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Rapportd’activité

2016

Faire avancer toutes les envies d’entreprendre

Rédaction : CCI Pyrénées-OrientalesCoordination rédactionnelle : Jean-Louis FerrerMise en page : Véronique Bertrand, Florence MosconiCréation et conception graphique : Studio CaractèrePhotos : Philippe Mahé, Rémy Michelin

Editorial

Vive l’entreprise ! J’ai toujours une grande satisfaction de proposer l’édition annuelle du rapport d’activité de la CCI Pyrénées-Orientales. C’est en effet un bon moyen pour vous faire mesurer l’importance des actions menées auprès des entreprises de notre département.L’année 2016 aura été marquée par de nombreuses avancées : la modernisation du Centre de Formalité des Entreprises pour un service gratuit, encore plus rapide et de qualité, une aide renforcée aux PME et TPE en matière de ressources humaines et de gestion prévisionnelle des emplois et des compétences, de nouveaux moyens en personnels dans le domaine des EnR, de l’environnement et de la transition énergétique.L’année 2016 a été celle aussi du renforcement de la gestion de la relation clients. Les élus ont souhaité que tous les contacts soient scrupuleusement « tracés ». C’est dorénavant le cas : un outil commun à toutes les CCI du Languedoc-Roussillon (et demain d’Occitanie) nommé Agora permet, en temps direct, d’être au plus près des 22 000 ressortissants de notre territoire.Ce rapport d’activité rend compte, bien sûr, de l’ensemble des autres activités de la CCI. Les domaines d’intervention auprès des entreprises (tourisme, commerce, nautisme, etc.) ne sont pas oubliés. Le lecteur retrouvera aussi un bilan des actions formation, de la gestion du port de Port-Vendres comme du centre de contrôle international à Saint-Charles.En 2016, les élections consulaires ont amené une équipe renouvelée dynamique et enthousiaste à la tête de la CCI. Je voudrais rendre ici hommage à mon prédécesseur et ami, Jean-Pierre Navarro, défenseur infatigable des entreprises du territoire et soutien indéfectible des actions régionales pendant six ans. Qu’il soit remercié pour son implication et comme lui, avec les quarante-deux membres élus, je dis : vive l’entreprise !

Bernard FourcadePrésident de la Chambre de commerce

et d’industrie Pyrénées-Orientales

Développer les filières économiques Développer l’esprit d’entreprendre

Former les jeunes, les chefs d’entreprises et leurs salariés

Gérer des plateformes économiques

Observer et connaîtrele développement du territoire

Le budget 2016

Les partenariats

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Sommaire

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Développer les filières économiques

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L’accompagnement des entreprises La CCI Pyrénées-Orientales accompagne les entreprises dans tous les stades de leur développement, et quel que soit le secteur d’activité. Son implication forte sur l’ensemble du territoire départemental, à travers des actions initiées par le réseau régional des CCI, lui permet d’être l’interlocuteur privilégié des chefs d’entreprise.

Actions régionalesDepuis la régionalisation des CCI, nous menons des actions communes au réseau des CCI régionales, dans l’intérêt des entreprises, et qui permettent d’obtenir des financements spécifiques de l’Union euro-péenne, de l’Etat, ou du Conseil régional.

Smartec : « gagner en efficacité commerciale »Les PME-PMI innovantes qui désirent gagner en efficacité commerciale et générer rapidement du chiffre d’affaires peuvent bénéficier de la formation action Smartec financée par l’Europe et la Région Languedoc-Roussillon. Cet accompagnement alterne :•formations collectives et opérationnelles,•coaching individuel par des consultants reconnus dans les domaines du marketing,•de l’action commerciale•de l’intelligence économique.Ce dispositif a été lancé en 2012 par l’Agence régionale de l’innovation, Transferts LR et les CCI du Languedoc-Roussillon. Entre 2012 et 2015, 96 entreprises régionales ont bénéficié d’un diagnostic, et 45 d’entre elles, d’un accompagnement sur plusieurs mois.Un nouveau financement Europe/ Région a été obtenu pour la période 2016/2018 permettant d’accompagner davantage d’entreprises (nouveautés : sessions pour PME et sessions pour TPE). Il est prévu 18 sessions Smartec sur cette nouvelle période représentant 222 entreprises diagnostiquée, dont 162 entreprises suivront le parcours de formation accom-pagnement Smartec. Quatre entreprises des Pyrénées-Orientales sont engagées sur cette démarche en 2016.

Action « StratMeUp » avec l’Ecole Supérieure de Commerce de MontpellierEn partenariat avec les CCI Languedoc Roussillon, le groupe Sup de Co Montpellier propose la réalisation d’un diagnostic stra-tégique réalisé par les élèves en dernière année Master Grand Ecole ESC Mont-pellier Business School, sous la tutelle de référents confirmés, qui leur permet d’avoir

un éclairage notamment sur leur modèle économique et leur compétitivité.

Cette action est entièrement gratuite pour les entreprises sélectionnées. Les conclu-sions du diagnostic stratégique, les pistes d’évolutions et d’actions concrètes sont ensuite remises aux dirigeants. En 2016, six entreprises des Pyrénées-Orientales ont été mises en relation avec le groupe Sup de Co.

Forum du financement de Montpellier Le 16 mars 2016, le Forum du Finance-ment d’entreprises a proposé aux TPE- PME régionales de tout secteur d’activité en développement un panorama complet des aides publiques et de l’offre privée. La CCI accompagne les entreprises des Pyrénées-Orientales à cet évènement.En parallèle du forum se tient le Challenge du Forum du financement. Il permet à une dizaine de chefs d’entreprise de la région de bénéficier d’un parcours personnalisé de 1 à 5 jours selon les besoins.Objectif : les préparer efficacement à convaincre les financeurs le jour du Forum du financement.Cet accompagnement se fait en alternant ateliers collectifs et coaching individuel avec l’appui d’experts régionaux du finan-cement. En 2016 : trois entreprises locales ont participé à ce challenge.

IntersudLes premières rencontres de la sous-traitance industrielle (Intersud) se sont déroulées les 6 et 7 septembre 2016 à Béziers à l’initiative de la CCI Béziers, en partenariat avec les CCI et les clusters de la grande région, l’UIMM, la Direccte, et French South digital. Rencontres B to B, conférences, soirée prestige dans le cadre du stade de la Méditerranée, tout a été mis en œuvre pour permettre aux entreprises de se rencontrer et d’initier des partenariats d’affaire. La CCI a accompagné les entreprises des Pyrénées-Orientales durant ces journées.La création de cet évènement tient à une prise de conscience : les savoir-faire industriels locaux sont méconnus des grands donneurs d’ordres. Ils vont chercher très loin une compétence présente à proximité.

CHIFFRES INTERSUD 2016•36 donneurs d’ordres•85 preneurs d’ordres•250 industriels présents•500 rendez-vous qualifiés


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Actions localesCellule entrepriseMise en place en 2005, à l’initiative de la Direccte, la cellule entreprise rassemble de nombreux acteurs engagés dans le développement économique local. Objectifs : • améliorer la communication et

développer une confiance mutuelle entre techniciens

• trouver des solutions à des dossiers complexes

• partager des informations sur des projets ou des difficultés d’entreprises

• échanger des informations techniques notamment sur les modes de financement de plus en plus complexes et changeants.

En 2016, au cours des dix réunions, la cellule entreprise a examiné plus d’une trentaine de dossiers d’entreprises.

Pyrénées Roussillon Investissement (PRI)Présente depuis 1991 dans le capital risque de proximité, la SA Pyrénées Roussillon Investissement conseille et intervient au capital d’entreprises, en création ou en développement, temporairement et minoritairement.Pyrénées Roussillon Investissement prend des participations sous forme de parts sociales et, éventuellement, d’apports en comptes courants d’associés dans tout secteur d’activité. Objectif : favoriser une levée complé-mentaire de fonds et de contribuer ainsi au développement économique et à l’emploi.En 2016, Pyrénées Roussillon Investissement est entré au capital de quatre entreprises pour un montant de 200 K€.

Tiers de confiance de la médiation du crédit / Banque de FranceLa CCI est le partenaire privilégié de la Banque de France dans la médiation du crédit pour les entreprises rencontrant des difficultés de financement. Objectif : informer les entreprises sur le fonctionnement du dispositif et les accompagner dans leurs démarches auprès des banques.

Forum du financement de Perpignan « Créer, croître, investir »Pour cette première, la CCI a réuni, le 6 octobre 2016, dans les locaux de Sud Formation les partenaires locaux du financement des entreprises. Les 150 dirigeants d’entreprise qui ont participé à cette journée ont rencontré les financeurs au cours de trois ateliers thématiques, sur le :•renforcement des fonds propres•financement du développement•financement court terme, et sur les stands.Les partenaires : Sud Formation, AD Invest, Solutions d’experts, Banque Populaire du Sud, Crédit Agricole Sud Méditerranée, BPI France, CCI Pirineus Med, Direccte, DDFIP, Urallia Finance, Europe Direct, Pole Emploi, PRI, Sofilaro, Soridec.

Filière Plantes à parfums aromatiques et médicinales des Pyrénées-Orientales (PPAM) La CCI participe à la structuration d’une nouvelle filière. Elle réunit le syndicat agricole des producteurs de plantes à parfums aromatiques et médicinales (SAPPPAM), les entreprises de transformation, et les distributeurs des Pyrénées-Orientales.

Filière locale numériqueA l’initiative du Conseil départemental 66, la CCI est associée au groupe de travail sur la filière numérique.Objectifs : rassembler les entreprises locales et institutionnels autour d’un enjeu territorial et favoriser les collaborations et l’émergence d’entreprises et de projets innovants.

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Jeudi 6 octobre 2016 de 9h à 16h à Sud Formation CCI Perpignan

Invitation

u Fonds propres u Trésorerieu Financement u Accompagnement

Créer, Croître, Investir

Nos partenaires vous accueilleront sur les 12 stands du salon, pendant les ateliers et dans l’espace Networking

AD INVEST, plateforme de financementBANQUE POPULAIRE DU SUD, organisme bancaireCREDIT AGRICOLE SUD MEDITERRANÉE, organisme bancaireBPI FRANCE, banque publique d’investissementCCI PIRINEUSMEDCOFACE, assurance-créditDIRECCTE, direction de l’EtatDDFIP, direction de l’EtatEURALLIA FINANCE, conseil en cession acquisition levée de fondsEUROPE DIRECT, réseau d’information de l’Union EuropéennePÔLE EMPLOI, établissement publicPRI, société de capital risqueSOFILARO, capital investissementSOLUTIONS D’EXPERTS, conseil en levée de fondsSORIDEC, société de capital investissementSUD FORMATION, appui au financement de la formation

VersToulouges

VersMarché St-Charles

Rond-PointSt-Charles

Avenue Julien Panchot

VersCanohès / Thuir

VersPerpignan Mailloles

Dir.NARBONNE

Dir.LE BOULOUESPAGNE

VersPerpignan

CÉMOI

LOTISSEMENTPASCOT

Avenue Paul Pascot

Avenue Paul Pascot

Ateliers et RDV BtoB

Espaces Networking et témoignages

Quai de-Lattre-de-Tassigny - BP 10941 - 66020 Perpignan Cedex - T. 04 68 35 66 33 www. perpignan.cci.fr

Forum duF inancement

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L’accompagnement des entreprises industrielles

Composées principalement de petites et moyennes entreprises industrielles. Le tissu économique des Pyrénées-Orientales compte parmi elles des leaders nationaux, voire européens ou internationaux.La CCI agit sur l’ensemble du département. Grâce à sa présence et sa connaissance des entreprises, elle développe un accompagnement de proximité de ces PME et PMI, tant en matière de création, de développement, d’organisation interne, de transmission, de difficultés que de valorisation et de mise en réseau. Soutien au développementLa recherche et la mobilisation de financements pour le compte des entreprises industrielles est un volet important de l’activité de la CCI.Le montant des aides obtenues en 2016 est de plus de 500 K€ pour six entreprises sur les différents dispositifs de financement existant en Languedoc Roussillon : investissement matériel, investissement immobilier, aide à la recherche d’antériorité (ARA), Astre (prêt à taux zéro), aide au conseil, Pass Innovation Technologique, Aide au projet innovant (API), Aide au développement innovant (ADI), prêts spécifiques BPI France et Carsat.

Installation d’une unité de production de champignons à OletteLa CCI a été la « cheville ouvrière » de ce projet en ZRR avec 25 emplois à la clé. Les techniciens CCI ont fait le lien entre l’entreprise et la Communauté de communes Conflent-Canigou, en réalisant les demandes de subvention pour l’entreprise (700 000 € d’aide Feader, pour un investissement de plus de 8 millions d’euros), en accompagnant la collectivité et l’entreprise dans la réalisation du projet.Une deuxième phase de travaux est prévue en 2017, pour développer la production, et atteindre plus de 50 emplois sur ce site.

Prix et récompensesPrix Alfred Sauvy 2016 La CCI a présenté trois dossiers au Prix Alfred Sauvy.Ce prix, organisé par les Cadres Catalans, récompense un projet « d’activité nouvelle, originale, innovante, et contribue à aider une jeune entreprise à s’implanter et se développer dans les P.-O., en y générant des retombées économiques et sociales ».

Emploi, formation, compétencesL’accompagnement RHLa CCI développe des outils d’accompagnement RH pour les entreprises :• appui au recrutement (aide à la rédaction d’un profil de poste, modèle de support

d’entretien annuel d’évaluation, mise en place d’un plan de formation)• conseils en matière de droit du travail• soutien pour la mise en œuvre de la fonction RH en entreprise• réorientation vers les partenaires de l’emploi si nécessaire.En 2016, 15 entreprises ont été accompagnées.

Pacte national pour la croissance, la compétitivité et l’emploi Dans le cadre du pacte national pour la croissance, la compétitivité et l’emploi, les CCI ont été mandatées par l’Etat pour accompagner aux mutations économiques des entreprises sous-traitantes et des donneurs d’ordres des industries du nucléaire, de la chimie et de l’aéronautique, en partenariat avec la Direccte, les syndicats professionnels de ces métiers, l’UIMM et l’UIC Languedoc-Roussillon. Dans ce cadre, les actions bénéficient d’un financement de l’Agefos.En 2016, treize entreprises en ont bénéficié dont deux dans le département de l’Aude. La CCI est référente de cette action pour l’Aude et les Pyrénées-Orientales.


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Valorisation des parcours professionnels par l’offre d’accompagnement VAE financée par les Comptes personnels de formation (CPF) Depuis 2013, la CCI accompagne, les salariés et les demandeurs d’emploi, dans leur démarche de Validation des acquis de l’expérience (VAE), cela depuis l’analyse des parcours professionnels jusqu’à la rédaction du livret 2.La CCI prépare aussi à l’oral devant le jury, pour les titres préparés à Sud Formation Perpignan suivants :•assistante de direction,•responsable en développement commercial,•BTS professions de l’immobilier. En 2016, sur les 80 demandes d’informations sur le VAE reçues, 8 ont pu être accompagnées, car elles correspondaient aux compétences CCI.

La RSE, ou comment associer logique économique et Responsabilité Sociale et Economique Depuis 5 ans, la CCI contribue au développement de la Responsabilité sociale et économique (RSE) auprès des entreprises.La CCI est aussi co-organisatrice des Trophées RSE. Ces trophées s’adressent aux entreprises ou associations soucieuses de la promotion de leur responsabilité sociale (vis-à-vis de leurs salariés, leurs clients et l’ensemble des acteurs en lien avec votre activité) et/ou de la protection de l’environnement.En 2016, douze entreprises ont été présentées aux trophées dont deux par la CCI.

Partenariats institutionnels La CCI est partenaire du service public de l’emploi, coordonné par la Direccte, et participe aux différents forums pour l’emploi organisés par Pôle Emploi.

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La filière affaires internationalesen Languedoc-Roussillon

L’action à l’international des CCI était mutualisée en 2016 au niveau régional dans le réseau CCI international Languedoc-Roussillon.

Ses missions :• optimiser l’accompagnement des entreprises à l’international• informer, accompagner, former les entreprises dans leur développement à l’international,

détecter les primo exportateurs• élaborer et mettre en œuvre un programme régional de séances collectives

d’informations• faire vivre les partenariats institutionnels (CCI France, Bi France, CCI France

International, Coface, Business France, Sud de France Développement).

Dans ce cadre, des sessions d’information collectives et de formations ont été organisées à Perpignan :• Financer sa démarche export. Programme : présentation des offres BPI et Coface,

du crédit d’impôt export• Réglementation Vins, focus USA. Programme : conformité des produits et de leur

étiquetage, démarches réglementaires pour le marché des Etats-Unis (FDA)• Journée Amérique latine et Caraïbes, en partenariat avec l’Agence de

développement économique• Matinale export à la pépinière plein sud de Rivesaltes. Programme : connaître

les personnes ressources pour l’international (réseau EEN, Business France, CCI International LR)

• Quelle stratégie web pour l’export. Programme : développer ses marchés à l’étranger par le web

• Atelier primo exportateur. Programme : les particularités de la vente à l’international, les étapes de la prospection au paiement final

• Les conditions générales de vente et d’achat à l’international. Programme : comment protéger les opérations à l’international

• Journée pays Espagne

La CCI est agréée pour les formalités à l’international des entreprises. En 2016, le service a mis en œuvre la dématérialisation des procédures avec le logiciel de traitement Gefi.

En matière de conseil individuel aux entreprises, la CCI accompagne les entreprises dans leur développement à l’international, en sa qualité de référent régional pour les pays du Maghreb, la Turquie, l’Espagne et le Portugal.


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La filière nautique

Le nautisme au niveau régionalLa CCI Pyrénées-Orientales a piloté en 2016 la filière nautique régionale pour le compte de la CCIR Languedoc-Roussillon. Elle participe à l’ensemble des travaux relatifs à l’aménagement et la gestion du littoral menés par le parlement de la mer, le parc naturel marin, le pôle mer.

Etude sur l’évolution de modes de consommation de la plaisance La CCI a participé en 2015, aux côtés de la Fédération des industries nautiques et de la Région Languedoc-Roussillon à une étude sur l’évolution des modes de consommation de la plaisance. Les conclusions de cette étude ont été présentées dans différentes assemblées. En 2016, cette analyse a été complétée par une expérimentation sur la propriété partagée de bateaux. Les conclusions ont été présentées au salon nautique de Paris par la CCI des Pyrénées-Orientales. La CCI de Nice, s’inspirant de cette initiative, a mis en place un contrat de location de places de port spécifique pour les copropriétés de bateaux.

Au niveau localDésenclavement pour l’arrivée par la route de bateaux de grande taille Une passerelle piétonne au-dessus de la RD83 à l’entrée nord du Barcarès empêchait le passage des convois de plus de 5 mètres de haut.A l’initiative de la CCI des Pyrénées-Orientales, en raison de l’enjeu économique important pour les entreprises du département, en juin, une concertation et des négociations sont engagées. Objectif : trouver une solution pérenne pour le passage des convois exceptionnels par l’enlèvement ou le contournement de la passerelle piétonne. L’ensemble des institutions concernées (commune du Barcarès, CD66, communauté urbaine, Etat) ont accepté les propositions de la CCI, pour que, dès le début 2017, les premiers convois de bateaux puissent être livrés à Canet-en-Roussillon.

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La filière environnement et énergies renouvelablesLa CCI soutient et développe des actions auprès des entreprises en faveur de la protection de l’environnement et du développement de la filière des énergies renouvelables départementales.Objectif : faire de cette activité l’une des filières principales de l’économie des Pyrénées-Orientales. Coopération avec le Sydetom 66 sur le territoire Cerdagne/Capcir Depuis 2010, le partenariat développé avec le Sydetom 66 permet de mobiliser plus activement les entreprises vers l’éco exemplarité, la coopération et la recherche de solutions locales. En parallèle, des ateliers-formations se

tiennent pour favoriser l’échange d’outils et des retours d’expériences.

Formation Réduction du gaspillage alimentaire, gastronomie et santé en Cerdagne-CapcirEn collaboration avec le Sydetom, aux côtés de l’Association de développement des Pyrénées par la formation (Adepfo) et de E-Formadis, la formation Réduction du gaspillage alimentaire, gastronomie et santé en Cerdagne-Capcir a été mise en place.Objectifs : aider les entreprises éco exemplaires à répondre aux réglemen-tations allergènes et déchets, et innover collectivement pour répondre aux attentes clientèle / alimentation santé, prévenir et réduire le gaspillage alimentaire et déve-lopper des synergies entre établissements de santé, tourisme et le secteur de l’agroa-limentaire. Une plateforme collaborative a été créée sur cette thématique.

Les Ports de caractère L’association regroupe les quatre ports de plaisance de la Côte Vermeille : Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère.La CCI Pyrénées-Orientales apporte son soutien logistique, technique et financier à l’association.Objectif de l’association : mener en commun des actions de communication, à travers quatre grandes thématiques : nautisme, art de vivre et gastronomie, nature et découvertes, culture et patrimoine et de promotion.Actions de promotion• Participation à des salons nautiques : Paris, Barcelone, Cannes… • Réalisation d’une plaquette de promotion (30 000 exemplaires) traduite en 4 lan-

gues et distribuée dans tous les offices de tourisme du départementManifestations • Participation aux Voiles Latines de Saint-Tropez• Organisation d’un Vire vire de caractère, en alternance dans la baie de Paulilles et

dans un autre port de la Côte Vermeille• Fêtes locales organisées dans les quatre ports (Fête des Pêcheurs à Port-Vendres,

Fête de la Saint-Sauveur à Cerbère, Fête des Vendanges à Banyuls-sur-Mer.)

Ces actions de promotion sont régulièrement accompagnées de marchés de terroir.


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Label Imprim’Vert La marque Imprim’Vert a pour objectif principal de valoriser les imprimeries ayant une gestion exemplaire de leurs déchets.En Languedoc-Roussillon, l’opération est pilotée par les CCI et Chambres de métiers et de l’artisanat. Les conseillers se chargent d’accompagner les entreprises dans l’obtention du label, ou dans son renouvellement.

Club EnR66Créé en 2003 à l’initiative de la CCI, le Club Energies Renouvelables 66 (EnR 66) a pour objectif de fédérer les acteurs locaux intervenant dans le

domaine des énergies renouvelables et d’en faire la promotion sous toutes leurs formes. Les actions engagées permettent de promouvoir les sites scientifiques ou industriels mettant en œuvre des énergies renouvelables. La CCI apporte son soutien technique au club et l’accompagne dans l’organisation et la mise en œuvre de son programme d’actions (conférences, réunions décen-tralisées sur le département, participation à des salons spécialisés, etc.).

Des réunions d’informations permettent aux membres de l’association et aux professionnels de la filière en général d’être informés sur l’actualité de la filière. En 2016, l’autoconsommation et l’évolution des réglementations font partie des thématiques abordées. Géode LR Selon une enquête récente réalisée auprès des PME, la moitié d’entre-elles ne connaît ni le tonnage, ni le coût de gestion de ses déchets et 9 sur 10 ignorent le coût complet de leurs déchets. Pour répondre à cet enjeu, en partenariat avec l’ADEME et la Région Languedoc- Roussillon, les CCI ont développé l’action collective Géode LR.Objectif premier : accompagner les entreprises régionales dans la con-naissance du coût global de leurs déchets pour optimiser leur gestion.Dès février 2015, une vingtaine d’entreprises régionales se sont inscrites pour profiter d’un accompagnement personnalisé de 12 à 18 mois, afin de mettre en place un plan d’actions visant à atteindre des objectifs de réduction et de valorisation des déchets (tant sur le plan quantitatif que financier). En 2016, six entreprises locales ont bénéficié de cette action.

IMEDER (Institut Méditerranéen des Energies Renouvelables)

Né en 2009, l’idée de l’Imeder est de permettre aux PME d’accéder aux opportunités créées par la dynamique du Plan solaire méditerranéen et de l’Union pour la Méditerranée.

Cofondateurs :• CCI des Pyrénées-Orientales• CCI Languedoc-Roussillon• Pôle DERBI• Association française Enerplan• Association espagnole Aperca• Chambre syndicale nationale des EnR de Tunisie• Association libanaise pour la maîtrise de l’énergie et pour l’environnement (ALMEE)

Au regard des différentes évolutions technologiques et des évènements de ces dernières années, l’association a pour objet, dans un contexte géographique international de :• participer à la mise en œuvre des savoir-faire dans les domaines des EnR et de

l’environnement• accroitre le développement des EnR et des technologies environnementales• stimuler, développer et synchroniser la coopération internationale entre cluster, pôles

de compétitivité et entreprises• favoriser la mise en œuvre des projets collaboratifs adaptés aux besoins des entreprises

et des populations• mettre en œuvre des actions en faveur du développement des EnR et de l’environnement

axées sur quatre principales thématiques : la recherche et le développement, la formation, l’ingénierie de projets et l’échange de bonnes pratiques.

L’Imeder bénéficie des financements de l’Ademe et de la CCI des Pyrénées-Orientales pour réaliser son programme d’actions. En 2016, elle a accompagné des entreprises sur le salon EnR Event (Casablanca), Pollutec (Lyon) et Energaïa (Montpellier).

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L’accompagnement des entreprises du commerce Mercure d’Or 2016 :La valorisation du commerce : En 2016, la CCI des Deux-Sèvres a organisé le 41ème challenge du commerce et des services. Cette distinction nationale récompense et honore les meilleurs commerçants et unions commerciales de France. La cérémonie de remise des prix s’est déroulée le 4 avril 2016, au siège de la CCI Paris Ile-de-France.

Palmarès 2016•26 commerçants Mercure d’or, dont la « Maison Paré » à Fourques•7 unions commerciales Panonceau d’Or

Appui technique individuelLes conseillers CCI sont à l’écoute des commerçants et les accompagnent du démarrage de leur activité jusque dans gestion quotidienne de leur entreprise, et même en cas de difficultés. En 2016, ce sont près de 300 commerçants qui ont fait appel aux services de la CCI, soit par téléphone, soit lors de rendez-vous physiques.

Transmission entrepriseLa CCI oriente et conseille les chefs d’entreprise qui bénéficient de prestations individuelles assurées par les conseillers de la CCI pour faciliter le passage de relais. Elle s’appuie notamment sur le dispositif Transentreprise, réseau de la transmission/reprise d’entreprise des CCI, véritable base d’opportunités d’affaires. En 2016, 22 cédants ont été accompagnés.

Les opérations avec les collectivités Actions en faveur du commerce de proximité et des servicesLa CCI est partenaire des collectivités dans leurs actions en faveur du commerce de proximité, que ce soit sur le territoire de l’agglomération de Perpignan, ou dans le rural à travers les antennes de Saillagouse, Prades, Céret et Maury.La CCI intervient notamment lorsque des projets sont éligibles au Fonds

d’Intervention pour les services, l’artisanat et les commerces (Fisac). La CCI intervient depuis les premières analyses de faisabilité économique jusqu’à la réalisation des projets.Actions en 2016 :Partenariat avec Perpignan Méditerranée Agglomération pour la présentation de dossiers dans le cadre de l’appel à projets du Fisac :•revitalisation des quartiers prioritaires de la Perpignan (la CCI est signataire du contrat de ville)•opération de soutien au commerce de proximité dans les 36 communes de l’agglomération•création d’une boucherie à Saleilles•regroupement des commerces de proximité à Saint Féliu d’Avall.Autres actions :•partenariat avec la commune d’Elne pour la dynamisation des commerces dans le centre ancien, et participation au contrat de ville•création d’une halle à Espira-de-l’Agly.

Des mesures spécifiques pour le commerce de proximité en Conflent/Ribéral •Soutien économique aux entreprises (SEE)Programmé sur la période 2015/2017, l’objectif de l’outil Soutien économique aux entreprises (SEE) est de soutenir les investissements des entreprises artisanales, commerciales et de services situées sur les zones d’activités, ou regroupées sur un même lieu géographique et ayant leur siège social sur la communauté de communes Roussillon-Conflent et Conflent-Canigou.Il permet à ces entreprises de bénéficier d’une aide de 30 %, plafonnée à 4 500 €, versée par la communauté de communes. La CCI, partenaire des communautés des deux communes dans la mise en œuvre de l’opération, accompagne les entreprises éligibles dans le montage de leur dossier de demande de subvention. Précisément, 40 000 € d’aide ont pu être attribués à dix entreprises

•Opération collective de modernisation du commerce et des services (OCMACS)Financée par le Fisac et par les deux communautés de communes Conflent-Canigou et Roussillon-Conflent, cette opération est portée par la CCI en qualité de maître d’ouvrage. En 2016, douze entreprises ont bénéficié d’un total de 60 000 € de subventions, générant plus de 400 000 € de travaux pour la modernisation de leur local commercial ou l’acquisition de matériel.

Fédération départementale des associations de commerçants (Fdac66)Le plus grand réseau commercial des Pyrénées-Orientales

La fédération regroupe une quarantaine d’associations de commerçants, d’artisans, de producteurs et de professions libérales du département représentant plus de 2 000 professionnels. Elle a pour objectif de professionnaliser les dirigeants et de créer des outils (SMS alerte commerces, lexiques de langues, sacs, agendas, etc.) afin de les rendre plus performants sur le terrain dans leurs actions de promotion en faveur du

commerce de proximité. La fédération développe aussi des outils de communication comme le site internet www.commerce66.com et ses réseaux sociaux ou bien sa campagne de com-munication départementale en faveur du commerce de proximité « Mon commerçant, Mon artisan, Who Else ? ». Outre l’aspect communication et animations départementales, elle a un rôle de conseiller et de défenseur en siégeant à la Fédération Française des Associations de commerçants.

Présidente (2016/2018) : Céline Sabater

SAS Pyrénées Avenir Commerce

En 2016, l’opération de bons d’achats Fédébon66 entame sa dixième année d’exercice. Les entreprises et les comités d’entreprises du département ont joué le jeu du commerce de proximité. Plus de 200 commerçants ont adhéré et plus d’un millier de salariés en ont été bénéficiaires. Aujourd’hui l’adhésion s’est surtout déve-loppée vers les commerces implantés sur Canet-en-Roussillon pour augmenter l’offre commerciale Fédébon66. La vente aux particuliers est possible mais ne remporte toujours pas le succès escompté.

Animations collectives du commerce de Perpignan Le commerce de Perpignan, c’est au quotidien l’animation d’une douzaine d’associations. Objectif : être source de proposition pour les animations au centre-ville.

L’appui en termes de communication s’effectue pour l’organisation d’opérations commerciales et d’animation urbaine ou à l’occasion des soldes et des braderies et des opérations collectives.

La CCI Pyrénées-Orientales travaille toujours en collaboration avec la Ville de Perpignan sur la mise en place d’opérations d’animation et de communication collectives :

• « Brocante en ville » (mai et juillet), « L’Automne des antiquaires » (septembre) et du « Grenier du Père-Noël » (décembre) grâce au partenariat avec le groupement des antiquaires et brocanteurs du Roussillon.

• Animation des « Jeudis des commerçants » en juillet et août avec des déballages et des ouvertures nocturnes jusqu’à 20 h minimum pour profiter du flux touristique généré par les « Jeudis de Perpignan »

•Suivi de l’opération « stationnement gratuit offert par les commerçants » dans les neuf parkings souterrains de la ville.

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Fédération départementale des associations de commerçants (Fdac66)Le plus grand réseau commercial des Pyrénées-Orientales

La fédération regroupe une quarantaine d’associations de commerçants, d’artisans, de producteurs et de professions libérales du département représentant plus de 2 000 professionnels. Elle a pour objectif de professionnaliser les dirigeants et de créer des outils (SMS alerte commerces, lexiques de langues, sacs, agendas, etc.) afin de les rendre plus performants sur le terrain dans leurs actions de promotion en faveur du

commerce de proximité. La fédération développe aussi des outils de communication comme le site internet www.commerce66.com et ses réseaux sociaux ou bien sa campagne de com-munication départementale en faveur du commerce de proximité « Mon commerçant, Mon artisan, Who Else ? ». Outre l’aspect communication et animations départementales, elle a un rôle de conseiller et de défenseur en siégeant à la Fédération Française des Associations de commerçants.

Présidente (2016/2018) : Céline Sabater

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Opération Parking gratuit Initiée par la CCI Pyrénées-Orientales, en partenariat avec la Ville de Perpignan et les commerçants, l’opération Parking gratuit, débutée en novembre 2013, s’est poursuivie en 2016.

Objectif : maintenir cette opération de communication pour fidéliser et développer le trafic clientèle dans commerce de centre-ville.

Principe de l’opération :

•Les commerçants de Perpignan offrent des heures de parkings à leurs clients dans huit parkings souterrains de la Ville, soit un parc total de 2 912 places. Ils achètent les tickets à la CCI par paquets de 50 (soit 50 € de stationnement pour un coût de 21 €).

•Le règlement, des heures de parkings consommées, est effectué sur facture et présentation de justificatifs, par la CCI auprès des différents parkings de Perpignan.

•La Ville reverse à la CCI, sous forme de subvention, la moitié des frais liés à la communication et à la mise en place de l’opération ainsi que sa quote-part des tickets consommés.

Festival Off 2016Organisé depuis vingt ans, aux mêmes dates que « Visa pour l’image », du samedi 27 août au samedi 10 septembre 2016, le festival Off a présenté 90 expositions réparties sur 87 lieux d’exposition : commerces, restaurants, cafés, galeries, banques, etc. Des émotions pures au cœur de la ville.

Mathilde de l’Ecotais, marraine du Off 2016Mathilde de L’Ecotais avait accepté de parrainer l’édition 2016 du Off. A 19 ans, elle était photoreporter pour l’AFP, l’agence Sygma ou encore L’Express et fait le tour du monde. En 2001, elle rencontre Alain Ducasse, révolutionne la photographie culinaire et sublime l’art des grands chefs, dont celui de Thierry Marx, son complice, avec lequel elle collabore depuis onze ans. Pour le festival Off 2016, elle a proposé trois expositions exceptionnelles sur son travail à la Villa Duflot, L’Indépendant et au siège de la CCI.

Thierry Marx et Bernard Thomasson, invités d’honneurL’un est un chef doublement étoilé (Le mandarin oriental, Paris), l’autre est journaliste, écrivain et rédacteur en chef à France Info. Thierry Marx et Bernard Thomasson cosignaient un ouvrage original « L’Histoire à la carte » (Editions de La Martinière), prix des écrivains gastronomes 2016, et illustré par Mathilde de l’Ecotais et le dessinateur

Serge Bloch 2016. Ils ont donné une conférence exceptionnelle sur l’épopée de la cuisine française à travers les siècles et son importance culturelle unique au monde.

Le Festival Off est né de la volonté des commerçants du centre-ville, avec l’appui principal de la CCI, le soutien de la Ville de Perpignan et de nombreux autres partenaires.


L’accompagnement des entreprises du tourismeDes actions spécifiques pour les hôteliers et restaurateurs : l’accompagnement dans les démarches qualité et de labellisation.

Le classement en étoilesAfin d’aider les professionnels dans cette démarche, la CCI réalise un préaudit de conformité et conseille les chefs d’entreprises sur les points essentiels et les actions correctives à mettre en place avant la réalisation de l’audit définitif par un cabinet de contrôle.

Un nouveau référentiel du classement hôtelier entré en vigueur le 1er avril 2016 En 2016, parmi les 395 établissements classés dans les Pyrénées-Orientales, 68 sont en renouvellement après cinq années de classement. Les CCI du Languedoc-Roussillon ont harmonisé leur offre d’accompagnement au nouveau classement.

Le titre de Maître Restaurateur Le titre de Maître Re s t a u ra t e u r , issu d’un décret de 2007 est la seule distinction décernée par l’Etat dans le

secteur de la restauration traditionnelle.Objectif : promouvoir la profession de restaurateur. Le département des Pyrénées-Orientales compte trente-trois Maîtres-Restaurateurs. En 2016, quatre restaurateurs sont accompagnés dans l’obtention du label.

L’accessibilité pour tous en LR La loi du 11 février 2005 exprime le principe « d’accès à tout pour tous » et impose à tous les établissements recevant du public de se mettre en conformité et de rendre leurs locaux accessibles. Elle donnait dix ans aux propriétaires ou exploitants pour rendre leur établissement accessible à toutes les personnes à mobilité réduite ou en situation de handicap. Tous les établissements sont concernés, notamment ceux classés en Vème catégorie, c’est-à-dire tous les commerces dits de « proximité » :•bars•restaurants•hôtels•agences bancaires•agences immobilières•boulangers•professions libérales, etc.

Face au constat que l’échéance du 1er janvier 2015 ne serait pas respectée, et en raison du nombre important d’entreprises concernées, tout secteur confondu, la CCI s’est mobilisée pour accompagner les professionnels de notre département, notamment par l’organisation de séances collectives d’information à Perpignan et dans les antennes consulaires.Plus sur cette action :•sept conseillers « accessibilité » sont présents sur l’ensemble du département (plaine, Cerdagne Capcir, Vallespir, Conflent) •mises à disposition des entreprises des listes de cabinets ou bureaux d’études privés, d’artisans labellisés Handibat, de fournisseurs référencés par Tourisme et Handicap, d’un guide pratique régional « Vers l’accessibilité pour tous en Languedoc-Roussillon »•organisation d’une permanence men-suelle à la CCI en partenariat avec la DDTM pour les dirigeants confrontés à une problématique particulière•accompagnement individuel des professionnels par des conseillers de la CCI : informations, procédures, visite d’un conseiller « accessibilité » dans l’établissement, réalisation de pré-diagnostic et remise d’un rapport•accompagnement des entreprises pour la constitution du dossier de dérogation et d’adap•participation aux sous-commissions départementales accessibilité afin de défendre les dossiers de dérogation présentés par les entreprises. Depuis le lancement de l’opération en 201, et jusqu’à fin 2016, ce sont plus de 700 entreprises qui ont bénéficié d’un accompagnement individuel et qui ont ainsi pu se mettre en conformité avec la loi.

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www.pyrenees.fr Un outil de vente en ligne au service des professionnels du tourisme

Avec www.pyrenees.fr, le professionnel met en ligne ses disponibilités et gère de façon autonome les réservations, avec l’appui technique et le suivi de l’équipe pyrenees.fr.

Un outil adaptéLa CCI Pyrénées-Orientales a mis en place un outil adapté aux besoins des professionnels et à la demande des touristes. Pourquoi ? Les offres touristiques d’un territoire doivent être accessibles en permanence, à toutes les étapes du processus suivi par le touriste : recherche d’informations, comparaison, sélection, achat en ligne, partage d’expériences, etc.

Le principe de www.pyrenees.fr •il s’agit d’un outil de vente en ligne, accessible sur Internet avec login et mot de passe (pas d’installation de logiciel). Il permet au professionnel de gérer ses disponibilités et ses réservations, ses produits à la vente, ses commandes… en totale autonomie•la CCI équipe le professionnel de cet outil de vente. Ses techniciens paramètrent l’établissement de l’adhérent, ses produits et le forment pour qu’il gère l’outil de façon autonome. L’adhérent bénéficie d’appui technique, de conseils, d’un suivi et formations spécifiques e-tourisme

Quels avantages pour les adhérents de www.pyrenees.fr ?•une diffusion multiple des offres sur plusieurs canaux, avec accès direct à leurs disponibilités et produits, par leur propre site Internet, par le portail www.pyrenees.fr et, pour certains, via le site de l’Agence de Développement Touristique ou celui d’offices de tourisme partenaires…)• une plus grande visibilité sur le Net• des actions ciblées et innovantes de formation aux techniques du e-tourisme• pas d’intermédiaire ni de commission• un outil très simple à utiliser• l’appui et le suivi constant de l’équipe www.pyrenees.fr (A noter que l’ouverture d’une passerelle peut être également proposée aux professionnels déjà équipés d’un outil de réservation compatible).

Nouveautés 2016 PartenariatsCréation de la Place de Marché Sud Canigó (présentation, sur leur site Internet, de l’offre réservable en ligne du territoire)Avancées technologiques : L’e-itinérance - Un nouveau produit de valorisation du territoireUn nouvel outil est au service des adhérents : l’e-itinérance. L’itinérance peut désormais être gérée en ligne via les places de marché Open System. Ce concept de produit itinérant permet de créer de la valeur ajoutée. Il s’agit de commercialiser un territoire sous un angle itinérant.Au travers de la place de marché www.pyrenees.fr, une offre très diversifiée est mobilisée, répartie sur l’ensemble du territoire. Cela nous permet de mettre en ligne des produits itinérants sur des thématiques variées.Il s’agit de proposer aux clients, le long de ces parcours, réservables en ligne, tous les modes d’hébergement, les activités, les restaurants et les transports disponibles.Ce site itinérant permettra de satisfaire les besoins de nos ressortissants et d’associations.

Accompagnement collectif et individuel effectué en 2016 dans le cadre de www.pyrenees.fr • sept présentations de la place de marché www.pyrenees.fr lors de réunion de sensibilisation des professionnels ou lors d’assemblées générales d’organismes institutionnels,• huit ateliers e-tourisme sur les thématiques de l’efficacité d’un site Web et la visibilité numérique de l’entreprise, ayant accueilli 96 participants,• accompagnement des professionnels en rendez-vous en entreprise : 101 rendez-vous de sensibilisation, de formation et de suivi + 58 rendez-vous partenaires (Offices de Tourisme, Communautés de Communes, Agence de Développement Touristique, Agence de Développement Economique). • accompagnement des professionnels : 281 entreprises par suivi téléphonique,


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www.pyrenees.fr : 2016 en quelques chiffres• 15 490 ventes contre 13 598 ventes en 2015• 3 024 225 e de volume d’affaires total contre 2,9 millions d’euros en 2015• 253 adhérents : - 78,26 % d’hébergeurs (hôteliers, gestionnaires de campings, chambres d’hôtes,

gîtes, refuges, agences immobilières, loueurs en meublés professionnels…) - 25,29 % de prestataires de loisirs (activités, billetterie, spectacles, visite de sites,

parcs, bien-être…) - 2,76 % de loueurs de matériel (ski, VTT…) - 1,58 % de restaurateurs - 3,16 % autres (boutique, navette, petit train…)

• 281 comptes ouverts, dont 261 en ligne (un adhérent peut avoir plusieurs comptes et représenter plusieurs structures)

• 119 315 visiteurs• 8 652 j’aime sur la page Facebook

Escapades en Pyrénées-Orientales• 1 compte Twitter @pyrenees.fr• 1 compte Pinterest Escapades

en Pyrénées-Orientales

• huit territoires accompagnés dans le développement de leur place de marché : Office de tourisme de St-Cyprien, Canet-en-Rousillon, Les Angles, Font-Romeu, station du Cambre d’Aze, Destination Pyrénées Catalanes, Neiges Catalanes, Sud Canigó.

Actions tourisme 2016Information et sensibilisation des professionnels Organisation de huit ateliers e-tourisme, www.pyrenees.fr

Développement d’outils d’analyse pour aider les entreprises à booster leurs performances

Tourisdiag pour s’autoévaluer en ligne Tourisdiag.2.0 est un autodiagnostic en ligne qui permet aux entreprises du tourisme d’évaluer leurs performances en matière de numérique.Tourisdiag 2.0 permet de faire ressortir les points forts et faiblesses en matière de : • site web• services proposés aux clients• communication sur Internet• gestion de l’e-réputation•présence sur les réseaux sociaux et sur les mobiles.Tourisdiag 2.0 est un outil des CCI du Languedoc-Roussillon, gratuit pour les entreprises.Au total, 161 professionnels des Pyrénées-Orientales ont renseigné cet auto-diagnostic. Un bilan des pratiques numé-riques des entreprises du tourisme a ainsi pu être produit et quinze autodiags ont été réalisés en 2016.

Touris Audit Web pour améliorer la performance de son site webUn conseiller CCI effectue l’analyse de site, avec l’outil « Performance tourisme »,

et restitue en face à face le rapport d’analyse et des préconisations.L’audit de site porte sur 5 axes • la valorisation de l’offre• la relation client• l’ergonomie/graphisme• le référencement• les médias sociaux.La prestation est proposée aux prix de 150 e HT par audit et 250 e HT par audit suivi d’un coaching.Cinq entreprises ont bénéficié d’un audit de leur site internet.

Appui dans l’émergence et la conduite des contrats SPOTT La CCI des Pyrénées-Orientales est associée dans la mise en œuvre des contrats de structuration de pôles touristiques (SPOTT), dont les objectifs sont de valoriser les territoires, mettre en avant leur excellence touristique et proposer une offre de proximité de qualité. La CCI des Pyrénées-Orientales participe aux contrats SPOTT • Perpignan Centre des Mondes, porté par l’Agence de développement économique Perpignan Méditerranée • Destination Canigó, piloté par le syndicat mixte Canigó Grand Site.

Palais Gourmand - Accueil presse Dans le cadre du Palais Gourmand 2016, la CCI Pyrénées-Orientales et l’Agence de développement touristique (ADT) ont organisé conjointement un accueil presse afin de promouvoir la gastronomie et le terroir catalans ainsi que la destination Pyrénées-Orientales sur les marchés français et espagnol.

Représentation générale• Stand à la journée d’accueil des nouveaux catalans• Stand à la bourse d’échanges UDOTSI• Stand CCI au Salon de l’hôtellerie et de la restauration.

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Développer les filières économiquesL’action territorialeAvec ses antennes de Céret, Prades et Saillagouse, la CCI des Pyrénées-Orientales participe à de nombreuses initiatives en faveur du développement économique en milieu rural.

Développement transfrontalierAvec CCI Pirineus Med, les CCI de Perpignan, Gérone, Lleida et d’Andorre, se sont unies pour présenter un programme d’actions dans le cadre de l’appel à projets du programme transfrontalier Poctefa. Ce dossier a été accepté pour la période 2016/2019.Objectifs de CCI Pirineus Med :•améliorer la connaissance réciproque des territoires et des entreprises•promouvoir et développer la coopération économique et les échanges commerciaux au sein de l’espace transfrontalier, y compris à l’international en initiant de nouveaux modèles de fonctionnement et des partenariats stratégiques•faciliter les contacts, accords et relations commerciales entre les entreprises, •faciliter la circulation de l’information •augmenter les exportations vers les pays hors espace transfrontalier•favoriser la mobilité professionnelle et générer des échanges fructueux•promouvoir la marque CCI Pirineus MedPour les CCI et pour les trois années de fonctionnement, l’ensemble du programme représente un budget de 1 200 000 €, financé par l’Union européenne à hauteur de 780 000 €.

Programmes européens Leader 2014/2020Dans chacun des territoires Agly, Pyrénées-Méditerranée, Pyrénées Catalanes, la CCI participe aux différentes structures (comités techniques, comités de pilotage ou commissions).Objectif : soutenir les projets en matière de développement économique.

Bistrot de Pays Depuis 2005, la CCI assure le développement, le suivi et la coordination de l’opération Bistrot de Pays en qualité de gestionnaire local de la marque, en lien avec la Fédération nationale des Bistrots de Pays et avec le soutien financier du Conseil départemental 66 et de l’Europe.

La CCI veille au respect de la grille qualité par les établissements labellisés, accompagne les collectivités dans l’installation ou la pérennisation des établissements, coordonne des actions collectives et des achats groupés pour les exploitants. L’opération bénéficie du soutien financier du Conseil départemental 66.En 2016, 22 établissements faisaient partie du réseau Bistrots de pays en Pyrénées-Orientales.

L’Épicerie d’ici L’opération l’Epicerie d’ici regroupe douze entreprises indépendantes (sans enseigne) qui se sont engagées autour d’une charte et qui bénéficient du soutien financier du Conseil départemental 66. L’épicerie de village est souvent le dernier commerce de la commune.

Mécénat culturelDissolution de la fondation d’entreprises Mécènes CatalogneLe 23 juin 2016, les membres du Conseil d’administration de la Fondation d’entreprises Mécènes Catalogne ont pris la décision de dissoudre la fondation d’entreprises Mécènes Catalogne. Cette décision a été prise après avoir constaté l’absence d’une volonté manifeste des trente-cinq entreprises fondatrices de poursuivre l’activité de la fondation au-delà de l’accomplissement de ses cinq années d’exercice statuaire.Créée pour cinq ans en 2016, Mécènes Catalogne est née à l’initiative d’un partenariat unique entre la CCI des Pyrénées-Orientales, la Drac Languedoc-Roussillon, l’Ordre départemental des experts-comptables et la Chambre départementale des notaires. Depuis son premier appel à projets lancé en 2011, la fondation d’entreprises Mécènes Catalogne a soutenu 18 projets culturels dont le Filaf, Acentmètresducentredumonde, Opéra Mosset, festival Pau Casals, Musiques dels Monts, etc.

L ’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É .

C O N S O M M E Z A V E C M O D É R A T I O N

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*Servez avec des glaçons.

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Le guide 2017

2018

www.toques-blanches-du-roussillon.com

Les Toques Blanches du Roussillon Depuis 2003, sous la présidence de Jean Plouzennec, l’association Les Toques Blanches du Roussillon rassemble une quarantaine de chefs cuisiniers des Pyrénées-Orientales sous l’égide de la CCI Pyrénées-Orientales.Missions de l’association : promouvoir et dynamiser les savoir-faire et l’art culinaire du département, sensibiliser et encourager les jeunes de la profession et faire connaître la richesse des produits de terroir et la cuisine méditerranéenne, grâce au talent de grands cuisiniers. La CCI Pyrénées-Orientales apporte son soutien logistique, technique et financier à l’association.

Le 3 avril 2016, 8ème édition de Palais GourmandCet évènement unique en Europe a proposé aux visiteurs de déguster les créations culinaires préparées par quarante-trois chefs, dont les membres de l’association Les Toques Blanches du Roussillon et de faire savourer les meilleurs pains, charcuteries, miels et fromages des artisans des Pyrénées-Orientales. En 2016, deux pôles « Invités d’honneur » - les Chefs de Saint-Tropez- les Chefs de l’association Les tables gourmandes du Languedoc (Béziers)Les chiffres d’une super production : 2 000 convives, 200 cuisiniers (chefs et brigades), 52 000 portions dégustations…En résumé, Palais Gourmand est une véritable vitrine touristique départementale qui met en scène plus de 130 entreprises (restaurants, cavistes, entreprises du terroir…) et qui attire la presse internationale.

30 partenaires (institutions et privés) ont participé à cet évènement.

Autres participations :•Fourchettes et Flocons•Printemps des chefs dans les restaurants scolaires (4ème édition),•Challenge des mini-toques•Concours des vieux vins doux naturels, concours du meilleur apprenti de France•Voiles latines à Saint-Tropez•Festival Off Perpignan,•Vire vire de Caractère à Paulilles•Rencontres culturelles et gastronomiques lors de la Festa major de Saint-Cyprien•Tous au restaurant•Semaine du goût•Remise des titres Maitre restaurateur,•Gala de la croix rouge•Rencontre avec le chef étoilé Thierry Marx (Le mandarin oriental, Paris)

Les Toques Blanches du Roussillon, ce sont aussi :•quatre assemblées générales et réunions de bureau•un guide « Les Toques Blanches du Roussillon » / édition 2017-2018 •l’animation de la page Facebook de l’association.


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Développer l’esprit d’entreprendre

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La CCI des Pyrénées-Orientales accompagne et soutient les projets de création reprise ou de transmission d’entreprise, de l’idée jusqu’à la formalisation du projet en proposant également un suivi personnalisé post-création. Un accueil spécifique individualisé des porteurs de projets est réalisé sur tout notre territoire (Céret, Maury, Prades, Saillagouse).

Accompagnement des porteurs de projets Un accompagnement labellisé « entreprendre en France »Sous l’égide de CCI France, les CCI ont harmonisé leurs produits et services aux créateurs et repreneurs d’entreprise. La CCI Pyrénées-Orientales déploie des :•réunions d’information et ateliers autour du modèle « Business canvas »•rendez-vous « découverte »•rendez-vous « expert » pour accompagner tous les porteurs de projets•formations spécifiques organisées par Sud Formation.

L’année 2016 a vu l’arrivée d’un nouvel outil « Business builder ». Il permet un accompagnement totalement dématérialisé des porteurs de projet, des premiers contacts jusqu’à l’édition du business plan et du dossier de financement pour les organismes bancaires.

L’accompagnement des porteurs de projets, marché Pôle emploiDepuis 2011, pour le compte de Pôle Emploi, les CCI régionales déploient l’accom-pagnement des demandeurs d’emplois qui ont un projet de création d’entreprise. Deux dispositifs d’accompagnement sont proposés, suivant l’avancement du projet de création, sur une période d’un mois, ou de trois mois.Pôle emploi a renouvelé son marché en juillet 2016, auprès d’un autre prestataire.

Les aides à la création d’entrepriseLes CCI régionales sont labellisées par l’Etat pour la mise en œuvre des aides à la création (parcours Nouvelles aides à la création et à la reprise d’entreprises - Nacre), par le Conseil Régional Languedoc-Roussillon pour le dispositif Visa/Pacte (accompagnement et financement de la création/reprise d’entreprise), par l’Agefiph pour l’aide à la création d’entreprise par les travailleurs handicapés.

Sélection des candidats des pépinières Tecnosud Perpignan et hôtel d’entreprises RivesaltesPerpignan Méditerranée Agglomération et le Conseil départemental sollicitent la CCI pour participer régulièrement aux comités de sélection des futurs candidats incubés au sein des pépinières d’entreprises Tecnosud et du nouvel hôtel d’entre-prises de Rivesaltes, inauguré en 2015. Ces comités ont pour but d’étudier les candidatures présentées et de valider leur entrée en pépinière ou hôtel d’entre-prises sur la base d’un business plan et d’une présentation orale des projets. En 2016, une dizaine de dossiers ont été étudiés et validés de façon collégiale, pour leur entrée en pépinière.

Partenariat avec les collectivités territorialesLa CCI a été associée aux projets de création de pépinières d’entreprise des communautés de communes des Albères-Côte Vermeille et Conflent-Canigou. Ces partenariats pour l’accompagnement des entreprises seront hébergées dans des nouveaux locaux et seront formalisés en 2017.

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Développer l’esprit d’entreprendre

QUELQUES CHIFFRES • 1 045 demandes d’information

traitées • 21 réunions d’information collectives

et ateliers, 217 participants• 104 entretiens « découverte »• 191 porteurs de projets accompagnés

lors de rendez-vous expert• 67 créateurs d’entreprises reçus sur le

dispositif Agefiph• 18 dossiers Visa/Pacte• 15 dossiers Nacre avec 10 entreprises

suivies en post création• 55 demandeurs d’emploi accompagnés

(marché Pôle Emploi)

Le Centre de Formalités des Entreprises de la CCI (CFE)Le CFE de la CCI Pyrénées-Orientales facilite et accélère « le parcours admi-nistratif » des commerçants, sociétés commerciales et micro-entrepreneurs exerçant une activité commerciale. Il leur permet de souscrire en un même lieu l’ensemble des formalités nécessaires à l’exercice de leur activité.

Le CFE réceptionne et traite les dossier puis transmet l’ensemble des renseignements à chacun des organismes concernés par la formalité :

•Greffe du tribunal de commerce pour le registre du commerce et des sociétés•L’Institut national de la statistique et des études économiques (Insee)•Le Régime Social des Indépendant (RSI)•Le Service des impôts des entreprises (SIE)•L’Union de recouvrement des cotisations de sécurité sociales et des affaires sociales (Urssaf)•En cas de présence de salariés, la Caisse régionale d’assurance maladie (Cram) et la Direccte.

Le CFE reçoit également les demandes d’aide aux chômeurs créateurs ou repreneurs d’une entreprise (ACCRE). Cette aide leur permet de bénéficier d’une exonération partielle de charges sociales.

En complément, le CFE de la CCI des Pyrénées-Orientales offre aux chefs d’entreprises et aux créateurs la possibilité de réaliser d’autres types de formalités :

•Formalités à l’international : délivrance de certificats d’origine, visas de factures commerciales, certification matérielle de signature•Délivrance de signatures électroniques Chambersign•Délivrance des cartes de commerçant ambulant : autorisation nécessaire pour pouvoir exercée une activité commerciale sur les marchés et les voies publiques

Enfin, depuis le 1er juillet 2015, le CFE de la CCI des Pyrénées-Orientales est devenu autorité compétente pour la délivrance et le renouvellement des cartes professionnelles des agents immobiliers, compétence auparavant gérée par les préfectures.

CFE : LES CHIFFRES CLÉS DE 2016

• 2 544 appels téléphoniques traités• 3 112 personnes reçues en accueil et pré conseil• 7 331 formalités CFE traitées dont 1 878 immatriculations• 2 506 formalités à l’international• 502 cartes de commerçants ambulants traitées• 682 dossiers ACCRE traités• 428 dossiers relatifs aux agents immobiliers (173 cartes professionnelles,

228 attestations de collaborateurs et 27 récépissés de déclaration)• 67 dossiers Chambersign traités

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Traitement d’un dossier CFE :48 h maximum

Lorsqu’un dossier CFE est déposé par une entreprise (création, modification ou radiation), le dossier est traité dans les 48 h maximum, pour être transmis aux organismes concernés.

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Centre de formation continue de la CCIEn 2016 Sud formation CCI des Pyrénées-Orientales a accueilli 2 306 stagiaires ou étudiants pour un total de 234 114 heures stagiaires. L’activité, est donc stable par rapport à l’année 2015 (+ 1,4 % en heure stagiaire). Le nouveau dispositif de formation professionnelle (réforme 2014) a connu, en 2015 un démarrage très difficile et l’année 2016 a vu un début de rattrapage avec la montée en puissance du compte personnel formation. Cette tendance touche principalement les formations en langues vivantes.

- 2 306 stagiaires où étudiants,- dont 1 456 salariés ou chefs d’entreprise (63 % du total) dont 68 jeunes en contrat en alternance. Cette population salariés/chefs d’entreprise est stable par rapport à 2015.

L’année 2016 voit le maintien des activités de formation liées au secteur de la santé et paramédical avec un volume d’heure stagiaire qui dépasse les 100 000 heures/stagiaires et l’accueil de plus de 500 stagiaires sur les formations de cette filière.Les préparations aux concours para médicaux (Institut de formation aux soins infirmiers, école d’aide-soignante, travailleurs sociaux, auxiliaire de puériculture) connaissent un vif succès, aidés en cela par les excellents taux de réussite aux différents concours d’entrée. Toutefois, l’arrivée de nouveaux concurrents sur le marché (prépa infirmière intégrée à l’hôpital) crée un environnement moins favorable pour Sud Formation.Les formations dans le domaine de la logistique, de l’entreposage et du transport constituent toujours un pôle important d’activité de Sud Formation. L’entrepôt école, situé sur le pôle économique Saint-Charles, permet d’accueillir des formations menant les stagiaires à l’acquisition de titres professionnels de préparateur de commande et de gestionnaire d’entrepôt. Cet entrepôt permet également de mettre en œuvre des formations aux certificats Caces 1,3 et 5. En 2016, ce sont 72 personnes qui bénéficient de ces actions de formation. Elles se caractérisent par d’excellents taux de retour à l’emploi. L’année 2016 a vu la création d’une nouvelle formation validée par le titre du ministère du travail « technicien logistique ». En septembre 2016, cette formation a accueilli dix stagiaires.

L’année 2016 voit une légère augmentation des actions de formation financées par le Conseil régional et Pôle Emploi à destination des demandeurs d’emploi.Sud Formation a formé 302 demandeurs d’emploi pour un total de 73 800 heures stagiaires. Faute de candidats, certaines actions sur les bassins d’emploi Céret, n’ont pu se mettre en œuvre. Le manque de recettes généré par ces non ouvertures avoisine les 150 000 € pour Sud Formation Perpignan.Sud Formation a poursuivi en 2016 son engagement dans le dispositif Cap métiers ou, associé au trois CFA du département, elle a accueilli 54 jeunes stagiaires dans ce dispositif.Pour les formations en alternance sous contrat de professionnalisation, la cinquième promotion des responsables de dévelop-pement commercial (Bac +3, réseau Négoventis) a conforté son implantation avec 21 jeunes accueillis en septembre-octobre pour une année de formation. Une partie de ces jeunes suit la formation en contrat de professionnalisation. Destinée aux PME du département, cette formation a pour but de former des jeunes collaborateurs commerciaux susceptibles d’encadrer une force de vente.

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Certification qualité ISO 9001 : 2008A l’issue d’un audit de renouvellement administré par l’Afnor au printemps 2016, Sud Formation a vu le maintien de sa certification qualité ISO 9001 : 2008 pour les acti-vités de management et pilotage, supports, conception, commercialisation et réalisation de prestations de forma-tion continue pour les entreprises, les demandeurs d’emploi et les particuliers.

Sud Formation a été certifiée pour les nouvelles activités de réalisation de presta-tions de formations initiales pour les étudiants.Cette certification permet de situer le client au cœur de son activité et de redéfinir un certain nombre de processus internes. Une certification devenue indispensable face au développement de l’activité du centre de formation et de la demande de ses principaux financeurs.

wwL’établissement de Perpignan du CFA régionalDepuis le 1er janvier 2013, les CCI de la région Languedoc-Roussillon ont créé un CFA régional unique regroupant les différents CFA gérés par les CCI territoriales de la région. La création de ce CFA régional répondait à différents objectifs :• accroître la visibilité du dispositif régional • renforcer sa position vis à vis des collectivités locales et des branches professionnelles • améliorer la cohérence régionale de l’appareil régional.L’établissement de Perpignan a accueilli en septembre 2016, 720 apprentis ce qui correspond à une très légère augmentation par rapport à 2015 (+1,7 %). Il est à noter que cette augmentation fait suite à une même évolution de 2015 par rapport à 2014.Les sections menant au Bac Pro (hôtellerie, restauration et commerce) rencontrent toujours les mêmes difficultés, avec de faibles effectifs et des difficultés d’organisation de la formation en atelier. Le Bac Pro Restauration, avec l’accord de la profession se déroule d’ailleurs désormais en deux ans, ce qui ne semble pas avoir entraîné une augmentation des effectifs formés. Les formations post bac ont, par ailleurs, continué à accueillir des effectifs croissants, notamment les sections en Responsable de développement commercial (Bac+3) qui ont accueilli 21 apprenants et la formation de Chef de projet informatique (Bac+5) qui accueille 102 apprentis.En septembre 2014, l’établissement de Perpignan avait ouvert deux nouvelles sections en apprentissage :• une formation en deux ans, validée par un diplôme reconnu par l’Etat d’Assistante de Direction. Ce diplôme de niveau III (Bac+2) est développé par le réseau CCI France•une formation en un an, validée par le diplôme de « Concepteur développeur de solutions mobiles », de niveau II (Bac+3/4). Ces deux nouvelles formations ont respectivement accueilli en 2016, 27 et 11 apprentis.En septembre 2016, l’établissement de Perpignan a ouvert, en partenariat avec l’Université de Perpignan, une nouvelle formation en apprentissage, sanctionnée par une licence professionnelle d’Administrateur de systèmes. Pour la première rentrée, cette formation accueille 6 apprentis.

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INDICATEURS DE PERFORMANCE

99 % : taux de satisfaction des apprenants de Sud Formation (étudiants, salariés et demandeurs d’emploi)

Le taux de réussite aux examens s’élève à 88 % en moyenne pour les CAP, à 64 % pour les Bac Pro et à 84 % pour le BTS. Les BP de Préparateurs en pharmacie ont enregistré un taux de réussite à l’examen de 46 %. Le taux de réussite aux examens de la formation « Responsable de développement commercial » a été de 95 %, celui des Chefs de projet en informatique et robotique de 100 % et celui de Concepteur de solutions mobiles de 80 %.

Le pourcentage d’apprentis ayant répondu à l’enquête d’insertion est en progression avec plus de 50 % de apprentis ayant quitté le CFA en juin 2016 qui y ont répondu. Les chiffres sur l’insertion professionnelle restent aussi très bons avec un taux d’insertion dans l’emploi à six mois de 71,52 %.

L’alternance : une formation tout terrain !Le service alternance a poursuivi en 2016 la formalisation de ses procédures d’accueil des jeunes en recherche d’un contrat d’apprentissage. Le centre de formation de la CCI a adhéré, depuis 2010, au programme national de CCI France, des développeurs de l’apprentissage. Ce programme national vise à sensibiliser de nouvelles entreprises à la formation en alternance et plus précisément à l’apprentissage. Ces actions sont renforcées par le partenariat passé avec la MLJ66 qui nous permet entre autres, de proposer aux apprentis des rendez-vous avec une assistante sociale.

Centre d’Etude des Langues (CEL)Les formations en langues vivantes ont connu en 2016, une baisse de leur fréquentation avec 447 stagiaires accueillis. Mais, favorisée par le développement du compte personnel formation, le second semestre 2016 a permis d’enregistrer une remontée des actions de formations en langues vivantes.Depuis 2014, le CEL a obtenu la possibilité de délivrer les certifications Bulats. Ces certifications valident des compétences en anglais, espagnol, allemand et français. Elles sont éligibles au compte personnel formation.Les langues proposées par le CEL : anglais, allemand, espagnol, catalan, italien, néerlandais, russe, arabe, portugais, japonais, chinois, vietnamien, et français pour les résidents étrangers.

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L'Institut Méditerranéen

d'Etude et Recherche en Informatique et Robotique (Imérir)

Fondé en 1981, l’Institut Méditerranéen d’Etude et Recherche en Informatique et Robotique (Imérir) est une école supérieure de la CCI Pyrénées-Orientales. Elle prépare aux métiers de l’informatique appliquée aux hautes technologies :•Robotique industrielle (robots industriels et robots collaboratifs, usine du futur)•Robotique de service (robots assistants, robots compagnons, exosquelettes, drones, robots de manipulation et de surveillance, informatique embarquée)•Informatique industrielle et informatique d’entreprise (solutions mobiles, systèmes et réseaux, cybersécurité, smart applications, intelligence artificielle, internet des objets).L’institut recrute les élèves à Bac+2/+3 scientifique pour intégrer des formations, soit par l’apprentissage, soit en formation initiale :•Bac+5, Chef de projet informatique et robotique•Bac+3, Concepteur développeur de solutions mobiles•Bac+3, Licence professionnelle, Admi-nistrateur de systèmes (en partenariat avec l’Université de Perpignan Via Domitia)

Les effectifs 2016Chef de projet informatique et robotique•57 en 1ère année (32 apprentis, 25 étudiants)•51 en 2ème année (29 apprentis, 4 contrat Pro, 18 étudiants)•56 en 3ème année (41 apprentis, 1 contrat Pro, 12 étudiants)Concepteur développeur de solutions mobiles •21 (10 apprentis, 2 Contrats Pro, 9 étudiants)Licence professionnelle, Administrateur de systèmes •6 apprentisSoit un total de 191 élèves, une augmentation de 15 % des élèves par rapport à 2015. A noter depuis 5 ans une tendance forte de l’alternance, aujourd’hui plus de la moitié des élèves réalisent leur formation à l’Imérir via un contrat d’apprentissage.Actions et événements 2016• 1er janvier, création du Fablab de Perpignan par un ancien de l’Imérir, Squaregolab. www.squaregolab.com•30 janvier, 1er Maker Faire Perpignan 2016, sur campus Sud Formation •13 février, une application mobile est conçue et développée par les élèves de l’Imérir pour le match France Irlande XV Féminin, en partenariat avec le Comité du Pays Catalan

•25 février, Imérir participe au 7ème Salon du modélisme, maquettisme, drone et robotique de Perpignan•25 février, dans le cadre de sa dernière année d’étude, Roland Barthe, élève apprenti de la formation Chef de projet informatique et robotique réalise son projet international au Massachusetts Institute of Technology de Boston(MIT)•1er mars, Imérir remporte le grand concours de robotique Move Your Robot 2016, organisé par Naïo Technologies à Toulouse•3 avril, le robot NAO de l’Imérir devient acteur dans « Le Rêve d’Icare », un spectacle de modélisme aérien unique en Europe •3 avril, avec une étudiante de l’Imérir, l’agence de développement économique Pyrénées Méditerranée Invest (PMI) met en place un Shadow Directoire•21 mai, pour la deuxième année consécutive, la formation Imérir « Chef de projet informatique et robotique s’exporte en Ile de France grâce au partenariat avec l’IFA Delorozoy, école de la CCI de Paris IDF •14/15 juin, conférences et démon-strations de Robots Stäubli à l’Imérir.•1er septembre, lancement de la première année de la Licence professionnelle, Administrateur de systèmes, en partenariat avec l’Université de Perpignan Via Domitia(UPVD)•14/15 octobre, Imérir au Village des sciences.•18-20 octobre, les étudiants Imérir participent au salon industriel du Grand Sud à Toulouse (SIANE) et présentent leurs projets réalisés sur le robot Kuka LBR iiwa•28 octobre, cérémonie de remise des diplômes•6 décembre, l’Imérir est la seule école présente au salon Smart industries 2016, à Paris, salon inauguré par François Hollande, Président de la République.

CHIFFRES CLÉS• 100 % des diplômés trouvent

un emploi dans les 3 mois• un réseau d’anciens de plus

de 1 300 Imériens• double-diplôme avec

l’Université de Perpignan Via Domitia (UPVD)

• 60 % des diplômés bénéficient d’une expérience à l’international

• 400 entreprises partenaires• 30 enseignants permanents,

universitaires et professionnels experts

3326

L’INM, installé sur le port de Saint-Cyprien depuis 2003, est un centre de formation professionnelle qui conduit des formations sur mesures répondant aux besoins des entreprises de la filière nautique du Languedoc-Roussillon. Ce centre de formation professionnelle a été fondé à l’initiative de la CCI en partenariat avec la Fédération des industries nautiques, la Fédération française de voile et la Fédération des ports de plaisance, cet établissement fait partie intégrante du technopôle Nautéa.

L’Institut Nautique de Méditerranée (INM)

L’année 2016 a vu l’Institut Nautique de Méditerranée (INM) développer ses actions de formation sur trois sites :•Saint-Cyprien,•Le-Grau-du-Roi•Agde.Le site d’Agde a ouvert en 2015. Il est plus spécialement dédié à la maintenance

fluviale. Il est situé à proximité du canal du midi. En octobre 2015, son atelier a accueilli ses premiers stagiaires pour les former au CQP d’agent de maintenance option maintenance fluviale. Il a délivré ses premiers CQP en mai 2016.En 2016, dans le cadre des POEC, l’INM a formé des stratifieurs pour le compte du chantier Outremer (La-Grande-Motte). Les douze stagiaires formés ont tous été embauchés par le chantier au terme de la formation.En partenariat avec Sud Formation, les salariés de sports de plaisance ont également été formés, dans le cadre des formations mises en œuvre par l’Union des villes portuaires du Languedoc. Trente-trois salariés ont suivi ces actions en 2016.Comme les années précédentes, les formations dispensées ont été validées par les CQP de la fédération des Industries Nautiques (matériaux composites, agent de maintenance nautique et fluviale et menuisiers d’agencement) et, au Grau-du-Roi par le CQP agent portuaire délivré par la Fédération française des ports de plaisance.

Résultats aux examensEn 2016, les jurys professionnels présents à Saint-Cyprien ont évalué les stagiaires :•CQP agent de maintenance : 83 % de réussite•CQP matériaux composites : 71 % de réussite• CQP menuisiers d’agencement nautisme : 100 %

de réussite.La formation de menuisier d’agencement a permis de développer un travail collaboratif avec le CFA du bâtiment des Pyrénées-Orientales qui a mis à disposition une partie de ses ateliers. Le partenariat avec le Lycée de la Mer de Canet-en-Roussillon permet aux stagiaires de se perfectionner en mécanique.

Pourcentages de réussite aux formations dispensées au Grau-du-Roi : •CQP agents de maintenance : 85 %•CQP agents portuaires : 100 %.

Sur le site d’AgdeLes formations délivrées ont vu un tiers des stagiaires obtenir leur CQP. Ce faible taux s’expliquant par les difficultés rencontrées dans le déroulement de la formation.

Depuis sa création, le taux d’insertion professionnelle des diplômés de l’INM est très important. En moyenne 80 à 100 % des stagiaires trouvent un emploi dès la fin de la formation.

CHIFFRES 2016

•167 stagiaires•58 886 heures stagiaires

Gérer des plateformes économiques :Port-Vendres

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Port de commerceLe port de commerce a reçu 96 navires en 2016, comme en 2015, avec 57 cargos réfrigérés, 19 porte-conteneurs et 20 paquebots de croisières.

Précisément, 266 659 tonnes ont été traitées, le trafic import de bananes progresse de 10 % à 167 372 tonnes alors que le trafic Maroc baisse de 17 % à 28 947 avec l’ouverture du trafic Maroc décalée de deux mois.

Baisse de 13 % des exportations, notamment bois à l’export.

En 2016, le poste de contrôle d’accès a enregistré 28 853 mouvements de poids lourds et 16 213 visiteurs. La hausse de 120 % des visiteurs provient des événements journées portes ouvertes, visite de l’Abeille Flandres et du Belem.

74 navires de moyenne et grande plaisance (> 20 m) totalisent 149 nuitées soit un quasi doublement par rapport à l’an dernier (44 navires et 71 nuitées), une part importante de ces navires étant présents pour des raisons douanières plutôt que touristiques.

Port de pêche

L’aire de carénage du port de pêche a enregistré une légère baisse de 4 % avec 417 manutentions réalisées, dont 21 % avec le portique CIMOLAI 160 t.Les navires de plaisance représentent désormais 78 % des manutentions avec la diminution de la flotte de pêche.

Port de plaisanceLe port de plaisance a enregistré une activité en très légère baisse avec 1 116 bateaux de passages, pour 2 237 nuitées.

Les 267 postes d’amarrage mis à la disposition des plaisanciers et pêcheurs professionnels ont été occupés toute l’année par 199 contrats annuels, 59 contrats saisonniers et 26 contrats mensuels.

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QUELQUES CHIFFRES

Observer et connaître le développement du territoire

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Les observatoiresL’observatoire économique des Pyrénées-Orientales : une référence pour les données économiques dépar-tementales.La CCI Pyrénées-Orientales héberge et gère cet observatoire qui analyse près d’une centaine d’indicateurs économiques structurels et conjoncturels. La production en 2016 : 1 plaquette des chiffres clés

Le portail numérique d’informations économiques de la CCI Pyrénées-Orientales Depuis 2009, la CCI des Pyrénées-Orientales dispose d’un portail d’informations économiques, regroupant des chiffres clés départementaux et régionaux (démographie, emploi, reve-nus, entreprises, agriculture, commerce extérieur, logement, santé, tourisme), des informations communales ou intercommunales (population, fiscalité, commerce, activités…). Ce sont divers indicateurs statistiques actualisés et mise à disposition de l’ensemble des internautes.

LES CHIFFRES CLÉS EN 2016 400 consultations Un attrait des pages liées aux informations communales et les chiffres clés du territoire. Cet espace est accessible à partir du site de la CCI des Pyrénées-Orientales, www.perpignan.cci.fr

L’observatoire des commerces de plus de 300 m² La CCI gère et actualise une base de données des commerces de plus de 300 m² dans le département qui alimente les travaux d’autres organismes (CCI Languedoc-Roussillon, Agence d’Urbanisme Catalane).

LES CHIFFRES CLÉS EN 2016 455 grandes surfaces dans le département616 786 m² de surface de vente

L’observation régionale La CCI participe avec le réseau des autres CCI du Languedoc-Roussillon à des publications régionales. Une enquête de conjoncture régionale, Perspectives Eco est publiée chaque semestre avec un document régional et des déclinaisons départementales. Ce document présente les tendances sur l’évolution de la situation économique des grands secteurs d’activité : commerce, industrie, construction, services sur chaque territoire, à partir d’une enquête d’opinion réalisé auprès de plus de 2 000 entreprises.

Les nouveautés en 2016 • Participation à une enquête régionale sur les soldes d’été, réalisée dans les centres villes et centres commerciaux des 9 principaux pôles du Languedoc-Roussillon. Les résultats de cette étude sont disponibles sur le site www.languedoc-roussillon.cci.fr•La mise en place d’un nouveau partenariat sur l’observatoire économique départemental avec l’agglomération Perpignan Méditerranée Métropole.

Les études La CCI propose un soutien aux collectivités locales et acteurs du territoire qui s’investissent pour le développement d’activités économiques au sein du département.

Les études commercialesRéalisation d’une étude commerciale pour la ville de Canet-en-Roussillon portant sur la redynamisation du centre-plage de la commune.Les études économiquesLa CCI des Pyrénées-Orientales a réalisé une étude de poids économique de l’activité des plages privées dans le département durant la saison 2016.Les études de marchéNouveau produit lancé en 2015 pour répondre aux attentes de porteurs de projet, la CCI des Pyrénées-Orientales réalise des études de marché théorique. En 2016, cinq études de marché ont été réalisées concernant des projets d’implantations commerciales dans le département.

INDICATEURS QUALITÉ

53 listes d’entreprises vendues 9 études économiques

réalisées (études de marchés / études commerciales)

90 sollicitations pour de l’information économique

(indicateurs)4 400 consultations sur le

site web d’informations économiques de la CCI

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Les nouveautés en 2016 Lancement d’enquêtes en ligne auprès des commerçants et des consommateurs (exemple : dates des soldes, habitudes de consommation…).Retrouvez l’ensemble des produits et des études de la CCI des Pyrénées-Orientales sur www.pyrenees-orientales.cci.fr

Le fichier d’entrepriseLa CCI assure un suivi de l’activité des entreprises inscrites au RCS de Perpignan. Ce travail de mise à jour de plus de 20 000 établissements est réalisé à partir du traitement d’informations diverses (retour courrier, transferts d’activités, enquête terrain…). Ce fichier d’entreprises mis à jour quotidiennement est un outil indispensable pour la connaissance économique d’un territoire. Il permet d’assurer la vente de listes d’entreprises auprès de futurs créateurs, chefs d’entreprise ou encore collectivités locales.

LES CHIFFRES CLÉS EN 2016458 sollicitations portant sur le fichier des entreprises53 listes d’entreprises vendues

La représentation de l’intérêt collectif des entreprisesLes projets d’urbanisme et d’aménagement La CCI Pyrénées-Orientales veille aux intérêts économiques des entreprises lors de l’élaboration de documents d’urbanisme communaux (Plan Local d’Urbanisme) ou intercommunaux (Schéma de Cohérence Territoriale) et également lors de la mise en place de périmètre de droit de préemption des fonds et baux commerciaux.

LES CHIFFRES CLÉS EN 201636 documents d’urbanisme ont été suivis

La CCI Pyrénées-Orientales participe également aux travaux de l’Agence Catalane d’Urbanisme en lien avec l’aménagement commercial et aux ateliers de territoires menés par les collectivités ou les services de l’Etat.

Le budget 2016

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Ressource fiscale

Charges de la CCI Pyrénées-Orientales + concessions

Produits de la CCI Pyrénées-Orientales + concessions

La ressource fiscale et masse salariale

(en Ke)

(en Ke)

Les partenariats 2016de la Chambre de commerce et d’industrieterritoriale Pyrénées-Orientales

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L’aide de la CCI aux différentes structures peut ainsi passer par :• l’attribution de subventions pour l’or-

ganisation de manifestations écono-miques ou culturelles ayant des retom-bées économiques départementales significatives et permettant de dynami-ser le tissu économique.

• l’attribution de subventions pour la par-ticipation à des salons professionnels permettant d’accroître la visibilité des acteurs, de développer leurs marchés, de trouver des partenaires commer-ciaux, financiers…

• l’attribution de subventions exception-nelles de fonctionnement pour l’anima-tion du tissu économique local.

• un appui technique et logistique aux partenaires.

1. Partenariats en faveur du commerceAf in de soutenir la dynamique commerciale, la CCI par t ic ipe f inancièrement au fonct ionnement des associat ions de commerçants pour la mise en place d’animations commerciales. Indépendamment de ce soutien continu, la CCI s’implique dans la Fédération départementale des associations de commerçants (Fdac66) et dans l’association Off de Perpignan.

Fdac66 Fondée en 1985, la Fédération départemen-tale des associations de commerçants des

Pyrénées-Orientales (Fdac66) regroupe une quarantaine d’associations de commerçants, d’artisans, de producteurs et de professions libérales du dépar-tement. Les objectifs de la Fdac66 sont de développer des outils, des services et des formations pour professionnaliser les adhérents, mais aussi mettre en place de la communication et de l’animation

pour générer du trafic clientèle avec un dernier volet sur la défense du commerce de proximité.

La Fdac66, c’est aussi une page Facebook associée à la vitrine commerciale départementale www.commerce66.com. Les animations des associations y sont mises en avant mais également le savoir-faire et les bons plans des commerçants.

L’association Off de Perpignan L’association « Off de Perpignan », constituée principalement de commerçants, pilote l’organisation et la gestion du festival Off de Perpignan qui se déroule aux mêmes dates que le festival international de photojournalisme « Visa pour l’Image – Perpignan ». Le Off présente les travaux de photographes amateurs et professionnels chez les commerçants du centre-ville de Perpignan et dans d’autres sites de la ville.

2. Partenariats pour la valorisation de l’entrepriseQualipôle Languedoc Roussillon La CCI adhère à cette association qui a pour objet des prestations d’accompagnement des entreprises des P.-O. dans le cadre d’une démarche qualité/environnement/sécurité jusqu’à la certification..

Prix Alfred Sauvy des Cadres Catalans L’association Prix Alfred Sauvy des Cadres Catalans décerne, depuis 1999, le Prix Alfred Sauvy destiné à soutenir et à récompenser des entreprises innovantes déjà implantées dans les P.-O., désirant s’y implanter ou apportant une plus-value économique au département.

Les partenariats de la CCI Pyrénées-Orientales concrétisent l’accompagnement et le soutien aux fédérations d’entreprises, aux associations et aux principales

manifestations culturelles du département avec pour objectif de favoriser le développement économique et les retombées économiques directes pour notre territoire.

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Son implication se situe au niveau du montage des dossiers des entreprises candidates et de la coordination avec l’association des Cadres Catalans, notamment en assurant le relais entreprises/association. La CCI participe à la pré-sélection des dossiers et au grand oral, tenant lieu de réunion du jury, au cours duquel les candidats retenus présentent leur projet.

Pyrénées Roussillon Investissement (PRI) Créée en 1991 à l’initiative de la CCI et en collaboration avec l’Union Patronale 66, PRI est une société de capital-risque de proximité qui a pour objet d’intervenir au capital d’entreprises dont le siège social est situé dans les P.-O., dans tous les secteurs à l’exception du commerce de détail. PRI intervient dans le cadre d’un plan de développement, avec l’objectif de favoriser la levée de fonds complémentaires.

3. Partenariats pour le développement du territoire et des filières

Fare66 La Fédération des Associations pour la Réflexion Économique 66 (Fare 66) a été créée en octobre 2002 à l’initiative de la CCI. Elle réunit une vingtaine d’associations économiques et des syndicats de professionnels du département dans le but de réfléchir ensemble pour faire émerger des projets de développement économique du territoire. Un site internet www.fare66.fr permet de retrouver différents renseignements sur ces associations

Plateforme Multimodale Pyrénées-Méditerranée MP2 Le Syndicat mixte MP² a pour objet de développer les complémentarités, de mettre en synergie les six sites logistiques du département et d’en assurer la promotion. Il s’agit du Pôle Economique St-Charles à Perpignan, du Parc logistique Espace Entreprises Méditerranée à Rivesaltes, du Terminal portuaire de Port-Vendres, de l’Aéroport international de Perpignan-Rivesaltes, du Distriport du Boulou et du Terminal ferroviaire international de Cerbère.Cette structure regroupe la Communauté Urbaine Perpignan Méditerranée Métropole, le Conseil Départemental 66 et le Conseil

Régional LRMP. Elle bénéficie du soutien de la CCI et s’appuie sur un Comité d’Orientation Stratégique.

Saint-Charles International Saint-Charles International est le

premier marché européen privé d’éclatement des fruits et légumes.

Cette structure met à la disposition des professionnels et des administrations françaises et européennes la connaissance des tonnages en temps réel, la cotation de ses produits et des déclarations en lignes tant à l’import qu’à l’export. Sa gestion et son organisation sont assurées par le Syndicat du Lotissement et le Syndicat National des Importateurs. La CCI est à l’origine de la création de Saint-Charles. Elle est présente sur le site et participe notamment chaque année au Medfel, salon des professionnels des fruits et légumes.

Agence d’Urbanisme Catalane (AURCA) La CCI est membre statutaire de l’AURCA

et lui fournit des données brutes pour ses études.

La CCI participe aux différents travaux menés par l’AURCA : observations du territoire, élaboration de stratégies territoriales (SCOT, PLU).

L’association Naturopole Activ’a été créée en juillet 2011 et a pour objectif de défendre les intérêts communes des entreprises de Toulouges et Canohès. L’association compte aujourd’hui près de 90 adhérents.

Le PEPS (Pôle Expansion Perpignan Sud)’est une extension de la ZAE Tecnosud, gérée par l’Association Tecnosud Développement depuis 1995. L’ADN de l’association était avant tout les nouvelles technologies, les sciences du numérique et l’ensemble des activités de développement qui y sont liées. Sa vocation est la valorisation des différentes zones d’activités du Sud de Perpignan par la promotion des différents sites.

Le ZEST66’(zone économique stéphanoise) est une association de zone économique qui représente le tissu économique de Saint-Estève en regroupant des entreprises, afin de mener des actions pour permettre de favoriser l’essor, le développement et la promotion de la zone d’activité et de valoriser cet espace de vie. L’association compte aujourd’hui près de 90 entreprises membres.

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Pôle é c o n o m i q u e Saint-Charles L ’ a s s o c i a t i o n

Pôle Economique St-Charles est une association d’entreprises, qui représente 700 entreprises, 10 000 emplois et 4,6 milliards d’euros de chiffre d’affaires.Son objet est de fédérer les entreprises présentes sur cette zone économique en leur permettant de mener des actions communes tout en créant de la richesse économique.

Association des entreprises pour l’essor de l’Espace Polygone (AEP)

L’AEP est une association regroupant 259 entreprises. Elle a pour objectifs de dynamiser le tissu économique du Nord de l’Agglomération de Perpignan, de favoriser l’implantation d’entreprises et de structures favorables à l’implantation et au développement d’entreprises.

Union des Parcs d’Activités Méditerranéens (UPAM) L’UPAM est une association regroupant 120 entreprises. Elle a pour objectifs de dynamiser le tissu économique des parcs d’activités du territoire de la Communauté de Communes Argelès Côte Vermeille et de favoriser l’implantation d’entreprises. La CCI participe aux réunions qu’organise l’UPAM.

Société d’économie mixte Perpignan Saint-Charles Container Terminal (PSCCT) La Sem PSCCT a été créé en 2007 pour :• réaliser tous travaux de superstructures,• gérer ou exploiter le chantier multi-

technique.Membre fondatrice de la Sem, la CCI détient 5 % des parts.

Association Saint-Charles Export L’Association Saint-Charles Export a été créée en 2007 pour assurer la promotion des produits et services ainsi que du savoir-faire régional.La CCI est membre fondateur de l’association et participe à ce titre à tous les AG et CA.

DerbiLe pôle régional de compétitivité Derbi réunit les entreprises, laboratoires, universités, centres de formation, fédérations professionnelles, organismes financiers et collectivités territoriales impliqués dans le développement de la filière des énergies renouvelables appliquées au bâtiment et à l’industrie. Il a pour mission de développer l’innovation, la recherche, la formation, le transfert de technologie,

le développement et la création d’entreprises.La CCI contribue à la diffusion d’informations du pôle, accompagne le pôle lors de mission d’études et apporte son soutien technique à l’organisation de la conférence internationale DERBI.

EnR 66 Le club « Energies Renou-velables 66 » a été créé en 2003 à l’initiative de la CCI. Le club a pour objectif de fédérer les acteurs locaux intervenant dans le domaine des énergies renouvelables et de faire la promotion de ces énergies sous toutes leurs formes. Les actions qu’il mène permettent de plus de promouvoir le patrimoine des sites scientifiques ou industriels mettant en œuvre des énergies renouvelables. La CCI apporte son soutien technique à ce club et l’accompagne dans l’organisation et la mise en œuvre de son programme d’actions.

Agence de Développement Economique (ADE)

La CCI est membre de l’ADE aux côtés de Perpignan Méditerranée Métropole et de l’UPE 66.

Ce partenariat étroit favorise la mise en place d’actions en faveur des entreprises, comme en 2015 la matinale d’information sur le financement participatif, celle sur le financement des entreprises, l’action en faveur du plan climat dans les entreprises. La CCI est aussi partenaires de l’agglomération pour des actions en faveur du commerce, du tourisme, et de l’implantation d’entreprises.

4. Partenariats pour le développement touristiqueAgence de Développement Touristique des Pyrénées-Orientales (ADT)

La CCI et l’ADT travaillent en complémentarité pour le développement touristique des Pyrénées-Orientales. L’ADT assure en outre la promotion de l’offre réservable en

ligne des adhérents au dispositif www.pyrenees.fr en la faisant remonter sur son site Internet, et sur les sites des offices de tourisme partenaires, via la base de données touristiques départementale.La CCI et l’ADT sont aussi associés pour la promotion de la gastronomie catalane au travers d’accueils presse et lors d’organisation de rendez-vous gourmands en partenariat avec les Toques Blanches.

Les partenariats 2016

Neiges Catalanes L’association des Neiges catalanes regroupe 9 stations de ski de notre département. La CCI apporte son soutien à la promotion des stations Neiges catalanes.

Acteurs institutionnels du tourisme Dans le cadre du dispositif de réservation en ligne www.pyrenees.fr, la CCI travaille en étroite collaboration avec des offices de tourisme, stations, territoires et communautés de communes pour organiser et développer leurs propres places de marché.

Hauts CantonsLa CCI est partenaire du Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes et des communautés de communes des Hauts Cantons et du programme Leader.

Les Toques Blanches du Roussillon Les Toques Blanches du Roussillon réunis-sent

les plus grands noms de la cuisine du département. Action phare biannuelle : « Palais Gourmand », un parcours de dégustation original et unique en France.

Les Ports de caractère Association regroupant les 4 ports à caractère unique de la Côte Vermeille : Collioure, Port-Vendres, Banyuls-sur-Mer et Cerbère. Cette association a pour mission de faire la promotion de la côte rocheuse des Pyrénées-Orientales et de ses ports.

5. Partenariats culturels

Visa pour l'image - Perpignan Visa pour l’image -

Perpignan, festival international du photo journalisme de Perpignan, a été créé en 1989 par une association née la même année et regroupant des commerçants et des institutionnels dont la CCI. Chaque année la CCI apporte un soutien financier à cette manifestation.

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Quai de-Lattre-de-Tassigny - BP 1094166020 Perpignan CedexT. 04 68 35 66 33 www.perpignan.cci.fr

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