PROGRAMME D’ACTIVITÉS CULTURELLES

AUTOMNE 2019

Situé à Mane, à côté de Forcalquier, le musée de Salagon, installé dans un prieuré du xiie siècle, présente la haute Provence dans toute sa diversité, actuelle et passée.

Des expositions mêlant ethnologie, art contemporain, histoire et archéologie montrent les évolutions de ce territoire ru-ral qui réfléchit maintenant à son devenir et à son rôle en pleine crise écologique.

Autour du prieuré, des jardins ethnobo-

taniques racontent les liens tissés au fil du

temps entre les sociétés et les plantes qui

servent à les nourrir, les vêtir et les abriter.

Lieu de promenade, de jeu, de plaisir et de

méditation, le musée de Salagon est aussi un

lieu de réflexion sur la place de la nature dans

notre société.

Fragments d’une explorationJaap Gardenier, Œuvres 1962-200115 juin – 30 septembre 2019

Jaap Gardenier a choisi de passer l’essentiel de sa vie de peintre en haute Provence. Arrivé dans les années 60, il met à profit cette retraite spirituelle pour élaborer une peinture intense, à l’écart des modes et à l’exacte intersection entre sa perception sensorielle du monde et l’exemple des grands peintres qui l’ont précédé.

Œuvres d’arbres - Bourgades d’insectes Depuis le 1er février

Œuvre contemporaine créée par Yannick Lemesle, « Œuvres d’arbres » est aussi un gîte d’insectes destiné à l’observation et à la sensibilisation des visiteurs au monde des insectes.

Intérieur paysan 6 avril 2019 – 15 décembre 2020

Les collections de Salagon évoquent une maison bas-alpine. Les objets tirés des réserves du musée permettent d’imaginer le mode de vie des paysans d’autrefois.

SALAGON, UN MONUMENT, UN MUSÉE, DES JARDINS

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FRED-MILLE-DESIGN.FR

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FOCUS « OBJET DE COLLECTION »

La maison paysanne est à la mesure de l’Homme qui travaille en famille, en éco-nomie fermée. L’habitat est périodiquement réorganisé et agrandi, il est en constante évolution pour répondre aux besoins du moment, à l’augmentation du cheptel, du matériel, des récoltes mais surtout de ses habitants. Plusieurs générations vivent sous le même toit.

La maison est avant tout le foyer, l’abri qui contient le feu. La cheminée rustique en plâtre est le cœur du logis. Elle occupe la place centrale et a plusieurs fonctions : chauffer, éclairer, cuire les aliments et regrouper tous les membres de la famille lors des repas et des veillées.

Outre le feu de bois au dessus duquel on suspend le chaudron à l’aide d’une crémaillère et le

potager voisin qui accueille les braises pour faire mijoter les plats, la cuisson peut égale-ment se faire dans un « four de campagne » en terre réfractaire. C’est à la femme qu’il incombe la tâche de « faire bouillir la marmite ». Seul l’acte de rôtir, en rapport direct avec le feu, est considéré comme viril.

Le four de campagne en terre réfractaire est composé d’une cloche, d’une base évidée que l’on posait sur un foyer et d’un couvercle. À cette enceinte thermique s’ajoutent des barres de fer réglables sur deux niveaux sur lesquelles repose une plaque de terre qui supporte le plat. Il est possible de conduire une cuisson précise en haussant ou abaissant les barres de fer et en contrôlant son état d’avancement grâce au petit couvercle à son sommet.

Le four de campagne présenté dans l’exposition «Intérieur paysan»

SAMEDI 21 SEPTEMBRE

VISITES GUIDÉES / MONUMENT

Salagon au fil du temps / À 14h30De l’Antiquité à la Renaissance, l’histoire du prieuré de Salagon.

Attention à la tête / À 17h30Histoire de la nécropole et des endroits secrets de Salagon. Sur inScription

VISITES GUIDÉES / JARDINS

Jardin médiéval / À 16h, visite-dégustationDu jardin médiéval à la fabrication d’une recette, découverte des usages des plantes au Moyen-Âge.

Jardin des Temps modernes / À 17hHistoires de plantes venues du monde entier.

VISITES GUIDÉES / EXPOSITIONS

Fragments d’une exploration / À 15hVisite guidée de l’exposition temporaire consacrée au peintre Jaap Gardenier.

Intérieur paysan / À 15h30Visite guidée de l’exposition temporaire.

ATELIER / JEU

Espace sensoriel tout âge / 14h30-17h30 Activités ludiques et sensorielles autour des jardins, du monument et des expositions de Salagon (coin lecture, puzzles, maquette de voûtes, memory, objets à toucher, jeu de piste…).

DIMANCHE 22 SEPTEMBRE

VISITES GUIDÉES / MONUMENT ET COLLECTIONS

Salagon au fil du temps / À 11h30 et 15h30

Attention à la tête / À 11h et 17h30 Sur inScription

Les réserves de Salagon ¢ Inédit / À 10h30, 11h30, 14h, 15h, 16h et 17hVisites des réserves du musée et découverte des méthodes de conservation, dans la limite des places disponibles. Accès au site en calèche.

JOURNÉES EUROPÉENNES DU PATRIMOINE

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Petits et grands, partageons ensemble ces 36èmes journées européennes du patrimoine à Salagon. ENTRÉE GRATUITE

21 ET 22 SEPTEMBRE 2019

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VISITES GUIDÉES / JARDINS

Jardin médiéval / À 11h et 15h30, visite-dégustation

Jardin des Temps modernes / À 17h

VISITES GUIDÉES / EXPOSITIONS

Fragments d’une exploration / À 15h

Intérieur paysan / À 15h30

ATELIER / JEU 10H-12H30 / 14H-17H30

Atelier participatif : fabrication d’une charbonnièreDécouverte des techniques et savoir-faire du métier de charbonnier, reconstitution de la charbonnière de Salagon.

Espace sensoriel tout âge

PROJECTION/DIFFUSION

Les charbonniers : en sons et en imagesDiffusion sonore d’entretiens avec des char-bonniers accompagnée d’une projection de photographies issus des collections du musée.

CONFÉRENCE / 15h-16h

« D’une étoile à l’autre »Conférence sur les charbonniers de haute Provence par Danielle MussetLa conférence s’appuie sur un travail d’enquêtes orales auprès d’anciens charbonniers et des recherches en archives. Elle a donné lieu à une exposition au Musée de Salagon en 1997 ainsi qu’à un ouvrage aux éditions Alpes de Lumière : « De mémoire de charbonniers ».

CONCERT / 16h-17h

Fragments d’une explorationHommage à Jaap GardenierLa pianiste Elena Soussi et la soprano Mathilde Rogé associent leurs talents pour rendre hommage à l’artiste Jaap Gardenier en explorant avec finesse, justesse et précision les univers de Gabriel Fauré, Claude Debussy, Jean-Sébastien Bach ainsi que de Clara et Robert Schumann, chers à l’artiste.

À SAVOURER SUR PLACE

La Greenioterie Gourmande : une cuisine savoureuse saine, locale et de saison.

La Scaramobile : des glaces subtilement parfumées.

L’ethnobotanique, un mot compliqué pour parler de choses profondément humaines : c’est la science qui rapproche l’ethnologie de la botanique, et qui permet d’étudier les sociétés sous l’angle de leur rapport aux plantes.

Les jardins de Salagon racontent la manière dont les humains utilisent les plantes dans leur quotidien d’hier et d’aujourd’hui.

Le jardin des Temps modernes

Il intéresse l’origine et l’histoire des plantes. Proposant un voyage dans la flore mondiale, ce jardin aide à comprendre le rôle des végétaux cultivés dans l’évolution des sociétés et nous rappelle que nos assiettes sont cosmopolites.

L’automne est une saison propice à la récolte des fruits venus d’ailleurs, comme les jujubes, et qui font la richesse des goûts et saveurs de l’alimentation provençale actuelle.

Plante d’Automne

Le Jujubier (Ziziphus jujuba)Parterre d’Asie / Jardin des Temps modernes

Visible à l’année dans le jardin des Temps modernes, cet arbuste de la famille des Rhamnacées est originaire de l’Asie tempérée. Très tôt mis en culture pour ses fruits (les jujubes), il est diffusé dans tout le bassin méditerranéen au temps des conquêtes arabes. Les jujubes sont mentionnés dès le XIIIème siècle en usage dans des décoctions contre la toux et en potions laxatives.

Dénommé lou jousibié en languedocien, la ginjourlo et la chichourlo en provençal, les jujubes étaient très populaire dans le Midi, encore achetés sur les marchés dans les années 1960, ils étaient enveloppés dans des cornets de papier gris.

L’expression provençale fan de chichourlo ! « enfant de jujube », désignait au milieu du XIXème siècle, selon Frédéric Mistral, une personne très avare, par analogie avec la maigreur des variétés provençales de jujubes. Elle marqua plus tard l’étonnement, voire la stupeur, que l’on retrouve aujourd’hui dans la locution oh fan !

FOCUS « SAISON DES JARDINS »

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Séminaire ethnobotanique« Piqûres, brûlures et autres “violences” : socialisation des agressivités végétales »Les 10 et 11 octobre, à l’espace culturel Bonne fontaine, à ForcalquierLe 12 octobre au musée de Salagon

Depuis 2001, le musée de Salagon, labellisé «ethnopôle», organise un séminaire annuel d’ethnobotanique qui réunit des spécialistes et donne lieu à une succession de communi-cations. Il est ouvert à toutes les personnes s’intéressant aux relations entre plantes et sociétés.payant - Sur inScription à télécharger Sur www.muSee-de-Salagon.com, rubrique « la recherche ».tarifS : 60 € SanS le repaS

80 € avec leS repaS de jeudi et vendredi midi

40 € pour leS étudiantS avec repaS compriS

Fête de la scienceLes 12 et 13 octobre / Entrée gratuite

¢ Contes musicaux : De la Rose et de l’Ortie ! L’ambivalence des plantes.Samedi 12 octobre / 15h30 – 16h15

Gisèle Abadia, conteuse et chanteuse, nous emmènera en voyage dans le monde merveilleux des plantes qui, malgré leur apparente douceur, piquent et brûlent ! Contrairement à d’autres qui, bien que repoussantes, inquiétantes et irritantes, nourrissent, consolent et soignent.

¢ Balade ethnobotaniqueDimanche 13 octobre / 10h-13h

Au départ de Salagon, le temps d’une escapade buissonnière entre histoire et botanique menée par Magali Amir, ethnobotaniste, découvrez les usages passés et actuels de la flore qui peuple notre environnement.

Sur réServation

tarif : 15 euroS par perSonne

Salagon secret

Les 1ers dimanches de chaque mois (1er septembre, 6 octobre, 3 novembre, 1er décembre) / 15h

Découvrez l’histoire du bâtiment, ses utilisations au fil du temps et la vie du musée depuis les espaces ordinairement fermés au public.

Sur réServation - incluS danS le prix d’entrée

SÉMINAIRE + FÊTE DE L A SCIENCE

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LES AUTOMNALES DE SALAGON« Fruits et légumes de saison »Dimanche 20 octobre / 13h-18h tarif : 6 euroS, gratuit – de 6 anS

CONFÉRENCE / 15H30-16H30

« L’histoire des fruits dans les Alpes du Sud » par Pauline Mayer, ethnobotaniste.

De la culture de l’arbre aux usages culinaires des fruits, en passant par la récolte, la conservation et le commerce, découvrez comment l’arboriculture d’autrefois participe à la richesse du paysage dans les montagnes des Alpes du Sud.

VISITES GUIDÉES / 16H30

Jardin des Temps modernes Histoires de plantes venues du monde entier.

ATELIERS/ANIMATIONS

Noix et marrons dans tous leurs étatsAtelier de fabrication de jouets, colles, lessives, gourmandises, démonstration d’extraction d’huile de noix et dégustation par l’ethnobo-taniste Dominique Coll.

CompotezAtelier de fabrication de compote et dégus-tation.

Impression d’automne Atelier créatif à partir des fruits, légumes et feuillages du jardin.

Objets de saison Jeu autour des objets de collection du musée.

Quizz’Amande Jeu autour de l’amande et des produits dérivés.

La fabrique des Margotins De la confection à l’animation, créez vos petits personnages animés à partir d’écorces, de noix, de marrons, de teintures et d’impres-sions végétales avec Magali Bontoux.

LES AUTOMNALES

98Retrouvez-nous sur

Tarif : 6€ / Gratuit - de 6 ans

www.musee-de-salagon.com

à Mane (04)

Dimanche 20 octobre 2019

Visites guidées, ateliers, animations, conférence...

13h-18h

LesAutomnales

« Fruits et légumes de saison »

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De cannes et de roseaux par Henri Maquet, ethnomusicologueDimanche 3 novembre

Une journée consacrée aux instruments de musique en matières végétales et à leurs usages.

¢ Stage de fabrication d’instruments en matières végétales / 10h-12h et 13h-15hDu corps d’une flûte jusqu’à la conception de son bec et de sa gamme, les gestes élémen-taires du travail de la canne seront abordés. La fabrication d’un petit chalumeau à anche simple permettra de jouer quelques notes avec la sonorité d’une cornemuse. À travers cet apprentissage, c’est aussi des règles d’acoustique, des notions d’organologie et de musique qui seront abordées avec facilité et par des exemples concrets. tarif : 35 euroS

Sur inScription ouvert aux adulteS (à partir de 12 anS) danS la limite deS placeS diSponibleS

¢ Conférence-concert / 16h30-17h30Si présente dans notre paysage, souvent ignorée et méconnue, la Canne de Provence Arundo Donax est pleine d’étonnantes surprises. Proche de l’homme par les utilisations qu’il en fait, mystérieuse par ses propriétés bota-niques et les symboles qu’elle a pu porter. Sciences, empirismes et bien sûr plein d’instru-ments à écouter !incluS danS le prix d’entrée (6 euroS), gratuit pour leS participantS au Stage

Atelier de NoëlCréation de marionnettesDimanche 8 décembre

De l’inerte au mouvement, de l’immobile à l’animé, venez donner vie à l’imaginaire en créant vos marionnettes le temps d’une journée avec Corine Leridon, plasticienne et marionnettiste. Sur inScription – 10 euroS

ouvert à touS

STAGE + ATELIER DE NOËL

CALENDRIER AUTOMNE 2019

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Date Animation / Evènement Horaire Tarif Info pratiques

Dimanche 1er

septembre Salagon secret Visite guidée 15h Inclus dans le prix d’entrée Sur réservation

Samedi 21 et Dimanche 22 septembre

Journées Européennes du patrimoine Festivité

14h-19h le 21/0910h-19h le 22/09

Gratuit

Visites guidées : « Attention à la tête » sur ins-cription dans la limite des places disponibles.« Les réserves de Salagon » en calèche dans la limite des places disponibles.

Dimanche 6 octobre Salagon secret Visite guidée 15h Inclus dans le

prix d’entrée Sur réservation

Jeudi 10, vendredi 11 et samedi 12 octobre

Piqûres, brûlures et autres “violences” : socialisation des agressivités végétales

Séminaire ethno-botanique

8h30-17h30le 10/109h-17h30 le 11/109h30-12hle 12/10

Payant Sur inscription

-60 euros sans le repas-80 avec les repas de jeudi et vendredi midi-40 € pour les étudiants repas compris

Samedi 12 et Dimanche 13 octobre

Fête de la science Festivité 10h-18h Gratuit

Samedi 12 octobre

De la Rose et de l’Ortie ! L’ambivalence des plantes

Contes musicaux

15h30-16h15 Gratuit

Dimanche 13 octobre Balade ethnobotanique Sortie 10h-13h 15 euros

Sur réservation.Apportez de bonnes chaussures, un couteau et un sac.

Dimanche 20 octobre

Les AutomnalesFruits et légumes de saison

Festivités 13h-18h 6 euros

Dimanche 3 novembre

Salagon secret Visite guidée 15h Inclus dans le prix d’entrée Sur réservation

De Cannes et de Roseaux : Fabrication d’instruments en matières végétales

Stage 10h-12h 13h-15h

35 euros dans la limite des places disponibles

Âge minimum requis : 12 ansPique-nique tiré du sac

De Cannes et de Roseaux : Sciences, empirismes et bien sûr plein d’instruments à écouter!

Concert- conférence

16h30-17h30

Inclus dans le prix d’entrée

Gratuit pour les participants au stage

Dimanche 1er décembre Salagon secret Visite guidée 15h Inclus dans le

prix d’entrée Sur réservation

Dimanche 8 décembre

Création de marionnettes

Atelier de Noël 10h-17h 10 euros Pique-nique tiré

du sac

Réservation et information : Tél. 04 92 75 70 50 - info-salagon@le04.fr

SALAGON, MUSÉE ET JARDINS04300 Mane

Tél. 04 92 75 70 50 info-salagon@le04.fr www.musee-de-salagon.com Retrouvez-nous sur

> La durée moyenne d’une visite est de 2h> Fermeture hebdomadaire le mardi du 01/10 au 30/04 sauf vacances scolaires de la zone B > Fermeture annuelle du 16/12 au 31/01 inclus> Clôture des caisses 1h avant la fermeture> Musée en partie accessible aux personnes à mobilité réduite> Librairie-boutique, boutique en ligne, vente de végétaux et graines

TARIFS 2019 (visioguide compris F,D,I,GB)> Tarif : 6 € (du 1er octobre au 30 avril - gratuit pour les moins de 6 ans) 8 € (du 1er mai au 30 septembre - gratuit pour les moins de 6 ans)> Forfait famille : 22 € (2 adultes + 2 enfants) + 3 € par enfant suppl.> Tarif réduit : 6 € (Jeune de 6 à 18 ans, étudiant, demandeur d’emploi, bénéficiaire RSA, personne handicapée, Passeport des musées) > Carte Ambassadeur du musée : 14 € (entrée illimitée pendant 1 an)> Modes de paiement : CB, chèque, ANCV, espèces

BILLETS D’ENTRÉE ÉGALEMENT EN VENTE AUX OFFICES DE TOURISME : ¢ Pays de Forcalquier Montagne de Lure

¢ Barjols, Cotignac, Carces, Brignoles, Correns, Nans-les-Pins, Plan-d’Aups, Saint-Maximin

¢ Quinson, Gréoux-les-Bains, Manosque, Riez, Oraison

¢ Digne-les-Bains, Château-Arnoux-Saint-Auban, Seyne-les-Alpes

Février/mars/avrilMai/juin/juillet/août/septembre

Octobre/15 décembre

10h 18h 19h

Nocturne le jeudi jusqu’à 22h de juin à août

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