Samedi 8 août 2015 LA FERME DES GENÊTS AOU… · «La ferme de Ker Madeleine» Dans la campagne...
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Samedi 8 août 2015 LA FERME DES GENÊTS BEAUMARD À PONT-CHÂTEAU Visite de la ferme Marché des producteurs fermiers A partir de 10h. Entrée gratuite Repas fermier à réserver au 06 09 77 08 99 / 06 73 50 32 43
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Samedi 8 août 2015LA FERME DES GENÊTS
BEAUMARD À PONT-CHÂTEAU
Visite de la fermeMarché des producteurs fermiersA partir de 10h. Entrée gratuiteRepas fermier à réserver au 06 09 77 08 99 / 06 73 50 32 43
LA FERME DES GENÊTS Patricia, Jacques et Guillaume VALLÉE1, rue de Beaumard – PONT-CHATEAUFléchage depuis la N165 Nantes/Vannes sortie 13 et feux de Pont-ChâteauT 02 40 88 06 15 / 06 73 50 32 43 ou [email protected]
https://www.facebook.com/samedisfermiers
Uniquement sur réservation avant le 6 août06 09 77 08 99 ou [email protected]
18 e par personne (menu enfant : 5e moins de 4 ans et 8e moins de 12 ans).
Nombre de places limité
Pique-nique possible sur le marché des producteurs Crêpes et galettes proposées sur place
REPAS FERMIER «La ferme de Ker Madeleine»
Dans la campagne pontchâtelaine, au milieu des prairies, se niche la Ferme des Genêts. Patricia, Jacques et leur fils Guillaume sont installés à Beaumard depuis trois générations. La production principale est la viande bovine charolaise. Avec 80% de la surface en prairies, les animaux sont nourris exclusivement avec les fourrages et céréales produits sur la ferme. Une partie de la viande est commercialisée en vente directe pour les particuliers. A côté de l’élevage, la ferme des Genêts a développé une production de chanvre pour l’isolation des habitations. Patricia, Jacques et Guillaume vous feront découvrir toutes les facettes de leur ferme : visite du troupeau et des jeunes veaux, découverte de la haie bocagère et de son utilité en élevage et présentation du chanvre, de la culture à sa transformation.Tout au long de la journée : sur le marché des producteurs fermiers, vous pourrez faire vos emplettes de produits exclusivement de nos fermes. Pensez à vous munir d’une glacière pour conserver vos courses à l’abri de la chaleur. Balades guidées pour découvrir l’exploitationVers 17 h : projection du documentaire «Semences : les gardiens de la biodiversité» (52 min) suivie d’un temps d’échanges
Vers 19 h : apéro concert Suivre sur Facebook les infos sur le programme définitif
Conception : sophiemombernard 06 73 98 19 53. Ne pas jeter sur la voie publique.
Salades et crudités
Bœuf charolais aux épices avec pommes de terre à la cendre
Clafoutis aux fruits d’été
(Boissons non comprises)
