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Semaine 38

Notre partenaire pour les références hors zone de production

RestaurationTARIF Semaine 38

Du mercredi 15 au mardi 22 septembre 2015

Cécile 06 16 39 04 49

Chrystèle 06 09 35 17 77 Alain 06 27 72 42 06

Fax 08 97 50 86 70

Bonne reprise à tous !Du Bio et Local à mettre en avant :de la Poire William, de la Pastèque, du Raisin et le début de la PommeMERCI de nous donner vos réservations en Raisin Bio des CharentesColis de 7 kg en direct de chez le producteur Denis !

Notre offre Bio et Locale : Poitou-CharentesCécile, Chrystèle et Alain

en dessous 90 kg et incitons à regrouper les départs au maximum.

Notre site internet : www.mangeonsbioensemble.fr

MANGEONS BIO ENSEMBLELes Vergers de ClazayLieu-dit l'Orbrie Clazay79 300 BRESSUIRE

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Retrouvez notre selection MBIM : des produits phares à prix préférenciel !!!

Dans une démarche éco responsable, nous évitons les départs de marchandises

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Semaine 38

Mangeons Bio Ensemble

LEGUMES

Produit Colis Origine

Ail sec 60/80 Colis de 5 kg Provence

colis de 10 kg Bretagne

Aubergine Colis de 6 kg Italie

Betterave nouvelle Colis de 5 kg Poitou-Charentes

Betterave nouvelle kg Colis de 5 kg Val de Loire

Betterave cuite cube 2x4 kg sous vide kg Colis 8 kg Espagne

Brocoli Colis de 5 kg Bretagne

Carotte nouvelle lavée colis de 10 kg Poitou-Charentes

Carotte lavée colis de 12 kg Provence

Colis de 5 kg Poitou-Charentes

Courgette Colis de 9 kg Centre

Courgette Colis de 6 kg Poitou-Charentes

kg Colis de 5 kg Bretagne

kg Colis de 8 kg Bretagne

Champignon blond colis de 2 kg Nord

Chou vert lisse nouveau 8 pièces colis Colis de 6 kg Nord

Chou rouge nouveau Colis de 8 kg Poitou-Charentes

chou vert pointu Colis de 8 kg Poitou-Charentes

Chou fleur kg Colis de 8 kg Poitou-Charentes

chou rave kg Colis de 5 kg Poitou-Charentes

Concombre Noa kg Colis de 6 kg Italie

Colis de 7 kg Val de Loire

colis de 8 kg Poitou-Charentes

Unité de vente

Kg

Artichaud Camus 11/13 Kg

Kg

Kg

Kg

Kg

Kg

Celeri branche Kg

Kg

Kg

Echalotte nouvelle

Céléri rave

Kg

Kg

Kg

courge spaghetti, Patisson, Butternut, musquée, potimarron, rouge vif d'étampes Kg

Potimarron Kg

Légumes_2_2

Semaine 38 MangeonsBio Ensemble Page 4

LEGUMES


Navet jaune Colis de 5 kg

Oignon jaune nouveau kg Colis de 10 kg Val de Loire

Oignon jaune, blanc, rouge Colis de 10 kg Poitou-Charentes

Oignon rouge Colis de 10 kg Val de Loire

Panais kg Colis de 8 kg Bretagne

Patate douce Colis de 6 kg Espagne

Poireau nouveau Colis de 5 kg Val de Loire

Poivron vert Colis de 5 kg Provence

Pommes de terre Ferme kg Colis de 10 kg Bretagne

Pommes de terre mixte kg Colis de 10 kg Poitou-Charentes

colis de 2 x 5 kg Nord

Radis noir long ou blanc Colis de 5 kg Bretagne

colis Val de Loire

Tomate grappe Colis de 6 kg Italie

Colis de 6 kg Poitou-Charentes

Unité de vente

Kg bretagne

Kg

Kg

Kg

Kg

Kg

Pommes de terre entière cuite sous vide5 x 2 kg Kg

Kg

Salade Batavia, Laitue , Feuille de chêne

Colis de 4 kg, 12 pièces

Kg

Tomate Fiorentino, Paola Kg

Fruits_et_jus_2

Semaine 38MangeonsBio Ensemble

FRUITS


Banane Colis colis de 18,1 kg

Citron jaune kg Colis de 6 kg Italie

Pastèque noire colis de 16 kg Poitou-Charentes

Pastèque Tigrée mini kg colis de 12 kg Espagne





kg Colis de 6 kg Provence


Raisin blanc Chasselas Colis de 6 kg Provence

Raisin Muscat colis de 7 kg Provence

Pour les pommes, bananes et poires merci de préciser votre calibre

JUS de FRUITSProduction Bressuire Deux-Sèvres Pomme 100% françaisePRODUIT Prix HT/unité UV

Jus de pomme bio Colis de 6 bouteilles

Colis de 6 bouteilles

Jus de pomme 3 L

Colis de 24 ou 25 unités

Jus de pommes bio

Jus d'orange origine Espagne

Jus de raisin bio Colis de 6 bouteilles

Unité de vente

R.Dominicaine

Kg

Pomme 100/130 gr soit environ 125 fruits au colis GALA Kg

Pomme 130 à 180 gr soit environ 90 fruits au colis ELSTAR Kg

Poire William 80 à 130 gr soit environ 110 fruits/colis Kg

Poire William 130 à 180 gr soit environ 80 fruits / colis Kg

Prune Bavay

Raisin blanc Chasselas Dispo à partir du 24 septembre MERCI de nous donner vos réservations Kg

Kg

Kg

Nous faisons au mieux en fonction des disponibiltés pour répondre à vos exigences.

Jus de pomme bio Juliet

Colis de 4 bib

Cup de Juliet 22 cl

le Bag in Box

le Bag in Box

Semaine 38


LEGUMES SECSOrigine Poitou-Charentes

PRODUIT Conditionnement Origine UVGV1007 Lentilles vertes 5 kg Vendée

Sac

BY0981 Lentilles Corail 5 kg Turquie

LG1952 Pois cassés 3 kg FrancePois cassés 3 kgPois cassés 25 kg

GV1004 Haricots rouges 5 kg Vendée

304 Lentilles vertes 25 kg352 Haricots blancs lingots 25 kgBY0980 Lentilles Corail 25 kg Turquie

280 Flageolets 25 kgAL8011 Flageolets 25 kg France

LES PATES SECHESPRODUIT Conditionnement Origine UV

AL0114 5 kg Italie

Sac

AL0117 Coquillettes petites demi-complète 5 kg Italie

AL0061 Coquillettes blanche 5 kg Italie

AL0060 Coquillettes demi complète 5 kg Italie

AL0124 Macaroni blanc 5 kg Italie

AL0062 Macaroni demi-complet 5 kg Italie

AL0122 Penne demi-complet 5 kg Italie

AL0101 Spaghetti blanc 5 kg Italie

AL0123 Spaghetti demi-complet 5 kg Italie

AL0128 Spirale blanc 5 kg Italie

AL0064

GR0415 Riz long demi complet Camargue 5 kg FranceGR0405 Riz long demi complet Camargue 25 kg FranceGR0416 Riz long blanc Camargue 5 kg France Le sacMA8053 Riz long blanc étuvé 5 kg Italie

MA8054 Riz long blanc étuvé 25 kg Italie

MF0015 5 kg Indonésie Le sac

CEREALESPRODUIT Conditionnement Origine UV

MA8004 Boulgour gros 5 kgFrance

Sac

MA8001 Boulgour fin 5 kg France

MA8045 Blé mondé précuit 5 kg France

BI9003 Couscous blanc 5 kg ItalieBI9004 Couscous demi-complet 5 kg ItalieBI9015 Couscous demi-complet 20 kg Italie

GV1002 Quinoa de Vendée 5 kg Vendée

P.CharentesP.Charentes

P.CharentesP.Charentes

P.Charentes

Coquilette petite blanche

Riz thai blanc

Viande_pâtes_fraiches

Semaine 38


VIANDE BŒUF VEAU et OVINAbattage 79 et Découpe 86 Poitou-Charentes

PRODUIT Conditionnement DLC UV Délai commandeBœuf bourguignon s/vide x 2,5kg 14j

Colis 1 semaine

s/vide x 10 pièces 14jPot au feu s/vide x 2,5kg 14 jRôti bœuf (macreuse et TT) s/vide x 2,5kg 14j

Blanquette de veau s/vide x 2,5kg 14 js/vide x 2,5kg 14j

Escalope de veau

Sauté de agneau et brebis s/vide x 2,5kg 14j

VOLAILLEAbattage St Hermine( 85) zone d'élevage 85/79 Poitou-Charentes & Vendée

PRODUIT Conditionnement DLC UV Délai commandePintade PAC 1,2 à 1,8 kg Vrac x 4 7 j

Colis 1 semaine

Canard entier (2,8 à 3,5 kg) vrac x4 7 jPoulet PAC 1,2 à 1,5 kg ou 1,5 à 1,8 kg Vrac x 4 7 j

vrac x 32 7 js/vide x 8 pièces

vrac x 32 7 jvrac x 32 7 j

9 j9 j

colis 6 paquets de 2 9 jFilet de dinde (entier sans peau)1 à 2,8 kg 9 j

*** 2 calibres en pilons : 100-140 g, 120-160 g et sous vide par 10 à 8,40

VIANDE PORCPoitou-Charentes

PRODUIT Conditionnement DLC UV Délai commandeYT6043Sauté de porc 50 g sous vide x 3 kg 12 jours

Colis 1 semaineYT0136Cotes de porc sans os 1ière ou échine 120g sous vide x 10 12 joursYT0135Rôti porc échine 2,5 kg sous vide x 1 12 joursYT0139Saucisses de Toulouse 120g 9 joursYT0138Chipolatas 60g sous vide x 20 12 jours

Steack (macreuse et TT)

Roti de veau

Cuiss poulet déjointée avec crosse **Cuiss poulet déjointée avec crosse **Haut de cuisse de poulet déjointé * 100-150 grPilon de poulet déjointé avec crosse ***Emincé de poulet 8-12 mm ss vide x 2,5 kgSauté de poulet 30/60gr (x2,5 Kg) ss vide x 2,5 kgCuisse canard déjointée 250/400g s/vide x2

ss vide

Abattage à Saint-Maixent l'Ecole (79)

sous ath x 10

Nous disposons sur précommandes de jambon blanc, lardons, pâté de campagne, paté de foie et rillettes

Semaine 38


CONSERVES DE LEGUMESRéf PRODUIT Conditionnement Origine UV

RC1001 Ratatouille Niçoise boîte 5/1 (4,5kg) France

Boite

VV1005 Légumes pour couscous Boite 5/1 (4 kg) France

VV1028 Haricots rouges naturel boîte 5/1 (4,5kg) France

CA0015 Boite 3/1 (2,5kg) France

DN0707 Concentré de tomates 22% 700gx6 France

CA0012 Concentré de tomates boîte 3/1 (2,5 kg) France

CA0010Tomate concassée Boite 3/1 (2,5kg) France

CA0011 Tomates pelées boîte 3/1 (2,5 kg) France

MG5008Maïs doux grains Boite 3/1 (1,87kg) France

MG5010 Haricots verts très fins boîte 5/1 (4 kg) France

VV1007 Macédoine de légumes boîte 5/1 (4 kg) France

MG5024 Petits pois T,fins, jeune carottes boîte 5/1 (4 kg) France

MG5009 Petits pois très fins boîte 5/1 (4 kg) France

CONSERVES DE FRUITSRéf PRODUIT Conditionnement Poids Origine

WR0008 Boite 3/1 3 kg France

WR0009 Ananas Morceaux Boite 3/1 3 kg

CN0200 Purée de Pomme "Poche"Poche 3 kg 3 kg France CN0202 Purée de Pomme/ Banane "Poche"

CN0203 Purée de Pomme / Fraise "Poche

VV1013 Compote Duo Pomme/Poire Boite 5/14,200 kg France

VV1015 Compote Duo Pomme/Vanille 4,200 kg France

CF3000 Compote de Pomme allégée en sucre 3 boites 5/1 4,250 kg France

CF3005 Purée pomme pot plastique 100 g 120 pots de 100g France

CF3001 Dessert pomme coupelle 100g 120 pots de 100g France

Réf PRODUIT Conditionnement Poids Origine

FL3002 Sucre Canne roux 5 kg 5Kg Paraguay

NE0017 Sucre canne clair 5kg 5 kg Paraguay

Colis

BR0251 Farine Type 55 5 kg 5 kg France

BR0206 Farine Type 65 1 kg 1 kg colis de 10 France

MP0028 Farine Type 80 1kg 1 kg colis de 10 France

FD0100 Flan vanille sucré Sachet 1 kg Hémisphère S.

FD0101 Flan chocolat sucré Sachet 1 kg Hémisphère S.

FD0102 Flan citron sucré Sachet 1 kg Europe

FD0103 Flan noisette sucré Sachet 1 kg Europe

Tomate Passata (coulis)

Melange 4 fruits tropicaux

Hémisp. Sud

Semaine 38Mangeons Bio Ensemble Page 8

LES CONDIMENTS

Réf article PRODUIT Conditionnement Origine UV33 5 litres P-Charentes Bidon

DO0025 Moutarde Dijon 5 kg seau 5 kg France seauPO2003 Vinaigre balsamique 0,50l carton x6 carton x6 Italie cartonDE1122 Vinaigre de cidre 5° 5 L 5 litres France Bidon

BN0006 Huile d'olive 5 litres extra 5 litres litreBN0011 5 litres France litreRA1332 Bouillon légumes Sachet 500g x6 Allemagne colisVF0014 Fond brun végétal 550g France BoiteVF0012 Fond bœuf 550g France BoiteVF0016 Fond volaille 550g France BoiteFD0122 Purée pomme de terre flocons 5 kg Colis 5 kg France Colis

PRODUITS LAITIERSPoitou-Charentes

PRODUIT Conditionnement DLC UV

FROFRAI Caisse de 20 pièces 28jCaisse

Tome affinée pièce entière ou 1/2 pièce environ 3,5 kg 1 ou 1/2

YAOURTS ARTISANAUXPoitou-Charentes

PRODUIT Conditionnement DLC UVYaourt nature au lait entier/125g Caisse de 24 pots 28 j

caisseYaourt nature 1/2 écrémé/125g Caisse de 24 pots 28 jYaourt vanille au lait entier/125g Caisse de 24 pots 28 j

Yaourt entier sucré brassé seau 5/10/20 kg 28 j Seau

GL5021 Lait 1/ écrémé 6 x 1 litre France Pack

SC2008 Sachet France sachet

LE1039 Unité France Unité

PATISSERIE ET BISCUITERIEPoitou-Charentes

PRODUIT CONDITIONNEMENT DLC UVFlan pâtissier 900 gr ( 8-10 parts) carton de 6 21 j CartonTarte fromagère nature 500 gr ( 8 parts) carton de 6 21 j

PRODUIT CONDITIONNEMENT DLUO UV

Biscuit "Galipote" 5 gr individuel Carton de 270 14 moisCartonSablé au beurre 11 gr Carton de 200 14 mois

Galette Broyé du Poitou 18gr Carton de 200 14 mois

Huile de tournesol 5 litres "Chassagne"

Esp.Ita.Grè.

Huile mélange Quator

Provenance Lussac les Chateaux Vienne

Fromage de vache "p'tit dau brête" frais affiné environ 140g

Provenance Lussac les Chateaux Vienne

Emmental rapé 29% MG 500 gCamembert 21%MG lait past 250g

Production Ardin en Deux-Sèvres

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