INFORME DE PASANTIAS REALIZADAS EN BRASIL “UNIVERSIDADE FEDERAL DE

VISçOSA (UFV) Y UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO (UFES)”

PROYECTO OEA-FEMCIDI-UAGRM-FACULTAD POLITÉCNICA

El equipo de docentes y profesionales que hicieron parte de la comisión de viaje, son los

siguientes:

POR LA FACULTAD POLITECNICA

Ing. Clover Herrera Domínguez - Decano Facultad Politécnica

Ing. Herland Vhiestrox Vargas - Centro de Investigación Formación Técnico

Tecnológico

Lic. Carlos Alberto Fonseca - Coordinador Dpto. Investigación y Extensión

Ing. MSc Julio Gumiel Galarza - Consultor General Proyecto

OEA-FEMCIDI-UAGRM

POR LA CARRERA DE INGENIERIA COMERCIAL

Lic. Wilber Justiniano Pedraza - Director Carrera Ingeniería Comercial

Lic. Mario BernaL Caba - Docente Carrera Ingeniería Comercial

Lic. Ever Soria Medina - Docente Carrera Ingeniería Comercial

LIc. Emilio Gutierrez - Docente Carrera Ingeniería Comercial

Se ha tenido contacto con el coordinador Dsc. Marcos Oliveira de Paula, responsable del

área Brasil, habiéndose desarrollado las pasantías en la sede de la Universidad Federal

de Visςosa y en la Universidad Federal Espíritu Santo, sede Alegre.

La pasantía se ha desenvuelto, en Visςosa del 25 al 27 de agosto de 2014 (tres días) y en

Alegre el 28 de agosto de 2014 (un día). Además, se hicieron viajes por tierra entre sedes,

lo que ha implicado pernoctes en Vitoria y San Pablo, los días 29 y 30 de agosto,

respectivamente, habiéndose retornado el 31 de agosto, a Santa Cruz, Bolivia de acuerdo

a los horarios de salida de la empresa de transporte aéreo (GOL).

UNIVERSIDAD FEDERAL DE VISçOSA (UFV)

Exposición general de propósito, visión, misión y actividades de la Universidad de

Visςosa por el coordinador Marcos Oliveira de Paula, además la presentación de

un video de la Universidad, localizada en Visςosa en el Estado de Minas Gerais.

Esta Universidad figura entre las 10 mejores Universidades del Estado, en el

ranking de la valoración del Ministerio de Educación con tres campus (Visςosa,

Florestal y Rio Paranaiba), Ofrece 65 cursos en áreas de pregrado, especialmente:

Ingenieras, Ciencias Agrarias, Ciencias Biológicas y de salud, Humanidades,

complementado por Investigación en Biotecnología, Física, Biología, Agroquímica,

Ciencias de los Alimentos y Tecnología de Papel. Entre otros los profesores de la

UFV trabajan en proyectos que contribuyen al desarrollo de los países de

Sudamérica, Caribe y África.

Una de las áreas de impulso de la UFV. Son los emprendimientos de empresa de

base tecnológica, destacándose los proyectos universitarios y de desarrollo, entre

ellos: la empresa Júnior y el Parque Tecnológico de Visςosa.

Presentación de la Empresa Júnior de Ingeniería Forestal por el profesor Federico

Posenato y la estudiante Carolinne Bernarteli – Directora Presidente. Esta Unidad

esta constituida de 37 empresas gestionadas por grupos de estudiantes,

interactuando en áreas económicas, ambientales y sociales.

Estas empresas implementadas pertenecen a las áreas informática, alimentos,

madera, silvicultura, levantamiento físico sociológico y otras teniendo un

desempeño actual, diverso, incluso alguna hasta de 20 años de existencia

formando estudiantes emprendedores que realizan investigaciones de

necesidades del entorno social. Las actividades de orientación profesional son: en

seis aéreas, entre ellas Marketing, Gestión de personas, Calidad, Proyectos,

Administración y Finanzas.

Reciben por las actividades una orientación externa de profesores de la UFV. En

cinco años se graduaron 350 estudiantes y un promedio de 30 a 40 estudiantes

año, son de Empresas Juniors.

Visita a la Rectoría de la UFV Nilda de Fátima Ferreira Suárez (Presidenta). Se

recibió información general de la UFV y aspectos destacados como la universidad

emprendedora de más prestigio del Estado de MG.

Visita a la Unidad de relaciones internacionales, Director Vladimir Oliveira Di Lorio.

Se expuso el programa de la OEA-FEMCIDI-UAGRM – Facultad politécnica y

universidades cooperantes además se remarcó la necesidad de contar con la

adhesión de la UFV al proyecto OEA-FEMCIDI-UAGRM, el mismo que debe ser

oficializado por el Anex VII del Acuerdo de Ejecución del Proyecto. Así mismo se

hizo hincapié en la conveniencia de suscribirse un convenio marco de

cooperación (Convenio Paraguas) para extender el alcance del proyecto OEA-

FEMCIDI-UAGRM hacia otras áreas (ejemplo: Movilidad Docente, Movilidad

Estudiantil y otras).

Pasantía en el SEBRAE (Servicios Brasileros de Apoyo a Micro y Pequeñas

Empresas). Esta entidad asociativa de derecho privado, sin fines lucrativos, cuenta

con un SEBRAE nacional y unidades operacionales localizadas en cada estado de

la federación en el Distrito Federal.

El SEBRAE de MG contribuye a incrementar los niveles de organización, calidad,

innovación, productividad y conectividad de micros y pequeñas empresas para el

logro de competencias o aptitudes de acompañar el dinamismo del mercado.

Esta institución realiza sus actividades de apoyo a las micro y pequeñas empresas

sustentado en un conjunto de temas, que a título de mención los presentamos

como los siguientes:

Saber vender

Controlar dinero

Saber planear

Saber emprender

Saber unir fuerzas para mejorar

Saber comprar

Saber administrar contando con cursos presenciales y cursos por

internet, informaciones por celular y video curso.

Entre otros, se ha adquirido material documental de lectura1.

Pasantía en el Centro Tecnológico de Desenvolvimiento Regional de Visςosa,

comprendido en el parque Tecnológico de Visςosa (Tecno PAKQ), incubadora de

Empresas de Base Tecnológica, Central de Empresas Juniors y el Núcleo de

Desenvolvimiento Social y Educacional.

El parque tecnológico alberga a un conjunto de empresas, que gozan de varias

ventajas por los servicios ofertados en dicho centro. Algunos de estos servicios

son:

Interacción con la UFV impulsando una energía entre las empresas y una red

de trabajo creativa.

Fácil acceso a los avances del conocimiento científico tecnológico, centros de

investigación y laboratorios especializados renovados en la UFV.

Consultoría y asesoría de gestión de propiedades intelectual a través del

CPPI/NIT.

Programa de capacitación de negocios y servicios de consultoría en

comunicación propaganda y marketing.

Consejo administrativo y guía para la fundación y elaboración de proyectos.

Promoción y apoyo para actividades de innovación tecnológica, misiones de

emprendimiento de negocios y encuestas de negocios.

Consultoría en finanzas, mercado y áreas administrativas.

Re-innovación. Innovación de la red Visςosa y de la gestión.

Programa del SEBRAE TEC servicios en innovación y tecnología.

Compartir el uso de diferentes ambientes, tales como encuentros, clases en

aulas, auditorios en áreas de conveniencia, facilidad, café y otros servicios de

apoyo.

El Parque Tecnológico se ha inaugurado como órgano directamente vinculado a la

presidencia de la UFV en abril 15 del 2011, siendo el primer parque tecnológico de

Mina Gerais en actual operación. El área total del parque es de 214 hectáreas y

cuenta con área de preservación medio ambiental de 174 hectáreas y 40

hectáreas dispuestas para urbanización y ocupación por empresas de base

tecnológica y centros de investigación y desarrollo e innovación.

1 Como elaborar un plan de negocio, Como elaborar la estrategia de comercialización, Plan de marketing,

Como elaborar una investigación de mercado, Como elaborar un plan de ventas, Precio de venta, Controles financieros, Como elaborar una planificación de RRHH, Como elaborar un plan de catastro, crédito y cobranza.

La incubadora de empresas de base tecnológica (IEBT/CENTEV) es considerada

altamente innovadora para el uso intensivo de conocimientos resultantes en

actividades de investigación y desarrollo tecnológico. Coopera tecnológicamente

con instituciones, fortaleciendo el desempeño de productos y servicios, dando

mayor valor agregado, empleando profesionales calificados para la diversificación

y dinamización de cadenas productivas. Estas incubadoras brindan ayudas para

empresas que demandan investigación científica más intensiva y que precisa de

un tiempo, antes de viabilizar los productos. También se toman en cuenta

estrategias para acelerar el proceso de inserción rápida y sólida de las empresas

en el mercado, además de desarrollar un ecosistema de emprendedorismo e

innovación, esto es, un ambiente empresarial de ciudad y un estado que permite

la inserción de empresas nacientes de base de tecnología. El programa de

incubación dio apoyo a 43 empresas en el periodo 1996 - 2014 de ellos 10

empresas están en proceso de innovación y 33 son empresas graduadas.

La Central de Empresas Junior (CEMP), es un programa que desde 1998

considerase un referente en el apoyo para la creación y desarrollo de empresas

Junior. Es un órgano reconocido como núcleo empresarial Junior constituido con

un Estatuto y un Directorio y está vinculado desde el 2001 al CENTEV. La misión

del CEMP es difundir la cultura de emprendedorismo y formación de nuevos

líderes de carácter, ética y eficiencia a través de las empresas Junior, siendo el

coordinador el profesor Magnus Luiz Emmendoerfer Ph.D. La central estudiantil de

empresas Junior (CEEMPRE), es una asociación corporativa compuestas por 35

empresas Junior, situadas en el campus de la UFV, cuyo objetivo es representar el

movimiento de la empresa Junior (MEJ - UFV), siendo su aporte, el fomento y

orientación a sus empresarios Junior, conservando los siguientes valores

alineados a su misión: omnipresencia, sentido de urgencia, orgullo de ser

CEEMPRE, instituto colaborativo y causar impacto.

El Núcleo de Desenvolvimiento Social Educacional (NUDESE) es una unidad del

Centro Tecnológico de Desenvolvimiento Regional de Visςosa (CENTEV). Este

centro promueve la mejora de calidad de vida por medio de actividades

socioeducativas que valorizan a la persona humana, cuenta con espacio para

desarrollar sus proyectos, en sentido de modalidad deportiva y cursos que

estimulan el emprendimiento y bienestar social en las comunidades. Entre

actividades y eventos de la gestión se han procurado varios relacionados a nuevos

proyectos Pre-Incubados y empresas incubadas (Proyectos Geotécnicos y

Ambientales, delimitar soluciones eficientes en Agrimensura) y en el plano de

investigación (Luz flash de Minas, investigación y desarrollo en análisis sensorial

de alimentos, producción sustentable de productos cosméticos, evaluación en el

relacionamiento hombre-máquina, Solb-Soluciones en bioseguridad).

Visita a los laboratorios de Ingeniería de Construcciones Civiles. Se destacan los

proyectos de materiales alternativos, empleando edificaciones demostrativas y

experimentándose con productos nativos (Mesclas de Materiales resistentes de

cerámica, barro, fibras, madera para techos, pisos y tabiques).

Visita al Director del Centro de Ciencias Agrarias, Prof. Ruben Alvares de Oliveira

a quien, se reiteró la necesidad de contar con la adhesión de la Universidad de

Visςosa (UFV) al Proyecto de la OEA-FEMCIDI-UAGRM y Universidades

Cooperantes y consecuentemente formalizar el proceso a través del llenado del

formulario Anexo VII, providenciado por la OEA-FEMCIDI para éstas casos.

UNIVERSIDAD FEDERAL DO ESPÍRITO SANTO (UFES)

Visita al departamento de Ciencias Agrarias de la UFES, sede alegre,

Coordinadores: Prof. D. Sc. Pedro Gutemberg de Alcantara Segundinho y Prof.

D.SC. Marina Donaria C. Arantes. Comprende un programa de ciclo

profesionalizante de 5 años en los siguientes campos de acción

Conservación de Naturaleza

Cambios Climáticos

Gestación, Pericias, Licenciamiento y Fiscalización

Recuperación de Áreas Degradadas

Conservación de Aguas y Suelos

Recursos Hídricos

Administración de Unidades de Conservación

Mejoramiento Forestal

Viveros de producción de especies Nativas y Exóticas

Paisajismo y Arborizacion Urbana

Implantación y Producción de Floresta

Florestica, Colección y Transporte Forestal

Geo-procesamiento Forestal

Estimación de producción de Madera

Análisis Económico y Administrativo de Emprendimientos Forestales

Procesamiento de Madera y su Utilización

Industrialización de Productos Madereros

Protección Forestal (incendios, enfermedades, plagas)

Extensión Forestal

Visita al Departamento de Ciencias Forestales y Madera Prof. D.Sc. Fabricio

Gomes Gonςalves. Cuenta con un cuerpo docente de 23 personas para los

programas de maestría y doctorado, en diferentes áreas de actuación (ver anexo1)

y líneas de investigación, entre ellas: Manejo forestal, medio ambiente y recursos

hídricos, silvicultura y tecnología de productos forestales.

Visita a los laboratorios de la Industria de la Madera, de la carrera de Ingeniería

Industrial de la Madera, que tiene como objetivo formar profesionales con

conocimiento profundo de madera a nivel de ciencias de materiales, capacitados

para trabajar en la elaboración de productos de elevado valor agregado, que

compromete racionalizar el recurso y elevar la participación del sector forestal en

la economía forestal. Complementariamente en el campo gerencial, administrativo

financiero marketing y logística de supresión y distribución como también en el

campo de investigación y extensión del sector público. Este curso ha sido

consolidado en países con cultura maderera como Chile, Australia, Canadá,

Estado Unidos, Finlandia, Alemania, Francia y otros. El profesional está

capacitado para actuar en empresas que buscan reducción de costos desarrollo

en nuevos productos y optimización de procesos. Cuenta con 17 cursos de

graduación y 4 programas de post graduación que está siendo apoyados por el

Ministerio del Medio Ambiente en colaboración con la fundación Ceciliano Abel de

Almeida y la UFES. Las áreas de actuación son las siguientes: tecnología de

productos madereros, propiedades físico mecánicas de la madera, tecnología de

producción de celulosa y papel, muebles y diseños de estructuras de madera,

paneles y elementos laminados, energía de biomasa, acerrado y secado de

madera, gestión de operaciones.

Visita a la granja Agrícola de UFES alegre, Prof. Geraldo Regis Mauri, DSc. Vice

director de la escuela de Agricultura y Ciencias. Se hizo un recorrido por las

instalaciones de producción de codornices y porcinos además de haberse

observado las instalaciones y su logística de suministro de agua para bebederos y

riego de parcelas que incluye el tratamiento de separación de deshechos

ambientales.

Visita al laboratorio de conservación de plantas silvestres que cuenta con

instalaciones para los procesos de identificación, fisiología y colecciones que son

conservadas por años, manteniéndose sus inventarios y clasificación.

Se recibió un catálogo de Agrometereologia (Aplicaciones para Espíritu Santo, publicación

2012)

En conclusión las pasantías desarrolladas en la Universidad Federal de Visςosa (UFV), en

Visςosa y en la Universidad Espíritu Santo (UFES), en Alegre, se aprovecharon por la

comisión de viaje, de Bolivia-UAGRM-Facultad Politécnica-Carrera de Ingeniería

Comercial, siguiendo lo planificado por el coordinador Responsable Marcos Oliveira de

Paula. Se incluye la participación de cuatro miembros de la Carrera de Ingeniería

Comercial, de esta última, se tiene establecida una alianza Estratégica interna, para la

Ejecución del Proyecto OEA-FEMCIDI-UAGRM.

Los conocimientos y experiencia recogidos, los transcribimos, como las siguientes:

1. Las dos Universidades UFV (Visςosa) y UFES (Alegre) presentan las

características Técnico Profesionales, que sinérgicamente complementan áreas

para la ejecución de las actividades de Acuerdo de Ejecución del Proyecto OEA-

FEMCIDI-UAGRM, sumado a las que están siendo provistas por las Universidades

UAEM (México) y CTEC (Costa Rica).

2. En la Universidad de Visςosa (UFV) se tiene el cuerpo Docente, Profesional y

Estudiantil para desarrollar las pasantías de capacitación en Bolivia en referencia

al objetivo de los Emprendimientos de Empresa de Base Tecnológica y Formación

de Emprendedores. El programa a desarrollarse convendría hacerlo basado en los

modelos de emprendimientos de Empresa Junior y el Parque Tecnológico de

Visςosa.

3. Los textos adquiridos de SEBRAE de M.G. hacen referencia a conocimientos

puntuales para fortalecer áreas técnicas de enseñanza y procesos de incubación

relacionadas con calidad, innovación, productividad, ventas, plan de negocio y

plan de marketing, planificación de recursos humanos, investigación de mercado y

otros.

4. En el área de transferencia en Ciencias e Ingeniería en la UFV como en la UFES,

se encontraron áreas posibles para intercambio profesional de beneficio para la

Universidad Coordinadora General UAGRM, Bolivia, entre ellas: en la UFV:

Energética, Eficiencia y Sustentabilidad de Energía, APLITE e Learning

(Capacitación a Micro Empresarios y Emprendedores), Eco soluciones (Soluciones

Innovadoras en áreas de Energías Renovables, Construcciones sustentables,

aprovechamiento de residuos sólidos), Usina de conversión de residuos Urbano en

Energía Eléctrica), Eco tecnología, Sustentabilidad Ambiental, Tecnología de

Alimentos, Ambiental Junior y otros. En la UFES: Procesamiento de madera y su

utilización, industrialización de productos madereros, cambio climáticos y

conservación de la naturaleza, producción agropecuaria en granja.

5. Similarmente a lo expresado en el primer informe de pasantía de Bol-UAGRM en

referencia a los países cooperantes de Costa Rica (CTEC) y México (UAEM) del

06/06/2014, en la UFV y UFES, se dan estructuras de vinculación Universidad-

Entorno como base y ejemplo para la conformación de equipos de investigación,

proyectos conjuntos de cooperación y proyectos de absorción de Tecnología

además la posibilidad de viabilizarse la conformación de redes consolidadas de

trabajo.

Se recomienda dar prioridad a la necesidad de que la UFV proceda al llenado del

formulario Anexo VII del Acuerdo de Ejecución del Proyecto OEA-FEMCIDI-

UAGRM, además solicite a la Universidad coordinadora UAGRM, la respectiva

adhesión formal como Universidad Cooperante del Proyecto.

En cuanto informamos para los fines de los informes de seguimiento, requeridos

por la OEA-FEMCIDI-UAGRM y consiguientemente a su Coordinador General

atentamente.

Santa Cruz 12 de Septiembre de 2014

DOCUMENTACIÓN ADJUNTA AL INFORME DE PASANTÍAS EN LA “UNIVERSIDADE FEDERAL DE VISÇOSA (UFV) Y UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESPIRITO SANTO (UFES)” 1.- Visita a la UNIVERSIDADE FEDERAL DE VISÇOSA (UFV) Fecha: 25 al 27 de Septiembre de 2014

Pasantía en el SEBRAE (Servicios Brasileños de Apoyo a Micro y Pequeñas Empresas)

Presentación de la Empresa Júnior por el profesor Magnus Luiz Emmendoerfer y la estudiante Carolinne Bernarteli – Directora Presidente

Pasantía en el Centro Tecnológico de Desenvolvimiento Regional de Visςosa

Visita al Director del Centro de Ciencias Agrarias, Prof. Rubén Alvares de Oliveira

Visita al departamento de Ciencias Agrarias de la UFES, sede alegre,

Coordinadores: Prof. D. Sc. Pedro Gutemberg de Alcantara Segundinho y Prof.

D.SC. Marina Donaria C. Arantes

Visita a la granja Agrícola de UFES alegre, Prof. Geraldo Regis Mauri, DSc. Vice

director de la escuela de Agricultura y Ciencias

Visita a los laboratorios de la Industria de la Madera, de la carrera de Ingeniería

Industrial de la Madera