Création variétaleDe quoi parle-t-on ? Où en est-on ?

Quelles sont les perspectives

Loïc Le Cunff

Création variétaleC

on

nai

ssan

ces

scie

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fiq

ues

Ressources génétiques

Bes

oin

s

Sur 17 modèles de changement climatique analysés prévision pour (2041–2060)

> 50% viticulture inadaptée > 50% viticulture adaptée> 90% viticulture adaptée

> 50% viticulture adaptée> 90% viticulture adaptée

Hannah et al., April 8, 2013 PNAS

Zones cultivées actuellement

Zones non cultivées actuellement

Le matériel végétal est une voie d’innovation deux voies possibles:

Utiliser la diversité existante (intra ou inter variétale)

Créer de la diversité (nouveaux cépages)

Création variétale et base scientifique

Les Vitis d’origine américaine et asiatique

apportent des résistances biotiques et abiotiques

V. rupestris V. lincecumii

V. amurensis

M. rotundifolia V. cinerea

Création variétale et base scientifique

Généalogie

de quelques hybrides

franco-américains

sélectionnés au début du

XXème siècle,

à partir de 8 espèces

du genre Vitis

V. vinifera , V. labrusca

V. Rupestris ,V. lincecumii

V. Aestivalis , V. riparia

V. cinerea, V. berlandieri

Création variétale et base scientifique

Le génome: un puzzle Le génotypage, polymorphismes moléculaires

Utilisation des polymorphismes moléculaires

Eff

ecti

f

♂ ♀« Assistée par marqueurs »

Croisement

hybridation « naturelle »

++« Classique »

Transgénèse

= +

X XXX

Source : Loïc Le Cunff, Timothée Flutre, Laurent Audeguin IFV INRA

Créations variétales

Castration ~1h / grappe

Source : Loïc Le Cunff, Timothée Flutre, Laurent Audeguin IFV INRA

Source : Christophe Schneider INRA

Pollinisation ~10minutes / grappe / jour (6 à 8 jours)

Créations variétales

Source : Christophe Schneider INRA

X XXX

X XX X XXX

XX

X XX X XXX

X XXX XXX

XXX

X XXX

X X

X X XX

X

X

X

XX

Marquage moléculaire 2 semaines pour 300 plantules

Créations variétales

Les programmes de sélection en

France

Perspectives d’inscription, de classement et de

plantation à court terme

Loïc Le Cunff, IFV

Variétés résistantes: L’offre actuelleDes variétés déjà inscrites et classées au catalogue (HPD)

Depuis le 19 Avril 2017

Origine Nom Statut

France 1+4 Inra-ResDur1

7 Inra-Bouquet

Classement temporaire

(maintenant Classement définitif

pour les 4)

Allemagne Muscaris, Souvignier Gris,

Monarch, Prior, Bronner,

Johanniter, Solaris, Saphira,

Cabernet Cortis

Classement définitif

Suisse Pinotin, Cabernet blanc Classement définitif

Italie Soréli Classement définitif

• Disponibilité en plants (voir avec obtenteurs)

• Peu de vignes mères en Allemagne pour les 4 premières

Création variétale : l’offre en france

15 à16 ans

INRA -Resdur 1 (12 Testées, 4 inscrites)

INRA -Resdur 3

Les projets français en cours

INRA -Resdur 2 (22 Rouges 7 Blanches)

UMT Géno-vigne 1 (2 Rouges, 4 Blanches)

Création variétale : l’offre des programmes français

Interaction plante-pathogène : une relation gène pour gène

Pathogène

R

Plante

Défenses

Signalisation

avr

Travaux réalisés à

l’INRA de Colmar

UMR SVQV

Avr

Pathogène

R

Plante

Défenses

Signalisation

Création variétale : la stratégie

Intérêt du pyramidage

RX

Construction monogénique : risque de contournement !

Création variétale : la stratégie

Construction polygénique :

Meilleure garantie d’une résistance durable

R R

Intérêt du pyramidage

Création variétale : la stratégie

Résolution OIV / stratégie – Juin 2013

Considérant :

Mildiou et oïdium : maladies +++ au niveau mondial

Efforts +++ d’introgression de sources de résistance

Risques de contournement

Progrès récents et outils SAM

Recommande :

l’obtention de nouvelles variétés à résistance multiple

Mesures appropriées de protection pour durabilité des résistances

Création variétale : la stratégie

Muscadinia

rotundifolia

G52

Malaga

seedling n°1

Cabernet

Sauvignon

8628Grenache

5-16-79 5-18-79Merlot

Muscat de

Hambourg1-10-821-11-82Aubun

Grenache3082-1-72

NC6-15

8105

Regent

BronnerINRA

Resdur 1

INRA

Resdur 2

F1

BC1

BC2

BC3

BC4

BC5 Chambourcin

Villard

blanc

UMT

Géno-Vigne 1

UMT

Géno-Vigne 1Kunleany

UMT

Géno-Vigne 2

R RR R

Mildiou

Oïdium

R R R R

R

RR

Série 3197

3180-16-83179-90-7

3082-1-42

3-6-82 Baroque

3099-10-57 Chasan

3159-2-10

INRA

Resdur 2

Cabernet

Carol

8628Pinot

12-4-80Semillon

5-8-82

3159-2-12Villaris

INRA

Resdur 1

INRA

Resdur 3

Grenache

3090-4-25Fer

3160-12-3Solaris

INRA

Resdur 2INRA

Resdur 3

Kunleany

UMT

Géno-Vigne 2

Divico /

Bronner

Divico /

Bronner

RPV1

RUN1

RPV1/RPV3

RUN1/REN3

RPV1/RPV10

RUN1/REN3.2

RPV1/RPV3/RPV10

RUN1/REN3/REN3.2

RPV1/RPV12

RUN1/REN3

Création variétale : la stratégie

50 croisements

14 000 plantules triées par sélection assistée par marqueurs

700 obtentions évaluées en sélection intermédiaire

50 variétés candidates en sélection finale

12 à 25 variétés présentées à l’inscription entre 2017 et 2025

Programme INRA-Resdur (1, 2 et 3)

Première inscription en janvier 2018 et

classement en mars 2018

Création variétale : les programmes INRA-Resdur

SVQV

C. Schneider

Les croisements :

2000 : Mtp 3082-1-42 x Regent

2002 : Villaris x Mtp 3159-2-12

Schéma de sélection basé sur 3 étapes Durée totale = 15 à 17 ans

Durée

2017

2012

2005

2002

Sélection

finale

Sélection

intermédiaire

Sélection précoce

Les variétés Inra-ResDur1

RR R

RPV1/RPV3

RUN1/REN3

RR R

RPV1/RPV3

RUN1/REN3

Traits majeurs des variétés INRA-ResDur1

SVQV

C. Schneider

Col-2007G

VIDOC (IJ 58) : variété de cuve à raisin noir possédant une résistance élevée au mildiou et une résistance totale à l’oïdium. Variété productive de deuxième époque tardive, ayant une bonne tolérance à la pourriture grise. Aptitude à l’élaboration de vins corsés, avec des arômes complexes de fruits et d’épices et une intensité colorante élevée.

ARTABAN (IJ 134) : variété de cuve à raisin noir possédant une résistance élevée au mildiou et une résistance totale à l’oïdium. Variété productive de deuxième époque. Aptitude à l’élaboration de vins fruités, à degré alcoolique modéré, de type primeur avec une intensité colorante soutenue, ou de vins rosés.

Paramètres œnologiquesEvaluation sensorielle des vins

SVQV

C. Schneider

ARTABAN : dominante d’arômes de fruits, vin frais et léger. Variété très bien adaptée pour l’élaboration de vins de type primeur ou de rosés.

VIDOC : arômes de fruits et d’épices, complexes, avec une charpente affirmée. Variété très bien adaptée pour l’élaboration de vins de garde.

Artaban

Vidoc

Traits majeurs des variétés INRA-ResDur1

SVQV

C. Schneider

VOLTIS (Col-2011G) : variété de cuve à raisin blanc possédant une résistance très élevée au mildiou et une résistance totale à l’oïdium. Variété moyennement productive de deuxième époque.Aptitude à l’élaboration de vins légèrement bouquetés, avec un bon équilibre alcool/acidité.

Expérimentation en cours pour les vins effervescents

FLOREAL (Col-2007G) : variété de cuve à raisin blanc possédant une résistance très élevée au mildiou et une résistance totale à l’oïdium. Variété moyennement productive de deuxième époque.Aptitude à l’élaboration de vins aromatiques très expressifs.

Paramètres œnologiquesEvaluation sensorielle des vins

SVQV

C. Schneider

Floreal produit des vins expressifs, aromatiques, très appréciés par les dégustateurs. L’acidité est mesurée mais suffisante pour conférer un bon équilibre aux vins.

Voltis donne des vins légèrement bouquetés, amples et persistants si la production de raisins est limitée (site Sicarex-Bj), avec une acidité assez soutenue.

Sicarex Beaujolais 2014-2016 CIVC 2016 IFV Val de Loire 2016

Chardon. Floreal Voltis Chardon. Voltis Chenin Floreal

Intensité arom. 5,15 b 6,83 a 5,40 b 5,10 6,20 3,78 6,71

Acidité 4,63 4,25 4,71 6,10 5,50 5,50 4,39

Note globale 5,00 b 6,38 a 5,81 ab 6,00 6,00 3,67 6,66

Projet INNOVRES

(INRA-Resdur2 et UMT Géno-Vigne 1)

INRA -Resdur 2 (22 Rouges 7 Blanches)

UMT Géno-vigne (2 Rouges et 4 Blanches)15 à16 ans 3-4 ans

Dans 3 à 4 ans, une nouvelle série de

variétés inscrites au catalogue et un

classement temporaire dès 2019

Un réseau d’évaluation dans 7 bassins viticoles

différents: Alsace, Beaujolais, Bordelais,

Champagne, Languedoc, Sud-ouest, et Val de Loire

35 génotypes (24 Rouges et 11 Blancs) évalués une

dizaine de variétés proposées à l’inscription

Création variétale : l’offre dans dix ans

Projet INNOVRES

(INRA-Resdur2)

Une plus grande gamme de variétés

1ère époque 2ème

époque

3ème époque

Tolérance au black rot

Évaluation au vignoble

Création variétale : l’offre dans dix ans

15 à16 ans

INRA -Resdur 1 (12 Testées, 4 inscrites)

INRA -Resdur 2 (22 Rouges, 7 Blanches)

UMT Géno-vigne (2 Rouges, 4 Blanches)

INRA -Resdur 3

Croisements

d’absorption

Les projets français en cours

Création variétale : l’offre dans dix ans

Variétés emblématique

(Vitis vinifera L. vinifera)

Qualité et typicité

✗ Sensibles aux maladies

Nouvelles variétés résistantes

Possédant une résistance durable au mildiou et à l’oïdium

Qualité et typicité adaptées à la viticulture

QT

ss

sQT

QT

QTR

R

RQS

R

Géniteurs résistants

(pyramidés)

Résistants

✗Qualité standardX

Croisements d’absorption

Un air de famille

Création variétale : l’offre dans dix ans

Création variétale : l’offre dans dix ans

Les porte-greffes

V. vinifera

Cabernet-Sauvignon

Muscadinia rotundifolia

(rot NC 184-4)

Vitis vinifera

(Cabernet-Sauvignon x Alicante-Bouschet)

VRH 8771

Population d’étude :

Résistance phylloxéra

Résistance X. index

Capacité d’enracinement

Greffage

140 Ruggeri

Nemadex Alain Bouquet

Création variétale : l’offre dans dix ans, voir un peu plus….

L’observatoire Oscar

Accessible à tous

Pour toutes les variétés résistantes

Plateforme collaborative d’échange

Utiliser les sources de résistances naturelles pour limiter l'utilisation des produits phytosanitaires

http://observatoire-cepages-resistants.fr/tag/vigne/

En conclusionUne demande des professionnels, des politiques et de la société

Dynamique de recherche au niveau international, des outils de

sélection précoce, beaucoup de variétés produites.

Besoin d’expérimentations, de références et d’échanges.

De nouvelles variétés disponibles inscrites au catalogue en 2018

Le matériel végétal est un levier important, il permet une

réduction de 80% produits phytosanitaires mais pas de zéro

traitement

Utiliser les sources de résistances naturelles pour limiter l'utilisation des produits phytosanitaires

Conclusion

• Identification moléculaire possible à partir de tous tissus si la « variété » a déjà été enregistrée dans les bases de données.

• Les « clones », en cours , mais sera sans doute plus difficile

Merci pour votre attention

C. Schneider, L. Audeguin, N. Ollat, E.

Marguerit, P. Lamblin, P. This, J.P. Peros, T.

Flutre, J.M. Boursiquot, L Torregrosa, M. Farnos,

D. Merdinoglu, L. Audeguin, P. Bloy,