Présentation de l’équipe Bio en Grand Est · Présentation des salariés - réseau bio en Grand...

Présentation des salariés - réseau bio en Grand Est mai 2018

ANTENNE de Châlons-en-Champagne (51)

Léo TYBURCE, directeur et pôle de conversion

Titulaire d’un master 2 en sociologie appliquée au développement local et d’un

diplôme de l’Institut d’Etudes Politiques de Toulouse, Léo est arrivé à la FRAB en

début 2016 après diverses expériences en collectivités et organismes agricoles sur les

politiques territoriales. Il assure la gestion de l’équipe salariée, du budget et des

relations partenariales, en lien étroit avec le conseil d’administration et le bureau.

[email protected] – 03 26 64 95 09

Sébastien DUSOIR, chargé de communication

Titulaire d’un Master 2 en communication (Université de Lorraine) et arrivé à la FRAB

fin 2012, Sébastien élabore la stratégie de communication de la FRAB. Il est en charge

de la réalisation des outils de communication de la FRAB, de l’organisation et du suivi

des événementiels, de la gestion du site internet et des réseaux sociaux et des

relations avec la presse. Il vient également en appui à l’équipe de la FRAB et aux

administrateurs dans leur communication quotidienne.


Joël BOURDERIOUX, eau et territoires.

Issu d'un parcours universitaire en environnement, Joël est diplômé d'un Master 2

(Licence : Sciences de la Terre et de l'Environnement, Master 1 : Eau Sol

Environnement, Master 2 Ecologie et Biosciences de l'Environnement) à l'issu duquel,

il a rejoint la FRAB Champagne-Ardenne en 2012. Il travaille sur la thématique

"agriculture, eau et territoire". Ses missions se sont progressivement concentrées sur

le développement territorial de l'AB. Il accompagne les collectivités sur la transition

agricole et associe les collectivités au développement de l'AB.


Félicia DOR, eau et territoires,

Ingénieur agronome (Bordeaux Sciences Agro - Ex-ENITA de Bordeaux), Félicia est

arrivée à la FRAB à l'automne 2017. Sur les territoires de la Marne et des Ardennes,

elle travaille au développement de l'AB autour des captages dégradés en lien avec les

chambres d'agriculture et les collectivités et suit les différents projets de territoire.

Félicia est également relais local viticulture pour la Champagne


Présentation de l’équipe

Bio en Grand Est


Claire VIDIE, Restauration collective et commercialisation

Issue d'un parcours universitaire en environnement et titulaire d"un diplôme

d'ingénieur agronome (VetAgro Sup, Clermont-Ferrand), Claire a rejoint la FRAB

Champagne-Ardenne en février 2016. Elle travaille sur la restauration collective, et

plus spécifiquement sur l’accompagnement des producteurs sur la structuration de

filière et des établissements dans leur démarche d’introduction de produits bio et

locaux. De plus, elle travaille également sur des projets de circuits courts et de

développement des produits bios locaux en magasins spécialisés, GMS et autres

circuits de distribution…


Amandine LAURENT, grandes cultures biologiques et GAB 51

Ingénieure agronome ISARA-Lyon (spécialisée en Agroécologie) et arrivée à la FRAB

en 2016, Amandine est en charge de la structuration et du développement des

filières grandes cultures biologiques (notamment le développement de la filière

chanvre bio et des légumes secs), et de l'animation du groupement des agriculteurs

bio de la Marne (journées à thème, formations...). Elle rencontre également les

producteurs intéressés par la conversion en AB dans la Marne (démarches,

réglementation...)


[email protected] - 06 88 28 37 68

Céline MACQUART, assistante

Secrétaire comptable de formation, Céline est arrivée en 2003 à la FRAB. Elle assure

le secrétariat, la facturation, la saisie comptable et la logistique de la FRAB.


ANTENNE de Chaumont (52)

Maëlle DROUAILLET, GAB10 et 52 et formations

Titulaire d'une Licence Professionnelle Agronomie, Maëlle rejoint la FRAB en fin

d'année 2017 en tant que Chargée de Mission et Animatrice des GAB des

départements de l'Aube et de la Haute-Marne pour renforcer les actions sur le

terrain et faire le lien entre producteurs et chargés de mission.



ANTENNE de Nancy (54)

Marie CUBIZOLLES, directrice

Diplômée en Ressources Humaines, elle a travaillé en OPCA puis pour un syndicat

patronal avec pour mission de développer les contrats d’alternance. Elle est ensuite

devenue directrice de l’association EPA Lorraine (Entreprendre Pour Apprendre). Elle

a rejoint en mai 2018 le CGA de Lorraine et Bio en Grand Est. Elle assure la direction

du CGA de Lorraine. Elle aura plus particulièrement la tâche de suivi administratif et

financier au sein de Bio en Grand est.


Nadine PIBOULE, communication et pôle conversion

Ingénieure agronome (ENSAIA Nancy) et arrivée au CGA en 2004, Nadine est en

charge de la réalisation des documents de communication du CGA, de la veille

réglementaire et du suivi des aides. Responsable et animatrice du pôle conversion,

elle impulse des dynamiques et coordonne les actions d’accompagnement vers la bio

et assure un rôle de veille et de conseil auprès des paysans.

[email protected] – 03 83 98 09 16 – 07 68 73 84 73

Nicolas HERBETH, maraîchage

Titulaire d’une maîtrise de valorisation végétale, Nicolas a intégré l’équipe du CGA de

Lorraine en 2002. Son action au sein du réseau de l’agriculture biologique en région

contribue à l’essor de la filière maraîchère biologique. Il assure des missions

d’accompagnement technique, réglementaire et logistique à travers des dynamiques

d’échanges et de mutualisation comme l’organisation du forum Maraichage

Biologique Grand-Est, les rencontres en petites régions, les formations et zoom-

techniques, voyages d’étude, commandes groupées de matériel et de semences,…

Nicolas est également conseiller labellisé « Parcours Professionnalisé Personnalisé »

pour l’installation en maraîchage biologique.

[email protected] – 03 83 98 09 18 – 06 95 90 83 50

Yoan MICHAUD, agronomie, arboriculture

(ne travaille pas le mercredi)

Ingénieur agronome (ESA Angers), Yoan a rejoint le CGA de Lorraine en 2011 sur les

problématiques liées au fonctionnement des sols, à la gestion de la fertilité et

l’influence des pratiques agricoles sur la production. Il assure également

l'accompagnement des arboriculteurs et le recueil de références technico-

économiques en maraichage. Enfin, Yoan anime le collectif de promotion et de

défense des semences paysannes l’Or des Graines.

Yoan est conseiller labellisé « Parcours Professionnalisé Personnalisé » pour

l’installation en arboriculture et viticulture biologiques

[email protected] – 03 83 98 09 20 – 07 82 92 88 54


Julia SICARD, productions animales

Ingénieure agronome (ESA d'Angers), Julia rejoint le CGA de Lorraine en 2014. Elle

accompagne les élevages ovins, porcins, caprins et avicoles. Elle met en place des

dynamiques collectives, des formations, journées d’échanges, pour assurer le

développement à la fois de la production et de la structuration des filières.

[email protected] – 03 83 98 09 36 – 06 52 69 13 89

Elise SCHEEPERS, productions animales

Ingénieure agronome (ENITA Clermont-Ferrand) spécialisée dans les systèmes de

production, Elise a rejoint l’équipe du CGA de Lorraine en 2010. Elle est en charge des

productions animales, essentiellement bovines. Elle met en relation les producteurs,

entre eux et avec les opérateurs économiques, et s’occupe de la structuration des

filières. Elle accompagne également des projets collectifs de paysans pour le

développement de nouvelles filières comme l’engraissement de bovins bio ou encore

la commercialisation du lait.

[email protected] – 03 83 98 09 02 – 07 68 20 71 74

Khadija BOUNSIR, assistante.

Secrétaire comptable de formation et après avoir travaillé pour un cabinet de conseil

en création d’entreprise et comptabilité, Khadija rejoint le CGA en 2011. Elle assure

le secrétariat, la facturation, la saisie comptable, le suivi des adhésions et la

logistique du CGA.


ANTENNE de Metz (57)

Patricia HEUZE, eau et territoires

Docteure en écologie de l’Université de Metz, Patricia a travaillé pour différents

organismes de recherche puis à l’Office National de l'Eau et des Milieux Aquatiques.

Après un BPREA et une spécialisation en agriculture biologique, elle rejoint le CGA en

2010 au poste de chargée de mission eau et territoires. Elle développe des liens et

sensibilise les acteurs de la gestion de l’eau et des territoires pour faire émerger et

animer des projets de développement de l’AB. Elle participe notamment à la mise en

place de plans d’actions de captages d’eau potable et accompagne des collectivités

dans le cadre de réflexions vers une labellisation AB.



ANTENNE Colmar (68)

Joseph WEISSBART, directeur

Titulaire d’un certificat de spécialisation en agriculture biodynamique de l’école

d’Agrobiologie de Beaujeu, Joseph a eu une première expérience en bio à

l’association Nature et Progrès d’Ile de France et comme conseiller de l’ACAB.

Ont suivi, une expérience d’enseignant d’un an en BPA de production légumière et

un poste d’animateur du CIVAM bio des Alpes Maritimes (en 1989).

Embauché en 1991 à l’OPABA, il en assume aujourd’hui la direction, et notamment

la gestion de l’équipe salariée, du budget, des relations avec les partenaires sous le

contrôle du conseil d’administration. Il participe également aux misions de

l’Observatoire Régional et de la transmission.

[email protected] – 03 89 24 45 35 - 06 83 28 20 63

Christophe RINGEISEN, Eau et Apiculture

Ingénieur spécialisé dans la filière fruits et légumes après un double-diplôme

franco-allemand (INH à Angers et FH-Weihenstephan à Freising), Christophe a

débuté son parcours en tant que consultant junior dans un cabinet pour diverses

OPA. Arrivé en 2010 à l’OPABA, Christophe a travaillé successivement sur la

structuration des filières, le pilotage d’un projet transfrontalier et l’observatoire

régional, tout en étant en parallèle formateur en gestion et suivi de projet au Cfppa

de Rouffach. Christophe est chargé aujourd’hui de l’animation territoriale

renforcée dans le Sud Haut-Rhin en lien avec la qualité de l’eau, de la coordination

d’un projet sur la biodiversité dans les fermes biologiques et de l’animation de

l’apiculture au niveau national et régional.

[email protected] – 03 89 24 45 35 - 06 45 18 10 63

Hélène CLERC, Eau et AB

Ingénieure agronome (AgroParisTech, Paris-Grignon), Hélène a rejoint l’Opaba en

2010. Jusqu’en 2017, ses missions ont porté sur la mise en place et l’animation du

Pôle Conversion Bio Alsace, la veille sur la réglementation et les aides bio,

l’accompagnement de projets de conversion, installation ou transmission et le

développement de la bio autour des captages dégradés. A partir de 2017, les

missions d’Hélène se recentrent autour de l’animation territoriale et transversale

(auprès des producteurs, collectivités, opérateurs économiques et autres

partenaires) pour un développement de la bio sur des zones à enjeux de qualité

d’eau potable, principalement dans le Bas-Rhin.



Frédéric DUCASTEL, accompagnement conversions, animation observatoire

régional de l'AB

Titulaire d’une Licence Professionnelle en Agriculture Durable, et après une

expérience en tant que responsable d’exploitation en production laitière, Frédéric a

ensuite enseigné au lycée agricole de Rouffach. Embauché en 2010 à l’Opaba, il

travaille d’une part sur l’accompagnement des conversions, principalement élevage,

et d’autre part anime l’Observatoire Régional de l’Agriculture Biologique (ORAB) dans

le Grand Est.

Frédéric est également référent sur les dossiers de demande d’aides des producteurs

alsaciens.

[email protected] - 03 89 24 45 35 - 06 79 83 00 58

Emmanuel RIEFFEL, structuration filières bio locales et RHD

Arrivé tout début 2016 dans l’équipe, il est issu d’un parcours mixte (d’un bac

technique agricole jusqu’à un Master 2 en développement urbain et gestion de

projet), lui permettant d’acquérir un bagage pluridisciplinaire idéal pour sa

mission à l’OPABA : la structuration des filières bios locales.

Œuvrant depuis 5 ans au développement des produits locaux (puis bio locaux)

dans la RHD, et après un passage de 2 ans à travailler quasi exclusivement avec

le monde de la grande distribution, il est aujourd’hui en charge de la structuration

des filières à l’OPABA (en binôme avec Danaé), et anime en particulier les filières

volaille de chair, fruits et légumes. Il est également chargé du développement des

produits bios locaux en RHD, magasins spécialisés, GMS…


ANTENNE Schiltigheim (67)

Danaé GIRARD, structuration filières

Titulaire d'un Master en Développement agricole et politiques économiques (IEDES,

La Sorbonne), Danaé est arrivée à l'OPABA en mai 2016 après une expérience en tant

qu'accompagnatrice de porteurs de projet en installation hors cadre familial dans le

Gers. En Alsace, elle travaille sur la structuration des filières grandes cultures et

élevage porcin ainsi que des ruminants. Dans ce cadre, elle anime l’association des

producteurs de lait bio du Grand Est et participe au groupe caprin du projet

transfrontalier ELENA. Elle accompagne également la création d’un projet de magasin

de producteurs 100 % bio sur Strasbourg.


Julie GALL, Eau, Pôle Conversion, installation / transmission

Titulaire d’un Master 2 Recherche Agronomie (AgroParisTech), Julie a débuté son

parcours dans le développement des grandes cultures bio en Eure-et-Loir puis à la

FNAB. Arrivée à l’OPABA en mai 2016, elle a réalisé une étude sur le potentiel de

développement des filières biologiques sur deux aires d’alimentation de captages

dégradés. A partir de février 2017, elle sera en charge de la coordination du Pôle

Conversion, l’accompagnement de porteurs de projets, le suivi des dossiers

installation/transmission et l’accompagnement au développement de filières de

production innovantes sur des territoires à enjeux de qualité de l’eau.



Camille FONTENY, animation ferme DEPHY maraîchage, fermes de démonstration

Ingénieur agronome (ENSAT à Toulouse), Camille est arrivé à l’OPABA fin 2016 après

avoir travaillé pour un réseau d’expérimentations système national et fait un détour

par l’enseignement supérieur agricole et l’économie circulaire. Il a aujourd’hui pris en

charge l’animation d’un groupe de maraîc hers dans le cadre de DEPHY Ecophyto

ainsi que celle du réseau de fermes de démonstration Alsace. Il a aussi vocation à

participer à l’accompagnement des conversions, principalement en maraîchage.


Sylvia RIBEIRO, viticulture Grand Est

Ingénieure agronome elle a rejoint l’équipe de l’Opaba en mars dernier en tant que

chargée de mission en viticulture biologique. Ayant travaillé ces dernières années

pour la profession viticole à l’Association des viticulteurs d’Alsace, elle connait les

enjeux de la viticulture en Alsace mais aussi à l’échelle de la région Grand Est. Elle a

pour mission d’accompagner le développement de la filière viticole bio en Grand Est

notamment en suscitant et construisant des initiatives collectives, ou encore en

faisant connaître le mode de production biologique des vins et des vignerons en bio.

L’animation du réseau de Ferme Dephy sur le thème de l’utilisation des plantes pour

réduire les doses de cuivre en vigne constitue également une mission importante de

son poste.


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