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Paris la Défense, le 22 décembre 2015

N/Réf. : 15.12.508/SYNEG PM/APD

Destinataires : Tous adhérents

COMMISSION INTERNATIONALE

Jeudi 3 & vendredi 4 décembre 2015 à l ’ invitation de la société EUROCAVE Professional

Vil leurbanne (69) & Pont-de-Cheruy (38)

sous la présidence de Monsieur Pascal MARCHAND Présents : - ADVENTYS PRO Monsieur Jean-Luc PEROT - ‘’ Mademoiselle Mathilde PEROT - BRON-COUCKE Monsieur Didier COUCKE - CAPIC Madame Sophie CAILLAREC - CHARVET Monsieur Pierre-André TRONCY - DYNAMIC Monsieur Philippe MANDIN-DIRAISON - ELECTRO CALORIQUE Monsieur Florent MACAREZ - EUROCAVE Monsieur Pascal MARCHAND - ‘’ Monsieur Olivier DUPRAZ - KRAMPOUZ Monsieur Serge KERGOAT - ‘’ Monsieur Frédéric LE BRIS - ROSINOX/FRIGINOX Monsieur Giuseppe POLITI - SANTOS Monsieur Aurélien FOUQUET - ‘’ Madame Sarah JOUAN - SOCAMEL Monsieur Laurent COURNEIL - TELLIER Monsieur Pascal ROCHOUX - ‘’ Monsieur Hervé ROS - TOURNUS EQUIPEMENT Monsieur Pierre MARCEL - ‘’ Monsieur Christophe MASSE - UNIC Monsieur Jean-Pierre LEVI - VAUCONSANT/INOXYFORM Monsieur Jean-Michel BOULET - SYNEG Monsieur André-Pierre DOUCET

Invités : - MYCHEFCOM Monsieur Arnaud RANNOU - EQUIPHOTEL Monsieur Patrick SABATIER Excusés : BOURGEOIS - FERMOD – FOSTER

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Pascal MARCHAND, Président de la société EUROCAVE, accueille les participants en qualité de Président de la Commission Internationale du SYNEG et d’hôte de cette rencontre annuelle. Il souligne une participation record de 15 entreprises, signe de la vitalité du SYNEG et de l’intérêt croissant des adhérents pour les problématiques export. Il invite chacun à profiter pleinement des opportunités d’échanges au cours de ces deux demi-journées. Suite à quoi, M. MARCHAND ouvre les travaux.

1. Bilan économique export

André-Pierre DOUCET, Secrétaire Général du SYNEG, présente les chiffres-clefs tels que restitués par l’Observatoire des ventes d’équipements de Grandes cuisines PROMOCUISINES-SYNEG. Nouvellement mis en place cette année, l’Observatoire PROMOCUISINES-SYNEG permet de mesurer trimestriellement l’évolution des ventes, France et Export, dans 12 grandes catégories d’équipements et leurs 39 sous-catégories, offrant ainsi un niveau de détail d’information inégalé dans la filière. 98% des entreprises membres du SYNEG déclarent leurs ventes auprès de l’Observatoire. Les résultats présentés portent sur les 9 premiers mois de 2015. Le niveau de détail a été volontairement limité aux Grandes catégories. Pour accéder aux Sous-catégories, les déclarants son invités à se reporter à la plate-forme de résultats accessible sur l’intranet dédié. Le marché français

Le marché français des équipements de cuisines professionnelle est estimé à 600 millions €. Il est resté pratiquement stable en 2014 par rapport à 2013. En 2015, les ventes globales (France + export) d’équipements de grandes cuisines auraient progressé de + 3 % en valeur sur 9 mois par rapport à la même période de 2014. Ce résultat est dû pour l’essentiel à une nette croissance de l’activité au cours du deuxième trimestre et au bon comportement des exportations.

L’activi té export Les exportations représenteraient environ 26% des ventes de fabrications françaises.

Situation des ventes à fin-septembre 2015 Source : Observatoire PROMOCUISINES/SYNEG

15%

1%

3%

dont Ventes Export

dont Ventes France

9 mois 2015

Répartition des Fabrications françaises Source : Observatoire PROMOCUISINES/SYNEG - Base 2014

74%

26%

Ventes France

Ventes Export

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A l’issue des 9 mois de l’année écoulée, l’activité export des entreprises est très soutenue (+15%) par rapport à 2014. Sauf retournement brutal de tendance au 4e trimestre, 2015 devrait consti tuer une année record.

Si on analyse l’activité export par grandes zones géographiques, on constate que le mix entre Ventes au sein de l’Union européenne (UE) et au Grand export (Hors UE) apparaît relativement équil ibré, dans un rapport proche de 50/50.

Toutefois, la progression des exportations est encore plus soutenue dans l ’UE que hors UE. Ce phénomène a été déjà observé en 2014 et s’amplifie en 2015. Si la tendance se confirme, le mix UE / hors UE pourrait donc sensiblement évoluer dans les années à venir.

La contr ibution des dif férentes famil les de produits aux exportations est très inégale. A eux seuls, les équipements de préparation mécanique contribueraient pour 60% au CA réalisé à l’export. Viennent ensuite par ordre décroissant : • La Cuisson, essentiellement Horizontale : 16% au cumul • Les équipements de Bar/caféterie : 15% • La Préparation statique et le Self : 6% au cumul

Il faut avoir cette contribution inégale à l’esprit pour interpréter les évolutions qui vont suivre.

47% 53% Tx d’exportation des fabrications

françaises 26%

UE Hors UE

Répartition du CA export par zones de vente Source : Observatoire PROMOCUISINES/SYNEG Base - 2014

15% 19%

12%

EXPORT TOTAL UE HORS UE

Evolution du CA export par zones géographiques 9 mois 2015 vs 2014

Source : Observatoire PROMOCUISINES/SYNEG

60% 15%

15%

4% 2% 2% 1% PREPARATION MECANIQUE

EQUIPEMENTS DE BAR/CAFETERIES

CUISSON HORIZONTALE

PREPARATION STATIQUE

DISTRIBUTION DIRECTE

REFRIGERATION

CUISSON VERTICALE

Répartition des exports par familles de produits Source : Observatoire PROMOCUISINES/SYNEG – Base 2014

-4,7%

-10,3%

6,1%

-1,3%

-2,9%

5,4% 7%

15%

0,3%

-4,4%

0,0% 3,0%

-1,5% -2,5% 0% 1%

-15%

-10%

-5%

0%

5%

10%

15%

20%

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 (semestre)

2015 (9 mois)

Total Export

Total France

Export vs France : évolution du CA de 2008 à 2015 Source : GÉCO & Observatoire PROMOCUISINES/SYNEG

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Dans les catégories phares des exportations, c’est la Cuisson horizontale qui connaît la progression la plus spectaculaire : +33%, suivie par les équipements de Bar/Caféterie et Préparation mécanique. A contrario, le Self connaîtrait un net inf léchissement (-34%), mais assez largement compensé par la Préparation statique (+34%).

Par ai l leurs, on constate des dif férences assez sensibles par grandes Zones géographiques, UE et hors UE. Ces différences sont symbolisées sur les diapositives par les symboles + et – qui montrent si la zone sur-performe par rapport à la moyenne des exportations ou, au contraire, sous-performe. En l’occurrence, dans la Zone UE, et pour ne parler que des catégories phares, Préparation mécanique et Bar/Caféterie y font mieux que leur moyenne export. A contrario, la Cuisson horizontale fait un peu moins bien en Zone UE que sa moyenne export, tout en y maintenant une progression plus qu’honorable.

Symétriquement, hors UE, Préparation mécanique et Bar/Caféterie font moins bien que leur moyenne export. A contrario, la Cuisson horizontale y enregistre de très fortes performances. On observe enfin que c’est hors UE que le Self parvient le mieux à limiter la baisse des ventes.

2. Conjoncture économique export du secteur

C’est un tableau presque unanimement en croissance que restituent les entreprises à l’issue de l’année écoulée. Les effets de changes favorables à l’euro ont stimulé le grand export dans les Amériques, le Moyen-Orient, l’Asie et l’Océanie ; mais la zone euro n’est pas en reste et a bénéficié du dynamisme des économies du nord de l’Europe, et d’un vent de reprise venu du sud du vieux continent. Unanimité également pour souligner le marasme du marché Russe qui s’est brutalement et massivement refermé. Les perspectives 2016 sont globalement positives, notamment dans l’expectative d’une quasi-parité euro-dollar et de l’ouverture de nouvelles zones export. Ainsi, l’Iran, redevenu « fréquentable », suscite beaucoup d’intérêt, d’autant que la France y bénéficie toujours d’une image favorable. L’Afrique sera également observée avec attention. Les freins au développement déjà identifiés lors des Commissions précédentes demeurent pour une large part d’actualité :

• Persistance des barrières techniques (certifications) et douanières (droits) à l’accès de certains pays ; • Visibilité réduite sur les carnets de commande.

Ces obstacles ont pour corollaire une prime de performance immédiate accordée aux entreprises ayant obtenu leurs certifications et structuré leur organisation de manière durable sur ces zones export.

45%

34%

33%

10%

8%

-2%

-34%

15%

REFRIGERATION


CUISSON HORIZONTALE


PREPARATION MECANIQUE

CUISSON VERTICALE


TOTAL

Evolution du CA export par familles de produits 9 mois 2015 vs 2014


39%

26%

22%

20%

15%

2%

-43%

19%

REFRIGERATION



CUISSON HORIZONTALE


CUISSON VERTICALE


TOTAL

Evolution du CA export – Zone UE 9 mois 2015 vs 2014


+/- moy. export

60%

50%

45%

7%

-5%

-6%

-25%

12%

REFRIGERATION


CUISSON HORIZONTALE


CUISSON VERTICALE



TOTAL

Evolution du CA export – Hors zone UE 9 mois 2015 vs 2014


+/- moy. export

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3. Intervention de Arnaud RANNOU, Dg de MYCHEFCOM, sur le Marketing Digital

L’Inbound Maketing, dont M. RANNOU était venu présenter les promesses auprès de la Commission, à pour objectif d’augmenter l’attractivité de la marque par la mise en œuvre d’une stratégie marketing visant à faire venir le client vers soi plutôt que d'aller le chercher avec les techniques de marketing traditionnelles. En synthèse, voici les quelques points marquants issus de l’exposé de M. RANNOU et des nombreux échanges qui l’ont émaillé :

! L’ère du Darwinisme digital : la révolution digitale bouleverse toutes les habitudes. La moitié de nos méthodes de travail vont changer dans le courant des 5 prochaines années. Il faudra s’y adapter ou prendre le risque de disparaître.

! La mult ipl ication des points de contact avec le prospect et le cl ient : de 7 points de contact en moyenne hier, nous somme passés à 15 points de contact aujourd'hui : site, salons, réseaux sociaux, catalogues, concours, relations presse, conseillers culinaire... L'enjeu est désormais d'identifier les points de contacts pertinents, et de veiller à leur harmonie.

! Le passage du « push marketing » au « pull marketing » : désormais, c’est le client qui exerce le contrôle ; c'est le client qui trouve la marque, et non plus la marque qui trouve le client.

! Le « f lop marketing » : − La téléprospection, − Le publipostage, − Les campagnes email, − Les liens sponsorisés, − La publicité...

! Le « top marketing » : − La prescription, la force du réseau, − Les avis, les recommandations d'acheteurs, − Le référencement naturel, et la viralité…

! Travail ler de pair « contenus et contextes » : positionner le contenu en fonction des attentes/questions de la cible, et non pas en fonction de ses propres problèmes.

! Pratiquer le « marketing de précision » : faire venir à soi les prospects, les amener à s'identifier, sélectionner les prospects les plus prometteurs, les transformer en client, faire du client un ambassadeur. Cette approche suppose de suivre avec précision le comportement de ses prospects (notamment lors de leur visite sur le site Internet) : comment reçoivent-ils mes informations ? qu’est-ce qui suscite leur intérêt ?

! Affecter davantage de ressources au marketing : mieux les prospects sont qualifiés, moins il y a besoin de vendeurs. L'Inbound Marketing permet d'affiner le travail de prospection. Les ressources doivent remonter des Systèmes d’informations (accès moins onéreux) et redescendre des Forces de Vente (plus performantes).

! Un concept adapté au BtoB : il est plus facile de pratiquer l’Inbound Marketing dans le BtoB car les cibles sont moins nombreuses et plus spécifique.

" En savoir plus sur MYCHEFCOM : http://www.mychefcom.com/

4. Présentation du programme « International » d’EQUIPHOTEL 2016, par Patr ick

SABATIER, International Marketing Director M. SABATIER commence par faire un rappel sur l ’Edit ion 2014 :

! 111 064 professionnels ! 19,2% Internationaux (+5% vs 2012) ! 133 pays représentés

Top 10 des pays visiteurs Belgique 20% Italie 18% Espagne 9% Royaume-Uni 8% Maroc 8%

Tunisie 8% Algérie 8% Suisse 8% Allemagne 7% Pays-Bas 6%

C’est avec émotion que les participants de la Commission ont accueilli la triste nouvelle du décès brutal de M. RANNOU intervenu 3 jours après son exposé. Arnaud RANNOU était le fondateur de MYCHEFCOM, agence de marketing digital dédiée à l'agroalimentaire, l'Inbound marketing et les datas. Il conseillait les industriels en B2B et B2C dans leur transition digitale.

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Profil des visiteurs internationaux

! Hôtellerie haut de gamme, chaînes d’hôtels

! Chaînes de restauration ! Promoteurs, concepteurs de projets ! Chefs

! Syndicats et associations ! Collectivités ! Prescripteurs & relais d’information

internationaux

Invitation de 150 TOP BUYERS

! Investisseurs Hôtellerie et Restauration. ! Projets prévus de 0 à 24 mois à venir ! Montant d’investissements garantis

M. SABATIER présente ensuite le Programme international 2016 :

L’offre ! 30% d’exposants en provenance de l’international ! 37 pays représentés ! Une très forte hausse du nombre d’exposants internationaux à date : + 59% au 20/11/2015 ! 70% du salon est déjà réservé : +9% au 20/11/2015

Les objectifs

! Augmenter le nombre total de visiteurs du salon, et particulièrement : • Les acheteurs internationaux • Les acheteurs en provenance des régions • Les propriétaires d’établissement • Les décideurs en collectivité • Les prescripteurs

! Etre le rendez-vous de référence de la profession, en Europe et au-delà ! Renforcer le positionnement innovant d’EQUIPHOTEL

Les moyens mis en œuvre : # La promotion à l’international :

! 23 agents dans le monde ! Des stratégies par typologie de marché :

• Pays à forts potentiels de volume : Belgique, Italie, Espagne, Suisse, Royaume-Uni, Allemagne, Turquie, Suède, Norvège, Danemark, Irlande, Autriche, Finlande

• Pays importants à potentiels plus modérés : Maroc, Tunisie, Algérie, Pays-Bas, Luxembourg, Portugal, Pologne, Liban

• Pays stratégiques lointains : USA, Japon, Hong Kong, Indonésie, Corée, Chine, Afrique ! Le plan média intègre 123 partenaires média à l’international ! Des événements de promotion auprès des acteurs clés (associations, institutions, presse, blogs,

acheteurs…) sur les filières Food/Déco-Design (Milan, Copenhagues, Londres, Stockholm…). ! Un blog EQUIPHOTEL international : Observatoire des tendances HR ! Une synergie groupe REED avec les salons Hospitality et tourisme : Marrakech Hospitality Style,

Marocofood, Marocotel, Equipotel Sao Paulo ! Des partenariats avec la SNCF/AIR FRANCE/ADP pour faciliter la visite des internationaux et

régionaux. # Le TOP BUYERS’ Club et sa plateforme de mise en relation EH360° :

! Identification des acheteurs / investisseurs en France et à l’International (dès maintenant) ! Recrutements des investisseurs (janvier à juin 2016) ! Recensement des besoins – produit, gamme, délai, budget…. (avril à juin 2016) ! Dès l’été 2016

• Rapprochement des besoins achats et des exposants exportateurs potentiels • Invitation de 200 TOP BUYERS à plus fort potentiel d’achats (transport, hébergement) • Proposition de rendez-vous par les TOP BUYERS vers les exposants • Rendez-vous sur stands ou Club VIP

Pascal MARCHAND remercie M. SABATIER pour sa présentation et passe la parole à Aurélien FOUQUET, Président de la Commission communication du SYNEG en charge des relations avec EQUIPHOTEL. M. FOUQUET indique ressentir la forte volonté de l'équipe d'organisation de réinvestir l'international, sur lequel il estime qu’EQUIPHOTEL est bien positionné, et sans doute mieux que tout autre manifestation française. Il souligne l’attention portée par l’organisation à nos avis et à nos demandes, comparativement à HOST notoirement « absent » en dehors des salons.

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Pour M. FOUQUET, les entreprises, au premier rang desquelles les adhérents du SYNEG, devraient beaucoup mieux utiliser les ressources du salon, et en particulier le dispositif TOP BUYERS. Il représente un gros enjeu financier pour le salon qui va investir des sommes importantes dans l'invitation d’acheteurs internationaux. Les industriels ont tout intérêt à aider l'organisation à faire venir les bons clients en qualifiant mieux les fichiers de prospects. C’est une formidable opportunité à saisir. Il en va de même concernant les réunions proposées par l’organisation pour présenter toutes les offres de service du salon : chaque entreprise aurait intérêt à y faire venir ses administrateurs des ventes et responsables exports, afin d’optimiser sa présence au salon. Enfin, de manière générale, M. FOUQUET rappelle que les adhérents du SYNEG ont une responsabilité collective vis-à-vis du salon qui est étroitement associé au SYNEG au travers d'un partenariat historique. Il estime qu’il est de l’intérêt de notre profession de retrouver un salon français ayant une vraie dimension internationale. Les participants acquiescent à ces propos, et M. SABATIER précise qu’EQUIPHOTEL élaborera un document de synthèse du Club TOP BUYERS à destination des exposants, dans lequel seront notamment apportées toutes les garanties de confidentialité nécessaires quant aux contacts confiés par les exposants.

5. Visite de l ’usine ERARD/EUROCAVE Professional & Présentation de l ’entreprise EUROCAVE est une société française créée en 1976 par René MARTIN. EUROCAVE est spécialiste des caves à vin, des climatiseurs pour caves, des appareils de distribution de vin, et des rangements pour bouteilles. La société est détenue depuis 1997 à 100% par le fonds d’investissement QUALIS, société en commandite par actions de droit français. EUROCAVE emploie 170 personnes (40 hors de France). La marque s’adresse aux particuliers et aux professionnels. L’activité professionnelle est dévolue à la division EUROCAVE PROFESSIONAL qui représente 20% du chiffre d’affaires de la société.

EUROCAVE a son siège à VILLEURBANE (69) et détient 2 sites de production, l’un à PONT-DE-CHERUY (38) qui fait l’objet de la visite, et l’autre à FOURMIES (59). Pascal MARCHAND indique que l’histoire d’EUROCAVE s’est inscrite presque immédiatement dans une logique d’exportation, car la France est par réputation le pays du vin, et bénéficie de la présence de nombreux ambassadeurs français de la gastronomie à travers le monde. L’export représente aujourd’hui de l’ordre de 80% du chiffre d’affaires, réalisé dans 70 pays. Pour M. MARCHAND, le positionnement sur le marché du « particulier » leur a appris à travailler la notion de marque et à soigner le design des produits, principes qui sont aussi appliqués au segment « professionnel ».

6. Témoignage d’expérience export par BRON-COUCKE A l’invitation du Président de la Commission Internationale, Didier COUCKE a accepté de témoigner sur l’expérience export de l’entreprise qu’il dirige. BRON-COUCKE est une entreprise française créée en 1946 par Jean BRON et rachetée en 1975 par André COUCKE. Didier COUCKE a rejoint l’entreprise familiale en 1983. Installée en Haute-Savoie, l’entreprise s’est spécialisée dans la fabrication de mandolines de cuisine que d’autres gammes de petit équipement de préparation sont venues progressivement compléter : coupes légumes, appareils à raclette, porte-brochettes, et un produit phare ces dernières années, la guillotine à saucisson. L’entreprise emploie 26 personnes pour un chiffre d’affaires qui s’établit à 7,5 millions €. L’export pèse pour 40%, dont 1/3 réalisé en Amérique du nord. L’activité internationale est principalement réalisée au travers de la présence sur les salons. Ainsi, BRON-COUCKE expose à HOST Milan depuis 2000. L’entreprise est également régulièrement présente sur le stand de clients. M. COUCKE indique toutefois que le CA export n’évolue pas en valeur absolue. La part de la France dans le CA a augmenté grâce à l’ouverture du marché aux particuliers.

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7. Bilan & perspectives des actions col lectives du SYNEG

# Bilan du Pavil lon HOST Milan 2015 :

M. MARCHAND propose à Pierre MARCEL de faire la synthèse des avis recueillis auprès des 11 exposants du Pavillon France organisé par EXPORT’EASE avec le soutien du SYNEG. Pour M. MARCEL, le premier motif de satisfaction est que le principe de l’opération est reconduit pour le prochain salon.

Les points à améliorer : ! la signalétique haute à revoir (impression de confusion des logos) ! la marque France à mettre davantage en valeur, ! la segmentation des stand à améliorer afin de mieux différencier les entreprises (cloison à mi-hauteur ?) ! uniformiser la couleur de moquette de l’allée centrale ! valider que l’emplacement est le meilleur possible

" Action à mener : faire un reporting à EXPORT’EASE ; Organiser le Pavillon 2017 # Newsletter Internationale du SYNEG

En 2015, le SYNEG a diffusé 3 Newsletter par email en janvier, mai et octobre.

Les statistiques de suivi montrent un taux d’ouverture moyen de 25% et un taux de clics moyen de 2,5%. Alors que la Newsletter était jusqu’ici diffusée auprès d’un fichier SYNEG constitué de 200 bureaux d’études internationaux, sa diffusion s’est considérablement élargie grâce à un accord avec REED qui rediffuse, depuis l’édition d’octobre, la Newsletter auprès d’un fichier d’environ 3 100 contacts internationaux qualifiés (fichier EQUIPHOTEL) : acheteurs, directeurs d’établissements, architectes, intendants, économes, chefs de cuisines, cuisiniers, responsables de restauration…

Considérant que cette diffusion, très nettement élargie, est de nature à accroître l’intérêt des adhérents et que la fréquence de diffusion est un facteur d’amélioration du taux d’ouverture et de clic, la Commission est d’avis d’augmenter le nombre de Newsletter (sous réserve de disposer de suffisamment de News et du respect de la règle d’alternance des entreprises).

" Action à mener : passer la diffusion sur un rythme bimestriel (janvier, mars, mai, juillet/aout,

octobre/novembre)

Rappel : La prochaine newsletter sera diffusée courant janvier 2016. Les adhérents sont invités à communiquer dès à présent au SYNEG leurs informations selon le format standard : un client prestigieux, un titre accrocheur, 10 lignes de texte, 2 photos, le tout en langue anglaise.

3 diffusions : Janvier / Mai / Octobre 3 100 contacts internationaux qualifiés (fichier REED/EQUIPHOTEL) : acheteurs, directeurs d’établissements, architectes, intendants, économes, chefs de cuisines, cuisiniers, responsables de restauration… + 200 BET internationaux (fichier SYNEG)

New!

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# Résultats de l ’enquête sur les attentes des entreprises Le Président de la Commission Internationale demande à André-Pierre DOUCET de présenter les résultats de l’enquête administrée auprès des entreprises exportatrices du SYNEG afin, d’une part, de mieux identifier les sujets qui mobilisent leur attention et, d’autre part, de recueillir leurs attentes en matière d’actions collectives. 17 entreprises ont ainsi collaboré à l’enquête. En synthèse (les résultats détaillés sont communiqués en annexe) : # Concernant les sujets de développement pour l ’entreprise :

! Sont « TOP Prioritaires » : « Ma distribution » et « La conformité aux normes locales » ! Sont « Prioritaires » : « La qualité de mes produits » et « La promotion de ma marque »

# Concernant les actions col lectives :

! Sont « TOP Prioritaires » : « La promotion du Made in France » et « Les pavillons collectifs sur les salons » ! Est « Prioritaire » : « Développer la certification professionnelle »

# Concernant les autres thèmes spontanément évoqués par les répondants à l ’enquête :

! Le networking : multiplier les occasions d’échanges ! L’information : les aides & les dispositifs d’accompagnement export, nationaux et régionaux

# Concernant les salons auxquels part icipent les entreprises, l ’enquête révèle un TOP 10 :

L’analyse des résultats de l’enquête et les discussions permettent de dégager quelques actions prioritaires pour la Commission :

" L’intérêt d’une Réunion annuelle de la Commission, au format séminaire avec visite d’entreprise, est réaffirmé ;

" Dans l’intervalle, la Commission adopte le principe de « Petits déjeuners exports SYNEG » à l’occasion des grands salons internationaux : HOST / SIRHA / EQUIPHOTEL ;

" Création d’un Forum d’échange permanent entre membres de la Commission Internationale (forme à définir). Ex. de thèmes : « Les salons auxquels vous exposerez en 2016 » ; « Les dispositifs d’aides régionaux »… ;

" Collationner et informer sur les dispositifs d’aides export ; " Organiser avec l’aide d’EXPORT’EASE des Pavillons France sur quelques salons jugés d’intérêt

prioritaire : − FHA Singapour. Sont dores et déjà intéressés : ADVENTYS, ELECTROCALORIQUE, TOURNUS,

EUROCAVE, CHARVET, − NRA Chicago : SANTOS, EUROCAVE, TOURNUS, TELLIER, SOCAMEL, ELECTROCALORIQUE − Salon en IRAN. Un travail préalable de qualification du salon est à mener. Alternative : créer un

Rendez-vous d’achat avec l’aide de BPI, BUSINESS FRANCE et/ou de l’Ambassade de France. Sont dores et déjà intéressés : ADVENTYS, UNIC, SANTOS, TOURNUS, DYNAMIC, TELLIER, BRON-COUCKE

− A contrario, l’offre PIR Moscou ne suscite pas d’intérêt.

A quels salons participez-vous régulièrement ou occasionnellement et comment les qualifiez-vous ?

Citations SALON + Tx de satisfaction Très bien

Bien Bof Très bof

16 SIRHA Lyon (100%) 10 6 16 HOST Milan (100%) 13 3 14 EQUIPHOTEL Paris (70%) 3 7 2 2 13 GULFOOD Dubaï (90%) 7 5 1 9 FHA Singapour (100%) 8 1 9 NRA Chicago (90%) 5 3 1 9 HOTELYMPIA Londres (65%) 3 3 3 8 HOFEX Hong-Kong (50%) 4 4 8 INTERNOGA Hambourg (90%) 4 3 1 7 NAFEM Orlando (70%) 5 1 1

TOP 10

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8. Relevé de décisions

ACTION RÉFÉRENT

COMMISSION : créer des « Petits-déjeuners Export SYNEG » à l’occasion des grands salons Internationaux : HOST ; SIRHA, EQUIPHOTEL

SYNEG & Pascal MARCHAND

PAVILLON HOST : faire un reporting à EXPORT’EASE ; organiser le Pavillon 2017

Pascal MARCHAND & EXPORT’EASE

AUTRES PAVILLONS COLLECTIFS : organiser des offres sur FHA, NRA, IRAN Pascal MARCHAND & EXPORT’EASE

NETWORKING : créer un forum export (ex. de thème : « Les salons auxquels vous exposerez en 2016 » ; « Les dispositifs d’aides régionaux »)

SYNEG

NEWSLETTER : porter la diffusion sur un rythme bimestriel SYNEG & Pascal MARCHAND

AIDE PUBLIQUE : informer sur les dispositifs d’aides à l’export SYNEG

9. Prochaine Commission Internationale A l’invitation de la société CAPIC, à QUIMPER (29) les 8 & 9 décembre 2016

----------------------------- En conclusion, Pascal MARCHAND remercie vivement Pierre MARCEL pour son efficace transmission de témoin dans l’animation de la Commission Internationale, et rend hommage à Jean-Pierre LEVI, fondateur du Club Export. Il remercie également les participants de la rencontre pour leur contribution aux travaux. En qualité d’hôte, M. MARCHAND souligne combien le personnel de l’entreprise a été honoré de recevoir les acteurs du secteur en son siège de VILLEURBANNE et sur son site industriel de PONT-DE-CHERUY. L’assemblée applaudit à ces propos en signe de remerciement pour la qualité de l’accueil des dirigeants et du personnel d’EUROCAVE. Les travaux sont clos à 12 :15, et les participants sont invités à rejoindre le restaurant où est servi le déjeuner de clôture offert par la société EUROCAVE.

Dîner du 3 décembre 2015 à la Brasserie Léon de Lyon

Commission Internationale 3 & 4 décembre 2015 à Villeurbanne (69) & Pont-de-Cheruy (38)

A l’invitation de la société EUROCAVE

ADVENTYS BRON-COUCKE CAPIC CHARVET DYNAMIC ELECTROCALORIQUE EUROCAVE KRAMPOUZ RORGUE

SANTOS SOCAMEL TELLIER TOURNUS UNIC VALENGUY PROVENCE VALIDEX VAUCONSANT

Enquête export 17 entreprises

Ma distribution

La conformité de mon offre aux normes locales (UL, CCC, KC Mark,…)

Les sujets de développement qui vont mobiliser en priorité votre attention aux cours des prochains mois

TOP ++

La qualité de mes produits

La promotion de ma marque à travers la réalisation de supports commerciaux (catalogue, fiche produit,..)

TOP +

La conception et la fabrication d’une offre produit pour l’exportation

•  Définir la relation contractuelle avec mes partenaires à l’export

•  Réaliser un site internet en anglais pour promouvoir / commercialiser mes produits

•  Mes recrutements

TOP +/-

FLOP

DISTRIBUTION Trouver les bons partenaires Trouver des bureaux de représentation ou agents partagés Structurer et fidéliser le marché MARKETING/COMMUNICATION Etre présent sur les réseaux sociaux Repérer et entrer en relation avec les influenceurs Créer des argumentaires adaptés aux pays ciblés INNOVATION Développer l'innovation et le distinctif concurrentiel pour compenser le différentiel prix qui nous est défavorable

Autres sujets de développement que vous jugez Prioritaires

Promouvoir le savoir-faire, la qualité du Made in France

Les actions collectives prioritaires

TOP ++

Organiser des pavillons collectifs sur les salons

Développer la certification pro. (type CFSP)

TOP +

Développer (avec des partenaires BPI France & Business France) des solutions de produits financiers ou assuranciels

TOP +/-

Proposer des formations, des conférences

FLOP •  Organiser des « voyages professionnels » •  Produire / acheter des études sur les marchés

étrangers

NETWORKING Mutualiser les expériences Echanges sur les « success story » export Développer des liens avec les SYNEG étrangers Accéder aux statistiques des autres syndicats POUVOIRS PUBLICS & AGENCES DE l’ÉTAT Reprendre les relations avec les institutionnels export et les dispositifs Se faire reconnaître auprès du Commerce extérieur pour faciliter les éventuelles aides ou interventions pour nos adhérents

Autres actions collectives que vous jugez Prioritaires

A quels salons participez-vous régulièrement ou occasionnellement et comment les qualifiez-vous ?

Citations SALON + Tx de satisfaction Très bien

Bien Bof Très bof

16 SIRHA Lyon (100%) 10 6 16 HOST Milan (100%) 13 3 14 EQUIPHOTEL Paris (70%) 3 7 2 2 13 GULFOOD Dubaï (90%) 7 5 1 9 FHA Singapour (100%) 8 1 9 NRA Chicago (90%) 5 3 1 9 HOTELYMPIA Londres (65%) 3 3 3 8 HOFEX Hong-Kong (50%) 4 4 8 INTERNOGA Hambourg (90%) 4 3 1 7 NAFEM Orlando (70%) 5 1 1

TOP 10

Citation SALON Très bien

Bien Bof Très bof

6 MAROCOTEL Casablanca (15%) 1 2 3 6 HOSTELCO Barcelone (15%) 1 4 1

4

FINEFOOD Australia FHT Bali

FOOD&HOTEL Indonesia HOTELEX Shangaï

Pr Crci03&04122015 2 · SYNEG et d’hôte de cette rencontre annuelle. Il souligne une...

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