Steaks de viande hâchée grecs!!

Ingrédients

• 500 grammes de viande hachée

• 2 œufs • Quelques branches de persil frais• Quelques feuilles de menthe fraîche • Un peu de thym

• Un peu d’ origan

• 2 tranches de pain légèrement rassis• 2 oignons• Du sel et du poivre• De l’ huile pour la cuisson

500 grammes de viande hachée

2 œufs

Quelques branches de persil frais

Du thym

De l’ origan

2 tranches de pain légèrement rassis

2 oignons

Du sel et du poivre

De l’huile pour la cuisson

Marche à suivre:

Dans un bol,

mettre les 500

grammes de viande hachée. Ajouter 2 oeufs,

Prendre 1 cuillère à café de thym, 1 cuillère à café

d'origan, les feuilles de menthe fraîche,

les branches de persil frais. Ajouter les 2 tranches de pain légèrement

rassis.

Passer au bol-mixer. Ajouter cette préparation à la viande.

Eplucher les 2 oignons et les passer également au bol-mixer. Ajouter les oignons à la viande.

Saler et poivrer. Mélanger le tout.

Former des boules dans le creux de la main, les aplatir,…

…..et faire cuire à la poêle dans un peu d'huile.

Servir chaud, accompagné de pommes de terre frites.

Bon appetit !!!

• Georgia et Evelina