Programme de formation professionnelle 2017-2018 · L’ESCAET c’est 30 ans d’expertise, avec...

Programme de formation professionnelle

2017-2018

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Sommaire

PARTIE 1 : Qui sommes-nous ?➔ Nos métiers et activités➔ Notre histoire➔ Nos clients et partenaires➔ Notre réseau

PARTIE 2 : Notre pôle formation professionnelle➔ Nos experts➔ Nos typologies de formations➔ Nos thématiques de formation pour vos membres➔ Nos moyens

PARTIE 3 : Notre catalogue 1. Décrypter le voyage et tourisme d'affaires en une journée2. Décrypter le tourisme en une journée3. Décrypter les pratiques RSE afin de l'intégrer dans sa politique d'achat4. Acheter dans le voyage d'affaires : gestion appels d'offres et négociation fournisseurs5. Les 10 points clés d'une destination pour mieux produire6. Intégrer des bonnes pratiques achat pour mieux produire des voyages individuels 7. Intégrer des bonnes pratiques achat pour mieux produire des voyages groupes et GIR8. Construire des événements pas à pas9. Les techniques de vente btoc

10. Pratique de logiciels de communication et de graphisme11. Les techniques commerciales pour acquérir et fidéliser des clients Business travel :réponse aux appels d'offres et business review12. Décrypter les outils professionnels du tourisme afin de mieux se distribuer13. Les astuces d'une gestion de projet efficace et de la conduite du changement14. Décrypter les outils professionnels du voyage d'affaires15. Pratique de logiciel de réservation (GDS et Sites Btob)16. Les variables indispensables d'une stratégie de pricing, yield & revenue management17. Mieux distribuer son hébergement18. Création ou développement de site web19. Les pratiques incontournables à appliquer à son site Internet voyage20. Attirer des clients sur son site voyage : référencement naturel et payant, e-pub, affiliation21. Définir et optimiser sa stratégie Social Media22. Comment travailler avec des influenceurs ?23. Les techniques de fidélisation : emailing/newsletter24. Maîtriser Excel pour piloter au mieux son activité - Niveau 125. Maîtriser Excel pour piloter au mieux son activité - Niveau 226. Tout savoir pour créer son entreprise dans le tourisme27. Accompagner ses salariés à monter en compétences28. Optimiser le reporting de son activité opérateur de voyage29. Gestion du temps et de l’organisation des ressources humaines 2

Qui sommes nous ?

Partie 1

➔ Nos métiers et activités➔ Notre histoire➔ Nos clients et partenaires➔ Notre réseau

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Formation Initiale Formation Professionnelle

Publication Organisation d'évènements

BA (Bac+3) et MBA (Bac+5), Leisure et Corporate TravelAvec un titre RNCP de niveau I “Manager des activités du Tourisme et des Voyages”

Formations modulaires,, Formations sur-mesure, Formations BA et MBA et Validation des Acquis de l’Expérience (VAE)

Expertise en publications, consulting, métiers, secteurs liés à l’Industrie du Voyage

Collaboration Entreprise - Event : Ultra-spécialisations / Business cases, Séminaires métiers et stratégiques, Jury de soutenance, Salons et conférences BtoB, Développement de solutions dédiées pour les acteurs touristiques, Forum des Pionniers…

Nos métiers et nos activités

“Transmission de savoir Travel multi-formes et multi-cibles” dans le monde du voyage”

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1984Création de l’ESCAET par Jean-Maurice Thurot et Gaëtane Thurot, Docteurs en Économie du Tourisme, convaincus - et bien placés pour le savoir - que le modèle universitaire était inadapté pour accompagner des étudiants vers l’emploi (référentiels trop peu évolutifs, pas de stages...). Ils décident de lancer une école de commerce dédiée à 100% au tourisme. Un pari de la spécialisation en Tourisme qu’ils ont fait il y a 30 ans alors que d’autres commencent simplement à le faire.

L’ESCAET c’est 30 ans d’expertise, avec un réseau d’anciens et de professionnels dans le secteur du tourisme et des voyages et une forte pluridisciplinarité

Notre histoire

2009/Aujourd’huiSous la houlette de la nouvelle directrice Marie Allantaz, arrivée en 2006, l’ESCAET poursuit son évolution en capitalisant sur son expertise du secteur et en : → développant une nouvelle activité, la formation professionnelle afin d’aider les entreprises à faire monter en compétences leurs collaborateurs→ se lançant dans la publication notamment avec un magazine professionnelStrategos : www.strategos.fr → en organisant un événement annuel avec les dirigeants du tourisme pour construire le tourisme de demain : Forum des Pionniers

1984/2009En 25 ans, l’ESCAET se développe, tisse des liens très forts avec des acteurs de l’industrie du tourisme et des voyages, devient membre des principales associations du secteur, crée des nouvelles filières - notamment en 2003 la filière Corporate Travel, toujours unique en France aujourd’hui - et devient rapidement la référence en matière de formation supérieure dans le tourisme.

1997L’ESCAET accueille le professeur René Baretje et contribue à la création de son Centre International de Recherches et d’Études Touristiques (CIRET) qui est aujourd’hui le plus important fonds documentaire mondial. www.ciret-tourism.com

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http://www.strategos.fr/

http://www.ciret-tourism.com/

Nos clients et partenaires sur la formation professionnelle

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Nos réseaux

Membres d’ATD avec lesquels nous travaillons

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Notre pôle formation professionnelle

Partie 2

➔ Nos experts➔ Nos typologies de formations➔ Nos moyens➔ Notre conception du développement durable

dans la formation

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Nos experts

Sandra Carrette★ Production / Achats★ Travel Management / Achats★ MICE & événementiel★ Management des destinations★ Data Analyse et Business Intelligence

Constance Huckendubler★ Distribution/e-distribution★ Travel and Expense★ Gestion de projets IT★ Développement durable

Laurie Larchez★ CRM : acquisition et fidélisation du client

voyageur★ Psychosociologie du consommateur voyageur★ Techniques de vente et de négociation★ Management des Opérations et process

Qualité

Sylvie Molinas★ Outils bureautiques★ Communication, Webmarketing★ Création de site Web★ Coaching sur les outils

★ Laurène Menière - Nouvelle collaboratrice - ex-SNCF

★ Revenue Management★ Plateformes GDS★ Les fournisseurs Transport et

Hébergement★ Configuration de l’industrie du

tourisme

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Ateliers, brainstormings, workshops

Formats classiquesAnimation avec support powerpoint ou Prezi

Formats proposés selon les types de formation

Catalogue A la demandeSur-mesure pour une entreprise

Types de formations proposés

Présentiel Online

Nos typologies de formations

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DigitalLeviers webmarketing

Social mediaInfluenceurs

Création de sites web

Distribution E--distributionGestion des canaux de commercialisationTechnologies de distribution

Optimisation des revenusRevenue Management

CommercialReportings et business

analyseBusiness TravelVoyage d’affaires

MICE AchatsTechniques d’achats

Techniques de productionRelations fournisseurs

Nos thématiques de formations pour les membres d’ATD

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★ GDS : Amadeus et Sabre★ OBT : KDS, Traveldoo, AeTM★ Solutions de distribution hôtelière : Reservit, Availpro★ Outils événementiels : Bizmeeting★ Facturation/back-office et CRM : LS Tourisme, Gestour,

MB3M★ Plateforme multi-to : Speed Resa, Orchestra★ Solution de production sur-mesure : Toogonet★ Outils bureautiques et web

○ PAO : Photoshop, Gimp, Piktochart, Prezi○ CMS : GoogleSite, Wordpress, Joomla○ Réseaux sociaux : Hootsuite, AgoraPulse

Technologies

Nos moyens

Des valeurs

Des ressources pédagogiques

PartageAccompagnement

HumainExpertise

Construction

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Fonds documentaires et activité de publication/recherche

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Notre conception du développement durable dans la formation

★ 1 formation dédiée ★ l’intégration en transverse des sujets dans

nos thématiques (exemples ci-dessous)

Thèmes de notre catalogue Intégration de sujets en lien avec le développement durable/l’économie

sociale et solidaire

Décrypter le tourisme en une journéeDécrypter le voyage et le tourisme d’affaires en une journée

Les notions de durabilité et d’économie sociale et solidaire aujourd'hui dans notre secteur

Décrypter les outils professionnels du tourismeDécrypter les outils du voyage d’affaires

Technologies liées au développement durable : achats, calculateurs...

Les 10 points clés d’une destination pour mieux produireIntégrer des bonnes pratiques achats pour mieux produire des voyages

Notions d’achats durables adaptées au voyage de loisirs et au voyage d’affairesRôles des producteurs et fournisseurs dans ces process

Construire son événement pas à pas Eco-événement et intégration du développement durable dans la chaîne de construction d’un événement

Valoriser son offre dans le voyage d'affaires RSE et appel d’offres dans le voyage d’affairesConcrétisation d’une politique RSE dans une offre voyage d’affaires

Les nouveaux métiers et nouvelles compétences dans l'industrie du tourisme

Nouvelles métiers et fonctions liées au développementAdaptation des métiers existants à ces sujets

Notre catalogue

Partie 3

1. Décrypter le voyage et tourisme d'affaires en une journée2. Décrypter le tourisme en une journée3. Décrypter les pratiques RSE afin de l'intégrer dans sa politique d'achat4. Acheter dans le voyage d'affaires : gestion appels d'offres et négociation fournisseurs5. Les 10 points clés d'une destination pour mieux produire6. Intégrer des bonnes pratiques achat pour mieux produire des voyages individuels 7. Intégrer des bonnes pratiques achat pour mieux produire des voyages groupes et GIR8. Construire des événements pas à pas9. Les techniques de vente btoc

10. Pratique de logiciels de communication et de graphisme11. Les techniques commerciales pour acquérir et fidéliser des clients Business travel :réponse aux appels d'offres et business review12. Décrypter les outils professionnels du tourisme afin de mieux se distribuer13. Les astuces d'une gestion de projet efficace et de la conduite du changement14. Décrypter les outils professionnels du voyage d'affaires15. Pratique de logiciel de réservation (GDS et Sites Btob)16. Les variables indispensables d'une stratégie de pricing, yield & revenue management17. Mieux distribuer son hébergement18. Création ou développement de site web19. Les pratiques incontournables à appliquer à son site Internet voyage20. Attirer des clients sur son site voyage : référencement naturel et payant, e-pub, affiliation21. Définir et optimiser sa stratégie Social Media22. Comment travailler avec des influenceurs ?23. Les techniques de fidélisation : emailing/newsletter24. Maîtriser Excel pour piloter au mieux son activité - Niveau 125. Maîtriser Excel pour piloter au mieux son activité - Niveau 226. Tout savoir pour créer son entreprise dans le tourisme27. Accompagner ses salariés à monter en compétences28. Optimiser le reporting de son activité opérateur de voyage29. Gestion du temps et de l’organisation des ressources humaines

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Prochaines dates : ● Paris – 1er juin 2018

Tarif : 600€ HT la journée de formation

Pour qui :Toute personne désirant apprendre ou renforcer son expertise métier dans le Business travel et le Mice , évoluant dans les structures suivantes : en entreprises clientes, collectivités (travel manager, acheteur, chargé d’affaires, secrétaire de direction), en institutionnel (OT, CDT, CRT…), chez les prestataires (hôtelier, transporteur, lieu d’évènements/bureau des congrès), en agences (agence d’événements, agence de tourismes d’affaires/agence de voyages, agence réceptives, organisateur de congrès, agence de communication, …).

● Vous êtes assistante de direction et vous souhaitez approfondir vos connaissances en termes d’organisation d’évènements et de gestion des déplacements professionnels ?

● Vous êtes travel manager et on vient de vous confier la responsabilité des achats MICE ?● Vous êtes hôtelier et vous avez besoin de comprendre les évolutions du fonctionnement du

secteur MICE et Business Travel ?● Vous êtes organisateur d’événements pour des particuliers ou des entreprises. Vous observez une

évolution dans les exigences de vos clients comme par exemple pour les entreprises où le budget événementiel est de plus en plus intégré au budget des déplacements professionnels individuels. Vous souhaitez donc comprendre les impacts que cela va avoir sur votre métier et comment vous devez vous y adapter.

● Vous êtes chargé de mission dans un CRT et vous souhaitez contribuer au développement du Tourisme d’Affaires dans votre région ?

Objectifs :

● Décrypter le fonctionnement de l’industrie du voyage loisirs● Obtenir une cartographie à jour des acteurs de ce secteur et des attentes des

voyageurs/consomm’acteurs● Comprendre quels sont les enjeux et les nouveaux outils de cette industrie

Programme :

● Décrypter le fonctionnement du voyages d’affaires et/ou de l’évènementiel● Obtenir une cartographie à jour des acteurs de ces secteurs● Comprendre quelles sont les “best practices” pour organiser et communiquer autour des

évènements mais également dans la gestion des déplacements professionnels● Décrypter les convergences et divergences entre la gestion des déplacements professionnels

individuels et de groupes● Découvrir les nouveaux outils et nouveaux enjeux de ces secteurs● Pour une entreprise : maîtriser les achats MICE et TRAVEL et optimiser au mieux la gestion de

cette catégorie d’achat● Pour un fournisseur : apprendre à adapter son offre et ses services pour mieux répondre à l’

évolution de la demande événementielle

Décrypter le voyage et le tourisme d’affaires en une journée

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Prochaines dates : ● Paris – 28 mai 2018


Pour qui :Toute personne désirant apprendre ou avoir une mise à jour de l’industrie du voyage loisirs, évoluant dans les structures suivantes : en agences de voyages, agences réceptives/DMC, chez un tour-opérateur, hébergeurs, transporteurs, collectivités, en institutionnel (OT, ADT, CRT…), en TMC, éditeurs de solutions technologiques, agences évènementielles…

● Vous êtes agents de voyages et vous souhaitez mettre à jour votre vision du Tourisme afin d’optimiser vos ventes ?

● Vous êtes producteur ou réceptif et vous souhaitez mieux appréhender les évolutions des attentes clients afin d’adapter votre offre

● Vous êtes hôtelier ou transporteur et vous avez besoin de comprendre les évolutions du fonctionnement du secteur Tourisme ?

● Vous êtes product manager ou chef de projet chez un éditeur de solutions technologiques et vous avez besoin de mieux cerner les besoins des entreprises du Tourisme afin de concevoir des solutions adaptées ?

● Vous êtes chargé de mission dans une ADT ou CRT et vous souhaitez contribuer au développement du Tourisme dans votre région de manière innovante?

Objectifs :

● Décrypter le fonctionnement de l’industrie du voyage loisirs● Obtenir une cartographie à jour des acteurs de ce secteur et des attentes des

voyageurs/consomm’acteurs● Comprendre quels sont les enjeux et les nouveaux outils de cette industrie

Programme :

L’INDUSTRIE DU TOURISME● Évolution du marché : rôles, rapports de force et business models des acteurs (Producteurs,

Distributeurs, Fournisseurs), apparition de nouveaux entrants, tendances – Mapping des acteurs à ce jour

● Évolution du consommateur voyageur et de son comportement d’achat avec la définition du concept Travel Loop : Parcours clients voyageurs multi-phases

● Mise en exergue de nouveaux fournisseurs, nouveaux produits, nouvelles problématiques (Expérience voyageur, Collaboratif…)

● Panorama des solutions technologiques dédiées : CRS, GDS, PMS, RMS, Channel Manager, CRM…

● Enjeux de demain

Décrypter le tourisme en une journée

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Prochaines dates : ● Paris – 4 juin 2018


Pour qui :Tout professionnel du Tourisme étant amené à gérer ou à se poser des questions sur le Tourisme durable. Qu’en est-il concrètement ? Quels en sont les enjeux et les opportunités ?

Objectifs :

● Savoir de quoi on parle lorsqu’on aborde les thèmes de Développement Durable● Prendre conscience des impacts du Développement Durable dans le Voyage Loisirs et le Voyage

Affaires● Comprendre l’influence de ces notions sur les acteurs, le produit, les différents managements des

activités touristiques

Programme :

L’industrie du Tourisme DurableQu’est-ce que le tourisme durable ?

● Pourquoi est-ce si primordial aujourd’hui dans le tourisme pour les différents acteurs (transporteurs, hébergeurs, agences, producteurs…) ?

● Définition des termes/concepts : tourisme durable, écologique, social, équitable, participatifs, solidaires…

Focus sur la RSE● Définitions et enjeux internes/externes● Description des process de mise en place des différents éléments de sa RSE

○ Que faire ? Un bilan carbone ?○ Par qui se faire accompagner ? Quels sont les interlocuteurs spécialisés ?

Panorama des chartes et labels● Spécificités de chacun● Enjeux de la mise en place d’un label :

○ organisation interne○ communication externe

Mapping et offre des acteurs● Comment les acteurs traditionnels de l’Industrie ont-ils intégré le Développement Durable ?● Quels nouveaux acteurs sont apparus et comment contribuent-ils à l’évolution du secteur ?● Conséquences sur l’évolution du produit touristique et les différentes pratiques managériales :

a. Distributionb. Revenue Managementc. Achatsd. Marketing-Webmarketing

Décrypter les pratiques RSE afin de l'intégrer dans sa politique d'achat

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Prochaines dates : ● Paris –14 et 15 juin 2018

Tarif : 1200€ HT les deux journées de formation

Pour qui :Toute personne désirant acquérir ou mettre à jour sa vision des achats Travel et des techniques de reporting associées et évoluant dans les structures suivantes : en entreprises clientes ou bien chez les fournisseurs (agences de voyages d’affaires, TMC, éditeurs de solutions technologiques, hébergeurs, transporteurs…)

● Vous êtes chargé de voyage, travel manager, acheteur travel et vous souhaitez conforter ou optimiser votre technique d’achat travel ?

● Vous êtes acheteur et vous souhaitez développer votre expertise sur les achats Travel ?● Vous êtes commercial ou account manager dans une TMC ou une agences de voyages

d’affaires et vous souhaitez mieux cerner les techniques de vos entreprises clientes afin d’adapter votre discours ?

Objectifs :

● Conforter ou acquérir une méthodologie d’achat Agence, Outil ou autres catégories d’achat travel● Prendre conscience de l’importance d’un bon reporting avant une négociation● Obtenir des outils de travail (template d’appel d’offre, tempate de lettre d’accompagnement, de

traitement de réponses etc.)

Acheter dans le voyage d'affaires : gestion appels d'offres, négociation

fournisseurs et reporting

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Programme :

Jour 1● Repositionner l’achat Travel dans la stratégie de Travel Management● Spécificités de l’achat Travel● Relations d’achats avec les fournisseurs du voyage d’affaires● Découverte des techniques d’achat Travel afin d’apporter des astuces dans la

négociation et de challenger les fournisseurso Pré-requis fondamentaux

● Les étapes de l’Achat Travel :o Analyse et définition du portefeuille d’achatso Elaboration d’une stratégie d’achatso Sourcing et évaluation des fournisseurso Appel d’offreso Traitement des réponses et négociationo Contractualisationo Gestion de la relation fournisseuro Le suivi de la performance

● Focus rédaction d’un appel d’offre Travel : définition et objectif, lettre d’accompagnement, cahier des charges, template de réponses, traitement des réponses

● Focus sur la négociation : bonnes pratiques et astuces

Jour 2Apprendre à construire un reporting utile à partir des données brutes de sources multiples et apporter des pistes d’optimisation d’un tableau de bord de suivi des dépenses, de la facturation…

● Initiation pratique au reporting● Mise en place d’un fichier de reporting Travel performant● Créer et exploiter des tableaux croisés dynamiques● Apprendre à identifier vos fichiers les éléments suivants pour les déplacements

professionnels○ Source○ Périmètres géographiques○ Périmètres de temps○ Catégorie○ Nombre de lignes

● Traiter vos fichiers afin de mettre en exergue les données Travel○ Harmonisation des données○ Identification des anomalies○ Correction des données

● Optimisation de la base de données Travel○ Création de nouvelles données

● Traitement des données Travel○ Identification des KPI○ Création des KPI (tableaux + graphiques)○ Analyse

Acheter dans le voyage d'affaires : gestion appels d'offres, négociation fournisseurs et

reporting

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Pour qui :Toute personne désirant acquérir ou mettre à jour ses techniques de production en se focalisant sur la maîtrise de la destination afin de répondre au mieux des attentes des clients et d’avoir un modèle économique viable.

Objectifs :

● Conforter ou acquérir une méthodologie de production en se basant sur l’offre Destinations● Maîtriser les éléments clés d’une destination et les attentes des nouveaux clients afin d’adapter sa

production

Programme :

Fiches Destinations : Se spécialiser sur des destinations● Réaliser un benchmark pertinent

○ Eléments de géographie et de climatologie○ Contexte géopolitique et économique○ Formalités de séjour, de santé, de sécurité et informations pratiques

● Spécificités produits et Cible de clientèles + budget à prévoir● Etude de l’offre touristique

○ Fournisseurs○ Concurrents○ Produits

● Maîtriser les outils (sites internet) utilisés par les clients pour devancer leurs questionsExercices pratiques

● Création d’une fiche destination en vue de la mise en place d’une stratégie de production afin de maîtriser l’écosystème de la destination

● Benchmark de la concurrence● Sourcing et benchmark des fournisseurs présents dans la destination

Les 10 points clés d'une destination pour mieux produire

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Prochaines dates : ● Paris – 12 au 13 juin 2018


Pour qui :Toute personne désirant acquérir ou mettre à jour ses techniques de production afin de répondre au mieux des attentes des clients et d’avoir un modèle économique viable.

Objectifs :

● Conforter ou acquérir une méthodologie de production après avoir repositionné le marché● Se mettre en situation réelle en construisant un produit lors d’un exercice pratique reprenant tout

ce qui aura été étudié lors de la formation

Programme :

Jour 1 – Matin

● Evolution de l’industrie du voyage >> mieux positionner les valeurs ajoutées de chacun des producteurs: agences de voyages, tour-opérateurs, réceptifs, coffret cadeau, sites de ventes flash, producteurs primaires (hébergeurs et transporteurs)

● Evolution des comportements consommateurs et des nouvelles technologies● Evolution de la production >> mieux appréhender les différents types de produits et leurs valeurs

ajoutées (prestations sèches, package, package dynamique, à la carte, sur-mesure)

Jour 1- Après-midi et Jour 2

● Les techniques d’achat et de négociation des prestations auprès des fournisseurs mais également des réceptifs

● Packaging : quelles prestations assembler pour créer de la valeur ajoutée?● Pricing : définir le bon prix de vente de mon produit packagé (en fonction de mes coûts de

production, des prix pratiqués par mes concurrents …)● Marketing produits : les best practices à mettre en place afin de mettre en valeur sa production.● Exercice pratique de production

Intégrer des bonnes pratiques achat pour mieux produire des

voyages individuels

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Prochaines dates : ● Paris – 19 et 20 juin 2018


Pour qui :Toute personne désirant acquérir ou mettre à jour ses techniques de production afin de répondre au mieux des attentes des clients et d’avoir un modèle économique viable.

Objectifs :

● Conforter ou acquérir une méthodologie de production après avoir repositionné le marché● Se mettre en situation réelle en construisant un produit lors d’un exercice pratique reprenant tout

ce qui aura été étudié lors de la formation

Programme :

Mise à jour culture générale « tourisme » (0,5 jour) Evolution de l’industrie du voyage >> mieux positionner les valeurs ajoutées de chacun des

producteurs « groupes »: agences de voyages, tour-opérateurs, réceptifs, autocaristes, sites de ventes flash, producteurs primaires (hébergeurs et transporteurs)

Evolution des comportements des consommateurs et des nouvelles technologies Evolution de la production >> mieux appréhender les différents types de produits et leurs valeurs

ajoutées (prestations sèches, package, package dynamique, à la carte, sur-mesure)

Focus mini-groupes ou tribus (0,5 jour) Particularités de cette cible : leurs attentes et mode de consommation Le marché des mini-groupes en France : quels producteurs et distributeurs ? Quels produits pour répondre à leurs attentes

Techniques de production « groupes » (1 jour) Les techniques d’achat et de négociation des prestations auprès des fournisseurs mais également des

réceptifs Pricing : définir le bon prix de vente de mon produit (en fonction de mes coûts de production, des prix

pratiqués par mes concurrents …) Marketing produits : les best practices à mettre en place afin de mettre en valeur sa production.

Intégrer des bonnes pratiques achat pour mieux produire des

voyages groupes et GIR

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Tarif : 1200€ HT les 2 journée de formation

Pour qui :Toute personne désirant apprendre ou renforcer son expertise métier dans l’organisation d’évènements, évoluant dans les structures suivantes : en entreprises clientes, collectivités (travel manager, acheteur, chargé d’affaires, secrétaire de direction), en institutionnel (OT, CDT, CRT…), chez les prestataires (hôtelier, transporteur, lieu d’évènements/bureau des congrès), en agences (agence d’évènements, agence de tourismes d’affaires/agence de voyages, agence réceptives, organisateur de congrès, agence de communication, …).

● Vous êtes assistante de direction et vous souhaitez approfondir vos connaissances en termes d’organisation d’évènements ?

● Vous êtes travel manager et on vient de vous confier la responsabilité des achats MICE ?● Vous êtes hôtelier et vous avez besoin de comprendre les évolutions du fonctionnement du

secteur ?● Vous êtes organisateur d’événements pour des particuliers ou des entreprises. Vous observez une

évolution dans les exigences de vos clients comme par exemple pour les entreprises où le budget évènementiel est de plus en plus intégré au budget des déplacements professionnels individuels. Vous souhaitez donc comprendre les impacts que cela va avoir sur votre métier et comment vous devez vous y adapter.

● Vous êtes chargé de mission dans un CRT et vous souhaitez contribuer au développement du Tourisme d’Affaires dans votre région ?

Objectifs :

● Comprendre ce qui se cache derrière le terme MICE et l’intérêt de se concentrer sur cette activité évènementielle

● Obtenir une cartographie des acteurs de ce secteur si concurrentiel● Comprendre quelles sont les “best practices” pour organiser et communiquer autour des

évènements● Décrypter les convergences et divergences entre la gestion des déplacements professionnels

individuels et de groupes● Découvrir les nouveaux outils et nouveaux enjeux du MICE● Pour une entreprise : maîtriser les achats MICE et optimiser au mieux la gestion de cette catégorie

d’achat● Pour un fournisseur : apprendre comment adapter son offre et ses services pour mieux répondre à

l’évolution de la demande Evénementiel / Déplacements professionnels

Construire son événement pas à pas

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Programme :

Jour 1L’industrie du Tourisme

● Évolution de l’industrie du Tourisme● Le positionnement du MICE dans le panorama global de l’industrie du Tourisme

Qu’est ce que le MICE ?● Définition du MICE, Chiffres clés● Grands événements du secteur● Définition et enjeux des typologies d’événements● Commanditaires, Participants, Secteurs porteurs● Loi DMOS● Acteurs / fournisseurs du MICE● Phases de la conception d’un événement● La communication événementielle

Ce module est ponctué d’ateliers interactifs :● Atelier 1 : Identification des principaux objectifs des évènements● Atelier 2 : Identification et définition des principales typologies d’évènements● Atelier 3 : Identification des acteurs / fournisseurs du MICE● Atelier 4 : Élaboration d’un modèle de cahier des charges / MRF pour un événement individuel

Jour 2Les enjeux de la maîtrise du MICE en entreprise

● Historique de la prise de conscience des enjeux● Enjeux

Gestion du MICE en entreprise● SMMP (Strategic Meetings Management Program) – Définition – Enjeux – Roue – Mise en place● Internalisation vs. externalisation● Process en cas d’internalisation et en cas d’externalisation

Nouvelles tendances du MICE● Outils, Moyens de paiement● Performance Management● Alternatives aux réunions physiques● Digitalisation des événements● Sécurité● Développement durable

Cas pratique● Conception d’un événement● Brief client

Construire son événement pas à pas

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Pour qui :Toute personne désirant acquérir ou mettre à jour ses techniques de vente afin de maîtriser parfaitement les codes de vente appliqués au voyage.

Objectifs :

● Conforter ou acquérir des techniques de vente appliquées au travel● Savoir contrer les objections clients sans hésiter

Programme :

● Mieux appréhender les produits Hébergement, Transport, Package, A la cartea. Spécificités produitb. Politique tarifaire et découverte du Yield Managementc. Tendances nouveaux produits

● Découverte d’outils gratuits et simples pour informer et inspirer le client.a. Sites d’inspiration, d’information, de comparaison et d’avis voyageb. Outils de veille sur l’évolution des attentes des clients voyageurs

● Scénarios de vente – mise en situationa. Les objections clients à contrerb. Techniques de vente appliquées au Travel à travers une trame de vente

Les techniques de vente btoc

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Pour qui :Toute personne désirant acquérir ou mettre à jour son expertise sur des outils de communication autre que Powerpoint, pour des créations attrayantes par leur impact visuel et spécifiquement adaptées au canal de communication visé : offline, online, impression.

Objectifs :

● Découvrir les fondamentaux de la création graphique et apprendre à utiliser de nouveaux outils pour construire les supports de communication :

● Online : Réseaux sociaux, sites web, e-mailing, vidéos (de type teaser)● Offline : Flyers, brochures, invitations, présentations, infographies

Programme :

● Caractéristiques et contraintes des images et du Web graphique○ Valeurs de mesure, unités graphique, Modèles de couleur/Résolution, Identification des

couleurs, Types d’images, formats de fichiers, outils et extensions à installer sur son poste de travail

● Un outil pour construire et modifier ses supports images pour les réseaux sociaux ou l’impression○ Présentation de l’application et son interface, Mode de fonctionnement,

inscription/abonnement, coût, Règles de construction/modification de mes supports● Les outils pour créer une infographie

○ Qu’est-ce qu’une infographie, Présentation des applications et leurs interfaces, Comparatif : Mode de fonctionnement, inscription/abonnement, coût, Règles de construction/modification de mes infographies

● Les outils pour créer des présentations hors normes○ Présentation des applications et leurs interfaces, Comparatif : Mode de fonctionnement,

inscription/abonnement, coût, Règles de construction/modification de mes présentations● Les outils pour créer rapidement des animations/vidéos

○ Présentation des applications et leurs interfaces, Comparatif : Mode de fonctionnement, inscription/abonnement, coût, Règles de construction/modification des animations/vidéos

Pratique de logiciel de communication et de graphisme

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Pour qui :Commerciaux, Sales Manager, Directeurs des Ventes, Account Managers, Avant vente, Services Implémentations qui souhaitent affiner leur argumentaire et leur présentation aux soutenances d’appel d’offres de leur offre business travel …

Objectifs :

● Mettre en scène votre offre Business Travel● Travailler son argumentaire afin de remporter des appels d’offres● Mettre en avant sa qualité de service et trouver des façons de la prouver

Programme :

● Evolution du voyage d’affaires et mutation de l’agence de voyages d’affaires● Evolution des besoins des entreprises et de leurs voyageurs d’affaires● Comprendre quelle(s) offres(s) mettre en avant● Savoir valoriser sa qualité de service● Présenter autrement son offre lors des appels d’offres et des soutenances● Se servir des outils de présentations et communication pour présenter son offre à ses cibles

Cas concret avec la réalisation d’un listing d’argumentaires et d’un support de communication : quels éléments mettre en avant ? savoir les expliquer, les montrer et les vendre.

Les techniques commerciales pour acquérir et fidéliser des clients Business travel : réponse aux

appels d'offres et business review

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Tarif : 1200€ HT les 2 journées de formation

Pour qui :Toute personne désirant acquérir ou mettre à jour son expertise sur les technologies dédiées au Tourisme.

Objectifs :

● Décrypter le fonctionnement de l’industrie du voyage grâce aux technologies● Comprendre les fonctionnalités de chacune des solutions afin de faire le bon choix dans les outils

nécessaire à votre activité

Programme :

● Rôles, fonctionnalités et usages de ces solutions :○ Gestion des stocks : PMS, CRS○ Distribution / Réservation :

■ De la recherche au paiement■ Focus sur les solutions qui participent à cette distribution : canaux de

sollicitation, GDS/GNE, CRS Hôtelier, Switch, DCM, Extranet, Booking engines, moyens de paiement

○ Production :■ solutions de production : distribution d’un package traditionnel, package

dynamique, sur-mesure■ solutions de production événementielle

○ Gestion de contenu : CMS○ Management des opérations et relation client : CTI, plateformes mutli-canal, chatbots…○ Optimisation de l’activité : CRM, RMS, Reporting et Business Intelligence

Langages et normes○ Langage xml, norme OTA, norme XFT, messages MCTO, NDC○ Rôle des API & webservices dans le tourisme

● Applicatif à ses propres problématiques de commercialisation/distribution

Décrypter les outils professionnels du tourisme afin de mieux se

distribuer

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Pour qui :Toute personne désirant acquérir ou mettre à jour sa méthodologie de gestion projet afin d’être efficace et optimiser la mise en place de solutions technologiques.

Objectifs :

● Acquérir ou conforter une méthodologie de gestion de projet afin de mieux gérer son temps et l’humain● Appliquer ces techniques à des problématiques spécifiques à l’industrie du voyage loisirs et affaires

Programme :

● Mapping des technologies dans le voyage d’affaires et de loisirs et des typologies de projets● Méthodes et outils de gestion de projet

○ Focus sur la méthode agile● Définition d’une méthodologie gestion de projet appliquée au travel

○ Mise en place du cahier des charges○ Etapes du projet (ex : implémentation d’un outil travel and expense) : de la récolte de

données à la mise en production● Change management

○ Rôle de la documentation○ Gestion de la connaissance○ Communication et formation

Les astuces d'une gestion de projet efficace et de la conduite du

changement

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Pour qui :Toute personne désirant acquérir ou mettre à jour son expertise sur les technologies dédiées au business travel

Objectifs :

● Décrypter le fonctionnement du voyage d’affaires grâce aux technologies● Comprendre les fonctionnalités de chacune des solutions afin de faire le bon choix dans les outils

nécessaire à votre activité● Comprendre et maîtriser les services associés pour en mettre en place voire en développer dans

son activité

Programme :

● Mapping des solutions technologiques○ A destination entreprises clientes et des fournisseurs (TMC, Agences de voyages

d’affaires, transporteurs, hébergeurs, agences event)○ Issues du voyage d’affaires mais également du voyage de loisirs

● Compréhension des liens entre ces solutions○ Interopérabilité des systèmes○ Langages et normes : Api, webservices

● Fonctionnements des typologies de solutions (chez les éditeurs, les agences, au sein des entreprises clientes) :

○ Travel :■ Ordre de mission et outils de réservation : GDS, SBT/OBT, HBT/HBA■ Gestion de profils■ Paiement

○ Expense○ Les outils de sécurité : information, alertes, assurance, assistance, traçabilité des

voyageurs○ Introduction aux outils de reporting dématérialisation○ Introduction aux outils liés au développement durable : achat durable, calculateur d’

émission carbone, comparateur carbone● Compréhension des services liés à ces technologies

Décrypter les outils professionnels du voyage d'affaires

30

Prochaines dates : ● Paris– 7 et 8 juin 2018


Pour qui :● Toute personne désirant acquérir une première maîtrise du GDS (collaborateur ou créateur

d’entreprise dans le tourisme)● Collaborateur qui va utiliser la solution au quotidien dans son activité (principale ou non :

implémentation, support…)● Account Manager, Sales Manager, Chef de produit…souhaitant comprendre le fonctionnement et

maîtriser les fonctions principales d’un GDS

Objectifs :

● Comprendre les usages d’un GDS dans le secteur du travel● Maîtriser les notions de base de l’utilisation de la solution Amadeus SellConnect

Programme :

Jour 1– Repositionnement du GDS : usages au sein des différents acteurs du Travel et explications globale de la solution– Recherche tarifaire air (fare quote display)– Recherche de disponibilités et réservation air (mode cryptique et graphique)

– Réservation de dossiers et de services (EMD)

Jour 2– Gestion des profils– Réservation rail : Rail Display– Réservation location de voiture– Réservation hôtel

+ sites btob

Pratique de logiciel de réservation(GDS et sites BtoB)

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Prochaines dates : ● Paris – 29 et 30 mai 2018


Pour qui :● Un professionnel de l’hébergement, ayant des fonctions de direction ou liées au revenue

management, à la distribution ou au marketing/commercialisation au sein d’une structure d’hébergement (hôtel, camping, résidence, ….)

● Un professionnel du tourisme travaillant avec des hébergeurs dans des activités de distribution, commercialisation, revenue management ou définition de programme hôtel

Objectifs :

● Optimiser les performances de votre établissement en mettant en place des techniques de reporting et revenue management pour augmenter vos revenus

● Rentabiliser votre établissement en analysant et mettant en place des best practices en terme de distribution dans une logique d’optimisation des rapports revenus/coûts

● Mieux comprendre les différentes problématiques liées à l’industrie de l’hébergement● Connaître les techniques de revenue management et distribution mises en place par les

hébergeurs pour pouvoir les anticiper, s’y adapter et négocier avec les hébergeurs

Programme :

Jour 1 – Fonctionnement et analyse du secteur de l’hébergement: de la conception à la commercialisation● Les acteurs du secteur de l’hébergement loisir et affaires● Les différents types d’hébergement● Les différents modèles de gestion d’hébergement● Outils des hébergeurs: aide à la gestion, distribution et optimisation de son établissement● La nébuleuse de la distribution du produit hébergement

Jour 2 – Stratégies d’optimisation et de rentabilisation: analyse de données, revenue management et distribution

● Introduction au revenue management● Se positionner sur son marché● Optimiser son produit

Les variables indispensables d'une stratégie de pricing, yield &

revenue management

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Pour qui :● Un professionnel de l’hébergement, ayant des fonctions de direction ou liées au revenue

management, à la distribution ou au marketing/commercialisation au sein d’une structure d’hébergement (hôtel, camping, résidence, ….)

● Un professionnel du tourisme travaillant avec des hébergeurs dans des activités de distribution, commercialisation, revenue management ou définition de programme hôtel

Objectifs :

● Décrypter le fonctionnement de la distribution hôtelière● Comprendre les solutions technologiques et les stratégies adaptées à l’industrie de l’hébergement

Programme :

● Présentation de l’évolution de l’Industrie du Voyage : acteurs touristiques, comportements d’achat voyage et règles juridiques

● Explication des moyens de distribution pour un hôtelier : Acteurs traditionnels (Agences, TO, Institutionnels, Centrales de réservation), Nouveaux entrants (Plateformes hôtelières, TO et Agences en ligne, Sites d’avis, Réseaux sociaux, Blogs), Site en direct (Se distribuer par ses propres moyens)

● Décryptage des règles tarifaires (parité tarifaire) et des règles contractuelles avec les partenaires de distribution

● Panorama des solutions technologiques d’aide à cette gestion : PMS (Property Management System), CRS (Central Reservation System), RMS (Revenue Management System), Channel manager (gestion multicanal), CRM (Customer Relationship Management)

Mieux distribuer son hébergement

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Pour qui :● Professionnels du Tourisme qui souhaitent maîtriser la création et la gestion d’un site internet

de voyage.● Cette journée de formation permet également à des personnes qui externalisent cette

compétence de mieux communiquer avec leur prestataire Web.

Objectifs :

● Appréhender Internet et ses opportunités.● Comprendre les fonctionnalités d’un CMS (Content Management System) afin de savoir créer un

site Internet.

Programme :

Création de site InternetAvoir un site marchand sur Internet est essentiel pour optimiser son chiffre d’affaires. Seulement, on ne s’improvise pas webmaster si facilement. Des bonnes pratiques sont à connaître autant en termes d’ergonomie que de contenu web mais également juridiquement.

● Définition des étapes dans la création d’un site ainsi que les règles de base en termes d’ergonomie / e--merchandising pour un acteur touristique.

● Règles juridiques lors de la création d’un site e--commerce.● Critères de choix de logiciel de création et de mise à jour d’un site internet et intranet : SGC ou

CMS, système de gestion de contenus : Démonstration de Google Site et Joomla

Création ou développement de site web

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Prochaines dates : Paris – 06 juin 2018


Pour qui :Professionnels qui souhaitent acquérir ou revoir les bases essentielles afin d’améliorer leurs stratégies Web

Objectifs :

● Acquérir une vision à 360° des clients voyageurs et de la concurrence● Obtenir les clés pour pouvoir mettre en place rapidement des actions webmarketing : optimisation

de son site web, de sa visibilité, de ses ventes et de sa réputation…● Mettre en place ces actions à la portée de tous● Pouvoir contrôler le travail d’un prestataire lorsque l’on décide d’externaliser cette compétence

Programme :

Gestion de la Relation Client en ligne: Définition du concept, de la stratégie et des outils● Présentation d’astuces Relation Client sur le Web : Chat online, AVI, rubrique contact, rubrique

aide, boutons sociaux, système d’authentification unique et bien d’autres…● Est-il encore possible de se différencier? Comment optimiser sa productivité tout en maintenant

une Gestion de la Relation Client efficace?

Les pratiques incontournables à appliquer à son site Internet

voyage

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Pour qui :Professionnels du tourisme qui souhaitent acquérir ou revoir les bases essentielles afin d’améliorer leurs stratégies Web

Objectifs :

● Connaissance de l’industrie du voyage et de la distribution● Une volonté de mieux cerner les nouvelles techniques marketing d’acquisition et de fidélisation

clients voyageurs au travers d’internet

Programme :

● Quoi : qu’est--ce que le SEO ou le référencement naturel ? Qu’est--ce que le SEM ou le référencement payant ?

● Où :○ SEO : comment fonctionne un moteur de recherche ? Les principes d’indexation des sites○ SEM : système basé sur des enchères par mots--clés. Comment fonctionnent ces

plateformes d’enchères ?● Pourquoi :

○ SEO : optimiser la visibilité de son activité afin de se positionner face aux géants du secteur sans investissement lourd.

○ SEM : être visible rapidement pour tous types d’opérations : promotions, ventes spéciales, stratégie de branding…

● Combien :○ SEO : aucun investissement financier si celui- -ci est réalisé en interne. Cependant, cette

technique demande du temps et du savoir--faire.○ SEM : CPC (Coût Par Clic), CPM (Coût Par Mille), CPA (Coût Par Acquisition), enchères

manuelles, enchères automatiques.● Comment /Concrètement :

○ SEO : les 20 bonnes pratiques à mettre en place en priorité○ SEM : mise en situation avec la création d’une campagne avec groupes annonces, mots--

clés et annonces.○ Illustration par une étude de cas tourisme

Attirer des clients sur son site voyage : référencement naturel et

payant, e-pub, affiliation

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Suite Programme :

Affiliation / Marque blancheDévelopper son propre site et déployer des techniques pour être le plus visible possible est primordial. Cependant, d’autres sites voyages et même hors voyages peuvent être aujourd’hui apporteurs d’affaires. Ainsi, cette partie vous apporte des éléments de réponses quant aux techniques de mises en avant avec des sites partenaires ou sur son propre site; des techniques bien spécifiques au monde du voyage.Affiliation

● Quoi :○ Qu’est--ce que l’affiliation ?○ Comment fonctionne une plateforme d’affiliation ?○ Quels sont les types d’affiliés (éditeurs) ?

● Pourquoi : augmenter les ventes, générer des inscriptions aux newsletters/emailing, accroître la notoriété, maîtriser ses coûts.

● Combien : CPC (Coût Par Clic), CPL (Coût Par Lead), CPA (Coût Par Acquisition). Nécessité de connaître combien rémunèrent les autres annonceurs tourisme afin de proposer une rémunération adéquate aux sites éditeurs.

● Comment / Concrètement : moyens de communication : bannières, kit emailing, flux xmlAffiliation en marque blanche

● Quoi : Qu’est--ce que la marque blanche (White Label) ?● Qui : Qui sont les acteurs fournisseurs ?● Pourquoi : Proposer une offre diversifiée sans perdre de vue son cœur de métier et sans trop

d’investissement● Combien : Coût selon le type d’intégration, modèle à la commission● Comment / Concrètement : Illustration dans l’industrie du voyage avec des exemples de marque

blanche avec différentes intégrations : iframes, xml…

Attirer des clients sur son site voyage : référencement naturel et

payant, e-pub, affiliation

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Pour qui :Professionnels qui souhaitent maîtriser ou optimiser leur gestion des média sociaux

Objectifs :

● Avoir une mise à jour des médias sociaux adaptés au Travel● Acquérir des bonnes pratiques de création, d’animation et modération de communautés.

Programme :

Facebook, Instagram, commentaires, avis, interaction, veille, modération…Mais qu’est--ce que réellement une bonne stratégie de communication interactive avec ses clients ?Plusieurs stratégies peuvent être envisagées : une génération de notoriété, une génération de feedback ou simplement l’animation et la modération.

● Canaux de sollicitation : Moteurs de recherche (Google, Bing), sites d’avis (Tripadvisor…), réseaux sociaux (Facebook, Instagram), comparateurs, (Google Flight, Trivago, Skyscanner) sites d’infomédiation (Easyvoyages, Guide du Routard), sites d’inspiration (Fancy, Pinterest), blogs, forums…

○ Comment optimiser sa visibilité sur ces derniers ?● Développement de sa propre communauté de fans voyageurs : Focus sur l’utilisation de Facebook

et Instagram● Exemples d’utilisation concrète appliqués au tourisme

Définir et optimiser sa stratégie Social Media

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Prochaines dates : ● Aix en Provence – 19 juin 2018


Pour qui :Professionnels qui souhaitent maîtriser leur communication via les nouveaux influenceurs

Objectifs :

● Maîtriser le nouvel environnement médiatique des blogueurs/influenceurs● App● rendre à travailler avec ces nouveaux acteurs du webmarketing

Programme :

● L’influence : cadrage des différents acteurs et techniques● Blogueurs et influenceurs :

a. Qu’apportent-ils de nouveau, de complémentaire, en termes de marketing ? Pourquoi vouloir travailler avec eux ? Objectifs, question du ROI…

b. Comment construisent-ils, animent-ils et engagent-ils leurs communautés en online (blog, réseaux sociaux) et en offline ? Best practices.

c. Quels types de partenariats et d’opérations mener ? Exemplesd. Qui sont-ils ? comment identifier le « bon » influenceur ?e. Comment les séduire ?f. Négociation et contractualisation

g. Comment mener l’opération et faire en sortes qu’elle soit un succès ?

Comment travailler avec des influenceurs ?

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Pour qui :Professionnels qui souhaitent maîtriser la communication via les outils emailing afin d’acquérir et/ou fidéliser des clients

Objectifs :

● Devenir expert des techniques emailing et newsletter● Maîtriser les outils dédiés

Programme :

L’enjeu de cette journée de formation est de bien comprendre l’intérêt de stimuler sa base de données clients. Acquérir un client voyageur coûte bien plus cher que fidéliser. De plus, la clientèle voyageurs est en attente de communication de la part des agences de voyages, point essentiel qui permet de rester compétitif.

● Règles et principes de l’E-mailing/Newsletters● Quel outil d’Emailing/Newsletter choisir ?● Les fondamentaux de Sarbacane

○ Les destinataires○ Les campagnes○ Suivre ses campagnes et les améliorer grâce au reporting

● Les fondamentaux de Mailchimp○ Les destinataires○ Les templates, les campagnes○ Suivre ses campagnes et les améliorer grâce au reporting

Démonstrations par la formatrice mais également des exercices pratiques sur Sarbacane et Mailchimp avec des exemples concrets de mises en avant de produits voyages adaptés à des segmentations clients.

Les techniques de fidélisation : emailing/newsletter

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Pour qui :Pour toute personne

Objectifs :

Acquérir et maîtriser les fonctionnalités avancées d’EXCEL dans le but de mettre en place des tableaux de gestion d’activités élaborés, de suivi des tendances des chiffres tel un outil d’aide à la décision sur les stratégies à mettre en place.

Programme :

● L'interface d'Excela. · L'outil Tableurb. · La barre de lancement rapide à optimiserc. · Les rubans et les ongletsd. · La fenêtre de travaile. · Les outils rapides

● Créer un tableaua. · Notions de classeur, cellule, ligne, colonneb. · Saisie et déplacement dans les feuilles du classeurc. · Intégration de textes, valeurs et formules (références absolues, relatives, nomination)

dans un tableaud. · Utilisation des fonctions simples (somme, moyenne, max et min)e. · Reproduire les valeurs et les formulesf. · Formater les cellules

● Mise en forme du tableaua. · Mise en forme des cellulesb. · Styles de cellules, styles de tableauc. · Mise en forme conditionnelle des donnéesd. · Reproduction de mise en forme

● Exercices d’application Règles de construction d’un tableau● Insertion d'objets ou de schémas SmartArt

a. · Insérer et positionner une image, retravailler une imageb. · Styles à appliquer à une imagec. · Création d'un schéma SmartArt

Maîtriser Excel - Niveau 1

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Programme :

● Créer des graphiquesa. · Les modèles de graphiques, faire son choix en fonction des données à représenterb. · Insérer un graphiquec. · Mettre en forme et personnaliser un graphiqued. · Modifier et compléter un graphique

● Exercices d’application sur les graphiques● Mise en page et impression des tableaux

a. · Choisir et construire la mise en page pour imprimer son tableaub. · Organiser l'impression sur plusieurs pages (numérotation, en-tête/pied de page, titres

à répéter, zone d'impression, zoom)c. · Aperçu avant impressiond. · Impression de plusieurs tableaux simultanément

● Combinaison de calculs et fonctionsa. · Construire une formule élaborée à partir d'une fonctionb. · Combiner des calculs simples et des fonctionsc. · Formules conditionnelles SI(), NB.SI()d. · Fonctions de recherche RECHERCHEV() et RECHERCHEH()e. · Fonctions de texte, de datef. · Références externes et liaisons

● Exercices d’application sur les formules


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Pour qui :Pour toute personne

Objectifs :

Acquérir et maîtriser les fonctionnalités avancées d’EXCEL dans le but de mettre en place des tableaux de gestion d’activités élaborés, de suivi des tendances des chiffres tel un outil d’aide à la décision sur les stratégies à mettre en place.

Programme :

●a. ·

b. ·

c. ·

d. ·

e. ·

f. · …g.h. ·

i. ·

j. ·

●●

a. ·

b. ·

c. ·

d. ·

e. ·

●


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Programme :

●a. ·

b. ·

c. ·

●a. ·

b. ·

c. ·

●●

a. ·

b. ·

c. ·

d. ·

e. ·


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Prochaines dates : ● Paris – 29 au 31 mai 2018

Tarif : 1800€ HT les 3 journées de formation

Pour qui :

● créer son entreprise dans l’Industrie du Tourisme et des Voyages● obtenir des compétences dans le cadre d’une reconversion professionnelle

Objectifs :

● Maîtriser la gestion d’une activité de voyage

Programme :

●a.b.c.d.e.f.

●a.b.c.d.e.f.

g.

●

a.b.c.

Tout savoir pour créer son entreprise

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Pour qui :Pour les managers ou responsables RH d’activités du tourisme et des voyages

Objectifs :

● Aborder les métiers du voyages loisirs, affaires et évènementiels● Connaître réellement les profils et les compétences dont l’industrie a besoin aujourd’hui● Comprendre les différents niveaux et process de formation● Décrypter les nouvelles générations et apprendre à les manager

Programme :

Fonctions et métiers ● Évolution des métiers et panorama des fonctions au sein des différents acteurs (loisirs et affaires) :

Production, Opérations (billettistes, conseillers voyages), Commercial/Account Management, Systèmes d’informations, Ventes et Support, Marketing/Communication

● Évolution des compétences métiers, technologiques (outils business travel – OBT- outils de gestion de la relation client, outils de production…)

● Compréhension des différences entre métiers/profils du voyage de loisirs et du voyage d’affaires (spécificités en matière de billetterie, de technologies, de techniques de vente…)

● Connaissance des évolutions des profils : générations y/z versus baby boomers et process organisationnels internes à adapter

● Mise en place, objectifs et étapes de l’entretien professionnel en lien avec la réforme de la formation professionnelle selon la taille de l’agence

Outillage, Formation, Dialogue Social● Dispositifs et Moyens pour être accompagné sur ce nouveau dispositif : sources, documents

utiles, association, organisme collecteur, de branche…● Les étapes de la gestion d’un plan de formation et les dispositifs de financement● L’accompagnement CPF auprès de ses salariés : droits et devoirs● Focus sur les décrets et arrêtés publiés

Brainstorming sur la mise en place concrète pour chacun des participants

Accompagner ses salariés à monter en compétences

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Pour qui :Pour tous les gestionnaires d’activités de production et/ou de distribution.

Objectifs :


Programme :

Travail sur les indicateurs clés de performance à partir des données des participants● Définition des indicateurs clés financiers : Marge brute, Revenu net, Endettement, Taux de

rotation, Bénéfice par conseillers voyages…● Définition des indicateurs clés marketing : Satisfaction client, ROI par canal de vente, Pénétration

du marché, taux de fidélisation…● Définition des indicateurs de vente : temps passé par devis, taux de concrétisation, Nombre et

valeurs des offres voyages, valeur ajoutée d’une offre à la carte, mesure des ventes additionnelles, répartition du CA par typologies de clients et de produits etc….

● Focus sur la gestion de la TVA en agences de voyagesExercices pratiques :

● Tableaux de bord● Techniques d’analyse● Maîtrise d’Excel

Mises en situation :● Travail sur base de données sur Excel● Analyse de statistiques

Optimiser le reporting de son activité opérateur de voyage

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Pour qui :Pour tous les gestionnaires d’activités de production et/ou de distribution.

Objectifs :


Programme :

● Gestion des ressources humainesContenu stratégique

● Évolution des métiers et panorama des fonctions au sein des différents types d’agences (loisirs et affaires)

● Évolution des compétences métiers, technologiques (outils business travel – OBT- outils de gestion de la relation client, outils de production…)

● Compréhension des différences entre métiers/profils du voyage de loisirs et du voyage d’affaires

● Connaissance des évolutions des profils et des techniques de recrutement (outils et méthodologie)

● Les différentes phases de l’intégration de nouveaux collaborateursContenu opérationnel

● Rédaction de fiches de poste et d’annonce de recrutement adaptés aux métier de l’agence ou plateau

● Jeux de rôle d’entretien d’embauche

● Gestion du temps et de l’organisation des ressources en fonction d’objectifs commerciauxContenu stratégique

● Principe RH : gestion du temps de travail, des absences, des jours de congés, des temps de pause

● Travail psycho-analytique des profils des collaborateurs : forces et faiblesses de chacun dans le cadre de travail d’équipe ou individuel

● Les éléments indispensables d’une fiche d’objectifs quantitatifs et qualitatifs adaptés à l’agence ou au plateau

● Les outils d’accompagnement et de suivi de carrière Contenu opérationnel

● Méthodologie de planning ou utilisation de l’outil interne à l’entreprise● Rédaction de fiches d’objectifs● Méthode d’analyse des suivis de performances des collaborateurs

Gestion du temps et de l’organisation des ressources

humaines

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ESCAET6 avenue Grassi

13100 Aix en [email protected]

04.42.96.64.97

49

mailto:[email protected]

Programme de formation professionnelle 2017-2018 · L’ESCAET c’est 30 ans d’expertise, avec...

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