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année 3 e Dire « non » au tabac Dire « non » au tabac Programme de prévention de l’usage du tabac pour les élèves du Manitoba Vie saine, Jeunesse et Aînés Manitoba Fondation manitobaine de lutte contre les dépendances Éducation Manitoba

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année3e

Dire « non » au tabac

Dire « non » au tabac

Programme de prévention de l’usage du tabac pour

les élèves du Manitoba

Vie saine, Jeunesse et Aînés ManitobaFondation manitobaine de lutte contre les dépendances

Éducation Manitoba

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Table des matièresBienvenue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1

Remerciements . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2

Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Sur quoi mettre l’accent pour enseigner Dire « non » au tabac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Ce qu’il faut éviter lorsqu’on enseigne Dire « non » au tabac . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Aider les élèves qui présentent un risque élevé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Encourager l’appui de la communauté pour l’éducation sur l’usage du tabac . . . . . . . . . . . 7 Une dernière remarque, si vous fumez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Survol du programme de 3e année . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Objectifs pour la 3e année . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Survol du programme d’éducation à la santé de 3e année . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 Coup d’œil sur les leçons pour la 3e année . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Leçon un – La dépendance à la nicotine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Carte conceptuelle (exemple) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Interview et carte conceptuelle – Évaluation de l’élève . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Leçon deux – La fumée : ce n’est pas une blague . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Les faits sur la fumée secondaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Danger! Danger! Renseignez-vous! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 La fumée secondaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Rubrique BD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

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BienvenueNous sommes heureux de présenter la trousse de ressources Dire « non » au tabac pour les enseignants manitobains .

Les leçons et renseignements contenus dans les pages qui suivent correspondent aux résultats contenus dans Éducation physique et Éducation à la santé : Programme d’études : cadre manitobain des résultats d’apprentissage pour un mode de vie actif et sain (http://www .edu .gov .mb .ca/m12/frpub/ped/epes/epesm-s4/index .html) . De plus, certaines leçons comprennent des liens d’apprentissage avec les mathématiques, les sciences et le français .

La trousse est le fruit des efforts de trois organismes : Vie saine, Jeunesse et Aînés Manitoba, la Fondation manitobaine de lutte contre les dépendances et Éducation Manitoba .

D’autres provinces et territoires canadiens ont créé des programmes semblables de lutte contre le tabagisme dans les écoles . Cette trousse de ressources est principalement basée sur des travaux effectués en Colombie-Britannique .

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RemerciementsNous remercions sincèrement The Heart and Stroke Foundation of British Columbia and Yukon de nous avoir permis de baser plusieurs leçons et ressources de Dire « non » au tabac sur l’information de bc.tobaccofacts .

Nous tenons également à remercier les enseignants, libraires et spécialistes des diverses organisations et écoles du Manitoba et de la Colombie-Britannique qui nous ont apporté leur aide pour trouver du matériel, nous ont proposé des méthodes et ont mis nos plans de cours à l’épreuve . Sans leur aide, nous ne pourrions pas aller de l’avant en toute confiance .

© 2009 Fondation manitobaine de lutte contre les dépendances

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L’éducation concernant le tabac peut être controversée, car il est possible que les parents ou certains membres de la famille des élèves utilisent les produits du tabac et y soient accoutumés . L’introduction propose des manières d’aborder ces situations .

Le Manitoba offre des programmes de prévention de l’usage du tabac dans les écoles depuis longtemps; Dire « non » au tabac correspond toutefois aux leçons sur la consommation de substances toxiques et aux résultats d’apprentissage liés à la prévention d’Éducation physique et Éducation à la santé : Programme d’études : cadre manitobain des résultats d’apprentissage pour un mode de vie actif et sain. Les résultats d’apprentissage se concentrent sur l’élaboration de messages et d’aptitudes interpersonnelles appropriés selon l’âge, notamment l’apprentissage de la confiance en soi et de la résistance, pour encourager la prise de décisions favorables à la santé et éviter ou refuser de consommer des produits nocifs, incluant le tabac .

Plusieurs leçons de Dire « non » au tabac ont des applications dans d’autres champs académiques, notamment en science, en mathématiques et surtout en français . Chaque leçon comprend la liste des résultats spécifiques de la documentation sur les résultats d’apprentissage en Français langue première (FL1) et Français langue seconde-immersion (FL2) .

Cette publication peut contenir des liens vers des sites Web pour aider le lecteur à trouver rapidement et aisément d’autres renseignements pertinents . Cette publication n’appuie ni n’approuve en aucune manière le contenu des sites Web de tierces parties cités en référence .

Introduction

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Illustrer les effets – immédiats et à long terme – sur le corps, l’apparence et la vie sociale des élèves

Les programmes doivent aider les élèves à comprendre que le tabac peut réduire leur niveau d’énergie, tacher leurs dents, leur donner mauvaise haleine, donner une mauvaise odeur à leurs vêtements, empirer l’asthme et faire en sorte que les amis non-fumeurs les évitent . Les programmes doivent aussi aider les élèves à comprendre que le fait de commencer tôt à garder son corps en bonne santé favorise les chances de vivre une vie saine, que ce soit comme adultes ou comme aînés .

Mettre l’accent sur les nouvelles attitudes sociales qui font du tabagisme une activité antisociale

Les programmes doivent présenter la consommation de tabac comme moins acceptable sur le plan social, mettre l’accent sur les attitudes antisociales déjà véhiculées dans la société et aider les élèves à comprendre que la plupart des adolescents ne fument pas .

Mettre l’accent sur des moyens autres que le tabac d’être accepté, d’avoir l’air mature et de composer avec le stress

Les programmes doivent aider les élèves à comprendre que certains adolescents fument pour être acceptés par leurs camarades, pour paraître plus matures ou pour mieux composer avec le stress . Les programmes doivent aider les élèves à trouver des manières plus positives d’atteindre ces objectifs .

Démystifier les influences sociales qui encouragent l’utilisation du tabac

Les programmes doivent aider les élèves à savoir reconnaître et réfuter les messages des médias, des adultes et de leurs camarades, qui encouragent la consommation de tabac .

Renforcer la capacité de résister aux influences sociales qui font la promotion du tabac

Les programmes doivent aider les élèves à acquérir la capacité de refuser et doivent susciter la motivation d’y avoir recours, au moyen de l’instruction directe, de modèles, de la pratique et du renforcement . Les élèves doivent aussi apprendre à aider les autres à développer ces aptitudes .

Cultiver les aptitudes générales personnelles et sociales

Les programmes doivent aider les élèves à acquérir l’assurance, les moyens de communiquer et la capacité de fixer des objectifs et de résoudre des problèmes, qualités qui leur permettront d’éviter de consommer du tabac et d’adopter d’autres comportements entraînant des risques pour la santé .2

Sources :1 Santé Canada (1994) Programmes de prévention de l’usage du tabac dans les écoles : enquête nationale. Ministre des Approvisionnements et Services, Canada .

2 Centers for Disease Control and Prevention (1994) “Guidelines for school health programs to prevent tobacco use and addiction .” Morbidity and Mortality Weekly Report, 43 (RR-2), 1-18 .

Sur quoi mettre l’accent pour enseigner

Les enfants et les adolescents commencent à fumer pour diverses raisons . Il n’est donc pas étonnant que certaines méthodes soient plus efficaces que d’autres pour certains élèves et à divers niveaux scolaires . Au Canada, les critères d’efficacité des programmes scolaires de prévention ont été établis par Santé Canada et l’Institut national du cancer du Canada .1 Ils sont conformes aux lignes directrices du U.S. Center for Disease Control and Prevention, et proposent une méthode d’éducation sur le tabac qui est pluraliste et qui comprend les six messages suivants :

Dire « non » au tabac

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Laisser entendre que les enfants qui fument sont de « mauvais enfants »

La plupart du temps, cette démarche échoue, surtout chez les élèves qui ont un risque élevé, car elle présente le tabac comme un moyen de rébellion . De plus, certains élèves de la classe font peut-être des expériences avec le tabac (même en 3e année) et une telle étiquette pourrait leur nuire . Les jeunes enfants peuvent également avoir des grands frères ou des grandes sœurs qui fument, et entendre qu’ils sont « mauvais » pourrait être difficile à accepter et les empêcher d’être ouverts aux objectifs de la leçon .

Laisser entendre que fumer est « stupide » Les enfants doivent pouvoir respecter leurs parents et les autres adultes qui les entourent, que ceux-ci fument ou non . En apprenant que la nicotine crée une dépendance et que la société n’a que récemment compris les torts que cause le tabagisme, les enfants peuvent séparer leurs propres choix de ceux que les adultes fumeurs ont faits dans le passé .

Exclure les élèves qui ont déjà décidé de ne pas fumer

Certains élèves ont peut-être déjà décidé de ne pas fumer . Dans ce cas, ils peuvent apprendre des moyens d’encourager les autres à ne pas consommer de tabac . Ils feront aussi l’acquisition d’autres compétences qui les aideront à faire des choix sains dans d’autres parties de leur vie .

Encourager les enfants à critiquer l’usage du tabac à la maison

Même indirectement, il s’agit d’une grave erreur . Certains parents pourraient considérer que l’école s’immisce dans leur vie et vous pourriez perdre leur appui à vos efforts de prévention de l’usage du tabac . Il est préférable d’aider ces jeunes à voir que beaucoup d’adultes fument parce qu’il est difficile d’arrêter et non pas par volonté de se faire du tort .

S’attendre à ce que les enfants affirment leurs droits

Les enfants apprendront que la fumée secondaire est dommageable et ils feront l’acquisition de compétences pour négocier des situations sociales délicates . Toutefois, ils vivront peut-être des conflits, de la peur ou de l’embarras en constatant que des membres de leur famille s’adonnent à une activité qui fait du tort aux autres . Amenez les enfants à faire la distinction entre leurs sentiments concernant l’usage du tabac (qui est nocif) et leurs sentiments concernant le fumeur (qui souffre d’une dépendance) .

Dire aux enfants que fumer tue Ce message pourrait causer de l’anxiété chez les enfants dont les parents ou les proches fument . Faites preuve de délicatesse quand vous donnez des renseignements sur les maladies fatales et insistez sur le fait que les risques sont habituellement à long terme et que le fait d’arrêter de fumer peut renverser la tendance .

Ce qu’il faut éviter lorsqu’on enseigne

Devant l’importance des enjeux, il est facile d’aller trop loin . Évitez de tomber dans les pièges suivants :

Dire « non » au tabac

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Avertir les élèves plus âgés qu’ils vont mourir s’ils fument

C’est simple, ils ne vous croiront pas; en fait, les recherches montrent que cette menace peut faire plus de tort que de bien . Il vaut mieux mettre l’accent sur les conséquences immédiates : mauvaise haleine, odeur des cheveux et des vêtements, jaunissement des dents et des doigts, accoutumance, odeur de tabac constante, coût élevé, toux, maladies, crises d’asthme et infections bronchiques .

Croire que vous avez échoué si un élève commence à fumer

Les jeunes commencent à fumer pour des raisons diverses et complexes . Fumer est

parfois la norme dans leur foyer, pour composer avec le stress, comme rite de passage, ou comme marque d’indépendance . À vos efforts s’oppose une machine médiatique très puissante et de forts courants culturels . Tant que la société continuera à transmettre des messages conflictuels sur le tabac, les jeunes vont continuer à adopter cette habitude .

Vous pouvez, au mieux, susciter une pensée critique, rehausser l’estime de soi de vos élèves et leur donner les outils, la motivation et l’information dont ils ont besoin pour faire leurs propres choix de mode de vie positifs . Il importe avant tout de convaincre les enfants qu’ils peuvent résister à l’usage du tabac .

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Aider les élèves qui présentent un risque élevéDe nombreux facteurs contribuent à hausser le risque que les élèves consomment des produits du tabac . Voici les principaux indicateurs :

• situation économique plus faible,

• famille moins éduquée,

• camarades qui consomment des produits du tabac,

• parents, frères et sœurs qui consomment des produits du tabac,

• milieu communautaire qui appuie la consommation de produits du tabac,

• périodes de grande transition, par exemple le déménagement d’une école à une autre, des conflits familiaux, etc .,

• faible estime de soi,

• faibles résultats scolaires,

• schémas de comportement rebelles ou « déviants » .

Vous pouvez répondre à ces facteurs à l’aide de certaines stratégies en classe . Vous constaterez que les leçons de Dire « non » au tabac sont conçues de manière à encourager les stratégies pédagogiques suivantes :

• présenter des leçons qui sont inclusives et adaptées au niveau de développement;

• miser sur le travail en groupe et les occasions de faire preuve de leadership;

• encourager les élèves à reconnaître et à examiner d’un œil critique les facteurs qui pourraient les amener à consommer des produits du tabac;

• offrir de multiples activités qui encouragent les élèves à adopter une pensée critique;

• renforcer les réussites;

• diriger les tendances rebelles vers les stratégies de commercialisation de l’industrie du tabac .

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Encourager l’appui de la communautépour l’éducation sur l’usage du tabacPour être efficace, le message antitabac doit atteindre les élèves par tous les moyens possibles . Voici des façons de faire intervenir l’entourage et de tirer le maximum de l’éducation sur l’usage du tabac .

Revoyez la politique antitabac de votre écoleLes écoles qui permettent l’usage du tabac sur leur terrain ont 25 pour cent plus de diplômés fumeurs que celles qui ne le permettent pas .1 L’absence de politique « sans fumée » minera significativement le programme de prévention de l’usage de tabac à l’écoles .

Faites participer les parentsTrouvez des moyens de permettre aux parents d’appuyer vos efforts et de se sentir inclus . La section Participation de la famille et de la communauté des plans de leçon comprend des suggestions à cet effet .

Encouragez vos élèves à explorer les nombreuses ressources offertes dans la communautéLes groupes régionaux de défense des droits et les organismes de la santé peuvent vous proposer des affiches, des brochures, des vidéos, des adresses Web et des conférenciers pour compléter vos leçons .

Coordonnez vos leçons autour d’événements provinciaux ou nationauxTirez le maximum de la publicité provinciale ou nationale en participant à des événements tels que la Semaine nationale sans fumée (tenue chaque année pendant la troisième semaine de janvier), la Journée mondiale sans tabac (parrainée chaque 31 mai par l’Organisation mondiale de la santé) et la Semaine nationale de sensibilisation sur les effets des drogues et de l’alcool (troisième semaine de novembre) .1 Porter, Alan . Disciplinary attitudes and cigarette smoking: A comparison of two schools . Family Medicine, vol 285, 11 December 1982, 1725-27 .

Une dernière remarque, si vous fumezIl peut être tentant de cacher à vos élèves que vous fumez . Pourtant, si vos élèves vous surprennent en train de fumer et que vous leur avez caché la vérité, vous provoquerez un véritable désillusionnement .

Pourquoi ne pas plutôt profiter de votre position?

• Encouragez vos élèves à poser des questions qui pourraient normalement les gêner, par exemple « Pourquoi fumez-vous si vous savez que c’est mauvais pour vous? » ou « Si vous fumez, pourquoi n’êtes-vous pas malade? »

• Expliquez à vos élèves que vous voulez les aider à éviter une erreur que vous avez commise.

• Cela dit, ne fumez pas devant vos élèves. Que vous soyez sur le terrain de l’école ou ailleurs, vous représentez toujours un modèle positif pour vos élèves .

• Si vous arrêtez de fumer, faites-leur part de votre expérience; ils pourront alors mieux comprendre vos raisons et voir véritablement à quel point il est difficile d’arrêter .

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Objectifs pour la 3e annéeDire « non » au tabac est une ressource d’apprentissage qui appuie le programme d’Éducation physique et Éducation à la santé, en mettant l’accent sur l’éducation concernant l’usage du tabac et sur la prévention du tabagisme . Vivre sans fumée s’insère dans un vaste effort pour favoriser une vie saine, effort touchant également la bonne alimentation et l’activité au travail et dans les loisirs .

Dire « non » au tabac offre aussi des liens avec certains résultats d’apprentissage des programmes de Français FL1 et FL2, pour chaque année .

Faire participer les autres à la diffusion de Dire « non » au tabacDire « non » au tabac prévoit des occasions de faire participer les parents, les tuteurs et la communauté aux progrès des élèves, surtout dans les années primaires, notamment par le prolongement des leçons et dans certains cas, par la présentation des travaux d’élèves aux parents et tuteurs .

Survol du programme de 3e année

Survol du programme de 3e année

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Survol du programme d’éducation à la santé de 3e année• Le contenu du programme Dire « non » au tabac pour la maternelle à la 12e année suit Éducation physique

et Éducation à la santé : Programme d’études : cadre manitobain des résultats d’apprentissage pour un mode de vie actif et sain (cadre ÉP/ÉS) .

• Chaque leçon du programme Dire « non » au tabac fournit une liste de résultats d’apprentissage spécifiques applicables (RAS) du cadre ÉP/ÉS .

En général, les leçons de Dire « non » au tabac pour la 3e année se concentrent sur les RAS suivants .

Section Habitudes de vie saines

Numéro Domaine et sous-domaine Résultat d’apprentissage spécifique (RAS)

C.5.3.D.1 Connaissance > Prévention du tabagisme, de l’alcoolisme et de la toxicomanie > Substances bénéfiques et substances nocives

Décrire les dangers possibles associés à certaines substances licites ou illicites (p . ex . le tabac) dans la communauté .

C.5.3.D.2 Connaissance > Prévention du tabagisme, de l’alcoolisme et de la toxicomanie > Effets de la consommation du tabac, de l’alcool et des drogues (Liens avec les sciences de la nature)

Nommer des substances utiles et des substances nocives (c .-à-d . vitamines, médicaments, tabac, alcool) et décrire leurs effets sur un corps en bonne santé (p . ex . la nicotine du tabac nuit au fonctionnement des systèmes circulatoire et nerveux; la fumée des cigarettes endommage les poumons et augmente les risques de cancer) .

C.5.3.D.3 Connaissance > Prévention du tabagisme, de l’alcoolisme et de la toxicomanie > Facteurs influant sur la consommation du tabac, de l’alcool et des drogues

Reconnaître les facteurs (p . ex . influence des pairs ou des médias) qui peuvent avoir une incidence sur les décisions prises concernant la consommation de certaines substances (c .-à-d . le tabac) .

H.5.3.A.4 Habiletés > Application des habiletés de gestion personnelle et des habiletés sociales dans le contexte du maintien d’habitudes de vie saines > Prévention du tabagisme, de l’alcoolisme et de la toxicomanie

Montrer, à partir de situations simulées, comment il faut avoir recours aux habiletés d’évitement et d’affirmation de soi (c .-à-d . ne pas jouer avec des substances nocives, comme les cigarettes, refuser de consommer des substances nuisibles) pour éviter le danger inhérent à certaines situations .

Section Gestion personnelle et relations humaines

Numéro Domaine et sous-domaine Résultat d’apprentissage spécifique (RAS)

C.4.3.B.4 Connaissance > Relations humaines > Stratégies d’évitement et de refus (Liens avec le français ou l’anglais)

Reconnaître les comportements verbaux ou non qui marquent la fermeté (p . ex . dire non d’une voix ferme) .

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Coup d’œil sur les leçons pour la 3e année

LEÇON UNLa dépendance à la nicotineCette leçon identifie la nicotine comme une substance

Les élèves : • reconnaître que la

nicotine contenue dans le tabac est une drogue qui provoque l’accoutumance .

• comprendre pourquoi les gens continuent de fumer même s’ils connaissent les conséquences .

C.5.3.D.1 Décrire les dangers possibles associés à certaines substances licites ou illicites dans la communauté .C.5.3.D.2 Nommer des substances utiles et des substances nocives et décrire leurs effets sur un corps en bonne santé .

FL1 :L’élève sera capable de/d’ • établir des liens entre les

informations nouvelles contenues dans le discours et ses connaissances antérieures, pour soutenir sa compréhension (CO2)

• réagir à l’information nouvelle en établissant des liens entre celle-ci et ses connaissances antérieures (CO3)

• utiliser des procédés tels que le remue-méninges et la discussion pour établir les paramètres du projet de communication et les critères de présentation (CO6)

• décrire quelques aspects du sujet traité (CO8)

• faire appel à son vécu et à ses connaissances antérieures sur le sujet pour orienter sa lecture (L1)

• réagir à l’information nouvelle en établissant des liens entre celle-ci et ses connaissances antérieures (L3)

• utiliser des procédés tels que le remue-méninges et la discussion pour établir les paramètres du projet de communication et les critères de production (É1)

• rédiger un court texte dans lequel il annonce le sujet et en développe un aspect (É3)

LeçonThème central de la leçon

Liens avec les résultats d’apprentissage d’ÉP/ÉS

Liens avec les programmes de Français

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LEÇON UNsuite

FL2 :L’élève sera capable de/d’ • dégager le sujet et les aspects

traités dans un discours transmis par un média électronique ou présenté par un invité avec ou sans support visuel (CO1)

• réagir à un discours en faisant part de ses sentiments, de ses questions ou de ses opinions (CO2)

• faire appel à son vécu et à ses connaissances pour orienter son écoute (CO4)

• établir des liens entre l’information contenue dans le discours et ses connaissances antérieures pour soutenir sa compréhension (CO5)

• dégager le sujet et les aspects traités dans un texte de quelques paragraphes accompagné d’illustrations (CÉ1)

• réagir au texte en faisant part de ses goûts et de ses opinions (CÉ2)

• partager un événement, une expérience ou ses connaissances, en situation interactive et non interactive (PO1)

• rédiger un court récit dont la situation initiale est présenté à l’aide d’illustrations ou à partir d’une discussion (PÉ2)

LeçonThème central de la leçon

Liens avec les résultats d’apprentissage d’ÉP/ÉS

Liens avec les programmes de Français

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LEÇON DEUXLa fumée : ce n’est pas une blagueCette leçon explore les dangers de la fumée secondaire .

Les élèves :• comprendre les

dangers de la fumée secondaire .

• expliquer les avantages d’un environnement sans fumée .

C.5.3.D.1 Décrire les dangers possibles associés à certaines substances licites ou illicites dans la communauté .C.5.3.D.2 Nommer des substances utiles et des substances nocives et décrire leurs effets sur un corps en bonne santé .

FL1 :L’élève sera capable de/d’ • établir des liens entre les

informations nouvelles contenues dans le discours et ses connaissances antérieures, pour soutenir sa compréhension (CO2)

• réagir à l’information nouvelle en établissant des liens entre celle-ci et ses connaissances antérieures (CO3)

• utiliser des procédés tels que le remue-méninges et la discussion pour établir les paramètres du projet de communication et les critères de présentation (CO6)

• décrire quelques aspects du sujet traité (CO8)

• faire appel à son vécu et à ses connaissances antérieures sur le sujet pour orienter sa lecture (L1)

• réagir à l’information nouvelle en établissant des liens entre celle-ci et ses connaissances antérieures (L3)

• utiliser des procédés tels que le remue-méninges et la discussion pour établir les paramètres du projet de communication et les critères de production (É1)

• rédiger un court texte dans lequel il annonce le sujet et en développe un aspect (É3)

LeçonThème central de la leçon

Liens avec les résultats d’apprentissage d’ÉP/ÉS

Liens avec les programmes de Français

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LEÇON DEUXsuite

FL2 :L’élève sera capable de/d’ • dégager le sujet et les aspects

traités dans un discours transmis par un média électronique ou présenté par un invité avec ou sans support visuel (CO1)

• réagir à un discours en faisant part de ses sentiments, de ses questions ou de ses opinions (CO2)

• faire appel à son vécu et à ses connaissances pour orienter son écoute (CO4)

• établir des liens entre l’information contenue dans le discours et ses connaissances antérieures pour soutenir sa compréhension (CO5)

• dégager le sujet et les aspects traités dans un texte de quelques paragraphes accompagné d’illustrations (CÉ1)

• réagir au texte en faisant part de ses goûts et de ses opinions (CÉ2)

• partager un événement, une expérience ou ses connaissances, en situation interactive et non interactive (PO1)

• rédiger un court récit dont la situation initiale est présenté à l’aide d’illustrations ou à partir d’une discussion (PÉ2)

LeçonThème central de la leçon

Liens avec les résultats d’apprentissage d’ÉP/ÉS

Liens avec les programmes de Français

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Leçon un

La dépendance à la nicotineAperçu généralCette leçon identifie la nicotine comme une substance malsaine toxicomanogène et aide les élèves à commencer à comprendre pourquoi les gens fument .

Thème centralLes élèves seront en mesure de :

• identifier les raisons de base pour lesquelles le tabac est nocif;

• comprendre pourquoi les gens fument du tabac et continuent à fumer tout en sachant que cela est nocif;

• reconnaître que la nicotine, que l’on retrouve dans toutes les formes de tabac, est une drogue toxicomanogène .

Préparation• Invitez un fumeur ou un ex-fumeur à venir

rencontrer la classe . Si cela n’est pas possible, demandez l’aide d’un adulte ou d’un élève plus âgé pour faire une mise en situation . Vous pouvez également faire la mise en situation vous-même en quittant la salle pour revenir un moment plus tard habillé différemment dans le rôle du personnage .

• Faites des copies de la feuille « Évaluation de l’entrevue et de l’arbre conceptuel » pour les élèves .

• Faites une copie de la feuille « Arbre conceptuel (exemple) » pour chaque élève (ou préparez un document transparent .

• Trouvez de grandes feuilles de papier pour les arbres conceptuels des élèves .

• Préparez un tableau intitulé « Habitudes » comprenant deux colonnes : une appelée « mauvaises » et l’autre « bonnes » .

Faire participer l’apprenant1 . Attirez l’attention des élèves sur le tableau

« Habitudes » .

2 . Demandez aux élèves de mentionner certaines de leurs habitudes qu’ils considèrent comme bonnes ou mauvaises (par exemple, se ronger les ongles, se réveiller à 7 heures .)

3 . Demandez aux élèves s’ils peuvent définir ce qu’est une « habitude » et écrivez la définition au bas du tableau . (Une habitude est une chose que l’on a faite si souvent qu’on la fait maintenant sans trop y penser) .

Activités1 . Sur le tableau de la classe, écrivez : « Fumer est

une mauvaise habitude » . Discutez-en avec la classe en amenant les élèves à parler des effets de la cigarette sur un corps sain .

2 . Dites aux élèves qu’un invité viendra rendre visite à la classe . Cet invité est (ou était) un fumeur . Demandez aux élèves de réfléchir à des questions qui pourraient être posées à l’invité .

3 . Faites un arbre des questions au tableau, à l’aide des idées principales de la feuille ou du transparent « Arbre conceptuel » (modèle fourni) .

4 . Accueillez l’invité et procédez à l’entrevue en demandant aux élèves de poser les questions préparées . Vous pouvez aussi demander aux élèves de prendre des notes durant l’entrevue . (Si vous avez le temps, vous pourriez interviewer plusieurs personnes) .

5 . Une fois l’entrevue terminée, demandez à un des élèves de remercier l’invité .

6 . Demandez aux élèves de faire leur propre arbre conceptuel à partir des réponses à l’entrevue; ils peuvent travailler seuls ou deux par deux . Encouragez-les à ajouter des illustrations ou des dessins d’humour pour rendre l’arbre intéressant .

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7 . Attirez l’attention des élèves sur la phrase « Fumer est une mauvaise habitude » inscrite plus tôt au tableau .

8 . Précisez que fumer est plus qu’une mauvaise habitude : fumer est une dépendance .

9 . Si aucun élève n’a signalé que c’est la nicotine qui est la substance du tabac qui cause l’accoutumance, il serait important de le mentionner ici .

10 . Demandez aux élèves s’ils peuvent définir la dépendance ou l’accoutumance (elle se produit lorsque le corps ressent un besoin réel de recevoir la drogue, même si la personne sait que la substance est malsaine et qu’elle ne devrait pas être consommée .)

ÉvaluationDemandez aux élèves de remplir la feuille « Évaluation de l’entrevue et de l’arbre conceptuel » .

ProlongementsLes élèves pourraient se servir des questions pour interviewer des membres de la communauté et comparer leurs réponses à celles de l’invité .

Les élèves pourraient créer des affiches, affichettes pour les voitures ou macarons sur la dépendance au tabac .

Participation de la famille/communautéLes élèves peuvent demander aux membres de leur famille de partager leurs propres expériences de situations où ils ont été encouragés à fumer ou des difficultés qu’ils ont eues à arrêter de fumer .

Note à l’enseignantSi les élèves complètent leur arbre conceptuel sur des grandes feuilles et qu’ils les illustrent, les arbres peuvent être affichés dans la classe . Certains élèves peuvent choisir de faire des mises en situation représentant un ex-fumeur pour leurs parents ou dans le cadre d’un événement, pour montrer comment il est facile d’être attiré par le tabac et illustrer les effets secondaires et les conséquences de la consommation du tabac

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Carte conceptuelle (exemple)

Formule des questions sur les sujets

Exemples :

1 . Pourquoi avez-vous commencé à fumer?

2 . Pourquoi aimiez-vous fumer?

3 . Que saviez-vous sur la cigarette avant de commencer à fumer?

4 . Que savez-vous sur le tabac maintenant?

5 . Combien d’argent avez-vous dépensé en cigarettes?

6 . Qu’est-ce que le fait de fumer vous a apporté?

7 . Qu’est-ce qui vous a aidé à arrêter de fumer? Qu’est-ce qui vous a poussé à arrêter?

8 . Quels conseils avez-vous à nous donner?

8Conseils pour

les élèves 1Raisons initiales

2Avantages

perçus

3Information antérieure

sur la nicotine

4Connaissances actuelles sur

le tabac

5Coûts

6Effets sur la santé

7Arrêter

de fumer

NAME OR PICTUREOF INTERVIEWEE

Leçon un | À distribuer aux élèves (ou utiliser comme transparent)

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Interview et carte conceptuelle Évaluation de l’élève

J’ai contribué à préparer et à poser des questions . Oui Non

J’ai écouté attentivement quand l’invité parlait . Oui Non

Je savais comment remplir la carte conceptuelle . Oui Non

Je suis fier(e) de mon travail avec la carte conceptuelle . Oui Non

3 choses que j’ai apprises sur la manière dont le tabac nuit au corps .

1 .

2 .

3 .

Je sais que est une drogue qui cause une dépendance et qui est contenue dans le tabac .

Les gens continuent à fumer même s’ils savent que c’est dangereux parce que

Rédige une phrase expliquant ce que tu ressens concernant l’utilisation du tabac .

Leçon un | Auto-évaluation à distribuer aux élèves

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Leçon deux

La fumée : ce n’est pas une blagueAperçu généralCette leçon explique que la fumée secondaire est une substance nocive à éviter .

Thème centralLes élèves seront en mesure de :

• comprendre les dangers de la fumée secondaire;

• expliquer les avantages d’un environnement sans fumée .

Préparation• Lisez la feuille de renseignements pour

l’enseignant « Les faits sur la fumée secondaire » .

• Faites des copies de la feuille à distribuer « Papa, quand est-ce qu’on va arrêter de fumer? » (ou préparez un document transparent) .

• Faites des copies de la feuille à distribuer « Danger! Danger! Renseignez-vous! » pour chaque élève .

• Faites des copies de la « Rubrique BD » pour chaque élève .

Faire participer l’apprenant1 . Montrez le transparent du dessin humoristique

« Papa, quand est-ce qu’on va arrêter de fumer? »

2 . Demandez aux élèves d’expliquer ce que le dessin veut dire et demandez-leur de parler de ce qu’ils ont déjà fait pour éviter la fumée secondaire .

Activités1 . Demandez aux élèves ce qu’ils savent sur la

fumée secondaire . Notez ces faits sur un grand tableau .

2 . Distribuez la feuille « Danger! Danger! Renseignez-vous! » .

3 . Répartissez les élèves en petits groupes pour lire la feuille (assurez-vous que chaque groupe comprend un lecteur compétent) .

4 . Avec toute la classe, ajoutez ensuite d’autres faits au tableau .

5 . Demandez aux élèves de composer leur propre dessin humoristique ou bande dessinée ayant un des faits pour thème . (Reportez-vous à la feuille « Papa, quand est-ce qu’on va arrêter de fumer? »)

ÉvaluationServez-vous de la « Rubrique BD » pour l’évaluation . Assurez-vous de discuter des critères d’évaluation avec les élèves avant qu’ils n’entreprennent le travail .

ProlongementsLes élèves qui le désirent peuvent créer une bande dessinée entière pour illustrer les dangers de la fumée secondaire .

Les élèves peuvent faire des recherches sur Internet pour obtenir d’autres faits sur la fumée secondaire et présenter leurs recherches à la classe .

Participation de la famille/communautéLes élèves peuvent apporter une copie de leur dessin à la maison pour le montrer à leur famille .

Note à l’enseignantDemandez aux élèves de coller leur bande dessinée sur un carton de couleur pour composer un présentoir . Les élèves peuvent aussi recopier le tableau et le décorer de manière appropriée . Un élève ou deux peut souhaiter devenir spécialiste de la fumée secondaire et partager ses connaissances à un autre moment .

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Les faits sur la fumée secondaireVoici des renseignements généraux sur la fumée secondaire que vous souhaiterez peut-être partager avec vos élèves. Veuillez adapter le niveau de langue pour qu’il convienne aux élèves.

Voici certains faits importants sur la fumée secondaire et ses dangers .

• La fumée secondaire est celle que l’on respire en présence de fumeurs . À moins de retenir sa respiration, si on se trouve à proximité d’un fumeur, c’est comme si on fumait .

• On trouve plus de 4 000 produits chimiques dans la fumée de tabac . Parmi ces produits, au moins 42 sont dangereux . Certains causent le cancer chez les humains et les animaux .

• La fumée de l’extrémité allumée d’une cigarette (appelée fumée latérale) contient autant de goudron, de nicotine, de monoxyde de carbone et de substances chimiques causant le cancer (comme le benzène, le benzo(a)pyrène, l’aminobiphényle, etc .) que la fumée inhalée directement par le fumeur (fumée principale) . Ceci s’explique par le fait que la cigarette brûle à une température moins élevée quand elle n’est pas inhalée et que la fumée de l’extrémité d’une cigarette n’a pas été filtrée (que ce soit par le filtre de la cigarette ou par les poumons du fumeur) .

• Pour beaucoup de personnes, la fumée secondaire provoque une rougeur et des picotements des yeux, le larmoiement, des maux de tête, une sensation désagréable dans le nez et la gorge, la toux, une mucosité et des réactions allergiques . Environ huit non-fumeurs sur dix se disent incommodés par la fumée de cigarette et de cigare des autres .

• On peut respirer la même quantité d’une substance causant le cancer en une heure dans une pièce enfumée qu’en fumant 35 cigarettes .

• Une pièce remplie de fumée peut contenir six fois la pollution atmosphérique d’une autoroute achalandée .

• Chaque année, plus de 1 000 Canadiens meurent des conséquences de la fumée secondaire .

• Les particules et le goudron de la fumée secondaire font en sorte que l’odeur du tabac s’imprègne sur les vêtements et la peau d’une personne .

• À des niveaux d’exposition industrielle élevés, la nicotine est un poison puissant et éventuellement mortel .

• Il peut falloir jusqu’à trois heures pour éliminer 95 pour cent de la fumée d’une cigarette dans une pièce .

• Il faut environ deux semaines pour retirer complètement la nicotine dans l’air d’une pièce dans laquelle des gens fumaient .

• La fumée secondaire est une des causes les plus importantes de pollution de l’air au travail . Dans un bureau de taille moyenne où il est permis de fumer, le niveau de substances chimiques polluantes dans l’air est 250 fois plus élevé que les niveaux sécuritaires .

Les effets chez les enfants• La toux chronique, une respiration sifflante et la

sécrétion de mucus sont plus fréquentes chez les enfants dont les parents fument .

• Les enfants exposés à la fumée secondaire à la maison risquent davantage de souffrir d’otites, de maladies respiratoires (comme la pneumonie et la bronchite) et d’une réduction de la fonction pulmonaire . Ces troubles peuvent entraîner des centaines d’hospitalisations chaque année .

• La fumée secondaire augmente le nombre de crises d’asthme et la gravité de l’asthme chez de nombreux enfants asthmatiques .

• La fumée produite par une cigarette allumée peut nuire au développement du fœtus .

Sources :

B .C .-Leading the Pack on Tobacco: A plan to put B .C . at the forefront of tobacco control in Canada . Heart & Stroke Foundation of B.C. & Yukon, 1996 .

Fact Sheet: The Health Effects of Second-Hand Smoke . National Clearinghouse on Tobacco and Health. August 1996 .

Physicians for a Smoke-Free Canada: Estimated tobacco-caused deaths in Canada (PDF), fact sheet based on Makomaski Illing E .M ., Kaiserman M .J ., Mortality attributable to tobacco use in Canada and its regions, 1998 . Can J Public Health 2004;95(1): 38-44 .

Leçon deux | Feuille de renseignements pour l’enseignant

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Danger! Danger! Renseignez-vous!

Qu’est-ce que la fumée secondaire?La fumée secondaire est la fumée malsaine et toxique qui se dégage d’une cigarette, d’une pipe ou d’un cigare allumé .

Nous savons que respirer la fumée secondaire est dangereux; les êtres humains peuvent devenir gravement malades et même mourir à cause de la fumée secondaire d’un fumeur .

La bonne nouvelleIl y a de moins en moins d’endroits où l’on est forcé de respirer la fumée secondaire des autres .

La mauvaise nouvelleLa fumée secondaire est plus dangereuse pour les enfants que pour les adultes, parce que les enfants respirent plus vite et que leurs poumons ne sont pas encore formés .

Comment les membres de ta communauté sont-ils protégés contre la fumée secondaire?Est-il interdit de fumer :

• dans les lieux de travail? Oui Non

• dans les écoles? Oui Non

• dans les résidences privées? Oui Non

• dans les restaurants? Oui Non

• dans les stades et les patinoires? Oui Non

• à bord des autobus, des trains et des avions? Oui Non

• dans les voitures? Oui Non

Protège-toi!

La prochaine fois qu’un fumeur allume une cigarette devant toi, tu peux lui rappeler que c’est nocif et déplaisant pour toi .

La fumée secondaire :

• gâche l’odeur et le goût des aliments;

• contient environ 4 000 produits chimiques et environ 42 substances toxiques;

• laisse une odeur sur les vêtements, les cheveux… sur tout!

• provoque des rougeurs, des larmoiements et des démangeaisons aux yeux;

• reste présente pendant environ trois heures dans une pièce;

• rend les enfants malades .

Leçon deux | À distribuer aux élèves

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Leçon deux | À distribuer aux élèves

La fumée secondaire

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Rubrique BD

Évaluation de Critère Auto-évaluation l’enseignant

J’ai utilisé l’information sur la fumée secondaire des discussions en classe

3 2 1 3 2 1

J’ai tiré une conclusion sur la fumée secondaire 3 2 1 3 2 1

J’ai inclus des détails intéressants sur la fumée secondaire

3 2 1 3 2 1

Mon dessin/ma bande dessinée était humoristique 3 2 1 3 2 1

Mon dessin/ma bande dessinée était coloré(e)/facile à lire

3 2 1 3 2 1

Mon dessin/ma bande dessinée était organisé(e) 3 2 1 3 2 1

Cotes d’évaluation :

3 – Très bien 2 – Bien 1 – Absent

Leçon deux | Feuille d’évaluation à distribuer aux élèves

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