RAPPORT DES ACTIVITÉS2005-2006

2 . . . MOT DE LA PRÉSIDENTE

3 . . . MOT DU PRÉSIDENT

4 . . . MOT DE LA DIRECTRICE GÉNÉRALE

5 . . . STRUCTURE ORGANISATIONNELLE5 . . . Conseil d'administration5 . . . Conseil exécutif5 . . . Les comités5 . . . . . Le comité consultatif6 . . . . . Les comités d'implantation6 . . . . . Les comités provisoires6 . . . . . . . Le comité de révision de la boucle bovine7 . . . . . . . Le comité de révision de la boucle ovine7 . . . . . . . Le comité sur le transport7 . . . . . . . Le comité sur l'automatisation

8 . . . L'ÉQUIPE D'AGRI-TRAÇABILITÉ QUÉBEC8 . . . . . Direction générale8 . . . . . Direction du développement et de l'information9 . . . . . Direction des services opérationnels et administratifs9 . . . . . . . Le centre d'appels9 . . . . . . . Le centre de traitement des documents9 . . . . . Direction des services informatiques

10 . . . DES DOSSIERS D'IMPORTANCE10 . . . . . Dossiers administratifs10 . . . . . . . Volet Automatisation1 1 . . . . . . . Volet Producteurs1 1 . . . . . . . Volet Gestion12 . . . . . Dossier : productions12 . . . . . . . Filière bovine14 . . . . . . . Filière ovine15 . . . . . Dossier : projets pilotes15 . . . . . . . Projet pilote ovin15 . . . . . . . Projet pilote cervidés1 7 . . . . . . . Projet pilote transport18 . . . . . . . Projet pilote œufs de consommation20 . . . . . Dossier : communications

22 . . . ÉCHANGES EXTERNES22 . . . . . Représentation au sein de comités nationaux22 . . . . . Participation à des événements22 . . . . . Présentations23 . . . . . Accueil de visiteurs23 . . . . . Dossier : offre de service d'ATQ23 . . . . . Reconnaissance du bon travail de tous les partenaires

2LE DÉFI A ÉTÉ RELEVÉ

Lors du Rendez-vous des décideurs, à la fin des années 90, alors que fut prise la décision de se doter d'un système de traçabilité de la ferme à la table afin de minimiser les impacts d'une éventuelle crise sanitaire dans le domaine agricole, nous savions que le mandat était de taille. Force est de constater, après cinq ans de travail de la part des producteurs et produc-trices agricoles ainsi que des divers inter-venants du milieu, que nous avons su relever ce défi. Je crois sincèrement que nous avons contribué au développement d'un système de traçabilité unique au monde, qui fait maintenant l'envie de plusieurs. Si j'en juge par le nombre de visiteurs qui demandent à rencontrer l'équipe d'Agri-Traçabilité Québec, je me rends compte que certains pays que nous étions aller visiter en 2000 reviennent nous voir à leur tour pour en connaître un peu plus sur notre propre expertise. Un changement de rôle qui fait drôlement plaisir !

Malgré les nombreuses embûches, nous avons su mener le navire à bon port. Évidemment, un tel système n'aurait pu devenir réalité sans la collaboration et le travail assidu des producteurs et productrices agricoles du Québec. Notre système de traçabilité ne pourrait être ce qu'il est aujourd'hui sans le travail quotidien de chacun

Martine MercierPrésidente sortante du conseil d'administration

ere1 vice-présidente de l'Union des producteurs agricoles

et chacune d'entre vous. Je vous remercie des efforts que vous avez consentis et du travail que vous poursuivez encore afin d'alimenter notre base de données et de faire en sorte que notre système soit cité en exemple, ailleurs au pays et même, à travers le monde.

Je voudrais enfin remercier tous ceux et celles, qui nous ont épaulés, depuis les tous débuts d'ATQ, les autres « défricheurs » et ce, tant au niveau des productions animales que végétales. Merci pour la confiance que vous nous avez accordée ainsi que pour votre collaboration.

Après cinq années à titre de présidente du conseil d'administration d'Agri-Traçabilité Québec, c'est avec fierté, mais non sans une certaine tristesse que je passe le flambeau à mon successeur, monsieur Richard Maheu. J'ai la certitude que Richard est la personne toute désignée pour continuer le travail et pour défendre avec ténacité les mandats qui lui seront confiés. Bonne route Richard ! Et si tu le permets, je compte veiller encore un peu sur ce beau fleuron de l'agriculture québécoise qu'est la traçabilité. Ma porte vous sera donc toujours grande ouverte !

3MERCI MARTINE !

Récemment nommé comme président du conseil d'administration, je suis fier de repren-dre le poste occupée par madame Martine Mercier et surtout, fier de la confiance qui m'est accordée par les membres du conseil d'admi-nistration et par toute l'équipe d'Agri-Traçabilité Québec. Même si les souliers seront bien grands à chausser, je compte reprendre le pilotage d'ATQ au nom des producteurs et productrices agricoles du Québec, afin de mener à terme les nombreux dossiers qui me seront confiés.

Au nom des administrateurs d'Agri-Traçabilité Québec, je voudrais remercier madame Mercier pour son dévouement et sa ténacité. J'ai eu un grand plaisir à travailler à vos côtés au sein du CA d'Agri-Traçabilité Québec. Je sais que j'aurai à travailler très fort afin de vous succéder, mais le défi ne me fait pas peur, bien au contraire !

Richard MaheuPrésident du conseil d'administration

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QUE DE CHEMIN PARCOURU…

ATQ aura bientôt cinq ans… on dirait pourtant que c'était hier ! Cependant, lorsque l'on voit tout ce qui a été réalisé depuis 2001, que de chemin nous avons parcouru. Les producteurs et productrices agricoles ont abattu beaucoup de boulot et nous leur en sommes d'ailleurs très reconnaissants. Ainsi, lors de rencontres avec des représentants des autres provinces ou de l'extérieur du pays, nous sommes fiers de présenter les résultats que nous avons atteints au Québec en matière d'identification perma-nente et de traçabilité grâce à tous les efforts déployés par chacun et chacune d'entre vous.

Lorsque Agri-Traçabilité Québec est cité en exemple par des représentants de l'Orga- nisation mondiale de la santé animale (OIE) et par de nombreux pays d'Amérique du Sud et d'Europe, c'est à chacun et chacune d'entre vous que revient le crédit, à chaque fois que vous nous transmettez vos données et que vous identifiez un nouvel animal ! Ce système, il vous appartient et vous êtes de ceux et celles qui en ont bâti la charpente, car sans votre travail d'acheminement de données, il ne serait pas aussi solide !

Linda MarchandDirectrice générale

Cette année encore, ATQ a travaillé à concré-tiser la traçabilité dans de nouveaux secteurs agricoles au Québec, que ce soit par le biais de la mise en place de projets pilotes ou d'essais techniques sur le terrain. À cet égard, il est important ici de remercier tous les producteurs et productrices agricoles et les transporteurs d'animaux vivants, ainsi que les divers interve-nants dans les encans, les abattoirs et les centres de tri qui investissent de leur temps, sur une base volontaire, afin de collaborer à nos différents projets sur le terrain. Sans votre aide précieuse, nous ne pourrions compter sur des résultats aussi significatifs.

Dans le cadre des objectifs du plan de dévelop-pement 2004-2009 d'Agri-Traçabilité Québec, qui est de voir à l'autofinancement de notre organisme, nous avons également travaillé cette année à exporter l'expertise développée par ATQ auprès d'organismes ou groupes intéressés à développer des systèmes d'identification perma-nente et de traçabilité. Des propositions de service ont donc été préparées et déposées auprès de quelques organismes canadiens et améri-cains. Des développements intéressants en ce sens sont donc attendus durant la prochaine année.

ATQ est fier de la vision qu'ont eue les gens, il y a quelques années, de mettre en place un système d'identification permanente et de traçabilité dans le secteur agricole au Québec. Force est de constater que cette vision est devenue réalité et que malgré les turbulences, nous avons su maintenir le cap !

En terminant, au nom de toute l'équipe d'ATQ, je désire remercier madame Martine Mercier de son appui indéfectible au cours des dernières années et du même souffle, souhaiter la bienvenue à monsieur Richard Maheu.

CONSEIL D'ADMINISTRATION

Le conseil d'administration d'Agri-Traçabilité Québec est composé de deux représentants du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec, de quatre représen-tants de l'Union des producteurs agricoles et d'un représentant de La Financière agricole du Québec.

èreMadame Martine Mercier, 1 vice-présidente de l'Union des producteurs agricoles, a assuré la présidence du conseil d'administration d'Agri-Traçabilité Québec jusqu'au 22 février 2006. C'est monsieur Richard Maheu, prési-dent de la Fédération de l'UPA Outaouais-Laurentides, qui assure la présidence du conseil d'administration d'ATQ depuis cette date.

La vice-présidence est assurée par monsieur Jocelyn Cantin, sous-ministre adjoint à la Direction générale de l'alimentation du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation du Québec. Le troisième membre exécutif est monsieur Rénald Levesque, directeur de l'Inté-gration des programmes à la Financière agricole du Québec.

Les autres membres du conseil d'admi-nistration sont :

· Mme Martine Dubuc, directrice de l'Institut national de santé animale du MAPAQ ;

· M. Michel Dessureault, représentant de l'UPA et président de la Fédération des producteurs de bovins du Québec ;

· M. Pierre Chouinard, représentant de l'UPA et président de la Fédération des produc-teurs de pommes de terre du Québec ;

· M. Claude Guimond, représentant de l'UPA et président de la Fédération de l'UPA du Bas-Saint-Laurent.

Réunions du conseil d'administration

Le conseil d'administration d'Agri-Traçabilité Québec s'est réuni :

· le 8 juin 2005· le 8 novembre 2005

er· le 1 décembre 2005 (conférence télépho-nique)

· le 20 janvier 2006 (conférence télépho-nique)

· le 27 janvier 2006 (journée de travail - plan de développement)

· le 22 février 2006.

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Conformément aux lois et règlements en vigueur dans la province de Québec, l'assemblée générale annuelle d'Agri-Traçabilité Québec s'est tenue le 8 juin 2005.

Le conseil exécutif d'Agri-Traçabilité Québec s'est également réuni cette année à deux reprises, soit le 22 décembre 2005 et le 8 février 2006 (conférence téléphonique).

Les comités

Dans le cadre du processus de concertation et de consultation, le conseil d'administration d'Agri-Traçabilité Québec s'est adjoint des ressources spécialisées œuvrant au sein de trois comités, soit le comité consultatif, ainsi que les comités d'implantation bovin et ovin.

Le comité consultatif

Ce comité a comme principal rôle de fournir des avis techniques concernant divers aspects de la mise en place du processus de traçabilité dans une production agricole. Appuyant la direction générale d'Agri-Traçabilité Québec, ce comité est formé de représentants techni-ques des différents organismes de la filière concernée.

CONSEIL EXÉCUTIF

Dans l'ordre habituel, nous retrouvons madame Martine Mercier, messieurs Claude Guimond, Richard Maheu, Michel Dessureault, madame Martine Dubuc, messieurs Rénald Levesque, Pierre Chouinard et Jocelyn Cantin. †

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Le comité consultatif est composé de repré-sentants :

· du secteur bovin de boucherie ;· du secteur bovin laitier ;· des races laitières ;· du secteur ovin ;· du secteur porcin ;· du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries

et de l'Alimentation du Québec ;· de La Financière agricole du Québec ;· de la Table de travail sur l'assurance-qualité

de l'Union des producteurs agricoles ;· d'Agri-Traçabilité Québec.

Les comités d'implantation

Les comités d'implantation sont formés de représentants du secteur concerné par le processus de traçabilité en cours. Leur rôle principal est d'entériner les orientations et les modalités d'application aux différents secteurs de production. Les comités sont appelés à réagir à certaines exigences ou dispositions réglementaires au nom des producteurs. Ils ont également comme mandat de faire connaître les réalités du secteur qu'ils représentent et les impacts du système d'identification perma-nente et de traçabilité sur l'ensemble de la filière.

Le comité d'implantation bovin s'est réuni le 25 avril 2005 (conférence téléphonique).

Le comité d'implantation ovin s'est réuni le 7 avril 2005 et le 24 octobre 2005.

Le comité d'implantation dans la filière bovine est composé de :

· la Fédération des producteurs de bovins du Québec ;

· la Fédération des producteurs de lait du Québec ;

· la Fédération d'agriculture biologique du Québec ;

· le Programme d'analyse des troupeaux laitiers du Québec ;

· le Programme d'analyse des troupeaux bovins du Québec ;

· le Centre d'insémination artificielle du Québec ;

· l'Association Holstein du Canada ;· le Conseil québécois des races laitières et les

cinq associations de races laitières (Association des éleveurs Jersey du Québec, Suisse Brune du Québec, Holstein Québec, Association Ayrshire du Québec, Société des éleveurs de bovins canadiens) ;

· le Comité conjoint des races de boucherie et les dix associations des races de boucherie (Blonde d'Aquitaine, Highland, Shorthorn, Piémontais, Limousin, Simmental,

Hereford, Charolais, Salers et Angus) ;· la Financière agricole du Québec ;· le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries

et de l'Alimentation du Québec ;· l'Union des producteurs agricoles ;· Agri-Traçabilité Québec.

Le comité d'implantation dans la filière ovine est composé de :

· la Fédération des producteurs d'agneaux et moutons du Québec ;

· la Société des éleveurs de moutons de race pure du Québec ;

· le Centre d'expertise en production ovine du Québec ;

· la Financière agricole du Québec ;· le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries

et de l'Alimentation du Québec ;· l'Union des producteurs agricoles ;· Agri-Traçabilité Québec.

Les comités provisoires

La direction générale d'ATQ est également supportée par quatre autres comités, au statut provisoire, soit : le comité de révision de la boucle bovine, le comité de révision de la boucle ovine, le comité sur le transport et le comité sur l'automatisation.

Le comité de révisionde la boucle bovine

En plus de travailler à résoudre certaines problématiques rencontrées sur le terrain, le comité de révision de la boucle bovine a comme mandat de s'assurer que la composi-tion physique de l'identifiant réponde aux besoins et aux critères de la filière bovine québécoise. Il travaille en respectant le plus possible les demandes des intervenants afin de trouver une conformation de l'identifiant qui satisfasse majoritairement la filière bovine. Il fait ses recommandations au comité d'implantation de la filière bovine, qui a la responsabilité de procéder au choix du nouvel identifiant dans ce secteur de production.

En 2005-2006, le comité a poursuivi son projet pilote sur la rétention des identifiants chez les bovins en stabulation libre. Il a également vu à la prolongation, pour une année, du contrat d'approvisionnement des identifiants bovins, en plus de voir à l'ajout d'un nouveau choix de marquage offert en janvier 2006. Enfin, outre la tenue de plusieurs rencontres avec des fournisseurs d'identifiants, le comité a également débuté son processus d'appel d'offres

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pour le contrat d'approvisionnement d'iden-tifiants de janvier 2007 à décembre 2009 dans le secteur bovin.

Le comité de révision de la boucle bovine s'est réuni le 25 mai 2005, le 23 novembre 2005, le 20 février 2006 et le 20 mars 2006 (conférence téléphonique).

Le comité de révision de la boucle ovine

Le comité de révision de la boucle ovine découle du comité d'implantation de cette même filière. Il travaille en considérant les besoins des intervenants afin de s'assurer que la conformation de l'identifiant satisfasse l'ensemble des demandes de la filière ovine.

En 2005-2006, le comité de révision de la boucle ovine a travaillé à la mise en place d'un projet pilote portant sur l'identification ovine, qui démarrait en janvier 2006. Le comité a également vu à l'offre d'un nouveau modèle d'identifiant ovin et de nouveaux marquages, en plus de permettre la prolongation du contrat d'approvisionnement pour une durée d'un an.

Le comité de révision de la boucle ovine s'est réuni le 14 juin 2005, le 26 septembre 2005 et le 24 octobre 2005.

Les organismes représentés au sein du comité de révision de la boucle bovine :

· la Fédération des producteurs de lait du Québec ;

· la Fédération des producteurs de bovins du Québec ;

· le Comité conjoint des races bovines du Québec ;

· le Programme d'analyse des troupeaux laitiers du Québec ;

· la Financière agricole du Québec ;· le Centre d'insémination artificielle du

Québec ;· le Conseil québécois des races laitières ;· Agri-Traçabilité Québec.

Les organismes représentés au sein du comité de révision de la boucle ovine :

· la Fédération des producteurs d'agneaux et moutons du Québec ;

· la Financière agricole du Québec ;· la Société des éleveurs de moutons de race

pure du Québec ;· la Fédération canadienne du mouton;· le Centre d'expertise en production ovine

du Québec ;· Agri-Traçabilité Québec.

Le comité sur le transport

Ce comité se penche sur les moyens d'impliquer les transporteurs dans la transmis-sion des informations nécessaires à la conti-nuité du travail de traçabilité des animaux débuté par les autres intervenants. Il a comme mandat de réaliser un projet pilote afin de trouver et faciliter le développement de certains outils permettant d'aider les transpor-teurs dans leurs obligations de déclarer les animaux qui transitent dans leurs remorques.

Le comité sur le transport s'est réuni le 3 mai 2005.

Les organismes représentés au sein du comité sur le transport :

· la Fédération des producteurs de bovins du Québec ;

· la Fédération des producteurs de lait du Québec ;

· la Financière agricole du Québec ;· le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries

et de l'Alimentation du Québec ;· Agri-Traçabilité Québec.

Le comité sur l'automatisation

Créé en mai 2004, ce comité a comme mandat de rechercher et d'évaluer des outils de lecture pour les producteurs afin de faciliter le transfert électronique des données et, par le fait même, le travail des producteurs. Entre autres objectifs, ce comité voit au partage des connaissances entre les différentes filières et à la priorisation d'actions en ce qui a trait au transfert de données de façon automatisée. Des suivis sont également effectués auprès de sites stratégiques comme les encans et les abattoirs.

Le comité sur l'automatisation s'est réuni le 2 juin 2005.

Les organismes représentés au sein du comité sur l'automatisation :

· la Fédération des producteurs de bovins du Québec ;

· la Fédération des producteurs d'agneaux et moutons du Québec ;

· le Programme d'analyse des troupeaux laitiers du Québec ;

· la Financière agricole du Québec ;· le Centre d'insémination artificielle du

Québec ;· Agri-Traçabilité Québec.

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DIRECTION GÉNÉRALE

La direction générale d'Agri-Traçabilité Québec est assurée par madame Linda Marchand. Afin de mener à terme sa mission et de rencontrer les objectifs établis par son conseil d'administration, la direction générale d'ATQ est secondée par trois directions :

Direction généraleLinda Marchand

Direction du développement et de l'information

Francine Lapointe

Direction des services opérationnels et administratifs

Daniel Marcheterre

Direction des services informatiques

Éric Gardner

Centre d'appels Centre de traitement des documents

De gauche à droite, nous retrouvons, monsieur Daniel Marcheterre, madame Francine Lapointe, monsieur Éric Gardner et madame Linda Marchand. †

DIRECTION DU DÉVELOPPEMENT ET DE L'INFORMATION

Cette direction voit au développement et à la mise en place de projets de traçabilité dans de nouveaux secteurs de production agricole, à l'amélioration des conditions existantes dans les secteurs déjà implantés, en plus de travailler à la recherche et au développement d'outils facilitant le travail des intervenants. Cette équipe a également comme mandat de coor-donner les diverses activités de communica-tion internes et externes et par le fait même, la création et la publication de différents outils de communication.

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DIRECTION DES SERVICES OPÉRATIONNELS ET ADMINISTRATIFS

Cette direction voit à la bonne marche du service à la clientèle d'Agri-Traçabilité Québec, incluant un centre d'appels et un centre de traitement de documents, en plus des activités de comptabi-lité.

Le centre d'appelsLe rôle premier des agents du centre d'appels est de renseigner les intervenants sur les différentes obligations, la pose des boucles ou toute autre question relative à la traçabilité. Les producteurs utilisent aussi ce service pour commander des identifiants, procéder à des activations ou encore, faire des déclarations d'événements. De plus, cette équipe effectue des vérifications dans le but de s'assurer de la mise à jour des informations contenues dans la base de données. Un suivi est fait sur les délais de déclaration par type d'intervenant afin de s'assurer que l'information parvienne à ATQ de façon hebdomadaire de la part des encans, abattoirs et équarisseurs.

À titre d'information, mentionnons que le centre d'appels reçoit en moyenne un peu plus de 8000 appels téléphoniques par mois.

Le centre de traitement des documents

Les agents du centre de traitement des docu-ments ont comme fonction de vérifier la conformité des formulaires de déclaration transmis par les intervenants et d'en faire la saisie sur une base quotidienne.

Des campagnes de rappel téléphonique auprès des producteurs et d'autres intervenants s'effec-tuent également afin de valider des informations et de clarifier certains documents. Cette équipe voit aussi à l'archivage électronique des docu-ments reçus dans les dossiers des différents inter-venants et les rend ainsi disponibles rapidement à l'ensemble de la direction. Le volet automatisa-tion prenant de l'ampleur, une ressource voit également au traitement des fichiers électroni-ques reçus, au suivi et à la validation de la structure des données qu'ils contiennent.

Cette équipe voit également à effectuer des requêtes spécifiques afin de répondre à certains besoins des administrateurs et/ou d'inter-venants, en plus de voir à la gestion des commandes d'identifiants et au maintien d'un inventaire d'identifiants afin de pallier à certaines demandes urgentes de producteurs.

DIRECTION DES SERVICES INFORMATIQUES

Cette équipe a comme mandat la maintenance des applications informatiques ainsi que le développement et l'amélioration de la base de données de traçabilité. Cette direction est également responsable de la gestion du parc d'ordinateurs (bureautique), du système télépho-nique, du site Internet transactionnel et ses applications, ainsi que de la sécurité du réseau. L'équipe voit enfin au développement d'outils pour faciliter les requêtes pour le suivi auprès des intervenants.

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DOSSIERS ADMINISTRATIFS

Plusieurs projets ont été complétés cette année. Si certains d'entre eux ont permis un allège-ment de la tâche des producteurs et des intervenants, d'autres ont eu comme effet de permettre une meilleure efficacité de l'équipe d'ATQ.

Volet Automatisation

Encore cette année, l'équipe d'Agri-Traçabilité Québec a accentué ses efforts quant au suivi du mouvement des animaux et à l'automatisation des déclarations de traçabilité. L'auto-matisation des déclarations permet d'obtenir une information de qualité, un transfert rapide des données de traçabilité chez ATQ et augmente la facilité d'utilisation. Afin d'obtenir les résultats escomptés dans le dossier de l'automatisation, une ressource a été ajoutée dans l'équipe du développement et de l'information, afin d'accompagner les interve-nants dans leurs démarches (notamment les petits et moyens abattoirs), dans le but de favoriser les transferts automatisés et la gestion électronique des données. Cette technicienne formatrice, en plus d'offrir du soutien tech-nique en ligne, a effectué de nombreuses visites sur le terrain afin de voir à l'installation et à l'utilisation judicieuse des formulaires électro-niques développés par ATQ. Notons que les agents du centre d'appels ont reçu de la formation et sont en mesure d'offrir également un service de soutien téléphonique aux producteurs qui travaillent avec des outils de lecture dans la gestion de leurs troupeaux.

Dans le but de faciliter le travail de déclaration des producteurs, une version améliorée du cédérom regroupant l'ensemble des formulaires électroniques nécessaires aux déclarations de traçabilité a été produite. Les formulaires sont compatibles avec la plupart des appareils de lecture sur le marché et permettent, une fois complétés, d'acheminer directement les données chez ATQ via courriel. Ils offrent enfin l'avantage de pouvoir archiver les déclarations sous format électronique, en plus de la possibi-lité de les transférer en fichier Excel pour les besoins de la régie de troupeau. Afin de faciliter l'installation et l'utilisation des formulaires électroniques, le service du développement et de l'information a conçu des documents d'aide aux usagers, qui sont inclus dans le cédérom et disponibles également sur le site Internet.

Les producteurs de bovins, d'ovins et de cervidés peuvent se procurer le cédérom gratuitement en communiquant avec le centre d'appels ou encore, en téléchargeant les formulaires électroniques directement via le site Internet d'Agri-Traçabilité Québec.

Mentionnons que dans le cadre de ce dossier, ATQ a également vu cette année à la promotion du Programme canadien de lecteurs d'étiquettes d'identification par radiofréquence auprès des centres de tri et des abattoirs de bovins enregis-trés. Ce programme fédéral permettait d'obtenir un financement d'un maximum de 50 % du prix d'achat d'un lecteur de boucles électroniques.

Enfin, en plus de rencontrer différents fournis-seurs, des essais sur le terrain ont été faits sur de nouveaux outils de lecture RFID disponibles sur le marché en plus de collaborer à la confec-

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tion et/ou au perfectionnement de nouveaux outils de lecture. Ainsi, on a donc fait des tests cette année sur des panneaux de lecture fixes et portables, sur un logiciel de régie de troupeau et sur des solutions clés en main (solution complète comprenant, en plus d'un outil de lecture, un logiciel, un ordinateur de poche, un module GPS et une imprimante).

Volet Producteurs

En 2005-2006, ATQ a poursuivi son mandat de négocier des partenariats d'échange d'infor-mation avec divers intervenants de la filière agroalimentaire, dans le but de permettre aux producteurs d'acheminer leurs données une seule fois et à un seul endroit. À cet effet, une entente d'échange d'information a été conclue avec l'Association Holstein du Canada permet-tant la transmission des données nécessaires à l'activation des identifiants directement chez ATQ, à la suite de l'enregistrement d'un animal. Une entente similaire a également été conclue avec le Programme d'analyse des troupeaux laitiers du Québec (PATLQ), afin de permettre un échange hebdomadaire d'information dans le but de simplifier les déclarations des producteurs, mais également afin de permettre la validation des données inscrites au dossier des animaux, dont les dates de naissance.

Cette année encore, les agents du centre d'appels ont aidé les producteurs dans leurs demandes d'information concernant les divers programmes d'ESB, en plus de procéder à une campagne de mise à jour des dossiers, en collaboration avec le centre de traitement des documents, notamment en ce qui a trait aux déplacements des animaux, à la vérification sur la séquence des événements et au suivi des déclarations des identifiants spécifiques au secteur du veau d'embouche.

Rappelons que le service d'envoi d'un « Bilan au producteur » est toujours offert, via les agents du centre d'appels. Ce document permet ainsi au producteur qui en fait la demande, de recevoir de l'information, sous format papier, de tous les animaux présents sur son site. Le producteur peut alors faire la vérification de cette liste et y apporter les corrections nécessaires. Une façon bien concrète de procéder à la mise à jour de son dossier !

Volet Gestion

Cette année, un comité opérationnel a été créé avec les intervenants du MAPAQ, afin de faciliter l'échange d'information et le suivi des dossiers administratifs. De plus, un système d'échange d'information utilisant les fonction-nalités du système informatique d'ATQ a aussi été mis en place afin de faciliter le travail sur le terrain des inspecteurs du MAPAQ et de faciliter ainsi le suivi des dossiers des interve-nants.

En collaboration avec les services administra-tifs et opérationnels, les services informatiques ont vu à l'amélioration des interfaces informa-tiques qu'utilisent les agents du centre d'appels et du centre de traitement des documents afin de les rendre plus homogènes et d'en améliorer l'efficacité. Parmi les modifications apportées, mentionnons le système de gestion des sites, la gestion des numéros des identifiants canadiens et la gestion des statistiques d'appels.

Le directeur des services opérationnels et administratifs a également vu à la création d'un tableau de bord permettant la vulgarisation des états financiers, un outil fort apprécié des membres du conseil d'administration d'ATQ.

En collaboration avec l'équipe de la Direction du développement et de l'information, le directeur des services opérationnels et administratifs a également travaillé à la préparation de diverses demandes de subven-tions, notamment en ce qui a trait au dévelop-pement de projets pilotes dans la filière ovine et dans la filière cervidés.

L'équipe d'Agri-Traçabilité Québec a égale-ment œuvré à la mise en place de la perception des droits exigibles dans la filière ovine, en collaboration avec la Financière agricole du Québec. Cette nouvelle façon de faire permet ainsi aux producteurs ovins qui bénéficient du

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Le nouveau marquage des identifiants bovins.*

programme d'assurance stabilisation du revenu agricole (ASRA) d'éviter de débourser immédia-tement pour leurs achats d'identifiants. Le paiement des boucles ovines est donc fait à partir des trois versements d'avances d'ASRA et réparti sur une période de douze mois.

Au niveau de la filière cervidés, l'équipe du centre des documents a également procédé à diverses vérifications au niveau des dossiers des producteurs impliqués dans le projet pilote. Mentionnons que c'est cette équipe qui verra également à faire le suivi des ententes entre les producteurs et l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) concernant l'utilisation de boucles électroniques comme identifiants officiels chez les cervidés en remplacement du « H of A ».

Ajoutons enfin que l'équipe des services informatiques a œuvré cette année au change-ment du système téléphonique. Maintenant doté d'une technologie IP, qui permet de conserver les appels sur nos serveurs informati-ques plutôt que sur le réseau téléphonique, ce nouveau système permet d'améliorer le service à la clientèle en favorisant une meilleure intégration de la téléphonie à notre base de données.

DOSSIER : PRODUCTIONS

Filière bovine

NOMBRE D'EXPLOITANTS AGRICOLES INSCRITS AU 31 MARS 2006 :

17 095NOMBRE TOTAL D'IDENTIFIANTS BOVINS

COMMANDÉS ENTRE ERLE 1 AVRIL 2005 ET LE 31 MARS 2006 :

770 342

Dans le secteur bovin cette année, l'emphase a été mise sur l'offre d'un nouveau marquage des identifiants et de boucles de sécurité pour le secteur du bouvillon d'abattage, la trans-mission des dates de naissance, les partenariats d'échange d'information et enfin, sur la poursuite du projet pilote de rétention des identifiants en stabulation libre.

Tout d'abord, dans le but de mieux répondre aux besoins des producteurs de cette filière, les membres du Comité de révision de la boucle bovine et ATQ ont travaillé de concert afin d'offrir aux producteurs un troisième choix de marquage au niveau des identifiants bovins. Ainsi, depuis janvier 2006, l'identifiant bovin peut être commandé avec un espace vierge au bas du grand et du petit panneau visuel. Le producteur peut ainsi y ajouter des informa-tions à la main, à l'aide d'un marqueur indélé-bile.

En regard des nouvelles exigences pour l'exportation, à la suite de la réouverture des frontières américaines aux bovins canadiens vivants de moins de 30 mois (juillet 2005) et celles du Japon à la viande bovine provenant d'animaux de 20 mois et moins (décembre 2005), les dates de naissance des bovins sont devenues un élément d'information crucial. Étant donné qu'au Québec la date de naissance est une information obligatoire, ATQ avait la possibilité de transmettre facilement cette information à divers intervenants afin de faciliter l'exportation. De nouvelles fonction-nalités ont donc été développées au niveau du site Internet transactionnel ATQ Direct, dans le but de répondre aux besoins spécifiques de divers partenaires. Ainsi, une application développée par le service informatique permet aux intervenants qui font de l'exportation de bovins d'obtenir des dates de naissance réelles et de procéder à l'impression du certificat d'exportation officiel pour les animaux exportés aux États-Unis.

Des outils spécifiques ont également été développés dans ATQ Direct pour les produc-teurs, les responsables d'abattoirs et les vétérinaires qui en font la demande, leur permettant ainsi d'interroger la base de données d'ATQ et de produire un rapport comprenant de l'information sur les dates de naissance réelles ou estimées des animaux.

Depuis l'entrée en vigueur de l'identification unique à l'aide d'une boucle électronique dans les autres provinces canadiennes, certains producteurs de bouvillons d'abattage québé-cois se retrouvaient avec une nouvelle problé-matique lorsqu'ils achetaient des veaux d'embouche en provenance de l'extérieur du Québec. En septembre 2005, afin de respecter la double identification en vigueur au Québec, ATQ offrait la possibilité aux producteurs de bouvillons d'abattage assurés avec le Programme ASRA de commander des pan-neaux visuels de sécurité de couleur jaune.

Une entente d'échange d'information a été conclue en mars 2006, avec l'Association Holstein du Canada qui permettra, entre autres, d'alléger le travail de déclaration des producteurs membres de cette association. Moyennant la signature d'un formulaire de consentement spécialement prévu à cet effet, les données nécessaires à l'activation des identifiants seront transmises automatique-ment chez ATQ lors de l'enregistrement d'un animal chez Holstein Canada. Ce dossier a donc nécessité la collaboration des services informatiques des deux organisations afin de permettre l'échange d'information sur une base hebdomadaire entre les bases de données respectives. Le projet d'échange d'information démarrait en avril 2006.

Projet pilote de rétentiondes identifiants chez les bovins en

stabulation libre

Mis en place en janvier 2005, à la suite d'une décision du comité de révision de la boucle bovine, le projet pilote sur la rétention de la boucle bovine en stabulation libre est toujours en cours. D'une durée de 18 mois, afin de pouvoir établir des constats et des statistiques portant sur deux périodes hivernales, le projet implique huit fermes en production laitière et en production de veau d'embouche.

Rappelons les principaux objectifs de ce projet :· évaluer l'impact du froid et du vieillisse-

ment sur la rétention des identifiants ; · inventorier les « pièges à boucles » présents

dans un environnement de stabulation libre ;

· évaluer l'environnement idéal dans lequel un animal en stabulation libre ne perdra pas ses identifiants ;

· trouver des pistes de solution quant aux installations déjà existantes chez les producteurs.

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Le panneau visuel de sécurité de couleur jaune (secteur bouvillons).*

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Les nouveaux identifiants ovins *

Un rapport intérimaire a été déposé en décembre 2005, dont voici les principaux constats :

· près de 90 % des pertes d'identifiants observées (boucles électroniques et panneaux visuels) surviennent principale-ment chez les bovins identifiés lors de l'identification massive (printemps 2002) et pourraient être imputables à quatre variables :- le facteur «vieillissement de l'identifiant» ;- la longueur du fût de l'identifiant élec-

tronique ;- la pose des identifiants sur des sujets

adultes au lieu de sujets naissants ;- les contraintes de l'identification massive

(ex. : pose de boucles dans des trous déjà existants).

· il est difficile de retrouver les pièges à boucles dans un environnement en stabu-lation libre, car les identifiants tombés sont rarement retrouvés là où la chute a lieu et sont habituellement transportés par le système automatique de récupération de fumier.

ATQ est d'avis que certains facteurs peuvent faciliter une bonne rétention (i.e. quincaillerie agricole, finition des murs, espace disponible par animal, température lors de la pose) et nous encourageons les producteurs à y porter une attention particulière et de cibler les éléments qui sont en cause dans leurs installa-tions.

Le rapport final de ce projet pilote doit être déposé en septembre 2006.

Filière ovine

NOMBRE D'EXPLOITANTS AGRICOLES INSCRITS AU 31 MARS 2006 :

1789NOMBRE TOTAL D'IDENTIFIANTS OVINS

COMMANDÉS ENTRE ERLE 1 AVRIL 2005 ET LE 31 MARS 2006 :

198 091

À la suite de recommandations émises par les producteurs et grâce au travail effectué par les membres du Comité de révision de la boucle ovine, un nouveau format de boucles a été mis à la disponibilité des producteurs d'agneaux et de moutons au tout début du mois de janvier 2006. Les nouveaux identifiants ovins sont maintenant dotés des caractéristiques sui-vantes :

· un panneau visuel plus petit, doté de cinq chiffres en gras (afin d'éviter les doublons) et d'un fût plus court ;

· l'élimination du code à barres ;· et enfin, la possibilité de faire imprimer une

lettre d'année et/ou un numéro de régie (chiffres séquentiels de quatre chiffres maximum).

À la suite d'essais techniques effectués sur le terrain, à la demande du Comité de révision de la boucle ovine, de nouveaux équipements pour faciliter la pose des identifiants sont maintenant disponibles pour les producteurs. Ainsi, une pince à rétraction automatique et des gaines de latex pour les manchons des pinces manuelles ovines peuvent être com-mandées.

Cette année, ATQ a également poursuivi son travail de collaboration avec la Fédération des producteurs d'agneaux et moutons du Québec, notamment sur le développement d'un logiciel de régie permettant de saisir l'information à des fins de traçabilité et de gestion du troupeau.

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Un des deux types de boucles évalués dans le cadre du projet pilote. *

DOSSIER : PROJETS PILOTES

Le projet pilote est une étape très importante avant l'implantation de la traçabilité à l'ensemble d'une filière puisqu'il permet d'observer les réalités vécues sur le terrain. Un projet pilote nous permettra ainsi de savoir, entres autres :

· Comment doivent s'arrimer tous les maillons de la filière ?

· Quels genres de partenariats faut-il établir ? · Comment automatiser au maximum le

transfert des informations ?

L'équipe de développement d'ATQ joue un rôle très actif dans la réalisation de ces projets pilotes, qui fixent les grands axes de développe-ment et permettent de planifier les procédures en vue de l'implantation de la traçabilité.

Voici quels sont les divers projets pilotes en cours chez Agri-Traçabilité Québec.

Projet pilote ovin

Après deux années d'implantation du système de traçabilité dans le secteur ovin, les produc-teurs d'agneaux et de moutons ont jugé pertinent de faire l'essai de nouveaux identi-fiants. En janvier 2006, un projet pilote d'éva-luation de boucles d'identification démarrait dans une vingtaine de fermes ovines du Québec.

Les objectifs de ce projet, qui se déroulera jusqu'à la fin de l'été 2006, sont :

· améliorer l'identifiant actuel pour s'approcher d'une situation idéale pour les producteurs ;

· se renseigner sur d'autres types d'iden-tifiants dans le but d'améliorer le système de traçabilité actuel ;

· évaluer l'utilisation de différents identi-fiants tant en termes de traçabilité que de gestion de troupeau ;

· évaluer l'utilisation de ces mêmes identi-fiants dans le reste de la filière ovine ;

· procéder à des tests de lecture ;· recommander l'utilisation d'un identifiant

unique pour l'ensemble des intervenants.

Deux types de boucles ovines seront évalués dans le cadre du projet pilote. Enfin, quelques installations seront choisies afin de procéder à des tests de lecture électronique.

Mentionnons que l'équipe des services opérationnels et administratifs a collaboré avec l'équipe du développement afin d'obtenir une subvention pour ce projet, dans le cadre du programme Défi-Solution Projet multiprovincial

du Conseil pour le développement de l'agriculture du Québec (CDAQ).

Projet pilote cervidés

Ce projet pilote d'identification des cervidés a débuté au printemps 2004 et s'est poursuivi jusqu'en décembre 2005, date à laquelle le rapport final a été déposé. Les objectifs du projet étaient d'évaluer :

· différents identifiants afin de répondre au programme de certification des cervidés ;

· la possibilité que la double identification remplace l'identifiant fédéral « H of A » ;

· des méthodes de lecture pour faciliter la prise d'inventaire à l'aide de l'identification électronique ;

· la tâche du producteur, en regard à la traçabilité pour le transfert d'information à ATQ et pour d'autres exigences gouverne-mentales ;

· la gestion des déplacements de cervidés.

Vingt-huit fermes d'élevage de cervidés se sont impliqués dans ce projet, soit 14 fermes de wapitis, 12 fermes de cerfs rouges et 2 fermes de cerfs de Virginie. Plus de 5300 animaux ont été identifiés et suivis durant toute cette période. Les producteurs ont dû déclarer la pose d'identifiants sur chacun des animaux et procéder à leurs déclarations de déplacement. Des essais techniques de lecture sur le terrain

eront eu lieu le 25 août et le 1 septembre 2005.

Le projet aura également permis d'évaluer l'identification électronique et certains types de panneaux visuels dotés de numéros uniques, de même qu'à comparer la rétention entre l'identifiant métallique actuel (« H of A ») et la technologie RFID. Divers tests et analyses ont

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été effectués sur les plus-values de l'identi-fication électronique, autant pour les produc-teurs que pour les vétérinaires et autres inter-venants du secteur. Enfin, lors de ce projet, l'intégration de la filière cervidés à une base de données multiespèce s'est effectuée harmo-nieusement et plusieurs avantages addition-nels ont aussi été démontrés.

Les principales conclusions de ce projet pilote sont que :

· la rétention de l'identifiant électronique est efficace et supérieur à l'identifiant métal-lique de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA), le « H of A » ;

· la lecture électronique des identifiants diminue les erreurs de transcription des numéros des identifiants et diminue le temps de manipulation des animaux ;

· la lecture électronique facilite la gestion des données à la ferme et leur transmission vers une base de données centralisée.

L'identification offerte par ATQ offrant à la fois un numéro unique au Canada et la double identification, en plus d'un excellent taux de rétention, la possibilité de ne plus utiliser l'identifiant métallique « H of A » a donc pu être envisagée. Ainsi, à la suite d'une demande adressée en novembre 2005 par l'Association cerfs rouges du Québec (ACRQ) et l'Asso-ciation des éleveurs de wapitis du Québec (AEWQ), l'ACIA reconnaît la double identifi-cation (boucle électronique + panneau visuel) offerte par ATQ comme identifiant officiel pour le Programme de certification relatif à la maladie débilitante chronique des cervidés (MDC), en remplacement de l'étiquette de métal « H of A ». Depuis la fin de janvier 2006, les producteurs de cervidés qui désirent s'en prévaloir doivent en faire la demande via un formulaire d'entente spécialement prévu à cet effet.

Ajoutons qu'en mars 2005, l'ACRQ et l'AEWQ ont fait une demande conjointe à ATQ, afin que leurs producteurs, qu'ils soient inscrits ou non dans le projet pilote, puissent s'appro-visionner en identifiants cervidés et en identi-fiants de bois de velours. Depuis le printemps 2005, ATQ offre donc les services d'appro-visionnement d'identifiants et de traçabilité pour les cervidés et pour les bois de velours.

Enfin, le projet pilote ayant permis l'acqui-sition de onze bâtons de lecture électronique, ceux-ci sont maintenant à la disposition des producteurs de cervidés, qui peuvent les emprunter via l'AEWQ, pour les éleveurs de wapitis et via ATQ, pour les producteurs de cerfs rouges, moyennant des frais d'expédition et d'entretien.

En partie financé par Agriculture et Agro-alimentaire Canada, dans le cadre du Programme canadien de salubrité et de qualité des aliments, élaboration de programme, les résultats de ce projet ont été transmis à L'Alliance canadienne des cervidés (ACC). De plus, Agri-Traçabilité Québec a également offert aux éleveurs canadiens de cervidés la possibilité d'utiliser une double identification similaire à celle utilisée au Québec en s'approvisionnant chez ATQ.

Les résultats finaux du projet pilote ont également été présentés lors de l'assemblée générale annuelle de l'ACRQ, le 4 mars 2006 et lors de l'assemblée générale annuelle de l'AEWQ, le 11 mars 2006.

À la fin de mars 2006, notre base de données faisait état de 110 dossiers actifs de producteurs de cervidés, dont 77 s'approvisionnaient également en identifiants pour bois de velours.

Le groupe de travail sur le projet pilote des cervidés s'est réuni le 4 novembre 2005.

Les intervenants impliqués dans le groupe de travail sur le projet pilote des cervidés sont :

· l'Association Cerfs Rouges du Québec ;· l'Association des Éleveurs de Wapitis du

Québec ;· l'Alliance canadienne des cervidés ;· l'Agence canadienne d'inspection des

aliments ;· le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries

et de l'Alimentation du Québec ;· l'Union des producteurs agricoles ;· Agri-Traçabilité Québec.

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Projet pilote transport

Des milliers d'animaux étant déplacés chaque jour, principalement entre les fermes, les encans et les abattoirs, le transport des ani-maux vivants est un maillon important de la chaîne de traçabilité au Québec. Au mois de mars 2006, on dénombrait dans la base de données d'ATQ, 436 transporteurs et 557 véhicules inscrits.

Puisque aucune solution disponible sur le marché québécois n'était adaptée à cette clientèle spécifique, ATQ s'est vu confier le mandat de mener une étude sur le sujet et de faire des recommandations à cet égard. Le but du projet pilote sur le transport est d'outiller les transporteurs afin qu'ils soient en mesure de collaborer à la collecte d'informations reliées à la traçabilité.

De façon plus spécifique, les objectifs de ce projet pilote, dont le Comité sur le transport a la charge, sont :

· d'évaluer différentes solutions intégrées afin de répondre aux exigences de la réglementation visant les transporteurs ;

· d'évaluer la possibilité d'intégrer ces solutions aux opérations courantes des transporteurs ;

· de dégager la plus-value de ces solutions pour les opérations n'ayant pas directement de lien avec la traçabilité ;

· d'évaluer la tâche du transporteur pour le transfert d'information à ATQ ;

· de déterminer un (des) fournisseur(s) potentiel(s) ;

· d'évaluer l'impact de l'utilisation de technologies GPS pour l'identification des sites visités par les transporteurs.

À la suite d'essais sur le terrain, deux solutions clés en main ont été retenues, afin de combler les besoins pour la clientèle des camions de 30 pieds et moins et pour des chargements d'animaux individuels ou en petits groupes. D'autres essais ont eu lieu en hiver et au printemps 2006, afin de déterminer les meilleurs outils pour les remorques de 30 pieds et plus et/ou les animaux chargés en parquet. L'implantation de ces diverses solutions est prévue pour l'été 2006.

Ce projet comportait aussi une évaluation des cartes de site avec puces intégrées, qui ont été mises de côté à cause de leur coût élevé et d'une implantation problématique. La solution de rechange proposée est de doter les solutions offertes aux transporteurs de modules GPS, ce

qui nous permettra d'obtenir le géopo-sitionnement exact des lieux de chargement et de déchargement des animaux. Des essais terrain ont été effectués afin de vérifier la précision et l'efficacité des modules GPS.

Une visite aux États-Unis, plus précisément au Kansas State University, a été effectuée en décembre 2005, afin de se tenir au fait des derniers développements en recherche et en technologie RFID. Lors de ce voyage, quelques fournisseurs de solutions intégrées dans le domaine du transport des animaux vivants ont été rencontrés. Nous avons également assisté à des démonstrations de leurs équipements en conditions réelles. Les résultats obtenus nous permettront de poursuivre nos essais pour des camions de 30 pieds et plus avec leurs équipe-ments.

Pondeuse de reproduction

Poulette de reproduction

Abattoir

CouvoirPoulette

d’élevagePondoir

Classificateur

Projet pilote œufs de consommation – Le suivi des mouvements

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Projet pilote œufs de consommation

En cours depuis le début de l'année 2005, le projet pilote sur les œufs de consommation a été mis sur pied dans ce secteur afin d'évaluer la faisabilité d'un système de traçabilité des lots d'oiseaux et des lots d'œufs de consommation. Mandaté à cet effet par le comité sectoriel, c'est le groupe de travail qui a vu au développement du protocole du projet pilote et à sa réalisation.

L'objectif de ce projet est de voir à la mise en place d'un système d'identification unique et de traçabilité des lots d'oiseaux de race légère afin de mieux protéger le statut sanitaire du cheptel aviaire. Ce système suivra les mouve-ments des lots d'oiseaux tout au long de la chaîne de production, de la naissance de la poulette de reproduction jusqu'à l'abattage des volailles de réforme. Les couvoirs, les transpor-teurs et les classificateurs doivent ainsi procéder à leurs déclarations de traçabilité, pour tous les mouvements de lots d'oiseaux et de lots d'œufs.

De plus, le projet pilote servira à fournir un système d'identification unique de la ferme à la table, pour tous les œufs produits, classés et commercialisés par les producteurs inscrits au

programme d'assurance-qualité de la Fédération des producteurs d'œufs de consommation du Québec (FPOCQ). Les œufs portent ainsi une nouvelle codification permettant de connaître le site de ponte, la date de péremption de l'œuf, le jour julien de classification et le lieu de classification.

La première phase de ce projet se déroulait en juin 2005, alors qu'avaient lieu l'inscription des intervenants et des sites, ainsi que le développement d'outils informatiques à la FPOCQ. Il s'agissait ici d'adapter la base de données de la FPOCQ afin de s'assurer de posséder les bases de la traçabilité par lots. La deuxième phase, avait lieu en juillet 2005, alors que l'on a procédé à la validation de l'information reçue par les couvoirs, les transporteurs et les classificateurs portant sur la provenance, la destination, la date du transfert et le nombre d'oiseaux ou d'œufs transportés. La troisième et dernière phase du projet, qui se déroulait sur une période de huit mois, soit d'août 2005 à avril 2006, concernait la collecte de données pour un cycle complet de produc-tion.

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Rappelons que le directeur des services informatiques d'Agri-Traçabilité Québec est membre du groupe de travail et du comité sectoriel afin d'assurer la conception et le développement des applications de l'iden-tification et de la traçabilité par lots, une nouvelle réalité pour le système d'ATQ. Cette adaptation de notre base de données nous a permis de saisir les informations au niveau des mouvements des lots d'oiseaux et des lots d'œufs.

De plus, mentionnons qu'afin de bien cerner toutes les implications d'un tel projet et de comprendre les réalités propres à chaque intervenant au dossier, des visites de plusieurs installations ont été réalisées.

Enfin, un des maillons clé de ce projet étant le volet du transport, il sera très important de poursuivre les essais afin de trouver des outils conviviaux pour les transporteurs d'oiseaux. Les responsables du projet sont à étudier la possibilité d'adapter la solution intégrée des transporteurs d'animaux vivants aux besoins spécifiques de ce secteur.

Le rapport final de ce projet sera publié à l'été 2006.

Le groupe de travail du projet pilote sur les œufs de consommation s'est réuni le 8 avril 2005.

Le comité sectoriel de traçabilité des œufs de erconsommation s'est réuni le 1 juin 2005.

Intervenants impliqués dans le groupe de travail:· représentants de couvoirs ;· éleveurs de poulettes ;· classificateurs ;· transporteurs ;· la Fédération des producteurs d'œufs de

consommation du Québec ;· l'Agence canadienne d'inspection des

aliments ;· le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries

et de l'Alimentation du Québec ;· l'Union des producteurs agricoles ;· Agri-Tracabilité Québec.

Intervenants impliqués dans le comité sectoriel de traçabilité des œufs de consommation:

· représentants des couvoirs ; · éleveurs de poulettes ; · producteurs ; · classificateurs ; · transporteurs ;· la Fédération des producteurs d'œufs de

consommation du Québec ;· la Fédération des producteurs de volailles

du Québec ;· le Bureau des Normes du Québec (BNQ) ;· l'Agence canadienne d'inspection des

aliments ; · le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries

et de l'Alimentation du Québec ;· l'Union des producteurs agricoles ;· Agri-Traçabilité Québec.

Crédit photo : Fédération des producteurs d'œufs de consommation du Québec

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DOSSIER : COMMUNICATIONS

De nombreux outils de communication ont été développés en 2005-2006 afin de vulgariser les concepts et de bien informer les interve-nants, que ce soit pour le démarrage d'un nouveau projet pilote, de l'offre de nouveaux modèles d'identifiants ou encore, des mes-sages d'importance portant sur des sujets spécifiques.

En 2005-2006, les versions française et anglaise du site Internet informationnel d'Agri-Traçabilité Québec, www.agri-tracabilite.qc.ca, ont été retravaillées et mises à jour de façon très régulière. Beaucoup d'efforts ont été déployés afin de rendre la navigation plus facile et de faciliter ainsi l'accès à l'information pour l'ensemble des intervenants.

En ce qui a trait au dossier des dates de nais-sance réelles dans le secteur bovin, divers outils de communication ont été développés cette année. Des petits feuillets de couleur vive rappelant l'importance de voir à la déclaration des dates de naissance réelles ont été insérés dans chacune des boîtes d'identifiants bovins livrées aux producteurs. Nous avons aussi publié des chroniques ATQ vous informe à ce sujet dans La Terre de chez nous et dans le Quebec Farmers' Advocate, en plus d'écrire un article portant sur le sujet dans la revue Bovins du Québec.

Une petite note d'information a également été distribuée via l'envoi postal des calendriers des encans spécialisés de veaux d'embouche par la Fédération des producteurs de bovins du Québec (FPBQ) en juillet 2005. De plus, à l'intérieur du kiosque de la FPBQ lors de l'événement Expo Bœuf en août 2005, une affiche sur coroplast rappelant l'importance de la transmission des dates de naissance réelles chez ATQ a été installée et une petite note d'information sur le sujet a été distribuée.

Enfin, au début de mars dernier, en collabora-tion avec le Réseau Encans Québec, des petits feuillets de couleur bleue portant sur les dates de naissance réelles et sur la double identifica-tion des bovins ont été distribués via l'envoi postal des chèques de l'encan. Cette distribu-tion se fera pendant une période de trois mois.

Agri-Traçabilité Québec a également publié un communiqué de presse conjoint en janvier 2006, avec la compagnie Écolait, à la suite des reprises des exportations de veau du Québec vers le Japon. Agri-Traçabilité Québec était d'ailleurs au nombre des organismes invités à faire une présentation devant une délégation japonaise en visite dans les installations d'Écolait, en décembre 2005, afin de faire part de l'expertise développée au Québec en matière d'identification permanente et de traçabilité des produits agroalimentaires.

Nous avons également publié quelques articles dans la revue Bovins du Québec portant sur les outils de lecture automatisés, sur le nouveau marquage des boucles bovines et sur l'identification des bouvillons d'abattage.

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Au niveau du dossier de l'automatisation, un petit outil promotionnel a été produit par l'équipe du développement et de l'infor-mation, afin de rappeler de façon originale aux producteurs qu'ils peuvent opter pour le formulaire électronique. Imprimé sur un autocollant Post-it de couleur orangée, qui est apposé sur la première page des formulaires envoyés avec une commande de nouveaux identifiants ovins et bovins, un court message invite le producteur à aller télécharger le logiciel de déclaration sur le site Internet d'ATQ. Mentionnons également qu'à chaque fois que cela était possible, une mention a été faite sur le sujet dans divers envois et outils de communication publiés par ATQ.

Il est important ici de noter que l'outil de communication développé spécifiquement pour les intervenants du milieu, La boucle virtuelle, a aussi été distribuée de façon régu-lière cette année et ce, autant pour le secteur bovin que le secteur ovin.

En plus des chroniques ATQ vous informe, publiées dans La Terre de chez nous, au niveau de la filière ovine, des articles d'information portant sur les nouveaux modèles d'iden-tifiants et sur le projet pilote d'identification ovine ont été publiés cette année dans le magazine Ovins Québec, publié par la Fédération des producteurs d'agneaux et moutons du Québec.

Mentionnons qu'afin de rejoindre les produc-teurs, d'autres médiums ont aussi été utilisés cette année, soit l'envoi postal de lettres et documents officiels, en plus de diverses activités de représentation. Les agents du service à la clientèle d'ATQ ont également été alimentés par diverses sessions de formation et ont reçu plusieurs outils d'information internes leur permettant ainsi d'être au courant des projets en développement et des différents envois et/ou outils de communication publiés dans les différentes filières.

PRÉSENTATIONS

Annuellement, l'équipe d'ATQ reçoit de nombreuses demandes afin de participer à titre de conférencier dans le cadre de congrès internationaux, nationaux ou encore, lors de réunions d'information provinciales. Voici quelques unes des présentations que l'équipe de direction a effectuées à titre de conférencier invité :

· Salon international de l'Alimentation (SIAL), Montréal, avril 2005

· Mission Franco-Québécoise, « Géomatique et systèmes de traçabilité des productions agricoles », Brésil, Chili et Argentine, juillet 2005

· 2005 ID Info Tradeshow, Chicago, États-Unis ,septembre 2005

· Fondation des gouverneurs, Québec, octobre 2005

· Fédération canadienne de l'agriculture, décembre 2005

· Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA), délégation du Japon, décembre 2005

· DFO/Dairy Herd Improvement Technical Meeting « Emerging markets & Crisis manage-ment » - Toronto, Ontario, janvier 2006

· Conseil canadien des viandes « Technical symposium - Animal Welfare and On-Farm Food Safety » , février 2006

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La direction générale d'Agri-Traçabilité Québec et l'équipe du développement et de l'information participent activement à assurer la visibilité du système de traçabilité implanté au Québec, que ce soit à l'échelle provinciale, nationale ou interna-tionale.

Madame Linda Marchand siège à titre de membre associé sur le conseil d'administration de l'Agence canadienne d'identification des animaux d'élevage (ACIAE) et sur plusieurs groupes de travail issus de cet organisme.

Des représentants d'ATQ ont été présents lors de quelques événements afin de donner une visibilité à l'organisme et d'expliquer les grands principes du système de traçabilité québécois. Cette année, des représentants d'ATQ ont vu à l'animation d'un kiosque lors de la Journée Portes ouvertes de l'UPA à Longueuil en septembre 2005 et lors du Salon de l'agriculture de Saint-Hyacinthe en janvier 2006 (kiosque du MAPAQ).

REPRÉSENTATION AU SEIN DE COMITÉS NATIONAUX

PARTICIPATION À DES ÉVÉNEMENTS

Madame Linda Marchand d’ATQ, madame Martine Dubuc du MAPAQ et monsieur Daniel Nairaud secrétaire général du Conseil national de

l'alimentation en France, lors du SIAL Montréal en avril 2005.

Crédits photo : Marc Lajoie - MAPAQ

ACCUEIL DE VISITEURS

DOSSIER : OFFRE DE SERVICE D'ATQ

Étant ouvert à partager son expertise et ses réalisations, ATQ reçoit un nombre important de visiteurs à chaque année. Lors de ces rencon-tres, où est présenté le système de traçabilité développé au Québec, des visites d'installations de nos partenaires sont organisées, soit chez les producteurs, les encans et les abattoirs.

Nous avons reçu des représentants des orga-nismes suivants cette année :

· Agriculture et agroalimentaire Canada· Agence canadienne d'inspection des

aliments· Agence canadienne d'identification des

animaux d'élevage· Bio Beef, Ontario· Producteurs de bovins, Ontario· Ministère de l'Agriculture, de l'Alimen-

tation et des Affaires rurales de l'Ontario· Atlantic Beef Products, Île-du-Prince-

Édouard· Gouvernement de l'Alberta· Gouvernement du Manitoba· Gouvernement du Nouveau-Brunswick· Holstein Canada· CanWest DHI· Représentants de Sun Valley Foods et

Cargill· Vermont Agency of Agriculture, Food and

Markets, États-Unis· Cemagref, France· Fédération nationale ovine (FNO), France· Mission d'information technique , Institut

de l'élevage, France· Représentants de la Norvège

Une des orientations stratégiques du plan de développement d'ATQ étant d'assurer la pérennité financière du système de traçabilité du Québec, la direction générale et les direc-teurs des différents départements ont vu à la constitution d'une offre de service. À la fois intéressante pour des clientèles potentielles, mais également réaliste dans le cadre des ressources d'ATQ, cette offre présente les divers services qu'ATQ peut offrir à d'autres groupes ou organismes intéressés par le développe-ment d'un système de traçabilité.

Ainsi, que ce soit pour un système de traçabilité complet, une simple licence d'utilisation du logiciel de traçabilité ou encore, des services à la carte (ex. : la gestion des commandes d'identifiants, la gestion du système de traçabilité), l'offre de service développée par ATQ est facilement adaptable aux besoins des divers clients. La généralisation du système informatique (notamment au niveau de la traduction de la base de données et au niveau du pilotage du système) a donc été entreprise cette année, afin de permettre son utilisation éventuelle par des usagers externes et/ou de langue anglaise.

L'équipe de direction a également vu à consulter certains experts dans le domaine afin de nous orienter dans la commercialisation de nos services.

Quelques offres de service ont été déposées en fin d'année à différents organismes canadiens et américains. Des développements sont donc à venir en ce sens au cours de la prochaine année.

Pour établir un système de traçabilité complet et efficace, la collaboration de tous les interve-nants est nécessaire. Ainsi, Agri-Traçabilité Québec aimerait souligner l'excellente collaboration de tous les partenaires et intervenants qui, de près ou de loin, contri-buent à l'avancement de la traçabilité au Québec.

Nous tenons aussi à remercier tous les interve-nants qui partagent leur vécu et leur expérience de l'implantation de la traçabilité, en nous permettant de visiter leurs entreprises en compagnie de nos visiteurs. Leur collaboration a été un atout majeur dans la reconnaissance, au niveau canadien et international, de tout le travail qui a été fait par l'ensemble des filières impliquées dans la traçabilité au Québec.

De plus, les projets pilotes auxquels travaille ATQ mettent à contribution de nombreuses personnes. Nous aimerions remercier ici tous les producteurs, transporteurs d'animaux, responsables d'encans, d'abattoirs et de centres de tri, ainsi que tous les autres intervenants qui participent, de près ou de loin, à l'élaboration ou à la réalisation des projets menés par ATQ.

RECONNAISSANCE DU BON TRAVAIL DE TOUS LES PARTENAIRES 23