Projet tuteuré« Camping Développement Durable »

rue des graduations

Arcs et Senans

25610 Doubs

Violaine CARILLON, Léopoldine BOISSON, Amandine MONTEIL et Milène GABAYLicence professionnelle management et développement durable

SommaireI. Le camping idéal « Développement Durable »ExtérieurIntérieur

II. Le camping d’Arc-et-SenansEtat des lieuxModifications à effectuerOutils méthodologiques

III. Les Labels Définition des labels développement durableChoix et détermination d’un label pour le Camping d’Arc-et-Senans

I - Le camping idéal « Développement Durable »

EXTÉRIEUR

Energie

100% de l’énergie sources d’énergie renouvelables

Déchets

Aire de tri sélectif

Les déchets dangereux

Entretien

Déchets verts compost

Pas d’engrais chimiques fertilisants naturels

I - Le camping idéal« Développement Durable »

Paysager

Plantation d’arbres qui sont uniquement des essences locales

Privilégier les matières naturelles dans nos équipements

Eau

Arrosage des haies

Compteur de suivi des consommations

Personnel formé aux fuites d’eau

Sanitaires équipés d’économiseurs d’eau

I - Le camping idéal« Développement Durable »

Clients

Utilisation de papier recyclé

Favoriser les échanges par mail

Limiter la circulation des véhicules

Proposition d’une location de vélos

Propositions des balades découvertes

Emplacements séparés par des haies Confort

Hébergement adapté aux personnes à mobilité réduite

Avis et suggestions améliorer une démarche environnementale

I - Le camping idéal « Développement Durable »

INTÉRIEUR

Energie

Production d’eau chaude des sanitaires par l’énergie solaire

Eclairages par ampoules basse consommation

Equipements électriques classés en catégorie économique

Entretien

Produits de nettoyage certification écologique

II - Le camping d’Arc-et-Senans(Etat des lieux)

EXTÉRIEUR

Bâtiment aux normes accès pour les personnes handicapées

Tri sélectif + bac de compostage

Le gazon et haie entretenus par la mairie

Désherbage thermique effectué par le propriétaire

Relié au tout à l'égout sauf robinets allées extérieurs

II - Le camping d’Arc-et-Senans(Etat des lieux)

INTÉRIEUR

Ampoules à économie d'énergie

Robinets: temporisateurs d'eau, réglage de température

Sensibilisation aux économies d’électricité

Récupération du papier

Agrandissement du terrain

Toilettes sèches

Piscine naturelle

Récupération d'eau de pluie

Emplacement des gouttières

Eclairage des allées du camping

Composteur pour toilettes sèches

Mettre une aire de jeux pour enfants

Robinets extérieurs sans évacuation

Enlever le mobile-home pour mettre un double tipi en bois de FC

II - Le camping d’Arc-et-Senans(Modifications à effectuer)

Recherche de subventions

Proposition de partenariat avec l’école publique – groupe scolaire

Achat de produits biodégradables pour les sanitaires

Mettre en place un local spécial pour les produits dangereux

Fascicule d'informations destiné aux clients

II - Le camping d’Arc-et-Senans(Modifications à effectuer)

II - Le camping d’Arc-et-Senans( Outils méthodologiques)

Audit sécurité/environnement

GANTT

Outil de suivi

Utilisation de l’outil PDCA basé sur l’ISO 26000

Réalisation de comptes prévisionnels

III. Les labels (Présentation de labels Développement Durable)

Une attente de plus en plus développée chez la clientèle

Témoins de qualité environnementale des produits et services

Préférence pour labels officiels ou privés/collectifs(critères non subjectifs, contrôles réguliers par organisme indépendant)

III - Choix et détermination d’un label pour le Camping d’Arc-et-Senans Label Clef Verte

Portée internationale

Évaluation des techniques et stratégie environnementale

Liste conséquente de critères à satisfaire en peu de temps

Investissements humain et financier importants

Label Qualité TourismePortée nationale

Objectifs opérationnels facile à atteindre

Evaluation des prestations et offre touristique

Audit de contrôle : outil d’amélioration

Conclusion

RESSENTIS ET APPORTS SUR CE TRAVAIL DE GROUPE

Habitude de travail

Méthodologie de travail différente

Motivation des personnes

Se remettre en question individuellement

Capacités/défauts/compétences Enrichissant

Expérience professionnelle

Repartir les tâches Meilleur résultat

Remerciements Le propriétaire du camping Sébastien BRUGNOT Notre tuteur de projet Emmanuel GAUTHIER Notre responsable de section Laurence GODARD La mairie d’Arc-et-Senans L’agence AJENA Les conseillers du service tourisme aux CG et CR

MERCI DE VOTRE ATTENTION

ENTRETIEN