un chemin prometteur vers l'autofertilité des sols et l ...

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L'agriculture biodynamique, un chemin prometteur vers l'autofertilité des sols et l'agriculture durable de demain Ulrich Schreier www.soin-de-la-terre.org

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Lagriculture biodynamique un chemin prometteur

vers lautofertiliteacute des sols et lagriculture durable de demain

Ulrich Schreierwwwsoin-de-la-terreorg

Neacutee en 1924 suite agrave huit confeacuterences donneacutees par Rudolf Steiner la biodyna-mie est la premiegravere en date des meacutethodes dites biologiques et avec la marque Demeter pionniegravere en matiegravere de certification de ses produits Cherchant agrave approfon-dir la compreacutehension des lois de la nature elle essaie de les respecter au mieux quant aux aspects biologiques et agronomiques de ses pratiques

Apregraves avoir fait ses preuves pendant 90 ans aux quatre coins de la planegravete les principes de lagriculture biodynamique ne cesse drsquoecirctre une source drsquoinspiration pour beaucoup drsquoagriculteurs et jardiniers Crsquoest surtout les extraits de plantes certaines techniques pour geacuterer les adventices et ravageurs ainsi que le calendrier solaire lunaire et planeacutetaire qui trouvent un public de plus en plus large

Tregraves reacutepandue en Australie et dans les pays germanophones ougrave ses produits se trouvent parmi les plus priseacutes lagriculture biodynamique est tregraves connue en France pour ses reacutesultats en viticulture De plus en plus de vignobles dont plusieurs de tregraves grande renommeacutee la pratiquent avec des reacutesultats souvent spectaculaires reacutegeacuteneacutera-tion de sols deacutegradeacutes une meilleure gestion de leau et de leacuterosion un meilleur com-portement et eacutequilibre sanitaire des vignes ou encore de bons reacutesultats eacuteconomiques et lexcellente qualiteacute du raisin et du vin

Comme le montrent si bien les expeacuteriences en viticulture ougrave elle facilite la conduite dun vignoble en bio mais aussi dans bien drsquoautres domaines lagriculture biodynamique est capable de reacutegeacuteneacuterer des sols deacutegradeacutes en tregraves peu de temps et avec tregraves peu de moyens De plus gracircce agrave laugmentation de la vie de la biodiversiteacute et du taux de matiegrave-res organiques des sols elle fait une contribution importante agrave la seacutequestration du CO2

Compte tenu de ces possibiliteacutes et un bilan carbone-eacutenergie hors pair il semble ur-gent que cette agriculture soit mieux connue aussi bien par les agriculteurs les conseillers et les chercheurs que par la hieacuterarchie politique administrative et le grand public Crsquoest dans ce but que le document La Biodynamie un chemin prometteur vers lagriculture du-rable de demain a eacuteteacute reacutedigeacute Riche en photos illustrations reacutefeacuterences et liens internet il parle des origines de la biodynamie de la vision sur laquelle elle sappuie de quelques as-pects importants et surtout de reacutesultats concrets quant agrave la vie la structure et la ferti-liteacute des sols la vigueur et la santeacute des plantes la qualiteacute des produits

Teacutemoin biologique Parcelle en biodynamie

Bleacute dhiver en Saocircne et Loire

Biodynamie

Phot

o P

Mas

son

2015

Teacutemoin biologique

Culture ceacutereacutealiegravere en Champagne crayeuse eacutevolution du sol sur 3 ans (2010 agrave 2013)

biodynamiqueteacutemoin bioPhoto Adriano Zago printemps 2012

Photos A Gouez30-07-2013

Parcelle en biodynamie conduite avec bouse de corne (500P) et silice de corne

biodynamique

Pacircture multi-espegraveces en Loire Atlantique

Parcelle en biodynamie (500P)

teacutemoin bioSalades sous serre agrave Verone Italie

Teacutemoin biologique Phot

o B

Des

bois

201

5

Les preacuteparations biodynamiques assainissent le lisier

Teacutemoignage dun eacuteleveur laitier Comme nous disposons dun malaxeur-oxygeacutena-

teur dans notre fosse nous avons opteacute sur les con-seils de Vincent Masson pour une mise en place reacute-partie dans le temps malaxeur en marche nous je-tons les boulettes toutes les 10 secondes dans le flux le premier matin nous appliquons la 502 lapregraves-midi la 503 le lendemain matin la 504 etc helliphellip et en dernier nous pulveacuterisons la valeacuteriane sur le dessus en arrecirctant le malaxeur pendant 4 heures nous avons observeacute une modification du lisier en moins de 3 semaines homogeacuteneacuteisation malaxage plus facile lisier lisse agrave lodeur vanilleacutee

Olivier biologique compaction du feuillage et port retombant des feuilles du bas - avril 2015

Olivier biodynamique avec feuillage plus aeacutereacute et feuilles du bas plus redresseacutees (agrave quelques dizaines de megravetres de lrsquoarbre bio)

Une anneacutee de Biodynamie

Teacutemoin bio BiodynamiqueBaux de Provence mars 2015 - une anneacutee de biodynamie

Photo Pierre Masson

Teacutemoin bio BiodynamiqueArsac feacutevrier 2012 - 2 anneacutees de biodynamie

Teacutemoin bio BiodynamiqueCocirctes du Rhocircne mars 2015 - 2 anneacutees de biodynamie

Teacutemoin bio BiodynamiqueChacircteauneuf du Pape nov 2014 - 3 ans de biodynamie

Photo Pierre Masson Photo Pierre Masson

Photo Pierre Masson

Photo Ulrich Schreier

Photo Pierre MassonPhoto Vincent Masson

Cliquer ici pour des informations plus deacutetailleacutees sur les essais comparatifs conduits par notre association

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Neacutee en 1924 suite agrave huit confeacuterences donneacutees par Rudolf Steiner la biodyna-mie est la premiegravere en date des meacutethodes dites biologiques et avec la marque Demeter pionniegravere en matiegravere de certification de ses produits Cherchant agrave approfon-dir la compreacutehension des lois de la nature elle essaie de les respecter au mieux quant aux aspects biologiques et agronomiques de ses pratiques

Apregraves avoir fait ses preuves pendant 90 ans aux quatre coins de la planegravete les principes de lagriculture biodynamique ne cesse drsquoecirctre une source drsquoinspiration pour beaucoup drsquoagriculteurs et jardiniers Crsquoest surtout les extraits de plantes certaines techniques pour geacuterer les adventices et ravageurs ainsi que le calendrier solaire lunaire et planeacutetaire qui trouvent un public de plus en plus large

Tregraves reacutepandue en Australie et dans les pays germanophones ougrave ses produits se trouvent parmi les plus priseacutes lagriculture biodynamique est tregraves connue en France pour ses reacutesultats en viticulture De plus en plus de vignobles dont plusieurs de tregraves grande renommeacutee la pratiquent avec des reacutesultats souvent spectaculaires reacutegeacuteneacutera-tion de sols deacutegradeacutes une meilleure gestion de leau et de leacuterosion un meilleur com-portement et eacutequilibre sanitaire des vignes ou encore de bons reacutesultats eacuteconomiques et lexcellente qualiteacute du raisin et du vin

Comme le montrent si bien les expeacuteriences en viticulture ougrave elle facilite la conduite dun vignoble en bio mais aussi dans bien drsquoautres domaines lagriculture biodynamique est capable de reacutegeacuteneacuterer des sols deacutegradeacutes en tregraves peu de temps et avec tregraves peu de moyens De plus gracircce agrave laugmentation de la vie de la biodiversiteacute et du taux de matiegrave-res organiques des sols elle fait une contribution importante agrave la seacutequestration du CO2

Compte tenu de ces possibiliteacutes et un bilan carbone-eacutenergie hors pair il semble ur-gent que cette agriculture soit mieux connue aussi bien par les agriculteurs les conseillers et les chercheurs que par la hieacuterarchie politique administrative et le grand public Crsquoest dans ce but que le document La Biodynamie un chemin prometteur vers lagriculture du-rable de demain a eacuteteacute reacutedigeacute Riche en photos illustrations reacutefeacuterences et liens internet il parle des origines de la biodynamie de la vision sur laquelle elle sappuie de quelques as-pects importants et surtout de reacutesultats concrets quant agrave la vie la structure et la ferti-liteacute des sols la vigueur et la santeacute des plantes la qualiteacute des produits

Teacutemoin biologique Parcelle en biodynamie

Bleacute dhiver en Saocircne et Loire

Biodynamie

Phot

o P

Mas

son

2015

Teacutemoin biologique

Culture ceacutereacutealiegravere en Champagne crayeuse eacutevolution du sol sur 3 ans (2010 agrave 2013)

biodynamiqueteacutemoin bioPhoto Adriano Zago printemps 2012

Photos A Gouez30-07-2013

Parcelle en biodynamie conduite avec bouse de corne (500P) et silice de corne

biodynamique

Pacircture multi-espegraveces en Loire Atlantique

Parcelle en biodynamie (500P)

teacutemoin bioSalades sous serre agrave Verone Italie

Teacutemoin biologique Phot

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Des

bois

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Les preacuteparations biodynamiques assainissent le lisier

Teacutemoignage dun eacuteleveur laitier Comme nous disposons dun malaxeur-oxygeacutena-

teur dans notre fosse nous avons opteacute sur les con-seils de Vincent Masson pour une mise en place reacute-partie dans le temps malaxeur en marche nous je-tons les boulettes toutes les 10 secondes dans le flux le premier matin nous appliquons la 502 lapregraves-midi la 503 le lendemain matin la 504 etc helliphellip et en dernier nous pulveacuterisons la valeacuteriane sur le dessus en arrecirctant le malaxeur pendant 4 heures nous avons observeacute une modification du lisier en moins de 3 semaines homogeacuteneacuteisation malaxage plus facile lisier lisse agrave lodeur vanilleacutee

Olivier biologique compaction du feuillage et port retombant des feuilles du bas - avril 2015

Olivier biodynamique avec feuillage plus aeacutereacute et feuilles du bas plus redresseacutees (agrave quelques dizaines de megravetres de lrsquoarbre bio)

Une anneacutee de Biodynamie

Teacutemoin bio BiodynamiqueBaux de Provence mars 2015 - une anneacutee de biodynamie

Photo Pierre Masson

Teacutemoin bio BiodynamiqueArsac feacutevrier 2012 - 2 anneacutees de biodynamie

Teacutemoin bio BiodynamiqueCocirctes du Rhocircne mars 2015 - 2 anneacutees de biodynamie

Teacutemoin bio BiodynamiqueChacircteauneuf du Pape nov 2014 - 3 ans de biodynamie

Photo Pierre Masson Photo Pierre Masson

Photo Pierre Masson

Photo Ulrich Schreier

Photo Pierre MassonPhoto Vincent Masson

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Teacutemoin biologique

Culture ceacutereacutealiegravere en Champagne crayeuse eacutevolution du sol sur 3 ans (2010 agrave 2013)

biodynamiqueteacutemoin bioPhoto Adriano Zago printemps 2012

Photos A Gouez30-07-2013

Parcelle en biodynamie conduite avec bouse de corne (500P) et silice de corne

biodynamique

Pacircture multi-espegraveces en Loire Atlantique

Parcelle en biodynamie (500P)

teacutemoin bioSalades sous serre agrave Verone Italie

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o B

Des

bois

201

5

Les preacuteparations biodynamiques assainissent le lisier

Teacutemoignage dun eacuteleveur laitier Comme nous disposons dun malaxeur-oxygeacutena-

teur dans notre fosse nous avons opteacute sur les con-seils de Vincent Masson pour une mise en place reacute-partie dans le temps malaxeur en marche nous je-tons les boulettes toutes les 10 secondes dans le flux le premier matin nous appliquons la 502 lapregraves-midi la 503 le lendemain matin la 504 etc helliphellip et en dernier nous pulveacuterisons la valeacuteriane sur le dessus en arrecirctant le malaxeur pendant 4 heures nous avons observeacute une modification du lisier en moins de 3 semaines homogeacuteneacuteisation malaxage plus facile lisier lisse agrave lodeur vanilleacutee

Olivier biologique compaction du feuillage et port retombant des feuilles du bas - avril 2015

Olivier biodynamique avec feuillage plus aeacutereacute et feuilles du bas plus redresseacutees (agrave quelques dizaines de megravetres de lrsquoarbre bio)

Une anneacutee de Biodynamie

Teacutemoin bio BiodynamiqueBaux de Provence mars 2015 - une anneacutee de biodynamie

Photo Pierre Masson

Teacutemoin bio BiodynamiqueArsac feacutevrier 2012 - 2 anneacutees de biodynamie

Teacutemoin bio BiodynamiqueCocirctes du Rhocircne mars 2015 - 2 anneacutees de biodynamie

Teacutemoin bio BiodynamiqueChacircteauneuf du Pape nov 2014 - 3 ans de biodynamie

Photo Pierre Masson Photo Pierre Masson

Photo Pierre Masson

Photo Ulrich Schreier

Photo Pierre MassonPhoto Vincent Masson

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Les preacuteparations biodynamiques assainissent le lisier

Teacutemoignage dun eacuteleveur laitier Comme nous disposons dun malaxeur-oxygeacutena-

teur dans notre fosse nous avons opteacute sur les con-seils de Vincent Masson pour une mise en place reacute-partie dans le temps malaxeur en marche nous je-tons les boulettes toutes les 10 secondes dans le flux le premier matin nous appliquons la 502 lapregraves-midi la 503 le lendemain matin la 504 etc helliphellip et en dernier nous pulveacuterisons la valeacuteriane sur le dessus en arrecirctant le malaxeur pendant 4 heures nous avons observeacute une modification du lisier en moins de 3 semaines homogeacuteneacuteisation malaxage plus facile lisier lisse agrave lodeur vanilleacutee

Olivier biologique compaction du feuillage et port retombant des feuilles du bas - avril 2015

Olivier biodynamique avec feuillage plus aeacutereacute et feuilles du bas plus redresseacutees (agrave quelques dizaines de megravetres de lrsquoarbre bio)

Une anneacutee de Biodynamie

Teacutemoin bio BiodynamiqueBaux de Provence mars 2015 - une anneacutee de biodynamie

Photo Pierre Masson

Teacutemoin bio BiodynamiqueArsac feacutevrier 2012 - 2 anneacutees de biodynamie

Teacutemoin bio BiodynamiqueCocirctes du Rhocircne mars 2015 - 2 anneacutees de biodynamie

Teacutemoin bio BiodynamiqueChacircteauneuf du Pape nov 2014 - 3 ans de biodynamie

Photo Pierre Masson Photo Pierre Masson

Photo Pierre Masson

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Photo Pierre MassonPhoto Vincent Masson

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