Les achats responsables dans le r©seau des ‰tablissements - CISO
Thomas Spindler : Développer les achats responsables en Bourgogne
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Loi de la jungle en Bourgogne -35.000 avant JC
Loi de la jungle au XIXème siècle
Loi de la jungle économique aujourd’hui
Naissance d’alternatives
L’ECONOMIE SOCIALE ET SOLIDAIRE
Une histoire longue et riche
AssociationsCoopératives
Mutuelles
10% de l’emploi salarié60.000 emplois salariés en Bourgogne
Structures d’insertion par l’activité économique
L’IAE en Bourgogne, c’est :
115 structures et entreprises3 500 salariés en insertion
www.achat-responsable-bourgogne.fr
Plateforme
secteurs
EXEMPLES CONCRETSUn jardin – des espaces verts à entretenir?
EXEMPLES CONCRETSUne flotte de véhicule à nettoyer?
EXEMPLES CONCRETSUne réception, un buffet ?
EXEMPLES CONCRETSDu linge à entretenir?
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