Table des Matières - Cat-A-Tout Cat Boarding...¼ tasse d’eau 1 ¼ tasse de farine sans gluten ¼...

30 recettes santé maison pour chats - Volume I

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Table des Matières

Mise en garde et limite de responsabilité

Quelques suggestions

Aliments dangereux pour votre chat

RECETTE #1: RÉGAL MAGNIFIQUE DE POULET

RECETTE #2: RÉGAL MAGNIGIQUE DE FROMAGE

RECETTE #3: RÉGAL AU FOIE

RECETTE #4: REPAS AU BOEUF

RECETTE #5: BISCUITS CROQUANTS

RECETTE #6: UN VRAI RÉGAL AU SAUMON

RECETTE #7: GÂTERIES À LA SARDINE

RECETTE #8: REPAS POUR CHATON

RECETTE #9: CRAQUELINS AU THON

RECETTE #10: HAMBURGER AU POULET

RECETTE #11: BROWNIES AU FOIE

RECETTE #12: REPAS PERTE DE POIDS

RECETTE #13: MA GÂTERIE FAVORITE

RECETTE #14: BISCUITS POUR MINOU

RECETTE #15: MINOUCHES POUR CHATS

RECETTE #16: GÂTERIE AU SAUMON ET AVOINE

RECETTE #17: GALETTES AU THON

RECETTE #18: NANANE AU THON

RECETTE #19: BISCUIT AU POULET

RECETTE #20: CROQUETTES À LA DINDE

RECETTE #21: BOUILLON MAISON

RECETTE #22: RÉGAL POULET CRU



RECETTE #23: PLAT AU POISSON ET DINDE

RECETTE #24: PLAT À LA DINDE

RECETTE #25: REMÈDE ANTI-DIARRHÉE

RECETTE #26: REPAS AU POULET CRU

RECETTE #27: DELICE AU POULET & MILLET

RECETTE #28: REPAS AU BŒUF

RECETTE #29: REPAS AU LAPIN CRU

RECETTE #30: DÉLICE AU POULET CRU



Mise en garde et limite de responsabilité

Ce livre de recettes et son contenu sont fournis tels quels. Cela signifie que cat-a-tout.com ne reconnaît pas la validité ou l'efficacité de l’effet résultant d’utilisation

des recettes sur votre animal. Cat-a-tout.com n'assume aucune responsabilité, totale ou partielle, explicite ou

implicite, concernant la véracité des recettes, leur efficacité, les effets secondaires, les allergies possibles, les conséquences à long terme, etc.

En aucun cas cat-a-tout.com ne pourra être tenu responsable, d'une façon directe ou indirecte, des dommages de quelque nature que ce soit (allergies, maladies,

morts, perte de données, perte de temps, perte d'argent, perte de profits, perte d'usage, ou autres, ...).

Nous vous conseillons d’un parler avec un professionnel de la santé animale avant d’utiliser les recettes sur votre animal.



Quelques suggestions

1) Nous suggérons de choisir des ingrédients biologiques dans vos recettes

2) Liste de farine sans gluten et sans blé (définition de gluten : c’est une

substance composée de 2 protéines insolubles qui donnent à la farine les propriétés élastiques et extensibles. Le mot gluten est dérivé du mot latin

qui veut dire colle, glu, gomme. Les aliments composés de gluten peuvent collés dans notre intestin et ralentir le transit intestinal).

➢ Farine d’amarante

➢ Farine de marante ➢ Farine de riz brun

➢ Farine de sarrasin ➢ Farine de chia

➢ Farine de pois chiche

➢ Farine de maïs ➢ Farine de semoule de maïs

➢ Farine de chanvre ➢ Farine de lupin

➢ Farine de millet ➢ Farine de patate

➢ Farine de quinoa ➢ Farine de sorgho

➢ Farine de soja ➢ Farine de tapioca

➢ Farine de farine blanche

3) Liste de farines sans blé mais contiennent du gluten

➢ Farine d’avoine ➢ Farine de seigle

➢ Farine d’orge



4) Liste d’huile suggérée :

o Huile de carthame

o Huile de tournesol

o Huile de lin

o Huile Omega 3-6-9

o Huile d’olive

5) Ne jamais donner un aliment chaud ou froid à votre chat.

6) Commencer par donner seulement une bouchée du nouvel

aliment à votre chat pour voir s’il aime cela et voir s’il y a des vomissements ou diarrhée.

7) Légumes cuits ou bouillis que les chats peuvent manger.

* patates douces * carotte

* courgette et autres courges * asperge

* brocoli * citrouille

* chou-fleur * petit pois

* céleri

* chou frisé



ALIMENTS DANGEREUX POUR VOTRE CHAT

- Chocolat et poudre de cacao (la caroube est bien correct pour votre chat

en très petite quantité dans une recette)

- Lait, crème, beurre, fromage, fromage cottage, yogourt, crème sûre, kéfir, crème glacée (vous pouvez les utiliser dans des recettes seulement)

- Aspirine, Tylénol et tous les médicaments pour humain

- Huiles essentielles sans supervision d’un professionnel

- Raisins crus et raisins secs

- Plantes de maison tel que :

o Amaryllis o Azalée

o Cactus o Caladium o Serpolet o Lierre

o Gui o Philodendron

o Poinsettia

- Oignon, ciboulette

- Poisson cru



- Le sucre sous toutes ses formes :

o Sucre de betterave o Cru

o Brun o Cassonade

o Canne o Fructose

o Édulcorant de maïs o Sirop de maïs

o Datte o Dextrine

o Dextrose o Glucose

o Lactose

o Maltose o Mannitol

o Polydextrose o Sorbitol

o Sucanat o Sucrose

o Turbinado o Miel m

o Sirop d’érable

- Dangeureux si cru, ses aliments doivent être cuits: o Maïs

o Pois o Haricots verts

o Brocoli o Chou-fleur

o Courges o Carottes

- Café, thé, alcool

- Beurre et margarine (sauf une quantité minime dans des recettes)

- Tous produits contenant de la caféine

- Bonbon et gomme



- Os cuits

- Nourriture pour chien

- Champignon, kaki (fruit)

- Bette à carde, rhubarbe et épinard

- Sel et poivre

- Levure chimique. Prendre note que la levure nutritionnelle c’est bon pour

eux.

- Poudre à lever

- Bicarbonate de soude

- Ail

MESURE:

8 oz = 1 tasse

1 cuillère à table = 3 cuillères à thé

1 livre = 2 tasses

1 livre = 453 grammes

1 tasse = 250ml

1 once = 30ml

15 ml = 1 cuillère à table



RECETTE #1: RÉGAL MAGNIFIQUE DE POULET

INGRÉDIENTS:

• 1 ½ tasse poulet cuit haché ou émincé (poulet sans os)

• 1 tasse de farine sans gluten • ½ tasse bouillon poulet

PRÉPARATION:

1-Combiner les ingrédients ensemble.

2-Bien pétrir en une pâte.

3-Sur un plan de travail légèrement fariné ou entre deux feuilles de

papier parchemin, rouler la pâte à ¼ pouce d’épaisseur.

FOUR PRÉCHAUFFÉ:

350 °F

CUIRE AU FOUR: 20 minutes sur une plaque à biscuits tapissée de papier d’aluminium ou

papier parchemin. Laissez refroidir et couper en petits morceaux.



RECETTE #2:RÉGAL MAGNIGIQUE DE FROMAGE

INGRÉDIENTS:

• ¾ tasse fromage de chèvre

• ¾ tasse farine sans gluten • ¼ tasse de yogourt nature biologique

• 5 cuillères à table de fromage parmesan

PRÉPARATION:

1-Mélanger tous les ingrédients ensemble pour former une boule de pâte

(ajouter de l’eau au besoin)

2- Sur un plan de travail légèrement fariné ou entre deux feuilles de

papier parchemin, rouler la pâte à ¼ pouce d’épaisseur.

FOUR PRÉCHAUFFÉ: 350 °F


papier parchemin. Laisser refroidir et couper en petits morceaux.



MÉDAILLES GRAVÉES POUR CHIEN ET CHAT

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RECETTE #3: RÉGAL AU FOIE

INGRÉDIENTS:

▪ ½ tasse foie de poulet cuit ▪ ¼ tasse d’eau

▪ 1 ¼ tasse de farine sans gluten ▪ ¼ tasse de purées de carottes bouillies ou au four

▪ 1 cuillère à table beurre

PRÉPARATION:

1-Mélanger la farine et le beurre dans un bol.

2-Mélanger ensemble dans un robot culinaire, le foie et l’eau.

3-Ajouter ce mélange à la farine et beurre, bien mélanger.

4- Sur un plan de travail légèrement fariné ou entre deux feuilles de papier

parchemin, rouler la pâte à ¼ pouce d’épaisseur.


CUIRE AU FOUR:

12 minutes sur une plaque à biscuits tapissée de papier d’aluminium ou papier parchemin




INGRÉDIENTS:

• 1 tasse boeuf haché • 1/2 tasse riz brun cuit biologique

• 6 cuillères à table luzerne hachée • ¾ tasse fromage cottage

PRÉPARATION:

1. Cuire dans une poêle le bœuf haché. Pour cuire, ajouter un peu

d’eau. Laisser refroidir complètement. Égoutter.

2. Mélanger tous les ingrédients ensemble et servir environ ¼ à

1/3 tasse par repas.

3. Réfrigérer jusqu’à 3 jours.



RECETTE #5: BISCUITS CROQUANTS

INGRÉDIENTS:

▪ 8 onces (½ livre) poulet désossé et sans peau

▪ 8 onces saumon sans os et sans peau (canne Almo)

▪ 2 ½ tasses farine sans gluten

▪ ½ tasse germe de blé

▪ Une petite pincée de sel

▪ 2 cuillères à table d’huile

▪ 2 tasses d’eau

PRÉPARATION:

1-Mélanger tous les ingrédients ensemble. Pétrir la pâte.

2-Sur un plan de travail légèrement fariné ou entre deux feuilles de papier


3-Laisser refroidir après la cuisson.


CUIRE AU FOUR:

30-45 minutes sur une plaque à biscuits tapissée de papier d’aluminium ou papier parchemin



RECETTE #6: UN VRAI RÉGAL AU SAUMON

INGRÉDIENTS:

o 12 onces (340 grammes) saumon désossé non-égoutté (canne Almo) o 1 oeuf

o 1/2 tasse de farine sans gluten

o 1/2 tasse flocons d’avoine à cuisson rapide biologique

PRÉPARATION:

1-Mélanger le saumon et l’œuf dans un mélangeur électrique jusqu’à consistance uniforme.

2-Ajouter l’avoine et bien mélanger.

3-Étendre sur une tôle à biscuit.

FOUR PRÉCHAUFFÉ:

350 °F

CUIRE AU FOUR: 30-35 minutes, laissez refroidir et couper en petits morceaux.



RECETTE #7: GÂTERIES À LA SARDINE

INGRÉDIENTS:

o 125gr de sardine dans l’eau sans peau, désossée et non-égouttée

o 1/3 tasse riz cuit biologique

o 1/2 cuil. à thé persil haché

PRÉPARATION:

1-Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer pour un maximum de 3 jours.

2-Donner comme gâterie ou repas principal




$ 6.99 chaque







RECETTE #8: REPAS POUR CHATON

INGRÉDIENTS:

• 1 tasse de lait 3.8% biologique ou lait de chèvre • 1 cuillère à table de sirop de maïs

• 1 cuillère à table de yogourt nature • 1 jaune d’œuf

• 1 cuillère à table de nourriture pour bébé au poulet ou dinde

PRÉPARATION:

1-Mélanger tous les ingrédients et administrer au biberon, le mélange doit

être à la température de la pièce



RECETTE #9: CRAQUELINS AU THON

INGRÉDIENTS:

o 6 onces thon dans l’eau non-égoutté

o 1 tasse de semoule de maïs

o 1 tasse de farine sans gluten

o 1/3 tasse d’eau ou bouillon de poulet fait maison

PRÉPARATION:

1-Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol



FOUR PRÉCHAUFFÉ:

350 °F





RECETTE #10: HAMBURGER AU POULET

INGRÉDIENTS:

• 2 onces boeuf haché maigre

• 2 onces poulet haché • 1 cuillère à table de bouillon de poulet fait maison

• 2 onces flocons d’avoine à cuisson rapide • 1 petite carotte bien cuite

• 1 oeuf

• 1/2 tasse de fromage râpé

PRÉPARATION:

1-Mélanger le bœuf et le poulet avec le bouillon.

2-Ajouter l’avoine ou la chapelure, la carotte et l’œuf

3-Séparer en 2 hamburgers et griller au four ou dans une poêle

4-Une fois cuit, saupoudrer de fromage

5-Donne 2 portions.

6-Laisser le temps de refroidir avant de servir.



RECETTE #11: BROWNIES AU FOIE

INGRÉDIENTS:

• 3 œufs

• 1/3 tasse d’huile • 2 livres de foie cru (poulet, veau, porc ou bœuf)

• 3 tasses de farine sans gluten • 1 tasse de semoule de maïs

• 1 tasse de flocons d’avoine cuisson rapide

• ½ tasse d’eau ou bouillon de poulet fait maison

PRÉPARATION:

1-Battre les œufs et l’huile puis ajouter l’ail.

2-Passer le foie au robot culinaire jusqu’à consistance d’une pâte. Ajouter le

mélange d’œufs.

3-Ajouter le reste des ingrédients au mélange et assez d’eau pour être

capable de bien mélanger la pâte.

4-Étendre la pâte dans un moule de 17’’ x 11’’.

FOUR PRÉCHAUFFÉ:

350 °F

CUIRE AU FOUR: 30-45 minutes



RECETTE #12: REPAS PERTE DE POIDS

INGRÉDIENTS:

• 2 tasses poulet haché très maigre cru

• 1 1/2 tasse patate bouillie sans peau ou du riz

• ½ tasse de flocons d’avoine

PRÉPARATION:

Mélanger tous les ingrédients ensemble et servir. On peut le réchauffer

légèrement aussi avant de servir.



RECETTE #13: MA GÂTERIE FAVORITE

INGRÉDIENTS:

▪ 1½ tasse de poulet ou dinde cuite ▪ 1 oeuf

▪ 2 cuillères à table de bouillon de poulet fait maison

▪ 1 tasse de semoule de maïs

▪ 1/2 tasse de farine sans gluten

PRÉPARATION:

1-Dans un mélangeur, ajouter le poulet, l’œuf et le bouillon. Bien mélanger.

2-Ajouter la semoule de maïs et 1/2 tasse de farine, bien mélanger.

3-Couvrir et réfrigérer pendant 2 heures.




CUIRE AU FOUR:

15 minutes sur une plaque à biscuits tapissée de papier d’aluminium ou papier parchemin. Laisser refroidir et couper en petits morceaux.



RECETTE #14: BISCUITS POUR MINOU

INGRÉDIENTS:

• 1 livre de foie

• 2 tasses de flocons d’avoine à cuisson rapide • 2 tasses farine sans gluten

• 1/4 tasse bouillon de poulet fait maison

PRÉPARATION:

1-Couvrir le foie d’eau dans une casserole. A feu élevé, amener l’eau à

ébullition. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes. Après 30

minutes, égoutter le foie et conserver l’eau de la cuisson.

2-Quand le foie est refroidi, couper en morceau de 1’’ et passer dans un

hachoir à viande ou dans un robot culinaire.

3-Mélanger le foie haché avec le reste des ingrédients jusqu’à en obtenir une

pâte.



FOUR PRÉCHAUFFÉ:

350 °F





RECETTE #15: MINOUCHES POUR CHATS

INGRÉDIENTS:

➢ 1½ tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide

➢ ½ tasse farine sans gluten

➢ 1 tasse de bouillon de poulet ou boeuf

PRÉPARATION:

1-Mettre tous les ingrédients dans un bol et former une boule de pâte.


parchemin, rouler la pâte à ½ pouce d’épaisseur.

FOUR PRÉCHAUFFÉ:

350 °F





RECETTE #16: GÂTERIE AU SAUMON ET AVOINE

INGRÉDIENTS:

• 1 boîte de saumon en converse, non-égoutté et désossé • 1 oeuf

• 1/2 tasse de farine

• 1/2 tasse flocons d’avoine à cuisson rapide

PRÉPARATION:

1- Passer le saumon et l'œuf au mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit

lisse et mousseux

2-Ajouter les flocons d’avoine.



FOUR PRÉCHAUFFÉ:

350 °F

CUIRE AU FOUR: 30-35 minutes sur une plaque à biscuits tapissée de papier d’aluminium ou




RECETTE #17: GALETTES AU THON

INGRÉDIENTS:

• 1 boîte (175 g) de thon, égoutté • 1/2 tasse riz cuit

• 1/4 tasse de foie cuit haché finement

• 2-3 branches de persil haché

PRÉPARATION:

1-Mélanger tous les ingrédients ensemble et façonner des galettes.

2-Donne 6 petites galettes. Conserver au réfrigérateur.



RECETTE #18: NANANE AU THON

INGRÉDIENTS:

• 1 tasse farine sans gluten

• 1/2 boîte (175 g) de thon • 1 cuillère à table ou plus au besoin de bouillon fait maison

• 1 oeuf battu

• 1/4 tasse d’eau

PRÉPARATION:

1-Dans un grand bol, écraser uniformément le thon.

2-Ajouter la farine et bien mélanger.

3-Ajouter le bouillon. Bien mélanger.

4-Ajouter l’œuf battu et pétrir un peu la pâte.




CUIRE AU FOUR:




ANIX ORGANIC CAT TREATS

RECETTE #19: BISCUIT AU POULET

INGRÉDIENTS:

o ½ livre poulet désossé et sans peau

o 1 tasse pois verts cuits

o 1 tasse flocons d’avoine à cuisson rapide

o 1 œuf

o 1 cuillère à table de cataire

o ¼ tasse de farine sans gluten

PRÉPARATION:

1-Cuire à la vapeur le poulet jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Rincer à l’eau

froide. Laisser refroidir pendant au moins 20 minutes.

2-Mettre le poulet, l’avoine, les pois verts, l’œuf et la cataire dans un robot

culinaire, bien mélanger.

3-Transférer le mélange dans un bol et ajouter la farine. Pétrir la pâte.



FOUR PRÉCHAUFFÉ:

350 °F

CUIRE AU FOUR:





$ 6.99 chaque







RECETTE #20: CROQUETTES À LA DINDE

INGRÉDIENTS:

• 5 tasses farine sans gluten

• 1 tasse germe de blé • 1 tasse de semoule de maïs

• 1 cuillère à table de persil haché • 2 livres de dinde cuite sans os

• 1 tasse d’eau ou bouillon fait maison

PRÉPARATION:

1.Dans un grand bol, mélanger les ingrédients suivants : la farine, germe de

blé, semoule de maïs et persil 2. Dans un robot culinaire, mélanger la dinde et l’eau ou bouillon jusqu’à

consistance jusqu'à consistance homogène.

3. Ajouter le mélange de dinde aux ingrédients secs et bien mélanger. Si la pâte est trop dure, ajouter de l’eau ou bouillon.

4. Sur un plan de travail légèrement fariné ou entre deux feuilles de papier parchemin, rouler la pâte à ½ pouce d’épaisseur, tailler en petits morceaux

5. Saupoudrer de flocons de poisson et cuire pendant 25-25 minutes à

350 °F 6. Éteindre le four et laisser les croquettes pour encore 4-6 heures ou toute

la nuit. 7. Laisser refroidir et réfrigérer.

Donne 10-20 portions, vous pouvez congeler les portions jusqu’à 3 mois ou

réfrigérer pendant 1 semaine



RECETTE #21: BOUILLON FAIT MAISON

INGRÉDIENTS:

▪ 1 morceau de viande avec os (poulet, dinde, osso bucco)

▪ 1 carotte ▪ 1 céleri

▪ 1 petite pincée de sel

PRÉPARATION:

1. Couvrir d’eau et laisser mijoter la viande, carotte et céleri pendant 1 heure.

2. Passer dans une passoire pour enlever la viande et légumes. 3. Enlever tous gras visibles

4. Il doit rester seulement avec un bouillon sans matière



RECETTE #22: RÉGAL POULET CRU

INGRÉDIENTS:

• 2 oz poitrine de poulet sans peau sans os, cru

• 2 oz cuisse de poulet cru sans peau, sans os • 1 petit cœur de poulet cru

PRÉPARATION:

1-couper toute la viande en petit morceau

2-Ajouter un peu d’eau chaude ou du jus de thon réchauffé et servir comme repas. La viande ne doit pas être froide ni chaude

Donner à votre chat seulement s’il est habitué de manger cru. Pour faire le

test si votre chat n’est pas habitué, donner 1 cuillère à thé quelques fois par jour pour évaluer sa réaction.



RECETTE #23: PLAT AU POISSON ET DINDE

INGRÉDIENTS:

o 1⁄2 lb de saumon ou thon, désossé, sans peau et coupé en cubes

o 1⁄2 tasse riz brun cuit o 1⁄2 tasse d’avoine cuisson rapide

o 1 cuillère à table de persil frais haché o 2 œufs battus

o 2 cuillères à table bouillon fait maison

PRÉPARATION:

1-Dans un grand bol, mélanger le poisson, le riz, l’avoine et le persil.

2-Dans un autre bol, mélanger ensemble les œufs et le bouillon.

3-Verser le mélange de poisons dans une casserole puis verser le mélange

d’œufs. Saupoudrer de parmesan râpé.

FOUR PRÉCHAUFFÉ:

350 °F

CUIRE AU FOUR: 30 minutes



RECETTE #24: PLAT À LA DINDE

INGRÉDIENTS:

▪ 1 lb de dinde cuite, coupée en cube ou hachée ▪ 8 oz de pois vert bouilli

▪ 8 oz de carotte bouilli ▪ 8 oz de chaudrée de palourdes en conserve

▪ 1 tasse riz brun cuit ▪ 1 cuillère à table de germe de blé

▪ 1 cuillère à table persil frais haché

PRÉPARATION:

1. Mélanger tous les ingrédients dans une casserole

FOUR PRÉCHAUFFÉ:

350 °F

CUIRE AU FOUR:

25 minutes



RECETTE #25: REMÈDE ANTI-DIARRHÉE

INGRÉDIENTS:

▪ ¼ à 1 cuillère à thé de 100% purée de citrouille non sucré

▪ Nourriture en canne préférée de votre chat

PRÉPARATION:

1-Ajouter la purée 100% de citrouille dans la nourriture en canne deux fois par jour.

Ouvrir une canne de 100% purée de citrouille, faire des petites montagnes de 1 cuillère à table, étaler

sur une planche ou grand plat et congeler. Une fois complètement congelé, mettre dans un sac ou plat

hermétique et remettre au congélateur. Sortir une portion à la fois.




$ 6.99 chaque







RECETTE #26: REPAS AU POULET CRU

INGRÉDIENTS:

o 10 livres de poulet cru désossé et sans peau o ¼ lb de foie de poulet cru

o ¼ lb de cœur de poulet cru o ½ tasse de purée de citrouille 100%

o 2 jaunes d’œufs o 2 tasses d’eau

PRÉPARATION:

1-Vous pouvez hacher en cubes toute la volaille ou en hacher seulement une

moitié et l’autre moitié, le passer dans le robot culinaire ou vous pouvez

passer toute la volaille dans le robot culinaire.

2-Ajouter les jaunes d’œufs, la purée de citrouille et les tasses d’eau. Bien

mélanger.

3-Ses repas se conversent facilement au congélateur.

4-Servir cru à la température de la pièce.



RECETTE #27: DELICE AU POULET & MILLET

INGRÉDIENTS:

▪ 1 tasse de millet cuit (1/3 tasse de millet non cuit) ▪ 1 œuf

▪ 1 livre de poulet haché ou dinde hachée ▪ 4 cuillères à table bouillon de poulet

PRÉPARATION:

1-Bouillir le millet dans de l’eau pendant 25 minutes, laisser reposer pendant

10 minutes

2-Ajouter l’œuf et mélanger

3-Ajouter le reste des ingrédients

Vous pouvez réfrigérer cette recette pendant 3 jours maximum.




INGRÉDIENTS:

• 2 onces bœuf sans os • 2 onces foie de bœuf (porc ou poulet)

• ½ patate sans peau

• Bouillon fait maison

PRÉPARATION:

1-Laisser mijoter le tout pendant 30 minutes.

2-Laisser refroidir, haché finement ou passer au robot culinaire pour en faire

un pâté



RECETTE #29 : REPAS DE LAPIN CRU

INGRÉDIENTS:

• Lapin cru sans peau sans os

PRÉPARATION:

1-Passer le lapin au robot culinaire ou le couper en petits morceaux.

Donner comme gâterie ou ajouter le lapin dans le pâté préféré de votre chat.



RECETTE #30: DÉLICE AU POULET CRU

INGRÉDIENTS:

• 4.5 livres (2 kg) cuisses de poulet avec peau et os

• 14 oz (400 g) de cœur de poulet

• 7 oz (200 g) de foie de poulet

• 2 tasses d’eau

• 4 jaunes d’œufs

• 4000 mg d’huile de saumon sauvage

• 200 mg vitamine B complexe

• 800 IU vitamine E

• 1.5 cuillère à thé de sel

PRÉPARATION:

1-Sur la moitié des cuisses de poulet, enlever la peau

2-Jeter 20% des os de poulet

3-Rincer la volaille sous l’eau très froide

4-Couper les cuisses de poulet en morceaux (la viande seulement)

5-Passer les os, la peau, les cœurs et le foie dans un broyeur à viande

6-Dans un autre bol, mélanger l’eau, les jaunes d’œufs, l’huile de saumon,

les vitamines et le sel

7-Ajouter à ce mélange la viande hachée (du broyeur) et les cuisses de

poulet coupées en dés.

Donne environ 6 livres, un chat peut manger 4-5 onces par jour. Servir à la

température de la pièce. Congeler les portions inutilisées.

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