BEILAGE4.11–16.11.2019

* Rabais déjà déduit

PIZZERIASPÉCIAL ACTIONS

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169kg

BarillaSpaghetti n° 55 kg

38%*

1199kg

QualityGrana Padano DOPenv. 2 kg

1999kg

FerrariniSalami VentricinapiquantItalieenv. 2 kg

2 PIZZERIA 4.11–16.11.2019

Tomates San Marzano INTENSEimportationenv. 6 kg net

575kg

Champignons de Pariscoupés 5,8 mm1 kg net

1850sachet

Egli's Basilic1 kg net

495kg

Picosa Champignons de Paris hôtelPolognecoupés, blanchisseau de 5 kg, égoutté 3 kg

650kg

Orogel Aubergines grillées1 kg net

698kg

Orogel Poivrons grillés1 kg net

1480kg

Ceposa Olives vertes Mammut dénoyautées1 kg net

650kg

Orogel Courgettes grillées1 kg net

1480kg

Ceposa Olives noires d'Espagne1 kg net

1890kg

Picosa Bolets en lamelles2 kg

190kg

34.11–16.11.2019

EconomyJambon d'épaulesans couenneenv. 5 kg

BASPERMANENT

PRIX

749kg

EconomyGarniture à pizzaimportationenv. 4,5 kg

BASPERMANENT

PRIX

EconomyJambon d'épauleen tranchesenv. 1 kg

2399kg

BellBacon de veaucoupéenv. 500 g

2899kg

Jambon cru SerranoEspagneenv. 2,4 kg

999300 g

BellJambon cru Serranoen tranchesEspagne300 g

899kg

EconomyJambon de dindeprovenance: Allemagneproduction: Suisseenv. 2 kg

BASPERMANENT

PRIX

599500 g

EconomyJambon de dindeen tranchesprovenance: Allemagneproduction: Suisse, 500 g

BASPERMANENT

PRIX

2799kg

NegroniJambon cruMattonella, blocItalieenv. 2,5 kg

1149300 g

MontorsiJambon cruen tranchesItalie300 g

1230kg

1330kg

4 PIZZERIA 4.11–16.11.2019

2249kg

NegroniSalami Ventricinahaché grosItalieenv. 2,5 kg

1299kg

QualitySalamiNapoletano1 kg

999950 g

EconomySalami à pizzasans boyau950 g BAS

PERMANENT

PRIX

999kg

Economy Salami pour pizza1 kg BAS

PERMANENT

PRIX

1390kg

EconomySalami à pizzaen tranchesenv. 500 g

BASPERMANENT

PRIX

1599kg

QualitySalami Napoletanoen tranchesenv. 500 g

1499600 g

NegroniSalsiccia NapolipiccanteItalieenv. 600 g

1499kg

ReberSalami fuméviande de bœufenv. 800 g

54.11–16.11.2019

1550kg

1290carton de 5 kg/kg

Filet de dorade royaleavec peau, 90–120 gglaçage d'env. 10%, élevage, Turquieenv. 1,3 kg

1590kg

Poulpenettoyésauvage, FAO 34env. 1–2 kg

1640kg

1550carton de 10 kg/kg

EconomyCrevettes Black Tigerdécortiquées, 21/25, glaçage d'env. 20%élevage, Viêt-nam10 x 1 kg

BASPERMANENT

PRIX

650250 g

DyhrbergEntames de saumon fuméélevage, Canada/Norvège250 g

1699kg

1650carton de 10 kg/kg

Crevettes cocktailcuites, décortiquées, 150/250glaçage d'env. 10%, sauvages, FAO 21/271 kg

1490kg

Langoustinesentières, 17/20sauvage, FAO 271 kg

790500 g

Chutes de saumon fuméélevage, Norvège500 g

1490kg

1450carton de 10 kg/kg

QualityCrevettes Black Tigerentières, 21/25, glaçage d'env. 20%, sans additifsélevage, Viêt-nam, 1 kg

690kg

640carton de 8 kg/kg

Anneaux de calamaren pâteEspagne2 kg

1850900 g

DyhrbergCrevettes en saumuresauvage, FAO 27/ 21

6 PIZZERIA 4.11–16.11.2019

535500 g

GalbaniMascarpone

8951 kg

GalbaniMozzarellabloc12 x 1 kg

6951,5 kg

GranaroloRicotta

10951,5 kg

GalbaniMozzarellaen julienne45% MG/ES4 x 1,5 kg

1330kg

ArrigoniTaleggio DOP1/4 de meule, env. 650 g

675500 g

Pesto Genovesefrais

7404 x 125 g

Mozzarella di bufalaCampana DOP

175125 g

FerrariniMozzarella di bufalaCampana DOPboule

1120kg

GalbaniGorgonzola Intenso1/4 de meule, env. 1,5 kg

1170kg

GalbaniGorgonzola Cremoso1/4 de meule, env. 1,5 kg

74.11–16.11.2019

1595kg

QualityParmigiano Reggiano DOPenv. 1 kg

1070500 g

Parmigiano Reggianorâpé

1090kg

Provolone1/3 de meule, env. 2 kg

585400 g

Provolonedouxen tranches

15901 kg

LizziTiramisùbûche

15501,3 kg

LizziTortaDella Nonna ou al Limonecoupée

1098kg

Scamorza Silanafumée2 x env. 300 g

530400 g

Scamorzafuméeen tranches

-.1742 g

Levurecubes24 x 42 g

-.64110 g

FerrariniPiadina romagnola10 x 3 x 110 g

8 PIZZERIA 4.11–16.11.2019

* Rabais déjà déduit

845l

MolivoHuile d'oliveextra vierge5 l

22%*

6155 dl

LesieurHuile piquante pour pizza

26%*

365250 ml

Huile d'olive au piment3 x 250 ml

1345250 ml

Bosco d'oroHuile d'oliveà l'arôme de truffe blanche d'Alba

420500 ml

MazzettiBalsamico Liberty

420500 ml

MazzettiCondimento Balsamicobianco

12204,3 kg

CrespoOlives noiresen eau saléedénoyautées

12604,3 kg

CrespoOlivesvertesen eau saléedénoyautées

795950 g

Casa DeliziosaOlives au piment

615380 ml

BlazeSauce au vinaigre balsamique

25%*

94.11–16.11.2019

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Knorr sauce pour pizza: des tomates italiennes et une pincée de sel marin. Utilisable de multiples façons.

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10 PIZZERIA 4.11–16.11.2019

* Rabais déjà déduit

690400 g

QualityPoivre noirentier

22%*

27951,9 kg

PicosaTomatesséchées

21%*

550700 g

DittmannPoivre vert

24%*

12601 kg

QualityPimentfort, concassé

28801,1 kg

PicosaAntipasti Piccadolceau fromage frais

17401,1 kg

PicosaArtichautsentiers

595350 g

QualityOriganentier

380130 g

QualityMélange d'herbes italiennes

17801,1 kg

PicosaCourgettesgrillées

11201,1 kg

PicosaParty Mix

114.11–16.11.2019

* Rabais déjà déduit

986950 g

Casa DeliziosaPiments rougesau fromage

24%*

2360500 g

QualityBolets séchés pour risotto

698650 g

DittmannAjolix ail aux herbes

19953,1kg

Natura e BontaArtichauts en moitiés

11681,5 kg

Hugo ReitzelChampignons Pizzaiola

8303 kg

PicosaChampignons de Paris Hôtel

26%*

1395800 g

SupremoFilets d'anchoisà l'huile

138545 g

Bosco d'oroCarpaccio de truffes noires d'été

135567 g

QualityAnanas en morceauxau sirop6 x 567 g

13251,88 kg

QualityThon clair Yellowfinau naturel 20%*

12 PIZZERIA 4.11–16.11.2019

* Rabais déjà déduit

169kg

BarillaPenne Rigate n° 735 kg

38%*

195400 g

BarillaSugo Basilico6 x 400 g

25%*

475kg

BarillaEmiliane Chef Tagliatelle n° 2295 œufs, 5 mm6 kg

750500 g

BarillaPesto Genovese

590530 g

QualityPesto alla Genovese

550kg

BarillaLasagne5 kg

245kg

RisoCarnaroli5 kg

175kg

S. AndreaRiz pour risotto Arborio5 kg

3904 kg

EconomyTomatespelées

BASPERMANENT

PRIX 4104,2 kg

QualitySauce pour pizza 24%*

134.11–16.11.2019

* Rabais déjà déduit

120kg

Farine à pizza10 kg

27%*

17251 kg

ManginiNoccioletto

30%*

3652,5 kg

Farine à pizzaGrano duro

125kg

CapoFarine blanche à pizza25 kg

12951 kg

LavazzaQualità Rossaen grains

1240600 g

LazzaroniAmaretti

9952 kg

HügliQuick Maïs

299350 g

Mulino BiancoGrissini Torinesi

178400 g

I dolci di MontagnaBiscuits aux œufs

30%*

795800 g

SaporiCantuccini Mandorla

14 PIZZERIA

* Rabais déjà déduit

89575 cl

Roero Arneis DOCGBersanoItaliePiémont

115075 cl

CremosinaBarbera d'Asti Superiore DOCGBersanoItaliePiémont

58075 cl

Pinot GrigioGrave del Friuli DOCSartoriItalieFrioul

99075 cl

Regolo RipassoValpolicella Superiore DOCSartoriItalieVénétie

159075 cl

Bell'AjaBolgheri Rosso DOCSan FeliceItalieToscane

90 Robert Parker

47550 cl

CalmeloPrimitivo Salento IGTamabileItaliePouilles

88075 cl

CampofiorinRosso Verona IGTMasiItalieVénétie

125075 cl

Rosso di Montalcino DOCCampogiovanniSan FeliceItalieToscane

93 Decanter

119975 cl

Villa Antinori RossoToscana IGTItalieToscane

18753 l (1 l = 6.25)

Notte RossaNegroamaroSalento IGPItaliePouilles

49575 cl

Val d'Oca FrizzanteProsecco DOCVal d'OcaItalieVénétie

28%*

26%*

15

850100 cl/15% Vol.

Martini Bianco

850100 cl/15% Vol.

Martini Rosso

99070 cl/11% Vol.

Aperol

166070 cl/30% Vol.

RamazzottiAmaro

175070 cl/23% Vol.

AmaroMontenegro

145070 cl/28% Vol.

Casoni Amaretto

1995100 cl/28% Vol.

LazzaroniLimoncino

172570 cl/40% Vol.

Molinari Sambuca

-.6610 cl

Crodinosans alcool48 x 10 cl

-.6610 cl

Crodino Rossosans alcool48 x 10 cl

-.8933 cl

San PellegrinoChinotto24 x 33 cl

-.8933 cl

San PellegrinoAranciata24 x 33 cl

16 PIZZERIA 4.11–16.11.2019

2995150 pièces

Boîte à pizza Italia32 x 32 x 3 cm

380pièce

Rocco BormioliCarafe italiennejaugée à 1 l

350pièce

Luigi BormioliAuthentica Bouteilleavec bec verseur0,25 l

1995pièce

Brosse à four de rechangenature

495pièce

Assiette à pizzaØ 33 cm, blanche6 pièces

79.-pièce

Pelle à pizzarobustepelle de 36 cm, manche de 140 cm

1295pièce

Bac à pâtonsavec poignées19 l, 600 x 400 x 80 mm ou26 l, 600 x 400 x 110 mmp. ex.: 19 l

jusqu'à épuisement du stock

79.-pièce

Brosse à fournature

2995pièce

Pelle à pizza courtpelle de 35 x 30,5 cm, manche de 43 cm

6195pièce

Pelle à pizza rondeen inox, 18 cm