printemps à la ferme - vienne.chambre-agriculture.fr
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DU 13 AVRIL AU 17 JUIN 2018 EN NOUVELLE-AQUITAINE RENCONTREZ NOS AGRICULTEURS LORS D’UN MOMENT PÉDAGOGIQUE ET FESTIF printemps à la ferme POITOU et CHARENTES Portes-ouvertes 14 et 15 avril 2018
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DU 13 AVRIL
AU 17 JUIN 2018
EN NOUVELLE-AQUITAINERENCONTREZ NOS AGRICULTEURS
LORS D’UN MOMENT PÉDAGOGIQUE ET FESTIF
printempsà la ferme
POITOU et CHARENTES
Portes-ouvertes 14 et 15 avril 2018
printempsà la fermeEN NOUVELLE-AQUITAINERENCONTREZ NOS AGRICULTEURS LORS D’UN MOMENT PÉDAGOGIQUE ET FESTIF
Saix
St-Léger deMontbrillais
Mouterre-Silly
St-Jean de SauvesVerrue
Maisonneuve
Chouppes
Neuville-de-Poitou
Ouzilly
Thuré
Vellèches
Sénillé
St-Sauveur
Bonnes
Chauvigny
Sèvres-Anxaumont
St-Julienl’Ars
Celle l’Evescault
Sanxay
Payré
Adriers
Luchapt
Charroux
Blanzay
Les-Trois-Moutiers
Jaunay-Marigny
POITIERS
1-86
2-86
3-86
5-86
4-86
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7-86
8-86
9-86
11-86
10-86
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13-86 14-8615-86
16-86 17-8618-86 19-86
21-8620-86
22-86 23-86
24-86
25-86
26-86
27-8629-86
28-86
30-86
31-86
32-86
MONTMORILLON
CHATELLERAULT
NIORT
Sauzé-Vausais
Ste-Radegondedes Pommiers
La-Petite-Boissière
CourlayChanteloup
Thorigné
Brûlain
Vautebis
Ménigoute
La Peyratte
Gourgé
Louin
AvaillesThouarsais
St Généroux
7-79
1- 79
2-79
3-794-79
6-795-79
8-79
9-79
10-7911-7912-7913-7914-79
PARTHENAY
BRESSUIRE
ANGOULEME
CONFOLENS
COGNAC
7-79
1- 16
4-16
2-16
6-16
3-16
5-16
Chenommet
Juillé
Lézignac-Durand
Roullet-St-Estèphe
Salles-d’Angles
Lagarde-sur-le-Né
LA ROCHELLLE
DE REDÉCOUVRIR LE BON GOÛT ET LES PLAISIRS SIMPLES DE LA VIE À LA FERME ?
EnvieNOUS SOMMES PLUS DE 1 700 AGRICULTEURS BIENVENUE À LA FERME prêts à vous accueillir. Nous serons ravis de vous faire découvrir nos produits et de vous faire vivre des expériences inoubliables à la ferme.
Des séjours «nature» à vivreAutres viande Produits laitiers et crèmerie
Repas en ferme-auberge ou repas (réservation au moins 48 h à l’avance)
Des activités ludiques et pédagogiques pour tous !
LÉGENDE
Bœuf
Volailles
Produits de la mer ou des rivières
Fruits
Porc
Escargots
Légumes
Horticulture
Boissons (vins, spiritueux, jus et pétillants)
Cosmétiques
Epicerie (pain, confiserie, huile, condiments, produits de la ruche, œufs...)
Autres (laine, animaux d’agrément...)
printempsà la fermeEN NOUVELLE-AQUITAINERENCONTREZ NOS AGRICULTEURS LORS D’UN MOMENT PÉDAGOGIQUE ET FESTIF
Saix
St-Léger deMontbrillais
Mouterre-Silly
St-Jean de SauvesVerrue
Maisonneuve
Chouppes
Neuville-de-Poitou
Ouzilly
Thuré
Vellèches
Sénillé
St-Sauveur
Bonnes
Chauvigny
Sèvres-Anxaumont
St-Julienl’Ars
Celle l’Evescault
Sanxay
Payré
Adriers
Luchapt
Charroux
Blanzay
Les-Trois-Moutiers
Jaunay-Marigny
POITIERS
1-86
2-86
3-86
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8-86
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30-86
31-86
32-86
MONTMORILLON
CHATELLERAULT
NIORT
Sauzé-Vausais
Ste-Radegondedes Pommiers
La-Petite-Boissière
CourlayChanteloup
Thorigné
Brûlain
Vautebis
Ménigoute
La Peyratte
Gourgé
Louin
AvaillesThouarsais
St Généroux
7-79
1- 79
2-79
3-794-79
6-795-79
8-79
9-79
10-7911-7912-7913-7914-79
PARTHENAY
BRESSUIRE
ANGOULEME
CONFOLENS
COGNAC
7-79
1- 16
4-16
2-16
6-16
3-16
5-16
Chenommet
Juillé
Lézignac-Durand
Roullet-St-Estèphe
Salles-d’Angles
Lagarde-sur-le-Né
LA ROCHELLLE
printempsà la fermeEN NOUVELLE-AQUITAINERENCONTREZ NOS AGRICULTEURS LORS D’UN MOMENT PÉDAGOGIQUE ET FESTIF
SCEA NORMANDINFrédéric et William NORMANDINChez Baudry16300 LAGARDE SUR LE NE 06 89 92 07 66 [email protected]
Viticulture, élevage de volailles, céréales A Barbezieux, direction Archiac, visite de l’élevage de volailles en plein air, de l’abattoir, de la distillerie, des chais de vieillissement. Dégustation des produits de la ferme. Visite du séchoir à maïs. 14h - 19h le samedi et 9h - 19h le dimancheEntrée libre - Repas le dimanche : 20 € (sur réservation) - Tout public
2-16
LES FLEURS DÉCHANT Stéphane et Jeannie DÉCHANT6 Rue de Chez Piquelot-Chenommet16460 AUNAC SUR CHARENTE 05 45 22 24 54 06 87 35 49 74 [email protected]
Portes-ouvertes Visite des serres de productions horticoles : plantes fleuries, plants de légumes, aromatiques, vivaces, rosiers parfumés, arbres et arbustes d’ornements, fruitiers. Nouveautés 2018 : agencement de la pépinière, d’un espace détente, réfection du parking. RN10 - Sortie Aunac. 14h - 18h le samedi et 9h - 12h / 14h - 18h le dimancheEntrée libre - Tout public
3-16
Samedi 14 et dimanche 15 avril 2018
Vendredi 13 avril 2018
EARL Croisard et fils Patricia CROISARD2 Route de Fontfroide 16440 ROULLET SAINT ESTEPHE 05 45 66 38 42 [email protected]
Week-end portes-ouvertes et repas à la ferme Expos miniatures. Visite de l’exploitation, du chai de vinification, dégustation - vente vin charentais - pineau des charentes - cognanc et jus de raison. Samedi 19h soirée tapas charentais. Dimanche goûter crêpes. Entrée libre - Repas samedi soir (sur réservation) - Tout public
4-16
Ferme Auberge et Chambres d’hôtes Château de la Redortière - Ferme de JavernacJean et Nathalie VAN DER VELDEN, Marie Paule MICHAUDLa Redortière - Javernac16310 LESIGNAC DURAND 05 45 65 07 62 05 45 61 50 40 06 12 17 97 82www.chateaudelaredortiere.com
Visites de la ferme et du château, dégustation de fromages Visite des chambres d’hôtes et de la ferme auberge dans le château. Visite de la ferme laitière. Possibilité d’assister à la traite le samedi et le dimanche soir à partir de 17h. Dégustation et vente de fromages. Promenades en calèche le dimanche après midi à partir de 14h.14h30 - 18h30 le samedi et 10h30 - 18h le dimancheEntrée libre et visites libres - Tout public
6-16
GAEC de l’Ouche à Vigné Jacqueline FLAUDVillesoubis - 16230 JUILLÉ 06 40 73 57 84 [email protected]
Portes-ouvertes, visites et marché à la ferme Les 4 associés du GAEC seront heureux de vous accueillir sur leur ferme. Visite de la chèvrerie, de la nurserie et de la fromagerie. Marché à la ferme le samedi, 12 producteurs différents vous feront déguster leurs produits. 10h-17h samedi et dimancheEntrée libre - Tout public
5-16AUTRUCHES COGNACPierre HITIER et Emmanuel JACHNA 11 Rue des trois Ormeaux 16130 SALLES D’ANGLES 06 80 16 71 06 [email protected]
Visite de l’élevage d’autruches, découverte des produits de l’autruche A quelques kilomètres de Cognac, entre deux parcelles de vigne, plus de 200 autruches gambadent en liberté, pour le plus grand plaisir des petits et des grands. Bienvenue dans l’élevage inattendu de Pierre Hitier et Emmanuel Jachna. Depuis plus de 15 ans, cet élevage accueille les visiteurs pour leur faire découvrir tous les secrets de cet animal quelque peu exotique. Les enfants adoreront grimper sur un œuf d’autruche pour en tester la solidité et de leur côté, les parents se régaleront des produits de la ferme. Et comme ce lieu est plein de surprise, il n’est pas rare d’y découvrir d’autres habitants surprenants.Entrée libre - Tout public
1-16
FERME DU PUY D’ANCHÉ Didier et Sylvie RAGOTLe Puy d’Anché 79190 SAUZE-VAUSSAIS 05 49 07 90 69 [email protected]
Dîner, dégustation sur réservationRetrouvez les produits de la ferme lors d’un dîner-dégustation autour du Chablis en présence du vigneron.Tout public
7-79
printempsà la fermeEN NOUVELLE-AQUITAINERENCONTREZ NOS AGRICULTEURS LORS D’UN MOMENT PÉDAGOGIQUE ET FESTIF
Talbot fruitEmmanuel TALBOTLes Marsaudières 79320 CHANTELOUP 06 16 67 05 32 [email protected]
Visites, dégustationProducteur de pommes et éleveur de biches, l’exploitation sera ouverte afin de partager ma passion : l’élevage de cerfs. Après une petite visite, nous dégusterons les différents produits afin de passer ensemble un moment sympathique.14 h - 19h le samedi et 10h - 19h le dimancheEntrée libre - Tout public
4-79FLORE D’ETABLE Adélaïde et Pascal PINEAULa Neutrie - 79100 SAINTE RADEGONDE DES POMMIERS 06 07 54 13 60 [email protected]
Visites, vidéo, démonstration de fabrication du beurre, venteDécouverte de l’élevage laitier et du séchage du fourrage en grange, vidéo de présentation de 26 mn, démonstration de la fabrication du beurre à partir de la crème, fabrication de faisselle pour les jeunes enfants, possibilité de découvrir les animaux en pâturage.14h - 19h le samedi et 10h - 18h le dimancheEntrée libre - Tout public
1-79
La Ferme SourisseauBernard et Martine SOURISSEAULa Niquetière79700 LA PETITE BOISSIERE 05 49 81 60 66 [email protected]
VisitesCouleurs de printemps à la Niquetière : Bernard et Martine vous attendent pour vous présenter le site, leur cadre de vie et l’atelier peinture avec les derniers tableaux retraçant l’actualité du moment.14 h - 19h le samedi et 10h - 19h le dimancheEntrée libre - Tout public
2-79
Samedi 14 et dimanche 15 avril 2018
SARL Sèvre Autruche Alexis TEILLETLa Laimière - Route de Bressuire79440 COURLAY 05 49 80 10 80 [email protected]
Visite, dégustations+ repas le dimanche sur réservationDégustation de nos produits et de ceux de producteurs de vins ou autres.Découverte de la ferme.14 h - 19h le samedi et 10h - 19h le dimancheEntrée libre - Repas le dimanche (sur réservation) - Tout public
3-79 La Miellerie de TitelleChristelle AUBOUIN21 route de Tauché79370 THORIGNÉ 06 84 57 45 96 [email protected]/lamielleriedetitelle
Visites, vente de produits de la ferme, démonstrations, dégustationsSamedi et dimanche : visite de l’exploitation, avec une ruche vitrée pour voir les abeilles de près. Dimanche matin : démonstration de fabrication de bonbons. Dimanche après-midi : démonstration et explications sur l’élevage de reines.Dégustation et vente de produits de la ruche tout le weekend.14 h - 18h le samedi et 10h - 18h le dimancheEntrée libre - Tout public
5-79
FERME DE LOUJEANNEMichel et Denis MARBOEUF2 Chemin du Paradis - Fayolle79230 BRULAIN 05 49 26 42 46 [email protected]
Visites, dégustation, crêpes et verre de l’amitiéVenez admirer nos chèvres alpines, visiter la fromagerie pour comprendre la fabrication des mothais, bûches, lingots et tommes. Nous vous proposons ensuite une dégustation de nos produits accompagnée d’un verre de l’amitié. Pour venir, prenez la D740 et tournez à Availles-Brulain.14 h - 19h le samedi et 10h - 19h le dimancheEntrée libre - Tout public
6-79
La boulange à Manu Manu DAVIGNON et Isabelle DANTANMonchevrier - 79420 VAUTEBIS 06 77 23 70 00 [email protected]
Visites, dégustation, démonstations Explication du fonctionnement du four et enfournement du pain. Visites en calèche du champ de blé (8 places ou 20 possibles). Retour à la boulangerie.Dégustation du pain, des brioches, des Broyés du Poitou.Samedi après-midi et dimanche après-midiEntrée libre - Tout public
8-79
FERME DU PUY D’ANCHÉ Didier et Sylvie RAGOTLe Puy d’Anché 79190 SAUZE-VAUSSAIS 05 49 07 90 69 [email protected]
Portes-ouvertes, visites, dégustations+ repas le dimanche sur réservationVisite de l’élevage de porc noir en plein-air, des chambres d’hôtes, de notre salle la « Grange à Jean », et de la ferme auberge. Dégustation gratuite et vente de nos produits ainsi que des vins d’un producteur de Chablis. 14 h - 19h le samedi et 10h - 19h le dimancheEntrée libre - Repas le dimanche midi autour du porc noir (sur réservation) - Tout public
7-79
printempsà la fermeEN NOUVELLE-AQUITAINERENCONTREZ NOS AGRICULTEURS LORS D’UN MOMENT PÉDAGOGIQUE ET FESTIF
Le Safran du Moulin à Vent Agnès RAVAILLEAU 1 rue du Moulin à Vent – Argentine – 79600 SAINT GENEROUX 05 49 67 10 32 [email protected]
Visites, dégustation et goûter Visite de la safranière, explications sur la culture et sur l’utilisation du safran. Dégustation, goûter, exposition, vente. 14 h - 18h le samedi et 10h - 18h le dimancheEntrée libre - Goûter 4 € / personneTout public
DEUX-SEVRES
SARL GAILLARD Lydie, Didier et Bérengère GAILLARDLa Bouronnière 79340 MENIGOUTE 05 49 69 06 25 [email protected]
Portes-ouvertes, visites, dégustations, repas sur réservation Venez visiter les ateliers (abattage, transformation, …) et les nouvelles installations de la salle de gavage agréées en parc collectif pour le bien-être animal. Dégustation - vente de foie gras et terrines diverses.14 h - 18h le samedi et 9h - 18h le dimancheEntrée libre - Repas le dimanche (sur réservation) 19 € par personne vins compris Tout public
9-79
LA BALADE DES AUTRUCHESElodie GAUTHIER34 route de la Forge à Fer79200 LA PEYRATTE 06 72 22 29 43 [email protected]
Portes-ouvertes+ le dimanche : marché de producteurs et repas sur réservation Le dimanche : marché de producteurs avec repas à la ferme. Dégustez des produits locaux, originaux et gastronomiques sur place (fromages chèvres, brebis, plantes et fleurs comestibles, confitures bio…). 14 h - 19h le samedi et 10h - 19h le dimancheEntrée libre - Repas le dimanche (sur réservation) - Tout public
10-79
SCEA VALLET PERE ET FILSFamille VALLET7 rue de Chalons86120 SAINT LEGER DE MONTBRILLAIS 05 49 22 94 74 06 86 75 47 30 [email protected] www.vallet-s.fr
Portes-ouvertes, visite de la cave et dégustationA 13 km de Loudun, 1 km de la RN147. Direction Angers. Nous vous proposons une visite de cave creusée dans le tuffeau, où sont élevés nos vins en vieux fûts, commentée par Sébastien et Serge, 6ème et 7ème génération de la famille Vallet, suivie d’une dégustation de nos vins AOC Saumur, Crémant de Loire, Méthode traditionnelle, Saumur Blanc, Saumur Rouge, jus de raisins…14h - 19h le samedi et 9h - 12h30 et 14h - 19h le dimancheEntrée libre - Tout public
2-86
Samedi 14 et dimanche 15 avril 2018
Le Renard Rouge Christèle et Philippe PIERRE2 les douves - 79200 GOURGE 05 49 69 83 07 [email protected]
Visites, marché de producteurs Venez visiter l’élevage de cailles du Renard rouge. Nous vous présentons notre élevage, notre abattoir, notre savoir-faire et nos valeurs. Venez découvrir ou redécouvrir nos produits sur notre marché de producteurs.14 h - 19h le samedi et 10h - 19h le dimancheEntrée libre - Tout public
11-79
EARL CANARDS GRAS DU CEBRON Emmanuel BRILLOUXChampeau – 79600 LOUIN 06 82 35 19 34 [email protected]
Visites, portes-ouvertes, dégustation Visite de l’atelier de gavage et du laboratoire. Dégustation et vente de nos produits. 14 h30 - 18h le samedi et 10h - 12h et 14h30 - 19h le dimancheEntrée libre - Tout public
12-79
L’Agneau du Thouet Fabien BANDOV 5 rue de la Touche - Piogé 79600 AVAILLES-THOUARSAIS 06 64 26 41 56 [email protected]
Portes-ouvertes, découverte, dégustation Venez découvrir l’éco pasteuralisme dans les prairies de l’ Airvaudais. Rendez-vous au Safran du Moulin à Vent chez Agnès Ravailleau à Argentine - St Généroux. Une dégustation de mes produits vous attend. 14 h - 19h le samedi et 10h - 19h le dimancheEntrée libre - Tout public
13-79
14-79
DOMAINE DU BOIS MIGNON SCEA CHARIER BARILLOT6 Rue du Bois Mignon - Domaine du Bois Mignon - 86120 SAIX 05 49 22 94 59 06 79 29 25 81 [email protected]
Visite du domaine,Repas en cave troglodyte le 15 avrilLe Domaine du Bois Mignon à 14 km de Loudun, direction Saumur - D50.Visite d’un site troglodytique et d’une exploitation viticole. Les vignes sont travaillées en lutte raisonnée.Dégustation de nos vins AOC Saumur Champigny, Saumur Rouge, Saumur Blanc, Cabernet de Saumur, Crémant de Loire. Des assiettes gourmandes pourront être dégustées le dimanche midi sur réservation.14h - 19h le samedi et 10h - 19h le dimancheParticipation libre - Tarif repas 14,50 € (réservation obligatoire au moins 48h à l’avance) - Tout public
1-86
Samedi 14 et dimanche 15 avril 2018
HUILERIE DES ROCHESChristian MAUBERGER6 Grand rue - Insay 86200 MOUTERRE SILLY 05 49 98 04 03
Visite, dégustationVisite de la fabrication artisanale d’huile de noix avec du matériel traditionnel (meule, poële, presse). Dégusation de toasts, gâteaux et le fameux «Loudunoix».14 h - 18h le samedi et le dimancheEntrée libre - Tout public
3-86
printempsà la fermeEN NOUVELLE-AQUITAINERENCONTREZ NOS AGRICULTEURS LORS D’UN MOMENT PÉDAGOGIQUE ET FESTIF
LA FERME DE BONNEUILLaurent et Cathy MERON 18 Bonneuil 86420 VERRUE 05 49 50 43 73 [email protected]
Visites de l’exploitation, repas à la ferme le dimanche midi, démonstration culinaire, animation pour enfantsA Mirebeau, direction Loudun, prendre direction Monts-sur-Guesnes sur la droite. A 3 km, tourner à droite direction Bonneuil. Suivre les flèches. L’équipe de la Ferme de Bonneuil vous présente l’exploitation, l’élevage bovin et porcin nourri sans OGM. Dégustation, vente des produits de la ferme : viande de porc et charcuterie, poulet. Démonstration culinaire, le dimanche, par le chef Olivier LECLERC du restaurant La Cuisine du Comptoir à Poitiers. Animation et jeux pour enfants. Repas le dimanche midi sur réservation : «Le cochon dans tous ses morceaux» (entrée, plat chaud, fromage, dessert), apéritif et café offerts.14h - 18h le samedi et 9h - 18h le dimancheEntrée libre - Repas adulte 13,50 €, enfants moins de 10 ans 6 € (réservation au moins 48h à l’avance) - Tout public, animaux en laisse
DOMAINE DES VIGNES HAUTESPhilippe ROLLAND8 Grand’Rue 86170 MAISONNEUVE 05 49 51 17 83 06 21 36 87 15 [email protected] - www.vinsdupoitou.fr
Portes-ouvertes et visiteDécouvrez ma gamme de vins IGP Val de Loire et mes apéritifs à base de vin et de vrais fruits ou épices macérés, pas d’arômes, ni de sirop, uniques dans la Région. Visite des chais, dégustation gratuite. Tombola gratuite (2 tirages).14h - 19h le samedi et 9h - 19h le dimancheEntrée libre - Tout public
6-86
EARL VENT D’OUESTMickaël et Jérémie SERGENTChampvrolle – 86110 CHOUPPES 05 49 50 67 22 06 64 89 23 23 - [email protected]
Portes-ouvertes et visiteJérémie et Mickaël SERGENT vous accueillent dans leur ferme bio pour vous faire découvrir la fabrication de la farine moulue à la meule de pierre, l’atelier de production de pain et de biscuit ainsi que la fabrication de pâtes artisanales.14 h - 18h le samedi et 10h - 18h le dimancheEntrée libre - Tout public
7-86
8-86 DOMAINE DE LA TREILLE GUERIN Patrice MELIN10 Chemin de Latillé86170 NEUVILLE DE POITOU 05 49 54 01 07 06 29 43 06 06 [email protected]
Portes-ouvertes et visiteA Neuville, route de Vouillé (D62), Patrice et sa famille vous accueillent dans le chai.Informations sur le travail de la vigne et la vinification. Dégustation-vente de vins du Haut-Poitou, jus de raisin et méthode traditionnelle.Venez accompagnés de vos amis ou en famille, le covoiturage est bien plus agréable...9h - 19h le samedi et le dimancheEntrée libre - Tout public
DOMAINE DES RENARDIERES Isabelle BUREAU13 Les Vallées86380 OUZILLY 06 47 04 71 38 [email protected]
Portes-ouvertes Viticultrice installée depuis 2015, j’ouvre les portes de mon exploitation pour la 1ère fois avec Bienvenue à la ferme. Visite, dégustation des vins et du cidre, vente.14h - 19h le samedi et 9h - 19h le dimancheEntrée libre - Tout public
9-86
4-86
LA FERME DU MIELHervé GIRARD6 voie Girault - Puyravault86330 SAINT JEAN DE SAUVES 06 42 62 87 46 [email protected]
Portes-ouvertesA Mirebeau, direction Loudun D 347 puis à gauche vers Saint Jean de Sauves D41. Visite de la miellerie. Présentation des techniques de récolte. Dégustation-vente de pollen, miels …13h30 - 20h le samedi et 9h - 20h le dimancheEntrée libre - Tout public
5-86
Samedi 14 et dimanche 15 avril 2018
NouveauMANOIR DE LA BLONNERIE Marie-France PASQUINET La Blonnerie 86230 VELLECHES 05 49 86 41 72 06 80 47 03 32 [email protected]
Portes-ouvertes, visite et repas à la fermeVenez découvrir mon exploitation en agriculture biologique produisant des céréales, des moutons, des pommes et des poires. Démonstration de tontes de moutons (samedi 14h - 17h30, dimanche 10h - 12h30,et 14h30 - 18h30). Soirée Cabaret le samedi à 20h avec les Sis&Broth (sur réservation). Ferme-Auberge ouverte le dimanche midi. Boutique de produits Bio et locaux ouverte tout le week-end. 14h - 18h le samedi et 10h - 12h et 14h - 19h le dimancheEntrée libre - Repas sur réservation - Tout public
12-86
LYCEE AGRICOLE DE THURE Alice SOUCHETDomaine des Chevaliers 86540 THURE 05 49 93 70 51 [email protected]
Visite des serresA 8 km Nord-Ouest de Châtellerault sur la D14. Visite des serres et des productions réalisées par les élèves, apprentis et adultes. Vente directe. 9h - 18h le samedi et le dimancheEntrée libre - Tout public
11-86
10-86 EARL O POTAGER FAMILIAL Jérôme GODULa grappière 86380 OUZILLY 06 81 36 59 81 [email protected]
Visites et repas à la fermeLa famille GODU vous accueillera sur sa ferme pour vous faire découvrir ses différentes productions maraîchères. Vous pourrez visiter les cultures de printemps principalement l’asperge, les fraises et la plantation de tomates. Dégustation et vente sur place.15h - 18h le samedi et 10h - 20h le dimancheEntrée libre - Repas le dimanche, autour de l’asperge et les fraises (sur réservation) - Tout public
printempsà la fermeEN NOUVELLE-AQUITAINERENCONTREZ NOS AGRICULTEURS LORS D’UN MOMENT PÉDAGOGIQUE ET FESTIF
1 Les producteurs du secteur de Chauvigny et Sèvres-Anxaumont, vous proposent de découvrir leurs produits et recettes : • Au restaurant Le Mythic à Tercé : Nicolas COURBIER vous accueille le samedi 14 avril à partir de 15 h pour un goûter fermier, dimanche 15 avril à partir de 10 h pour une pause-café gourmande et à partir de 12 h pour un déjeuner élaboré à partir des produits des exploitants du secteur. Renseignements et réservations au 09 67 06 45 82. • Au restaurant L’Ars Doise à Saint Julien l’Ars : vous serez accueilli par Jessica Chalard et Stéphane Courillaud pour un repas le samedi midi et soir et le dimanche midi. Menus élaborés à partir des produits des producteurs du secteur. Réservation au 05 49 01 02 03.
VIENNE
GAEC DE LA SALERS Georges et Edouard VIAUD La Cotterie - 86300 BONNES 06 70 03 18 05 [email protected]
Portes-ouvertes et visiteSur l’axe La Chapelle Moulière-Bonnes ou Bonnes-La Chapelle Moulière au lieu-dit la Cotterie. La famille VIAUD vous accueille sur son exploitation pour vous transmettre sa passion pour la race bovine la SALERS. Elle vous propose de la viande bovine en caissette ou au détail ou des produits transformés à réserver sur place avec dégustation.13h30 - 18h30 le samedi et 9h - 12H30 et 13h30 - 18h30 le dimancheEntrée libre - Tout public1 Découvrez nos produits et recettes aux restaurants : LE MYTHIC à Tercé et l’ARS DOISE à St Julien l’Ars.
17-86
SAFRAN DES GRANDS AJONCSCatherine ETRILLARDLes Grands Ajoncs86800 ST JULIEN L’ARS 06 86 46 15 03 [email protected]
Portes-ouvertesEntre Saint Julien L’Ars et Tercé, à Trembloux suivre les panneaux. Visite découverte de la production de safran. Visite toutes les demi-heure à partir de 10h30. Dégustation comparative. Conseils culinaires. Vente.10h - 13h et 14h - 18h le samedi et le dimanche - Entrée libre - Tout public1 Découvrez nos produits et recettes aux restaurants : LE MYTHIC à Tercé et l’ARS DOISE à St Julien l’Ars.
20-86
LES JARDINS DE LA FROLLEFamille BENETEAULa Frolle 86300 BONNES 05 49 56 42 78 [email protected]
Portes-ouvertes et visitePrendre depuis Chauvigny ou Châtellerault la D749 puis suivre le Château de Touffou à Bonnes. Visite des serres horticoles, de la pépinière et des vergers. Vente de plants de fleurs, d’arbustes d’ornement, de pommes, jus de pommes et confitures.8h30 - 12h et 14h - 18h le samedi et le dimancheEntrée libre - Tout public1 Découvrez nos produits et recettes aux restaurants : LE MYTHIC à Tercé et l’ARS DOISE à St Julien l’Ars.
16-86
L’ESCARGOT DU POITOUCorinne LHOSTE33 Rue des Epinettes Saint Sauveur 86100 SENILLE-SAINT SAUVEUR 06 45 87 88 90 [email protected]
Portes-ouvertes, visite et repas à la fermeVenez parier sur les courses d’escargots avec des lots à gagner ! Visite commentée de cet élevage atypique. Dégustation et vente. Me contacter pour plus de renseignement. 10h - 17h le samedi et le dimancheEntrée libre - Repas samedi et dimanche midi : 11 €/adulte et 6 €/enfant (escargot ou viande) (réservation obligatoire) - Tout public
14-86
L’HUILERIE DES PETITS CLOSEARL LIDON 32 rue du Petit Clos 86300 CHAUVIGNY 05 49 46 45 27 06 86 92 91 57 [email protected]
Portes-ouvertesSortie Chauvigny, direction Poitiers N951, prendre la direction du Breuil. Production d’huile vierge de colza et de tournesol. Visite de l’huilerie. Dégustation et vente.14 h - 18h le samedi et 10h - 18h le dimancheEntrée libre - Tout public1 Découvrez nos produits et recettes aux restaurants : LE MYTHIC à Tercé et l’ARS DOISE à St Julien l’Ars.
19-86
Samedi 14 et dimanche 15 avril 2018
AU PARADIS DE SENILLEJérémie CORNU et Elisabeth LEDIEULe Paradis 86100 SENILLE 06 85 64 93 36www.auparadisdesenille.com
Portes-ouvertes et visiteVenez faire une petite marche au Paradis ! Pour découvrir nos animaux et nos productions, promenez-vous selon vos envies : sur la ferme ou les parcours de 1 à 5 km mis en place pour l’occasion ! Dimanche matin, réservez votre randonnée : départ 9h30 de la ferme avec les producteurs pour un parcours de 7 km avec apéritif à l’arrivée (2 €/pers avec réservation obligatoire),Pour un déjeuner ? assiette repas de producteurs (réservation conseillée).Alors hop, que ce soit pour une simple balade, une randonnée, un repas... nous vous accueillerons avec grand plaisir au Paradis.10h - 18h le samedi et le dimanche9h30 départ de la randonnée le dimancheEntrée libre - Repas le samedi et dimanche midi : 10 €/adulte et 6 €/enfant de moins de 10 ans (réservation au moins 48h à l’avance) Randonné encadrée : 2€/personne - Randonnée autonome gratuite - Tout public
13-86 LA FABRIC’ D’ALICEAlice GUILLY et Nicolas BARON9 Rue de la Voute – Senillé86100 SENILLE-SAINT SAUVEUR 05 49 86 70 06 06 83 49 06 24 [email protected]
Portes-ouvertes de notre atelier avec production à voir le dimancheAlice et Nicolas vous accueillent dans leur Fabric’ pour vous faire découvrir la production de pâtes sèches, fabriquées à partir de leur blé dur cultivé sur leur exploitation agricole. Une production de pâtes en direct sera présentée le dimanche 15 avril 2018, venez nombreux ! Découvrez nos produits et recettes le samedi midi et le dimanche midi à la ferme du Paradis.14h - 18h le samedi et 10h - 18h le dimancheEntrée libre - Tout public
15-86 LA FERME DU MARASFamille GAUVREAULe Maras - 86300 CHAUVIGNY 05 49 46 41 79 [email protected]
Portes-ouvertes, dégustations et visitesSur la D951, à 5 Km de Chauvigny, direction Saint Savin. En face de la forêt de Mareuil, venez découvrir notre ferme où chèvres et chevreaux vous attendent. Nous vous proposons une visite de l’élevage et la découverte de la fabrication du fromage.Dégustation et vente de fromages et de spécialités fromagères. Dimanche à 11 h : démonstration de fabrication de tommes.14h - 18h30 le samedi et 10h - 18h30 le dimanche - Entrée libre - Tout public1 Découvrez nos produits et recettes aux restaurants : LE MYTHIC à Tercé et l’ARS DOISE à St Julien l’Ars.
18-86
printempsà la fermeEN NOUVELLE-AQUITAINERENCONTREZ NOS AGRICULTEURS LORS D’UN MOMENT PÉDAGOGIQUE ET FESTIF
1 Les producteurs du secteur de Chauvigny et Sèvres-Anxaumont, vous proposent de découvrir leurs produits et recettes : • Au restaurant Le Mythic à Tercé : Nicolas COURBIER vous accueille le samedi 14 avril à partir de 15 h pour un goûter fermier, dimanche 15 avril à partir de 10 h pour une pause-café gourmande et à partir de 12 h pour un déjeuner élaboré à partir des produits des exploitants du secteur. Renseignements et réservations au 09 67 06 45 82. • Au restaurant L’Ars Doise à Saint Julien l’Ars : vous serez accueilli par Jessica Chalard et Stéphane Courillaud pour un repas le samedi midi et soir et le dimanche midi. Menus élaborés à partir des produits des producteurs du secteur. Réservation au 05 49 01 02 03.
EARL L’AGE BOUTRIEMarie-Christine POIREAU-JOUETL’Age Boutrie - 86430 ADRIERS 06 37 77 51 60 [email protected]
Portes-ouvertesLes confi’nature de l’EARL L’AGE BOUTRIE à ADRIERS, Christine et Aurélien vous accueillent sur leur exploitation polyculture-élevage (D 112 - direction MOUSSAC). Visite de l’élevage bovins et vous proposent une dégustation et vente de confitures insolites (fleurs, légumes, fruits, baies sauvages) issus de leur exploitation.14 h - 18h le samedi et 10h à 12h et de 14h à 18h le dimanche - Entrée libre - Tout public
26-86
LA BAIE DES CHAMPS Juliette DEBIENLavault 86800 SEVRES ANXAUMONT 06 21 53 37 15 [email protected]
Portes-ouvertes et visiteVisite du site de la Baie des Champs avec l’élevage de cochons Porc du Sud Ouest IGP, huilerie de colza, plate-forme de compostage, méthanisation et restauration sur place avec food-truck travaillant uniquement avec des produits locaux.14h - 18h le samedi et 10h - 18h le dimancheEntrée libre - Tout public1 Découvrez nos produits et recettes aux restaurants : LE MYTHIC à Tercé et l’ARS DOISE à St Julien l’Ars.
21-86
LE DOMAINE DU PARCJean-Frédéric GRANGER Le Parc86600 CELLE L’EVESCAULT 05 49 59 70 89 06 84 01 10 02 [email protected]
Portes-ouvertes, visite et repas à la fermeSur la D96, entre Saint Sauvant et Vivonne, au cœur de la forêt de Saint Sauvant, venez découvrir le domanial. Visite de la chèvrerie, vente et dégustation de fromages, de spécialités à base de viande de chèvre.14h - 18h le samedi et 10h - 18h le dimancheEntrée libre - Repas le dimanche « Chevreau à l’ail vert » : 20 € tout compris. Réservation et renseignements au 05 49 59 70 89 ou au 06 84 01 10 02 (réservation au moins 48h à l’avance) - Tout public
22-86
AU JARDIN GOURMANDCatherine POUSIN 26 Route de l’Ancienne Auberge - Comblé86600 CELLE L’EVESCAULT 06 16 03 67 81 [email protected]
Portes-ouvertesA partir de la N10 à Vivonne, sortie Celle L’Evescault-Lusignan, continuer tout droit sur 3 km. Prendre à gauche, direction Comblé-Saint Sauvant, tout droit sur 2 km. A Comblé, prendre le chemin à gauche avant la 1ère maison. La boutique se situe dans le bâtiment bardage bois. Boutique : vente et dégustation sur place de confitures atypiques (à base de fleurs et fruits sauvages) condiments de boutons d’hémérocalles et autres produits sélectionnés de producteurs BIO et locaux. Tirage de la tombola dimanche à 18h.14h - 18h le samedi et 10h - 18h le dimancheEntrée libre - Tout public
23-86
GAEC GAILLARD HVB Famille GAILLARDLa Perraudière 86600 SANXAY 05 49 59 91 95 06 22 48 53 56 [email protected]
Visite et repas à la fermeEntre Sanxay et Les Forges. Dans le centre de Sanxay à l’église direction Les Forges La Perraudière.La famille GAILLARD vous accueille sur son exploitation pour vous présenter son élevage de porc plein-air et sur paille. Vente sur place de conserves et de viande de porcs Label Rouge. Dégustation sur place et tombolas.14h - 18h le samedi et 10h - 18h le dimancheEntrée libre - Repas le dimanche midi avec apéritif, entrée, cochon de lait à la broche, fromage, dessert et café : 17 € (sur réservation avant le 4 avril), apportez vos couverts - Tout public
24-86
RUCHER DE LA SAPEEPascal GIRAUDLa Pinolière des Bois 86700 PAYRE 05 49 42 49 91 06 12 55 04 61 [email protected]
Portes-ouvertes, visite, dégustationAu sud de Poitiers, 800 m RN 10 entre Vivonne et Couhé, sortie Chatillon/Lusignan, D 7, 2ème à gauche. Visite de l’atelier de miellerie, description dufonctionnement d’une ruche à l’aide d’une ruche transparente. Dégustation. Vente.14h - 18h le samedi et 9h - 18h le dimancheEntrée libre - Tout public
25-86
LA VALLEE DES CERFSFamille VAN AUBELChez Mairine - 86430 LUCHAPT 05 49 48 89 65 06 85 55 31 06 [email protected]
Visites, repas à la ferme, balade en poney, dégustationRencontrez de nombreux animaux : cerfs, chevaux, poneys, ânes, lamas, mulassiers poitevins, moutons charmoises, vaches aubrac… Découvrez nos activités équestres : poney club, cours d’équitation, attelages et randonnées avec ânes et chevaux. Promenade gratuite en poney pendant les portes ouvertes. Apéritif offert autour de 12 h et 17 h avec dégustation des produits régionaux.Repas le dimanche midi à la ferme. Dégustez les produits de l’élevage. Places limitées, réservation au : 05 49 48 89 65.14h - 18h le samedi et 10h - 18h le dimancheEntrée libre - Repas adulte 20 €, enfants 12,50 € (boissons incluses) (réservation au moins 48h à l’avance) - Tout public
27-86
28-86 SARL GARGOUILEric GARGOUIL Chantegrolle - 86250 CHARROUX 05 49 87 50 23 06 08 32 29 57 [email protected]
Visites, démonstrationA la sortie de Charroux, au bord de la Charente. Informations sur les productions de pommes, poires et coings avec visite de la station de conditionnement. Explications sur la fabrication des jus de fruits. Dégustation et vente.14h30 - 18h30 le samedi et 10h - 12h et 14h - 18h le dimanche - Entrée libre - Tout public
FERME DU PATUREAUNAULEAU frère et sœursChez Jean Frère 86250 CHARROUX 06 77 08 60 42 [email protected]
Portes-ouvertes et repas à la fermeRoute de Mauprévoir - L’Isle Jourdain, D10.La famille NAULEAU vous accueille pour la visite de la ferme conduite en agriculture biologique avec découverte des cultures et de l’élevage bovin de race à viande. Balade en calèche gratuite. Dégustation de viande de boeuf et de veau bio. Vente de viande en colis, au détail et en conserve (bolognaise, sauté de bœuf, tripes, terrines...). 14h30 - 18h30 le samedi et 10h - 18h le dimanche - Sandwiches le dimanche (terrine de bœuf, saucisses et/ou merguez + émincés de bœuf) - Entrée libre - Tout public
29-86Nouveau
printempsà la fermeEN NOUVELLE-AQUITAINERENCONTREZ NOS AGRICULTEURS LORS D’UN MOMENT PÉDAGOGIQUE ET FESTIF
Samedi 28 et dimanche 29 avril 2018
La Miellerie de TitelleChristelle AUBOUIN21 route de Tauché 79370 THORIGNÉ 06 84 57 45 96 [email protected]/lamielleriedetitelle
DémonstrationsDémonstration d’extraction du miel. Venez nous voir travailler et repartez avec un petit pot de miel fraîchement récolté offert.Entrée libre - Tout public
5-79
Dimanche 13 mai 2018L’ESCARGOUILLECatherine HUGAULT7 La Mimaudière 86400 BLANZAY 06 02 30 92 65 [email protected]
Portes-ouvertes et visiteSitué à 6 km de Civray, venez nous rencontrer à l’Escargouille : visite de l’élevage d’escargots : reproduction, tunnels de nursery, parcs d’engraissement. Dégustation et vente de nos produits transformés. Exposition insolite de photos d’escargots.14h30 - 18h30 le samedi et 10h - 12h et 14h - 18h le dimancheEntrée libre - Tout public
30-86
Samedi 14 et dimanche 15 avril 2018
Dimanche 15 avril 2018
RUCHER DE LA SAPEEPascal GIRAUDLa Pinolière des Bois - 86700 PAYRE 05 49 42 49 91 06 12 55 04 61 [email protected]
Marché à la fermeMarché à la ferme en partenariat avec les élèves de BTSA TC du lycée du Roc Fleury de Ruffec.16h - 20h - Entrée libre - Tout public
25-86
Samedi 26 mai 2018
DOMAINE DE LA NEURAYEBenoit GAUTHIER6 rue de la Neuraye -Vaon86160 LES TROIS MOUTIERS 05 49 22 63 98 06 83 46 86 70 [email protected]
Portes-ouvertesDégustation des vins du domaine en appellation Saumur. Fouées cuites sur place. Différents exposants et producteurs locaux : fromage de chèvre, champignon, asperge, viande de porc.10h - 18h30 - Entrée libre - Tout public
31-86
Samedi 12 et dimanche 13 mai 2018
Mardi 1er mai 2018DOMAINE DES VIGNES HAUTESPhilippe ROLLAND8 Grand’Rue 86170 MAISONNEUVE 05 49 51 17 83 06 21 36 87 15 [email protected] - www.vinsdupoitou.fr
Portes-ouvertes et visiteDécouvrez ma gamme de vins IGP Val de Loire et mes apéritifs à base de vin et de vrais fruits ou épices macérés, pas d’arômes, ni de sirop, uniques dans la Région. Visite des chais, dégustation gratuite. 9h - 19h - Entrée libre - Tout public
6-86
LES FLEURS DÉCHANT Stéphane et Jeannie DÉCHANT 05 45 22 24 54 06 87 35 49 74 [email protected]
Troc aux plantes à Cellefrouin
3-16
Dimanche 22 avril 2018LES FLEURS DÉCHANT Stéphane et Jeannie DÉCHANT 05 45 22 24 54 06 87 35 49 74 [email protected]
Marché de printemps à Les Adjots
3-16
LES FLEURS DÉCHANT Stéphane et Jeannie DÉCHANT 05 45 22 24 54 06 87 35 49 74 [email protected]
Floralies Mirebelaises à Mirebeau (86)
3-16
Samedi 5 et dimanche 6 mai 2018
LES FLEURS DÉCHANT Stéphane et Jeannie DÉCHANT 05 45 22 24 54 06 87 35 49 74 [email protected]
Floralies St Benoit à St Benoit (86)
3-16
LES FLEURS DÉCHANT Stéphane et Jeannie DÉCHANT 05 45 22 24 54 06 87 35 49 74 [email protected]
Floralies Pays du Ruffécois à St Amant de Boixe
3-16
Samedi 19 mai 2018
LES FLEURS DÉCHANT Stéphane et Jeannie DÉCHANT6 Rue de Chez Piquelot-Chenommet16460 AUNAC SUR CHARENTE 05 45 22 24 54 06 87 35 49 74 [email protected]
Marché Agritonus à Chenommet
3-16
GAEC de l’Ouche à Vigné Jacqueline FLAUDVillesoubis - 16230 JUILLÉ 06 40 73 57 84 [email protected]
Floralies Pays du Ruffécois à St Amant de Boixe
5-16
GAEC de l’Ouche à Vigné Jacqueline FLAUDVillesoubis - 16230 JUILLÉ 06 40 73 57 84 [email protected]
Marché Agritonus chez Stéphane et Jeannie Déchant à Chenommet
5-16
printempsà la fermeEN NOUVELLE-AQUITAINERENCONTREZ NOS AGRICULTEURS LORS D’UN MOMENT PÉDAGOGIQUE ET FESTIF
Charente (16) :Bienvenue à la ferme - Chambre d’agricultureZE Ma Campagne - 66, impasse Niépce - 16016 ANGOULEME CEDEX 05 45 24 49 49 - 05 45 24 49 03 [email protected]
Charente-Maritime (17) :Bienvenue à la ferme - Chambre d’agriculture2 avenue de Fétilly - CS 85074 - 17074 LA ROCHELLE CEDEX 9 05 46 50 45 00 - 05 46 34 17 64 [email protected]
Deux-Sèvres (79) :
Vienne (86) :Bienvenue à la ferme - Chambre d’agricultureCS 35001 - 86550 MIGNALOUX-BEAUVOIR 05 49 44 74 74 - 05 49 44 74 45 [email protected]
Bienvenue à la ferme - Chambre d’agriculture11 rue de Verdun - CS 90008 - 79200 PARTHENAY 05 49 77 15 15 - 05 49 64 07 69 [email protected]
Les relais Bienvenue à la ferme dans les départements
Samedi 16 juin 2018
L’ESCARGOUILLECatherine HUGAULT7 La Mimaudière 86400 BLANZAY 06 02 30 92 65 [email protected]
Soirée festive à la fermeMarché fermier à partir de 17 h, à 19h30 repas champêtre (sur réservation au 06 02 30 92 65) et à 21h30 spectacle musical avec les TROUV’AIRS (entrée libre).17h - 23h - Entrée libre - Repas champêtre (sur réservation) - Tout public
30-86
Dimanche 17 juin 2018
9-86 DOMAINE DES RENARDIERES Isabelle BUREAU13 Les Vallées - 86380 OUZILLY 06 47 04 71 38 [email protected]
Portes Ouvertes Portes-Ouvertes du domaine avec visite de chai et explications techniques, dégustation des vins et du cidre, vente. Dégustation association mets-vins deux fois dans la journée.10h - 19h - Entrée libre - Tout public
LES FLEURS DÉCHANT Stéphane et Jeannie DÉCHANT 05 45 22 24 54 06 87 35 49 74 [email protected]
Marché Agritonus chez M. Letellier à St-Amant de Bonnieure
3-16SCEA DE LA PLAINE PLANCHON Jonathan8 Rue de la Plaine – Louneuil 86130 JAUNAY-MARIGNY 05 49 62 83 18 06 78 21 28 64 [email protected]
Portes-ouvertes, visite Venez découvrir nos serres situées entre Neuville et Jaunay-Clan, avec nos premières productions de la saison (melons et tomates), ainsi que toutes nos nouveautés pour cette année 2018. Visite, dégustation et vente de produits sur place.10h - 18h le samedi et le dimanche - Repas - Entrée libre - Tout public
32-86
Samedi 16 et dimanche 17 juin 2018
Samedi 9 juin 2018
GAEC de l’Ouche à Vigné Jacqueline FLAUDVillesoubis - 16230 JUILLÉ 06 40 73 57 84 [email protected]
Marché Agritonus chez Dominique Letellier à St-Amant de Bonnieure
5-16
avec la contribution financière du compte d’affectation spéciale
«Développement agricole et rural»
MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE
ET DE L’ALIMENTATION
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Pour commander d’autres dépliants :RELAIS BIENVENUE A LA FERME NOUVELLE-AQUITAINE
Agropole - CS 45002 - 86550 Mignaloux-Beauvoir 05 49 44 74 19 - 05 49 46 79 05
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