Restaurant Herrnbrod Restaurant familial depuis...

Restaurant Herrnbrod

Restaurant familial depuis 1882.

Cidre maison propre!

Horaires d‘ouverture:

Du Lundi au Vendredi de:

11:30 heures - 14:00 heures


Le Dimanche de:


D- 63303 Dreieich, Hauptstraße 29-33, Tel.+49 (0) 6103-608106

Soupes

220 Potage du jour 3,00 €

221 Soupe au goulasch 4,50 €

222 Soupe à l‘oignon 4,50 €

Hors d‘oeuvres

120 Petite salade variée du buffet 3,90 €

123 Camembert frit accompagné d’airelles rouges et toast 4,90 €

105 Fromage de Francfort – oignons, vinaigre, huile, beurre et pain 5,50 €

193 Fromage de Francfort – tranches de pain et beurre 5,90 €

176 Six escagots au beurre d’herbes frines et toast 7,20 €

Salade et Végétarien

121 Prières rouges avec brocoli et beurre de pin 8,90 €

125 Épinard de tortellini avec une farce de rocotta, beurre

et salade du buffet 8,90 €

124 Assiette de crudités avec dinde de poitrine, beurre et pain 10,50 €

Toast

130 Toast „Hawaii“ jambon de Paris, fromage et ananas 5,50 €

131 Toast „Helene“ jambon de Paris, fromage et poire 5,50 €

132 Toast „Pikant“ jambon cru, tomate, fromage und salami 5,90 €

Spécialités Maison

195 Omlette aux boudins et ses pommes de terre

accompagne de la salade du buffet 7,20 €

103 Assiette de charcuterie maison - pain 1,2 7,50 €

181 Salade de saucisses froides et pommes de terre sautées 8,50 €

182 Gelée de porc- oignons crus et pommes de terres sautées 8,50 €

190 Omlette pommes de terres sautées et salade du buffet 8,50 €

211 „Strammer Max“ (sandwish de jambon ciut) 1,2 8,90 €

186 Salade de saucisses – pommes de terres sautées et son fromage suisse 8,90 €

177 Saucisses maison et ses garnitures 9,50 €

178 Terrine de viande á la bavardoise- oeuf au plat et ses garnitures 9,50 €

175 Steak haché facon allemande aux oignons et ses garnitures 10,50 €

184 Carré de porc à la choucroute – pain 10,50 €

183 Viande et saucisses de porc avec sa choucroute et son pain 10,50 €

(Mardi et Mercredi: purée de pommes de terre au lieu du pain)

180 Escalope facon „Herrnbrod“ – sauce cidre et ses garniture 12,90 €

204 Morceau de roti boeuf – sauce rémoulade

et pommes de terre sautées 12,90 €

102 Tartate d’oeuf, beurre et pain 1,2 12,90 €

179 Plat d’escalopes divers, beurre aux fines herbes et ses garnitures 18,50 €

Choix de garniture:

Pommes de terre sautées ou Pommes Frites, Pommes de terre vapeur, Pates, Spätzle, Riz,

Croquette, (Purre - Mardi et Mercredi)

et fait maison salades du buffet

Porc

149 Escalope de porc et ses garnitures 11,50 €

144 Cote de porc et ses garnitures 12,50 €

145 Escalope aux champignons et ses garnitures 12,90 €

146 Escalope de porc – sauce piquante et ses garnitures 12,90 €

147 Escalope á la créme paprika et ses garnitures 12,90 €

148 Cordon Bleu (jambon et frpomage) et ses garnitures 13,90 €

150 Selle de porc – sauce poivre et ses garnitures 13,90 €

140 Filet mognon jambon, ananas et ses garnitures 15,90 €

141 Filet mignon á la creme – champignon et ses garnitures 15,90 €

Veau

161 Escalope de veau viennoise et ses garnitures 16,90 €

164 Foie de veau lyonnaise – oignons et ses garnitures 16,90 €

163 Escalop de veau – cordon bleu et ses garnitures 17,90 €

Choix de garniture:




Boeuf

151 Goulash de boeuf et ses garnitures 11,50 €

152 Foie de boeuf aux oignons et ses garnitures 11,50 €

155 Entrecote roti aux oignons ou beurre d‘herbes et ses garnitures 17,90 €

156 Entrecote roti aux champignons et ses garnitures 17,90 €

160 Saté de boeuf au vin rouge de stroganoff et ses garnitures 18,90 €

159 Filet de boeuf roti aux oignons et ses garnitures 20,50 €

157 Filet de boeuf roti oivre vert et ses garnitures 20,50 €

Menu Enfant

106 Mikados Pommes Frites - Ketchup ou mayonnaise 4,50 €

108 Fifi Brindacier Saucisse viennoise – pommes frites 5,50 €

107 Max et Moritz Escalope de porc – pommes frites et salade 8,00 €

109 Daisy Escalope de dinde – fruits, riz et salade 8,00 €

Choix de garniture:




Volaille

162 Escalope de dinde – sauce au curry, riz et salade du buffet 12,50 €

173 Escalope de dindonneau – friuts et ses garnitures 12,50 €

172 Supreme de volaille – jambon, fromage et ses garnitures 13,90 €

Poissons

251 Filet de colin pané – sauce rémoulade, pommes de terre vapeur


253 Filet de loupbar frit – sauce moutarde – pommes de terre vapeur


254 Filet de soleplie frit – pommes de terre vapeur et salade du buffet 13,90 €

255 Filet de sandre frit – sauce au rocfort – pommes de terre vapeur 15,90 €

et salade du buffet

Desserts

241 Glaces accompagné (4 portions) 4,20 €

250 Parfait du Saison (faits maison) 5,50 €

252 Pommes au miel – á la cnnelle (faits maison) 5,90 €

Choix de garniture:




Boissons chaudese

1 Café 5 2,00 €

40 Espresso 5 2,20 €

9 Cappuccino 5 2,40 €

2 Thé 0,20l 2,00 €

5 Cidre chaud 0,25l 2,50 €

Boissons sans alcool

10 Coca Cola 5,6,F 0,20l 2,00 €

18 Coca Cola light 5,6,F 0,20l 2,00 €

11 Fanta 6,F 0,20l 2,00 €

6 Spezi 5,6,F 0,20l 2,00 €

Lemon 5,6,F 0,02l 2,00 €

7 Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Spezi ou Limo5,6,F 0,40l 3,80 €

19 Schweppes Bitter Lemon 1,6,Chinin 0,20l 2,50 €

12 Schäfer´s Jus de pomme 0,20l 2,20 €

13 Jus d’orange 0,20l 2,40 €

15 Johannisbeernektar rouge (nectar de mure) 0,20l 2,40 €

Johannisbeernektar rouge (nectar de mure) 0,40l 4,50 €

16 Selters Eau minérale 0,25l 2,00 €

17 Selters Eau minérale 0,75l 4,50 €

191 Elisabethen Eau plat 0,25l 2,40 €

Cidre

21 Cidre fait maison 0,25l 1,80 €

214 Cidre fait maison 0,50l 3,50 €

Bières pression

42 Binding Römer Pilsener Spezial 0,20l 2,20 €



44 Köstritzer 0,30l 3,00 €

40 Cola Bière 0,40l 3,00 €

8 Alsterwasser (Bière avec Lemon) 0,40l 3,00€

Bières en bouteille

48 Clausthaler (sans alcoo)l extra herb 0,33l 3,00 €

218 Schöfferhofer (sans alcool) 0,50l 3,50 €

47 Franziskaner Kristallweizen 0,50l 3,50 €

111 Franziskaner Hefeweizen, brune 0,50l 3,50 €

110 Büble Hefeweizen, hell 0,50l 3,50 €

45 Binding Kraftmalz 0,33l 3,00 €

Longdrinks Wodka Lemon 5,50 €

Campari Orange 5,50 €

Asbach Cola 5,50 €

Whisky Cola 6,50 €

Aperol Spritz 6,50 €

Digestif

Marille Hausschnaps Prinz 42% 0,02l 3,00 €

Haselnuss von Prinz 40% 0,02l 3,30 €

Alte Marille von Prinz 41% 0,02l 3,50 €

Averna 32% 0,02l 2,60 €

Asbach Uralt 38 % 0,02l 2,60 €

Fernet Branca 42% 0,02l 2,60 €

Underberg 44% 0,02l 2,60 €

Jägermeister 35% 0,02l 2,60 €

Ramazzotti 30% 0,02l 2,60 €

Bailey´s 38% 0,02l 2,60 €

Wodka 40% 0,02l 2,60 €

Doppelkorn 38% 0,02l 2,60 €

Calvados 40% 0,02l 2,60 €

Obstwasser 38% 0,02l 2,60 €

Himbeergeist 42% 0,02l 2,60 €

Williams Birne 40% 0,02l 2,60 €

Grappa 40% 0,02l 2,60 €

Ouzo 38% 0,02l 2,60 €

Malteser Aquavit 40% 0,02l 2,60 €

Linie Aquavit 41,5% 0,02l 3,00 €

Jubiläumsaquavit 42% 0,02l 3,00 €

Vins blancs d‘Allemagne

Forster Schnepfenflug, Riesling, trocken, Wachenheim, Pfalz (mit Diabetikerempfehlung)

Restsüße 2,0 g/l

11,5% 0,20l 4,20 €

Hofstück, Riesling (Kabinett), trocken, Wachenheim, Deidesheim, Pfalz

11,5% 0,20l 4,20 €

Weissburgunder, trocken, Wachenheim, Pfalz

12% 0,20l 4,20 €

Grauburgunder, trocken, Qualitätswein, Wachenheim, Pfalz

12% 0,20l 4,20 €

Schenkenböhl, Müller-Thurgau, halbtrocken, Wachenheim, Pfalz

11,3% 0,20l 4,20 €

Schenkenböhl, Kerner (Kabinett), halbtrocken, Wachenheim, Pfalz

11,5% 0,20l 4,20 €

Vins rouge et roses d‘Allemagne weine

Vins rouge

Dornfelder Mandelgarten, Qualitätswein, trocken, Wachenheim, Pfalz

13% 0,20l 4,60 €

Ingelheimer Kaiserpfalz, Portugieser, Qualitätswein, halbtrocken, Rheinhessen, Gau-

Algesheim

12% 0,20l 4,60 €

Merlot, Qualitätswein, trocken, Wachenheim, Pfalz

13,5% 0,20l 4,60 €

Rosé

Portugieser Weißherbst Mandelgarten, Qualitätswein, halbtrocken, Wachenheim, Pfalz

12% 0,20l 4,20 €

Heroldrebe, Qualitätswein, trocken, Wachenheim, Pfalz

11,5% 0,20l 4,20 €

Mousseux d‘Allemagne

71 Mumm Extra Dry 0,75l 22,00 €

73 Un Verre 0,10l 5,50 €

Bon séjour

L’équipe du Herrnbrod & Ständecke

Nach den lebensmittelrechtlichen Vorschriften sind bestimmte, ausdrücklich zugelassene Stoffe auf den Speisekarten zu machen. Die Kenntlichmachung durch die Anmerkung bedeutet:

Nr. 1 = mit Konservierungsstoff Sorbinsäure

Nr. 2 = mit Konservierungsstoff Benzosäure

Nr. 3 = mit Konservierungsstoff PHB-Ester

Nr. 4 = mit Konservierungsstoff Ameisensäure

Nr. 5 = koffeinhaltig

Nr. 6 = Antioxidationsmittel

F = mit Farbstoff

A = mit Aromastoff

P = mit Parafin

S = geschwefelt

PH = mit Phosphaten

Nur die Beilagen Lachs, Sardellen und eingelegte Gurken sind mit obengenannten Konservierungsstoffen haltbar gemacht.

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