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CATÁLOGO 3

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SumárioARGENTINAAlta Vista ........................................................................................................................................4

Masi Tupungato ....................................................................................................................6Tamarí ................................................................................................................................................. 8

CHILEViña Tarapacá ........................................................................................................................ 12

PORTUGAL

Dow’s ................................................................................................................................................22

Raposeira ...................................................................................................................................24Luís Duarte Vinhos ......................................................................................................26

Carlota Joaquina ............................................................................................................28

ESPANHABodegas Pittacum ......................................................................................................32

ITÁLIAGiacondi ......................................................................................................................................36Codici Masserie .................................................................................................................39

FRANÇATed the Mule ..........................................................................................................................42Léon Perdigal ..................................................................................................................... 44

DESTILADOS E LICORES .........................................................................46INFORMAÇÕES PARA CADASTRO .......................................60

ARGENTINAA Argentina seduziu os apreciadores de vinho com seus tintos

sofisticados à base da uva Malbec. Francesa de nascimento – essa

cepa é originária do sudoeste da França, onde é chamada de Cot –,

a Malbec foi introduzida no Hemisfério Sul no século 19. Nas altitudes

de Mendoza passou a compor alguns dos tintos mais elogiados e

premiados de todo o mundo pela riqueza de aromas e sabores e pela

identidade muito própria. Outra uva intrinsecamente ligada à Argentina

é a branca Torrontés, que resulta em vinhos frescos e aromáticos,

especialmente os da província de Salta. A Cabernet Sauvignon,

Cabernet Franc, Merlot e Chardonnay são coadjuvantes da vitivinicultura

argentina, compondo exemplares também cheios de personalidade.

Foto: Tamari

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Alta Vista é uma das vinícolas pulsantes da Argentina,

atuando como protagonista no incremento de

qualidade do vinho argentino nas últimas décadas.

Concebida pela família francesa d’Aulan, que há mais

de 250 anos está ligada ao vinho, a bodega Alta

Vista realizou a primeira colheita em Mendoza em

1998 guiada pelo conceito europeu de terroir. Patrick

d’Aulan, seu fundador, é também reconhecido como

pioneiro na elaboração de vinhos de vinhedo único

no país sul-americano. Em 2001, ele iniciou um estudo

arrojado, comparando seus tintos Malbec de diferentes

parcelas. Dessa investigação nasceu a metodologia

Terroir Management que consiste em cultivar cada

microparcela de vinhedo de maneira singular, conforme

suas necessidades particulares, contando com a ajuda de

tecnologia de ponta. Por meio de imagens de satélite e

aviões com recursos de infravermelho, a vinícola monitora

o vigor das videiras e determina o momento ideal

da colheita em cada parcela das quatro propriedades da

Alta Vista em Mendoza. São ao todo 211 hectares

de vinhas localizadas acima dos 1.000 metros de altitude

no Vale do Uco e em Luján de Cuyo. No norte do país,

em Cafayate, província de Salta, a Alta Vista administra

mais 1.200 hectares de vinhedos. A partir desse

patrimônio amparado por uma viticultura e enologia

de precisão surgem vinhos que a Argentina tem

orgulho de exibir, além de exemplares fáceis de agradar,

com uma incrível relação qualidade-preço.

Apesar de toda a sofisticação tecnológica, o edifício

da adega preserva seu traço histórico na charmosa

arquitetura colonial que data de 1899. Totalmente

restaurado em 2003, ele abriga dezenas de cubas de

concreto de diferentes formatos, dezenas de tanques de

inox em vários tamanhos, além de mais de 1.000 barricas

de carvalho francês nas caves subterrâneas. Assim, a

Alta Vista combina a tradição francesa com os novos

conhecimentos da enologia mundial para originar tintos e

brancos classudos e de caráter tipicamente argentino.

ARGENTINA

Mendoza e Salta | www.altavistawines.com

ALTA VISTA ALTA VISTA

VIVE CLASSIC MALBECEste é um Malbec jovem e

cheio de vida. Mostra aromas

intensos de frutas vermelhas

e suaves notas de baunilha

e café. Frutado também na

boca, o Vive Classic Malbec

é um vinho equilibrado com

um agradável toque macio.

Sua vinificação é realizada

em tanques de inox com

temperatura controlada,

sendo que 25% do vinho

envelhece em barricas de

carvalho francês, durante 6

meses, antes do corte final.

Vinho tinto Malbec

6 mesesem barrica

750ml

VIVE CLASSIC CABERNET SAUVIGNONEste vinho mostra a pureza

da uva Cabernet Sauvignon

nas notas de frutas

vermelhas maduras e de

especiarias, como pimenta.

O toque herbáceo, tão

característico dessa cepa, é

mais evidente na boca, que

também é bastante frutada

e fácil de agradar. O Vive

Classic Cabernet Sauvignon

é daqueles vinhos tintos

jovens e versáteis, para ter

sempre na adega.

Vinho tinto Cabernet Sauvignon

6 mesesem barrica

750ml

Vinho roséMalbec

750ml

Vinho brancoTorrontés

750ml

VIVE ROSÉAlegre e charmoso, o Vive

Rosé é elaborado com a

uva Malbec vinificada em

tanques de aço inoxidável

em baixa temperatura

para preservar seu

delicado frutado e acidez

vibrante. Ótima escolha

para levar para a piscina,

como aperitivo ou para

acompanhar pratos de

peixes, massas leves, risotos,

saladas, ceviche e sushi.

VIVE CLASSIC TORRONTÉSEste surpreendente vinho

branco oferece uma explosão

de aromas, combinando

notas de rosas brancas e

frutas cítricas no nariz. Na

boca, exibe toques florais

e uma acidez sedutora.

É um vinho branco leve,

macio e alegre, uma ótima

introdução à uva Torrontés.

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ARGENTINA

MASI TUPUNGATO

950 e 1050 metros de altitude, em um solo pedregoso,

composto de areia e calcário e com bom conteúdo de

minerais. Atualmente, as vinhas preenchem 100 hectares

e são certificadas como orgânicas desde 2015. As uvas

italianas Corvina (a cepa tinta mais importante do Vêneto,

responsável pelo caráter do cobiçado Amarone) e a

popular cepa branca Pinot Grigio dividem espaço com as

uvas cultivadas na Argentina – Malbec e Torrontés.

Os primeiros vinhos chegaram ao mercado no início

do século 21 e logo surpreenderam pela elegância. Masi

utiliza também nos vinhos que elabora em Mendoza sua

expertise em appassimento – que consiste em deixar os

cachos de uvas em esteiras de bambu após a colheita,

durante os meses de inverno, para desidratarem e, assim,

concentrarem aromas e sabores. É uma técnica nativa

do Vêneto na qual a Masi é grande especialista e que

foi possível ser replicada na América do Sul graças às

condições particulares da região de Mendoza.

Mendoza | www.masitupungato.com

Masi Agricola, vinícola de referência da região

italiana do Vêneto, atravessou meridianos e paralelos

e levou sua expertise além-mar, instalando-se nas

altitudes de Mendoza para elaborar tintos e brancos

de “alma argentina, estilo vêneto” – esta é a filosofia

que guia sua unidade Masi Tupungato.

A famosa região sul-americana conquistou a família

Boscaini, proprietária da Masi Agricola e líder na

produção de Amarone, por ser um território vitivinícola

de excelência – com condições excepcionais também

para o cultivo das variedades de uva do Vêneto, como a

Corvina e a Pinot Grigio. Outra característica que chamou

a atenção dos Boscaini foi a possibilidade de criar um

projeto sustentável, baseado no cultivo orgânico, já que o

clima seco de Mendoza permite esse modo de produção.

Instalada em La Arboleda, Tupungato, no Vale do

Uco, a Masi Tupungato começou a ser concretizada em

1990 com a plantação dos primeiros vinhedos entre

MASI TUPUNGATO

PASSO DOBLE <<É um tinto sedutor, elaborado

segundo a técnica de dupla

fermentação. Ao vinho jovem

resultante da fermentação de

uvas Malbec são adicionados 15%

do mosto obtido a partir de uvas

Corvina levemente desidratadas

pela técnica de appassimento,

uma inovação da Masi Agricola

e que promove concentração de

aromas e sabores. Isso provoca uma

segunda fermentação alcoólica.

Essa peculiar técnica de vinificação

resulta num tinto rico em aromas

frutados combinados a notas de

especiarias. A acidez é excelente e,

na boca, a textura é marcada por

taninos firmes. Passo Doble tem um

final longo, frutado e especiado.

PASSO BLANCO >> É um branco exuberante nos

aromas, com camadas de pêssego,

frutas tropicais, damasco seco

e flores brancas, além de um

interessante toque cítrico. Na boca,

exibe corpo médio, acidez frutada

e uma sedutora mineralidade.

O Passo Blanco é resultado de

um corte original que mescla

a uva Pinot Grigio, submetida a

um leve appassimento, e a

aromática Torrontés. Eis assim

um vinho argentino com a classe

dos brancos italianos.

Vinho tinto Malbec e Corvina

9 mesesem barrica

750ml Orgânico

Vinho branco Pinot Grigio e Torrontés

750ml Orgânico

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ARGENTINA

BODEGA TAMARÍ

Na língua indígena huarpe, dos povos ancestrais

de Mendoza, tamarí significa “fazer as coisas com

paixão e sentimento”. Essa é a filosofia da Bodega

Tamarí, inaugurada em 2002 e que pertence ao grupo

vitivinícola Viña San Pedro Tarapacá, um dos maiores

do setor na América do Sul.

Situada em Paraje de Altamira, no Vale do Uco, uma

zona de Mendoza conhecida pelas privilegiadas condições

para o cultivo da vinha, a Tamarí dedica-se à elaboração

de vinhos tintos e brancos com caráter tipicamente

argentino, em diferentes faixas de preço. Os vinhedos

se esparramam aos pés da Cordilheira dos Andes

por 400 hectares entre 900 e 1.100 metros de altitude.

Nesse cenário, a amplitude térmica impressiona – a

diferença de temperatura entre o dia e a noite pode

chegar a 16 graus Celsius! Isso explica a maturação

lenta e plena das uvas. Além disso, o clima é muito seco,

o que é bom para proteger a videira de pragas.

Já o solo caracteriza-se pela origem aluvial, sendo

pouco fértil, cheio de pedras, com textura arenosa e

também com grande conteúdo de argila.

No comando da enologia figura Andrea Ferreyra,

que com as impecáveis uvas do Vale do Uco elabora

vinhos muito saborosos. O tinto AR, 100% Malbec,

é a grande estrela do portfólio da Tamarí. Já o Dos

Mundos consiste num projeto inovador, que conta com

a parceria do premiado enólogo português Luís Duarte.

E para os que estão chegando agora ao mundo

do vinho, a linha La Finca é uma ótima introdução, com

opções saborosas e acessíveis para o dia a dia.

Mendoza | www.tamari.com.ar

BODEGA TAMARÍ

LA FINCA MALBECEste tinto jovem é

deliciosamente frutado, com

destaque para notas de cereja

preta. Camadas de especiarias

e baunilha complementam seu

perfil aromático. Na boca, tem

um ataque frutado, é macio

e saboroso. Cerca de 20% do

vinho permanece em contato

com carvalho durante 3 meses.

LA FINCA CABERNET SAUVIGNONAromas de frutas maduras,

como cereja e amora, marcam

o nariz do La Finca Cabernet

Sauvignon. Na boca é um vinho

tinto leve e fácil de gostar,

com taninos doces e um final

frutado. Cerca de 20% do vinho

permanece em contato com

carvalho durante 3 meses.

Vinho tinto Malbec

3 mesesem barrica

750mlVinho tinto Cabernet Sauvignon

3 mesesem barrica

750ml

LA FINCA CHARDONNAYEste é um Chardonnay puro e

saboroso, lembrando frutas no

nariz, como banana e melão.

Na boca é fresco, tem corpo

médio e um final delicado

e agradável. O La Finca

Chardonnay é uma ótima pedida

para o dia a dia, combinando

com aperitivos e pratos leves.

Vinho branco Chardonnay

750ml

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CHILEO brasileiro é fã dos vinhos chilenos. E isso não tem unicamente

a ver com preço. Os vinhos chilenos também despontam na elite da

enologia mundial. Com o deserto do Atacama a norte, a Patagônia

a sul, o Pacífico a oeste e a Cordilheira dos Andes a leste, o Chile

é um território protegido de pragas e com enorme vocação para a

vitivinicultura. Tem um clima diversificado entre zonas quentes e frias,

solos de diferentes origens e texturas e altitudes variadas – trata-se

de um verdadeiro mosaico de terroirs, sendo possível identificar o

melhor deles para cada variedade de uva. A Cabernet Sauvignon e a

Carménère, por exemplo, se dão muito bem no Vale do Maipo. Já

a Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Noir mostram um estilo mais

sofisticado quando cultivadas em clima frio, como em Casablanca

e San Antonio-Leyda. Os produtores chilenos vêm se lançando

em busca de novas zonas vinícolas e prometem surpreender os

enófilos com vinhos distintos e cada vez mais elegantes.

Foto: Viña Tarapacá

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CHILE

não deixou de garimpar novos territórios, em uma

busca incansável pelas condições ideais de solo e clima

para cada variedade de uva expressar de forma plena

sua personalidade. Resultado: os vales de Casablanca,

Leyda e San António passaram a originar brancos puros,

aromáticos e frescos e também tintos delicados à base de

Pinot Noir sob a chancela da Tarapacá.

A equipe de enologia é comandada pelo experiente

enólogo Sebastián Ruiz, guardião de uma extensa coleção

de tintos e brancos que contempla desde exemplares

complexos e cheios de caráter, capazes de transmitir

sua origem, até vinhos saborosos, redondos e fáceis de

agradar. São todos vinhos que correspondem a compras

seguras em suas respectivas faixas de preço.

Desde 2008, a Viña Tarapacá integra o VSPT Wine

Group (Viña San Pedro Tarapacá), que reúne vinícolas de

prestígio no Chile e na Argentina e figura como o segundo

maior exportador de vinhos chilenos, além de ser líder no

segmento de vinhos finos no mercado chileno.

Vale do Maipo, Casablanca e San Antonio-Leyda | www.tarapaca.cl

Fundada em 1874 pelo enólogo Dom Francisco de Rojas

y Salamanca, a Viña Tarapacá (na época conhecida

como Viña de Rojas) imediatamente despontou entre os

nomes fortes do vinho chileno – já em 1876 conquistara

medalha de prata na Exposição de Filadélfia, nos Estados

Unidos. Atualmente, a vinícola continua firme e forte, com

seus vinhos Gran Reserva Tarapacá altamente premiados e

reconhecidos em todo o mundo pela excelente qualidade.

O cartão de visitas da vinícola é sua bela Casona, uma

construção erguida em 1927 em estilo toscano e que

aparece na imagem dos rótulos dos vinhos. A propriedade

ocupa 2.600 hectares no total, em Isla de Maipo, no Vale

do Maipo, conhecido como um terroir exemplar para

as uvas tintas, especialmente a Cabernet Sauvignon.

As vinhas preenchem 611 hectares em um lugar

conhecido como Fundo El Rosario, rodeado por cadeias

montanhosas e banhado pelo Rio Maipo e que, por suas

características únicas, consiste em um verdadeiro “Clos

Natural do Vale do Maipo”. Mesmo assim, a Viña Tarapacá

VIÑA TARAPACÁ VIÑA TARAPACÁ

RESERVA CABERNET SAUVIGNONÉ um tinto rico em aromas,

combinando cereja preta, café e

especiarias, como cravo-da-Índia.

Boa pedida para quem procura um

vinho versátil e fácil de agradar. Na

boca, dominam notas de cassis,

ameixa preta e noz moscada, tem

textura macia e um final saboroso.

Vinho tinto Cabernet Sauvignon

10 meses de barrica

375ml e 750ml

RESERVA CARMÉNÈREÉ um Carménère intenso, jovem e

frutado, que revela a pureza desta

uva francesa que se deu tão bem no

Chile. No nariz, exibe notas de frutas

pretas, especiarias, chocolate e um

típico toque herbáceo. Tem corpo

médio, taninos suaves e redondos

e remete a especiarias, canela e

fruta preta na boca.

Vinho tinto Carménère

10 mesesde barrica

375ml e 750ml

RESERVA MERLOTFrutas vermelhas maduras, como

cereja, e notas de especiarias

destacam-se nos aromas deste

Merlot chileno. Na boca é um vinho

com textura de taninos finos, tem

uma acidez vibrante e um final

deliciosamente frutado.

Vinho tinto Merlot

750ml10 mesesde barrica

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CHILE

VIÑA TARAPACÁ VIÑA TARAPACÁ

RESERVA CHARDONNAYElaborado com uvas da região

de Casablanca e com três

meses de estágio em barrica

com bâtonnage, este é um

Chardonnay rico em notas

cítricas (tangerina), de pêssego

e amêndoas. Também surgem

toques sutis de baunilha

e canela no nariz, que são

muito agradáveis. Na boca

é um branco suculento e

equilibrado, com sabores de

pêssego branco.

Vinho branco Chardonnay

3 mesesem barrica 750ml

RESERVA SAUVIGNON BLANCÉ um Sauvignon Blanc limpo,

vibrante e intenso, com aromas

de frutas cítricas e flores

brancas e toques de maracujá.

Elaborado com uvas cultivadas

na fria zona de Casablanca, tem

um paladar delicado, com acidez

acertada e uma textura macia.

Vinho branco Sauvignon Blanc

375ml e 750ml

RESERVA PINOT NOIRElaborado com uvas cultivadas

na fresca região de Casablanca,

este é um tinto fiel à cepa

Pinot Noir. Exibe aromas

autênticos de frutas vermelhas

e pimenta branca, sendo fresco

e saboroso na boca. De corpo

médio e boa persistência,

é uma ótima escolha para quem

gosta de tintos delicados.

Vinho tinto Pinot Noir

750ml10 mesesde barrica

LEÓN CABERNET SAUVIGNON <<É um Cabernet Sauvignon

despretensioso, jovem e frutado,

com notas de groselhas e cassis,

além de nuances de baunilha.

Na boca também é repleto de

fruta, tem taninos macios e

acidez bem dosada.

Vinho tinto Cabernet Sauvignon

2 a 3 mesesem barrica

187,5ml, 375ml e 750ml

LEÓN CARMÉNÈRE >>É uma ótima introdução à uva

francesa Carménère. Este tinto

jovem e versátil apresenta

boa intensidade aromática,

com frutas vermelhas e pretas

maduras aliadas a ligeiras notas

de especiarias. É redondo, com

acidez equilibrada e taninos

macios. Sem dúvida, um vinho

fácil de agradar.

Vinho tinto Carménère

2 a 3 mesesem barrica

750ml

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16 17VIÑA TARAPACÁ VIÑA TARAPACÁ

LEÓN CHARDONNAY <<Com delicadas notas de

banana e pêssego mescladas

a toques tostados, este jovem

Chardonnay é um branco

agradável e fácil de gostar.

Na boca é leve, equilibrado e

cheio de frescor.

LEÓN SAUVIGNON BLANC >>Sua fermentação em baixa

temperatura preserva os aromas

típicos da Sauvignon Blanc.

Destacam-se as notas de frutas

cítricas no nariz. Saboroso, muito

refrescante e puro, este vinho

branco mostra um leve toque

cítrico no final de boca.

Vinho branco Chardonnay

750ml

CHILE

LEÓN MERLOT <<Um tinto gostoso para o dia a

dia, repleto de frutas vermelhas

maduras, como ameixa e

cereja, e com um suave toque

de especiarias e de ervas.

Tem corpo médio, é macio

e equilibrado na boca,

com sutis notas tostadas.

LEÓN SYRAH >>Com muita tipicidade, este tinto

exibe aromas de frutas pretas,

como amora; e vermelhas, como

framboesa, além de toques de

baunilha. Na boca, seduz pela

textura de taninos firmes e pela

suculência. É um Syrah chileno

de boa relação qualidade-preço.

Vinho tinto Merlot

2 a 3 mesesem barrica

375ml e 750ml

Vinho tinto Syrah

2 a 3 mesesem barrica

750ml

Vinho brancoSauvignon Blanc

187,5ml, 375ml e 750ml

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18 19VIÑA TARAPACÁ VIÑA TARAPACÁ

CHILE

COSECHA CABERNET SAUVIGNON <<Um tinto jovem, leve e

equilibrado, vinificado em

tanques de aço inoxidável para

expressar o frescor e pureza

da fruta. Revela agradáveis

notas frutadas e herbáceas e

um final de boca saboroso.

COSECHA CARMÉNÈRE >>É um Carménère didático, que

revela os aromas e sabores

típicos da variedade. Mostra

notas de frutas negras, pimenta,

canela e chocolate. Na boca

é equilibrado, tem taninos

doces e corpo médio. As uvas

fermentam em tanques de

aço inoxidável e o vinho não

tem contato com carvalho

para preservar sua pureza.

Vinho tinto Cabernet Sauvignon

750ml

Vinho tinto Carménère 750ml

COSECHA MERLOTUm tinto de corpo médio,

macio e fácil de gostar, com

notas cativantes de frutas

vermelhas maduras e toques

de pimenta branca. As

uvas fazem a fermentação em

tanques de aço inoxidável

e não há maturação do vinho

em carvalho para preservar

a pureza frutada.

COSECHA CHARDONNAY Um branco despretensioso e

equilibrado para o dia a dia.

Este Chardonnay é repleto

de aromas e sabores de

frutas tropicais e pêssego.

Na boca é vibrante e macio.

Sua vinificação acontece em

tanques de aço inoxidável, sem

contato com carvalho.

COSECHA SAUVIGNON BLANC Um Sauvignon Blanc gostoso e

acessível. Mostra aroma floral,

com evidentes notas de rosas

brancas, tem ainda toques

frutados e grande frescor. É

um branco jovem, leve, perfeito

para os dias quentes.

Vinho branco Sauvignon Blanc

750ml

Vinho tinto Merlot

750ml

Vinho branco Chardonnay

750ml

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PORTUGALÉ notório o incremento de qualidade dos tintos e brancos portugueses

nas últimas décadas, tanto que as mais importantes publicações

especializadas estão de olhos bem postos nas novidades vindas de lá.

A região do Douro, berço do inigualável Vinho do Porto, vem seduzindo

os críticos e enófilos também graças uma nova leva de tintos e brancos

cheios de caráter. O Alentejo, que até pouco tempo era tido como um

território de vinhos despretensiosos, desponta com grandes ícones

da enologia lusa. Na Bairrada, jovens produtores apresentam tintos da

uva Baga mais dóceis, além de brancos deliciosos. E os espumantes de

Távora-Varosa também são excelentes. Os vinhos portugueses costumam

custar menos do que mereceriam, o que os torna ótimos achados.

Foto: Luis Duarte

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22 23DOW’S

PORTUGAL

Fundada em 1798 pelas famílias Silva e Dow, a Dow’s

é conhecida por elaborar vinhos poderosos e austeros

quando jovens, mas que adquirem enorme elegância

à medida que envelhecem. Com final de boca mais

seco que a maior parte dos vinhos do Porto, os

exemplares da Dow’s são particularmente distintos e

classudos. Desde o final do século 19, a empresa possui

a Quinta do Bomfim e a Quinta da Senhora da Ribeira,

controlando diretamente a produção nessas duas

propriedades privilegiadas pela excelente exposição

solar. É também a casa com um dos maiores estoques de

cascos de carvalho de todo o setor do vinho do Porto.

Tamanho empenho fez da Dow’s um dos produtores mais

notáveis de vinho do Porto de categorias especiais.

No século 20, a talentosa família Symington assumiu o

controle da Dow’s e essa casa de vinho do Porto nunca

mais saiu dos holofotes, conquistando, além dos repetidos

prêmios obtidos por seus vinhos: “Man of The Year 2012”

para Paul Symington, homenagem da revista Decanter;

“Produtor Português de 2013”, da International Wine

& Spirit Competition; “Enólogo do Ano 2013 – Vinhos

Generosos” para Charles Symington, concedido pela

Revista de Vinhos; “Empresa de Vinhos Generosos do Ano

2014”, da Revista de Vinhos, e o título de “Enólogo do Ano

2015” para Charles Symington, da revista Wine. E podem

aguardar por mais boas notícias, pois essa incansável

família de produtores do Douro promete continuar entre

os grandes nomes de todo o mundo do vinho.

Douro | www.dows-port.com

DOW’S

Vinho do Porto Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão

3 anosem barrica

750ml

Vinho do Porto Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão

3 anosem barrica

750mlVinho do Porto Viosinho, Rabigato, Códega e Malvasia Fina

3 anosem barrica

750ml

FINE RUBY Um saboroso Porto de entrada,

perfeito para quem está

começando a descobrir o vinho

do Porto. Frutado, vibrante,

com bom volume de boca,

o Fine Ruby da Dow’s está pronto

para ser apreciado.

FINE WHITE Um Porto branco muito aromático,

com generosas notas de frutos

secos e delicioso frescor. Na boca é

delicado, com final persistente. Deve

ser servido fresco, funcionando

como aperitivo ou para acompanhar

sobremesas leves. Também pode

ser usado em coquetéis, como o

clássico Porto Tônico.

FINE TAWNYÉ resultado do lote de vinhos com

idade média de 3 anos. De cor

menos intensa e mais leve que o

Ruby, mostra o frutado comum dos

vinhos jovens aliado ao equilíbrio

e à suavidade conferidos pelo

envelhecimento em cascos. É um

tawny elegante e pronto para beber.

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Uma das vinícolas históricas de Portugal, a Raposeira

produz espumantes desde 1898 e é, portanto,

uma “velha conhecida” dos portugueses. Seus

espumantes são os mais consumidos no país e com

frequência aparecem nas avaliações como “boas

compras”. Os proprietários fundadores aprenderam a arte

de produção de espumantes de alta gama em Champagne

e, de volta a Portugal, plantaram as uvas clássicas

da nobre região francesa (Chardonnay e Pinot Noir) ao

lado das autênticas castas portuguesas, como

as brancas Malvasia Fina, Cerceal e Gouveio Real, e as

tintas Touriga Franca, Tinta Roriz e Touriga Nacional.

A Raposeira situa-se na região demarcada de Távora-

Varosa, que faz fronteira com o Douro e na qual os monges

cistercienses já elaboravam vinhos borbulhantes em 1678.

O portfólio é diversificado em estilos – há espumantes

brancos, rosés e também tintos, todos muito saborosos

e bem talhados. Eles são produzidos de acordo com o

método tradicional, ou seja, com segunda fermentação na

garrafa e obedecendo as operações artesanais da cartilha

de Champagne, como rémuage e dégorgement.

Administrada, atualmente, pela Murganheira, a

Raposeira agregou dois vinhos durienses ao seu portfólio:

o tinto e o branco RP, que são ótimos achados

e comprovam o talento da Raposeira também na

elaboração de vinhos finos.

Douro | www.cavesdaraposeira.com

RAPOSEIRA

PORTUGAL

RAPOSEIRA

RP TINTO <<Elaborado a partir de vinhedos

no Douro, o RP tinto tem corpo

médio e aromas e sabores

intensos. Mostra notas de frutas

vermelhas e pretas maduras,

terrosas e de especiarias,

compondo um estilo agradável e

equilibrado. Este tinto não passa

em carvalho, mas estagia por 8

meses em cubas de inox e por

mais 12 meses na garrafa, antes

de ser lançado no mercado.

RP BRANCO >>É um vinho branco delicado,

com notas cítricas e de pêssego

e um delicioso toque mineral.

Leve e fresco na boca, o RP

Branco mostra muita pureza.

É resultado do corte das uvas

Malvasia Fina, Fernão Pires e

Arinto, cultivadas no Douro, e

não tem contato com madeira.

Vinho tinto Touriga Nacional, Tinto Cão e Tinta Roriz

750ml

Vinho brancoMalvasia Fina, Fernão Pires e Arinto

750ml

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26 27LUÍS DUARTE VINHOS

Pertencente à primeira turma de graduação em

enologia da Universidade de Trás-os-Montes

e Alto Douro – curso criado em 1989 –, Luís

Duarte integra uma geração pioneira de enólogos

portugueses e que vem fazendo história. Recém-

formado, juntou-se, imediatamente, à equipe que

concebeu a hoje famosa Herdade do Esporão, no

Alentejo. No início dos anos 2000, passou a atuar

também como enólogo-consultor nessa região que,

na época, despontava no cenário dos vinhos lusos.

Projetou ainda a reputada Herdade dos Grous e,

desde 2002, é seu gerente-geral, supervisionando

todas as atividades da empresa.

Aclamado várias vezes como um dos melhores

enólogos de Portugal – no concurso Melhores do

Ano 2014 da Revista Wine-Essência do Vinho,

mereceu o título “Enólogo do Ano”, o qual já havia

conquistado duas vezes no prêmio da Revista

de Vinhos (em 1997 e 2007), além de ter sido

nomeado, em 2010, para o prêmio Melhor Enólogo

do Mundo da revista alemã “Der Feinschemecker”

–, Luís Duarte também investiu em um projeto

próprio, o Rapariga da Quinta, com a intenção de

produzir tintos e brancos saborosos e acessíveis,

ao alcance do grande público. A partir dos

vinhedos ao redor de sua casa, em 2004, eram

colhidas as uvas para compor o primeiro Rapariga

da Quinta Colheita, que logo se consagrou

internacionalmente como um excelente “best buy”

e se tornou um dos vinhos tintos portugueses mais

apreciados pelos brasileiros. Isso incentivou Luís

Duarte a incrementar o portfólio. Surgiu, na safra

2008, o Rapariga da Quinta Reserva, que de cara

mereceu nada menos que 94 pontos da revista

Wine Enthusiast. O Rapariga da Quinta Select

tinto e o Rapariga da Quinta branco e o rosé foram

lançados em seguida, completando a linha.

A Luís Duarte Vinhos foi fundada, oficialmente,

em 2007, e tem à frente Luís Duarte e sua mulher,

Dora Simões, que atuou como Presidente da

Comissão Vitivinícola Regional Alentejana,

ajudando a promover, com grande sucesso, os

vinhos da região no mercado externo. Portanto,

quem gosta de vinhos portugueses não pode

perder esta dupla de vista. A partir de dez

hectares de vinhedos plantados com castas

típicas e internacionais, na propriedade Monte

do Carrapatelo, em Reguengos de Monsaraz, eles

engarrafam tintos, brancos e rosés maravilhosos,

em todas as faixas de preço.

Alentejo

PORTUGAL

LUÍS DUARTE VINHOS

RAPARIGA DA QUINTA COLHEITA SELECCIONADA TINTOFácil de agradar, este vinho tinto

exibe um nariz cheio de frutas

vermelhas doces combinadas a

notas tostadas. Na boca também é

frutado, com corpo médio, taninos

macios e boa acidez. Um belo

exemplar para a sua faixa de preço.

Vinho tinto Aragonez, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon (safras 2016 e 2017)

6 a 12 mesesem barrica

375ml, 750ml e 1.500ml

RAPARIGA DA QUINTA COLHEITA SELECCIONADA ROSÉElaborado com a pouco conhecida

uva Moreto, que é bastante comum

na região do Alentejo, o Rapariga da

Quinta Colheita Seleccionada Rosé

exibe um aroma sutil, combinando

notas cítricas e toques minerais.

Com boa acidez, é um vinho versátil

à mesa, vai bem com petiscos,

frutos do mar, peixes, saladas

e massas frescas condimentadas.

Vinho roséMoreto

750ml

RAPARIGA DA QUINTA COLHEITA SELECCIONADA BRANCOUvas típicas compõem o

corte do Rapariga da Quinta

Colheita Seleccionada Branco.

Muito fresco e aromático, este

branco alentejano é frequentemente

elogiado pelos críticos. Revela

aromas delicados de frutas

tropicais no nariz. Na boca tem

bom volume e acidez equilibrada.

Termina frutado e saboroso.

Vinho branco Antão Vaz, Arinto e Roupeiro (safra 2017)

750ml

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PORTUGAL

Jovem, frutado e macio, o tinto Carlota Joaquina é

um convite para quem deseja começar a descobrir

os vinhos portugueses. Batizado com o nome de uma

das mais irreverentes figuras da história do Brasil e de

Portugal – Carlota Joaquina foi infante da Espanha,

princesa do Brasil e rainha de Portugal –, este projeto

desafia os brasileiros a explorarem os aromas e

sabores característicos dos vinhos lusos.

O Carlota Joaquina Tinto é resultado da

combinação de uvas representativas de Portugal,

colhidas nas mais diversas regiões do país. A Castelão

contribui para a riqueza de frutas vermelhas; a

Aragonez é responsável, principalmente, pela boa

estrutura de taninos redondos, e a Trincadeira reforça

o perfil frutado e especiado, conferindo personalidade

ao vinho. Outras castas podem participar do corte,

dependendo das condições de cada safra, mas o

resultado é sempre um tinto cheio de fruta e macio.

CARLOTA JOAQUINAUm tinto jovem, frutado e surpreendente. O Carlota

Joaquina é, em geral, um corte das uvas Castelão,

Aragonez e Trincadeira cultivadas em diferentes

regiões de Portugal. Sem passagem por madeira,

mostra agradáveis notas de frutas vermelhas e tem

um toque equilibrado e sedoso na boca.

Vinho tinto Castelão, Aragonez e Trincadeira

750ml

CARLOTA JOAQUINACARLOTA JOAQUINA

Carlota Joaquina por Giuseppe Trono (1787), acervo do Museu do Prado

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ESPANHAA Espanha continua figurando como uma opção segura de vinhos topo

de gama e também de ótimos achados. Os clássicos tintos e brancos de

Rioja mantêm a consistência safra após safra, presenteando os enófilos

com estilos cheios de finesse. Ribera del Duero, que se tornou uma D.O. em

1982, é outra importante região, reconhecida pelo elevado nível de seus

Tinto Fino (clone da Tempranillo). Uma descoberta recente são os deliciosos

tintos de Bierzo, elaborados com a variedade Mencía de vinhas velhas.

E a D.O. Rías Baixas perpetua o status de fonte de charmosos Albariño.

Foto: Bodegas Pittacum

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ESPANHA

BODEGAS PITTACUM

Pittacum é uma vinícola moderna, fundada em 1999,

quando a região de Bierzo despontava como uma

das novas promessas do vinho espanhol. Situa-se

na pitoresca aldeia de Arganza, com longa tradição

vitivinícola, e seu maior tesouro são os vinhedos antigos

da casta Mencía (entre 50 e 80 anos de idade) cultivados

sem o uso de produto químico ou sintético, apenas

a partir de fertilizantes orgânicos. A vinícola possui 5

hectares próprios e monitora outros 35 hectares de

parceiros escolhidos a dedo, localizados em diferentes

zonas da região. Cada parcela exibe uma identidade

própria, devido ao microclima muito particular. Bierzo

é uma região formada por um conjunto de pequenos

vales e com uma grande depressão plana, o que resulta

em condições de solo, clima, inclinações, altitudes e

exposições muito diversificadas.

Pittacum privilegiou vinhedos em encostas, de solo

profundo e bem drenados e com fertilidade moderada,

e vinifica cada parcela separadamente, compondo

uma mescla impecável. Durante a colheita, os cachos de

uva já passam por uma primeira seleção e os que

chegam à vinícola são novamente selecionados. Isso

garante que apenas os melhores bagos, apenas os mais

saudáveis, sejam vinificados.

O nome da vinícola remete a um tipo de ânfora de 37

litros e sua marca registrada são os autênticos tintos de

Mencía com maturação em carvalho francês. Para o crítico

espanhol Luis Gutierrez, essa vinícola produz vinhos limpos,

modernos e harmônicos que expressam o caráter único da

região. Desde 2002, as Bodegas Pittacum pertencem ao

Grupo Terras Gauda, que detém também as Bodegas Terras

Gauda (Rías Baixas) e a Quinta Sardonia (Castilla y León).

Bierzo | www.pittacum.com

BODEGAS PITTACUM

PETIT PITTACUMÉ originado a partir da uva Mencía

de vinhedos centenários e passa

3 meses em barrica. O resultado é

um vinho cheio de fruta vermelha,

saboroso e fácil de agradar. Também

é ótimo para combinar com comida.

Vinho tinto Mencía

3 meses de barrica

750ml Orgânico

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ITÁLIAÉ a terra do Barolo, Amarone, Chianti Classico, Brunello di

Montalcino, Supertoscano e Prosecco. A Itália reúne uma coleção

invejável de estilos de vinhos únicos. Trata-se de um dos países

vitivinícolas ancestrais e conta com o maior acervo de variedades

de uva de todo o planeta – são mais de 300! Impressiona também

a maneira como a produção de vinho está intimamente ligada

à vida das famílias e à história do país. Não é raro se deparar

com vilas e castelos medievais que se transformaram em

importantes nomes do vinho italiano. Da Itália, chegam até

nós não apenas grandes ícones do mundo do vinho, mas também

tintos e brancos fáceis de agradar, perfeitos para o dia a dia.

Foto: Giacondi

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ITÁLIA

Com uma equipe de cinco enólogos e uma linha de

produção que impressiona pela tecnologia de ponta e

automatização dos processos, a MGM Mondo del Vino

é, como sugere seu nome, um gigante do vinho italiano.

Três experts do ramo – o italiano Alfeo Martini,

o inglês Roger Gabb e o alemão Christoph Mack –

fundaram a MGM Mondo del Vino, em 1991, com a

ambição de elaborar ótimos tintos e brancos “made

in Italy” capazes de conquistar consumidores em todo

o planeta. O plano deu muito certo. Atualmente, quase

90% da produção, que totaliza cerca de 25 milhões

de garrafas por ano, é comercializada em mais de

40 países, o que faz da MGM Mondo del Vino um dos

quinze maiores exportadores de vinho italiano.

Mas o negócio não se resume a números

impressionantes. A MGM Mondo del Vino também

prima pela qualidade de seus produtos. No concurso

AWC Vienna, realizado em outubro de 2015, a empresa

mereceu o título de “Melhor Produtor Italiano do Ano”,

concorrendo com 1.700 inscritos de 40 países.

Os vinhos são elaborados com uvas selecionadas

em 13 regiões italianas, do Piemonte à Sicília – a MGM

Mondo del Vino mantém parceria com pequenos

produtores, cooperativas e vinícolas locais e está atenta

às peculiaridades de cada território. Muitos vinhedos

são orgânicos e no “quartel” da MGM os princípios de

sustentabilidade são colocados em prática por meio de

painéis fotovoltaicos que geram 70% da energia utilizada

e do reaproveitamento da água. O toque de tradição

fica por conta da ala de envelhecimento dos vinhos que

ostenta 2 mil barricas de carvalho.

A Giacondi, uma das marcas do portfólio da MGM

Mondo del Vino, foi concebida para acompanhar a mesa

do dia a dia, seja num almoço em família ou num jantar

entre amigos. Consiste em vinhos fáceis de agradar e com

ótima relação qualidade-preço.

Várias regiões | giacondi.wine/it

GIACONDI

GIACONDI CHIANTI DOCGTrata-se de um Chianti típico:

leve, frutado e seco. Tem boa

acidez e certa rugosidade de

taninos. Vai bem com carnes

vermelhas e queijos.

GIACONDI PINOT GRIGIO TERRE SICILIANE IGT Frutas exóticas marcam o nariz

deste delicioso vinho branco

da Sicília, elaborado com a uva

Pinot Grigio. Na boca é um

vinho fresco e equilibrado, sendo

uma ótima companhia para

petiscos, vegetais grelhados,

peixes e frutos do mar.

Vinho branco Pinot Grigio

750ml

Vinho tinto Sangiovese

375ml e 750ml

GIACONDI

Vinho tinto Mistura de uvas tintas

187,5ml e 750ml

GIACONDI VINO ROSSOTrata-se de um tinto

despretensioso, leve,

equilibrado, com notas frutadas

e de especiarias. É uma boa

opção para acompanhar

pizza, churrasco, hambúrguer

e petiscos.

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38 39CODICI MASSERIE

MGM Mondo del Vino, grupo que se posiciona entre os quinze

maiores exportadores de vinho italiano e que está por trás dos

rótulos Giacondi, expandiu sua atuação para a região da Puglia, no

sul da Itália, investindo em tintos e brancos varietais, elaborados com

as castas típicas da região: a branca Fiano e as tintas Primitivo e

Negroamaro. A marca Codici Masserie oferece ótimos achados, vinhos

perfeitos para o dia a dia. Eles são elaborados a partir de vinhedos de

viticultores parceiros, supervisionados pela MGM Mondo del Vino. A

vinificação também fica por conta da exigente equipe de enologia do

grupo, garantindo a melhor qualidade possível em cada garrafa.

Puglia

PRIMITIVOEste tinto é um fiel representante da

uva Primitivo da nobre zona de Salento,

na região da Puglia. Exibe camadas de

aromas, com destaque para frutas pretas

em compota, especiarias e tabaco. É um

vinho encorpado, com taninos redondos

e boa estrutura. Termina macio e longo.

Ótima novidade para os fãs desta uva e

de tintos com personalidade.

Vinho tinto Primitivo

750ml

ITÁLIA

GIACONDI VINO BIANCOAromas de pêssego, maçã

e de frutas cítricas destacam-

se neste vinho branco de

ótima relação qualidade-

preço. Na boca é leve, fresco

e equilibrado. Ótima pedida

como aperitivo e para escoltar

peixes, frutos do mar e saladas.

Vinho branco Mistura de uvas brancas

750ml

GIACONDI

GIACONDI LAMBRUSCO ROSSOÉ um frisante tinto com aroma

frutado e paladar doce e

vibrante. Harmoniza com pratos

de carne vermelha e com

queijos curados.

GIACONDI LAMBRUSCO BIANCOÉ um frisante leve e frutado,

com boa acidez que suporta seu

toque doce na boca. O Giacondi

Lambrusco Bianco é perfeito

como aperitivo, mas também

combina com pratos leves,

queijos e sobremesas de frutas.

FrisanteLambrusco

750ml

FrisanteLambrusco

750ml

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FRANÇANão há no mundo do vinho quem não preste tributo à França. Continua

sendo a referência máxima em qualidade. É verdade que as uvas francesas

– Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon

Blanc... – se espalharam pelo mundo, mas quem quer experimentar seu

sabor autêntico, precisa voltar à França. Champagne é a terra do vinho

espumante mais desejado do mundo. Bordeaux é o berço de tintos

robustos de corte, elaborados com Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet

Franc, principalmente. A Borgonha tem em Chablis uma das mais perfeitas

zonas para a elaboração de brancos Chardonnay. O encantador Vale do

Rhône é o endereço de maravilhosos vinhos Syrah originados no norte da

região, já no sul fica a emblemática denominação de Chateauneuf-du-Pape,

e também há incríveis descobertas na denominação Côtes-du-Rhône. Por

fim, a Provence ganhou identidade própria graças aos rosados sedutores.Foto: Léon Perdigal

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42 43TED THE MULE 4342 TED THE MULE

FRANÇA

Estes são vinhos redondos e macios, que agradam

muitos paladares pelo estilo frutado. Dificilmente

um exemplar francês na mesma faixa de preço oferece

maior qualidade que os tintos, branco e rosé Ted

The Mule. O nome dos vinhos remete a uma popular

expressão francesa: cabeça dura. E os rótulos

trazem a imagem de uma simpática mula. Só esta

apresentação já demonstra que estes são vinhos

despretensiosos, para bebericar sem formalidades.

O Ted the Mule Tinto é resultado de uma seleção

cuidada de uvas Syrah e Grenache de Luberon, no

extremo sul do Vale do Rhône – uma das mais

Vale do Rhône e Sul da França

solares regiões francesas, com incidência de

aproximadamente 2.600 horas de sol por ano,

mas que também tem influência das temperaturas frias

das montanhas, especialmente à noite.

Já o Ted the Mule Branco é um charmoso corte

de Chardonnay e Viognier de vinhedos localizados

também em Luberon. O rosado, por sua vez, é produzido

com as variedades Grenache e Cinsault, cultivadas

em Bouches-du-Rhône, na bela Provence-Alpes-Côte

d’Azur, em solos ricos em calcário e argila. Esta é

uma região tradicionalmente conhecida pelos seus vinhos

aromáticos e fáceis de gostar.

Vinho tintoSyrah e Grenache

750ml

Vinho brancoChardonnay e Viognier

750ml

Vinho rosé Grenache e Cinsault

750ml

TED THE MULE BRANCO Este corte das uvas Chardonnay e

Viognier fermentado em inox e sem

passagem por carvalho é muito

aromático, remetendo a notas

frutadas e florais e com nuances de

avelã e amanteigadas, conferidas

pelo contato prolongado do vinho

com as finas borras das leveduras.

Na boca é saboroso, com acidez

vibrante. Ótima pedida para

harmonizar com aves, peixes,

frutos do mar e saladas.

TED THE MULE ROSÉUm rosado com linda cor de

pêssego e um perfil aromático

dominado por fruta vermelha doce.

Na boca tem boa presença, é macio

e cheio de frescor. Vai bem como

aperitivo e também com petiscos,

saladas, peixes, massas e queijos.

TED THE MULE TINTOÉ um tinto jovem, intenso em aromas

de frutas pretas e especiarias. Na

boca tem textura aveludada e um

final frutado. O Ted the Mule Tinto é

uma ótima sugestão para o dia a dia,

perfeito para combinar com pizzas,

petiscos, sanduíches, carnes grelhadas,

massas e queijos. Sua vinificação

acontece em cubas de inox e o vinho

não tem contato com barrica.

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FRANÇA

Léon Perdigal é um personagem lendário da região

do Rhône do final do século 19. Nascido em

Châteauneuf-du-Pape, filho de um mestre em tanoaria, ele

dominava a arte de utilizar a madeira para envelhecer os

vinhos, criando tintos e brancos cheios de finesse. Foi o

primeiro chefe de cave da hoje famosa vinícola Ogier.

A linha de vinhos criada em sua homenagem é

reconhecida pelo charme e tipicidade. O Côtes-du-Rhône,

por exemplo, originado a partir de vinhedos

em diferentes zonas do sul do Rhône, é um vinho tinto

fácil de gostar, com uma qualidade que se destaca

quando comparado aos outros exemplares na

mesma faixa de preço. Intenso e sedutor, com notas

de frutas vermelhas, pimenta, especiarias doces e

baunilha, é um tinto bem proporcionado.

Todos os vinhos são produzidos em uma adega

centenária, localizada no coração de Châteauneuf-du-

Pape. Ela abriga um impressionante acervo de barricas

de grande volume chamadas “foudres” – um dos segredos

da finesse por trás dos tintos da Léon Perdigal.

LÉON PERDIGAL

CÔTES-DU-RHÔNE O clássico corte de Grenache, Syrah

e Mourvèdre, de uvas colhidas em

diferentes zonas do sul do Rhône, resulta

em um tinto repleto de frutas vermelhas,

notas de pimenta, especiarias doces

e baunilha. Tem corpo médio, um toque

macio e um final longo e agradável.

LÉON PERDIGAL

Vinho tintoGrenache, Syrah e Mourvèdre

750ml

Côtes-du-Rhône

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46 47FRANCOLIFRANCOLI

DESTILADOS E LICORESConheça nossa seleção de destilados e licores produzidos por grandes

especialistas e apreciados em todo o mundo. São excelentes opções para servir

como aperitivo, preparar coquetéis originais ou encerrar uma refeição.

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48 49NONINO NONINO

Para quem gosta de uma boa grappa, Nonino faz os

olhos brilharem. Fundada em 1897 por Orazio Nonino,

em Friuli, nordeste da Itália, a destilaria é, atualmente,

comandada pela quarta e quinta geração da família,

representada pelo casal Benito e Giannola e as três

filhas – Cristina, Antonella e Elisabetta. Ambiciosos e

determinados, eles transformaram a grappa, nos anos

1970, de Cinderela a Rainha dos destilados, como

costumam dizer. Nonino foi pioneira na produção de

grappa de vinhedo único, é responsável por resgatar

castas de uvas autóctones e raras de Friuli, como Pignolo,

Schioppettino, Tazzelenghe e Ribolla Gialla, e mantém

seu processo de produção artesanal, garantindo

o controle preciso de cada etapa, o que resulta em

grappas de máxima qualidade e pureza.

Ao longo de mais de um século, a Nonino soube se

modernizar preservando sua identidade, o que lhe

Grappas | www.grappanonino.it

garantiu inúmeros prêmios e reconhecimento

nacional e internacional, especialmente nas últimas

décadas. Em 1998, Gionnola Bulfoni Nonino foi

condecorada “Cavaliere del lavoro” pelo Presidente da

República da Itália pelo seu papel fundamental

no incremento de qualidade e sofisticação da grappa.

Em 2003, a Nonino arrematou mais um importante

prêmio nacional: Leonardo Prize, graças ao alto nível

de seus produtos e pelo seu protagonismo como

embaixadora da grappa italiana em todo o mundo.

A grappa Nonino é tão reputada que já foi tema

de documentário no Discovery Channel. Seu processo

de destilação é muito particular, à prova de imitação,

o que garante uma identidade própria às grappas,

além disso, as embalagens são desenvolvidas

com grande capricho, posicionando a Nonino entre

as marcas do universo de luxo da Itália.

ITÁLIA

GRAPPA CRU MONOVITIGNO PICOLITLançada em 1973, consiste

em uma grappa de

vinhedo único, resultado

da destilação artesanal do

bagaço das típicas e raras

uvas Picolit. O processo

de destilação é realizado

imediatamente após a

fermentação das uvas, o

que preserva seus aromas

e sabores mais puros.

Aristocrática e elegante,

tem notas de mel, florais

e de frutas, como maçã

e figo. Na boca, traz

ainda um toque de pão

tostado. Deve ser servida

a 12oC ou em copo tulipa

previamente gelado.

500ml

GRAPPA PROSECCO BIANCOA uva Glera, famosa graças

ao espumante Prosecco,

entra na elaboração desta

grappa de vinhedo único.

A destilação do bagaço

é realizada logo após a

fermentação das uvas,

assim preservam-se os

aromas varietais, como as

notas florais e de maçã.

Ótima opção para aperitivo

ou para degustar no final

da refeição. Também

pode acompanhar pratos

de peixes, sushi, além de

sobremesas cremosas

e de frutas. Servir a 12oC

ou em copo tulipa

previamente gelado.

700ml

GRAPPA VENDEMMIA RISERVAO bagaço é obtido a

partir de uma seleção

de diferentes cepas da

região de Friuli e a sua

destilação acontece logo

após a fermentação das

uvas para se obter uma

grappa muito pura. Ela

matura por 18 meses

em cubas de carvalho

francês e em barricas

usadas anteriormente

na elaboração de Jerez.

Mostra aromas elegantes

de baunilha, chocolate

e especiarias. Na boca é

intensa e aveludada.

Deve ser servida a 12oC

em copo balão.

700ml

GRAPPA TRADIZIONE 41Como seu nome sugere,

é o cartão de visita da

Nonino. Trata-se de uma

grappa elegante e cheia de

frescor, elaborada a partir

do bagaço de cepas tintas

e brancas selecionadas.

A destilação acontece

logo após a fermentação

das uvas para preservar

os aromas e sabores

autênticos das cepas. A

grappa Tradizione 41 deve

ser servida a 12oC ou em

copo tulipa previamente

gelado, mas também pode

ser usada para compor

diferentes coquetéis.

1 litro

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50 51FRANCOLI FRANCOLI

Grappas e licores | www.francoli.it

A Destilaria Francoli foi fundada em 1951 por Luigi

Francoli, membro de uma família com profunda

tradição na produção de grappa. Está localizada no norte

da Itália, próximo à fronteira com a Suíça, e é

reconhecida pela delicadeza de seus destilados.

A empresa também merece ser destacada pelo respeito

que dedica ao meio ambiente ao utilizar energia

limpa e compensar sua pegada de carbono.

LIMONCELLO COSTA DEI LIMONI << Especialidade italiana, este

licor é produzido a partir

da infusão de diferentes tipos

de limão. O resultado é uma

bebida distinta e refrescante.

Conhecido por suas

propriedades digestivas,

o Limoncello é tradicionalmente

servido após a refeição,

sempre fresco ou com gelo.

Também pode acompanhar

sobremesas de frutas.

700ml

SAMBUCA D’AMANTE >>A matéria-prima principal

deste licor é o anis-estrelado,

que marca o perfil aromático

da bebida. Mas há ainda

notas florais que acrescentam

delicadeza. Muito apreciada

em todo o mundo, a Sambuca

d’Amante pode ser

servida pura, sempre fresca,

ou com gelo e soda.

700ml

ITÁLIAITÁLIA

GRAPPA LUIGI FRANCOLI NEBBIOLO <<É um destilado do bagaço

da uva Nebbiolo cultivada na

região do Piemonte. Mostra

aroma intenso de fruta madura,

sálvia e alcaçuz. No paladar é

vigoroso e estruturado, com

final longo e persistente.

700ml

GRAPPA POGGIO BASSO BIANCA >>Esta grappa é produzida a partir

do bagaço das cepas tradicionais

do Piemonte: Nebbiolo, Barbera

e Dolcetto. Revela notas de frutas

cítricas e de ameixas combinadas

a nuances de erva doce.

Trata-se de um ótimo digestivo

para encerrar a refeição.

500ml

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52 53PISQUERA DE CHILE KRAKUS

Vodka | www.polmos.wroc.pl

A s vodkas Krakus são assinadas pela Polmos, uma

empresa polonesa líder no mercado europeu de destilados,

cuja história remonta a 1879. Krakus é sinônimo de vodka de

alta qualidade, figurando na preferência dos especialistas.

POLÔNIA

KRAKUSÉ uma vodka clássica,

produzida desde 1962. A

Krakus figura entre as bebidas

preferidas dos poloneses nas

mais diversas celebrações.

750ml

Piscos | www.piscomistral.cl

O s piscos Mistral figuram entre os destilados mais

reputados do Chile. São produzidos a partir

das uvas Moscatel e Pedro Jiménez e o processo de

elaboração segue uma filosofia artesanal, com colheita

manual e envelhecimento em carvalho americano.

Eles são assinados pela Pisquera de Chile, que

RESERVADO 40 Trata-se de um pisco versátil,

delicioso para apreciar sozinho,

mas também é um ótimo

ingrediente de diferentes

coquetéis. Revela notas

delicadas de frutos secos

tostados, baunilha e chocolate.

Na boca é intenso e equilibrado.

O Reservado 40 é elaborado

com vinhos Pedro Jiménez

(50%) e Moscatel (50%)

e passa 6 meses em carvalho

americano após a destilação.

750ml

fica no Vale de Elqui, considerado a última fronteira

no norte do país onde é possível cultivar uvas.

Um céu impressionantemente limpo e azul, garantindo

300 dias de sol por ano, um clima desértico e

solos rochosos nas encostas dos vales compõem

uma paisagem de tirar o fôlego.

CHILE

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54 55MARASKAMARASKA

CROÁCIA

Destilados e licores | www.maraska.hr

A marasca é uma cereja típica da Croácia e a matéria-

prima para a produção de deliciosos licores e

destilados. A frutinha empresta o nome à empresa Maraska,

cuja história remonta ao século 18 e está intimamente

ligada à arte da destilação e elaboração de licores no país.

Seu portfólio apresenta produtos raros e muito

típicos, que entram na criação de coquetéis

originais. O Kirsh e Slivovitz são dois destilados

de alta qualidade e bastante versáteis. Entre

os licores, o Maraschino é um grande sucesso.

KIRSCH <<É produzido a partir da

destilação da cereja marasca,

típica da Croácia. Tem

sabor suave e frutado, sendo

utilizado na elaboração

de coquetéis e sobremesas,

mas também é um

agradável digestivo.

1 litro

MARASCHINO >>Um dos mais tradicionais

produtos da Croácia,

conhecido como o “rei dos

licores” de tão popular que

era nas cortes europeias,

o Maraschino é famoso

até hoje. Foi criado por um

monge farmacêutico a

partir da destilação da

cereja marasca, fruta típica

da região de Zadar.

1 litro

CHERRICAÉ uma das bebidas mais refinadas

produzidas com a cereja

marasca, fruta típica da região

da Croácia. Tem um sabor

sofisticado e um aroma especial.

750ml

SLIVOVITZ É um destilado de ameixa

madura. O processo cuidadoso

de fermentação e destilação

originou uma bebida com aromas

e sabores naturais da fruta.

100ml e 750ml

APRICOTÉ um licor versátil para

a preparação de coquetéis.

Tem aroma e sabor

natural de damasco.

750ml

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56 57

MÉXICO

EL CHARRO EL CHARRO

Tequilas | www.elcharrotequila.com

A palavra “charro” se refere à figura do emblemático

cowboy mexicano. Assim, as tequilas El Charro estão

intimamente ligadas à cultura mexicana ao mesmo tempo

em que são reconhecidas mundialmente pela elevada

qualidade. A El Charro pertence à Compañia Tequilera de

Arandas, uma empresa de origem familiar localizada

em Arandas Jalisco, no México. É um importante

grupo de tequila e um dos mais inovadores. A El Charro

une tecnologia de ponta e técnicas ancestrais para

elaborar diferentes estilos de tequila.

REPOSADO 100% AGAVE << Ótima tequila de El Charro,

100% agave. Exibe uma cor

dourada brilhante, aroma

expressivo e bom corpo.

Na boca, surgem toques de

pimenta branca e cítricos

combinados às notas da

madeira. Esta tequila estagia

nas caves por 6 meses.

750ml

BLANCO 100% AGAVE >>É uma tequila branca e

cristalina, 100% agave,

elaborada cuidadosamente

pelo processo de dupla

destilação. Não passa por

envelhecimento, exibindo o

sabor distinto do agave azul.

750ml

REPOSADO Elaborada segundo um

processo cuidadoso

de destilação, a tequila

Reposado matura durante

6 meses nas caves da

Compañía Tequilera de

Arandas. Mostra cor

dourada, grande brilho,

bom corpo e aromas

expressivos, lembrando

pimenta branca e

cítricos combinados a

nuances de carvalho.

750ml

GOLD A tequila Gold exibe cor

amarelo dourado, aroma

intenso de carvalho e é

equilibrada e marcante no

paladar. Funciona como

um ótimo ingrediente

para coquetéis.

375ml e 750ml

SILVERÉ uma tequila branca

e cristalina, elaborada

cuidadosamente pelo

processo de dupla

destilação. Não matura

em carvalho.

750ml

Page 32: Scotch House - CATÁLOGO 3 · 2020-03-02 · O toque herbáceo, tão característico dessa cepa, é mais evidente na boca, que também é bastante frutada e fácil de agradar. O Vive

58 59COMPANHIA DAS QUINTAS

Licores | www.companhiadasquintas.pt

PORTUGAL

AMARGUINHA Este é um dos mais

apreciados licores de

Portugal. A Amarguinha

é obtida a partir de uma

antiga receita que utiliza

amêndoa amarga e tem

aroma característico

desse fruto. Na boca

é muito saborosa.

A bebida deve ser

consumida fresca, com

gelo, sendo um ótimo

aperitivo ou digestivo.

Também pode ser

utilizada em coquetéis.

700ml

GINJA Um dos mais tradicionais

licores portugueses, feito

a partir da maceração da

ginja, um tipo de cereja

agridoce. Tem um sabor

doce e amargo ao mesmo

tempo, típico da ginja, e

aromas de frutas vermelhas.

Há frutinhas na bebida,

que deve ser servida em

copos pequenos.

1 litro

JEROPIGA Este licor é elaborado

a partir da cepa Fernão

Pires em um processo

semelhante ao do

Vinho do Porto, pois

utiliza aguardente

para interromper a

fermentação das uvas,

gerando uma bebida doce

e um pouco mais alcoólica

que um vinho branco.

Deve ser consumido em

temperatura ambiente,

por volta dos 18oC.

750ml

ANIS ESCARCHADO É um licor com os aromas

marcantes de anis. Na

boca é doce e persistente.

Pode ser apreciado como

aperitivo ou digestivo e

ainda em coquetéis.

1 litro

A Companhia das Quintas é um nome forte no universo

português dos vinhos e licores. Entre as bebidas

típicas que elabora, estão alguns dos mais tradicionais e

populares licores do país, como a Amarguinha e a Ginja.

AMARGUINHA CHILI1/2 limão1 pimenta malaguetaGelo picado

No copo, junte o limão em pedaços com o gelo picado e a Amarguinha. Pique uma rodela da malagueta (1 cm) e misture bem. No final, enfeite com o restante da malagueta.

COMPANHIA DAS QUINTAS

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60 61

INFORMAÇÕES PARA CADASTRO

DESCRIÇÃO NA EMBALAGEM

Alta Vista Vive Classic Malbec

Alta Vista Vive Classic Cabernet Sauvignon

Alta Vista Vive Classic Torrontés

Alta Vista Vive Rosé

Masi Passo Doble

Masi Passo Blanco

Tamari La Finca Malbec

Tamari La Finca Cabernet Sauvignon

Tamari La Finca Chardonnay

Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon

Tarapacá Reserva Cabernet Sauvignon

Tarapacá Reserva Carmenere

Tarapacá Reserva Carmenere

Tarapacá Reserva Merlot

Tarapacá Reserva Pinot Noir

Tarapacá Reserva Chardonnay

Tarapacá Reserva Sauvignon Blanc

Tarapacá Reserva Sauvignon Blanc

León Tarapacá Cabernet Sauvignon

León Tarapacá Cabernet Sauvignon

León Tarapacá Cabernet Sauvignon

León Tarapacá Merlot

León Tarapacá Merlot

León Tarapacá Carménère

León Tarapacá Syrah

León Tarapacá Sauvignon Blanc

León Tarapacá Sauvignon Blanc

León Tarapacá Chardonnay

Cosecha Tarapacá Cabernet Sauvignon

Cosecha Tarapacá Carménère

Cosecha Tarapacá Merlot

Cosecha Tarapacá Sauvignon Blanc

Cosecha Tarapacá Chardonnay

Dow’s Fine Tawny

Dow’s Fine Ruby

Dow’s Fine White

RP Tinto

RP Branco

Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada Tinto

DADOS DO PRODUTO

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

375ml

750ml

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187,5ml

375ml

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187,5ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

PRODUTOR

La Casa del Rey S/A

La Casa del Rey S/A

La Casa del Rey S/A

La Casa del Rey S/A

Masi Tupungato

Masi Tupungato

Bodega Tamarí

Bodega Tamarí

Bodega Tamarí

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Viña San Pedro Tarapacá S.A

Symington Family Estates

Symington Family Estates

Symington Family Estates

Caves da Raposeira

Caves da Raposeira

Luis Duarte Vinhos

TIPO

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Branco

Vinho Rosé

Vinho Tinto

Vinho Branco

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Branco

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Branco

Vinho Branco

Vinho Branco

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Branco

Vinho Branco

Vinho Branco

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Branco

Vinho Branco

Vinho do Porto

Vinho do Porto

Vinho do Porto

Vinho Tinto

Vinho Branco

Vinho Tinto

1.19

1.19

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1.2

0.71

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1.28

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7804340904577

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DUN

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24.5

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24.4

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20.3

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NCM

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22042100

22042100

22042100

22042100

22042100

22042100

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22042100

22042100

22042100

22042100

22042100

22042100

22042100

22042100

22042100

22042100

22042100

22042100

22042100

22042100

22042100

Argentina

Argentina

Argentina

Argentina

Argentina

Argentina

Argentina

Argentina

Argentina

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Chile

Portugal

Portugal

Portugal

Portugal

Portugal

Portugal

PAÍS DE ORIGEM

PESO GARRAFA (KG)

QUANTIDADE DA

EMBALAGEMLARGURA (CM)

PESO BRUTO

CAIXA (KG)

14.3

14.3

14.3

14

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8

15

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7.68

7.68

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COMPRIMENTO (CM)

DADOS FISCAISDADOS LOGÍSTICOS

CAIXAS POR CAMADA/ LASTRO

CAMADAS EMPILHADAS

ALTURA (CM)CONTEÚDO

Page 34: Scotch House - CATÁLOGO 3 · 2020-03-02 · O toque herbáceo, tão característico dessa cepa, é mais evidente na boca, que também é bastante frutada e fácil de agradar. O Vive

62 63

INFORMAÇÕES PARA CADASTRO

Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada Branco

Rapariga da Quinta Colheita Seleccionada Rosé

Carlota Joaquina Tinto

Petit Pittacum

Giacondi Chianti

Giacondi Chianti

Giacondi Pinot Grigio

Giacondi Rosso

Giacondi Rosso

Giacondi Bianco

Lambrusco Tinto

Lambrusco Branco

Codici Primitivo

Ted the Mule Tinto

Ted the Mule Branco

Ted the Mule Rosé

Côtes-du-Rhône Léon Perdigal

Limoncello Costa dei Limoni

Sambuca D’ Amante

Grappa Luigi Francoli Nebbiolo

Grapa Poggio Basso

Krakus Vodka Premium

Maraska Kirsh Extra Dry

Maraska Maraschino

Maraska Slivovitz

Maraska Slivovitz

Maraska Cherrica

Maraska Apricot

Amarguinha

Anis Escarchado Albergaria

Ginja Albergaria

Jeropiga Albergaria

El Charro Tequila Premium Reposado 100% Agave

El Charro Tequila Premium Blanco 100% Agave

El Charro Tequila Reposado

El Charro Tequila Gold

El Charro Tequila Gold

El Charro Tequila Silver

Pisco Mistral Reservado

DADOS DO PRODUTO

750ml

750ml

750ml

750ml

375ml

750ml

750ml

187ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

750ml

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750ml

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375ml

750ml

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Manoel Dinis Patrão

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Pisquera de Chile

Vinho Branco

Vinho Rose

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Branco

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Branco

Vinho Frisante

Vinho Frisante

Vinho Tinto

Vinho Tinto

Vinho Branco

Vinho Rosé

Vinho Tinto

Licor

Licor

Destilado

Destilado

Destilado

Destilado

Licor

Destilado

Destilado

Licor

Licor

Licor

Licor

Licor

Vinho Licoroso

Destilado

Destilado

Destilado

Destilado

Destilado

Destilado

Destilado

1.33

1.33

1.24

1.22

0.71

1.16

1.16

0.66

1.16

1.16

1.3

1.3

1.35

1.16

1.16

1.16

1.71

1.33

1.27

1.02

0.875

1.20

1.2

0.125

0.96

0.96

0.96

1.37

1.37

1.37

1.33

1.33

1.33

1.33

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1.33

1.33

1.00

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6

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6

6

24

6

6

6

6

6

6

12

6

6

12

12

12

12

12

22.8

22.8

31

25.4

25.2

23.2

23.4

22

23.1

23.1

25

25

25

34

34

34

35

24.5

24.5

22.5

23

33.00

24.4

28.5

25.4

34.2

34.2

34.2

24

25.3

26

30.5

24.6

24.6

33

26.5

33

33

41.2

15.7

15.7

23.5

17.1

19.6

16.2

15.7

17

17

16.1

17

17

17

26

26

26

26

16.5

16.5

15.2

15.5

25.5

23.2

19.5

17.2

20.3

20.3

20.3

16

17

17.8

23

16.3

16.3

25

20.5

25

25

31

34

34

33.5

30.3

25.7

30.5

30.1

19

30.4

30

32

32

31

30.5

30.5

30.5

31.5

31.5

31.5

33

33.5

34.8

31.2

32.8

15.4

21.5

21.5

21.5

36.5

31

31

30

34.7

34.7

30

25.5

30

30

22

3

3

3

3

5

3

3

10

3

3

3

3

3

3

3

3

3

4

4

4

4

3

3

3

5

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

4

3

3

3

30

30

15

30

32

32

32

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28

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15

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14

28

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11

16

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30

16

16

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28

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14

22

22

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14

10

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22087000

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22089000

22089000

22089000

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22089000

22089000

22082000

Portugal

Portugal

Portugal

Espanha

Itália

Itália

Itália

Itália

Itália

Itália

Itália

Itália

Itália

França

França

França

França

Itália

Itália

Itália

Itália

Polônia

Croácia

Croácia

Croácia

Croácia

Croácia

Croácia

Portugal

Portugal

Portugal

Portugal

México

México

México

México

México

México

Chile

PAÍS DE ORIGEM

PESO GARRAFA (KG)

LARGURA (CM)

8

8

14.88

7.32

8.5

7

7

8

7

7

7.8

7.8

8.11

13.99

13.99

13.99

15.19

10.27

8.00

7.62

6.12

10.5

7.2

7.2

3

5.8

5.8

5.8

8.22

8.22

8.22

15.96

7.98

7.98

15.96

6.6

15.96

15.96

12

COMPRIMENTO (CM)

DADOS LOGÍSTICOS

CAMADAS EMPILHADAS

ALTURA (CM)DESCRIÇÃO NA EMBALAGEM CONTEÚDO PRODUTOR TIPO EAN DUN NCM

DADOS FISCAIS

QUANTIDADE DA

EMBALAGEM

PESO BRUTO

CAIXA (KG)

CAIXAS POR CAMADA/ LASTRO

Page 35: Scotch House - CATÁLOGO 3 · 2020-03-02 · O toque herbáceo, tão característico dessa cepa, é mais evidente na boca, que também é bastante frutada e fácil de agradar. O Vive

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