Pépinière du Bosc

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Pépinière du Bosc Le Bosc de Sygnabels Route de Lodève 34700 SAINT-PRIVAT Tel : 06-61-65-34-20 CATALOGUE 2010-2011 « Toutes les espèces proposées au catalogue ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse suite aux observations que nous avons faites au sein du conservatoire des Escoubilles. » Pépinière du Bosc – 34700 SAINT-PRIVAT – Tel : 06-61-65-34-20 Siret n°502 750 037 00017 N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière, en effet, toutes les variétés du conservatoire des Escoubilles ne peuvent figurer au catalogue.

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Pépinière du BoscLe Bosc de Sygnabels

Route de Lodève34700 SAINT-PRIVAT

Tel : 06-61-65-34-20

CATALOGUE 2010-2011« Toutes les espèces proposées au catalogue ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse suite

aux observations que nous avons faites au sein du conservatoire des Escoubilles. »

Pépinière du Bosc – 34700 SAINT-PRIVAT – Tel : 06-61-65-34-20Siret n°502 750 037 00017

N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière, en effet, toutes les variétés du conservatoire des Escoubilles ne peuvent figurer au catalogue.

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ABRICOTIERS (PRUNUS ARMENIACA)

greffés sur myrobolan

* Kioto« Maturité début Août. Très bonne résistance aux maladies, fruits de taille

moyenne avec une bonne fermeté recherchés pour leur goût fin. »

* Royal Roussillon« Maturité fin juin-juillet. Gros fruits orangés avec des points rouges, leur

noyau est oblong et n'adhère pas au fruit. Fruit d'excellente saveur.»

* ABRICOT PRUNE (PRUNUS x DASYCARPA) HYBRIDE NATUREL D'UN ABRICOTIER SAUVAGE ET D'UN PRUNIER MYROBOLAN

« Maturité début juin, autostérile et interstérile (avec abricotier et prunier). Fruit de forme oblonge, à la peau violette et à la chair tendre, sucré, douce et légèrement acide. Son arôme a un parfum plus ou moins prononcé d'abricot et de prune »

AGRUMES RUSTIQUES

* Mandarinier Satsuma Owari« Maturité Novembre-Janvier selon les régions. Arbre vigoureux au port pleureur, peut résister à

-12°C, très productif, gros fruits très parfumés avec peu ou pas de pépins. »

* Mandarinier Satsuma Okitsu« Maturité Octobre-Novembre selon les régions. Arbre vigoureux au port érigé qui présente quelques

épines, peut résister à -12°C, bonne productivité, fruits de taille moyenne, juteux, peu ou pas de pépins, bonne qualité gustative. »

* Mandarinier Satsuma Hashimoto « Maturité Septembre-Octobre selon les régions. Arbre de vigueur moyenne, peut résister à -12°C, floraison et fructification abondantes. Fruits de bonne qualité, juteux, peu ou pas de pépins. »

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* Kumquat Ovale« Résiste à -8°C, son fruit se consomme entier, son écorce tendre et fine lui donne une saveur délicate,

légèrement sucrée, sa pulpe est acidulée. Il est délicieux cru, en gelées... »

* « Citronnier de Pézenas » « Bonne résistance au froid (jusqu'à -6°C) mais beaucoup plus productif, nous l'avons sélectionné pour sa rusticité et sa productivité. A l'origine c'est un pied-noir qui avait ramené un citronnier d'Algérie à Pézenas il y a 50 ans puis, au fil des années, il l'a acclimaté. Après observations nous avons décidé de le multiplier par voie végétative (bouturage). A maturité peut produire jusqu'à 100 kg de fruits. »

* Pomelo « ENZO » « Exceptionnelle résistance au froid (jusqu'à -12°C), son fruit doux et très parfumé mesure environ 10cm de diamètre. Maturité de saison (décembre). »

AMANDIERS (Prunus dulcis)greffés sur Amandier

* Ferraduel« Maturité mi à fin Septembre, floraison très tardive en Mars, pollinisateur Ferragnes, amande à

coque dure, utilisée pour les dragées, grande qualité gustative »

* Ferragnes« Maturité fin sept. début Oct., floraison tardive, pollinisateurs Ferraduel, Marcona, Aï ou Texas,

grosses amandes à coque tendre, amandons très savoureux, arbre vigoureux de très bonne productivité. »

* Marcona« Maturité octobre, floraison rose et précoce, variété d'origine espagnole à réserver au Sud de la

France. Elle nécessite un pollinisateur. Amande à coque dure, amandon de bonne qualité, fructification très rapide, arbre très productif . »

AVOCATIERS (PERSEA AMERICANA)

* Mexicola Grande « Variété la plus résistante au froid (jusqu'à -6°C) si planté en situation abritée : contre un mur... avec un sol souple et bien drainé. Il est souvent utilisé comme porte greffe pour sa résistance. Fruit de petite taille à la peau noire. Il est autofertile. Attention la mise à fruits peut être longue, il faut parfois attendre 5 ans. »

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ASIMINIERS (ASIMINA TRILOBA)

greffés sur Asiminier de semis

Seul représentant en climat tempéré de la famille des Annonacées généralement considérée comme totalement tropicale. Arbre au beau port souvent apprécié pour ses qualités ornementales. Son fruit ressemble à une mangue de 8 à 15cm, son goût très prisé se situe à mi-chemin entre mangue et banane, il est délicieux cru ou en sorbets. Résiste à -20°C, préfère un sol correctement drainé ainsi qu'une exposition mi-ombrée pour les régions chaudes. Les plants d'Asiminier vendus mesurent entre 40 et 80 cm.

* Sunflower « Autofertile (la fructification est cependant plus abondante en présence d'autres asiminiers), mi-tardif, gros fruit pouvant peser jusqu'à 200g. Sa chair et sa peau sont jaune pâle et il a peu de graines. »

* Davis« Fruits allongés pouvant mesurer jusqu'à 12cm de taille moyenne ils peuvent peser jusqu'à 100g, peau verte et chair jaune. Ils se conservent bien au réfrigérateur »

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* Overleese« Fruits ovales à chair jaune-orangée, se présentant par grappes de 3 à 5, ils ont peu de graines, ils peuvent peser jusqu'à 300g. »

* Prima« Variété très prisée des collectionneurs et amateurs de fruitiers rares, autofertile, son fruit exceptionnel présente le meilleur rapport chair-graines. »

* Sweet Alice « Sélection à partir d’une plante sauvage de Virginie Occidentale par Homer Jacobs, de l’Holden Arboretum, Mentor, Ohio, en 1934. Vigueur modérée. Port naturellement compact. Productif. Gros fruits de bonne qualité. »

* Prolific « Découvert dans les années 80 dans le Michigan. Fruits de taille moyenne (200 à 225g) à la chair et la peau jaunes, très parfumés. Cultivar précoce. »

* NC-1 « Hybride de Davis et Overleese. Gros fruits (300 à 350g),peu de graines, peau et chair jaunes. Très précoce, ce cultivar est conseillé dans les régions aux étés courts. »

* Mango « Croissance très vigoureuse. Gros fruits à pulpe de couleur jaune orangé. »

* Georgia « Découvert dans la région de Turin c'est un arboriculteur qui l'a trouvé dans le jardin d'un ambassadeur américain. Autofertile, fruits de très gros calibre, très parfumés, chair jaune-orangée, peu de graines. Cultivar très rare. »

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AZEROLIERS CATALANS (CRATAEGUS AZAROLUS) greffés sur Cognassiers

Arbre rustique au port érigé et arrondi qui supporte tous les sols mêmes calcaires. Il produit des fruits comestibles de 2 à 4 cm à saveur acidulée appelés azéroles qui contiennent chacun 1 à 3 noyaux. Les azéroles sont très riches en vitamines A et C et bioflavonoïdes, elles sont délicieuses crues, en gelées ou confitures et même en jus. Maturité septembre.

* Blancs« Ses azéroles sont jaunes. »

* Rouges« Ses azéroles sont vermillon. »

CAROUBIERS (CERATONIA SILIQUA)

La caroube est une gousse longue de 10 à 30 cm, brune à maturité, qui contient une pulpe farineuse et sucrée au goût chocolaté, c'est un excellent aliment énergétique.

COGNASSIERS (CYDONIA OBLONGA)greffés sur cognassier

* Géant de Vranja « Maturité mi-oct. Très gros fruits de forme allongée, à la chair jaune blanchâtre, d'excellente qualité gustative. L'arbre est très vigoureux et productif , il préfère les expositions ensoleillées et résiste bien à la sécheresse.»

* Aromatnaya ou Krymsk « Maturité Oct. Fruit pouvant se consommer cru. Ce cultivar d'origine russe produit des fruits de taille moyenne à assez grosse. Dépourvus de toute astringence à complète maturité. Nous conseillons de les consommer pelés et découpés en tranches, on peut aussi les consommer cuits ou transformés de différentes manières, comme les coings astringents. . Arbre très productif, mise à fruits rapide. »

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CERISIERS (PRUNUS AVIUM)greffés sur Sainte-Lucie

* Burlat (bigarreau)« Maturité mi mai à fin mai, autofertile, très bon fruit,

assez gros, rouge foncé, juteux, ferme et sucré. »

* Folfer (bigarreau) « Maturité précoce, 4 à 8 jours après Burlat. Nouvelle variété INRA, gros fruit , ferme, croquant, très sucré et de bonne qualité gustative, auto-fertile. La mise à fruit est rapide et la production forte et régulière.Il a obtenu l'Oscar 2005 de la Felscop qui récompense les variétés les plus innovantes pour l'agriculture et le consommateur. »

* Summit (bigarreau d'origine canadienne)« Maturité fin mai à début juin, autofertile, fruit rouge en forme de coeur, ferme

à très ferme, très bon et sucré. »

* Starking (bigarreau)« Maturité mi-juin, autofertile, bonne cerise au port étalé et vigoureux. »

* Van (bigarreau d'origine canadienne)« Maturité début à mi juin, autofertile, fruit pourpre brillant, très bon, sucré,

résiste à l'éclatement, productif et vigoureux. »

* Sunburst (bigarreau d'origine canadienne)« Maturité début à mi-juin, autofertile, fruit tendre, arbre vigoureux et productif. »

* Coeur de Pigeon (bigarreau) « Maturité juin, pollinisation par Napoléon et Burlat, arbre vigoureux et très rustique, gros fruits pointus à la chair croquante et ferme. »

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FEIJOAS (ACCA SELLOWIANA)gréffés sur feijoa

Le nom de feijoa fut donné au fruit de cet arbuste en hommage au naturaliste, Joao da Silva Feijo. C'est une plante qui a été introduite en France par Edmond André en 1890. Il a des qualités fruitières mais également décoratives. Fruitier au feuillage persistant, fruits exotiques au goût d'ananas et de fraise riche en vitamine C (deux fois plus que dans l'orange), fleurs magnifiques aux longues étamines rouges. Résiste à – 10°C. Exposition : plein soleil, aime les sols riches et bien drainés.

* Mammouth« Plante au port vigoureux et érigé (peut monter à 3m de haut), partiellement autofertile, gros fruits ronds ou ovales à la peu épaisse et rugueuse. »

* Coolidge « Port vigoureux et érigé, partiellement autofertile, fruits oblongs de gros calibre à la peau légèrement rugueuse. »

* Triumph« Plante au port vigoureux, gros fruit de forme ovale. »

* Unique« Variété autofertile. Arbre vigoureux. C'est l'une des variétés de Feijoa les plus précoces. Bonne productivité. »

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FIGUIERS (FICUS CARICA)

* Col de Dame Noir et Blanc

« Variété tardive, unifère fin Sept. à fin Oct., réservée au climat méditerranéen. Très bonne qualité gustative.»

* Noire de Caromb « Variété bifère juillet puis de fin Août à fin Octobre, son gros fruit à peau très fine est très juteux et a une chair couleur fraise. L'arbre peut atteindre 8m à maturité il est donc à privilégier pour les grands jardins.»

* Grise de Saint-Jean« Excellente variété, très sensible au froid, développement important,

bifère juillet puis sept-oct., figue de taille moyenne, juteuse sucrée et parfumée à la saveur très fine. Elle se consomme en fruit de table mais aussi en confiture, elle se sèche très bien. »

* Marseillaise ou Blanquette« Variété productive et rustique, sensible au froid, faible développement,

très résistante à la sécheresse, unifère mi-sept. à fin oct., petite figue très sucrée et parfumée recommandée pour le séchage. »

* Pastilière ou Rouge de Bordeaux « Variété unifère, très précoce début août à mi-oct. Elle est adaptée aux régions avec des gelées tardives fréquentes car elle n'a pas de figues fleurs. Son fruit est petit, bien arrondi et ferme, bleu violacé. Arbre à petit développement (3 mètres à maturité) pouvant convenir aux petits jardins ou la culture en pots. »

* Boule d'or ou Dauphine ou Grise de Tarascon « Variété bifère, juillet puis de fin août à fin oct., fruit de gros calibre, très sucré à la peau verte et un peu brune pour la figue d'automne et la chair rose. »

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* Longue d'Août « Variété bifère, juillet puis fin août à fin oct., son fruit est très allongé en forme de banane à la peau verte tirant vers le brun, très juteux. »

* Brunswick « Variété bifère, variété très précoce juin puis mi-sept à fin oct., son fruit est gros, doré avec une texture fine. Il est très résistant au froid. »

* GOJI (LYCIUM BARBARUM) Le goji préfère des températures douces en plein air ainsi qu’un sol basique et sec. Comptez environ 2 ans avant de pouvoir faire une petite récolte, et 4 ans avant de pouvoir faire une bonne récolte. Le goji supporte mal les températures inférieures à –20°C, ou le gel pendant sa croissance. Il pousse entre -20 et 25°C. Le goji pousse très bien dans le nord de l’Europe et le Canada.

* « Arbuste originaire de l’Himalaya, feuillage caduc, aux petites baies rouges ressemblant à une petite cerise allongée, appréciées pour son goût légèrement sucré, utilisées en fruits frais, séchées et en jus. Encore peu connus en Europe, ces fruits jouissent en Asie d’une formidable réputation médicinale. Riches en vitamines, minéraux et en oligo élements, ces baies sont présentées comme un super fruit contenant 400 fois plus de vitamines C que l’orange et 13% plus de protéines que le blé entier... »

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GRENADIERS (PUNICA GRANATUM)

NB : Les variétés Mollar de Elche et Fina Tendral sont disponibles en arbres (racines nues).

Aime bien les expositions ensoleillées et protégées, autofertile, peut résister à -15°C si placé à l'abri d'un mur. A besoin de beaucoup de chaleur pour fructifier, il vaut mieux l'arroser pour avoir de gros fruits. Tous les grenadiers que nous présentons ont été sélectionnés pour la qualité gustative de leur fruit et de leur jus.

* Fleshman« Il est originaire de Californie, fruit d'excellente qualité gustative gros et rond , chair et peau roses,

grains souples. »

* Fina Tendral« Bonne productivité, gros fruit à la peau fine, sucré, grains souples, excellent frais et en jus. »

* Mollar de Elche« Ses fruits d'excellente qualité gustative sont à grains souples

(quasiment inexistants), ils arrivent à maturité de septembre à octobre. »

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JUJUBIERS (ZIZIPHUS JUJUBA)

* De Provence « Maturité sept-octobre, fruit de petite taille, de la grosseur d'une olive. Sa consistance est croquante en début de maturité avec un goût un peu acidulé comme la pomme puis en fin de maturité c'est le goût de la datte qui prédomine. Il a le port buissonnant mais peut être conduit en arbre. Il résiste très bien au froid (-15°C) mais a besoin d'une arrière saison chaude et ensoleillée pour fructifier.»

* Lang (greffé sur jujubier) « Maturité sept-octobre, fruit de forme allongée pouvant atteindre 1,5 cm de diamètre à saveur sucrée et chair ferme se dégustant croquant. Pousse plus rapidement que le cultivar « Provence », port droit, très résistant au froid (jusqu'à -15°C) mais a besoin d'une arrière saison chaude et ensoleillée pour fructifier.

NASHIS (PYRUS PYRIFOLIA)greffés sur poiriers

Poire asiatique des régions tempérées, fruit à la chair croquante, juteuse et rafraîchissante. La maturité s'étale de Juillet à début Oct. Il a besoin de froid mais au-delà de -15°C sa vie est en danger, il est sensible au vent.

* Hosui« Maturité fin Août. Bon pollinisateur, fruit arrondi vert jaune qui jaunit complètement après récolte,

délicieux poêlé avec du fois gras. »

* Shinseiki« Maturité fin Août. Autofertile, assez bon pollinisateur,

bonne productivité, fruit à la chair jaune très juteux et bien sucré. »

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NoYERS (JUGLANS REGIA)

* Kirschnuss « Variété rare et robuste, autofertile. Grandes noix à la saveur douce et aux cerneaux rouges. »

OLIVIERS (OLEA EUROPAEA)

* Mouflal « Variété qui se rencontre dans le bassin du lodévois. C'est le seul olivier capable de résister à - 25°C.

Olivier de vigueur moyenne. Port en boule, parfois semi-érigé. Fruit moyen parfois gros aplati aux deux extrémités. »

* Leucocarpa (greffé sur olivier sauvage)« Variété Toscane rare. Olivier vigoureux avec un beau port. Il se caractérise par une olive blanche à

maturité. »

* Gordal Sevillana

« C'est la plus grosse olive au monde, souvent utilisée pour la conserve où elle est fourrée avec des piments ou des anchois. L'arbre a un joli port et une croissance rapide.»

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*PISTACHIERS (PISTACIA VERA) Disponibilité début février 2011

greffés sur UCB-1 (hybride de Pistacia atlantica et de Pistacia integerrima), résiste au verticilum et permet une mise à fruits rapide et régulière.

* Kerman (femelle) « Variété tardive essentiellement utilisée pour la production. Elle est très appréciée pour la grosseur de ces fruits et sa productivité ainsi que sa résistance au froid. »

* Peters (mâle pollinisateur)

NB : * Les pistachiers sont vendus par lots de 3 : 2 femelles pour 1 mâle en racines nues ou pots. Voir tarifs en fin de catalogue. * Nous disposons d'un notice technique très complète pour les personnes intéressées.* Étant donné le nombre important de demandes que nous avons reçues nous vous conseillons de nous envoyer un e-mail afin que nous vous inscrivions sur notre liste d'attente.

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PÊCHERS (PRUNUS PERSICA) greffés sur Amandier

* Sanguine de Savoie « Maturité début-sept., variété rustique. Fruit à peau rouge foncé, duveteuse, chair rouge betterave très dense , arôme intense et long en bouche. »

greffés sur Amandier* Pêche de Vigne Blanche et * Rouge « Maturité fin août. C'est la « classique », petite, gouteuse, très rustique et peu sensible à la cloque. »

POIRIERS (PYRUS COMMUNIS) greffés sur francs

* Cocomerina « Maturité fin Août-fin Oct. selon les régions. Vieille variété Italienne qui fait désormais partie des

« sentinelles » Slow-Food. Fruit à chair rouge, délicieux en compote et au four, arbre vigoureux.»

* Volpine « Maturité début Oct. Fruit de taille moyenne, sphérique, chaire couleur crème, excellent cuit. »

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POMMIERS (MALUS DOMESTICA)greffés sur M111

* Melrose « Maturité Nov. À fin Janvier. Fruit de bonne taille, rose vif à rouge à la chair jaune crème, croquante, sucrée et très parfumée, peu acidulée avec une excellente conservation. Arbre semi érigé de bonne vigueur et de bonne fertilité qui résiste bien à la tavelure. Il nécessite un pollinisateur. »

* Pitchounette « Maturité d’octobre à mars. C’est une petite pomme bicolore très parfumée, croquante, juteuse, et résistante à la tavelure »

PRUNIERS (PRUNUS DOMESTICA) greffés sur Prunus

* Mirabelle de Nancy « Variété reconnue pour son goût et sa rusticité. Elle donne un fruit très concentré en sucre qui dégage un parfun exceptionnel. Production abondante de petits fruits ronds, jaune foncé, en grappes. Autofertile il s'adapte partout en france. »

* Reine Claude Dorée«Maturité mi-Août, auto-stérile, fruit à la chaire ferme, très juteuse, très sucrée,

c'est l'une des meilleures prunes avec la mirabelle. »

* Prune d'Agen ou D'ente« Maturité fin Août, auto-fertile, fruit à chair jaune verte, fine, tendre

juteuse et très sucrée,peau fine pourpre-violet, excellente qualité gustative aussi bien en fruit de table, que pour les confitures ou séché en pruneau (c’est le pruneau d’Agen). Arbre vigoureux et de bonne fertilité. »

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PLAQUEMINIERS « KAKIS » (D IOSPYROS KAKI)

Greffés sur Diospyros lotus

Son port et la couleur de ses fruits confèrent au plaqueminier ou kaki de très grandes qualités ornementales. Les variétés que nous vous proposons conjuguent à la fois des qualités ornementales mais aussi gustatives que nous avons pu vérifier grâce à notre collaboration avec le conservatoire des Jardins d'Escoubilles au sein duquel se trouve le Conservatoire National du kaki. Le plaqueminier est un arbre rustique, peu exigeant quant à la qualité de son sol, peu sensible aux maladies, qui résiste bien à la sécheresse mais préfère être planté à l'abri du vent.

Maturité de saison = mi-novembre à mi-décembre

il existe deux sortes de kakis :Les astringents ou PCA : Ils se consomment blets c'est à dire lorsque le fruit est mous et a perdu son astringence.

Les non astringents ou PCNA : Ils se consomment croquants, durs comme une pomme. On peut également les consommer blets et ils sont alors légèrement plus sucrés.

* Fuyu PCNA« Variété la plus appréciée au Japon de très bonne qualité gustative.

Maturité fin oct. à début novembre, gros fruit (220g), rond et légèrement aplati présentant presque quatre faces. Il devient rouge foncé à maturité dans les régions de forte chaleur automnale. »

* Hana Fuyu PCNA « Arbre de faible développement, adapté aux petits jardins ; très résistant au froid, fruit très gros (400 à 450 grammes), côtelé, de couleur jaune orangé avec de jolies marbrures noires longitudinales ; très bonne qualité gustative (à ne pas confondre avec Fuyu). »

* Jiro PCNA« Maturité une à deux semaines avant Fuyu, gros fruit (230g) de forme

aplatie, jaune orangé, très sucré, d'excellente qualité et qui se sèche très bien. »

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* Rojo Brillante PCA « Tardif, gros fruit de couleur rouge de bonne qualité qui se sèche bien si il est découpé en tranches.»

* Tomatero PCA« Maturité précoce, fruit moyen, rond, d'excellente qualité. Productif, il préfère le climat méridional. »

* Farmacista Cicilia PCA « Maturité assez précoce, arbre au beau port, fruit de taille calibre moyen à gros, sucré et d'excellente qualité gustative. »

* Sharoni PCA « Maturité de saison, bonne qualité gustative bien qu'il s'agisse d'un PCA il n'a presque pas d'astringence. »

* Muscat PCA « Maturité novembre-décembre. Gros fruit arrondi et brillant, sucré à maturité complète, bonne qualité gustative. »

* Cioccolatino PCA « Maturité de saison. Son nom provient du fait que la pulpe de cette variété prend une teinte brun foncé rappelant la couleur du chocolat. Cette pulpe de couleur spécifique revêt une saveur épicée appréciée des connaisseurs. Très bon pollinisateur »

* Tipo PCA « Maturité de saison. Variété la plus répandue en Italie. Résistance au froid élevée ; très productif et régulier; gros fruit sphérique, bonne qualité gustative. »

* Tone Wase PCA « Précoce. Connu pour la beauté de l'écorce de son tronc, très productif, fruit de bonne qualité gustative, il faut attendre le complet blettissement pour qu'il révèle toute sa saveur. »

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* Vainiglia PCA « Maturité de saison. Résistance au froid élevée, fruit de taille moyenne, rond vu de dessus et de forme générale assez aplatie, à grand calice ; bonne qualité gustative aux nuances de vanille, taux de sucre peu élevé. Très bon pollinisateur.»

GAMME « KAKIS DU FROID »

Variétés sélectionnées pour leur très grande résistance au froid et aux étés courts. Elles poussent aussi bien chez nos clients du nord de l'Europe que sur le littoral méditerranéen.

Greffés sur Diospyros lotus

* Hiratanenashi PCNA« Maturité précoce. Fruit d'aspect attrayant de par ses raies noires fines

sur le dessus et partant du calice, calibre moyen, très bonne qualité gustative. »

* Nikita's Gift & Russian Beauty« Se sont des hybrides d'origine Ukrainienne, auto fertiles, fruits de calibre moyen et d'excellente

qualité gustative.»

* Meader Diospyros virginiana PCA« Auto fertile, très précoce (fin Sept.), très bonne qualité gustative,

chaire dense aux arrières goûts de vanille et de rhum. Les fruits sont petit et très nombreux d'une année sur l'autre.»

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*KIWIS ( ACTINIDIA CHINENSIS°)

* Sorelli® et son pollinisateur Belen « Maturité fin-sept. Nouvelle variété sélectionnée par l’Université italienne d’Udine. Production 50% supérieure à HAYWARD. Qualités gustatives exceptionnelles. Fruit de 120/130 grammes, épiderme marron clair, chair jaune brillant avec un équilibre sucre-acide exceptionnel, degré Brix 8,2. Variété beaucoup plus sucrée que toutes les variétés existantes, ayant une grande possibilité d’adaptation aux diverses conditions de sol et de climat. Plante a internœuds réduits pour récolte plus abondante. »* Green light® et son pollinisateur « Maturité sept-octobre. Gros fruit (taille supérieure à Hayward) sucré, saveur douce, chair verte, bonne conservation. »

* Belle de Chine® et son pollinisateur Pollichina « Maturité mi-octobre. On le surnomme le « kiwi jaune » sa chair est vert clair et tourne au jaune à maturité, il est plus sucré et moins acide que le Hayward. Son aspect est glabre comme si il avait été brossé (il n'a pas de poils) et son mucron (partie pistillaire) est peu prononcé. Cette variété est issue d'un semis de hasard. »

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* KIWAÏS (ACTINIDIA ARGUTA)

« Très rustiques, les kiwaïs se cultivent sans problème dans les régions froides. Ils développent des lianes volubiles de plus de six mètres de long couvertes de feuilles caduques, allongées et non duveteuses. En juin, ils portent une multitude de petites fleurs blanches odorantes qui, sur les sujets femelles ou autofertiles, produiront en septembre des fruits ovales de trois centimètres de long. Se consommant pelés ou non, ils sont délicieux (certains les préfèrent aux kiwis), très sucrés et riches en vitamine C. »

*Ananasnaya « Maturité Septembre. Fruit à peau et chair verte. Variété très productive et la plus répandue pour la commercialisation. Nécessite un pollinisateur. »

* Issaï « Maturité Septembre. Fruit à peau verte pouvant mesurer de 2,5 à 4 cm pour un poids de 7 à 11g. Autofertile. »

* Missionnaire « Maturité Septembre. Fruit à peau et chair pourpre. Nécessite un pollinisateur. »

*Weiki® « Maturité Septembre-Octobre (la récolte s'échelonne sur plusieurs semaines). Peu atteindre 8 à 10m de long, fruit de 3cm à peau et chair pourpre, commence à produire, peut résister jusqu'à -30°C, le feuillage est décoratif. Nécessite un pollinisateur. »

* Pollinisateur Cornell

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Avocatier Mexicola Pots 3L 20 Euros

AsiminiersOverleese , Davis, NC-1,etc... Pots 3 L 35 Euros

Prima Pots 3 L 40 EurosGeorgia Pots 3 L Nous consulter

Agrumes rustiquesMotte ou Pots 5l 35 Euros

Pots 3L 25 EurosKumquat Pots 5l 35 Euros

Citronnier de Pézenas Pots 5l Nous consulter

Fruitiers

Abricotiers

Gobelets et ½ tiges de 2 ans à 4 ans

AmandiersAzeroliers - Nashi

Jujubiers 15 à 25 EurosAbricotiers Nous consulter

Cerisiers-CognassiersPruniers

Pêchers-PommierKakis

Scions de 1an à 2 ans15 à 20 Euros

de collection

Figuiers Pots 3 L env. 60Cm en touffe ou tige 14 Euros

Jujubier Lang Racines nues ** greffés sur jujubier 35 Euros

Pistachiers Kerman Racines nues **2 femelles et un mâle/scions de 2ans

150 Eurosplants entre 60 et 80 cm

Kiwis

Sorelli

45 EurosChinabelle Pots 2,5L 2 femelles et un mâleMontcap

Greenlight

Kiwais

Ananasnaya

Pots 1,5L 14 EurosIssaï

MissionnaireWeiki

Feijoas Pots 2,5 L 15 Euros

Caroubiers Pots 3 L 20 Euros

Oliviers

Mouflal Pots 3 L 10 Euros

Leucocarpa Pots 3 L 35 Euros

Gordal Pots 5 l ½ tige de 5 ans 50 Euros

Grenadiers Fina tendral Pots 3 L 14 EurosMollar de Elche Pots 3 L 14 Euros

Flechman Pots 3 L 17 Euros

Grenadiers Mollar de ElcheRacines nues ** Arbres de 1 à 2m

20 à 50 EurosFina tendral Nous consulter

Mandariniers Satsuma

Pomelo « Enzo »

Racines nues **

Figuiers Col de dame

½ tige de 3 ans (2m) greffés sur olivier sauvage

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Nous vous recevrons avec plaisir à la pépinière de fin Novembre à fin Mars uniquement sur rendez vous.

Les prix du catalogue peuvent varier en cours de saison. Il arrive que certaines variétés soient indisponibles pour cause de rupture de stock.

Nos prix s'entendent TTC au départ de la pépinière.

Nous expédions après payement par colis sur toute la France où à l’étranger, minimum de commande 40Euros, tarifs d'expédition sur demande. Vous pouvez également venir retirer votre commande sur les foires où nous sommes présents, les dates figurent sur le mail qui accompagne le catalogue.

Pour passer commande : Téléphone : 06-61-65-34-20 ou

Email : [email protected]

CONTROLE PHYTOSANITAIRE N°LR01338

N'hésitez pas à nous contacter pour toute demande particulière, en effet, toutes les variétés du conservatoire des Escoubilles ne peuvent figurer au catalogue.

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