Thème 1.1 Un secteur professionnel, une diversité de ...
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Axe 1 Le contexte professionnel
Un secteur professionnel, une diversité de métiers
Thème 1.1 Un secteur professionnel, une diversité de métiers
Chapitre 1
Compétences ➜ 1.1.1 Repérer les différents métiers représentatifs du secteur professionnel en lien avec la formation
➜ 1.1.2 Identifi er les diplômes et titres proposés pour atteindre une qualifi cation➜ 1.1.3 Identifi er les voies d’accès et de formation pour préparer les différents
métiers en lien avec le secteur professionnel➜ 1.1.4 Repérer les modalités de validation des compétences➜ 1.1.5 Caractériser les différents contextes d’exercice du métier
5Chapitre 1 - Un secteur professionnel, une diversité de métiers
Mise en situation :
Inscrivez ci-dessous le nom dubaccalauréat que vous préparez :
Inscrivez ci-dessous l’année d’obtention de votre diplôme :
Inscrivez ci-dessous le nombre de semaines que vous passerez en entreprise :
Chapitre 1 - Un secteur professionnel, une diversité de métiers6
Repérer le(s) secteur(s) professionnel(s) concerné(s) par la formationActivité 1
1 Chaque secteur professionnel regroupant des familles de métiers assez proches, donnez pour chaque métier dans le tableau ci-après le secteur professionnel lui correspondant, en vous aidant de la liste ci-dessous :
Agriculture Chimie, pharmacie Énergies Maintenance, entretien
Armée, sécurité Commerce, distribution Enseignement Mécanique
Art, Design Communication – Marketing – Pub Environnement Mode, industrie textile
Audiovisuel – Spectacle Construction navale, fer-roviaire et aéronautique Fonction publique Recherche
Audit, gestion Culture – Artisanat d’art Hôtellerie, restauration Santé
Automobile Droit, justice Industrie alimentaire Social
Banque, assurance Édition, Journalisme Informatique et télécoms Sport, loisirs – Tourisme
Bois (fi lière) Électronique Logistique, transport Verre, béton, céramique
BTP, architecture
Métier Secteur professionnel Métier Secteur professionnel
Aide-soignant Concepteur multimédia
Technicien électrotechnicien
Agenceur de cuisine et salles de bains
Électromécanicien Électricien installateur
Mécanicien réparateur en matériel agricole
Technicien de mainte-nance industrielle
Technicien d’exploitation de l’eau Technicien nucléaire
2 En prenant l’exemple du métier électromécanicien indiqué dans le tableau ci-dessus, quelle remarque pouvez-vous faire ?
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APPROCHE MÉTIER
● Indiquez le(s) secteur(s) professionnel(s) concerné(s) par votre formation :
1 LE SECTEUR PROFESSIONNEL
Chapitre 1 - Un secteur professionnel, une diversité de métiers 7
Défi nir la notion de métierActivité 2
1 Complétez le texte suivant avec les mots-clés : travail, apprentissage, lucratif, savoir-faire, humaine, expérience, gagner sa vie, revenus.
Un métier peut être défi ni comme une activité ...................................... , souvent à but ...................................... , autrement dit
un ...................................... dont on peut tirer des ...................................... pour ....................................... C’est aussi l’ensemble
des ...................................... (capacités techniques) acquis par ...................................... ou ......................................, et que l’on
peut améliorer.
2 Reliez ensemble les expressions et leurs signifi cations respectives :
2 LE MÉTIER
Joseph est du métier
Jean connaît son métier
Jérôme sait son métier
Julien a un diplôme de Métiers d’art
Expressions Signifi cations
Ceux qui se caractérisent par la recherche esthétique, la maîtrise de techniques traditionnelles aux mains de professionnels qualifi és
Être habile en quelque chose
Exercer son métier en vrai professionnel
Être un spécialiste du travail dont il s’agit
Chapitre 1 - Un secteur professionnel, une diversité de métiers8
À partir du document 1, répondez aux questions ci-dessous :
1 Quel est le secteur professionnel décrit ci-dessus ?
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2 Qu’est-ce qu’une éco-entreprise ?
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3 Combien les éco-entreprises représentent-elles d’emploi ?
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4 Peut-on avoir un métier rattaché au secteur de l’environnement dans une entreprise traditionnelle ?
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APPROCHE MÉTIER
● En vous inspirant sur le site www.jcomjeune.com ou sur www.onisep.fr, dites quels sont les métiers qui vous attirent.
Repérer quelques métiers qui composent le(s) secteur(s) professionnel(s) en lien avec la formationActivité 3
L’environnement, un secteur professionnel en pleine évolution
Technicien de rivière, technicien forestier, installateur de panneaux so-laires thermiques, chef de projet éolien, animateur nature…Si on dénombre plus de 325 000 « emplois environnements », on voit aussi se développer la prise en compte de l’environne-ment dans tous les métiers. En effet, les 2/3 de ces emplois sont situés dans des éco-entreprises qui mesurent et travaillent à la prévention et à la réduction des pollutions en tout genre, mais les
industries traditionnelles recrutent aussi, par exemple des cadres pour appliquer les normes environnementales QSE Qualité Sécurité
Environnement. Il est fort possible que des métiers de l’environnement s’inventent encore dans le domaine de la prévention et du traitement des pollutions et des risques.
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Chapitre 1 - Un secteur professionnel, une diversité de métiers 9
À partir du document 2, répondez aux questions ci-dessous :
1 Quel est le métier décrit ci-dessus ?
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2 Rappelez, à l’aide de l’activité 1, le(s) secteur(s) professionnel(s) concerné(s) par ce métier.
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3 Citez les tâches et activités constitutives de ce métier.
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APPROCHE MÉTIER
● Pour chacun des métiers que vous aurez inscrits dans l’approche métier de l’activité 3, lisez sur le site www.jcomjeune.com ou sur www.onisep.fr les informations concernant chaque métier. Puis relevez les tâches ou activités concernant le métier qui vous attire le plus.
Citer quelques tâches et activités constitutives des métiers concernésActivité 4
L’électricien installateur est chargé de l’équipement électrique dans les constructions ou de son renouvellement dans les rénovations. Il repère les emplacements des disjoncteurs, tableaux ou armoires électriques en étudiant les plans et les schémas. Il effectue les câblages et contrôle son travail en effectuant des tests avant la mise en service. Il peut aussi être amené à câbler des réseaux informatiques, de la téléphonie, de lavidéosurveillance, de la climatisation ou encore la gestion du chauffage. Aujourd’hui, la domotique et en particulier les automatismes, se déve-loppe et représente donc un renouvellement du travail de l’électricien.
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Chapitre 1 - Un secteur professionnel, une diversité de métiers10
Observer et caractériser l’environnement du métierActivité 5
3 L’ENVIRONNEMENT DU MÉTIER
À partir du document 3, répondez aux questions suivantes :
1 Quel est le métier présenté ci-dessus ? À quel(s) secteur(s) professionnel(s) peut-il être rattaché ?
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2 Pour déterminer l’environnement d’un métier, on peut se poser les questions notées dans le tableau ci-dessous. Com-plétez ce tableau à partir des informations tirées du document 3 et de vos connaissances.
Où travaillez-vous ?
Artisanat, petite et moyenne entreprise PME, grande entreprise ?
À l’intérieur, à l’extérieur ?
Sédentaire ou sur plusieurs sites (maison mère et succursale ou fi liale) ?
Quelles sont les conditions d’exercice ?
Travaillez-vous en équipe ou seul ?
Avez-vous un supérieur hiérarchique ?
Avez-vous beaucoup de collaborateurs ?
Quels sont vos horaires ?
Sont-ils fl exibles ?
Avez-vous des astreintes ?
Fonctionnez-vous en 3 x 8 ?
Autres contraintes inhérentes à la spécifi cité du métier :
Salarié d’une entreprise ou artisan indépendant, le menuisier tra-vaille le bois mais aussi l’aluminium, le PVC, les panneaux agglo-mérés ou stratifi és. Souvent, il prépare son ouvrage à l’atelier puis se rend dans le lieu qu’il doit aménager pour les installations fi nales. Selon la taille de l’entreprise, le menuisier travaille seul ou en équipe, mais souvent il doit coordonner son intervention avec celles des autres métiers présents sur le chantier (plombier ou peintre par exemple). Les horaires sont en général réguliers, mais ils peuvent être fl exibles lorsqu’il faut respecter les délais.
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APPROCHE MÉTIER
● Pour le métier qui vous concerne, complétez le même tableau à l’aide du sitewww.jcomjeune.com ou www.onisep.fr et de vos connaissances.
Chapitre 1 - Un secteur professionnel, une diversité de métiers 11
Repérer les différents niveaux de formationActivité 6
4 UNE FORMATION ET UNE QUALIFICATION
À partir des documents 4 et 5 :
1 Complétez le tableau.
2 Mettez en surbrillance le niveau correspondant au baccalauréat professionnel.
Niveau de formation Formations Qualifi cationsVI
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www.insee.fr
� Niveaux de formation
Ø Défi nition
Niveau VI et V bis : sorties en cours de 1er cycle de l’enseignement secondaire (6e à 3e) ou abandons en cours de CAP ou BEP avant l’année terminale.Niveau V : sorties après l’année terminale de CAP ou BEP ou sorties de 2nd cycle général et technologique avant l’année terminale (seconde ou première).Niveau IV : sorties des classes de terminale de l’enseignement secondaire (avec ou sans le baccalauréat). Abandons des études supérieures sans diplôme.Niveau III : sorties avec un diplôme de niveau Bac + 2 ans (DUT, BTS, DEUG, écoles des formations sanitaires ou sociales, etc.).Niveaux II et I : sorties avec un diplôme de niveau supérieur à bac + 2 (licence, maîtrise, master, dea, dess, doctorat, diplôme de grande école).
APPROCHE MÉTIER
● En vous documentant sur le site www.jcomjeune.com ou www.onisep.fr, identifi ez les diplômes et titres professionnels préparant aux différents métiers de votre secteur profes-sionnel.
Si une personne sort de l’école sans avoir dépas-sé le niveau collège ou la première année d’un
CAP, on dit qu’elle est sans qualifi cation. Le niveau 5 correspond à une qualifi cation d’ouvrier ou employé qualifi é. Le niveau 4 correspond à celle d’agent technique, employé ou ouvrier hautement qualifi é, technicien ; le baccalauréat général, le baccalauréat
professionnel, le brevet de technicien et le brevet professionnel donnent cette qualifi cation. Le niveau 3 correspond à la qualifi cation de technicien supé-rieur. Les niveaux 2 et 1 (niveau supérieur à la maî-trise) correspondent à des qualifi cations de cadres, ingénieurs, etc.
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Chapitre 1 - Un secteur professionnel, une diversité de métiers12
Défi nir la qualifi cation et faire le lien entre diplôme, qualifi cationet professionnalisationActivité 7
APPROCHE MÉTIER
● Quelles qualifi cations avez-vous pour le moment qui vous permettent d’être un profession-nel dans l’entreprise ? Vers quelles qualifi cations tendez-vous (diplôme et expérience dans l’entreprise) ?
La qualifi cation est la capacité à exercer un métier. Elle est défi nie par les diplômes acquis par l’enseignement mais aussi
par l’expérience acquise dans l’entreprise qui permet de devenir un professionnel (c’est la professionnalisation). La non qualifi cation n’a pas de sens pour l’entreprise car tout travail correspond à un minimum de qualifi cation et requiert des compétences. En effet, on acquiert aussi de l’expérience lors d’un stage ou d’un emploi d’été.
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Pour défi nir la qualifi cation, complétez le schéma ci-dessous à partir du document 6 :
La qualifi cation est ............................................................................. On la mesure par :
...................................................................
= Qualifi cation acquise par l’enseignement
...................................................................
= Qualifi cation acquise dans l’entreprise
Chapitre 1 - Un secteur professionnel, une diversité de métiers 13
Identifi er les différentes voies de formation et analyser le cadre réglementaireActivité 8
5 LES DIFFÉRENTES VOIES DE FORMATION
Pour atteindre une qualifi cation, deux voies de formation sont possibles : la formation initiale et la formation par al-
ternance. La première voie est celle du cycle scolaire à temps plein avec des périodes de stage en entreprise. Le stagiaire signe alors une convention de stage avec l’entreprise et son établissement scolaire. La convention dé-termine les conditions du stage, la durée, la couverture sociale du stagiaire, etc. Celui-ci demeure sous le contrôle de l’établissement mais est soumis au règlement intérieur de l’entreprise. La formation par alternance per-met de se former en entreprise et au sein d’un établissement de formation. C’est une formation payée par l’entreprise, donc le sta-tut de salarié ouvre droit à une rémunération (pourcentage du SMIC qui varie en fonction de l’âge du salarié et son année de formation). Le salarié signe soit un contrat d’apprentis-sage soit un contrat de professionnalisation. Le contrat d’apprentissage, pour les 16-26 ans, vise l’obtention d’un diplôme. Le contrat de professionnalisation, pour les 16-26 ans et pour les demandeurs d’emploi de 26 ans et plus, vise l’acquisition d’une qualifi cation pro-fessionnelle pour favoriser l’insertion dans le monde professionnel.
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t 7 Rémunération brute minimale mensuelle
Le rapport entre le salaire de référence et la rémunération minimum d’un apprenti est fi xé comme suit, sur la base d’un temps plein de 151,67 heures.
Tableau 1 relatif à la fi che F10032
Moins de 18 ans 18-20 ans 21 ans et
plus
1re année 25 % 41 % 53 %
2e année 37 % 49 % 61 %
3e année 53 % 65 % 78 %
http://vosdroits.service-public.fr
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1 À partir des documents ci-dessus, complétez le tableau :
Formation ..................................... Formation ...................................................
Cycle scolaire ................................ et stages en entreprise
Cycle scolaire en alternance avec périodes de .................................................................................................................................................................
Convention de ............................. Contrat ........................................... Contrat .........................................
Le stagiaire demeure sous le contrôle de ................................et est soumis au règlementintérieur de ................................
Le salarié vise ................................
...........................................................
Le salarié vise ................................
...........................................................
APPROCHE MÉTIER
● Quelle voie de formation avez-vous choisie ? Quelle est la durée totale de formation en entreprise ?
Chapitre 1 - Un secteur professionnel, une diversité de métiers14
2 Défi nissez la notion de formation tout au long de la vie :
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..........................................................................................................................................................................
3 Quels sont les dispositifs qui le permettent ?
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4 Quels sont les enjeux pour l’entreprise ?
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5 Quels sont les enjeux pour les salariés ?
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..........................................................................................................................................................................
Il est possible de se former ou d’acquérir un diplôme à tout âge, dans le but d’améliorer ses connaissances, ses quali-fi cations et ses compétences. Il existe différents disposi-
tifs le permettant : la formation des adultes et celle des demandeurs d’emploi, la formation continue et la validation des acquis de l’expérience. Les entre-prises, en favorisant la professionnalisation de ses salariés, renforcent leur compétitivité et leur capa-cité de développement. Les salariés peuvent voir leur salaire augmenter, ils s’adaptent mieux à leur emploi, s’épanouissent à leur travail et se sentent alors davantage motivés.
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Chapitre 1 - Un secteur professionnel, une diversité de métiers 15
Repérer les principales modalités de validation des acquis de l’expérienceActivité 9D
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Diplômes, titres et certifi cats de qualifi cation professionnelle accessibles grâce à l’expérience ! Grâce à la validation des acquis de l’expérience VAE, ce n’est plus uniquement par le biais de la formation initiale ou continue selon des modalités d’examen que l’on peut obtenir un diplôme.Ce droit est ouvert à tous. Il suffi t de justifi er de 3 années en continu ou discontinu d’expérience professionnelle en rapport avec le contenu de la certifi cation envisagée et de constituer un dossier qui retrace précisément cette expérience. À la lecture du dossier et lors d’un éventuel entretien, le jury vérifi e si le candidat possède les compétences, aptitudes et connais-sances exigées pour l’obtention du diplôme concerné. Il peut prononcer la validation totale et attribuer la certifi cation, la validation partielle ou un refus de validation.
Après lecture du document 10, répondez par vrai ou par faux aux affi rmations suivantes en cochant la case correspondant à votre choix :
Affi rmations VRAI FAUX
a La VAE dans ce texte signifi e Vélo à Assistance Électrique
b Il faut forcément passer un examen pour obtenir un diplôme
c Il faut être salarié au moment de la demande de VAE
d L’expérience requise pour demander une VAE est de 3 années
e On passe éventuellement un entretien devant un jury
f Le dossier à constituer doit justifi er de l’expérience en rapport avec le diplôme concerné
g Il se peut que l’on obtienne qu’une partie du diplôme avec la VAE
Chapitre 1 - Un secteur professionnel, une diversité de métiers16
Ce qu’il faut retenir…
UN SECTEUR PROFESSIONNEL, UNE DIVERSITÉ DE MÉTIERS
1. Le secteur professionnel
Le secteur professionnel regroupe des familles de _______________ assez proches, par exemple le secteur _______________ englobe le métier d’électricien installateur. Ce métier fait aussi des parties des secteurs _______________ et _______________.
2. Le métier
Le métier est une activité _______________ dont le but est _______________ . Le métier comprend les _______________ acquis, par l’apprentissage et l’expérience, et l’amélioration de ces savoirs.
3. L’environnement du métierL’environnement du métier se caractérise par :
le _______________ les _______________ les _______________
Artisan, petite ou grande entreprise par exemple
Avec ou sans supérieur hiérarchique ou collaborateurs par exemple
3 x 8 par exemple
et d’autres contraintes inhérentes à la spécificité du métier.
4. Une formation et une qualification
Le baccalauréat est une _______________ de niveau _______ et correspond à la _______________ d’agent technique, employé ou ouvrier hautement qualifié, technicien. La qualification se mesure par _______________ et par _______________. Elle se définit comme la _______________ à exercer un _______________, elle détermine le degré de _______________.
5. Les différentes voies de formation
Le baccalauréat peut s’obtenir par la _______________ ou par la _______________________________, sous contrat _______________ ou contrat_______________________________.
Dans le cadre de la formation initiale, l’entreprise accueille le jeune lors des _______________ et signe une ___________________________________ . Dans le cadre de la formation par alternance, le jeune est _______________ de l’entreprise.
La _____________________________________________ permet l’obtention d’un diplôme par la reconnais-sance de l’expérience, et non par le passage de l’examen. Le _______________ du candidat qui retrace son expérience est étudié par un jury qui prononce la validation______________________________ des acquis de l’expérience.