REVUE DE PRESSE · 2015. 1. 15. · Revue de presse économique régionale, le 13 Novembre 2009 ....
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REVUE DE PRESSE
BILAN
CARBONE
Tournus Equipement s'engage dans une
démarche "bilan carbone"
En février 2009, Tournus Equipement s'est engagé dans une démarche "Bilan Carbone" conçue par l'Ademe. Elle consiste "à mesurer ses émissions de gaz à effet de serre (GES) puis de les réduire", souligne Tournus. Le fabricant a analysé pendant quatre mois 25 000 commandes clients, 12 000 commandes fournisseurs, et 5 000 références de matières premières. Comme c'est requis dans la procédure définie par l'ADEME, Tournus a recensé les émissions de CO2 pour toutes ses activités : matières premières, transports (distances, poids, volume, etc...), consommations d'énergie interne, utilisation chez le client, etc. Après cette première phase de comptabilisation, Tournus a établi un plan d'actions des axes de progrès sur ses secteurs les plus importants : substitution de matières premières, réduction de consommation, recherche de l'efficacité énergétique.
Cette démarche rentre dans une approche globale "éco responsable" qui a amené Tournus a rejoindre la filière de recyclage DEEE organisée par le Syneg et la société homologuée Recy'stem Pro. Par ailleurs, Tournus, depuis 2007,
intègre dans ses fabrications l'acier inoxysable de nuance AISI 441 (aux côtés de la nuance AISI 304). "L'acier inoxydable AISI 441 émet moins de gaz à effet de serre lors de sa fabrication, grâce à l'absence de nickel".
Le Chef.com, le 12 Novembre 2009
Revue de presse économique régionale, le 13 Novembre 2009
CHANGEMENT D’ACTIONNAIRES
Les Echos, le 19 Mars 2010
Le Journal de Saône et Loire, le 20 Mars 2010
L’Hôtellerie Restauration, le 22 Mars 2010
Le Journal de Saône et Loire, 22 Mars 2010
Documents 71, le 26 Mars 2010
Le Journal du Palais
29 Mars 2010
L’Hôtellerie Restauration, le 1er Avril 2010
RESTO PROS, Mai 2010
Magazine France Snacking Mai 2010
Journal de Saône et Loire
7 Mai 2010
NOUVEAUX PRODUITS
2013
Juillet 2012
Décembre 2012
Juin 2012
Décembre 2011
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Octobre 2011
Septembre 2012
Juillet 2011
Janvier 2011
Neo Restauration, Septembre 2008
Collectivités EXPRESS, Octobre 2008
Les Selfs
Grandes Cuisines, Avril/Mai/juin 2008
suite
Magazine BRA, Octobre 2008
Hotelier Middle East (magazine des Emirats Arabes Unis) Avril 2009
Les Roll’Service (1/3)
Le Chef.com, Octobre 2008 Les Roll’Service (2/3)
Le Cuisinier, Novembre 2008
Neo Restauration, Novembre 2008
Grandes Cuisines, Mai 2009
Industrie Hôtelière
Novembre 2008
Les Roll’Service 3/3
Cuisine Collective, Janvier 2009
Neo Restauration, Mars 2009
le SELF LIBELLULE
Cuisine Collective, Mars 2009
L’HOTELLERIE, Janvier 2009 le LAVE-MAIN
TS 2000N
Photos étals à poissons dans le magazine LSA de
Mai 2009
Grandes Cuisines, Septembre 2009
Gif Mag, Janvier 2010
le SELF MANDARINE
TROPHEE INPI
Le Journal de Saône et Loire,
Décembre 2009
ACTUECO, Janvier 2010
Documents 71, Décembre 2009
DIVERS
Réalisation Tournus : Self entreprise
Produits Tournus dans Top Chef
Tournus Equipement
partenaires des
Francos Gourmandes
depuis 2012
Mars 2011
Juillet 2011
Mai 2011
15 décembre 2010
Décembre 2010
Réalisation Tournus : Self entreprise
Le Journal du Palais,
Mars 2008
Le Journal du Palais,
le 6 Avril 2008
Grandes Cuisines,
Juillet-Août-Septembre 2009
Journal de Saône et Loire,
14 Novembre 2009
Photos matériels TOURNUS
EQUIPEMENT dans l’émission
TOP CHEF sur M6
L’EXPRESS, 18/02/2010
Le Cuisinier, Juin/Juillet 2010
Collectivités EXPRESS, Juin/Juillet 2010
Presse Insertion
Septembre - octobre 2012
Septembre - octobre 2012
Septembre 2012
Septembre 2012
Octobre 2012 – Janvier 2013
Septembre 2012
Novembre 2012
Janvier – Juin 2011
Fevrier 2012
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Mars 2013 – 2012 -2011
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Neo Restauration,
Guide Top Entreprises
2004
Page demi-quadri dans l’Edito d’Architecture et Innovation
Neo Restauration, Février 2005
Neo Restauration, Octobre 2004
1/3 de page dans
Page quadri dans
Neo Restauration,
Juin 2005
1/3 de page dans
Cuisine Collective
Septembre 2005
Page demi-quadri dans le magazine Néerlandais Keur Krant, 1er Mars 2007
1/3 de page dans
Collectivités EXPRESS,
Juin/juillet 2007
Grandes Cuisines,
Juillet-Août-Septembre 2009
Grandes Cuisines,
Janvier-Février-Mars 2010
Gif Mag,
Mai/Juin 2010
¼ de page dans l’agenda de
l’Association Nationale des
professeurs de Cuisine et Restaurant des
C.F.A,
Année 2010