BP 33 Billime Tel : +33 (0)4 79 36 83 54 73170 Yenne France Fax : +33 (0)4 79 36 79 53 www.vins-perret.fr Email : vins.perret@wanadoo.fr

Grande Rserve Vin de Savoie

Appellation Vin de Savoie Protge

Pinot Noir Mr VINCENT BIZET

Vieilles vignes RECOLT ET VINIFI A LA PROPRIT MIS EN BOUTEILLE ET DISTRIBU PAR LA MAISON PERRET

Ce vignoble est le plus occidental des Alpes. Le cru

Jongieux est nich entre la montagne de la Dent du chat et le Rhne

300m daltitude. Expos sur un versant ouest, ce terroir argilo-calcaire

procure des vins frais et fruits. Le cru regroupe les communes de

Billime, Jongieux, Lucey, St Jean de Chevelu et Yenne.

Cpage : 100% Pinot Noir

Sol : Argilo-calcaire

levage : Cuve inox et fibre de verre

Aptitude au viei l l issement : 1 5 ans

Temprature de service : 14 16

Notes de dgustation

A lil, ce pinot noir prsente une robe de couleur rubis sombre. Au nez, ce vin est un concentr de fruits rouges o la griotte prdomine avec une lgre pointe de cuir. En bouche, les saveurs sont quilibres, une agrable harmonie entre fruits rouges et tanins pour un vin charnu et une finale persistante.

Accords mets / vin

Trs apprci sur un magret de canard ou un buf bourguignon.