 16

Calcium (mg) 87 252 31 226 73 136 132 51

Magnésium (mg) 129 170 267 156 142 158 160 51

Phosphore (mg) 409 454 373 333 290 500 674 201

Vitamine B9 (µg) 77 45 71 58 39

Vit E (mg) 6,04 27 0,78 26,29 3,06 5,2 7,6

Sélénium (µg) 5,5 3,52 4,48 3 6,4 103

Gesond Iessen


Kennen Sie die große Familie der Nüsse? Nüsse, Haselnüsse, Mandeln, Pistazien… die Familie der Ölfrüchte ist so groß, dass es schade wäre, sie zu verpassen. Reich an Omega 3, 6 und 9 Fettsäuren, sowie an Ballaststoffen und Vitaminen, sind sie echte Ernährungsschätze. Entdecken Sie in diesem Artikel ihre Vorteile und wie Sie Nüsse in Ihre Herbstgerichte einbauen können.

Klein aber fein

Ölfrüchte haben alle gemeinsam, dass sie viel Fett enthalten, von 42% bei Cashewnüssen bis 73% bei Macadamianüssen. Trotz dieses hohen Fettgehalts haben sie ihren Platz in ei-ner gesunden und ausgewogenen Ernährung, denn ihre Zusammensetzung an Omega 3-, 6- und 9-Fettsäuren ist außergewöhnlich. Sie

sind auch reich an Vitaminen und Mineralstof-fen sowie pflanzlichen Eiweißen und Ballast-stoffen.

Jede Nuss hat ihre EigenschaftenJede Ölfrucht ist einzigartig in Nährwert, Tex-tur und Geschmack.

Die Walnuss ist zum Beispiel sehr reich an Omega-3-Fettsäuren, hat einen ziemlich ausgeprägten Geschmack und ist knackig in der Textur, während die Macadamianuss eine sämigere Textur hat. Paranüsse sind am reichsten an Selen, und Mandeln zeichnen sich durch ihren subtilen und süßen Geschmack und ihren Reichtum an Ballaststoffen, Kalzium und Vitamin E aus.

Gesond Iessen


Um alle ihre positiven Eigenschaften zu ge-nießen und täglich einen neuen Geschmack zu entdecken, gibt es nichts Besseres als Ab-wechslung.

Nüsse, Ihre Verbündeten für ein gesundes Herz

Viele Studien zeigen, dass der tägliche Verzehr einer kleinen Portion Nüsse den Cholesterin-spiegel im Blut senken und vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen.

Nüsse bringen Schwung in Ihre Rezepte

Ölfrüchte können schon beim Frühstück ein-gesetzt werden, z.B. indem man Mandeln und Haselnüsse zu seinem Müsli hinzufügt, um ihn knuspriger zu machen. Sie können auch einen gesunden Snack am Vormittag oder Nachmit-tag darstellen. Sie können Ihre Salate (Feld-salat, Rote Beete, Chicorée mit Nüssen), Brot (Nuss- / Haselnussbrot), Fisch (Fisch in Pista-zienkruste), Gemüse (Brokkoli mit Mandeln), Geflügel (Hähnchen mit Cashewnüssen) und

schließlich Ihre Desserts (Schokoladentört-chen mit Pekannüssen) bereichern.

Nüsse können auch am Ende einer Mahlzeit einfach pur genossen werden.

So wählen Sie sie richtig aus

• Wählen Sie Ölfrüchte vorzugsweise ohne Salz und Zucker.

• Bevorzugen Sie auch frische Nüsse gegen-über gerösteten, da Hitze dazu neigt, eini-ge der Nährstoffe zu zerstören.

Zur richtigen Aufbewahrung ist es besser, die Ölfrüchte in ihrer Schale zu kaufen, als vorge-schält. Denn ihr Fettgehalt ist hoch, so dass sie leicht ranzig werden. Lagern Sie sie des-halb an einem kühlen, trockenen Ort.

Machen Nüsse dick? Da sie mehr Kalorien als Schokolade enthalten, sollten Nüsse in Maßen verzehrt werden. Um eine Erhöhung der täglichen Kalorienzufuhr zu vermeiden, sollten Sie beim Verzehr von Ölfrüchten die Portionsgröße eines anderen Lebensmittels reduzieren.

Tipps zur Vermeidung von Überkonsum

• Wenn immer möglich, wählen Sie Ölfrüch-te in der Schale. Auf diese Weise essen Sie sie bewusster und verwalten die verzehrte Menge besser.

• Bereiten Sie sich eine Portion vor und be-wahren Sie den Rest auf. So essen Sie den ganzen Beutel nicht auf!. Eine korrekte Por-tion entspricht 20-30 g.

• Vermeiden Sie es, Nüsse den ganzen Tag über zu essen oder vor dem Fernseher zu knabbern.

Sabrina Dell ‘Aera Monteiro Ernährungsberaterin


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En collaboration avec le service nutrition du

Poulet aux amandes

Ingrédients pour 4 personnes

4 cuisses de poulet

200 g de riz brun ou complet

2 grosses tomates

200 g de petits pois surgelés

200 g de carottes

60 g d’olives dénoyautées (+/- 25 pièces)

+/- 20 feuilles de menthe fraîche

+ pour la garniture

50 g de raisins secs

100 g d’amandes entières avec la peau

1 oignon

2 gousses d’ail

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à soupe de ras-el-hanout

1 cuillère à café de cumin (selon le goût),

pincée de sel, poivre

1 verre d’eau

Préparation:

Eplucher, laver et couper les carottes en dés ou julienne

Couper les tomates en quartiers

Réserver ces légumes au frais

Saupoudrer les morceaux de poulet de ras-el-hanout.

Dans une poêle, les faire dorer dans l’huile avec l’oignon

et l’ail émincés. Laisser cuire pendant 10 minutes

Déposer dans un plat à tajine ou cocotte ou casse-

role pour cuisson longue : le poulet, l’oignon et l’ail, les

amandes, les petits pois surgelés, les légumes, les raisins

secs, les olives, le cumin, l’ail, la menthe ciselée et 25 cl

d’eau. Saler très légèrement, poivrer et couvrir.

Laisser mijoter 30-40 min

Pendant ce temps, cuire le riz brun ou complet

Disposer le poulet, les légumes et leur jus dans un grand

plat préchauffé. Décorer avec de la menthe fraîche et

servir avec le riz.


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Saftiger Möhren-Nuss- Kuchen mit Orange und Kardamon

Zutaten für 4 Portionen

• 700 g Möhren

• 125 g Haselnusskerne

• 2 Bio-Zitronen

• 300 g brauner Zucker

• 6 Eier (L)

• 200 ml Olivenöl

• 400 g Weizen-Vollkornmehl

• 4 TL Backpulver

• ½ TL gemahlener Kardamom

• 100 g Sultaninen

• 75 ml Orangensaft oder 1 Orange

• 1 EL Honig

Zubereitung

Backofen vorheizen (175°C) /Umluft 150°C. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen.

Möhren schälen und fein raspeln. Haselnüsse fein hacken. Von den Zitronen die Schale fein abreiben.

Zucker, Zitronenschale, Eier und Öl in eine Rührschüssel geben. Mit dem Handmixer 5 Minuten

cremig schlagen. Mehl und Backpulver mischen und unterheben. Möhren, Nüsse, Kardamom und

Sultaninen untermischen. Den Teig in Springform füllen. Im Backofen auf der mittleren Schiene etwa

60 Minuten backen.

Je nach Geschmack:

Orange und Zitronen auspressen.

Zitronen- und Orangensaft mit dem

Honig in einem kleinen Topf verrühren

und einmal aufkochen. Den Kuchen

aus dem Ofen nehmen und auf ein

Kuchengitter stürzen. Die Oberfläche

mit einer Gabel oder einem

Holzspieß mehrmals einstechen.

Die Saftmischung über den heißen

Kuchen träufeln und einziehen lassen.

Möhren-Nuss-Kuchen auskühlen

lassen.

Quelle: eatsmarter.de


D’Säit vun de Kanner

Wéi all Joer hat de Grupp ParEnD de Kloterpark fir Kanner mat Diabetes an hier Famillje reservéiert. Mee dëst Joer wollt d’Wieder net matspillen.

Mir soen dofir all den Elteren e grousse Merci fir hier Spontanitéit bei der Programm ännerung!

Esou konnten 15 Kanner am Alter bis 10 Joer sech am Yoyo, enger Indoorspillplaz austoben an déi Jugendlech hu sech mat hiren Elteren am Lasergame amuséiert.

A Plaz vum Pique-nique, hu mir de Nomëtteg gemitterlech zu 30 am Restaurant verbruecht, an esou jidfereen trotz Reen a Stuerm zefridden heem gaang.

2019 geet et erëm an de Kloterpark, dat gutt Wieder ass scho bestallt.

N o u s d o n n o n s v i e à v o s p r o j e t s

Broschüren | Plakate | Einladungen | Zeitschriften | Visitenkarten | Bücher

Brochures | Affiches | Invitations | Journaux | Cartes de visite | Livres

www.printsolutions.lu

Aktivitéit vum Grupp ParEnD


D’Säit vun de Kanner

byMatisGrisó

EmkreesalldrëtteBuschtawandannfennsderausemweieenThemadatRätselhandelt.Léisungswuert:_________________________________

Fanndéi9TransportmëttelausderLëschtamCarreau.Dukannssehorizontalavertikalfannen.

Sudoku

-Auto-Bus

-Fliiger-Metro

-Motorrad-Schëff-Tram-Velo-Zuch

EMannamAutogëttvunengemPolizistugehaal.DePolizistseet:

«DirsiddgradandéifalschRichtunggefuer!»

DoropsdeChauffeur:«Madirwësstjoguernetwouech

hifueren.»

Auflö

sung

en: S

eite

39


Internes aus der ALD

Leserumfrage Zeitung Die ALD versucht ihr Angebot stetig zu verbessern. Deshalb hatten wir am Sommeranfang eine große Leserumfrage gestartet. Wir wollten wissen: Was gefällt Ihnen an unserer Zeitung? Was sind Ihre Wünsche und Erwartungen?

Jetzt liegen uns die Einsendungen vor. Wir freuen uns über die zahlreichen Antworten und Anregungen. Wir haben 1406 Formulare fortgeschickt und 107 Antworten zurückbekommen, was einen Prozentsatz von 7,6% ausmacht.

Hier fassen wir die Ergebnisse zusammen:

Wie lesen Sie die Zeitung?

27% der Leser überfliegen die Artikel beim Durchblättern.

40% der Leser lesen alle Artikel genau durch.

31% der Leser wählen die Artikel gezielt dem Inhaltsverzeichnis aus.

2% Personen lesen die Zeitung online.

Zahl der Leser im Haushalt

53% Abonnenten lesen die Zeitung als einzige Person im Haushalt. Bei 39% der Abonnenten sind 2 Personen interessiert. 6,5% lesen die Zei-tung zu dritt. Bei 1,5 % der Abonnenten wird die Zeitung von mehr als 3 Personen gelesen.

Erscheinungsbild der Zeitung?

Der Prozentsatz der Leser, die bei diesem Punkt keine Angaben mach-ten, ist relativ groß und schwankt um die 10%, je nach Sparte.

• Die meisten Leser (83%) finden das Verhältnis Bild/Text zufrie-denstellend und geben die Note 1 oder 2. Nur 2% Leser geben die Note 5.

• Verständlich scheinen die Artikel zu sein, denn 81% der Leser geben die Note 1 oder 2.

• 80% der Leser sind mit dem Format und der Handlichkeit ein-verstanden und geben Note 1 oder 2. 10% machten keine Angabe dazu.

• Das bisherige Volumen der Zeitung stellt 73% der Leser zufrieden. 13% machten aber dazu keine Angaben.

• 77% finden, dass das Layout stimmt (Note 1 und 2).

Sprache der Artikel

90% der Leser finden die Sprache der Artikel in Ordnung.

10% stimmen der Sprachverteilung der Artikel nicht zu.

32% sprechen luxemburgisch, 34% französisch, 33% deutsch und 1% portugiesich

Wir fragten ebenfalls, ob Sie die Zeitung vermissen würden, wenn sie nicht mehr erschiene. Wir freuen uns über die Antwort, denn 92% wür-den die Zeitung vermissen!

34%

32%

33%

1%

SPRACHELAYOUT

Note 1 = 50%

Note 2 = 27%

Note 3 = 7%

Note 4 = 5%

keine Antwort = 10%

Note 5 = 1%



Altersstruktur der Leser

Die meisten Leser sind über 60 Jahre alt (69%)

Die Alterskategorie 41-60 Jahre umfasst 24% der Leser

Die Kategorie 21-40 Jahre umfasst 7%

Leider haben wir keine Antworten von Lesern unter 20 Jahren.

Auf die Frage, ob Sie die Übersetzung eines Artikels auch online lesen würden, um zu vermeiden, dass die Artikel immer zweisprachig er-scheinen und somit Platz für andere Themen nehmen, sind die Meinun-gen geteilt, fast die Hälfte würden die Artikel auch online lesen.

Welche Themen interessieren Sie am meisten? Haben Sie Vorschläge?

Wir freuen uns über die positive Rückmeldung unserer Leser. 44% schreiben konkrete Hinweise über die Themen, die sie am meisten interessieren.

Viele Leser möchten allgemeine Informationen über Diabetes bekom-men und wie man Spätkomplikationen vermeiden kann.

Neue Kochrezepte sind gefragt. Wir werden also Sorge tragen, weiter-hin aktuelle Kochtipps zu liefern. Auch wichtige Hintergrundinformatio-nen zur Ernährung sollten dazu publiziert werden.

Das Interesse für Artikel, die über Diabetes Typ1 aufklären, steigt ra-sant an. Wir werden dem bei der neuen Auflage der Zeitung Rechnung tragen und versuchen, in Zukunft, öfters über neue Technologien oder Therapieformen zu informieren.

In einigen Antworten wurde der Wunsch nach weniger Werbung laut. Dazu muss gesagt werden, dass das notwendige Budget zum Her-ausgeben der Zeitung vorzüglich aus der Pharmaindustrie gesponsert wird.

Was die Sprache der Artikel angeht, sind sich unsere Leser uneinig. Einige wollen mehr französische, andere mehr deutsche Beiträge le-sen. Auch mit dem Portugiesischen wird sich auseinandergesetzt und gefragt, diese Themen auch in anderen Sprachen zu behandeln.

Wir bedanken uns ganz herzlich bei allen Lesern, die sich die Zeit genommen haben, auf unsere Fragen zu antworten. Sie liefern uns damit das nötige Feedback um in Zukunft noch gezielter auf die Wünsche unserer Leser, mit oder ohne Dia-betes, eingehen zu können. Es liegt nun an uns, alles zu tun, um Ihre Erwartungen zu erfüllen!



Enquête de satisfaction auprès des lecteurs du journal de l’ALDAfin de toujours mieux répondre aux souhaits de ses membres, l’ALD a interrogé début d’été les lecteurs de la revue de l’association dans le but de connaître les attentes et le degré de satisfaction de chacun.

Nous vous remercions pour le temps que vous avez consacré à donner votre avis et faire des suggestions que nous prendrons en considération dans la mesure du possible.

Une analyse des réponses de 107 questionnaires a été réalisée sur 1406 formulaires envoyés, soit un taux de participation de 7,6%.

En voici les résultats:

Comment lisez-vous le journal?

27% des lecteurs lisent tous les articles en détails.

40% des lecteurs lisent environ la moitié des articles en détails.

31% des lecteurs consultent le sommaire et choisissent les articles qu’ils souhaitent lire.

2% des lecteurs lisent le journal en ligne.

Qui lit le journal à part vous? (Conjoint, amis, famille…)

53% des abonnés sont la seule personne du ménage à lire le journal.

39% des abonnés sont 2 personnes à lire la revue.

6,5% des abonnés sont 3 personnes à lire la revue.

Dans 1,5% des cas, le journal est lu par plus de 3 personnes.

Présentation du journal?

Le pourcentage de lecteurs qui ne donnent pas d’appréciation concer-nant la présentation du journal est élevé et varie autour de 10%, selon les critères demandés.

• Proportions images/texte : la plupart des lecteurs (83%), sont satisfaits (note de 1 à 2). Seuls 2% des lecteurs donnent une mau-vaise note.

• Compréhension des articles : 81% des lecteurs sont satisfaits (note de 1 à 2).

• Lay-out/lisibilité : 77% trouvent que la mise en page et la lisibilité sont bonnes (note de 1 à 2) et 10% n’ont pas répondu.

• Volume : 73% des lecteurs du journal sont satisfaits, bien que 13% n’aient rien spécifié.

• Format/Maniabilité : 80% des lecteurs sont satisfaits du format de la revue (note de 1 à 2).

Répartition linguistique du journal

90% des lecteurs sont satisfaits de la répartition linguistique.

10% ne sont pas satisfaits.

Quelle langue parlez/comprenez-vous?

32% parlent le luxembourgeois, 34% français, 33% l’allemand et le portugais, 1%.

Regretteriez-vous le journal, s’il ne paraissait plus

Nous sommes heureux de la réponse, puisque le journal manquerait à 92% des lecteurs !

PROPORTIONS IMAGES/TEXTE

note 1 = 53%

pas de réponse = 7%

note 2 = 30%

note 3 = 3%

note 4= 5%

note 5 = 2%



Age de nos lecteurs

La plupart des lecteurs ont plus de 60 ans (69%).

41-60 ans: 24% des lecteurs.

21-40 ans: 7%.Nous n’avons pas eu de réponses de lecteurs de moins de 20 ans.

A la question, si vous liriez aussi la traduction d’un article en ligne, pour éviter que les articles ne paraissent toujours en 2 langues et occupent ainsi de la place pour d’autres sujets, les avis sont partagés : près de la moitié des personnes liraient les articles également en ligne.

Quels sujets vous intéressent le plus? Avez-vous des suggestions?

Nous sommes heureux de l’enthousiasme de nos lecteurs. 44% pro-posent des idées concrètes relatives aux sujets qui les intéressent le plus.

De nombreux lecteurs souhaitent des informations d’ordre général sur le diabète et sur la façon d’en prévenir les complications.

De nouvelles recettes sont très demandées. Nous prendrons donc soin de continuer à fournir des conseils culinaires. Mais les informations de base sur la nutrition devront également les compléter.

L’intérêt pour les articles qui traitent du diabète de type 1 augmente considérablement. Nous en tiendrons compte dans la nouvelle édition du journal et veillerons à publier à l’avenir plus souvent des articles sur les nouvelles technologies ou formes de thérapies.

Quelques demandes ont été faites pour réduire la publicité. Il faut ce-pendant dire que le budget nécessaire à la réalisation du journal est principalement pris en charge par l’industrie pharmaceutique, sans laquelle la revue ne pourrait exister.

Quant à la langue des articles, nos lecteurs ne sont pas tous du même avis. Certains veulent plus d’articles en français, d’autres en allemand. Des demandes sont également faites pour traiter les sujets des articles en portugais dans une autre langue.

Nous tenons à remercier tous nos lecteurs qui ont pris le temps de répondre au questionnaire. Ils nous fournissent le retour nécessaire pour être en mesure de répondre encore plus spécifiquement aux souhaits de nos lecteurs, diabétiques ou non.

A nous maintenant de mettre tout en œuvre pour répondre à vos attentes !

L’AGE

7%

24%

69%

0%

Avec le soutien de SERVIER LUXEMBOURG

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©Copyright 2016 Ascensia Diabetes Care Holdings AG. Tous droits réservés. Date de publication: Décembre 2016 – Code: LMR_ADC_BE_201673_G_NL+FR

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Projet ALD au profit des enfants diabétiques du Mali L’ALD remercie vivement Madame WEBER Nathalie pour son généreux don récolté lors de sa fête d’anniversaire au profit du projet « Santé Diabète au Mali »

Remise de chèqueLa section enfantsadolescents de l’ALD remercie

vivement le LADIES CIRCLE 3 pour leur don de

3 100 € pour l’organisation des activités pour les enfants

diabétiques.



Osons bouger Wi all Joer, huet de Grupp Osons bouger e flotten Tour zu Réimech duerch d’Wéngerte gemaach an huet dono de neie Fiederwäissen geschmaacht.

Mir, aus dem Grupp Osons bouger, sinn traureg, datt eise laangjärege Member, d’Madame Monique THINES ons am August verlooss huet.

Mir gedenken och all deene fréiere Memberen a Sympathisanten, déi an all deene ver-gaangene Joren vun eis gaange sinn.

Noruff

Toutes nos condoléances aux familles en deuil et un grand merci pour les généreux dons au profit de l’ALD.

In Memoriam Madame Georgette GASPESCH-JUNGERS

Madame Yvonne WEYER-GEIBEN

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Coin de nos lecteurs portugais

«Akkermansia muciniphila» que tem um papel importante na obesidade. De fato, viram que em animais obesos (por mutação genética ou por causa duma alimentação rica em gordu-ra, havia menos Akkermansia muciniphila nos intestinos deles e que dando-lhes prebióticos, havia um crescimento intestinal desses mes-mos Akkermansia. Conseguiram cultivar essa bactéria e administraram-na a ratos obesos e diabéticos. Isso melhorou consideravelmente o estado de saúde desses ratos (aumentou a sensibilidade à insulina, diminuiu a glicémia, reduziu a inflamação e diminuiu a massa gor-da). Esses estudos estão a ser feitos agora nos Homens a fim de ver como é que a adminis-tração desta bactéria pode melhorar a saúde de pessoas, obesas e/ou em excesso de peso, com diabetes de tipo 2.

«Todas as doenças nascem no intestino (Hi-ppocrate)»

A obesidade e a diabetes de tipo 2 seriam um estado inflamatório que podia ter como origem o intestino. Uma alimentação rica em gordura saturada (gordura má) tem um efeito nefasto sobre a nossa mircobiota, mas também favoriza a inflamação e o excesso de peso.

De forma a cultivar uma boa microbiota, é fun-damental recorrer a estes pontos:

• mastigar bem, comer devagar;

• ter uma alimentação equilibrada evitando o consumo excessivo de carne e alimen-tos ricos em gordura má e alimentos doces ;

• consumir bastantes frutas e legumes;

• relaxar, fazer meditação porque o stress altera a nossa microbiota:

• comer alimentos ricos em prebióticos e probióticos.

A microbiota, probióticos e prebióticos: os nossos amigos!Antigamente falava-se dos intestinos como um órgão útil para a digestão e para a eva-cuação das fezes. Hoje, os estudos vão muito mais longe e analisa-se cada vez mais o im-pacto da nossa microbiota intestinal na nossa saúde (antigamente chamada flora intestinal). A microbiota é o conjunto de microrganismos (bactérias, vírus, parasitas, fungos não pato-génicos que vivem num ambiente específico (Inserm), nomeadamente no nosso intestino. Nós temos mais de 100 000 000 milhões de microrganismos vivos no nosso cólon, o que representa cerca de 2 kg!

Essa microbiota é composta por “boas e más” bactérias que vivem em equilíbrio (simbiose). Diferentes fatores podem alterar esse equi-líbrio como por exemplo uma alimentação pouco equilibrada, alterações hormonais (gra-videz,...), o meio ambiente, certas doenças, certos medicamentos como os antibióticos mas também o stress e a falta de descanso.

Sabemos atualmente que uma boa microbiota é indispensável para um bom sistema imuni-tário, mas também desempenha um papel importante a nível: metabólico, neurológico e digestivo.

A microbiota, a obesidade e a diabetes de tipo 2 Descobriram que pessoas obesas tinham uma microbiota específica e diferente de pessoas com boa saúde. A microbiota de pessoas obesas tem mais bactérias firmicutes que bactérias bacteróides. A alimentação tem um papel importante nessa alteração. O fato de comer alimentos muito gordurosos e doces em grande quantidade tem impacto sobre o nosso microbioto diminuindo o crescimento das bactérias “boas“.

O professor Cani da Universidade Católica de Louvain (UCL) e a sua equipa, estudam há muito tempo a interação entre as bactérias intestinais e o organismo. Recentemente, descobriram uma bactéria com o nome de


Coin de nos lecteurs portugais

Rätselseite Lösungen

RÄTSELSÄIT LÉISUNGEN

1.- TRANSPORTMËTTEL 2.- 3.-

RÄTSELSÄIT LÉISUNGEN

1.- TRANSPORTMËTTEL 2.- 3.-

3.2.

1. TRANSPORTMËTTEL

Probióticos e prebióticos, qual é a diferença ? Os probióticos são microrganismos vivos que, quando administrados em quantidade sufi-ciente, exercitam um efeito benéfico para a saúde do hóspede (ANSES).

Encontramos probióticos nos alimentos que contêm bactérias lácticas (produtos láctofer-mentados, choucroute, iogurte, kéfir,… mas também existem probióticos (a ingerir) que se compram na farmácia. Para que os probió-ticos sejam eficazes, é muito importante que cheguem « vivos » em grande quantidade aos intestinos. Ora, a acidez do estômago mata uma parte dessas bactérias (probióticos). Para evitar essa destruição, é muito importante privilegiar (no que diz respeito aos probióticos comprados), os produtos em cápsulas entero-soluveis, concebidos para se dissolverem no intestino.

Que alimentos contêm prébioticos ?Os prebióticos mais frequentes são os fructo- oligossacarídeos e a inulina. Encontramos-os na alcachofra, na cebola, no alho porro, na banana, nos espargos, na chicória, alcachofra de jerusalém,...

Os prebióticos estimulam a proliferação das bactérias lácticas, sobretudo das bifidobac-térias no intestino. Estas bactérias fermen-tam as fibras prébioticas e reduzem-nas em ácidos gordos de cadeia curta. Forma-se assim, acetato, butirato lactato e propionato. Isto aumenta o gradiente osmótico no cólon e assim o teor em água no conteúdo cólico aumentando o volume das fezes e mudando

a textura das mesmas, tornando-as mais mo-les.

Tenha cuidado com a tolerância digestiva !Comer muitos alimentos com prebióticos é bom , mas cuidado com a tolerância digesti-va. De fato, a fermentação bacteriana desses oligossacarídeos prebióticos produz gazes que pode, em grande quantidade, provocar cólicas, gazes, dores abdominais e diarreias. Por conseguinte, têm de ser introduzidos em pequena quantidade e aumentar progressiva-mente para evitar o desconforto abdominal.

Angela Duraes Dietista-Nutricionista

Os prébioticos são componentes alimentares que não são digeridos e são utilizados de ma-neira seletiva pelas bactérias intestinais com fins de fermentação (EUFIC).

São hidratos de carbono de cadeia curta que não são digeridos pelo intestino delgado, que chegam inalterados ao cólon e que servem de substrato à flora bacteriana do cólon.

Os prébioticos têm a capacidade de melhorar o equilíbrio do microbiota pelo crescimento de boas bactérias aumentando os láctobacilos e as bifidobactérias.

De forma a alimentar as «nossas boas» bacté-rias, é muito importante dar-lhes a comida que mais gostam: os prébioticos!

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* S. Kocher, J. K. Tshiang Tshiananga, and R. Koubek._Comparison of Lancing Devices for Self-Monitoring of Blood Glucose Regarding Lancing Pain._Journal Diabetes Sci and Technol_2009; 3:1136-1143 - R. Boizel, D. Brie-Durain, M. Samper, C. Gilbert, M. Egea._ Évaluation clinique d’un nouvel autopiqueur pour autosurveillance glycémique_ Diabetes

Metab_ 2012; 38 (S2): A96-97

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Unis pour le diabète - ALD

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