Thème 5 : Les engrais et les éléments nutritifs du sol
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Thème 5 : Les engrais et les éléments nutritifs du solModule 2 : Les plantes, source de nourriture et de fibres
Comment se forment les sols?
Le matériau parentalLe climatLa végétationL’eauLe temps
Le sol : une société vivante
Les bactériesLes fongusLes actinomycètesLes vers de terre
Quel buffet!
l’azote (N) le phosphore (P) le potassium (K) le soufre (S) le calcium (Ca) le magnésium (Mg)
Des problèmes et des solutions
La salinisation du sol trop peu de végétation trop d’eau
La matière organique et l’érosion
l’érosion du sol et la surexposition le sol ne forme plus de grosses mottes la perte de matière organique le sol se tasse l’érosion éolienne et hydrique augmentedavantage de matière organique se perd le rendement des cultures diminue
La protection du sol
planter une couverture végétale le semis direct un extirpateur qui coupe les mauvaises herbes sous
la surface les bandes boisées les voies d’eau des plantes fourragères (légumineuses et herbages) le fumier
La culture hydroponique
une technique de culture sans sol
Protéger le sol des forêts
On laisse quelques arbres, des bûches et des souches dans les zones de coupe.
On permet aux résidus décomposés d’augmenter la matière organique.