Revue de presse - mars / avril / mai 2014

REVUE DE PRESSELETTRES DE CHÂTEAUX

MARS / AVRIL / MAI 2014

Lettres de Châteaux - Marie-Stéphane Malbec 05 56 44 63 50 - [email protected]

Le Figaro Magazine – 02 mai 2014 Figaro Magazine - 2 mai 2014

Le Figaro – 03 avril 2014

L’Express Styles – 07/13 mai 2014

Le Figaro – 10 avril 2014

Le Nouvel Observateur - du 1er au 7 Mai 2014

10/12 PLACE DE LA BOURSE75081 PARIS CEDEX 02 - 01 44 88 34 34

01 / 07 MAI 14HebdomadaireOJD : 502348

Surface approx. (cm²) : 1650

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Eléments de recherche : CHATEAU CARBONNIEUX : vin de Gironde (33), toutes citations

SPECIAL PRIMEURS

-LEOGNAN

L'année 2013, marquée par une météo exécrable, n'a pasété de tout repos pour les vignerons. Le millésime,, l'un

I des plus faibles en volume depuis 1991, s'annonce dequalité moyenne. Mais une appellation tire son épingle^

du jeu, en rouge comme en blancPAR GERARD MUTEAUD

/-V'

10/12 PLACE DE LA BOURSE75081 PARIS CEDEX 02 - 01 44 88 34 34

01 / 07 MAI 14HebdomadaireOJD : 502348


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SAUTERNES-BARSAC

N'OUBLIEZ PAS LES LIQUOREUX—Ils ne sont plus à la mode et pourtant ce serait grandtort de s'en détourner. Pour les apprécier, il faut lesboire à l'apéritif avec quèlques toasts au roquefort etdes amuse-gueules aigres-doux ou relevés d'unepointe d'épices (crevettes sautées au gingembre ou aupiment d'Espelette). Ils peuvent aussi accompagnerune belle volaille grillée. Ou, pour les plus vieux mil-lésimes, les déguster en fm de soirée comme des vinsde méditation. La récolte 2013, sauvée par les beauxjours d'octobre, livre de jolis liquoreux sur une expres-sion moderne et fraîche marquée par les agrumes(orange et pamplemousse confits). Certains vins sedémarquent par leur densité et une liqueur plus mar-quée, d'autres, majoritaires, s'expriment dans un stylevif et fringant. Ils devraient évoluer dans un styledigeste et sans lourdeur avec un fruité élégant. G. M.Ch. Bastor-Lamontagne : robe pâle, nez d'agrumes,bouche fraîche et digeste.Ch. Caillou : belle matière, botrytis, citron avec une pointed'amertume finale.Clos Haut-Peyraguey : un vin complet, très équilibreentre fruit, fraicheur et liqueur.Ch. Coulet : vif et long en bouche, un sauternes plein defruits exotiques et de profondeur (magnifique Coutetcuvee Madame 1989 dégusté à l'occasion : du soleil enbouteille).Ch. Doisy-Daëne : arômes frais, robe claire, vivacité don-nant une belle persistance aromatique en bouche.Ch. de Fargues : notes de poire et pêche blanche, bouchepleine et élégante sur une finale équilibrée.Ch. Guiraud : miel, pêche blanche, liqueur riche et ample.

Ch. Lafaurie-Peyraguey (photo) : fruits blancs (pêche,poire), belle finale sur une liqueur fine et gourmande.Ch. de Malle : citron, ananas, fruit de la passion, vif etfringant.Ch. Rayne-Vigneau : du sucre, des fruits exotiques pourune finale pleine de peps entre douceur et fraîcheur.Ch. Rieussec : beaucoup de finesse, vif et élégant sur desnotes d'agrumes et d'ananas.Ch. Romer-du-Hayot : nez d'ananas frais, vif et équilibre.Ch. Suau : nez vif et fruité (poire, pêche), bouche nette etprécise, bon équilibre.

Les prix des primeurs sont consultables sur les sitessuivants www millésima fr, www caves-legrand com, wwwvinotheque bordeaux com

Le Point Spécial Millésime 2013 - 22 mai 2014

Le Point (Spécial Millésime 2013) – 22 mai 2014




Le Point (Spécial Millésime 2013) - 22 mai 2014

Le Point Spécial Millésime 2013 - 22 mai 2014

Sud Ouest le Mag - 12 Avril 2014

SUD OUEST LE MAG23 QUAI DES QUEYRIES33094 BORDEAUX CEDEX - 05 35 31 31 31

12 AVRIL 14Hebdomadaire


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DECOUVERTE BON APPETIT

Ilos Bonnes BouTenxesÀ quelques jours de Pâques, « Le Mag » vous propose une sélection de vins du Sud-

Ouest à offrir et à ouvrir à l'occasion de ce week-end gourmand. Entre Gironde, Beamet Gers, il n'y a que l'embarras du choix

Par Jefferson Desport

Château Carbonnieux 2012AOC Pessac-Léognan. Grand cru classé de Graves,Carbonnieux, propriété des frères Perrin, est uneréférence de l'appellation. En particulier pour sonblanc sec. Pour ce 2012, si l'étiquette a subi un légerrelookmg, avec le retour de ce château médiévalen gravure, le vm, lui, se montre toujours aussicharmeur et gourmand : une bouche fraîcheet acidulée ponctuée de notes de fruits blancs.Sur des huîtres, des saint-jacques ou justepour le plaisir.28 € en boutique

Cuvée Marie 2012AOC Jurançon sec. Plantées sur les hauteursde Monem, à 25 km de Pau, les vignes deCharles Mours font face aux Pyrénées et aupic d'Ame. Sa Cuvée Marie est un des bijouxde l'appellation : un très beau blanc sec. Legros manseng, allié à un soupçon de courbu,offre complexité et minéralité. Ce n'est pas unhasard si elle figure à la carte de nombreusesgrandes tables. Coquillages et crustacés.H € à la propriété

Château de Pressac 2007AOC Saintemilion Grand Cru. Sa promotion aurang de grand cru classé en 2012 est venue

récompenser quinze ans de travail et d'inves-tissement de Jean-François Quenm dans cedomaine. Après sept ans de garde, ce 2007est prêt à être ouvert. Ici, l'élégance et lafinesse dominent, portées par des arômesde myrtilles et de cerises. Il accompagneraidéalement l'agneau ou legigot.25 £ à la propriété

Cuvée du Couvent 2011AOC Madiran. La propriété se trouveà Maumusson, dans le Gers. Avec cetteCuvée du Couvent 2011, la famille Capmartinsigne un madiran authentique, 100 % tannât,le cépage roi de l'appellation. D'une couleurd'encre, intense, avec des parfums de fruitsnoirs, ce vin offre puissance et longueur.On l'appréciera avec une cuisine généreuse,une belle pièce de gibier ou un agneau rôti.13 € à la propriété

PETIT PAVEIL 2010 Soussans-Margaux (33). 05 57 80 33 00. Prix : 7,50 €.

Sud-Ouest – 25 mars 2014

Sud-Ouest – 20 mai 2014

5 RUE VICTOR HUGO BP29986007 POITIERS CEDEX - 05 49 55 55 70

28 MAI 14Quotidien

OJD : 20540


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Eléments de recherche : CHATEAU DE CARAGUILHES : vignoble à St Laurent de la Cabrerisse (11), toutes citations

Château de Caraguilhes Cuvéeclassique 2012L e Classique est le reflet de

la nouvelle expression deCaraguilhes, insufflée depuisla reprise du domaine parPierre Gabison. C'est une cu-vée au caractère gourmand,dont le fruité précis et pré-servé exprime avec beaucoupd'authenticité son terroir, elleest une pure expression dufruit, ce vin révèle un caractèreséveux et racé qui perdure enbouteille pour quèlques an-nées. Pionnier du bio, Cara-guiles n'a jamais connu d'autreviticulture, il est certifié offi-ciellement par Ecocert en 1992.Le domaine produit 9 cuvéeset trois couleurs, les vins issusde onze cépages différentssont élaborés le plus simple-ment possible pour préserverla pureté du fruit et restituer le

Parfait vin d'été à boire frais.caractère de leur terroir.

Château de Caraguilhes, AOCCorbières rouge 2012, CuvéeClassique, prix moyen 13 € auRepaire de Bacchus.

Centre Presse - 28 Mai 2014

Terre de Vins - Hors Série Oenotourisme - Avril 2014

Terre de Vins Hors-Série Oenotourisme - Avril 2014

Terre de Vins - Mars Avril 2014

RVI – Mars-Avril 2014

V&S News Hors-Série – Printemps 2014

Union Girondine des Vins de Bordeaux - Avril 2014

1 COURS DU 30 JUILLET33000 BORDEAUX - 05 56 00 22 98

AVRIL 14Mensuel

Surface approx. (cm²) : 555N° de page : 61

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Eléments de recherche : Toutes citations : - CHATEAU FONPLEGADE : vin de Gironde (33) - FLEUR DE FONPLÉGADE : vin de Saint EmilionGrand Cru vin de Château Fonplégade

notourisme

Domaine de La RomaningueHÉBERGEMENTS INSOLITES

Situe a Pompignac a quèlques kilometres seulement de Bordeaux ledomaine de La Romaningue propriete de la famille Bardinet proposedes hébergements insolites au milieu d une nature intacte des cabanesdans les arbres avec vue imprenable des bulles futuristes pour dormira la belle etoile une roulette ou même une drôle de petite maison enforme de fut

Tous les goûts sont dans la nature pour vivre une experience moubhable Les cabanes toutes baptisées du nom d une appellationgirondine culminent a 8 ou 9 metres de hauteur et accessibles soit par lebiais d un escalier un pont du singe ou bien même une tyrolienne i

Le soir un diner aux chandelles est concocte par un chef de la region accompagne du vm de la propriete juste dépose a u pied de I arbrell suffit de le hisser Même chose pour le petit dejeuner a partager avec les ecureuils en guettant I apparition furtive d un chevreuil

Fabien et Gabriel Bardinet ont eu a cœur de respecter les envies de chaque aventurier Nous souhaitons que nos visiteurs fassent unevraie parenthèse en ayant le choix de vivre leur reve et leur aventure insolite jusqu au bout et e est pour cela que nous proposons différentstypes d hébergements »

Un peu d'histoire...Le domaine de La Romaningue est depuis 1976 la propriete d Hugues Bardinet En seulement quèlques décennies la Romaningueest devenu le port d attache de toute la famille Les proprietaires espèrent aujourd hui que les futurs cabaneurs partent du domaineavec des souvenirs plein la teteLe domaine de la Romaningue est une propriete de So ha située entre les communes de Pompignac et Salleboeuf Elle est composeede 30 ha de bois 40 ha de terres cultivées et 10 ha de vignes plantées en vieux cepages

Tarifs a partir de 125 f pour deux, petits déjeuners compris Le Domaine est ouvert du 12 avril au ler novembre 2014Les Cabanes de La Romaningue 2 Chemin de Bon Ange 33370 Pompignac

Tél o; 35 54 62 05 cabanesdelaromaningue@gma!l com

Château Castera à Saint Germain d'EsteuilUNE HISTOIRE RICHE

•Visite Decouverte (lh) parcours dans les magnifiques jardins a I anglaise historique de la propriete visite de la chapelle domestiquepetit tour dans le vignoble visite des chais de vinification et d élevage et dégustation de différents vins (se/personne)

• Visite Patrimoine (ih3o) visite decouverte + visite privee de la tour ou sont exposées les archives du chateau dont les plus anciennesdatent du Xveme siecle Ce voyage dans le temps émerveillera les amateurs d histoire (^/personne)

• Visite Premium (2h) en plus du programme de la visite patrimoine initiation a la dégustation a la barrique du millesime en coursd élevage avec le maitre de chai et verticale de plusieurs millésimes (uniquement sur réservation 3o€/personne verre grave offert)

Ouvert toute l'année du lundi au vendredi de ch a 37/7,le samedi sur réservation, ferme pendant les vendanges

Tel 05 56 73 20 60chateau@castera fr www chateau castera com

Château Fonplégade à SaintemilionDES VISITES PRIVÉES ORIGINALES

Fonplégade est une propriete ouverte toute lannee excepte a Noel et le ler janvier et uniquement sur rendez vous• visite et dégustation decouverte de la propriete son histoire le terroir de Saint Emilion la conversion en agriculture biologique la

vinification et I élevage dégustation de quatre vins• visite approfondie du vignoble et dégustation avec decouverte de la propriete en voiturette son histoire sa fontaine le terroir de

Saint Emilion la conversion en agriculture biologique Visite du cuvier des chais a barriques et de I Orangerie Dégustation de quatre vins• parcours panoramique et pique nique gourmet au coeur du vignoble• percer les secrets du caveau avec le maitre de chai ouverture du caveau prive pour decouvrir la collection de vins remontant jusqu en

1928 et dégustation verticale commentée des millésimes 2004 a 2009• cocktail au chateau a la francaise privatisation de I orangerie afin de déguster quèlques uns des meilleurs millésimes du xxieme

siecle de la propriete ou du chateau I Enclos accompagnes de petits fours et d un verre de champagne issu de I agriculture biologique• participation aux vendanges le temps d une journee en rejoignant I equipe de vendangeurs Une experience unique et inoubliable en

immersion totale i

Tarif sur demande Ouvert tous les jours de l'année, week-ends et iours fériés compris, de taha 17/1Tel 0557744374

chateaufonplegade(Sfonplegade fr www fonplegade cam

VIN DU JOUR

http://avis-vin.lefigaro.fr - 16 mars 2014

www.lepoint.fr - 18 avril 2014

http://www.terredevins.com - 10 avril 2014

www.terredevins.com - 10 Avril 2014

Les Crus Bourgeois sont à l’honneur dans le dernier numéro de « Terre de Vins ». 120 bouteilles (en millésime 2010) ont été passées au crible par notre comité de dégustation. En voici cinq : cinq valeurs sûres du Médoc, à l’excellent rapport qualité-prix. Château Belle-Vue, Haut-Médoc, 2010. 19,70 € 16/20 Nez finement boisé. Superbe toucher de bouche, de la suavité, très joli grain de tanin, belle réussite. Le mot du directeur Jean-Michel Marle : « être cru bourgeois est un choix qualitatif et de reconnaissance. Nous avons une particularité, c’est la présence de petit verdot intégré dans nos assemblages. 2010, c’est un des plus grands millésimes « classiques », entre finesse et puissance. Être cru bourgeois, c’est chercher à progresser, se poser en alternative face à nos illustres grands crus classés. »

http://www.terredevins.com - 12 mars 2014

Terredevins.com - 12 mars 2014

My Bettane + Desseauve - Avril 2014

Cookissime – 14 mai 2014

Revue de presse - mars / avril / mai 2014

Marketing

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