Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges.
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REN
OV
ATIO
N
STM
G LES SCIENCES DE GESTION
Apprendre à comprendre
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
PLAN
PARTIE 1 LES SDG : PRESENTATIONA – CONTEXTE, ENJEUX, DEMARCHEB – LECTURE DU REFENRENTIELC – LES TRANSVERSALITESCONCLUSION : PRESENTATION ET ENJEUX
DE LA REFORME STMG
PARTIE 2 ANALYSE DU REFERENTIELANALYSE DE CHACUN DES 5 THEMES :
- OBJECTIFS- CAPACITES- QUESTIONNEMENTS- RESSOURCES
LIENS VERS LES RESSOURCES PRESENTEES
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
PARTIE I LES SDG PRÉSENTATION
A – CONTEXTE, ENJEUX, DÉMARCHE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
ENJEUX DES SDG
Un ensemble de concepts, d’outils et de démarches
Les sciences de gestion sont:
Décrire, analyser et comprendre le fonctionnement des organisations
Améliorer la performance et l’efficacité
OBJECTIFS
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Donc, Sciences de gestion =
Les sciences de l’action
Acquisition d’un sens critique et d’une capacité à argumenter
Préparer à la poursuite des études
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
DÉMARCHE TECHNOLOGIQUEObservation
• Situations réelles• Situations simulées
Analyse
• Par des questionnements
Compréhension
• Construction des capacités • Découverte des notions
REGARD CRITIQUE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Donc,
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
PARTIE I LES SDG PRÉSENTATION
B – LECTURE DU RÉFÉRENTIEL
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
ORGANISATION
De l’individu
a l’acteur
Information et
intelligence
collective
Gestion et
création de valeur
Evaluation et
performance
Temps et
risque
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
PRÉSENTATION PAR THÈMES
Des thèmes traduits en questionnements
Indication sur la réflexion demandée aux élèves
Accentuation de la démarche technologique centrée sur la réflexion
Mise en avant de l’approche transversale
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
PRÉSENTATION PAR THÈMES
Permettre aux élèves d'acquérir des
connaissances
Maîtriser des capacités et des attitudes nécessaires pour la poursuite d'études.
Formulation de réponses plurielles
But
La construction intellectuelle passe par le questionnement
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Par la présentation par thèmes,
Par le choix des outils pédagogiques et des supports,
De même aucune indication horaire n'est précisée.
CHOIX D'UNE PLUS GRANDE LIBERTE PEDAGOGIQUE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Des notions qui évoluent peu :Plus de technique comptablePeu de thèmes nouveaux (Intelligence
collective, gestion du risque)
MAIS
Des outils nouveaux : Outils de simulation, de gestion de temps, des stratégies de gestion du risque, des tableaux de bord, utilisation des jeux sérieux, des PGI, de l’ENT, des outils de travail collaboratif, des jeux de rôles……
DES CONTENUS QUI EVOLUENT ?
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
SENS DE L ETUDE
CONTEXTE
CAPACITES
DEMARCHE DE LECTURE DU PROGRAMME
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
DEMARCHE DE LECTURE DU PROGRAMME
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
PARTIE I LES SDG : PRESENTATION
C – LESTRANSVERSALITES
TRANSVERSALITÉS AVEC LE
MANAGEMENT
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
ORGANISATION
De l’individu à l’acteur
Information et
intelligence collective
Gestion et
création de valeur
Evaluation et
performance
Temps et
risque
3.2 Processus de décision3.4 SI et aide à la décision
1.1 Finalités1.2 Facteurs de contingence2 Critères de différenciation des organisations 3.3 un contrôle stratégique s’impose t’il?
1.1 Action collective
3.3 Veille stratégique3.4 qualité du SI4.3 Modes de coordination
2.1 La finalité de l’entreprise se limite-t-elle à la réalisation d’un profit
TRANSVERSALITES AVEC
L’ECONOMIE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
ORGANISATION
De l’individu à l’acteur
Information et
intelligence collective
Gestion et
création de valeur
Evaluation et
performance
Temps et
risque
5.1 Les marchés concurrentiels5.2 Innovation9.1 L’expansion, la récession, la dépression10 Les échanges internationaux
1.2 La spécialisation, l’échange, le prix.2.3 Le pouvoir d’achat (coef budgétaire, structure de la consommation)4.1 L’autofinancement4.2 Le financement direct et le marché financier5.1 Les marchés concurrentiels
2.2 La productivité et les gains de productivité7.1 Les négociations salariales
1.1 La production et les formes de répartition2.2 Les facteurs de production2.2 La VA
TRANSVERSALITÉS AU SEIN
DES 5 THEMES
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
ORGANISATION
De l’individu à l’acteur
Information et
intelligence collective
Gestion et
création de valeur
Evaluation et
performance
Temps et
risque
Pérennité de l’information
Performance sociale
Activité de travail/travail à distance
Communication/e-communication
Activité de l’acteur/ activité de l’organisation
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PARTIE I LES SDGPRÉSENTATION
CONCLUSION :CONTEXTE ET ENJEUX DE LA REFORME
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Poursuivre la réforme de l'enseignement technologique en général
Revalorisation de la filière
Poursuivre les objectifs de la loi d’orientation
Rééquilibrer les 4 spécialités
ENJEUX DE LA REFORME STMG
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
HORAIRES Les horaires sont de 6 heures par
semaine
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Nouvelle épreuve anticipée « Étude de gestion »
Evaluation en cours d'année de première.
Les points obtenus au dessus de la moyenne (coefficient 2) seront ajoutés au total général.
REMARQUE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
PARTIE 2
ANALYSE DU REFERENTIEL
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
DE L’INDIVIDU
AL’ACTEUR
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Identifier les principaux phénomènes relationnels qui permettent de comprendre le fonctionnement d’une organisation.Expliquer comment la gestion appréhende l’activité humaine en tant que ressource pour l’organisation à préserver et à rétribuer.
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
COMMENT UN INDIVIDU
DEVIENT-IL UN ACTEUR DANS
UNE ORGANISATION
?
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
EXTRAIT DU PROGRAMME
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Analyse des comportements et des modes de socialisation.
Analyse des caractéristiques des individus, de leurs relations et de leurs modes d’action au sein d'une organisation.
Analyse des interactions groupe-individu (notion de socialisation)
Analyse des interactions organisation-individu
OBJECTIFS
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Qu'entend-on par individu ? Un individu social qui évolue au sein d'un
groupe L'individu social qui évolue au sein d'un
groupe en particulier : l'Organisation
Comment l'individu devient alors acteur de l'organisation ? Quels types de relations ? Formelles /
informelles ? Autorité / Coopération ? Quelles influences entre individus de
l'organisation Présence de conflits ?
QUESTIONNEMENTS
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
RESSOURCES
Séquence à partir du jeu sérieux SecretCam proposée sur le site CR COM
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
L’ACTIVITÉ HUMAINE
CONSTITUE T-ELLE UNE
CHARGE OU UNE
RESSOURCE POUR
L’ORGANISATION ?
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
EXTRAIT DU PROGRAMME
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Montrer que l’activité humaine constitue à la fois pour l’organisation :
une ressource qu’il faut préserver, évaluer et rétribuer
une charge qu’il faut évaluer et maîtriser
OBJECTIFS
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Individu par son travail
produit de la valeur
Valeur = ressource
pour l’organisatio
n
Rétribution de l’individu
OBJECTIFS
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
QUESTIONNEMENTS Qu'est ce que l'activité de travail ?
Qu'est ce que l'activité humaine ?
Comment évaluer cette activité ?
Pourquoi évaluer ? La rétribuer ? La remplacer ?
Qu'entend-t-on par ressource ? Par charges ?
Quelles charges ? Coût du travail (analyse bulletin de paie) ? Autres coûts (formations, sécurité….) ?
Quelles relations entre ressources et charges
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TRANSVERSALITES AVEC LE MANAGEMENT
Action individuelle et action collective.
Intérêt de montrer que l’individu à partir de critères psychosociaux et comportementaux est un acteur de l’action collective dans l’organisation
Individu est une ressource pour l’organisation il va créer de la valeur
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Adolescent avec ses caractéristiques individuellesChoix d’un métier
Intègre une organisation avec ses codes ses valeurs, ses conditions de travail
Ressource malgré le coût qu’il va engendrer
PROPOSITION DE CAS :
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
RESSOURCES
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
http://www.anact.fr/portal/page/portal/web/Videos/Videos_detail?p_thingIdToShow=24635593
Témoignage du DRH de toupargel : les difficultés de recrutement http://www.anact.fr/portal/page/portal/web
/Videos/Videos_detail?p_thingIdToShow=24635593
Le métier de téléopérateur chez Toupargel
http://www.anact.fr/portal/page/portal/web/Videos/Videos_detail?p_thingIdToShow=23377588
Que peut-on évaluer : les résultats, le travail, les comportements ?
+ ANACT : autres fiches métier
AUTRES RESSOURCES
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Sites: ANACT, ONISEP, POLE EMPLOI TV,
Outils : extrait de bilans sociaux des entreprises. Journal de paie, bulletin de paie.
Séquences vidéo: « améliorations des conditions de travail » ANACT« les conditions de travail chez Google »
AUTRES RESSOURCES
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
CAS IXEP
Une entreprise IXEP apporte des conseils et conçoit des sites Internet pour :-les collectivités locales-les organisations publiques (hôpitaux, universités...)
Problème : Difficultés d’organisation
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
CAS IXEP Deux actions à mettre en œuvre :
Action 1 : Embaucher un assistant Action 2 : Nécessité d'évaluer
l'activité de travail au sein de ce service
Le cas permet d’aborder les notions de qualification / compétences et indicateurs de performance.
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
CAS IXEP
ACTION 1: Embaucher un assistant Comment trouver la qualification d’un poste ?- Découverte de CV par les élèves - intervention d’un recruteur (pôle emploi ou
agence d’intérim)
Mettre à la portée de nos élèves : extrait de convention collective, annonces d’emploi, extrait de CV.
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
CAS IXEP
ACTION 1: Embaucher un assistant
Étude des deux notions - Qu’est-ce que la compétence ? - A quoi correspond la qualification ?. Ressources - ONISEP (séquence vidéo de présentation de
métier « chef de rayon », l’Etudiant, Pole emploi.
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
ACTION 2 :Nécessité d'évaluer l'activité de travail au sein de ce service
Capacités Evaluer l’activité de travail et de rétribution de
l’activité humaine dans les organisations (productivité, rémunération et coût du travail)
Les questionnements autour des notions à aborder Qu’est-ce qu’un indicateur d’activité ? Qu’est-ce que la productivité et comment
l’améliorer ?
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
CAS IXEP
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CAS EXPERT TOPExpert top est une association qui a pour
mission de promouvoir la formation à distance et propose une plateforme de formation en
ligne sur 15 logiciels spécialisés
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
CAS EXPERT TOP
Problématique
Recruter de nouveaux talents et fidéliser les Ressources humaines actuelles
Comment évaluer le coût du travail et son impact sur sa structure ?
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Capacités Evaluer le coût du travail Etablir un lien entre conditions de travail et le
comportement des membres de l’organisation
Objectifs pédagogiques: Identifier les différents éléments du coût du
travail Calculer le coût du travail avec les
informations données Quelles sont les composantes des conditions
du travail ? Comment améliorer les conditions de travail ?
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
CAS EXPERT TOP
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Questionnements :
Comment mesurer l’activité de travail à l’aide d’indicateurs pertinents ?
Qu’est ce que la productivité et comment l’améliorer ?
Quel est l’impact des conditions de travail sur le comportement des individus ?
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
CAS EXPERT TOP
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
INFORMATION ET
INTELLIGENCE COLLECTIVE
Appréhender le rôle majeur de l’information dans le processus de gestion, les opportunités et les risques.
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
EN QUOI LES TIC
TRANSFORMENT- ELLES
L’INFORMATION EN
RESSOURCE ?
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
EXTRAIT DU PROGRAMME
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Montrer qu'une organisation crée de la valeur en traitant l'information.
Le Si étant l'ensemble des éléments (PGI, Serveurs, BDD...) qui permet de traiter, mémoriser, exploiter cette information.
OBJECTIFS
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Qu'est ce qu'une information ? Une donnée ?
Quel est le rôle de l'information ?
Quelle est l'utilité de l'information dans les prises de décisions d'une organisation ?
Comment repérer une information dans un processus ?
Quels sont les services rendus par le SI ?
QUESTIONNEMENTS
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CAS GODIN
Un individu réalise un stage dans une entreprise bien implantée dans sa région.
Le stagiaire va prendre des identités différentes: Responsable RH (paie et personnel) Directeur commercial Responsable comptabilité Responsable magasin
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
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Objectifs:
Réaliser des tâches spécifiques.
Observation de l’incidence des travaux sur le système d’information comptable
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
CAS GODIN
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SPECIBIKE / PGI Open ERP : Ressources disponible (Eduscol )
Cas GODIN
RESSOURCES
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COMMENT LE PARTAGE DE
L’INFORMATION CONTRIBUE T-IL A L’EMERGENCE
D’UNE INTELLIGENCE COLLECTIVE ?
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EXTRAIT DU PROGRAMME
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Montrer que les TIC offrent de nouvelles formes de collaboration et de coopération
Nécessité de maitriser l’information collective pour faire émerger une intelligence collective
OBJECTIFS
• Collaboration• E-communication• Partage de l’information• Communautés en ligne• Réseaux sociaux
NOTIONS
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INTELLIGENCE COLLECTIVE
Partage de l’information
Réseaux sociaux
Communauté en ligne
collaboration E-communication
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Expression « intelligence collective » 1997 Pierre Lévy.
Les TIC interconnectent l’ensemble des individus et des communautés, et qui, conjuguant, transcendant l’intelligence individuelle, sont sources d’intelligence collective
La démarche d’intelligence collective = la mobilisation de la multitude des foules.
QU’EST-CE QUE L’INTELLEGENCE COLLECTIVE ?
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Pétition au Brésil contre la corruption sur le site www.avaaz.org
Conférence de la FAO, 410 experts, représentant 80 pays ont déclaré qu’« après trente ans d’expérimentation sur l’ensemble des continents », l’agriculture biologique s’avérait « capable de nourrir l’humanité »
Initiative de Nick Clegg: faire appel à la créativité de la foule pour réduire les déficits publics
EXEMPLES D’INTELLIGENCES COLLECTIVES ?
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• Comprendre comment du partage de l’information émerge cette notion d’intelligence collective
• Faire pratiquer les outils
Mettre les élèves dans une situation, d’être contributeur à un projet
collectif.
OBJECTIFS
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Partage de l’informati
on
• Twitter, Flickr• Delicious,
Digg, Pearltrees
Collaboration
Crowdsourcing
• ENT• Istockphoto
Réseaux sociaux
• Facebook• Viadeo,
Linkedln
LES OUTILS A MOBILISER
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Objectif: Suivre l’actualité et toutes les publications
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Un pearltree fonctionne comme un dossier qui peut contenir plusieurs perles
Il permet:
D’organiser
et partager
PEARLTREES
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Réactiver les contacts. Identifier des contacts potentiels
(prospects, partenaires, prestataires) et entrer en relation avec eux.
Etre identifié et sollicité par des personnes, intéressées par votre profil.
Consulter des experts
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MATRICE DE JOHANSEN(Typologie des outils de travail collaboratif)
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1. Savoir se situer dans un environnement numérique (rôles, droits, responsabilités)
2. « Appréhender la variété des usages et des impacts »
3. Évaluer sa contribution personnelle à construction de l’information collective
CAPACITES DU THEME
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Problématique
L’information joue un rôle majeur dans les processus de gestion.
Aujourd’hui, elle est fortement marquée par les possibilités offertes par la communication numérique.
CAS SNAPCLASP74
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
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Questionnements :
Quelles sont les possibilités que celle-ci offre à l’organisation ?
Quels sont aussi les impacts et les dérives de l’usage quotidien de ces technologies nouvelles ?
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
CAS SNAPCLASP74
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Objectifs pédagogiques
Comprendre la notion d’e-communication
Savoir définir les principaux outils et leur utilité
Définir l’e réputation et son impact sur l’organisation
CAS SNAPCLASP74
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Capacités à construire :
1. Savoir se situer dans un environnement numérique (rôles, droits, responsabilités)
2. Appréhender la variété des usages et des impacts
3. Évaluer sa contribution personnelle à construction de l’information collective
PRESENTATION D’UNE RESSOURCEACTIVITE : UTILISATION DE L’ENT
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Création d’un questionnaire sur l’ENT,
Publication (blog de la classe, du groupe) Détermination des utilisateurs et des modes
d’utilisation…
PRESENTATION D’UNE RESSOURCEACTIVITE : UTILISATION DE L’ENT
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
RESSOURCES
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CRCOM
SITE CLES
http://www.conseilsmarketing.com/
http://www.dailymotion.com/video/xbs1k1_football-l-intelligence-collective_sporturl.htm
RESSOURCES
SITES INTERNET
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LES SI FAÇONNENT-ILS L’ORGANISATION DU TRAVAIL AU SEIN DES
ORGANISATIONS OU S’Y
ADAPTENT-ILS ?
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EXTRAIT DU PROGRAMME
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Montrer que les SI modèlent l'organisation et déterminent les modes de fonctionnement
Montrer que les SI s'adaptent à l'organisation.
Utiliser et analyser un outil logiciel
OBJECTIFS
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Savoir identifier les différentes étapes d’un processus de gestion et savoir en schématiser l’enchaînement.
Repérer les effets de l’automatisation des activités de gestion sur la circulation de l’information, l’organisation du travail et le rôle des acteurs
CAPACITES
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Quel est le rôle des SI et des PGI en particulier ?
Est-ce que le PGI s'adapte aux exigences de l'organisation pour la rendre plus efficace ?
Est ce que le fonctionnement de l'organisation est remis en cause pour l'utilisation d'un PGI ?
QUESTIONNEMENTS
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Processus: nature et représentation
Approche fonctionnelle, gestion des processus et flux de travail (workflow)
E-commerce
Travail à distance
NOTIONS
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PGI
SPECIBIKE et Utilisation du PGI Open ERP
RESSOURCES
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
En quoi et comment la gestion permet, dans un environnement source de contraintes et d’opportunités, la réalisation de sa finalité en créant de la valeur de différentes natures à partir de la mobilisation et de l’allocation de ressources.
GESTION ET
CREATION DE VALEUR
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
UNE ASSOCIATION,
UNE ORGANISATION PUBLIQUE, UNE
ENTREPRISE PEUVENT-ELLES ÊTRE GÉRÉES
DE FAÇON IDENTIQUE ?
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EXTRAIT DU PROGRAMME
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Montrer que chaque organisation se caractérise par un objet social et un environnement et que la gestion appréhende à travers des processus
Processus communs/processus différents
Nécessité d’adapter les processus
OBJECTIFS
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Qu'est ce qu'un processus ?
Quels types d'acteurs dans les organisations ? Quels liens entre les acteurs ? Quels flux ?
Internes ? Externes ? Physiques ? Monétaires ? D'information ?
A partir de quelles ressources ? Financières ? Humaines ? Matérielles ? Quels emplois ?
Quels choix de gestion ?
QUESTIONNEMENTS
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Savoir représenter l’activité d’une organisation
Savoir distinguer les types de ressources et leurs emplois
Mettre en relation les choix de gestion par rapport à l’environnement et à l’objet social.
CAPACITES
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Une partie du cas specibikehttp://eduscol.education.fr/ecogest/reseaux/interlocuteurs/telechargement/stmg-pgi-processus-v0.8.pdf
Diaporama de l'académie de Poitiers
Blog.crdp-versailles : Cas Elan sportif de Montreuil / SA PSG
RESSOURCES
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Diaporama sur la description des processushttp://www.youtube.com/watch?v=JJvSdUWd9wE
Le fil à programmer les processus de l'entrepriseDurée : 4'04. Il est théorique et basé sur le seul processus commercial. Il permet d'illustrer la notion de processus par un exemple très simple. http://www.youtube.com/watch?v=563kQtxFgUg Durée : 4'55. L'interview contient des
informations essentielles et originales sur beaucoup d'aspects de la gestion, vus à travers le processus.
http://www.dailymotion.com/video/xcyugp_l-automatisation-et-la-fluidificati_
RESSOURCES
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
COMMENT LA GESTION D’UNE ORGANISATION CONTRIBUE T-
ELLE A LA CREATION DE DIFFERENTS
TYPES DE VALEURS ?
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EXTRAIT DU PROGRAMME
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Montrer comment la gestion peut permettre d’améliorer la valeur dégagée par le fonctionnement d’une organisation
QUESTION ANALYTIQUE
OUTILS PEDAGOGIQUES
• Bilan, compte de résultat,• Sites institutionnels d’organisation • Jeux sérieux
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Caractériser les différents types de valeur et les mettre en relation avec les attentes des acteurs
Savoir repérer la valeur financière dans les documents de synthèse
Utiliser des indicateurs simples pour repérer la valeur perçue
Repérer à partir de la notion de VA, les compromis réalisés pour répondre aux attentes des acteurs
Décrire le mécanisme de la TVA
CAPACITES
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CAS LES ATELIERS D’ETRAN
Un lieu social tourné vers l'intégration et l'économie
Les Ateliers d’Etran(1988) = 15 Travailleurs Handicapés. Aujourd’hui, sa capacité est de 126 personnes en ESAT et 39 en Entreprise Adaptée.
PREENTATION D’UNE RESSOURCE
CAS LES ATELIERS D’ETRAN
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Objectif: meilleure autonomi
e
Prise en charge médico-sociale
Activité professionn
elle rémunérée
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
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RESSOURCES
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
EVALUATIONET
PERFORMANCE
Appréhender comment la gestion propose des outils pour l’évaluation des résultats de l’organisation, suit et analyse les conditions de leur obtention et construit des indicateurs pertinents au regard de la performance attendue.
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
QU’EST-CE QU’UNE
ORGANISATION PERFORMANTE
?
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
EXTRAIT DU PROGRAMME
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Comparer dans le temps et l’espace la performance
Repérer les aspirations et leurs impacts dans la recherche de la performance
OBJECTIFS
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Comment définir la performance ? Efficacité ou efficience ?
Quels indicateurs du tableau de bord ?
Comparaisons d'organisations ? Comparaisons au cours du temps pour une même organisation ?
QUESTIONNEMENTS
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
RESSOURCES
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
LES DÉCISIONS DE GESTION RENDENT-
ELLES TOUJOURS UNE ORGANISATION
PLUS PERFORMANTE
?
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Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
EXTRAIT DU PROGRAMME
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Recherche d’une
meilleure performance
Des indicateurs
s’améliorent et d’autres
se dégradent
Décision de gestion = prise de risque
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Analyser la relation coût / prix
Analyser la relation prix / coût / qualité
Analyser les limites des indicateurs de performance.
OBJECTIFS
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Peut-on satisfaire tous les critères de performance ou trouve-t-on un compromis ?
Comment l'organisation peut-elle rétribuer chacun des acteurs ?
Comment en privilégiant certains indicateurs de performance d’autres indicateurs peuvent être dégradés ?
QUESTIONNEMENTS
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
CAS SPECIBIKE
CAS BARBEGRILL
Cas Autolib
Cas Renault (low cost)
Cas LVMH (qualité, haut de gamme) / Académie de Poitiers : Montrer que la baisse du prix n'induit pas forcément une réduction de la marge et que des prix élevés, malgré la concurrence, permettent de dégager de la marge.
RESSOURCES
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
JEU DE SIMULATION BARBEGRILL
L'entreprise Barbegrill, distribue des articles de type barbecue et grill.
Cette entreprise est en développement et souhaite accroître son activité.
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Ce jeu de simulation se déroule sur quatre périodes Lors de chaque période, les élèves doivent dans le PGI :
saisir des données et réaliser les traitements correspondant à leur hypothèse,
recueillir les résultats nécessaires pour le tableau de bord, et commenter les résultats
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
JEU DE SIMULATION BARBEGRILL
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Objectifs : Apprendre à utiliser un PGI Jeu de coopération Sensibilisation au management et à la prise de
décision Appréhender l’entreprise comme un système
Fonctionnement collecter des informations (saisie) contrôler la saisie (ex : niveau de stock…) analyser les résultats obtenus
JEU DE SIMULATION BARBEGRILL
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Principes du cas Barbegrill Choix d’une stratégie Résultats aléatoires
Capacités Mettre en relation des choix de gestion d’une
organisation au regard de son environnement et de son objet social.
Utiliser un bilan et un compte de résultat pour repérer la valeur financière
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JEU DE SIMULATION BARBEGRILL
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
1.1 Qu’est-ce qu’une organisation ?- Action collective, objectifs Groupe organisé, organisation - Éléments caractéristiques d’une organisation
1.2 Qu’apporte le management à la gestion des organisations ?- Management stratégique, management opérationnel - Décisions stratégiques, décisions opérationnelles
TRANSVERSALITES AVEC LE MANAGEMENT
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JEU DE SIMULATION BARBEGRILL
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
3.2 Sur quoi portent les décisions et comment sont-elles prises ?- Information et information imparfaite- Processus de décision3.3 Un contrôle stratégique s'impose-t-il ?- critères quantitatifs et qualitatifs d'évaluation- actions correctrices3.4 Le système d’information contribue-t-il à l’efficacité de la décision ?
TRANSVERSALITES AVEC LE MANAGEMENT
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JEU DE SIMULATION BARBEGRILL
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Période 1
Prise en main de l'outil,
Apprentissage de l'organisation de l'entreprise,
Organisation du travail collaboratif
Savoir compléter le tableau de bord, le comprendre et l’analyser
JEU DE SIMULATION BARBEGRILL
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Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Choix entre quatre hypothèses de développement: Lancer un nouveau produit à bas prix, Promouvoir la vente par le site Internet Lancer un produit innovant et écologique Recourir à la grande distribution pour écouler les produits
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JEU DE SIMULATION BARBEGRILL
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Période 2
Travaux de saisie, édition, recueil des indicateurs
Analyse plus fine des résultats par rapport à la période précédente.
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Période 3: « aléa de gestion »Les groupes doivent: Percevoir le problème Comprendre les enchainements et les impacts
sur les résultats Formuler une proposition de décision de
gestion pour rectifier.
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Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Période 4 Analyse et commentaires de la situation finale Evolution sur 4 périodes.
JEU DE SIMULATION BARBEGRILL
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Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Risque = exposition à un danger
TEMPS ET
RISQUE
Mettre en évidence l’importance de l’intégration du temps dans les décisions de gestion.
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Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
LA PRISE EN COMPTE DU
TEMPS MODIFIE T-ELLE LA
DÉCISION ?
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EXTRAIT DU PROGRAMME
Sophie Lortholary/ Marie Chavane - Académie de Limoges
Le tempsDeux dimensions privilégiées :
l’échéance et la durée
La question est orientée vers la décision
NOTIONS
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Observation des organisations et des contraintes en fonction du temps.
PROBLEMATIQUE
OBJECTIFS
‐ Envisager les actions pour limiter la dépendance aux contraintes de temps ;
‐ Rôle clé de l’information pour prendre des décisions
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Les outils et démarches de gestion prennent en compte le temps :Dans une dimension prospective :
enquête, budget, seuil de rentabilitéDans une dimension d’agrégation et d’homogénéisation:
ActualisationDans une dimension d’organisation des activités :ordre de priorité par rapport au temps :
Planning,Ordonnancement (diagramme de Gantt)
NOTIONS A CONSTRUIRE
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CAS ASSOCIATION ASSO
Objectif :
Promouvoir le rapprochement du sport scolaire associatif et les valeurs de l’olympisme (ASSO)
Activités diverses : manifestations dans des établissements scolaires, soutien des élèvesréunions d’information, colloques…
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Financements : Cotisations, abonnements, et subventions
publiques.
Ressources : Statuts de l’association et règlement intérieur Modalités de financement de l’association Informations financières pour l’organisationd’un colloque
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CAS ASSOCIATION ASSO
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ACTIVITE 1 DECOUVERTE DES TEMPS
Objectifs pédagogiques: Expliquer en quoi le temps est source
d’incertitude;
Identifier, en lien avec le contexte proposé, les temps caractéristiques de l’organisation.
CAS ASSOCIATION ASSO
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Capacités et Notions abordées :
Identifier les temps caractéristiques de l’organisation
Horizon/ Période
Outils de planification et gestion du temps
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CAS ASSOCIATION ASSO
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ACTIVITE 2 FINANCEMENT D’UNE MANIFESTATION Identifier les délais de mise en œuvre duFinancement
En déduire les décisions à prendre
Mettre en œuvre la démarche budgétaire pour
repérer l’incidence de l’évolution de l’activité
CAS ASSOCIATION ASSO
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
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Objectifs pédagogiques : Repérer en quoi les décisions prises à un
instant peuvent affecter la performance future de l’organisation
Utiliser des données prospectives pour repérer l’incidence d’une évolution de l’activité sur la trésorerie
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
CAS ASSOCIATION ASSO
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DECISION = prise de
risque
Organiser la manifestation
Risque de ne pas
percevoir la subvention
Abandonner son projet
Perdre de la crédibilité.
CAS ASSOCIATION ASSO
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
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Mise en œuvre de la démarche budgétaire pour repérer l’incidence de l’évolution de l’activité (encaissement, décaissements, problème de
trésorerie).
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CAS ASSOCIATION ASSO
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MA CYBER AUTO ENTREPRISE
Ce jeu sérieux comporte 4 modules indépendants.
Objectifs du module : Premier pas● Prendre des renseignements et créer l'activité● Prendre connaissance de charges et taxes Applicables● Mettre en place les outils de communication
PRESENTATION DU JEU SERIEUX :
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MA CYBER AUTO ENTREPRISE
Objectifs du module : Au quotidien
● Suivre et organiser l'activité
● Fidéliser les clients
● Professionnaliser l'activité
PRESENTATION DU JEU SERIEUX :
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MA CYBER AUTO ENTREPRISE
Objectifs du module : Développer
● Optimiser le CA et anticiper
● Gérer sa notoriété
● Évaluer ses besoins en financement
PRESENTATION DU JEU SERIEUX :
MA CYBER AUTO ENTREPRISE
Objectifs du module :
● Se faire accompagner et démarcher pour créer une entreprise
● Développer l'activité
●Investir et recruter du personnel
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PRESENTATION DU JEU SERIEUX :
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CAS GALION (HTTP://CRCF.AC-GRENOBLE.FR)
Situation :Deux associés décident d’ouvrir un restaurant.
Objectifs :- Analyser l’information et comprendre l’utilité de celle-ci pour la prise de décision- Réaliser des prévisions pour les exercices en venir (Seuil de rentabilité), réaliser des simulations pour appréhender l’impact de décisions actuelles sur les résultats à venir.
PRESENTATION D’UNE RESSOURCE
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LA RECHERCHE DE
L’AMELIORATION DE LA
PERFORMANCE COMPORTE T-
ELLE DES RISQUES ?
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EXTRAIT DU PROGRAMME
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Comprendre comment la recherche d’amélioration de la performance peut s’accompagner de risque et même en générer
Savoir identifier leur origine pour en tenir compte
Identification pour maîtriser les risques et leurs conséquences
OBJECTIFS
Risques liés au temps
Risques liés aux aléas
Chaque organisation, est exposée à une multitude de risques qu’il convient d’identifier, de comprendre et de maîtriser pour renforcer la pérennité
de l’entreprise.
Un risque s’inscrit dans une certaine durée et par rapport à un environnement
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OBJECTIFS
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Risque normal
Acte de gestion
Perte ou gain
Risque pur
Soudain
Dommage
CLASSIFICATION DES RISQUES
Les risques géopolitiques ou risques pays Les risques économiques Les risques stratégiques Les risques financiers Les risques opérationnels Les risques opérationnels Les risques industriels Les risques juridiques Les risques informatiques Les risques sociaux et psychosociaux Le risque d’intégrité Le risque ultime
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LES GRANDES CLASSES DE RISQUES
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Savoir repérer les risques externes auxquels les organisations sont confrontées
Repérer les risques induits par les décisions dans un contexte organisationnel donné
Apprécier l’incidence du risque sur la performance de l’organisation, notamment en utilisant des données probabilisées appliquées à une situation de gestion
CAPACITES
Jeux sérieux
Témoignages
Sites institutionnels
Articles de presse
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OUTILS
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RESSOURCES
LIENS VERS LES
RESSOURCES
PRESENTEES
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Liens vers les ressources disponibles
Ressources séminaire : Site Eduscol-ecogest : page spéciale STMG
Ressources séminaire : Blog.crdp-versailles.fr Blog Académie de Versailles
Thème « De l’individu à l’acteur » Educnet :séminaire national (F. Keroula & M. Vignolles)
Ressources Crcom + jeux sérieux secret Cam : http://www.crcom.ac-versailles.fr/ Utilisation du jeu Secret Cam
Exploitation du film Ressources humaines : Crcom : Cas « visite d’atelier »
Jeux de rôle Crcom : Cas Dondisse : Cas « jouer un entretien »
Film et livre « Stupeur et tremblements »
Film « Ressources Humaines »
Film « Violence des échanges en milieu tempéré »
Utilisation du jeux sérieux : « majobaventure. fr » « Ma job aventure »
« témoignages chez Toupargel » Compétence / qualification Site de l'Anact
Cas IXEP Blog.crdp-versailles.fr
Cas EXPERT TOP Blog.crdp-versailles.fr
ONISEP TV
Thème « Information et intelligence collective » Eduscol : Séminaire national (F. Hervé et & A. Séré)
Certa : Cas SPECIBIKE Atelier workflow, Pgi & e-commerce(parties 1 et 2)
Crcf : Cas Godin - Pgi et flux de travail (à paraître)
Cas Burovert – workflow et S.I (à paraître)
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Thème « Gestion et création de valeur » Educnet : séminaire national (C. Gaubert Macon et D. Gouill)
Crcf : Cas BARBEGRILL: jeu de gestion PGI Barbegrill
Thème « Évaluation et performance » Educnet : Séminaire national séminaire national (P. Rousseau & J.M. Paguet)
Certa : Cas SPECIBIKE PGI + e-commerce atelier e-commerce et PGI (partie 3) + e-commerce OXABIKE
Crcf : Cas BARBEGRILL jeu de gestion Barbegrill
Thème « Temps et risque » Educnet : Séminaire séminaire national (A. Henriet et C. Berho)
Crcf : CAS GALION Cas Gallion (publié)
Cas Claribois (à paraître)
Multithèmes, transversalitéCerta : ressource Pgi et e-commerce
Crcf : jeu de gestion Barbegrill - Pgi
Liste des jeux sérieux : Eduscol
Liste et utilisation des PGI : Eduscol
ENT et Outils collaboratifs : Eduscol
Usage des Outils du Web 2.0 : Eduscol
Liens vers les ressources disponibles
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REN
OV
ATIO
N
STM
G LES SCIENCES DE GESTION
Apprendre à comprendre
FIN
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