Sommaire - Pharmacie du Parvis · Mes bonnes résolutions pour 2015 2016 : ... P. 20 Menu santé :...

www.pharmactiv.fr I 03

DÉCOUVRIRRENCONTRERS’INFORMER SE DIVERTIR

P. 04Place au cocooning !

P. 08L’actu de décembre : le syndrome grippal

P. 10L’actu de janvier :

mission hydratation !

P. 12L’actu de février :

êtes-vous senior ?

P. 16En bref

P. 06 Interview :

ma relation avec mon pharmacien

P. 18 Zoom sur :

le métier de préparateur en pharmacie

P. 24 Micro-comptoir de Noël

P. 28Les réponses du Dr Gérald

Kierzek à vos questions sur les maux de l’hiver

Ça y est, c’est le moment de dresser le bilan de l’année passée, de préparer la nouvelle et de se prêter au rituel des… bonnes résolutions. L’avantage, c’est que celles de l’année dernière ont à peine servi, je peux donc les réutiliser. Allez, je me lance !

Mes bonnes résolutions pour 2015 2016 :• Accepter que « cocooning » ne rime pas avec une raclette par semaine et remettre des fruits et légumes

dans mon assiette (p. 4)• Ne céder ni au rhume ni à la grippe : ils ne m’auront pas cette année (p. 8, p. 23)• Ne pas laisser ma peau se déshydrater et opter pour les bons produits (p. 10, p. 15)• Défendre les seniors : non, ils ne sont pas (tous) vieux ! (p. 12)• Sans oublier l’indispensable : me remettre mettre au sport ! (p. 26)

Mais d’ailleurs, est-ce que je suis cap de les tenir cette année, ces résolutions ? (p. 30) Bonne année 2016 à tous ! Hélène, Rédactrice en chef

P. 15Le top 5 des produits

pour passer l’hiver en douceur

P. 23Se protéger de l’hiver,

au naturel !

P. 25La check-list

pour hiberner en toute tranquillité !

P. 26Le patin à glace :un sport complet !

P. 20Menu santé :

un menu de fêtesléger, mais gourmand !

P. 30Test : cap ou pas cap de tenir mes bonnes

résolutions ?

Sommaire

Édito

Activ’Santé Directeur de la rédaction : Serge Carrier • Rédactrice en chef : Hélène Touminet • Comité de rédaction : Didier Bertholleau, Diane Cantan, Marine Codoul, Amel Magmagui, Jonathan Yampolsky, Alexis Billard • Photo de couverture : © NinaMalyna - Fotolia • Conception/réalisation : Expressions Pharma - 75011 Paris • Imprimerie : Imprimerie Compiègne - 60200 Compiègne

Ce numéro a été tiré à 225 000 exemplaires • Dépôt légal à parution 1er semestre 1995 • ISSN 1264-7500Société Pharmactiv Distribution : 2, rue Galien - 93587 Saint-Ouen Cedex • Tél. : 01 49 18 73 20 • Fax : 01 49 18 73 27E-mail : [email protected] • www.pharmactiv.fr • SAS au capital de 304 000 € • RCS Bobigny - B351 984 026

Cette brochure est imprimée sur du papier issu de forêts gérées de

manière durable.

04 I Activ’Santé I HIVER 2015 I N°73

S’INFORMER

Prendre soin de sa peau

Face au froid, la peau est agressée, elle peut devenir plus sèche, tirailler voire cre-vasser. Les extrémités sont particulière-ment concernées et donc à protéger des basses températures. Contre ces désagréments cutanés, des crèmes enrichies existent, spécialement développées pour l’hiver. • Le visage est le plus exposé, mais il faut aussi penser aux lèvres, aux mains et aux pieds, qui subissent les variations de tem-pérature. Gommage, lait, huile sèche, crème hydratante, beurre corporel, soin réparateur, baume… Toutes les excuses sont bonnes pour se masser ou se faire masser.

Il faut avouer que l’hiver a quelques avan-tages : il offre des plaisirs gustatifs et quelques aliments absents des étals en été, à consommer presque sans modération !

• Côté légumes, le choix est vaste : ca-rottes, pommes de terre, poireaux, oignons, citrouilles et potirons, choux de Bruxelles, céleris, endives, betteraves… Les possibili-

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En hiver

PLACE AU COCOONING !L’hiver rime souvent avec virus et épidémies… Pourtant, il a aussi ses avantages qu’aucune autre saison n’offre : avec des plaisirs simples et de bien-être, c’est l’occasion de s’accorder quelques moments de détente.

© jorgegonzalez - iStock

À TABLE AUSSI, L’HIVER

S’INVITE !

S’enivrer de chaleur !

L’hiver est aussi l’occasion de ressortir les pulls en laine tout doux, les grosses écharpes moelleuses et les gants pour se protéger du froid. Pour l’extérieur, mais aussi à l’intérieur, un seul mot d’ordre : réchauffons-nous !• Le bain est un classique qui réconforte les corps et les cœurs l’hiver venu. Pour qu’il reste un moment de plaisir, le bain ne doit être ni trop chaud, ni trop long : 37 à 38 °C et 20 minutes maximum. Pour parfaire la détente, hydratez ensuite votre peau avec un baume corporel. • La bouillotte aussi peut être une amie de l’hiver : elle est utile lorsque vous êtes malade, mais pas seulement ! Placez-la dans le lit, une dizaine de minutes avant de vous coucher : vos pieds seront ainsi au chaud pour la nuit ! Si la bouillotte de grand-mère en caoutchouc ne vous inspire pas, sachez qu’aujourd’hui il existe de nombreux modèles bien plus pratiques, attractifs ou encore design, avec du gel ou encore version bio avec des noyaux de cerise (à chauffer directement au micro-ondes). Pour les plus petits, des peluches avec bouillotte intégrée sont aussi une bonne solution car sans risque de brûlure. Attention : il ne faut pas mettre la bouillotte au contact de la peau sans protection, elle risquerait de la brûler. Enveloppez-la dans une serviette de bain, par exemple. • Autre plaisir de l’hiver : les boissons chaudes, comme la tisane au coin du feu et bien sûr le cho-colat chaud ! Sans oublier le fameux thé de Noël, qui associe la cannelle, l’orange et la vanille pour un parfum très gourmand. Car, même s’il ne fait pas chaud dehors, le corps a aussi besoin d’hydratation en hiver.

Respirer un bol d’air pur !

Puisque l’aération des pièces est parfois plus compliquée en hiver, pensez aux huiles essen-tielles. Vous pouvez les utiliser par diffusion, avec trois objectifs : détente et relaxation, désodorisant, ou encore un effet thérapeu-tique (pour les maux de l’hiver). Mais mal dosées, les huiles essentielles peuvent être dangereuses et elles ne doivent donc pas être utilisées sans le conseil du médecin ou du pharmacien. • Il existe différentes diffusions possibles : diffuseur électrique, bougie, terre cuite, spray, etc. Parmi les bienfaits reconnus des huiles essentielles : amélioration du sommeil, renforcement du système immunitaire, an-tistress, antiviral… Pour faire le bon choix, de-mandez conseil à votre pharmacien. Attention, les huiles essentielles sont dé-conseillées en cas d’asthme ou d’allergie, aux enfants de moins de 3 ans et aux femmes enceintes.

Du temps pour soi

Il fait froid, il pleut, il fait nuit plus tôt… L’envie de sortir est moins forte et pour cause : si nous n’hi-bernons pas comme d’autres animaux, nous ne sommes pour autant pas faits pour nous battre contre les éléments quoi qu’il arrive… Nous préfé-rons rester bien au chaud dans nos tanières.

tés sont quasi infinies ! À vous les po-tages, soupes et veloutés délicieux et réchauffants !• Côté fruits, ne boudons pas notre plai-

sir : mandarines et clémentines, litchis, pommes, kiwis, kakis, mangues, ananas, poires, pamplemousses, châtaignes… Ne cherchez plus les vitamines, elles

sont toutes disponibles sur les étals du marché ! Compotes et crumbles sont une bonne solution pour associer les sa-veurs, pour les grands et les petits.

www.pharmactiv.fr I 05© jorgegonzalez - iStock


> Comment décririez-vous votre pharmacie ?Ma première impression a été très positive. C’est une grande pharmacie, l’équipe est dispo-nible et accueillante ! Pour moi, la pharmacie idéale est proche du domicile, claire, avec des pharmaciens axés sur le conseil.

> Le meilleur conseil que vous ayez reçu en pharmacie ?Au-delà du conseil, j’apprécie le fait que la pharmacie rende service. Par exemple, je dois faire vacciner mon fils asthma-tique contre la grippe, je viens d’abord chercher le vaccin à la pharmacie et je rapporterai l’or-donnance après le RDV chez le médecin. Ce type de service est très appréciable !

> À quelle fréquence vous rendez-vous en pharmacie ?Au moins 1 fois tous les deux mois. Pour l’instant, nous sommes dans la force de l’âge, nous n’avons pas forcément besoin de venir souvent, et nous sommes rarement malades. Mais nous venons pour notre fils asthmatique, même si son asthme s’améliore depuis que nous avons quitté Paris !

> Votre produit indis-pensable ?Du paracétamol ! Indis-pensable à la maison. D’ailleurs, je vais en re-prendre une boîte pour être sûr d’en avoir !

Médicament classique médecine douce ? Médecine douce, surtout l’aromathérapie, mais c’est ma femme qui s’y connaît.

Plutôt prescription du médecin-conseil du pharmacien ?Plutôt prescription. Je ne prends des médicaments que si j’en ai vraiment besoin.

Plutôt hypocondriaque zéro médecine ?Plutôt zéro médecine. Même si on a tous parfois l’impression d’avoir quelque chose, non ?

Solaire pour le ski pour les tropiques ?Pour la montagne en été, et maintenant que nous venons d’emménager à Albertville, même en hiver !

Plutôt en tube en spray ?En tube. Avec un enfant asthmatique, nous avons

appris à éviter les sprays, au cas où…

Plutôt 12 h de sommeil anticernes ? Plutôt 12 h de sommeil, j’aime bien dormir…

Au lit jusque midi aspirine à 8 h ?

J’aime bien dormir et j’évite les médicaments, la réponse est donc évidente ! :)

RENCONTRER

MA RELATIONAVEC MON

PHARMACIEN

ÉricALBERTVILLE

45 ANS

MARIÉ, 2 ENFANTS

ANCIEN SAPEUR-POMPIER DE PARIS

FRAÎCHEMENT ARRIVÉ DANS LA RÉGION !

INTERVIEW

La grippe est une infection virale respi-ratoire aiguë qui touche 2 à 7 millions de Français par hiver. Les signes cliniques les plus fréquents sont : une fièvre brutale su-périeure à 39 °C, une toux sèche, des cépha-lées parfois associées à une photophobie et des douleurs diffuses, notamment au ni-veau des muscles et des articulations.Le syndrome grippal est fréquemment associé à des symptômes respiratoires (rhume, maux de gorge, raucité de la voix) et plus rarement à une perte de l’appétit ou des vomissements. La grippe régresse spontanément en 5 à 10 jours dans la plupart des cas, mais elle peut aussi être assortie de complications (chez un malade sur cinq). Dans cette éventualité, une surinfection bactérienne (bronchite, pneumonie) peut nécessiter un traitement antibiotique.

Diagnostic Il faut différencier un syndrome grippal d’une grippe proprement dite dans un intérêt purement épidémiologique (sta-tistique). En effet, le traitement adopté sera dans les deux cas le même. La dis-tinction s’effectue à l’aide d’analyses sanguines qui permettent d’évaluer le taux des anticorps.Les individus fragilisés dits « à risque » sont, notamment, les personnes de plus

de 65 ans, les femmes enceintes, les personnes atteintes de maladies respira-toires chroniques (y compris l’asthme) ou de maladies cardiaques, les diabétiques et les obèses avec un IMC supérieur ou égal à 40. La vaccination est particulière-ment recommandée chez ces personnes, car elle confère un taux de protection de 75 à 90 % et permet de les préserver de toute complication.

Traitement du syndromeLe syndrome grippal se traite symptoma-tiquement. Cela suppose de rester couché, de s’hydrater abondamment et d’utiliser les médicaments d’automédication. Le pa-racétamol aidera à diminuer la fièvre, le rhume pourra être soulagé par des asso-ciations à base de pseudoéphédrine (nez bouché) ou d’antihistaminiques (nez qui coule). La vitamine C est très utile, car elle aide à redynamiser les défenses immuni-taires et donc à lutter contre l’infection dans sa durée. N’oubliez pas les sprays à base d’eau de mer qui permettent de nettoyer les fosses nasales et de limiter la durée du rhume. Enfin, le médecin pourra éventuellement prescrire un traitement à base d’oséltamivir (type Tamiflu®), les antibiotiques étant inefficaces contre les virus.

L’actualité de décembre

SYNDROME GRIPPAL :

COMMENT LE SOULAGER ?Fièvre, courbatures, nez qui coule... Difficile d’échapper

à au moins un de ces symptômes ! Comment

reconnaître une vraie grippe ? Et comment la soigner ?

S’INFORMER

08 I Activ’Santé I HIVER 2015 I N° 73

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Considérée à tort comme banale, la grippe est la deuxième cause de mortalité par maladie infectieuse en France.

La vaccination antigrippale touche plus de 10 millions de personnes en France ;cependant le taux de couverture vaccinale est en baisse depuis 2009.

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La peau, à quoi ça sert ?La peau est constituée de trois couches superposées que sont l’épiderme, en renouvellement permanent, le derme et l’hypoderme. Chacune d’entre elles se divise encore en plusieurs sous-couches.Cet organe joue plusieurs rôles fonda-mentaux : protection vis-à-vis de l’exté-rieur (chocs, pollution, microbes, ultravio-lets…), régulation thermique, synthèse hormonale (vitamine D et différentes hormones) et fonction immunitaire.

Pourquoi et comment l’hydrater ?La couche cornée, couche la plus externe de l’épiderme, constitue le premier rem-part protégeant la peau des agressions extérieures. Si la couche cornée est affai-blie, la barrière cutanée est rompue et la peau devient plus vulnérable. L’hydrata-tion vise donc à renforcer cette couche cornée, ainsi que l’ensemble de la peau.Pour hydrater la peau et éviter qu’elle ne se dessèche, il convient d’adopter quelques réflexes.• Évitez de l’agresser :- avec des savons trop « décapants » tels que le savon de Marseille. Préférez des savons pour peau sèche de type

surgras ou des savons « sans savon » ;- avec des bains et des douches très chauds et prolongés ;- avec votre serviette de bain ! Lorsque vous vous essuyiez, tamponnez votre peau au lieu de la frotter.• Appliquez 1 à 2 fois par jour une crème ou un lait hydratant sur la peau, de préférence après votre toilette, la couche cornée est alors un peu ramol-lie et la crème hydratante pénètre mieux dans la peau.

Choisissez vos produits de beauté hy-dratants selon votre type de peau et vos goûts : • Les personnes ayant la peau grasse préfèrent souvent les produits hydratants

fluides de type « huile dans eau » (c’est-à-dire que les actifs gras sont en moins grand nombre que les actifs hydratants). • Les personnes ayant la peau sèche ou très sèche préfèrent quant à elles les produits hydratants de type « eau dans huile » (plus riches en actifs gras). N’hésitez pas à demander conseil à votre pharmacien.

Et les lèvres dans tout ça ?Les lèvres sont très particulières puisque le tissu qui compose le vermil-lon (la partie rouge des lèvres) a une texture mixte située entre celle de la peau et celle d’une muqueuse, ce qui les rend plus sensibles aux agressions. Pour éviter les lèvres sèches et préser-ver leur beauté, il est important de les hydrater et de les nourrir réguliè-rement au moyen d’un stick à lèvres par exemple, avant même que la sè-cheresse ne se manifeste. Leur rôle barrière sera ainsi préservé. On peut aussi appliquer de la vaseline le soir, au coucher.Attention : si vous sentez que vos lèvres sont sèches, évitez de les lé-cher, car cela ne fera qu’aggraver la situation !

L’actualité de janvier

MISSIONHYDRATATION !

L’air froid et sec de l’hiver agresse notre peau…

L’hydratation est donc primordiale pour protéger

cet organe multifonction.

S’INFORMER

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Le saviez-vous ?La peau est l’organe du corps humain à la fois le plus étendu et le plus lourd : de 4 à 10 kilos chez l’adulte, et près de 2 m² de surface.

La sélection de Pharmactiv pour affronter l’air froid et sec de l’hiver

Des produits de qualité à prix réduit

La crème mainsPharmactiv

Le lait corpsPharmactiv

Le soin des lèvres au karitéPharmactiv

Gel de toilette intimePharmactiv

La crème visagePharmactiv

Rendez-vous dans

votre pharmacie pour découvrir les autres produits en animation ce mois-ci !

Autrefois, le terme senior rimait avec 3e âge. Aujourd’hui, le senior bénéficie d’une image plus « jeune ». De nouveaux termes sont in-ventés, pour éviter de prononcer les mots tabous : « vieux », « âgé », jugés trop dé-valorisants. À la place, on parle des hap-py-boomers, ces « jeunes seniors » issus de la génération baby-boom. Aux oubliettes, le quinquagénaire avachi sur son fauteuil, déjà usé par le temps, l’heure est maintenant au retraité hyperactif ! Alors, ne paniquez pas à la moindre allusion à votre statut de senior, ce n’est après tout qu’une appellation, un mot « fourre-tout » voulant tout dire et ne rien dire à la fois.

Selon le contexte, vous pouvez être senior... ou non !

Selon votre employeurDans le milieu du travail, l’anniversaire des 50 ans marque un tout nouveau départ : celui

L’actualité de février

ÊTES-VOUSSENIOR ?

À partir de quel âge appartient-

on à la « catégorie senior » ?

Le plus tard possible, aurait-on

envie de répondre ! En réalité,

tout dépend du point de vue

où l’on se place…

S’INFORMER

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de votre vie en tant que senior ! Mais cette limite d’âge peut varier en fonction du métier que vous exercez. C’est notamment le cas pour les grands sportifs. Ainsi, la plupart des fédérations sportives classent comme vétérans les athlètes hommes ou femmes au-delà de 35-40 ans. Et selon la Fédération française d’athlé-tisme (FFA), les jeunes sportifs rejoignent la catégorie senior dès l’âge de 23 ans ! Dans ce contexte, difficile de faire le lien entre senior et vieillesse.

Selon votre médecinC’est lorsque survient le premier accident de santé sé-rieux, à l’âge de 73 ans en moyenne, que l’on devient senior pour les professionnels de santé. L’Organisa-tion mondiale de la santé (OMS), elle, estime qu’un sujet est senior après 60 ans et devient âgé après 75 ans. Encore une fois, il s’agit essentiellement d’une question de vocabulaire.

Selon les pouvoirs publicsPour les pouvoirs publics, senior rime avec prestation sociale. Ainsi devient-on senior entre 60 et 65 ans, âges auxquels on commence à pouvoir toucher les allocations et aides sociales réservées à cette « caté-gorie » de la population.

Vous l’aurez compris, il n’y a finalement pas d’âge pour être senior ! D’autant plus que l’âge ressenti, c’est-à-dire l’âge que nous avons l’impression d’avoir, est généralement bien inférieur à l’âge réel, celui de l’état civil. Ainsi, les personnes de 50 ans se sentent en moyenne plus jeunes de 10 ans, tandis que cet écart moyen atteint 19 ans pour les 65 ans et plus. Senior ou non, le plus important est encore de se sentir en bonne santé, sans toutefois renier son vieillissement. Il est donc nécessaire de rester à l’écoute de son corps et des alertes qu’il nous envoie, d’autant plus qu’on avance en âge.

Si vous voulez en savoir plus, le Salon des seniors se tiendra à Paris-Porte de Versailles du 7 au 10 avril 2016.

LES + DE 50 ANS EN FRANCEDes chiffres étonnants

Une personne devient senior

toutes les

37 secondes ! 1/3

de la population française

48 % des

dépenses de consommation

Propriétaires de

60 % du patrimoine



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Cet hiver, finie la peau déshydratée qui tiraille ! Hydrabio Sérum réap-

prend à votre peau à lancer elle-même ses capacités naturelles d’hydratation grâce au brevet Aquagenium® ! Texture fondante, effet hydratant immédiat et durable pour une peau lisse et écla-tante : que demander d’autre ?

Se protéger des maux de l’hiver

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L’hiver est la saison préférée des microbes ! Assurez votre défense

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5Profiter d’une escapade sensorielleEau naturelle parfumée Jardin de vie Grenade, 50 ml, Weleda / €€€

Laissez-vous emporter par cette nouveauté audacieuse et féminine, qui allie les notes fruitées de l’huile essen-tielle d’orange à la douceur orientale de la vanille et du davana. Idéal pour vous aider à patienter jusqu’à l’été prochain…

Prendre soin de vos mainsCrème mains 5 % d’Urée, 75 ml, Eucerin / €

Eucerin signe une crème enrichie en urée et lactate, qui hydrate intensément et soulage rapidement les mains sèches à très sèches ! La peau est douce et apaisée, pour long-temps. Si ça vous plaît, levez la main !

2 Hydrater encore et toujours !Lait corps Peaux sèches, 400 ml, Pharmactiv / €

Trois en un, le Lait corps Peaux sèches hydrate, protège et nourrit la peau. Avec plus de 90 % d’ingrédients d’origine naturelle, sa formule est enrichie notamment en huile d’argan vierge, riche en omégas 6 et 9. Il apporte une sensation de confort immédiat, sans laisser de film gras, et aide à préserver la fonction barrière de votre peau. Un véritable allié pour affronter le grand froid !

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DES MÉDECINS DISENT OUI À LA CIGARETTE

ÉLECTRONIQUE

« LE VRAI DANGER NE PRÉVIENT PAS TOUJOURS »

S’INFORMER

VIANDE ROUGEAvec parcimonie !

Le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) et l’OMS viennent de dévoiler des résultats qui devraient décourager les plus carnivores

d’entre nous. Alors qu’il classe désormais la viande rouge comme « probablement cancérigène pour l’homme », les produits carnés

transformés (c’est-à-dire la viande conservée par fumage, salage, congélation…), eux, sont maintenant rangés dans la catégorie

« cancérogène pour l’Homme ». À l’origine de ces nouvelles recommandations, l’analyse de plus de 800 études par un

comité d’experts venus de 10 pays différents.

Le 28 octobre dernier, une centaine de médecins unissaient leur voix pour

soutenir la cigarette électronique. Ils se sont

notamment appuyés sur les conclusions d’un rapport

du ministère de la Santé britannique, selon lequel

« vapoter est 95 % moins nocif que le tabagisme ».

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L’accident vasculaire cérébral (AVC) frappe un Fran-çais toutes les 4 minutes et risque de se reproduire chez 30 à 40 % des patients dans un délai moyen de 5 ans. À l’occasion de la journée mondiale

42 % DES FRANÇAIS

CONSIDÈRENT PASSER

À CÔTÉ DE LEUR VIE

D’après le sondage Ipsos en parte-

nariat avec Les Trophées du

Bien-être


DON D’ORGANEParlez-en à vos proches !

SANTÉ AU TRAVAIL :SE METTRE AU VERT

Parmi les 72 % de Français qui se déclarent prêts à faire

don de leurs organes en cas de décès, 36 % n’en ont jamais

parlé à leurs proches.

Selon une étude de l’Har-vard T.H. Chan School of Public Health, les salariés qui travaillent dans des bu-reaux bien ventilés, avec des taux de polluants et de dioxyde de carbone (CO2) inférieurs à la moyenne, pré-sentent de meilleures per-formances cognitives que ceux qui travaillent dans un environnement plus pollué. Améliorer la qualité de l’air au travail pourrait donc être bénéfique aussi bien pour la santé des salariés que pour le bon fonctionnement de l’entreprise !

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VULNÉRABILITÉ CARDIAQUEDans un article paru dans la re-vue Radiology, des chercheurs se sont intéressés à l’évolution au cours du vieillissement de la masse ventriculaire gauche, un bon indicateur du risque de sur-venue de maladies cardiovas-culaires. Au cours de l’étude, ils se sont aperçus que le cœur des femmes et des hommes ne vieil-lissait pas de la même manière, ce qui pourrait expliquer les diffé-rences de vulnérabilité cardiaque entre les deux genres.

contre l’AVC, le 29 octobre 2015, une nouvelle campagne d’infor-mation – « Le vrai danger ne pré-vient pas toujours » – a donc été

lancée pour sensibiliser le grand public au caractère imprévisible et soudain de l’AVC, ainsi qu’au risque de récidive. Rendez-vous

sur le site www.avcvitele15.com pour découvrir, entre autres, une vidéo qui aborde de manière dé-calée le thème de la campagne.

Si vous connaissez bien votre phar-macien, connaissez-vous aussi bien son équipe ? Nous sommes allées à la rencontre de Magali et Magalie, deux préparatrices très dynamiques aux missions plutôt variées ! Dans cette pharmacie au pied des montagnes, l’équipe est composée de deux phar-maciens titulaires, deux assistants, une apprentie, une rayonniste, une secrétaire et... huit préparatrices !

Les pharmaciens titulaires, Pascale et Guy, ont laissé à chacune des filles le choix de leurs domaines de prédilection. Magali est la plus ancienne de l’équipe. Avec 21 ans d’ancienneté, elle a vu évoluer l’officine au fil des années : nouveaux collaborateurs, aménagements et services… Sa spécialité, c’est la dermo-cosmé-tique : elle propose régulièrement des « soins découverte » aux clientes

pour leur présenter de nouveaux produits. Mais elle pourra aussi vous conseiller sur les régimes adaptés aux sportifs ou encore les produits vétérinaires. Magalie, quant à elle, travaille dans la pharmacie depuis 11 ans. Elle s’occupe de l’accompagnement des futures et jeunes mamans, mais aussi des produits de l’hiver, des produits capillaires ou des

Sur nos rayons respectifs, on s’occupe

de tout, de A à Z !

Chaque personne de l’équipe a son domaine de compétences.

RENCONTRER

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LE MÉTIER DE PRÉPARATEUR

EN PHARMACIE



produits diététiques. C’est éga-lement la déléguée du personnel : élue par ses collaborateurs, elle est la porte-parole de l’équipe. Chacune a donc plusieurs cordes à son arc, explique Magalie : « Les ti-tulaires nous délèguent entièrement nos rayons : s’en occuper, cela signi-fie identifier le besoin, rencontrer le représentant, passer la commande, réceptionner les produits, faire les

prix, les mettre en rayon et conseiller les clients ! » Le comptoir occupe une grande partie de leur temps. Mais une fois par semaine, elles passent la journée avec la rayonniste : c’est le moment de s’occuper de leurs stocks, de défaire les cartons, de préparer les ordonnances en attente, ou encore de faire les préparations officinales. Tout en allant servir au comptoir en cas de grosse affluence. La règle d’or

de l’officine est la suivante : il faut toujours 6 ou 7 personnes pour servir les patients/clients. Et c’est Magali qui s’occupe de la gestion des horaires de toute l’équipe, de façon à ce que la pharmacie fonctionne au mieux ! Une chose est sûre, le métier et les responsabilités leur plaisent toujours autant et elles réfléchissent déjà à de nouveaux services pour leur pharmacie !

Aujourd’hui, nos clients cherchent du service, des conseils et de l’expertise !

Dans cette pharmacie, nous avons beaucoup de possibilités d’avancement et des responsabilités.

Pour que la pharmacie fonctionne bien, il faut qu’on communique entre nous, on n’a pas le choix !

Hélèn

e & Élodie

en reportage pour Pharmac

tivLE MÉTIER DE PRÉPARATEUR

EN PHARMACIE


Le dessert

L’entrée

Menu santé

UN MENU DE FÊTES

LÉGER, MAIS GOURMAND !

SE DIVERTIR

• Le foie gras est évidemment à consommer avec modé-ration. Si vous voulez réduire la facture calorique sans frus-tration, vous pouvez diminuer ses accompagnements : le pain, le confit d’oignons ou le vin blanc...

• Abricot, fraise, cerise… Les confitures permettent de déguster des fruits d’été toute l’année. Pensez-y pour aromatiser vos yaourts, de la brioche, etc.

POUR 6 PERSONNES

PréparationTapissez le plan de travail de film, parsemez de sel fin et de poivre. Ouvrez les deux lobes, déveinez, poivrez et reformez le foie. En le chauffant avec vos mains, donnez-lui une forme ronde et allongée. Enroulez-le dans le film en chassant l’air et fermez les extrémi-tés. Répétez le filmage 3 fois, puis enroulez le foie dans le torchon. Lacez les extrémités du torchon avec la ficelle. Plongez le foie au torchon dans l’eau bouillante et éteignez le feu. Maintenez-le immergé jusqu’à ce que l’eau soit froide, puis placez le foie au tor-chon au réfrigérateur. Attendez 2 à 3 jours pour le déguster.

PréparationMélangez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à blan-chiment de l’appareil. Mélangez farine et levure et ajoutez-y délicatement les blancs en neige en 2 fois. Ajoutez le mélange jaunes d’œufs et sucre. Sur une plaque recouverte de papier beurré, étalez la préparation et lissez-la. Enfournez 20 minutes à 180 °C. Contrôlez la cuisson avec une lame de couteau : si elle sort sans dépôt, c’est cuit ! Sur un torchon humidifié, déposez le biscuit chaud avec le papier et roulez-le aussitôt. Déroulez-le 10 min plus tard (encore tiède) et retirez le papier. Tartinez de confiture et roulez la bûche délicatement. Décorez à votre guise (glaçage au chocolat, sucre glace ou multicolore, etc.).

Ingrédients & matériel • 1 foie de canard cru de 500 g • Sel, poivre • Du film plastique • De la ficelle • Un vieux torchon usé • Un faitout d’au moins 6 litres

Ingrédients & matériel• 250 g de sucre • 125 g de farine • 4 œufs • 10 g de beurre • 1 sachet de levure • Du papier cuisson • Un torchon • De la confiture d’abricot

FOIE GRAS AU TORCHON

BÛCHE À LA CONFITURE D’ABRICOTS

COOKISMO Depuis 2010, Christelle fait rimer plaisir et diététique en publiant sur son blog des recettes es-sentiellement sans gluten (voire sans lactose), à la portée de tous. www.cookismo.fr

L’auteur de cette recette

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Préparation Mettez à tremper les piques en bois.

> PRÉPARATION DE LA MARINADE : Pelez les gousses d’ail, dégermez-les et émincez-les fine-ment. Pressez le jus de citron et mélangez-le avec l’huile d’olive et l’ail émincé.Décortiquez les gambas en conservant leur queue. Placez-les dans un plat creux et recou-vrez-les avec l’huile citronnée. Faites mariner les gambas une heure au réfrigérateur.

> CUISSON DES BROCHETTES : Égouttez les gam-bas et enfilez-les par 3 sur les piques en bois. Faites griller les brochettes de gambas à la plancha ou sous le gril du four (1 min de chaque côté). Saupoudrez de fleur de sel, donnez un tour de moulin à poivre et décorez les brochettes avec une à deux pluches d’aneth avant de les servir (comp-tez 2 brochettes par convive).

SUGGESTION D’ACCOMPAGNEMENTDôme de riz camarguais et salade d’épinards arrosée de vinaigrette au miel

Ingrédients & matériel• 36 gambas (crues, de préférence) • 1 citron • 3 c. à soupe d’huile d’olive • 2 gousses d’ail • ½ c. à café de gingembre en

poudre • 1 c. à café de curry en poudre • 1 c. à café de coriandre moulue • 1 branche d’aneth • De la fleur de sel • Du poivre du moulin • 12 piques en bois

BROCHETTES DE GAMBAS GRILLÉES AUX ÉPICES

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DÉCOUVRIR

SE PROTÉGER DE L’HIVER, AU NATUREL !

Vous êtes de plus en plus nombreux à opter pour des solutions

naturelles afin de lutter ou de vous protéger contre les maladies

hivernales. Tour d’horizon des produits disponibles en pharmacie.

La propolis est un produit issu de la ruche. Composé d’environ 400 subs-tances différentes agissant en synergie, elle a des vertus immunostimulantes et antiseptiques reconnues.Parmi les composés retrouvés dans la propolis, il y a :- des flavonoïdes, des pigments végé-taux aux vertus antimicrobiennes, an-tifongiques et antispasmodiques ;- des composés phénoliques et aroma-tiques immunostimulants et antibac-tériens ;- des huiles essentielles antiseptiques.

La gelée royale est un autre produit de la ruche souvent présenté sous la forme d’ampoules buvables. Cette substance appelée le « lait des abeilles » est destinée à l’alimentation des larves au premier stade de leur développement et constitue le régime alimentaire exclusif des reines durant toute leur existence. Composée ma-joritairement d’eau (près de 70 %), la gelée royale contient aussi des sucres, des protéines, des minéraux, des vitamines (surtout du groupe B) et des oligo-éléments.

Souvent désignés EPP pour « extraits de pépins de pamplemousse », cette substance, présentée sous forme li-quide ou sous forme de comprimés contient des bioflavonoïdes et de la vitamine C. Ces composés conte-nus dans le citrus paradisi augmen-tent la résistance de l’organisme aux infections, soutiennent le mé-tabolisme, permettent de garder la forme lors des changements de saison et ont l’avantage d’être un antibactérien naturel.

Les huiles essentielles ont également de nombreux adeptes et pendant l’hiver, vous pouvez les associer. Pour une action antivirale, pensez à la Ravintsara notam-ment contre le syndrome grippal.

L’huile essentielle de Tea Tree ou « arbre à thé » est une huile bacté-ricide majeure et elle renforce les défenses immunitaires. Pour une action décongestionnante, l’huile essentielle d’Eucalyptus radiata

sera recommandée. Expectorante, mucolytique, antivirale et anti- inflammatoire, elle est particulière-ment indiquée pour les infections broncho-pulmonaires, les refroidis-sements, les rhumes et la grippe.

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Comment les utiliser ? Les produits naturels ne sont pas inoffensifs ! Ils font même l’objet de précautions d’emploi, notamment chez les personnes allergiques ou chez les jeunes enfants. Avant de les utiliser, il est important de demander conseil à votre pharmacien en lui précisant l’usage que vous souhaitez en faire.

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Qu’avez-vous mis en tête de votre liste pour Noël ?

Quel est le cadeau que vous ne voulez surtout pas recevoir ?

Micro-comptoir

DE NOËL

Deux questions

• La naissance de mon bébé !• Un aspirateur, et d’ailleurs tout

ce qui est électroménager

• Une GoPro pour filmer mes vacances au ski

• Une boîte de chocolats à la liqueur, cadeau de ma grand-mère depuis toujours…

• Des bijoux ! • Des produits alcoolisés

• Des jouets, pour les enfants• De la déco pour la maison,

plus de place !

Delphine• Pouvoir se réunir en

famille• Qu’il n’y ait pas de

neige, ce serait trop triste à Noël !

• Des outils pour bricoler• La vie plus chère !

Jocelyne• Un soin ou un

massage, j’en ai bien besoin !

• Des ustensiles de cuisine

Éric• Un équipement

de ski• Un pull en laine avec

un motif d’élan !

Patricia• Des bijoux, un sac à

main… Des cadeaux typiques de fille !

• Un aspirateur

Lila• Un billet d’avion

avec la destination de mon choix

• Un cadeau que j’ai déjà eu !

• Peu importe, du moment que ça vient de mes proches

• L’important, c’est le geste !

RENCONTRER

Dominique Nadia

Jacky

Jabrane

Aurélia Roukia

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Check-list

Du citrate de bétaïneQui dit hiver dit fêtes de fin d’année,

repas copieux et souvent bien arrosés. Pour éviter les douleurs intestinales,

pensez au citrate !

Une bouillotteElle réchauffe le lit, les mains et les pieds, anesthésie les terminaisons nerveuses et la douleur, quand elle est apposée sur le

ventre. Telles sont les vertus de la bouillotte !

Un baume à lèvresGerçées, irritées... Les lèvres souffrent

beaucoup en hiver et il est important de bien les chouchouter ! Choisissez une texture

grasse, en stick ou en pot, à badigeonner à volonté !

Des pastilles Pour soulager les maux de gorge, en infusion, à base d’actifs naturels ou synthétiques, les pastilles seront vos

alliées !

Un spray nasalNez bouché ? Nez qui coule ? Pour tous les

nez infectés ou en simple toilette, les sprays à l’eau de mer permettent d’éliminer les

germes et donc les infections.

Un masque capillaireN’oubliez pas vos cheveux ! Mise à rude

épreuve pendant l’hiver, votre fibre capillaire mérite d’être hydratée. Sous la douche, sans

rinçage, à laisser poser la nuit : à chacun sa formule !

Une cold-creamCire d’abeille, huile d’amande douce,

borate de sodium et eau de rose, telle est la formule originale de cette préparation nourrissante qui protège des agressions

extérieures.

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C’est l’hiver ! Voici une

check-list pratique pour hiberner en toute

tranquillité !


DÉCOUVRIR

Un savon cocooningAvec, pourquoi pas, une senteur estivale pour

vous enrober de bien-être et de douceur à l’heure où le froid commence à piquer !

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Le patin à glace

UN SPORT COMPLET !Sortez vos patins ! Le patin à glace est une activité accessible

aux petits comme aux grands qui, en plus d’être bonne pour

votre forme, développe votre sens artistique.

DÉCOUVRIR

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Bon pour le cœur

Renforcement musculaire

Coordination Équilibre

Les bienfaits d’une pratique régulière

BlessuresLes principales blessures survenant lors de la pratique du patin à glace sont celles liées au port de patins (crevasses, ampoules…) et celles liées aux chutes (fractures, entorses…).

Quelle tenue adopter

• Des patins (il est préférable d’avoir sa propre paire)

• Des vêtements souples et relativement chauds

• Gants en laine recommandés

Le traitement antitussif dépend du type de toux : grasse ou sèche. L’automédication suf-fit le plus souvent, mais en cas de persistance, un diagnostic médical est indispensable. Il ne faut pas oublier que la toux est un moyen de défense du corps pour éviter l’encombrement respiratoire.• Pour la toux grasse (ou productive), les fluidifiants bronchiques sous forme de si-rops, solutions buvables ou encore compri-més, aident à éliminer les sécrétions et éviter l’encombrement bronchique. Ils ne doivent pas être utilisés systématiquement, notam-ment quand une simple humidification (par nettoyage nasal avec une solution saline par exemple) suffit. Attention aussi à ne

pas associer antitussifs qui bloquent la toux et fluidifiants bronchiques. En cas de doute, demandez conseil au pharmacien. Si les symptômes persistent ou en présence de signes associés (fièvre élevée, douleur dans la poitrine, difficultés respiratoires…), consultez rapidement, car l’encombrement respiratoire peut très vite se compliquer par une surinfec-tion (bronchiolite du nourrisson, pneumopa-thie de la personne âgée...).• En cas de toux sèche, de nombreux sirops antitussifs sont en vente libre, mais doivent être utilisés avec précaution en raison de leurs principes actifs (opiacés, antihistaminiques). Demandez conseil à votre pharmacien pour prévenir toute interaction avec un traite-ment en cours ou toute contre-indication. Les médicaments contre la toux et le rhume contenant de la codéine ne peuvent pas être délivrés aux enfants âgés de moins de 12 ans.

L’hiver est souvent synonyme de virus et de baisse de moral. Pour booster son im-munité, une alimentation saine et riche en micronutriments (zinc, sélénium, fer, cuivre, calcium, vitamines…) est indispensable. Mi-sez sur le zinc par exemple avec les huîtres, ou certains fromages comme le comté ou le beaufort. Évitez les plats préparés, car les ali-

ments trop transformés ont perdu une partie de leurs vitamines et minéraux et ont moins d’intérêt sur le plan nutritionnel. Mangez plus de fruits et de légumes, faites-vous des soupes et préférez les produits bruts ou semi-bruts (carottes déjà épluchées par exemple). Faites le plein de vitamines avec les kiwis, agrumes, choux, etc. L’activité physique, même modérée, a aussi un ef-fet direct sur l’immunité en améliorant la circulation sanguine. Et contre le blues sai-sonnier, profitez de la lumière du jour ou faites appel à la luminothérapie, qui consiste à s’exposer quotidiennement à une lumière artificielle blanche imitant celle du soleil.


COMMENT TRAITER MA TOUX ?

J’AI TOUJOURS UNE PETITE BAISSE

DE RÉGIME EN HIVER, COMMENT Y REMÉDIER ?

Vos questions sur…

LES MAUX DE L’HIVER

Par le Dr Gérald Kierzekmédecin

urgentiste, auteur de

101 conseils pour ne pas atterrir aux urgences

(Éd. Points, 2015)

RENCONTRER


La gastro-entérite est une infection gé-néralement virale du tube digestif. Vo-missements, diarrhée, douleurs abdo-minales et fièvre sont de courte durée,

mais le principal risque, surtout si l’en-fant est jeune, est la déshydratation. • Si la diarrhée est faible (selles plus molles et plus fréquentes que d’habitu-de), il ne faut pas changer l’alimenta-tion et surveiller l’évolution. • En cas de diarrhée aiguë, il est conseillé de consulter si l’enfant présente au moins trois selles liquides en quelques heures, associées ou non à des vomisse-

ments. Hydratez votre enfant en utilisant des solutions de réhydratation orales, pesez votre bébé pour dépister une éven-tuelle déshydratation (perte de poids de plus de 5 %) et surveillez sa température et son comportement. Les mesures d’hygiène sont capitales pour préve-nir la transmission : se laver les mains, séparer les brosses à dents, ne pas parta-ger la vaisselle…

Chaque année, la grippe fait son apparition à l’automne et touche plusieurs millions de personnes. Il existe trois types de virus de la grippe

(A, B, C), constitués chacun de plu-sieurs souches, dont certaines sont plus virulentes que d’autres. • L’état grippal, quant à lui, n’est pas lié au virus de la grippe. Les symp-tômes sont également différents. Pour simplifier, l’état grippal est un gros rhume avec une fièvre modérée, le nez qui coule et une faiblesse relative.

• Tandis que la grippe se caracté-rise par des symptômes beaucoup plus marqués (fièvre élevée, douleurs musculaires, gêne respiratoire, fa-tigue importante obligeant à rester au lit plusieurs jours…). La grippe peut être grave chez les plus fragiles, d’où l’intérêt de la vaccination an-nuelle chez les personnes à risque.

Le rhume est une infection très fré-quente des fosses nasales et de la gorge, causée par un virus. Les antibio-

tiques ne sont donc d’aucune utilité. La durée des symptômes (mal de gorge, éternuements, nez bouché…) est sou-vent plus longue que ce que l’on pense : la durée médiane est de 11 jours, ce qui signifie que la moitié des patients ont encore des symptômes après ce délai. Certains signes doivent cependant alerter et conduire à consulter un mé-decin : fièvre très élevée, frissons, sueurs,

aggravation au lieu d’une amélioration, douleurs à une oreille, au visage ou au front (sinusite), douleur dans la poitrine, difficultés respiratoires… De même, chez les plus fragiles (nour-rissons, personnes âgées, patients at-teints d’un déficit immunitaire ou d’une insuffisance respiratoire, rénale ou car-diaque, etc.), une consultation rapide est nécessaire.

MON BÉBÉ A UNE GASTRO-ENTÉRITE, COMMENT DOIS-JE

RÉAGIR ?

GRIPPE OU ÉTAT GRIPPAL, QUELLE EST

LA DIFFÉRENCE ?

J’AI UN RHUME QUI TRAÎNE DEPUIS PLUS

D’UNE SEMAINE ET QUI NE PASSE PAS,

QUE FAIRE ?

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SE DIVERTIR

JE PRENDS L’ABONNEMENT

ANNUEL TOUTES OPTIONS.

JE PRÉFÈRE COURIR, C’EST MOINS CHER.

PAS AUJOURD’HUI,

IL NEIGE.

JE M’ACHÈTE LA PANOPLIE DU

PARFAIT JOGGEUR.

JE RESSORS LA PANOPLIE DE

2012.

OUPS TROP SERRÉE ! NOUVELLE

RÉSOLUTION

JE M’INSCRIS AU MARATHON

JE COMMENCE PAR UN MOIS

D’ESSAI.

APRÈS RÉFLEXION, J’AI

PLUS ENVIE.

LE SPORT C’EST MON TRUC, JE

SIGNE !

J’AI PEUR DE L’ENGAGEMENT.

J’Y VAIS 4 FOIS LA 1RE SEMAINE.

AU 1ER TORTICOLIS, J’ABANDONNE !

JE N’Y RETOURNE PLUS DE L’ANNÉE

OBJECTIF ATTEINT !

JE M’Y TIENS ET LE CLUB ME RECRUTE !

TestCAP OU PAS CAP

DE TENIR MES BONNES RÉSOLUTIONS ?

RÉSOLUTION DE JANVIERC’EST DÉCIDÉ, JE ME REMETS AU SPORT.

JE M’INSCRIS DANS UNE SALLE.nonoui

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oui

CAP !BRAVO

ALLEZ,AU RÉGIME !

PAS CAP !

PASCAP !

mais

SUPERPAS CAP !

SUPERCAP !

PAS CAP !

ÇA FAIT CHER LA SÉANCE

oui


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